Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Патенты в диапазоне 2420901 - 2421000

РАСПРЕДЕЛЕННАЯ СИСТЕМА BLUETOOTH

Изобретение относится к области беспроводной связи, и в частности к отношениям главный-подчиненный и подчиненный-подчиненный в системах связи Bluetooth. Технический результат заключается в предоставлении возможности беспроводным устройствам принимать данные, адресованные другим беспроводным устройствам. Для этого беспроводное электронное устройство для связи Bluetooth принимает данные, прямо адресованные упомянутому электронному устройству и беспроводному электронному аппарату для связи Bluetooth, упомянутый беспроводной электронный аппарат, являющийся функционирующим для приема данных, прямо адресованных упомянутому беспроводному электронному аппарату, упомянутое беспроводное электронное устройство, являющееся отличным от упомянутого беспроводного электронного аппарата. Это может быть реализовано, например, посредством устройства отображения на запястье, которое считывает электромагнитные волны, содержащие аудиосигналы, отправляемые гарнитуре. Впоследствии на запястье могут быть отображены свойства для информирования пользователя о статусе аудиосигналов или сотового телефона, передающего аудиосигналы. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 6 ил.

2420901

действует с

опубликован 10.06.2011

УСТРОЙСТВО БЕСПРОВОДНОЙ СВЯЗИ И СПОСОБ ПЕРЕКЛЮЧЕНИЯ ЕГО СИСТЕМЫ МОДУЛЯЦИИ

Изобретение относится к системам беспроводной связи и может использоваться для переключения системы модуляции при ухудшении качества канала. Достигаемый технический результат - обеспечение дополнительной надежности канала после переключения системы модуляции во время ухудшения качества канала. Устройство беспроводной связи включает в себя передатчик, который преобразует данные в волну модуляции, в установленной системе модуляции и передает эту волну модуляции, приемник, который принимает переданную волну модуляции и преобразует эту волну модуляции в исходные данные на основе установленной системы модуляции, средство определения, предназначенное для определения качества канала на основе сигнала, принимаемого приемником, и средство переключения на систему модуляции, которая является наиболее устойчивой к воздействию внешней помехи, и в соответствии с качеством канала, когда средство определения определяет, что качество канала ухудшено. 3 н. и 8 з.п. ф-лы, 7 ил.

2420902

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБЫ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗНАЧЕНИЙ УПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАБОТКОЙ СВЯЗИ

Изобретение относится к системам связи. Технический результат заключается в усовершенствовании обработки фрагментированных пакетов. Заявлен способ эксплуатации терминала доступа, причем способ содержит этапы, на которых: исследуют заголовок RLP пакета RLP для определения того, задано ли значение индикатора повторной обработки в заголовке RLP, и если определено, что индикатор повторной обработки был задан, то: i) передают полезную нагрузку, соответствующую значению индикатора, на модуль уровня адресации, и ii) эксплуатируют модуль уровня адресации для доставки полезной нагрузки, соответствующей значению индикатора, на модуль RLP, соответствующий значению адреса, включенному в RLP пакет с индикатором повторной обработки. 5 н. и 27 з.п. ф-лы, 12 ил.

2420903

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ НЕЗАВИСИМОЙ ОТ СРЕДЫ ПЕРЕДАЧИ ЭСТАФЕТНОЙ ПЕРЕДАЧИ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Раскрыты способ и устройство для выполнения эстафетной передачи обслуживания. Технический результат заключается в усовершенствовании процесса передачи обслуживания. Клиент мультимедийной подсистемы (IMS) протокола сети Интернет (IP) регистрируется в сети IMS и устанавливает сеанс независимой от среды передачи эстафетной передачи обслуживания (MIH) с сервером приложений MIH с использованием протокола инициации сеанса (SIP). Клиент IMS устанавливает сеанс для основанной на IP услуги (например, передачи голоса поверх IP (VoIP)) с равноправным узлом связи с использованием SIP. Сообщения MIH обмениваются для эстафетной передачи обслуживания с сервером приложений MIH по IP. После эстафетной передачи обслуживания, сеанс возобновляется. Обслуживающая функция управления вызовом и сеансом (S-CSCF) приводит в действие сервер приложений MIH на основании строки «Службы MIH» и уникального идентификатора, включенного в запрос INVITE. Клиент IMS может отправлять запрос REFER на сервер приложений MIH после эстафетной передачи обслуживания для возобновления сеанса. В качестве альтернативы, клиент IMS может отправлять запрос RE-INVITE на сервер приложений MIH и равноправный узел связи. 4 н. и 17 з.п. ф-лы, 14 ил., 1 табл.

2420904

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБЫ И УСТРОЙСТВА ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПОСРЕДНИКА МОБИЛЬНОГО IP В РЕЖИМЕ СARE-OF-АДРЕСА ВНЕШНЕГО АГЕНТА

Изобретение относится к области беспроводных систем связи, а именно к осуществлению посредника мобильного IP в режиме Care-Of-адреса (т.е. временного адреса, адреса обслуживания) внешнего агента. Технический результат заключается в облегчении доставки пакетов к мобильному узлу независимо от его расположения. Для этого способ осуществления протокола посредника мобильного Internet (PMIP) в режиме care-of-адреса внешнего агента мобильного IP может включать в себя определение собственного адреса терминала доступа. Способ также может включать в себя взаимодействие с собственным агентом для того, чтобы связать адрес узла сети с собственным адресом терминала доступа и установить туннель только между узлом сети и собственным агентом. Способ также может включать в себя прием первых пакетов, предназначенных для терминала доступа, из собственного агента через туннель и отправку первых пакетов в терминал доступа без использования какого-либо туннеля. Способ также может включать в себя прием вторых пакетов, отправленных с помощью терминала доступа, которые предназначены для узла-корреспондента, и отправку вторых пакетов собственному агенту через туннель. 3 н. и 20 з.п. ф-лы, 12 ил.

2420905

действует с

опубликован 10.06.2011

УСТРОЙСТВО ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ

Изобретение относится к портативным электронным устройствам и, в частности, к обеспечению представляющего информацию устройства для портативных электронных устройств, а также портативного электронного устройства, включающего в себя такое устройство представления информации. Техническим результатом является обеспечение устройства представления информации, в котором используются источники света для визуального представления информации, которое может также показывать информацию, при наличии большого количества внешнего света, по меньшей мере, на особой длине волны. Указанный технический результат достигается тем, что устройство (16) представления информации содержит первый информационный слой (18), имеющий первую структуру (20) представления информации из фотохромного материала, изменяющего внешний вид, при облучении светом (28) особой длины волны, второй информационный слой (22), имеющий вторую структуру (24) представления информации, и первый источник (26) света, освещающий второй информационный слой, чтобы показывать второй слой воспроизведения информации, причем первый информационный слой выполнен из материала, который прозрачен для света, излучающегося, по меньшей мере, от первого источника света, когда первый слой не находится под действием света упомянутой особой длины волны. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 9 ил.

2420906

действует с

опубликован 10.06.2011

ТВЕРДОТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ СЪЕМКИ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Изобретение относится к твердотельным устройствам для съемки изображения. Техническим результатом является получение сигнала изображения посредством полного использования сигнальных зарядов, величина которых увеличивается компонентом накопления зарядов, расположенным отдельно, без ограничения посредством динамического диапазона схемы считывания, находящейся в следующем каскаде. Результат достигается тем, что устройство для съемки сигнала изображения включает в себя множество пикселей, причем каждый пиксель включает в себя компонент накопления зарядов, компонент фотоэлектрического преобразования, первый компонент переноса и второй компонент переноса, при этом когда сигнальный заряд, генерируемый в течение одного периода, переносится в усилитель, блок управления подает импульсы таким образом, что импульс включения подается во второй компонент переноса при одновременной подаче импульса отключения в первый компонент переноса, вследствие чего происходит перенос накопленного сигнального заряда в усилитель, после чего импульс включения подается в компонент сброса, чтобы сбросить сигнальный заряд, перенесенный в усилитель, а затем импульс включения подается в первый компонент переноса и второй компонент переноса, чтобы перенести сигнальный заряд, накопленный в компоненте фотоэлектрического преобразования, в усилитель. 9 з.п. ф-лы, 39 ил.

2420907

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ГЕНЕРАЦИИ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПО МЕНЬШЕЙ МЕРЕ ОДНОГО ЭЛЕМЕНТА КОНТЕНТА

Изобретение относится к системам вещания и персонализированной фильтрации элементов контента, например, для телевизионных программ и/или песен. Техническим результатом является создание способа персонализированной фильтрации элементов контента, который не требует процедуры логического входа или идентификации пользователя. Указанный технический результат достигается тем, что определяют приязнь или неприязнь в отношении элемента контента, проигрываемого на персонализированном канале контента, на основе обратной связи от пользователей; обновляют профиль на основе определенной приязни или неприязни, причем этот профиль ассоциирован с персонализированным каналом контента и содержит множество атрибутов и значений атрибутов, ассоциированных с упомянутым элементом контента, при этом при выполнении обновления, если определена приязнь, устанавливают флаг классификации, ассоциированный с каждым из упомянутых атрибутов и значений атрибутов; вычисляют степень приязни для по меньшей мере одного последующего элемента контента на основе упомянутого профиля; и выбирают этот по меньшей мере один последующий элемент контента для проигрывания на персонализированном канале контента на основе вычисленной степени приязни. 2 н. и 3 з.п. ф-лы, 1 ил.

2420908

действует с

опубликован 10.06.2011

РАЗДЕЛЕНИЕ ПОТОКА ДАННЫХ

Изобретение относится к способу и устройству для разделения потока данных на пакеты, причем упомянутый поток данных содержит блоки видеоинформации и блоки информации, не являющейся видеоинформацией. Техническим результатом является обеспечение пропускания транспортных потоков непосредственно по бытовой сети без демультиплексирования для повышения качества отображаемого потока видеоинформации. Указанный технический результат достигается тем, что предложен способ разделения потока данных на пакеты, которые содержат либо только блоки видеоинформации, либо только блоки информации, не являющейся видеоинформацией, которые перемежаются в структуре мультиплексированного потока, чтобы лучше способствовать повышению качества отображаемого потока видеоинформации с помощью метода решения задач планирования сетей, именуемого «задержкой I-кадров» (IFD), не вызывая при этом никаких искажений аудиоинформации, при этом разделяют поток данных на пакеты, которые содержат либо только блоки видеоинформации, либо только блоки информации, не являющейся видеоинформацией, путем осуществления разделения в потоке данных в том виде, в каком он пропускается, для завершения пакета и начала нового пакета. 5 н. и 8 з.п. ф-лы, 2 ил.

