Кухонная посуда для варки пищи – A47J 27/00

Предложена складная печка-кружка, предназначенная для индивидуального приготовления пищи в походных условиях. Складная печка-кружка содержит камеру сгорания, выполненную из донца и нескольких телескопических колец с окнами в верхнем и нижнем кольце для прохода газовоздушной смеси и кружку. В рабочем положении кружка установлена над камерой сгорания, при этом кружка выполнена из телескопических колец и донца, диаметр которого больше диаметра верхнего кольца камеры сгорания. На марше сложенная камера сгорания убирается в сложенную кружку. 1 з.п. ф-лы,3 ил.

Изобретение относится к электрическому устройству для приготовления пищи. Электрическое устройство приготовления пищи содержит кожух, колбу, размещенную в кожухе, ручку, крышку, металлический прижим. В колбе установлены два электрода, соединенные электрически с регулируемым источником питания, причем кожух и колба имеют отверстия, расположенные равномерно по высоте. По второму варианту изобретения в колбе электрического устройства установленные электроды соединены электрически с регулируемым блоком разрядных конденсаторов, который через выпрямитель соединен с регулируемым источником питания. Техническим результатом изобретения является упрощение конструкции, автономность устройства. 2 н.п. ф-лы, 2 ил.

Чайник для плиты с газ-контролем может быть использован на газовых плитах, снабженных устройством отключения газа при погасании пламени горелки. Чайник имеет емкость для кипячения воды и клапан выпуска пара с соплом, направленным на сопла газовой горелки плиты. На днище чайника выполнена дополнительная емкость, сообщающаяся с основной через впускной клапан, и соединенная со входом клапана выпуска пара, имеющего положительную разность давлений его открытия и закрытия. При закипании воды струя пара гасит пламя горелки. Давление открытия клапана выпуска пара всегда можно выбрать достаточно большим для того, чтобы струя пара из сопла надежно гасила пламя горелки, причем крышка и носик чайника не требуют уплотнения, что позволяет удобно им пользоваться. При регулярном использовании чайника дополнительная емкость всегда наполнена водой, что обеспечивает гашение пламени в случае, если в чайник однажды забудут налить воду. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к бесшнуровым (беспроводным) бытовым электроприборам и, более конкретно (но не исключительно), к бесшнуровым сосудам для нагрева жидкости. Изобретение обеспечивает совместное использование двумя компонентами электроприбора общей пары точек электрического соединения (выводов), имеющихся в коннекторе, управляющее средство, например электронный управляющий контур, выполняется с возможностью переключать относительные полярности двух электрических выводов, в результате функциональность электроприбора может быть улучшена без введения дополнительных выводов. Бесшнуровой бытовой электроприбор содержит собственно электроприбор, имеющий по меньшей мере два функциональных компонента (Т1, М1), и подставку для подачи на электроприбор электрического питания. Электрическое соединение между собственно электроприбором и подставкой в процессе функционирования бытового электроприбора обеспечивается бесшнуровым электрическим коннектором (6). Оба функциональных компонента включены между парой точек электрического соединения, имеющихся в коннекторе. По меньшей мере на один из функциональных компонентов (Т1, М1) подача электрического питания селективно обеспечивается в результате изменения относительных полярностей двух указанных точек электрического соединения. Между двумя функциональными компонентами (Т1, М1) может быть включен ключ, такой как диод (D1), чтобы, в зависимости от относительных полярностей указанных точек соединения, подавать или прерывать ток, подаваемый на функциональный компонент (Т1, М1). 32 з.п. ф-лы, 10 ил.

Изобретение относится к бытовой технике. Чайник для газовой плиты предназначен для плит, снабженных устройством отключения газа при погасании пламени горелки (газ-контроль). Чайник имеет герметизированную емкость для кипячения воды и канал отвода пара, снабженный соплом. Сопло чайника выполнено направленным на сопла газовой горелки плиты. Техническим результатом изобретения является повышение безопасности использования чайника за счет предотвращения выкипания из него воды. 1 ил.

