Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к области электроэнергетики, в частности к оборудованию трансформаторов и реакторов. Устройство, содержащее выводы трансформатора и подключенные к ним ограничители перенапряжения, не исключает пробой электрической изоляции в частях обмотки: витках, слоях и катушках при резонансе напряжений в них в случае грозовой деятельности, коммутации электропотребителя в электрической сети, к которой подключен искомый трансформатор, приводящий к отказу. Технический результат - повышение надежности оборудования при перенапряжениях в частях обмотки от резонанса напряжений высокочастотной гармоники, образующиеся при грозовой деятельности или коммутации, например, вакуумным выключателем, с собственной частотой в части обмотки. Преимущественно для трансформаторов и реакторов среднего напряжения герметические ограничители перенапряжений размещаются на крышке оборудования, внутри корпуса, для трансформаторов, реакторов высокого класса напряжений ограничители перенапряжений - вне корпуса оборудования. 2 ил.

Использование: в области электротехники. Технический результат - снижение потерь питающей линии. Согласно способу, который исполняется по меньшей мере одним компьютером, имеющим процессор и память, выбирают из по меньшей мере одной памяти модель, которая предоставляет в качестве выхода указатель потерь питающей линии на основе вводов местоположения в по меньшей мере части питающей линии и по меньшей мере одного электрического аспекта в этой по меньшей мере части питающей линии; принимают по меньшей мере одним процессором измерение в реальном времени по меньшей мере одного электрического аспекта в по меньшей мере части питающей линии; выбирают по меньшей мере одним процессором соответственные местоположения множества потребителей в этой по меньшей мере части питающей линии; вводят измерение в реальном времени и соответственные местоположения множества потребителей в модель, чтобы генерировать множество указателей в реальном времени потерь в питающей линии для множества потребителей; и выбирают, на основе множества указателей в реальном времени, по меньшей мере одного потребителя из множества потребителей для реагирования на потребление в реальном времени, чтобы снизить потери в питающей линии. 2 н. и 20 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к области электротехники и может найти применение на электрических подстанциях, требующих компенсации реактивной мощности и плавки гололеда на воздушных линиях электропередачи. Технический результат - сокращение продолжительности процесса плавки с одновременным уменьшением количества дополнительного коммутационного оборудования. Установка содержит трехфазный мостовой преобразователь на полностью управляемых полупроводниковых вентилях, шунтированных встречно включенными диодами, конденсаторную батарею на стороне постоянного тока, первый трехполюсный выключатель и два последовательно соединенных трехфазных дросселя, параллельно одному из которых подсоединен второй трехполюсный выключатель, - на стороне переменного тока. По первому варианту конденсаторная батарея в режиме компенсации реактивной мощности соединена контактами третьего трехполюсного выключателя, разомкнутыми в режиме плавки гололеда, с эмиттерными (коллекторными) выводами вентилей преобразователя, которые в этом режиме посредством четвертого трехполюсного выключателя соединены с проводами воздушной линии для управляемой плавки гололеда переменным током. По второму варианту конденсаторная батарея в режиме компенсации реактивной мощности контактами третьего и четвертого трехполюсных выключателей, разомкнутыми в режиме плавки гололеда, соединена с эмиттерными и коллекторными выводами вентилей преобразователя, которые в этом режиме посредством пятого и шестого трехполюсных выключателей соединены с проводами двух воздушной линии для одновременной управляемой плавки на них гололеда переменным током. 2 н.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к области электротехники. Электрический инструмент питается множеством батарейных источников питания, соединенных последовательно. Электрический инструмент содержит контроллер, приспособленный для приема сигналов, выдаваемых от интегральных схем, расположенных в каждом из батарейных источников питания. Между контроллером электрического инструмента и одной из интегральных схем батарейных источников питания расположена схема сдвига уровня напряжения, предназначенная для сдвига уровня напряжения сигнала, выдаваемого от соответствующей интегральной схемы к контроллеру инструмента, к допустимому уровню для контроллера. Технический результат заключается в обеспечении возможности функции автоостанова электрического инструмента за счет обеспечения связи между различными интегральными схемами батарейных источников питания и контроллером электрического инструмента. 4 н. и 22 з.п. ф-лы, 22 ил.