2420909

действует с

опубликован 10.06.2011

КОДИРОВАНИЕ КОЭФФИЦИЕНТОВ УТОЧНЕНИЯ, ОСНОВАННОЕ НА ПРЕДЫСТОРИИ СООТВЕТСТВУЮЩИХ ЗНАЧЕНИЙ КОЭФФИЦИЕНТОВ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ

Изобретение относится к цифровому видеокодированию и более конкретно к кодированию коэффициентов преобразования в улучшающих слоях схемы масштабируемого видеокодирования (SVC). Техническим результатом является повышение эффективности масштабируемого видеокодирования, основываясь на предыстории значений коэффициента преобразования. Указанный технический результат достигается тем, что используют оценку предыстории значений коэффициента преобразования, ассоциированных с одним или несколькими предыдущими слоями схемы SVC, и оценку одного или нескольких значений коэффициента уточнения, ассоциированных с текущим слоем схемы SVC, основываясь на предыстории. На стороне кодирования процесс кодирования может включать в себя исключение информации для одного или нескольких значений коэффициента уточнения из битового потока и сигнализирование декодеру, что такая информация исключена из битового потока. На стороне декодирования осуществляют синтаксический разбор битового потока для идентификации информации, которая сигнализирует декодеру, что информация исключена из битового потока, и генерирование такой информации, основываясь на предыстории, ассоциированной с одним или несколькими предыдущими слоями схемы SVC. 5 н. и 20 з.п ф-лы, 11 ил., 2 табл.

2420910

действует с

опубликован 10.06.2011

АППАРАТУРА И СПОСОБ ОЦЕНКИ ОБЪЕМА КОДА, А ТАКЖЕ НОСИТЕЛЬ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ

Изобретение относится к способу и устройству определения объема кода в кодировании видеосигнала, в котором видеоизображение подвергается ортогональному преобразованию и кодированию с использованием кода переменной длины. Техническим результатом является уменьшение вычислительных затрат при кодировании с использованием кода переменной длины. Указанный технический результат достигается тем, что предложен способ определения объема кода при кодировании квантованных значений коэффициентов ортогонального преобразования большего размера, чем размер ортогонального преобразования, назначенный таблице кодов переменной длины, квантованные значения преобразуют к одномерному виду для получения наборов Серия-Значение. На основе пропорции между площадью ортогонального преобразования, соответствующей размеру ортогонального преобразования, назначенному таблице кодов переменной длины, и площадью ортогонального преобразования для целевого объекта кодирования вычисляется количество групп. Длина кода каждого набора Серия-Значение в каждой группе определяется посредством обращения к таблице кодов переменной длины. Объем сформированного кода оценивается равным общей сумме длин кода всех групп. 3 н. и 2 з.п. ф-лы, 17 ил.

2420911

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ РАСПРОСТРАНЕНИЯ И ТРАНСКОДИРОВАНИЯ ВИДЕОКОНТЕНТА

Изобретение относится к области телевидения и цифровой обработки видеоинформации, а именно к способам декодирования сжатых видеоданных, и предназначено для проектирования систем декодирования на основе трехмерного дискретного косинусного преобразования (ДКП-3D) видеоданных. Техническим результатом является обеспечение эффективного распространения и транскодирования видеоданных для формирования видеопоследовательностей, содержащих Intra-кадры из видеопрограмм, закодированных ДКП-3D, за счет выполнения модифицированного обратного косинусного преобразования по времени. Указанный технический результат достигается тем, что используют модифицированное обратное дискретное косинусное преобразование по времени, которое выполняют одной операцией умножения матрицы всех коэффициентов, полученных обратным сканированием по всем плоскостям куба, на однократно сформированную общую матрицу переквантования, элементы которой образованы из элементов матриц деквантования, обратного дискретного косинусного преобразования по времени и квантования MPEG. 2 ил.

2420912

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО НАХОЖДЕНИЯ ВЕКТОРА ДВИЖЕНИЯ, ПРОГРАММА И НОСИТЕЛЬ ЗАПИСИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОГРАММЫ

Изобретение относится к системам видеокодирования и, в частности, к способу нахождения вектора движения, используемому при кодировании видеосигнала, который выполняет прогнозирование с компенсацией движения. Техническим результатом является снижение вычислительной сложности и затрат вычислений при нахождении вектора движения. Указанный технический результат достигается тем, что предложен способ поиска вектора движения, который используют для кодирования изображения для предсказания компенсаций движения, в котором: вводят ранее найденный вектор движения, связанный с блоком, подлежащим кодированию; вычисляют вектор движения с минимальными издержками для сведения к минимуму количества кодов векторов движения закодированного блока; ограничивают диапазон повторного поиска исходя из введенного вектора движения и вектора движения, вычисленного с минимальными издержками; и производят поиск вектора движения только в ограниченном диапазоне поиска. Прогнозирующий вектор закодированного вектора вычисляют из вектора движения близлежащего закодированного блока, вследствие чего вычисленный прогнозирующий вектор может являться вектором движения, вычисленным с минимальными издержками. 3 н. и 6 з.п ф-лы, 16 ил.

2420913

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО УПРАВЛЕНИЯ СКОРОСТЬЮ КОДИРОВАНИЯ И НОСИТЕЛЬ ИНФОРМАЦИИ, КОТОРЫЙ ХРАНИТ ПРОГРАММУ ДЛЯ ЭТОГО

Изобретение относится к способу и устройству управления скоростью передачи битов в кодировании, в котором внутрикадровое предсказание и межкадровое предсказание используются с переключением. Техническим результатом является обеспечение надежного управления скоростью передачи битов в кодировании. Указанный технический результат достигается тем, что осуществляют измерение количества кода, сформированного для квантованной информации, и количества кода, сформированного для неквантованной информации для изображения, которое было кодировано; вычисление отношения количества кода, сформированного для неквантованной информации, к общему количеству сформированного кода на основе вышеупомянутых измеренных количеств кода; и определение целевого количества кода в целевом изображении кодирования с использованием вычисленного отношения количества кода, сформированного для неквантованной информации. Целевое количество кода может определяться путем вычисления комплексного индекса для квантованной информации изображения, которое было кодировано, и оценки количества кода, сформированного, когда кодируется целевое изображение кодирования, используя заранее установленный предполагаемый размер шага квантования, на основе вышеупомянутого индекса и отношения количества кода, сформированного для неквантованной информации. 3 н. и 6 з.п. ф-лы, 7 ил.

2420914

действует с

опубликован 10.06.2011

ОПЕРАЦИИ ПОВТОРНОЙ ДИСКРЕТИЗАЦИИ И ИЗМЕНЕНИЯ РАЗМЕРА ИЗОБРАЖЕНИЯ ДЛЯ КОДИРОВАНИЯ И ДЕКОДИРОВАНИЯ ВИДЕО С ПЕРЕМЕННОЙ РАЗРЕШАЮЩЕЙ СПОСОБНОСТЬЮ

Изобретение относится к области техники кодирования/декодирования цифрового видео. Техническим результатом является высокоточное вычисление позиции для изменения размеров изображения в приложениях пространственно масштабируемого видеокодирования и декодирования, что обеспечивает повышение эффективности кодирования/декодирования цифрового видео. Указанный технический результат достигается тем, что повторная дискретизация видеоизображения выполняется согласно масштабному коэффициенту повторной дискретизации. Повторная дискретизация включает в себя вычисление значения выборки в позиции i, j в массиве повторной дискретизации, причем вычисление включает вычисление выводимой горизонтальной или вертикальной позиции х или у подвыборки способом, который связан с аппроксимацией значения частично путем умножения значения 2n на инверсию (приближенную или точную) масштабного коэффициента повышающей дискретизации. Аппроксимация может быть округлением или некоторым другим видом аппроксимации, такой как функция ограничения сверху или снизу, которая аппроксимирует ближайшее целое число, а значение выборки интерполируется с использованием фильтра. 4 н. и 17 з.п. ф-лы, 17 ил., 1 табл.

2420915

действует с

опубликован 10.06.2011

ЭЛЕМЕНТ МАТРИЦЫ ПЛОСКОПАНЕЛЬНОГО ЭКРАНА

Изобретение относится к аппаратным средствам плоскопанельных экранов, может быть использовано в матрицах экранов мониторов персональных компьютеров и в экранах телевизоров. Техническими результатами являются упрощение элемента матрицы и устранение искажения передачи кодов в цветовой тон исключением из ее состава оптических элементов, требующих точных юстировок, и сокращение числа облучающих элементов. Результат достигается тем, что в корпусе элемента матрицы ячейки располагаются: первая внизу слева, вторая внизу справа, третья вверху над ними, в каждую вводится диафрагма, содержащая цилиндрический корпус с прорезями и восемь нейтральных микросветофильтров, а подсветка ячеек выполняется светодиодами белого излучения, расположенными на тыльной стороне корпуса плоскопанельного экрана. 4 ил., 1 табл.

2420916

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ ОБНАРОДОВАНИЯ ЕДИНСТВЕННОГО ГЛОБАЛЬНОГО ЗАГОЛОВКА СЛУЖЕБНЫМ УЗЛОМ, ВКЛЮЧАЮЩИМ НЕСКОЛЬКО СИГНАЛЬНЫХ УЗЛОВ

Изобретение относится к системам связи. Технический результат заключается в повышении возможностей служебного узла в доступе для сигналов. Способ реализации служебного узла, имеющего несколько сигнальных узлов, который сообщает единственный глобальный заголовок, включает в себя: распределение сетью инициирующих узлов услуги по группам согласно производительной способности, причем каждая группа инициирующих узлов услуги соответствует сигнальному узлу служебного узла; выполнение инициирующими узлами услуги отправки инициирующих сообщений соответствующим сигнальным узлам с использованием глобального заголовка и трансляции глобального заголовка в инициирующем сообщении; выполнение служебным узлом регистрации сигнального узла, принявшего инициирующее сообщение, обработки инициирующего сообщения, обнаружения сигнального узла, принявшего инициирующее сообщение, посредством зарегистрированной информации после завершения обработки и отправки ответного сообщения в инициирующий узел услуги через сигнальный узел. 8 з.п. ф-лы, 5 ил.