Изобретение относится к беспроводным чайникам, а именно к беспроводному чайнику с различными температурными регулировками и прочими дополнительными функциями. Устройство для нагревания жидкости выполнено в виде комбинации беспроводного чайника и основания, имеющего цепь подачи электропитания чайнику, и процессора для обработки информации, поступающей от чайника. Процессор выполнен с возможностью реагирования на команды пользователя и регулирования питания, подающегося чайнику, в котором в основании установлено также множество отдельных переключателей управления температурными режимами и переключатель «вкл-выкл». Входной сигнал с первого переключателя управления температурными режимами и последующее включение переключателя «вкл-выкл» предназначены для подачи электропитания на нагревательный элемент чайника. Каждый из отдельных переключателей управления функционально связан с соответствующим отдельным заранее заданным выбором температуры. Подача электроэнергии на нагревательный элемент приводит к нагреванию жидкости в чайнике до отдельной выбранной температуры, соответствующей выбору переключателя управления температурой. 19 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к приборам для приготовления пищи на пару, в частности, продуктов, в которых начинка завернута в раскатанное тесто. Устройство для приготовления пищи на пару включает основание с электрооборудованием, нагревательный элемент, ручки управления, емкость для воды, встроенную в основание, поддоны, одну - три корзины с дном, имеющим отверстия и крышку. В дне одной, двух или всех корзин имеются дополнительные отверстия, которые рассчитаны для размещения в них перфорированных блюдцеобразных из термостойких инертных нетоксичных материалов устройств, которые также включены в состав устройства для приготовления пищи на пару. Техническим результатом изобретения является устранение возможности повреждения оболочки из теста отдельных продуктов, в которых она имеется, во время процесса извлечения этих продуктов из устройства. 6 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к теплотехнике и к способам нагрева жидкости в промышленных и бытовых условиях. Способ нагрева жидкости заключается в том, что в емкость предварительно устанавливают устройство, состоящее из пластины, имеющей форму днища емкости, с закрепленными на ней сменными вертикальными центральными и периферийными стержнями с плоским днищем. В емкость заливают жидкость до уровня, чтобы она закрывала верхние торцы стержней. После нагрева жидкости до определенной температуры или ее закипания, источник тепла выключают. Устройство для нагрева жидкости состоит из пластины, имеющей форму дна емкости с закрепленными на ней сменными вертикальными центральными и периферийными стержнями. Верхние концы стержней изготовлены в виде перевернутого усеченного конуса, нижнее основание которого имеет диаметр, равный диаметру стержня. Свободные торцы нижних концов располагаются на одной плоскости с нижней поверхностью пластины. Материал пластины и стержней имеет теплопроводность большую, чем материал емкости, и обладает дезинфицирующими свойствами. Шероховатость поверхностей пластины и стержней имеет меньшее значение, чем шероховатость внутренней поверхности емкости. Техническим результатом заявленной группы изобретений является повышение производительности процесса нагрева. 2 н.п. ф-лы, 15 ил.

Изобретение относится к сосуду высокого давления пара, который включает в себя резервуар и крышку, каждый из которых имеет длинную ручку и выполнен с возможностью плотного соединения вместе посредством наложения периферийных сегментов вдоль линий байонетного затвора, причем между краем резервуара и краем крышки расположено уплотнительное кольцо, отличающийся объединением, по меньшей мере, двух защитных устройств закрывания и открывания, причем первое защитное устройство включает в себя защитный клапан, корпус которого удерживается в открытом положении с помощью подпружиненного ползуна (10) до тех пор, пока резервуар и крышка не будут приведены в запертое положение посредством поворота двух ручек с их расположением друг поверх друга, то есть с полным наложением согласующихся периферийных сегментов, второе защитное устройство поднимает уплотнительное кольцо с края крышки посредством защитного элемента, подпружиненного в открытое положение, до тех пор, пока резервуар и крышка не будут приведены в запертое положение посредством поворота двух ручек с их расположением друг поверх друга с полным наложением согласующихся периферийных сегментов, и только посредством поворота двух ручек друг поверх друга в их запертое положение ползун отодвигается или имеет возможность перемещения от клапанного корпуса, а защитный кулачок отодвигается или имеет возможность перемещения от уплотнительного кольца таким образом, что клапанный корпус и уплотнительное кольцо перемещаются соответственно в свои закрытые или герметичные положения. Технический результат заключается в исключении нежелательного удаления крышки. 5 з.п. ф-лы, 1 ил.