Изобретение относится к области транспорта и может быть использовано для зарядки устройства накопления энергии, установленного в транспортном средстве. Техническим результатом является повышение надежности связи накопителя энергии с источником энергии, внешним по отношению к транспортному средству. В системе зарядки транспортное средство (10) снабжено зарядным портом (110), зарядным устройством (130), устройством (140) вывода движущей энергии, PLC-процессором (150) и зарядным ECU (160). Зарядный порт (110) сконфигурирован так, что зарядный кабель (30) может быть подключен к нему. PLC-процессор (150) используется для связи по линии электропередачи с PLC-процессором (220) дома (20) с помощью зарядного порта (110) и зарядного кабеля (30) в качестве канала связи. Зарядный ECU (160) переключает реле в CCID (40) в выключенное состояние, когда связь по линии электропередачи завершилась по окончании внешней зарядки, и сохраняет включенное состояние реле в CCID (40), когда связь по линии электропередачи все еще продолжается по окончании внешней зарядки. 5 з.п. ф-лы, 12 ил.

Использование: в области электротехники. Технический результат - расширение функциональных возможностей. Согласно способу с момента исчезновения напряжения на трансформаторе начинают отсчет времени выдержки автоматического повторного включения головного включателя (ГВ) линии, при этом, в момент окончания этого отсчета, контролируют появление напряжения на трансформаторе, и, если оно не появилось, то в линию посылают зондирующий импульс, измеряют время его прохождения до точки отражения, вычисляют расстояние до этой точки и сравнивают его с расстоянием до места установки ГВ, и, если вычисленное расстояние больше, чем расстояние до места установки ГВ, то делают вывод о включенном состоянии ГВ линии, питающей трансформаторную подстанцию. При использовании предлагаемого способа можно получить информацию о включенном состоянии ГВ линии, питающей трансформаторную подстанцию, при исчезновении напряжения в ней. 2 ил.

Изобретение относится к радиотехнике и может быть использовано в системах беспроводной передачи энергии на расстояние. Технический результат - повышение эффективности приема энергии в тепловом диапазоне ректенн. Ректенна содержит диоды и решетку приемных элементов, выполненную в виде пересекающихся проводников, подсоединенных своими концами к двум разнополярным шинам сбора постоянного тока и образующих при пересечении систему квадратных ячеек, приспособление для упругой деформации ячеек, некоторые проводники выполнены в виде диэлектрической нити, на внешнюю поверхность которой последовательно, с взаимным перекрытием нанесены кольцевые слои металла, диэлектрика и другого металла, взаимные контакты которых образуют структуру МДМ диода, при этом приспособление для упругой деформации ячеек связано с шинами для обеспечения возможности взаимного перемещения последних. 2 ил.