2420917

действует с

опубликован 10.06.2011

ПОСЫЛКА ПИЛОТНЫХ СИГНАЛОВ ПО ВТОРИЧНЫМ КАНАЛАМ ДЛЯ УЛУЧШЕННОГО ЗАХВАТА И ПЕРЕДАЧИ ОБСЛУЖИВАНИЯ В СОТОВОЙ СВЯЗИ

Изобретение относится к технике связи и может использоваться при передаче обслуживания в беспроводной сетевой среде посредством использования первичных пилотных сигналов и вторичных пилотных сигналов. Технический результат состоит в повышении качества передачи путем исключения разрыва связи. Для этого мобильное устройство принимает сигналы на одной полосе частот. Базовая станция передает первичный(ые) пилотный(ые) сигнал(ы) на полосе(ах) частот, связанной(ых) с действующим(и) каналом(ами) передачи данных, а также вторичный(ые) пилотный(ые) сигнал(ы) на полосе(ах) частот, на которой(ых) отсутствует(ют) канал(ы) передачи данных для базовой станции. Кроме того, базовая станция передает информацию, которая указывает мобильному устройству, является ли пилотный сигнал первичным или вторичным. Кроме того, мобильное устройство использует знание о типе пилотного сигнала (например, первичный или вторичный), а также уровень сигнала для выполнения решений о передаче обслуживания. 10 н. и 46 з.п. ф-лы, 11 ил.

2420918

действует с

опубликован 10.06.2011

МОБИЛЬНАЯ СТАНЦИЯ, УСТРОЙСТВО БЕСПРОВОДНОГО ДОСТУПА К СЕТИ, СИСТЕМА И СПОСОБ МОБИЛЬНОЙ СВЯЗИ

Изобретение относится к беспроводной связи. Технический результат заключается в снижении задержки установки соединения и понижении потребления энергии. Мобильная станция включает модуль вычисления времени приема сигнала установки соединения и модуль определения приема сигнала установки соединения, осуществляющий прием сигнала на основании указанного определения. Устройство беспроводного доступа к сети включает модуль планирования сигнала установки соединения на основании времени приема сигнала запроса соединения после приема сигнала запроса соединения с мобильной станции; модуль генерирования сигнала установки соединения и модуль передачи сигнала установки соединения, передающий сигнал установки соединения в соответствии с назначением передачи сигнала установки соединения. 4 н. и 3 з.п. ф-лы, 8 ил.

2420919

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ ОБЪЕДИНЕНИЯ МНОЖЕСТВА КОНВЕРГЕНТНЫХ СИСТЕМ ОБМЕНА СООБЩЕНИЯМИ И СЕТЕВАЯ СИСТЕМА

Изобретение относится к области беспроводных сетей связи, а именно к способу объединения множества поставщиков услуг конвергентных коммуникаций в сетевой системе. Технический результат заключается в объединении различных служб передачи сообщений и обеспечении возможности различных способов передачи, связанных с такими сетями. Для этого в сетевой системе (1) имеется, по меньшей мере, один центральный узел, выполняющий функцию брокера (брокер 1, брокер m), который физически соединен между отдельными поставщиками услуг (KMS1, , КМ/СЕК n) и во время передачи сообщения между поставщиками (KMS1, , КМ/СЕК n) выполняет функцию центрального маршрутизатора в пределах сетевой системы (1). При этом центральный узел, выполняющий функцию брокера (брокер 1, , брокер m), во время передачи сообщения от первого поставщика ко второму поставщику может действовать как получатель переданного сообщения относительно первого поставщика и как отправитель переданного сообщения относительно второго поставщика, благодаря чему соблюдается взаимное отношение 1:n между узлом, выполняющим функцию брокера, и соответствующими поставщиками услуг. 4 н. и 12 з.п. ф-лы, 1 ил.

2420920

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ УСЛУГИ "НАЖМИ И ГОВОРИ"

Изобретение относится к способам и устройству для использования в услуге «нажми и говори» (push to talk), например, именуемым «нажми и говори» через услугу сотовой связи. Техническим результатом является собственно создание усовершенствованного способа управления правом выступления. Указанный технический результат достигается тем, что право выступления, требуемое для клиентского терминала на распространение элемента медиа на по меньшей мере один терминал, участвующий с клиентским терминалом в сеансе типа «нажми и говори», управляется в зависимости от информации, относящейся к размеру этого элемента медиа. Управление правом выступления содержит по меньшей мере одно из выдачи, поддержки и отказа в праве выступления. Информация может отправляться из клиентского терминала в сообщении, запрашивающем право выступления. В ответ на прием сообщения от клиентского терминала, запрашивающего право выступления, право выступления выдается или отказывается для клиентского терминала в зависимости от информации. В праве выступления может быть отказано, если элемент медиа больше, чем заранее заданный размер. Информация может также отправляться на по меньшей мере один терминал, участвующий в сеансе, для использования в указании хода извлечения элемента медиа во время сеанса и/или назначения памяти для сохранения элемента медиа. 4 н. и 16 з.п. ф-лы, 2 ил.

2420921

действует с

опубликован 10.06.2011

ОБРАБОТКА МЕДИАДАННЫХ ДЛЯ УСЛУГ СЕАНСОВ СВЯЗИ НА ОСНОВЕ ПРОТОКОЛА УСТАНОВЛЕНИЯ СЕАНСОВ СВЯЗИ

Изобретение относится к услугам сеанса связи на основе протокола установления сеанса связи (SIP), а так же к способу и терминалу для обработки мультимедийных данных, хранящихся в клиентском терминале, обладающего правом на передачу пользовательской информации (например, разрешенный поток, пакетные мультимедийные данные), передача которой подлежит отмене. Техническим результатом является обеспечение высокого качества обслуживания. Указанный технический результат достигается тем, что предложен способ и терминал для обработки мультимедийных данных для услуги сеанса связи на основе протокола SIP, в котором терминал проверяет код причины отзыва передачи пользовательских данных, включенный в сообщение об отзыве передачи пользовательских данных, принятое от сервера, чтобы выборочно выполнять или передачу, или отклонение передачи оставшихся в буфере мультимедийных данных в зависимости от выявленной причины отзыва передачи пользовательских данных. 2 н. и 12 з.п ф-лы, 4 ил.

2420922

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАСПРЕДЕЛЕННОГО ОБНАРУЖЕНИЯ СПЕКТРА ДЛЯ БЕСПРОВОДНОЙ СВЯЗИ

Заявленное изобретение относится к области связи. Технический результат заключается в возможности определения, присутствует ли сигнал, представляющий интерес, например лицензируемый сигнал, имеющий или превышающий предопределенную напряженность поля, в беспроводном спектре, и/или такие, которые способствуют такому определению. Сигналом, представляющим интерес, может быть, например, телевизионный сигнал или сигнал беспроводного микрофона, использующего лицензируемый телевизионный спектр. Предопределенная напряженность поля может быть задана или правилом, или постановлением правительства. Для этого выполняют предварительное локальное обнаружение сигнала, представляющего интерес, в радиочастотном спектре беспроводного канала; определяют меру доверия, соответствующую тому, обнаружен сигнал или нет; и передают результат локального обнаружения и меру доверия для комбинирования с предварительным локальным обнаружением от удаленного сенсора в устройстве централизованного пункта назначения, которое выполняет глобальное определение, присутствует ли сигнал, представляющий интерес. 21 н. и 75 з.п. ф-лы, 10 ил., 4 табл.

2420923

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ ОБЛЕГЧЕНИЯ ПЕРЕДАЧИ ОБСЛУЖИВАНИЯ УСТРОЙСТВА МОБИЛЬНОЙ СВЯЗИ

Изобретение относится к области мобильной связи. Технический результат заключается в исключении потерь данных в течение передачи обслуживания без усложнения сигнализации. Технический результат достигается за счет буферизации принятых от узла-источника и от внешнего источника пакетов пользовательских данных в целевом узле в течение передачи обслуживания перед отправкой мобильному устройству. 3 н. и 8 з.п. ф-лы, 13 ил.

2420924

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОДНОВРЕМЕННОЙ СВЯЗИ С ПОМОЩЬЮ МНОЖЕСТВА СИСТЕМ БЕСПРОВОДНОЙ СВЯЗИ

Изобретение относится к способу и устройству для одновременной связи с помощью множества систем беспроводной связи. Технический результат заключается в предотвращении коллизий между сигналами разных мобильных станций, пока разрешается высокоскоростная передача данных. Для этого направляют в глобальную сеть запрос на установление первого сеанса связи с беспроводной локальной сетью, принимают от глобальной сети в ответ на запрос информацию авторизации для одной или более беспроводной локальной сети и выбирают первую беспроводную локальную сеть. Затем устанавливают посредством мобильной станции первый сеанс связи с выбранной первой беспроводной локальной сетью, используя принятую из глобальной сети информацию авторизации, принимают первый сигнал управления для первого сеанса связи через глобальную сеть и принимают сигнал данных для первого сеанса связи через первую беспроводную локальную сеть. 5 н. и 34 з.п. ф-лы, 6 ил.

2420925

действует с

опубликован 10.06.2011

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ РЕСУРСОВ ВО ВРЕМЯ ПЕРЕНАСТРОЙКИ

Изобретение относится к сетям связи, в частности к гибким схемам связи для систем беспроводной связи. Техническим результатом является оптимизирование распределения ресурсов до перенастройки и/или после завершения перенастройки. Указанный технический результат достигается тем, что предложен способ распределения ресурсов во время процедуры перенастройки, который содержит этапы определения первого момента времени, в который будет начинаться перенастройка по отношению к терминалу доступа, определения второго момента времени, который соответствует последней границе кадра, соответствующей терминалу доступа, до момента времени, в который начинается перенастройка, и определения параметров распределения ресурсов, соответствующих терминалу доступа, и реализации параметров распределения ресурсов во второй момент времени. Способ может дополнительно содержать прекращение передачи в терминал доступа по прямой линии связи во второй момент времени и прерывание контроля управляющих каналов обратной линии связи, соответствующих терминалу доступа, во второй момент времени. 2 н. и 20 з.п. ф-лы, 11 ил.

2420926

действует с

опубликован 10.06.2011

СПОСОБ ОБРАБОТКИ ИНФОРМАЦИИ ПОИСКОВОГО ВЫЗОВА В СИСТЕМЕ БЕСПРОВОДНОЙ ПОДВИЖНОЙ СВЯЗИ

Изобретение относится к системам беспроводной подвижной связи. Технический результат заключается в упрощении функционирования мобильного терминала и обеспечении эффективного использования ресурсов мобильного терминала. Для этого принимают мобильным терминалом по первому нисходящему каналу управляющую информацию, указывающую этому мобильному терминалу, должна ли быть принята информация поискового вызова, и информацию о назначении для приема информации поискового вызова, если управляющая информация указывает наличие информации поискового вызова, которая должна быть принята этим мобильным терминалом. Принимают мобильным терминалом информацию поискового вызова по второму нисходящему каналу в соответствии с принятой информацией о назначении 2 н. и 12 з.п.ф., 12 ил.