Клапанное устройство для сосуда высокого давления состоит из резервуара и крышки для обеспечения герметичности резервуара и обеспечивает функцию безопасности, функцию сброса давления и функцию индикации давления. Устройство имеет: регулируемые индикаторные уровни и уровни давления; индикаторный штифт (4) или индикаторный поршень (10), который опирается на индикаторную пружину (7), может перемещаться в аксиальном направлении и опирается на ее участок, становясь видимым при повышении давления, вследствие его выхода из корпуса (12) клапана, индикаторные кольца, например, для индикации давления внутри сосуда; и содержит клапанный элемент (5). Клапанный элемент (5) выполнен с возможностью перемещения в аксиальном направлении против действия пружины (6) для выпускного пара и, в закрытом положении опирается на уплотнительное седло (19), поднимаясь вверх от него, когда данное давление внутри сосуда является превышенным, для открывания отверстия (20) для сброса давления, в каковом случае и индикаторная пружина (7), и пружина (6) для выпускного пара упираются в одном и том же направлении в общий, аксиально регулируемый элемент (8) давления. Технический результат - обеспечение возможности корреляции между диапазоном индикации индикаторного штифта и давлением срабатывания приспособления для сброса давления. 3 н. и 5 з.п. ф-лы. 1 ил.

Изобретение относится к области производства котлов пищеварочных. Вырезают заготовки столешницы, обечайки и дна сосуда котла и обечайки рубашки, штампуют столешницу. Затем формируют цилиндры обечайки сосуда котла и обечайки рубашки, выполняют стыковую сварку указанных цилиндров. Делают штамповку дна сосуда котла и выполняют стыковую сварку дна сосуда котла и обечайки сосуда котла. Осуществляют внешнюю отбортовку у сосуда котла и обечайки рубашки, после чего размещают отбортовку сосуда котла на поверхности столешницы таким образом, чтобы отверстие столешницы совпадало с внутренней цилиндрической полостью сосуда котла и выполняют контактную сварку по замкнутому контуру отбортовки сосуда котла и столешницы. Затем размещают отбортовку обечайки рубашки на столешнице таким образом, чтобы внешний край отбортовки сосуда котла располагался внутри обечайки рубашки. После этого производят контактную сварку по замкнутому контуру отбортовки обечайки рубашки и столешницы так, чтобы расстояние между центрами сварных швов относилось к половине суммы ширины сварного шва, который соединяет отбортовку сосуда котла и столешницу, и ширины сварного шва, который соединяет отбортовку обечайки рубашки и столешницу, как 2-2,5 к 1.

Изобретение относится к устройству для определения и отображения или контроля, по меньшей мере, одного рабочего состояния сосуда для приготовления пищи по параметру, выбираемому из следующей группы: температура, давление или влажность воздуха в сосуде. Устройство содержит регулирующий элемент для определения рабочего состояния и средство сигнализации, которое включает в себя датчик акустического сигнала, и/или датчик оптического сигнала, и/или индикатор. Фактическое значение параметра рабочего состояния может быть показано при помощи индикатора, при этом при достижении параметром рабочего состояния значения уставки может формироваться соответствующий сигнал. Регулирующий элемент содержит поворотный измерительный диск с кодирующей структурой, и предусмотрено чувствительное средство для измерения углового перемещения измерительного диска. Технический результат заключается в обеспечении возможности непрерывного отображения текущего рабочего состояния сосуда. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 7 ил.

Электроприбор для кондиционирования жидкости, приготовленной из молока или на его основе, в частности для приготовления нагретой жидкости и/или холодной или нагретой вспененной жидкости, содержит бак для кондиционируемой жидкости, прикрепленную к нему закрытую камеру и расположенное в баке электрическое устройство для кондиционирования жидкости. Камера выполнена водонепроницаемой, так что ее можно мыть проточной водой без проникновения воды в камеру, в которой расположено электрическое устройство. 23 з.п. ф-лы, 13 ил.