Изобретение относится к области электромашиностроения и может быть использовано в высокооборотных электрических машинах различного назначения. Технический результат заключается в улучшении показателей надежности и технологичности, а также возможности улучшения энергетических характеристик электрической машины за счет дальнейшего повышения ее частоты вращения. Ротор высокооборотной электрической машины содержит вал, магнитную систему с постоянными магнитами и охватывающую их по наружной поверхности цилиндрическую немагнитную обойму, удерживающую магнитную систему от центробежных перемещений. Вал имеет сечение в форме правильного многоугольника, на месте вершин которого выполнены прямоугольные пазы, стенки пазов параллельны плоскостям их симметрии, проходящим через ось вращения ротора. Немагнитная обойма имеет выступы на ее внутренней цилиндрической поверхности, которые располагаются в пазах вала без зазоров. При работе конструкции на повышенных частотах вращения боковыми гранями выступов осуществляется центрирование перемещений обоймы и магнитов. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к области электротехники, в частности к конструкции статора трехфазного асинхронного двигателя (АД) малой мощности с круговым магнитным полем. Технический результат - улучшение электрических и магнитных свойств статора АД и повышение за счет этого его энергетических показателей, а также упрощение технологии изготовления статора и уменьшение его материалоемкости. Предлагаемый статор выполнен явнополюсным, но его явновыраженные полюса не имеют обмоток и зубцовой зоны. Трехфазная обмотка статора, создающая симметричную систему фазных МДС, выполнена сосредоточенной, в виде катушек, и размещается на радиальных выступах (полюсах) торцового сердечника, расположенного у одного из торцов статора перпендикулярно оси АД с центральным отверстием для вала. Полюса торцового сердечника с обмотками замыкаются магнитно с полюсами статора стальными пакетами-стержнями. Новым в конструкции статора является то, что элементы его магнитопровода вместе с сердечником ротора образуют симметричную многофазную магнитную цепь, соединенную звездой с двумя узловыми «точками»: в торцовом сердечнике статора и в роторе. В фазах такой симметричной магнитной цепи под действием симметричной системы МДС возникает система фазных магнитных потоков, симметричная в пространстве и во времени (по фазе). При их сложении образуется круговое вращающееся магнитное поле статора, а узловые «точки» магнитной цепи имеют нулевой магнитный потенциал, в связи с чем фазные магнитные потоки статора преодолевают воздушный зазор только один раз в прямом направлении: полюс статора - воздушный зазор - сердечник ротора и имеют только нормальную (радиальную) составляющую вектора магнитной индукции. Обратный поток и тангенциальные составляющие вектора индукции в спинке ротора отсутствуют. 6 ил.

Изобретение относится к области электротехники, в частности к низкооборотным бесконтактным моментным электрическим машинам с постоянными магнитами, и может использоваться для преобразования энергии вращения роторов малых ветро- и гидроэнергетических установок в электрический ток с компенсацией сил магнитного удержания ротора при равномерно нагруженных выходных обмотках. Технический результат, достигаемый при использовании предлагаемого изобретения, состоит в снижении материалоемкости и повышении технологичности и энергоэффективности конструкции электрических машин с дисковым ротором. Для достижения указанного технического результата статорные электромагнитные системы (ЭМС) электрической машины выполнены П-образной формы с открытыми полюсами, обращенными к открытым полюсам магнитных элементов ротора, соединенных попарно с помощью магнитных перемычек, размещенных на противоположной стороне ротора относительно открытых полюсов его магнитных элементов, причем расстояние между центрами полюсов статорных ЭМС равно расстоянию между центрами полюсов соседних магнитных элементов ротора. В предложенной электрической машине снижена материалоемкость конструкции за счет использования меньшего числа магнитных элементов в статорных ЭМС, упрощена технология сборки и разборки конструкции за счет одностороннего размещения дискового ротора относительно полюсов статорных ЭМС, а также за счет размещения полюсов статорных ЭМС в одной плоскости обеспечена возможность как снижения воздушного зазора между полюсами ротора и статора, так и длины средней магнитной линии статорных ЭМС, что существенно повышает энергоэффективность данной машины. 2. з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к электрической технике, в частности к устройствам получения электрической энергии, и может быть использовано для получения электрической энергии на космических аппаратах, перемещающихся в пространстве относительно силовых линий магнитного поля Земли. Техническим результатом изобретения является повышение эффективности и надежности электрического генератора. Технический результат достигается тем, что обмотка якоря генератора состоит не менее чем из трех катушек, оси которых расположены под углом друг к другу и лежат в разных плоскостях, обмотки катушек соединены последовательно и согласно. 2 ил.

Изобретение относится к электромеханике, преимущественно к области двухскоростного электропривода. В мотор-редукторе, а именно на его роторы-сателлиты жестко крепятся радио-датчики - бесконтактные акселераторы, соединенные с системой управления напряжением обмоток статоров. При этом в мотор-редукторе может реализовываться двухскоростной режим работы. Основное преимущество устройства заключается в возможности избежать рассогласование вращения составного ротора, вызванное различными электромагнитными моментами от внешнего и внутреннего статоров. 2 ил.