2420927

действует с

опубликован 10.06.2011

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПОЛОСЫ ДЛЯ РЕТРАНСЛЯЦИОННЫХ СЕТЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОДОВ CDMA

Изобретение относится к технике связи. Технический результат заключается в повышении пропускной способности. Согласно примеру осуществления изобретения способ распределения полосы в ретрансляционной сети может включать прием (910) на ретрансляционной станции (612, 712, 714, 812, 814) первого кода (например, первого CDMA-кода) (620, 628, 718, 720) от первой станции (например, от подвижной станции) (614, 712, 714, 716, 812, 814, 816) через первую линию; передачу (920) второго кода (например, второго CDMA-кода) (622, 630, 720, 722) от ретрансляционной станции на вторую станцию (например, на базовую станцию) (610, 710, 712, 810) через вторую линию в ответ на прием первого кода, причем второй код является одним из множества кодов, назначенных для ретрансляционной станции; и прием (930) сообщения о распределении полосы (624, 634, 726, 728) на ретрансляционной станции от второй станции, причем сообщение о распределении полосы содержит второй код и указывает распределение полосы для передачи по первой и/или второй линии. 8 н.п. и 18 з.п. ф-лы, 15 ил.

2420928

действует с

опубликован 10.06.2011

ДИНАМИЧЕСКОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ РЕСУРСОВ, ПЛАНИРОВАНИЕ И СИГНАЛИЗАЦИЯ ДЛЯ УСЛУГИ СВЯЗИ С ПЕРЕМЕННОЙ СКОРОСТЬЮ ПЕРЕДАЧИ ДАННЫХ В СИСТЕМЕ LTE

Изобретение относится к технике связи и может использоваться в системах беспроводной связи передачи данных в реальном времени с переменной скоростью. Технический результат состоит в поддержке приложений RTS с изменяющимися скоростями передачи данных. Для этого пользовательское оборудование сообщает об изменении скорости передачи данных для графика восходящей линии связи, развитому узлу базовой станции с использованием сигнализации на уровне 1, 2 или 3. Получив сообщение, узел базовой станции динамически распределяет физические ресурсы путем добавления или удаления радиоблоков, присвоенных на текущий момент времени потоку данных, и сообщает о новом присваивании ресурсов пользовательскому оборудованию. В альтернативном варианте таблицы запоминаемые в узле базовой станции и оборудовании, описывают отображения скоростей передачи данных в физические ресурсы при некоторых канальных условиях, а пользовательское оборудование использует такую таблицу для локального присваивания физических ресурсов в соответствии с изменениями скоростей передачи данных по линии связи. 2 н. и 16 з.п ф-лы, 7 ил.

2420929

действует с

опубликован 10.06.2011

ОСВЕТИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО И УСТРОЙСТВО ЖИДКОКРИСТАЛЛИЧЕСКОГО ДИСПЛЕЯ

Изобретение относится к осветительным устройствам и устройствам подсветки жидкокристаллических дисплеев на светоизлучающих диодах (СИД). Сборка 20 СИД, формирователь СИД, включающий в себя FET 42 (полевой транзистор, транзистор регулирования электрического тока, секция возбуждения) и терморезистор 30 расположены на подложке 10. Множество таких сборок 20 СИД расположены на подложке 10, в силу чего участок 50 и участок 60, каждый из которых определен вершинами, соответствующими сборкам 20 СИД, сформированы на подложке 10. Терморезистор 30 расположен на участке 50, а FET 42 расположен на участке 60, который находится вне участка 50. Терморезистор 30 детектирует температуру на участке 50. Такая конфигурация предоставляет терморезистору 30 возможность детектировать, в соответствии с температурой на участке 50, температуру тепла, переносимого со сборок 20 СИД, не находясь под влиянием тепла, вырабатываемого FET 42. Технический результат - возможность эффективно производить температурную коррекцию для стабилизации цветовой температуры и яркости. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 13 ил.

2420930

действует с

опубликован 10.06.2011

ЭЛЕКТРОННЫЙ ПУСКОРЕГУЛИРУЮЩИЙ АППАРАТ ДЛЯ ГАЗОРАЗРЯДНОЙ ЛАМПЫ

Изобретение относится к преобразовательной технике. Технический результат - повышение надежности работы электронного пускорегулирующего аппарата для газоразрядной лампы. В электронном пускорегулирующем аппарате для газоразрядной лампы (1), подключенной к выходным выводам аппарата по последовательной резонансной схеме, содержащем однофазный мостовой выпрямитель на четырех диодах (2-5), входные выводы которого соединены с входными выводами аппарата через резистор (6), кламп, шунтирующий выходные выводы выпрямителя и включающий последовательную цепь из конденсатора (7), диода (8), термистора(9) и второго конденсатора (10), а также второй (11) и третий (12) диоды, общие точки соединения конденсаторов последовательной цепи клампа с диодом и термистором подключены к соответствующим выходным выводам выпрямителя через включенные встречно второй и третий диоды соответственно, однофазный полумостовой инвертор на транзисторах (13, 14) с встречно-параллельными диодами (15, 16), входные выводы которого соединены с выходными выводами выпрямителя, включающий также два последовательно соединенных конденсатора фильтра (17, 18), трехобмоточный трансформатор, защитный конденсатор (19), а также коммутирующий конденсатор (20) и коммутирующий дроссель (21), образующие с газоразрядной лампой последовательную резонансную схему, подключенную через первичную обмотку (22) трансформатора и защитный конденсатор к выходным выводам инвертора, образуемым общими точками соединения конденсаторов фильтра и транзисторов соответственно, база транзистора подключена к эмиттеру через вторую последовательную цепь из включенного встречно четвертого диода (23) и резистора (24), а также через третью последовательную цепь из вторичной обмотки (25) трансформатора, включенной встречно с первичной обмоткой, разделительного конденсатора (26) и второго резистора (27), транзистор зашунтирован демпферным конденсатором (28) и третьим резистором (29), коллектор второго транзистора соединен с базой через четвертый резистор (30), база второго транзистора подключена к эмиттеру через четвертую последовательную цепь из включенного встречно пятого диода (31) и пятого резистора (32), а также через пятую последовательную цепь из второй вторичной обмотки (33) трансформатора, включенной согласно с первичной обмоткой, второго разделительного конденсатора (34) и шестого резистора (35), шестую последовательную цепь из третьего конденсатора (36), седьмого резистора (37), шестого диода (38), порогового элемента (39), восьмого резистора (40) и четвертого конденсатора (41), зашунтированного девятым резистором (42), которая соединяет общую точку соединения коммутирующего конденсатора и коммутирующего дросселя с эмиттером второго транзистора, общие точки соединения седьмого резистора и шестого диода, шестого диода и порогового элемента шестой последовательной цепи соединены с эмиттером второго транзистора через позистор (43) и, соответственно, через десятый резистор (44) с параллельно включенным пятым конденсатором (45), тиристор (46), анод которого подключен к базе транзистора через седьмой диод (47), а к коллектору транзистора через одиннадцатый резистор (48), катод соединен с эмиттером второго транзистора, а управляющий электрод подключен к общей точке соединения восьмого резистора и четвертого конденсатора. 1 ил.

2420931

действует с

опубликован 10.06.2011

ПЛУГ ДЛЯ ГЛАДКОЙ ПАХОТЫ

Плуг содержит основную раму и поворотную в горизонтальной плоскости раму. На поворотной раме смонтированы левооборачивающие и правооборачивающие плужные корпуса и предплужники. Предплужники включают стойки и установленные на них лемехи и отвалы. Стойки предплужников закреплены на поворотной раме шарнирно. Рабочие поверхности предплужников в плане выполнены симметричными относительно вертикальной плоскости, проходящей через середину лемеха и ось вращения стойки. Стойки предплужников кинематически связаны с поворотной рамой плуга. Такое конструктивное выполнение позволит снизить энергоемкость пахоты и улучшить качество технологического процесса. 7 ил.

2420937

действует с

опубликован 20.06.2011

ПЛУГ ДЛЯ ТРАКТОРОВ КЛАССА 14-20 кН

Плуг содержит раму с установленными на ней опорным колесом, навесным устройством и отвальными корпусами. Ширина захвата заднего корпуса плуга выполнена больше ширины захвата остальных корпусов и равна ширине заднего колеса трактора с обеспечением обратного свала почвы. Задний корпус смещен влево по ходу движения плуга на величину, равную разности между шириной захвата заднего корпуса и шириной захвата остальных корпусов. Все корпуса плуга, кроме заднего корпуса, имеют лемеха с уширенным носком. Такое конструктивное выполнение позволит снизить энергозатраты на обработку почвы за счет исключения уплотнения почвы колесом трактора и формирования выровненной поверхности поля. 3 ил.

2420938

действует с

опубликован 20.06.2011

МЕХАНИЧЕСКИЙ ПРИВОД РОТАЦИОННОГО РЫХЛИТЕЛЯ ВНУТРЕННЕГО СЛОЯ ГРУНТА

Привод ротационного рыхлителя содержит дисковый щелерез, ведущую шестерню цевочного зацепления, промежуточную шестерню внутреннего цевочного зацепления, ведомую шестерню цевочного зацепления привода вала рыхлителя внутреннего слоя грунта. Привод также содержит промежуточную шестерню, которая выполнена на отдельной оси с зацеплением между промежуточной шестерней внутреннего цевочного зацепления, выполненного на внутренней цилиндрической поверхности диска щелереза, и ведомой шестерней цевочного зацепления привода вала рыхлителя внутреннего слоя грунта. Такое конструктивное выполнение позволит снизить энергозатраты при обработке грунта и тяговое усилие на перемещение устройства, а также повысить его надежность. 2 ил.

2420939

действует с

опубликован 20.06.2011

ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ СПОСОБ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СЕМЯН ЛЮПИНА ОТ АНТРАКНОЗА

Способ заключается в том, что обеззараживание семян люпина проводят путем их нагрева. Нагрев семян осуществляют до необходимой температуры при конвективном подводе тепла в потоке нагретого до необходимой температуры теплоносителя. Теплоноситель при относительной влажности 30-40% продувают через слой семян толщиной, не превышающей 0,15-0,20 м. Семена в потоке теплоносителя при достигнутой температуре выдерживают в течение 1,5-2,0 часов. Температуру теплоносителя поддерживают на уровне, определяемом по соотношению: Топт=(123,9 125,0)-0,021W0 3+0,806W0 2-11,28W0, где W0 - исходная влажность семян, %; Топт - оптимальная температура теплоносителя при его относительной влажности в пределах 30-40%, °С. Изобретение позволит снизить энергозатраты на 35-40%, повысить надежность технологического процесса с обеспечением практически полного обеззараживания семян от антракноза при условии сохранения посевных качеств семян. 5 табл.