Изобретение относится к автоматическому вспенивателю для молока с контейнером для наливания молока, с основным корпусом, на который надевается или в который вставляется контейнер, со вставляемой в контейнер мешалкой для вспенивания молока, с предусмотренным в основном корпусе двигателем для привода мешалки и с нагревательным устройством для нагревания имеющегося в контейнере молока. Нагревательное устройство включает в себя предусмотренный в основном корпусе генератор переменного поля для создания переменного магнитного поля, а контейнер выполнен так, что он нагревается под действием переменного магнитного поля. Технический результат - повышение надежности и скорости нагревания молока в контейнере за счет размещения электрических и электронных деталей внутри основного корпуса. 9 з.п. ф-лы, 4 ил.

Устройство (17) для приготовления пищи, такой как рис (4), выполнено с возможностью осуществления процесса приготовления, который выполняется посредством нагрева пищи (4) под воздействием кипящей воды в течение некоторого периода времени. Устройство (17) содержит средства (23) управления для управления работой устройством (17), причем средства (23) управления выполнены с возможностью управления компонентами устройства (17) таким образом, что общее количество воды (5), которое должно быть использовано в процессе приготовления, подается к пище (4) постепенно, причем подача большей части от общего количества воды (5) осуществляется, когда процесс приготовления уже начался. Предпочтительно процесс приготовления начинается посредством испарения относительно малой части от общего количества воды (5) в пар, с подачей этого пара к пище (4) и возможностью его конденсации на пище (4). Технический результат заключается в сокращении времени приготовления риса. 2 н. и 11 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к области приготовления пищи. Парогенерирующее устройство снабжено металлическим кожухом, впускным отверстием для воды, через которое вода поступает в кожух, парогенерирующим нагревателем, встроенным в нижнюю часть кожуха и выпаривающим воду, поступающую через впускное отверстие для воды. Также устройство дополнительно содержит нагреватель, расположенный над парогенерирующим нагревателем на заданном расстоянии от внутренней стенки кожуха и повышающий температуру пара, произведенного парогенерирующим нагревателем. Заявленная группа изобретений позволяет производить перегретый пар высокой температуры, что приводит к более качественному приготовлению пищи. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к кухонному изделию, содержащему днище, соединенное на своей нижней стороне с вставкой, изготовленной из твердого материала и содержащей отверстия, проходящие сквозь эту вставку для ее закрепления на упомянутом днище. При этом по меньшей мере некоторые из этих отверстий выполнены в виде удлиненных щелей, индивидуально определяющих по их длине в целом форму арки и представляющие противоположные концевые участки, которые все являются ориентированными либо в направлении центра упомянутой вставки, либо в направлении наружной периферийной части этой вставки. Технический результат - повышение сопротивления днища к деформации в процессе изготовления и эксплуатации за счет уменьшения площади поверхности вставки с сохранением совместимости изделия с системами индукционного нагревания. 15 з.п. ф-лы, 13 ил.

Изобретение относится к предметам домашнего обихода, а именно к посуде для кипячения воды. Электрический чайник содержит основание, корпус с днищем, установленный на основании, токоподвод, нагреватель, микроконтроллер, к выходу которого подключено реле, коммутирующая цепь которого включена между токоподводом и нагревателем, и подключенные к входу микроконтроллера элемент включения, датчик кипения и датчик силы, силовоспринимающие элементы которого установлены с возможностью взаимодействия с основанием и с днищем. Причем часть днища, взаимодействующая с датчиком силы, выполнена с возможностью смещения и/или прогиба под силой тяжести воды, а датчик силы выполнен за одно целое с датчиком кипения. Изобретение позволяет уменьшить трудоемкость при изготовлении электрического чайника и обеспечить лучшие органолептические параметры воды, которая остается более чистой из-за исключения ее контакта с пластмассой. 3 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к области бытовой техники. Изобретение касается аппарата для приготовления пищи, содержащего парогенератор, контейнер, включающий съемную чашу со съемной корзиной, снабженной отверстиями в нижней части, при этом упомянутый контейнер закрыт крышкой. Причем пар, производимый генератором, поступающий в отверстие, размещенное в верхней части контейнера, направляется под варочную корзину по паропроводу, образованному между варочной корзиной и чашей, и удаляется, по меньшей мере, через одно отверстие, выполненное в верхней части контейнера. Изобретение позволяет оптимизировать парообразование с целью обеспечения лучшей однородности варки продуктов. 6 з.п. ф-лы, 3 ил.