Изобретение относится к области силовой электроники и может быть использовано для питания автономных инверторов, станций катодной защиты, установок микродугового оксидирования и для питания других различных электротехнологических установок. Импульсный регулятор постоянного напряжения содержит соединенные последовательно первый диод, управляемый ключ, индуктивность фильтра и нагрузку, два нулевых диода и конденсаторы фильтра, управляющий микроконтроллер, драйвер управления, цепь обратной связи и пульт ручного управления, блок синхронизации, два входа которого соединены со вторыми разноименными выводами первых диодов, а два выхода подключены, соответственно, к входам драйвера управления и управляющего микроконтроллера. Индуктивности фильтра выполнены на общем магнитопроводе магнитосвязанными. Дополнительно импульсный регулятор содержит два дополнительных конденсатора и два вторых диода. Каждая из индуктивностей фильтра выполнена с дополнительным выводом. Выводы дополнительных конденсаторов присоединены к дополнительным выводам соответственно индуктивностей фильтра и общей клемме первичного источника питания переменного тока, а выводы вторых диодов подключены к дополнительному и выходному выводам соответствующих индуктивностей фильтра. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Предлагаемое устройство относится к области преобразовательной техники и может быть использовано в источниках и системах вторичного электропитания, а также при создании многоуровневых инверторов, а также при создании автономных многоуровневых систем обмена электрической энергией постоянного тока. Устройство содержит входной (3), выходной (4) и общий выводы, два идентичных однотактных преобразователя (1) и (2), соединенных параллельно по входу и выходу, содержащих каждый n конденсаторов (6) и две группы двунаправленных ключей, причем первый ключ (7) первой группы включен между положительным выводом первого конденсатора и выходным выводом (4) преобразователя, (n-1) ключей (8) первой группы, каждый из которых включен между разноименными выводами конденсаторов соответствующих смежных цепочек, последний ключ (9) первой группы, соединяющий входной вывод (3) с отрицательным выводом последнего конденсатора. Каждый ключ второй группы соединяет отрицательный вывод соответствующего конденсатора с общим выводом (5) преобразователя. Введены n двунаправленных ключей, каждый из которых соединяет положительный вывод соответствующего конденсатора с входным выводом (3). Технический результат - расширение функциональных возможностей, т.к. является двунаправленным и может работать в обоих направлениях как в режиме повышения, так и понижения выходного напряжения, а также в качестве системы обмена электрической энергией между источниками постоянного тока с кратными напряжениями. 2 ил.

Электронный генератор электроэнергии относится к электротехнике, а именно к производству электроэнергии. Электронный генератор электроэнергии содержит реактор электронной плазмы (1), заполненный рабочей средой (разреженный инертный газ с примесью материалов с малой энергией ионизации), в котором установлены катод (2) и анод (3) электрической дуги, управляющие аноды (4), рабочие аноды (5) и поляризующиеся электроды (6), соединенные с концами первичной обмотки (7) силового трансформатора (12). С концами обмотки (7) соединены также конденсаторы (11) резонанса токов на рабочей частоте и рабочие аноды (5), которые через регулируемые делители напряжения (10) соединены с управляющими анодами (4). а средняя точка (8) первичной обмотки (7) заземлена и соединена с катодом электрической дуги, анод электрической дуги соединен с плюсовой клеммой регулируемого преобразователя напряжения (РПН) (14), минусовая клемма которого заземлена. Входы переменного напряжения РПН соединены с соответствующими выходами трансформатора собственных нужд (ТСН) (16), к ТСН подключен также блок запуска электрической дуги (15), а вход ТСН соединен с вторичной обмоткой (13) силового трансформатора, включенной в сеть потребителей электроэнергии. Технический результат - повышение надежности работы и снижение потерь энергии. 1 ил.