2420940

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН

Способ заключается в обработке посевного материала путем увлажнения электрохимически наноструктурированным раствором природного минерала бишофита. Используемый для обработки семян 5-30% раствор бишофита активируют электрическим током 5-10 А при напряжении 2-3 В. Расход раствора при обработке семян составляет 8-10 л/т семян. Использование активированного раствора бишофита способствует активизации роста и развития растений, подавлению вредных организмов, повышению урожайности и улучшению качества продукции. 2 табл.

2420941

действует с

опубликован 20.06.2011

ПНЕВМОВАКУУМНЫЙ ВЫСЕВАЮЩИЙ АППАРАТ

Аппарат содержит корпус с семенной и вакуумной камерами, между которыми на горизонтальном валу установлен высевающий диск с присасывающими отверстиями и пластинчатый отражатель "лишних" семян. Отражатель "лишних" семян примыкает к торцевой плоскости высевающего диска и снабжен направителем и хвостовиком с пилообразными выступами, рабочая поверхность которых обращена в сторону присасывающих отверстий. Направитель размещен в радиально расположенном относительно центра высевающего диска пазу корпуса аппарата и со стороны, удаленной от хвостовика, связан с пружиной сжатия, второй конец которой закреплен на корпусе аппарата. Направитель содержит по оси симметрии, проходящей через центр высевающего диска, сквозной продольный вырез прямоугольной формы и штифт, ортогонально сопряженный с его торцевой плоскостью. Хвостовик имеет механизм регулирования положения его выступов относительно присасывающих отверстий с цилиндрической шайбой, на торцевой поверхности которой выполнена канавка в виде спирали Архимеда. Канавка находится в зацеплении со штифтом направителя. Ширина спиральной канавки на 5-15% больше диаметра штифта направителя. По центру цилиндрической шайбы выполнено сквозное отверстие, через которое проходит крепежная шпилька. Один конец шпильки жестко связан с корпусом аппарата, а другой - с помощью резьбового соединения с прижимной рукояткой для фиксации отражателя относительно корпуса. Крепежная шпилька проходит через сквозной продольный вырез. Рабочая поверхность хвостовика, обращенная к присасывающим отверстиям, имеет винтовую форму, изготовленную таким образом, что у ближайшего к семенной камере выступа угол между гранью, обращенной к оси вращения диска, и гранью, прилегающей к высевающему диску, острый, а у наиболее удаленного - тупой. Грани хвостовика, обращенные к направлению движения присасывающих отверстий, на соседних пилообразных выступах выполнены поочередно вогнутыми и выпуклыми. Изобретение позволит снизить травмирование посевного материала и повысить качество однозернового высева семян при посеве на больших скоростях. 3 ил.

2420942

действует с

опубликован 20.06.2011

САМОХОДНАЯ УБОРОЧНАЯ СЕЛЬХОЗМАШИНА И СПОСОБ ЕЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Группа изобретений относится к сельскому хозяйству и может быть использована для оптимизации рабочих параметров уборочной машины в процессе эксплуатации. В сепарационной ступени непрерывно сепарируют поток убранной массы на поток полезного материала и поток остаточного материала. Улавливают часть потока полезного материала из сепарационной ступени в измерительную камеру, взвешивают полезный материал в камере и определяют его плотность в качестве заданной величины. Изменяют настройку сепарационной ступени и непрерывно сепарируют поток убранной массы на поток полезного материала и поток остаточного материала. Снова улавливают часть потока полезного материала из сепарационной ступени в измерительную камеру, взвешивают полезный материал в измерительной камере и определяют его плотность по измеренной массе. Оптимизируют рабочие параметры сепарационной ступени на основе сравнения заданной величины плотности и измеренной плотности. Изобретения позволяют простым образом производить оптимизацию рабочих параметров уборочной машины в процессе эксплуатации для получения полезного материала с хорошим выходом и с хорошей чистотой. 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 5 ил.

2420943

действует с

опубликован 20.06.2011

ЖАТКА-ОЧЕСЫВАТЕЛЬ КОЛОСА

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению. Жатка-очесыватель колоса включает раму, транспортер и шнек. На раме установлен очесывающий аппарат в виде барабана с лопастями. На каждой из лопастей закреплена зубовая гребенка по форме сектора окружности с вогнутой поверхностью и с возможностью изменения положения относительно стеблестоя растений. С одной стороны гребенки расположены срезанные на конус зубья с образованием входного русла для захода стеблей растений между ними. Другая сторона гребенки служит ловушкой для продуктов очеса. Барабан с лопастями для очеса установлен с возможностью перемещения в перпендикулярной к поверхности почвы плоскости. Скорость вращения барабана пропорциональна скорости движения комбайна. Жатка-очесыватель обеспечивает уменьшение потерь зерна и снижение энергоемкости технологического процесса уборки зерновых культур. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

2420944

действует с

опубликован 20.06.2011

ГИДРАВЛИЧЕСКАЯ СИСТЕМА СЕЛЬХОЗМАШИНЫ

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению. Сельхозмашина образована несущим транспортным средством и, по меньшей мере, одним адаптируемым устройством. Несущее транспортное средство и адаптируемое устройство содержат каждое один или несколько потребителей с гидравлическим приводом. Потребитель или потребители подсоединены к общей напорной гидролинии, в которой обеспечено постоянное гидравлическое давление. За счет этого создана единая и простая гидравлическая система для потребителей на несущем транспортном средстве и для потребителей на присоединяемом к несущему транспортному средству адаптируемом устройстве. Гидравлическая система обладает высокой скоростью реакции и низкой тенденцией к колебаниям при высокой динамике потребителей, а также высоким коэффициентом полезного действия. 18 з.п. ф-лы, 2 ил.

2420945

действует с

опубликован 20.06.2011

ПОДБОРОЧНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ УБОРОЧНЫХ СЕЛЬХОЗМАШИН

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в машинах для подбора с земли лежащей на ней убранной массы. Подборочное устройство содержит прижимное устройство, оснащенный грабельными зубьями барабан подборщика и расположенное позади него по направлению потока убранной массы транспортирующее и/или режущее устройство. Прижимное устройство проходит поперечно направлению движения уборочной машины и содержит первый и дополнительный прижимные элементы. Первый прижимной элемент расположен в пределах области действия барабана подборщика. Дополнительный прижимной элемент размещен за пределами области действия барабана подборщика и производит предварительное уплотнение убранной массы ее прижимом к земле. Первый и дополнительный прижимные элементы выполнены с возможностью перемещения относительно друг друга и независимо друг от друга. Подборочное устройство обеспечивает равномерную и стабильную бесперебойную подачу подобранной массы на последующие обрабатывающие органы. 16 з.п. ф-лы, 2 ил.

2420946

действует с

опубликован 20.06.2011

СЕКАТОР САДОВО-КАБЕЛЬНЫЙ

Садово-кабельный секатор содержит пару силовых рычагов, связанных между собой общим пальцем, несущим булавочную пружину. Режущий нож шарнирно связан со свободным концом одного из силовых рычагов посредством пальца силового шарнира. Противонож с выполненной на его контуре выборкой для объекта резки шарнирно связан со свободным концом второго силового рычага посредством пальца другого силового шарнира. На плоскости противоножа выполнен паз для пальца первого силового шарнира. На плоскости режущего ножа выполнен идентичный паз для пальца другого силового шарнира. Отверстия для обоих пальцев и пазы для них расположены на общей оси. Режущий нож и противонож выполнены в виде уложенных одна на другую треугольных пластин. Отверстия для пальцев силовых шарниров выполнены при противоположных вершинах условного треугольника, примыкающих к его основанию. На ребрах треугольных пластин, примыкающих к одной из вершин основания условного треугольника, выполнены: на пластине противоножа - зацеп, образующий со смежным ребром выборку для объекта резки, и на прилегающем к ней ребре режущего ножа - лезвие с односторонней заточкой. Такое выполнение секатора обеспечит упрощение конструкции, уменьшение сил трения в его элементах и возможность выполнения работ при значительном увеличении диаметра объекта резки. 4 ил.

2420947

действует с

опубликован 20.06.2011

ПРИВОДНОЙ ИНСТРУМЕНТ

Группа изобретений относится к ручным приводным инструментам и может быть использована для подстригания растительности. Инструмент включает в себя внутренний корпус, размещенный во внешнем корпусе. Внутренний корпус поддерживает рабочий орган, например пару ножевых полотен. Внутри внутреннего корпуса размещен первичный двигатель для привода в движение рабочего органа. Внешний корпус включает в себя, по меньшей мере, одну рукоятку, предназначенную для захвата пользователем. Между внутренним и внешним корпусами размещен, по меньшей мере, один виброизолятор для исключения непосредственного их соприкосновения. Изобретения обеспечивают уменьшение вибрации и снижение шума при работе. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 10 ил.

2420948

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ОЦЕНКИ ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ УРОЖАЙНОСТИ СЕМЯНОК САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО

Изобретение относится к области сельского хозяйства. Способ включает оптимизацию сроков уборки корзинок, установление суммы среднесуточных температур от посева до фазы «бутонизация» и количества выпавших осадков, вычисление гидротермического коэффициента за период появления первых двух-трех настоящих листьев до фазы «бутонизация» и определение расчетом семенной урожайности. В фазу «ветвление» растений сафлора красильного на контрольных делянках в пятикратной повторности устанавливают количество стеблей на площади 1 м2 и ветвей первого порядка. В фазу «бутонизация» просчитывают количество бутонов на ветвях первого порядка, а прогнозируемую урожайность семянок сафлора красильного рассчитывают по формуле

2420949

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЗАВИСИМОСТИ УРОЖАЙНОСТИ СЕМЯН ЭНТОМОФИЛЬНЫХ КУЛЬТУР ОТ ОПЫЛЕНИЯ ПЧЕЛАМИ

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к пчеловодству. Способ включает определение опытного участка и контрольного такого же по площади и условиям участка, установку экрана на заданный по площади участок, учет количества пчел, посетивших контрольный участок, и сравнение показателей урожайности контрольного участка с урожайностью опытного участка, укрытого экраном. При этом первоначально осуществляют ограничение подлета медоносных пчел сверху путем установки преимущественно горизонтального полотна экрана над поверхностью всего опытного участка без соприкосновения с растениями. Затем осуществляют ограничение подлета медоносных пчел с боков путем опускания боковых стенок по всему периметру горизонтального полотна экрана на заданную высоту. Поверхность полотна экрана выполнена из прозрачного водо- и воздухопроницаемого материала, обеспечивающего доступ к растениям всего спектра лучей солнечного света, обеспечивающего полноценный фотосинтез растений. Установка полотна экрана над поверхностью растений всего опытного участка выполнена в зависимости от высоты контролируемых растений, регулируемой по высоте при помощи, например, телескопических опор экрана. Способ позволяет упростить процесс и выявить преимущества медоносных пчел перед дикими опылителями. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.