Самовар походный предназначен для приготовления кипятка и/или горячей пищи в дорожных условиях и может служить в качестве фляги для хранения воды. Конструкция состоит из овальной в плане емкости с помещенной в нее жаровой трубой, внутри которой вварена конвективная трубка С-образной формы. В емкости может быть смонтирован металлический стакан для разогрева тушенки или варки, например, сосисок (сарделек), куриных яиц. Топливом служат таблетки сухого горючего. Устройство обеспечивает быстрый разогрев воды в емкости и может быть использовано как в полевых условиях, так и внутри помещений, включая салон автомобиля. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к сосуду высокого давления, состоящему из контейнера и крышки для размещения на нем, в каждом таком случае посредством завинчивания их друг на друге. При этом контейнер и крышка могут быть заблокированы вместе с возможностью разъема посредством периферийных запирающих сегментов, выполненных по типу байонетного крепления. Сосуд в области края крышки и края контейнера имеет круговое уплотнительное кольцо для уплотнения внутренней части контейнера, препятствующее падению давления, когда упомянутый контейнер и крышка находятся в заблокированном положении. Сосуд высокого давления включает в себя вспомогательное устройство или средство для точного расположения крышки на контейнере. Упомянутое средство содержит выступающий вниз установочный элемент, расположенный в области края крышки, который, когда крышка точно размещена на верхней части контейнера, может быть вставлен в выемку, открытую вверх и расположенную в области края контейнера. Технический результат - обеспечение удобства использования за счет исключения неправильного расположения крышки или ее заклинивания на крае контейнера. 7 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к области кухонной посуды. Кухонная посуда содержит металлический корпус (1b), включающий днище, спаренное со вставкой (1а), выполненной из более твердого металла, чем металл корпуса, и которая обычно скрепляется с ним посредством перфораций или зубцов, обеспечивающих жесткое соединение (231, 310). Вокруг перфорированной или зубчатой зоны (231) вставки (1а) находится зона (25) непрерывно сплошной слегка выступающей периферийной опорной поверхности в форме короны в упомянутом более твердом металле. Вставка жестко закреплена в форме плоской пластины или капсулы. Также заявлен способ изготовления кухонной посуды. Заявленная группа изобретений позволяет улучшить термические и механические свойства днища посуды в процессе индукционного нагрева. 4 н. и 14 з.п. ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к тепловому технологическому оборудованию и может быть использовано в виде блочно-модульного оборудования для приготовления пищи. Линия содержит электродный парогенератор, котлы с греющими рубашками, нижние точки греющих рубашек соединены радиальными трубопроводами с электромагнитными клапанами, выходы которых нижними патрубками соединены с магистральным трубопроводом, магистральный трубопровод имеет уклон в сторону электродного парогенератора, а нижняя точка электродного парогенератора соединена трубкой с компенсационной емкостью, верхняя точка которой гидравлически соединена с атмосферой. Для достижения повышения точности и поддержания заданной температуры приготовляемой пищи установлены терморегуляторы, соединенные с электромагнитными клапанами. Изобретение позволяет повысить точность поддержания температуры. 1 ил.