Изобретение относится к электротехнике и может найти применение в изделиях различных отраслей техники. Технический результат состоит в исключении подвижных частей. Электрический генератор содержит П-образный магнитопровод, включающий в себя два сердечника и связывающее их ярмо, обмотки на сердечниках, источник н.с. в виде постоянного магнита или электромагнита, установленный одним полюсом на ярмо между сердечниками, и переключатель магнитного потока, развиваемого источником н.с., на один или другой сердечник с обмотками. Генератор снабжен дополнительным ярмом, установленным на второй полюс источника н.с. и замыкающим полюса сердечников магнитопровода, и выполненным, как и первый, цельным или составным. Переключатель магнитного потока, развиваемого источником н.с., выполнен в виде двух разомкнутых магнитопроводов, например С-образной формы, с обмоткой на каждом из них, размещенных по разные стороны от источника н.с и охватывающих одно или оба упомянутых ярма с двух противоположных сторон, или в виде двух замкнутых магнитопроводов с обмоткой на каждом из них, размещенных по разные стороны от источника н.с. в зазорах между дополнительным ярмом и полюсами сердечников П-образного магнитопровода или в зазорах между составными частями одного или обоих ярм. 10 ил.

Изобретение относится к области энергообеспечения и электроэнергетики и может быть использовано для электроснабжения потребителей, как при наличии, так и отсутствии централизованной системы энергообеспечения. Технический результат заключается в осуществлении управления режимами напряжения при надежном электроснабжении потребителей, имеющих различный режим энергопотребления. Для этого заявленная система содержит источник переменного тока, блок из трех автоматических расцепителей, синхронный электродвигатель, синхронный генератор с возбудителем, два стабилизатора переменного напряжения и потребляемые узлы, снабжено устройство включенными первым и вторым анализаторами напряжения, блоком управления режимом напряжения, источником бесперебойного питания и выключателем. 1 ил.

Изобретение относится к области электротехники и может быть использовано в автоматизированном электроприводе и преобразовательной технике. Технический результат - снижение массогабаритных показателей. В высоковольтном частотно-регулируемом электроприводе нерегулируемый преобразователь высокой частоты через многообмоточный однофазный высокочастотный трансформатор соединен с регулируемым преобразователем высокой частоты, выполненным ячейкового типа, в котором входы выпрямительно-инверторных ячеек подключены к соответствующим вторичным обмоткам однофазного высокочастотного многообмоточного трансформатора, первичная обмотка которого соединена с выходом нерегулируемого преобразователя высокой частоты, а вход последнего через введенный реактор подключен к питающей сети. 1 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к электротехнике и может использоваться для беспроводной передачи энергии на средние расстояния. Достигаемый технический результат - повышение КПД в системах беспроводной передачи энергии. Предложены три варианта устройства для беспроводной передачи энергии, один из которых включает в себя: по меньшей мере, один твердотельный магнитострикционный резонатор в форме стержня; по меньшей мере, один стержень из мягкого магнитного материала, расположенный в непосредственной близости от указанного резонатора на расстоянии, не превышающем его длину; по меньшей мере, одну преобразующую катушку, намотанную вокруг или расположенную вблизи указанного резонатора или стержня из мягкого магнитного материала на расстоянии, не превышающем длину резонатора или стержня, а также два варианта способа согласования устройств для беспроводной передачи энергии и три варианта системы, основанной на применении заявленных способов и включающей в себя заявленные устройства. 8 н. и 18 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к области акустоэлектроники и может быть использовано в составе регулируемых устройств, а именно регулируемой ультразвуковой линии задержки в частотном диапазоне 10-1000 МГц с применением в различных радиоэлектронных системах обработки информации. Технический результат заключается в создании регулируемого акустоэлектронного устройства, способного работать как на объемных, так и на поверхностных акустических волнах. Технический результат достигается за счет акустоэлектронного устройства, в котором используется звукопровод, состоящий из монокристалла лантан-стронциевого манганита состава La_1-x Sr_xMnO₃ (0,12 x 0,18) с термически регулируемыми значениями скоростей объемных или поверхностных акустических волн вблизи структурного фазового перехода; устройство содержит звукопровод с расположенными на его торцах широкополосными преобразователями объемных или поверхностных акустических волн, термоэлектрический регулятор температуры. 3 ил.