2420950

действует с

опубликован 20.06.2011

ТЕПЛИЦА СБОРНАЯ (ВАРИАНТЫ)

Теплица сборная содержит каркас, образованный арочными конструкциями, светопрозрачное ограждение, узлы заделки. Согласно первому варианту арочные конструкции выполнены в виде ферм. Верхний и нижний пояса ферм выполнены из дуг. Дуги соединены между собой последовательно соединенными связями, являющимися одновременно хордами внешних дуг и касательными внутренних дуг. Фермы снабжены радиальными стяжками, соединяющими узлы соединения связей и дуг одного пояса с дугами другого пояса. Все дугообразные детали каркаса и продольные детали обращены средними полками профиля наружу. Отгибы профиля деталей каркаса выполнены в виде боковых полок профиля. Детали дуг соединены между собой внахлест, для чего имеют продольный щелевой разрез средней полки по длине нахлеста, и скреплены по боковым полкам и наклонным боковым стенкам винтовым соединением. Внешние дуги скреплены с продольными деталями винтовым соединением боковых полок профилей. Связи соединены с внешними дугами заглублением концевых участков профиля в профиль и скреплены винтовым соединением по наклонным боковым стенкам профилей. Связи соединены с внутренними дугами охватом снаружи профилем связи профиля внутренней дуги и скреплены винтовым соединением по наклонным боковым стенкам профилей. Радиальные стяжки соединены с внешними дугами заглублением концевых участков профиля в профиль, для чего на соединяемых с ними концах радиальных стяжек сделаны вырезы боковых полок профиля. Радиальные стяжки соединены с внутренними дугами охватом снаружи их профиля концевыми участками радиальных стяжек, для чего на соединяемых с ними концах радиальных стяжек сделаны вырезы средней полки профиля. Радиальные стяжки скреплены с дугами и связями винтовым соединением по наклонным боковым стенкам профилей. Теплица по второму варианту отличается от первого варианта тем, что все дугообразные детали каркаса и продольные детали обращены средними полками профиля внутрь. Связи соединены с внешними дугами охватом снаружи концевым участком профиля связи профиля внешней дуги и скреплены винтовым соединением по наклонным боковым стенкам профилей. Связи соединены с внутренними дугами заглублением профиля связи в профиль внутренней дуги и скреплены винтовым соединением по наклонным боковым стенкам профилей. Радиальные стяжки соединены с внешними дугами охватом снаружи их профиля концевыми участками радиальных стяжек, для чего на соединяемых с ними концах радиальных стяжек сделаны вырезы средней полки профиля. Радиальные стяжки соединены с внутренними дугами заглублением концевых участков профиля в профиль, для чего на соединяемых с ними концах радиальных стяжек сделаны вырезы боковых полок профиля. Такое выполнение позволяет изготавливать теплицу различной ширины и дает возможность монтажа второго слоя светопрозрачного покрытия. 2 н.п. ф-лы, 10 ил.

2420951

действует с

опубликован 20.06.2011

МАШИНА МАНИПУЛЯТОРНАЯ

Машина включает самоходное шасси с установленной на нем полноповоротной платформой. На платформе смонтированы кабина оператора, двигатель, агрегаты гидросистемы, манипулятор, уравновешивающий груз и механизм перемещения уравновешивающего груза относительно полноповоротной платформы. Уравновешивающий груз в виде двигателя и агрегатов гидросистемы установлен на вспомогательной платформе с возможностью перемещения ее в горизонтальной плоскости по продольным направляющим. Продольные направляющие жестко закреплены на полноповоротной платформе. Механизм перемещения уравновешивающего груза выполнен из коромысла, шарнирно установленного на жестко закрепленном на полноповоротной платформе кронштейне. Коромысло передним плечом шарнирно через тягу соединено с манипулятором, а задним плечом шарнирно через тягу соединено с уравновешивающим грузом. При таком выполнении снижается масса машины, повышается ее устойчивость во время технологических операций и, как следствие, повышается надежность в работе. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

2420952

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОВЕРХНОСТНОГО ПОЛИВА

Способ включает покрытие полос поверхности орошаемого участка синтетической пленкой и подачу под пленку поливной воды. Полосы поверхности орошаемого участка покрывают двумя слоями синтетической пленки. Воду подают между пленкой и поверхностью орошаемого участка. Растворы средств ухода за растениями подают между слоями синтетической пленки. Такая технология позволит повысить эффективность полива. 1 ил.

2420953

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОВЕРХНОСТНОГО ПОЛИВА

Способ включает покрытие полос поверхности орошаемого участка полосами синтетической пленки и подачу под пленку поливной воды. Перед покрытием полос поверхности орошаемого участка одну из боковых частей полос синтетической пленки, размещенных вдоль их продольных осей, перфорируют. Затем полосы вдоль продольной оси складывают вдвое и покрывают ими полосы поверхности орошаемого участка. Перфорированные части синтетической пленки размещают над поверхностью орошаемого участка. Оросительную воду подают в полость между перфорированными и неперфорированными частями полос синтетической пленки. Такая технология позволит устранить размыв орошаемого участка при поливе крутых склонов. 1 ил.

2420954

действует с

опубликован 20.06.2011

УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ

Изобретение относится к области животноводства, в частности к устройствам для кормления свиней сыпучими кормами. Устройство содержит раму, бункер, корыто. Боковые стенки бункера расположены под углом к его оси, расходящимися к низу. Торцевые стенки бункера в верхней части шарнирно соединены с вертикальными стойками рамы. В нижней части торцевых стенок установлены кронштейны, взаимодействующие со скобами-ограничителями, жестко закрепленными на вертикальных стойках рамы. Скобы-ограничители обеспечивают встряхивающие колебания бункера в вертикальной плоскости от воздействия животных. Обеспечивается упрощение конструкции и повышение производительности. 4 ил.

2420955

действует с

опубликован 20.06.2011

РАЗДАТЧИК КОРМА, СФОРМИРОВАННОГО В РУЛОНЫ

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к раздатчикам кормов, сформированных в рулоны. Раздатчик содержит установленный на раме ходовой части бункер с выгрузным окном, отделитель корма, выгрузной транспортер. Днище бункера образовано примыкающим к выгрузному окну продольным горизонтальным транспортером и наклонной в сторону выгрузного окна частью. Наклонная часть днища бункера выполнена в виде неприводного конвейера, нижний перегиб которого приближен к продольному горизонтальному транспортеру. Повышается эксплуатационная надежность и упрощается конструкция. 1 ил.

2420956

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ РАСШИРЕНИЯ ГНЕЗДОВОГО ПРОСТРАНСТВА В МНОГОКОРПУСНОМ УЛЬЕ

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложенный способ расширения гнездового пространства в многокорпусном улье заключается в следующем. При сборке улья между корпусами помещают разделительные пластины. Затем фиксируют корпусы улья один относительно другого с помощью деталей упоров. Детали упоров закрепляют по углам боковых стенок корпуса выступающими по высоте за пределы корпуса на 28 мм таким образом, что выступы в деталях упора верхнего корпуса входят в соответствующие вырезы в деталях упора нижнего корпуса. При этом между выступающей частью упора верхнего корпуса и вырезом в детали упора нижнего корпуса образуется зазор. Под освоенным пчелами корпусом образовавшиеся зазоры между упорами увеличивают последовательно один за другим с помощью рычага. В образовавшиеся зазоры между деталями упоров смежных корпусов помещают фанерный клин, после чего рычаг вынимают. Через полученную щель в 2 мм удаляют разделительную пластину, увеличивая объем гнездового пространства. После изъятия разделительной пластины удаляют клин между деталями упоров, в результате чего верхний, освоенный пчелами корпус, опустится на нижний без зазора. Изобретение обеспечивает снижение трудозатрат пчеловода при расширении гнездового пространства, исключает травмирование пчел и их контакт с человеком. 3 ил.

2420957

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМНОВОДНЫХ

Изобретение относится к аквакультуре, а именно к культивированию земноводных в искусственных условиях, и может быть использовано для разведения и воспроизводства земноводных в лабораторных условиях. Способ включает инкубацию оплодотворенной икры, особи от которой содержат каждые 10-12 часов попеременно в пресной и солоноватой воде с соленостью 2 г/л воды до конца метаморфозы. Способ позволяет повысить эффективность инкубации, выживаемости и жизнеспособности особей земноводных, также ускорить развитие онтогенеза, органогенеза и роста особей земноводных на ранних этапах их развития. 1 табл.

2420958

действует с

опубликован 20.06.2011

СРЕДСТВО ЗАЩИТЫ ЧЕЛОВЕКА ОТ НАПАДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ

Изобретение относится к области средств и устройств для защиты человеческих жизней, в частности к средствам для предотвращения нападений животных. Индивидуальное средство защиты человека от нападения животных представляет собой складной зонт с чехлом, емкостью с пенообразующим реагентом и извергающей трубкой. На внешней поверхности купола зонта выполнен устрашающий рисунок. Рисунок выполнен яркой светоотражающей краской или аппликацией в виде больших глаз или оскаленной пасти. Зонт выполнен с возможностью прикрепления объемных рельефных утолщений и меховой оторочки. Извергающая трубка вынесена за пределы купола в центральной части. Трубка выполнена с возможностью выброса порции пены. Пена обладает неприятным для животного запахом. Емкость с пеной крепится к оси зонта или к рюкзаку, или к одежде человека. Достигается возможность гуманного отпугивающего воздействия на животное. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

2420959

действует с

опубликован 20.06.2011

КОМПОЗИЦИЯ ПЕСТИЦИДА С УСИЛЕННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТЬЮ И СПОСОБЫ УСИЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ АКТИВНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ПЕСТИЦИДА

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Композиция включает активный ингредиент пестицида и соединение химической формулы (I) или (II):

2420960

действует с

опубликован 20.06.2011

НЕМАТОЦИДНАЯ КОМПОЗИЦИЯ И СПОСОБ ЕЕ ПРИМЕНЕНИЯ

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Нематоцид содержит в качестве активного ингредиента N-2-(пиридил)этилкарбоксамидное производное, представленное формулой (I)

2420961

действует с

опубликован 20.06.2011

ФУНГИЦИДНЫЕ СМЕСИ

Изобретение относится к применению смеси, содержащей синергически эффективное количество действующих веществ прохлораз (N-пропил-N-[2-(2,4,6-трихлорфенокси)этил]-имидазол-1-карбоксамида) и тебуконазол ((±)-альфа-[2-(4-хлорфенил)этил]-.альфа.-(1,1-диметилэтил)-1Н-1,2,4-триазол-1-этанола) для защиты древесины, древесных материалов и древесно-полимерных композиционных материалов от поражения и разрушения биологическими вредителями. Массовое отношение прохлораза к тебуконазолу составляет от 1:99 до 99:1. Технический результат - смесь обладает высокой стабильностью и характеризуется широким спектром действия. 4 з.п. ф-лы.