Изобретение к области бытовой техники. Устройство для вспенивания молока содержит основной корпус, который образует емкость для молока, крышку, установленную на основном корпусе, и перемешивающие средства, а также приводные средства для приведения в действие перемешивающих средств. Приводные средства размещены, по меньшей мере частично, в крышке. Устройство дополнительно содержит подставку, выполненную с первым электрическим контактом. Основной корпус выполнен со вторым электрическим контактом, который создает электрический контакт с первым электрическим контактом, когда основной корпус расположен на подставке. Приводные средства выполнены с третьим электрическим контактом. Основной корпус выполнен с четвертым электрическим контактом, который создает электрический контакт с третьим электрическим контактом, когда крышка расположена на основном корпусе, и основной корпус выполнен с электрическим проводником, который образует электрическое соединение между вторым электрическим контактом и четвертым электрическим контактом. Изобретение позволяет упростить работу устройства и снизить расходы на изготовление. 19 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к сосуду высокого давления. Сосуд содержит емкость в виде бака и помещаемую на него крышку, причем они соединяются вместе с возможностью разъединения, посредством периферических запирающих сегментов байонетного зажима. Сосуд содержит круговое уплотнительное кольцо, выполненное из упругопластичного материала, такого как резина или пластмасса, расположенное в области кольцевого края крышки и кольцевого края бака. Уплотнительные кромки уплотнительного кольца вступают в плотный контакт с краем крышки и краем емкости. Изобретение обеспечивает создание устройства сброса давления, работающее надежно и просто. 12 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к области приготовления пищи. Комплект контейнеров предназначен для приготовления пищи на пару в микроволновой печи и содержит емкость для воды; пищевой контейнер с множеством отверстий в его дне, включающий в себя внешнюю и внутреннюю части стенки, а также экранирующий от микроволнового излучения материал, заключенный между внутренней и внешней частями стенок. Также устройство содержит крышку, содержащую внутреннюю и внешнюю части, а также экранирующий от микроволнового излучения материал, заключенный между внутренней и внешней частями стенки крышки. При этом пищевой контейнер выполнен с возможностью съемной установки внутри емкости для воды. Когда комплект находится в собранном состоянии, приготовляемая пища экранируется от непосредственного воздействия микроволновой энергии. Изобретение позволяет повысить эффективность приготовления пищи. 5 з.п. ф-лы, 11 ил.

Способ определения состояний износа картриджа фильтра в водонагревающем или подобном оборудовании содержит этап отражения значительной величины ряда циклов фильтрования, которое было выполнено картриджем, для того чтобы показать состояние износа картриджа, когда значительная величина, определяемая как функция количества циклов нагревания воды в оборудовании, достигает или превышает заданное значение. Особенное преимущество изобретения состоит в том, что состояние износа картриджа фильтра отслеживается простым способом с использованием устройств, обычно представленных в оборудовании и обычно представляющих выполненные циклы включения/выключения всякий раз, когда первое отделение было заполнено новым количеством воды, которая должна быть профильтрована. Подсчет не является непосредственным, но при этом показывает износ картриджа и легко выполняется при очень низкой стоимости. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к беспроводным электрическим чайникам и, в частности, к беспроводным электрическим чайникам с передачей данных между чайником и подставкой. Изобретение позволяет передавать данные между корпусом чайника и подставкой для подачи питания беспроводного чайника. Это дает возможность пользователю просматривать данные чайника и управлять функциями или параметрами, например температурой, от подставки для подачи питания беспроводного чайника. 2 н. и 19 з.п. ф-лы, 25 ил., 1 табл.

Изобретение относится к устройству для кипячения воды. Устройство содержит резервуар для нагреваемой воды, выполненный с возможностью нагревания воды в его донной части, и средство для создания вихревого потока нагреваемой воды в резервуаре. Причем указанное средство для создания вихревого потока выполнено в виде по меньшей мере одного преграждающего элемента, вызывающего завихрение восходящего потока нагреваемой воды. Преграждающий элемент расположен по периферии резервуара, в плоскости, перекрывающей вертикальный подъем воды, при этом в центральной части резервуара, в области расположения указанного средства для создания вихревого потока, образован проход для нисходящего потока нагреваемой воды. Изобретение позволяет обеспечить более равномерные закручивающиеся потоки нагреваемой воды при одновременном снижении стоимости производства устройства. 5 з.п. ф-лы, 2 ил.

Электрокастрюля относится к области энергетики для использования ее в быту, в общественных столовых и ресторанах. Электрокастрюля содержит трубчатый электронагреватель, переключатель мощности, светосигнальную подсветку и кастрюлю. Электрокастрюля снабжена наружными оболочками цилиндрической или квадратной формы, в полости каждой оболочки на ее дне и боковых сторонах расположен теплоизоляционный материал. Изобретение обеспечивает безопасную работу элекрокастрюли для человека и окружающей среды. 12 ил.