2420962

действует с

опубликован 20.06.2011

УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАРЕЗАНИЯ ПОЛОСОК И СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНЫХ ВЫПЕЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Группа изобретений относится к пищевой промышленности и касается производства слоеных и неслоеных выпечных изделий. Способ предусматривает перемещение основания выпечки, обнаружение положения основания выпечки и экструдирование наполнителя через отверстие в матрице для получения полоски на основание выпечки. В ответ на обнаружение основания выпечки сигнальный или синхронизирующий механизм приводит в действие гильотинный нож или лезвие для открывания отверстия матрицы, чтобы позволить нанесение наполнителя на основания выпечки, и закрывания отверстия матрицы, чтобы отрезать полоску до заданного размера. Отрезание предотвращает дальнейший поток наполнителя через отверстие матрицы, пока не будет обнаружено следующее основание выпечки. Устройство для непрерывного производства слоеных и неслоеных изделий включает систему транспортировки основания выпечки, детекторное устройство для обнаружения основания выпечки и устройство для нанесения слоя наполнителя на основание выпечки. Изобретения позволяют ускорить процесс изготовления слоеных и неслоеных выпечных изделий и обеспечить точное размещение наполнителя на основании выпечки. 3 н. и 24 з.п. ф-лы, 7 ил.

2420963

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Способ предусматривает приготовление светлой тестовой заготовки, содержащей пшеничную муку высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, фосфолипиды, сахар, соль, ванилин и воду, и темной заготовки, содержащей смесь пшеничной муки высшего сорта и полученной по заданной технологии муки из топинамбура, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, сахар, соль и воду, их предварительную расстойку, попеременную укладку заготовок из разных видов теста, скручивание, окончательную расстойку и выпечку. Полученное изделие имеет улучшенную консистенцию и кофейные оттенки вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе.

2420964

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Способ предусматривает приготовление светлой тестовой заготовки, содержащей пшеничную муку высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, фосфолипиды, сахар, соль, ванилин и воду, и темной заготовки, содержащей смесь пшеничной муки высшего сорта и полученной по заданной технологии ароматизированной муки из топинамбура, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, сахар, соль и воду, их предварительную расстойку, попеременную укладку заготовок из разного вида теста, скручивание, окончательную расстойку и выпечку. Полученное изделие имеет улучшенную консистенцию и кофейные оттенки вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе.

2420965

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Способ предусматривает приготовление светлой тестовой заготовки, содержащей пшеничную муку высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, фосфолипиды, сахар, соль, ванилин, воду, и темной заготовки, содержащей смесь пшеничной муки высшего сорта и полученной по заданной технологии ароматизированной муки из якона, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, сахар, соль и воду, их предварительную расстойку, попеременную укладку, скручивание, окончательную расстойку и выпечку. Полученное изделие имеет улучшенную консистенцию и кофейные оттенки вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе.

2420966

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Способ предусматривает приготовление светлой тестовой заготовки, содержащей пшеничную муку высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, фосфолипиды, сахар, соль, ванилин и воду, и темной заготовки, содержащей смесь пшеничной муки высшего сорта и полученной по заданной технологии ароматизированной муки из овсяного корня, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, сахар, соль и воду, предварительную их расстойку, попеременную укладку, скручивание, окончательную расстойку и выпечку. Полученное изделие имеет улучшенную консистенцию и кофейные оттенки вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе.

2420967

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Способ предусматривает приготовление светлой тестовой заготовки, содержащей пшеничную муку высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, фосфолипиды, сахар, соль, ванилин и воду, и темной заготовки, содержащей смесь пшеничной муки высшего сорта и полученной по заданной технологии ароматизированной муки из цикория, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, сахар, соль и воду. Тестовые заготовки направляют на расстойку, затем попеременно укладывают и скручивают. Направляют на окончательную расстойку и выпечку. Полученное изделие имеет улучшенную консистенцию и кофейные оттенки вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе.

2420968

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Способ предусматривает приготовление светлой тестовой заготовки, содержащей пшеничную муку высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, фосфолипиды, сахар, соль, ванилин и воду, и темной заготовки, содержащей смесь пшеничной муки высшего сорта и полученной по заданной технологии ароматизированной муки из скорцонера, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, сахар, соль и воду. Тестовые заготовки направляют на расстойку, затем попеременно укладывают и скручивают. Направляют на окончательную расстойку и выпечку. Полученное изделие имеет улучшенную консистенцию, кофейные оттенки вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе.

2420969

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Способ предусматривает приготовление светлого и темного видов теста. Тесто светлого вида содержит: пшеничная мука высшего сорта 100; дрожжи хлебопекарные прессованные 4; маргарин 10; фосфолипиды 0,5; сахар 20; соль 1; ванилин 0,04; вода - до влажности 35%. Тесто темного вида содержит: смесь муки 100; дрожжи хлебопекарные прессованные 4; маргарин 12; сахар 15; соль 1; вода - до влажности 35%. В составе темного вида теста используют муку из якона, которую готовят путем экстрагирования ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготовку якона осуществляют путем его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%. Сушку осуществляют в течение не менее 1 часа при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С. Далее кусочки якона обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,04% от массы якона с одновременным повышением давления. После чего производят сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота, смешивают с пшеничной мукой высшего сорта в соотношении по массе от 1:5 до 1:13. Тесто подвергают предварительной расстойке и разделывают. Производят попеременную укладку заготовок из разных видов теста, скручивание, окончательную расстойку и выпечку. Полученное по данной технологии изделие имеет улучшенную консистенцию, кофейные оттенки вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе.

2420970

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Способ относится к технологии хлебобулочных изделий. Способ предусматривает приготовление светлой тестовой заготовки, содержащей пшеничную муку высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, фосфолипиды, сахар, соль, ванилин и воду, и темной заготовки, содержащей смесь пшеничной муки высшего сорта и полученной по заданной технологии ароматизированной муки из тописолнечника, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин, сахар, соль и воду, их расстойку, попеременную укладку, скручивание, расстойку и выпечку. Полученное изделие имеет улучшенную консистенцию и кофейные оттенки вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе.

2420971

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АРОМАТИЗИРОВАННОГО ВАФЕЛЬНОГО ХЛЕБА

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование эстрагона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Затем готовят тесто из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды. После выбраживания теста его формуют в виде листов и выпекают. Способ позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

2420972

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, формуют его в виде листов и выпекают. Какаовеллу экстрагируют жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают топинамбур или тописолнечник или якон или цикорий или скорцонер или овсяный корень или корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Смешивают муку с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки. Формуют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией, кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

2420973

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, формуют его в виде листов и выпекают. Базилик экстрагируют жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают топинамбур, или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Смешивают муку с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки. Формуют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией, кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

2420974

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, формуют его в виде листов и выпекают. Базилик экстрагируют жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают топинамбур, или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Смешивают муку с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки. Формуют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией, кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

2420975

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из топинамбура, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, формуют его в виде листов и выпекают. Лимонник китайский экстрагируют жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают скорцонер или овсяный корень или корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Смешивают муку с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки. Формуют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией, кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420976

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли. Вначале в эмульсаторе в условиях турбулентного движения компонентов готовят рецептурную смесь из предварительно подготовленных полуфабрикатов. Яичный порошок смешивают с водой в соотношении 1:(1,3-2,6) и выдерживают при температуре 19-22°С в течение 120-180 минут. Инвертный сироп получают путем смешивания 25-60% от рецептурного количества сахарного песка и воды в соотношении по массе 1:(0,6-0,8), нагревают смесь до температуры 40-50°С с последующим внесением в нее 10%-ного раствора лимонной кислоты в количестве 0,35 мас.% от массы сахарного песка. Уваривают смесь при температуре 104-106°С при перемешивании ее в течение 100-110 минут до получения инвертного сиропа с содержанием сухих веществ 78-82% и редуцирующих веществ 78-80%. Предварительно его охлаждают в течение 15-25 минут до температуры 60-65°С и окончательно охлаждают до температуры 15-20°С. Солодовый экстракт разводят в воде в соотношении по массе 1:(0,9-1,2) при температуре 19-22°С. После чего в эмульсаторе перемешивают компоненты в течение 2-3 минут. Вводят в смесь пищевую соль, бикарбонат натрия, сухое молоко и сахарную пудру, полученную из оставшегося количества сахарного песка, и перемешивают смесь в течение 8-10 минут до достижения в смеси 94-96% твердых частиц размером до 25 мкм. Затем в смесь вводят предварительно пластицированный жир плотностью 750-820 кг/м 3 и температурой 22-24°С, ароматизатор и углеаммонийную соль. Перемешивают смесь в течение 3-4 минут до достижения вязкости 16-22 Па·с, температуры 27-30°С и однородности распределения компонентов до 92-94% в общем объеме. Полученную готовую рецептурную смесь и смесь сыпучих компонентов из муки, крахмала и возвратных отходов одновременно параллельными потоками подают в тестомесильную машину в течение 2-3 минут на рабочем ходу месильной машины. Замешивают тесто в течение 8-10 минут до достижения равномерности распределения компонентов до 90-92% в общем объеме. Затем из теста с влажностью порядка 15-16,5%, плотностью 1150-1200 кг/м 3 и пластичностью 150-180 ед. пенетрации формуют тестовые заготовки. Выпекают их при переменном трехзонном тепловом режиме с температурой в первой зоне 150-165°С, во второй зоне 220-240°С, в третьей зоне 205-220°С. Затем готовые изделия охлаждают предварительно на сетке печного конвейера до температуры 75-80°С с окончательным охлаждением до температуры 25-30°С и подают на упаковку. Окончательное охлаждение выпеченных изделий возможно производить при принудительной подаче воздуха. Изобретение обеспечивает повышение содержания редуцирующих веществ в готовых изделиях и проявление в большей степени свойств гидратации, удержание влаги в готовых изделиях в процессе хранения и замедление их черствения, что позволяет увеличить сроки годности в 2-2,2 раза. 1 з.п. ф-лы.

2420977

действует с

опубликован 20.06.2011

СОСТАВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕСОЧНЫХ ПИРОЖНЫХ "БОДРОСТЬ"

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Состав содержит муку пшеничную высшего сорта, муку ржаную обдирную, сахар-песок, маргарин сливочный, яйца куриные пищевые, какао-порошок, ванилин, соль поваренную пищевую, соль углеаммонийную, натрий двууглекислый, ядро арахиса и глазурь шоколадную. Компоненты используют при следующем соотношении, мас.%: мука пшеничная высшего сорта 18,53, мука ржаная обдирная 18,62, мука ржаная обдирная на подпыл 2,74, сахар-песок 15,15, маргарин сливочный 21,83, яйца куриные пищевые 4,86, яйца куриные пищевые на смазку 1,36, какао-порошок 0,93, ванилин 0,02, соль поваренная пищевая 0,15, соль углеаммонийная 0,04, натрий двууглекислый 0,04, ядро арахиса 9,44, глазурь шоколадная 6,29. Изобретение позволяет получить песочные пирожные пониженной себестоимости и энергетической ценности, повышенной пищевой ценности, а также расширить ассортимент песочных изделий с использованием ржаного сырья. 4 табл.

2420978

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кондитерской отрасли. Способ реализуется следующим образом. Вначале тщательно перемешивают сахар-песок, меланж, сливочное масло, эссенцию и разрыхлители. После чего вводят в полученную смесь предварительно обжаренный и мелко измельченный арахис, глютаминовую и аскорбиновую кислоты, перемешивают и добавляют пшеничную муку. Полученное тесто формуют в виде отдельных изделий и выпекают. Компоненты используют при следующем соотношении, масс.%: мука пшеничная 43,963-46,935, сахар-песок 17,903, масло сливочное 24,052-25,92, меланж 6,314, соль поваренная 0,183, сода 0,041, углеаммонийная соль 0,041, эссенция 0,183, арахис 2,42-7,26, глютаминовая и аскорбиновая кислоты по 0,03 каждая. Изобретение обеспечивает повышение биологической и питательной ценности печенья путем увеличения содержания белка и сбалансированности его аминокислотного состава, а также улучшение органолептических показателей и расширение ассортимента. 7 табл.

2420979

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки. Тесто готовят из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из топинамбура, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды с последующим его формованием в виде листов и выпечкой. Для получения начинки и формования вафель из листов и начинки осуществляют резку скорцонера или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420980

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из тописолнечника, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420981

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки. Тесто готовят из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, формуют его в виде листов и выпекают. Экстрагирование базилика проводят жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика, высушивают его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и криоизмельчают его в среде выделившегося азота с получением муки. Затем ее смешивают с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и осуществляют формование вафель из листов и начинки. Способ производства позволяет получать диабетические вафли с улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в их рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420982

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии, муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Способы производства позволяют получить диабетические вафли с улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420983

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Изобретение относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способ предусматривает замес теста, содержащего смесь пшеничной муки высшего сорта и муки из другого вида растительного сырья, соль, соду, желтки, растительное масло, фосфолипиды и воду, его формование в виде листов и выпечку, смешивание жира, сахарозаменителя "Сладекс", муки и вафельной крошки с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. При этом при замесе теста используют смесь пшеничной муки высшего сорта и муки из якона в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Муку из якона готовят путем его подготовки, резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, обжарки и криоизмельчения в жидком азоте. Тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100; желтки 8,24; растительное масло 2,33; фосфолипиды 0,45; сода 0,5; соль 0,5; вода до влажности 58-65%. При приготовлении начинки используют кулинарный жир и муку из скорцонера, которую готовят путем экстрагирования гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки скорцонера, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, обжарки, пропитки отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы скорцонера с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчения в среде выделившегося азота, а смешивание осуществляют при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%: кулинарный жир 60, сахарозаменитель "Сладекс" 0,01, мука из скорцонера 16, вафельная крошка 25. Способ по двум другим вариантам его выполнения отличается от вышеописанного тем, что для изготовления начинки используют соответственно муку из овсяного корня и корня одуванчика. Готовят муку и смешивают ее с компонентами также, как и в первом варианте. Изобретение обеспечивает получение вафель, обладающих улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420984

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры лайма жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420985

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Изобретение относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способ предусматривает замес теста, содержащего смесь пшеничной муки высшего сорта и муки из другого вида растительного сырья, соль, соду, желтки, растительное масло, фосфолипиды и воду, его формование в виде листов и выпечку, смешивание жира, сахарозаменителя "Сладекс", муки и вафельной крошки с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. При этом при замесе теста используют смесь пшеничной муки высшего сорта и муки из корня одуванчика в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, муку из корня одуванчика готовят путем его подготовки, резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев корня одуванчика до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5% и криоизмельчения в жидком азоте, тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100; желтки 8,24; растительное масло 2,33; фосфолипиды 0,45; сода 0,5; соль 0,5; вода до влажности 58-65%. При приготовлении начинки используют кулинарный жир и муку из топинамбура, которую готовят путем экстрагирования цедры кумквата жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки топинамбура, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев топинамбура до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, обжарки, пропитки отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы топинамбура с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием топинамбура и его криоизмельчения в среде выделившегося азота, а смешивание осуществляют при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%: кулинарный жир 60, сахарозаменитель "Сладекс" 0,01, мука из топинамбура 16, вафельная крошка 25. Способ по другим вариантам его выполнения отличается от вышеописанного тем, что для изготовления начинки используют соответственно муку из тописолнечника, якона, цикория, скорцонера, овсяного корня, корня одуванчика. Готовят муку и смешивают ее с компонентами так же, как и в первом варианте. Изобретение обеспечивает получение вафель, обладающих улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

2420986

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из якона, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры лаймквата жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера или овсяного корня или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420987

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии, муки, из скорцонера, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры лаймквата жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

2420988

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420989

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из тописолнечника, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420990

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование лавра коричного жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420991

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

2420992

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Способ по каждому из вариантов предусматривает замес теста, его формование в виде листов и выпечку. Тесто готовят путем смешивания при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: пшеничная мука высшего сорта и мука из скорцонера 100; соль 0,5; сода 0,5, желтки 8,24; растительное масло 2,33; фосфолипиды 0,45 и вода до влажности 58-65%. При замесе теста по каждому из вариантов используют смесь пшеничной муки и муки из скорцонера в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Муку из скорцонера готовят путем его подготовки, резки, сушки. Сушку проводят в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Проводят досушку конвективным методом до остаточной влажности около 5% и криоизмельчение в жидком азоте. Начинку получают путем смешивания при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%: кулинарный жир 60; сахарозаменитель "Сладекс" 0,01; мука 16 и вафельная крошка 25. Для начинки по первому варианту используют муку из топинамбура, по второму варианту - муку из тописолнечника, по третьему варианту - муку из яконя, по четвертому варианту - муку из цикория, по пятому варианту - муку из скорцонера, по шестому варианту - муку из овсяного корня, по седьмому - муку из корня одуванчика. Муку готовят путем экстрагирования базилика жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Осуществляют подготовку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его резку, сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием и осуществляют криоизмельчение в среде выделившегося азота. Формируют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

2420993

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ВАФЕЛЬ (ВАРИАНТЫ)

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из якона, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование перца душистого жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера или овсяного корня или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

2420994

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗИРОВАННОГО ВАФЕЛЬНОГО ХЛЕБА

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют перец душистый жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушивают конвективным методом, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды, выбраживают его, формуют в виде листов и выпекают. Способ позволяет получить новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

2420995

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗИРОВАННОГО ВАФЕЛЬНОГО ХЛЕБА

Способ предусматривает приготовление теста, его выбраживание, формование в виде листов и выпечку. Тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100; дрожжи хлебопекарные прессованные 1,6; растительное масло 2,33; сахар 4; соль 6; вода до влажности 65-68%. При приготовлении теста используют смесь пшеничной муки первого сорта и муки из корня одуванчика в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Муку из корня одуванчика готовят путем экстрагирования эстрагона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Производят подготовку корня одуванчика, его резку и сушку. Сушку осуществляют в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев корня одуванчика до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. После чего проводят досушку конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитку отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы корня одуванчика с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

2420996

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗИРОВАННОГО ВАФЕЛЬНОГО ХЛЕБА

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мяты перечной жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды, его выбраживание, формование в виде листов и выпечку. Способ позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

2420997

действует с

опубликован 20.06.2011

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНЫХ ВАФЕЛЬ

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, сахарной пудры, желтков, соли, соды, сливочного масла и воды, его формование в виде листов и выпечку. Полученные сахарные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

2420998

действует с

опубликован 20.06.2011

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭЛЕКТРОСТИМУЛЯЦИИ ТУШ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для электростимуляции мяса туш убойных животных. Устройство включает электронный блок и контактор, выполненный в виде подложки с выходящими перпендикулярно стержневыми иглами-электродами. Стержни игл-электродов имеют в основании изгиб, образующий с подложкой острый угол, а в острие - обратный изгиб на угол, восстанавливающий перпендикулярность игл-электродов к поверхности подложки. Изобретение обеспечивает более полное и равномерное распределение электрических импульсов по всему объему мышечных тканей туши, что повышает эффективность электростимуляции. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

2420999

действует с

опубликован 20.06.2011

УСТРОЙСТВО НАРЕЗНОГО БАТОНА КОЛБАСЫ

Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности при изготовлении колбас, ветчин, мясных деликатесов. Устройство нарезного батона колбасы содержит саму колбасу и внешнюю по отношению к последней оболочку или упаковку. При серийном производстве нарезного батона колбасы на колбасе, сохраняющей в основном форму, полученную в процессе приготовления, обеспечивают множественные в большей своей части плоские разрезы, которые служат для облегчения разделения батона на части. Соседние сопрягаемые поверхности разрезов выполняют более чем по 90% площадей сомкнутыми друг с другом до слипания. Изобретение обеспечивает упрощение разделения продукта на части при высокой жесткости конструкции конечного продукта. 24 з.п. ф-лы, 15 ил., 1 табл.

2421000

действует с

опубликован 20.06.2011

Наверх