Изобретение относится к способу сжатия цифровых сигналов, таких как аудиосигналы; а более конкретно к алгоритмам распределения бит, подстановке шума и адаптивному эффективному сжатию коэффициента квантования. Заявлен способ кодирования временного звукового сигнала, заключающийся в том, что входной сигнал преобразуют в спектральные коэффициенты, группируют спектральные коэффициенты в частотные полосы и оценивают нормы для каждой полосы как среднюю энергию в полосе, нормализуют спектр на основании оцененных норм, взвешивают нормы на основе психоакустических свойств звука, рассчитывают распределения бит на основании взвешенных норм, квантуют и кодируют спектр полученным количеством бит, отличающийся тем, что распределение бит рассчитывают на основании психоакустической модели, построенной по квантованным нормам. Также заявлено устройство для реализации этого способа. Технический результат - снижение уровня искажений и уменьшение сложности кодирования. 6 н. и 20 з.п. ф-лы, 15 ил.

Изобретение относится к области радиотехники и может быть использовано в устройствах приема цифровых информационных сигналов для цифровой демодуляции двоичных сигналов с относительной фазовой манипуляцией (ОФМ). Достигаемый технический результат - обеспечение высокоскоростной цифровой демодуляции сигналов с ОФМ. Цифровой демодулятор сигналов с относительной фазовой манипуляцией содержит аналого-цифровой преобразователь, регистр сдвига многоразрядных кодов на четыре отсчета, первый и второй n-каскадные каналы квадратурной обработки сигналов, первый и второй формирователи отклика канала на элементы сигнала с ОФМ, содержащие сумматор, вычитатель и регистр сдвига многоразрядных кодов, первый и второй квадратичные преобразователи и решающее устройство. 4 ил.

Изобретение относится к технологии цифровой абонентской линии (DSL) и может быть использовано для обучения перекрестным помехам. Система обучения перекрестным помехам содержит первый приемопередатчик на центральной станции (CO), соединенный со вторым приемопередатчиком (204) на оборудовании в помещении клиента (CPE) посредством DSL, предварительный кодер (208) перекрестных помех, соединенный с первым приемопередатчиком на CO, и объект (209) управления векторизацией (VCE), соединенный со вторым приемопередатчиком (204) через канал обратной связи и с предварительным кодером (208) перекрестных помех, при этом второй приемопередатчик (204) содержит регистратор (205) шума, выполненный с возможностью обнаружения шума неперекрестных помех в нисходящем сигнале от CO к CPE, VCE (209) выполнен с возможностью приема предопределенного сигнала обратной связи от второго приемопередатчика (204), который указывает на то, обнаружен ли шум неперекрестных помех в нисходящем сигнале, и при этом VCE (209) ограничивает предварительный кодер (208) перекрестных помех от обновления коэффициента предварительного кодирования, который соответствует сигналу обратной связи об ошибках, который указывает обнаружение шума неперекрестных помех. Технический результат - уменьшение перекрестных помех в DSL. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к радиосвязи и может быть использовано при испытаниях систем радиосвязи. Технический результат изобретения заключается в расширении функциональных возможностей за счет ввода сертифицированных приемных и передающих трактов, приема на них и передачи с них радиосигнала в ходе испытаний. Способ радиосвязи основан на включении N сертифицированных приемных и передающих трактов, введении сертифицированной системы ионосферного зондирования для краткосрочного и долгосрочного прогноза прохождения радиоволн и контроля состояния выбранной радиотрассы, введении сертифицированного автоматизированного измерительного комплекса. С его помощью измеряют параметры и характеристики испытуемых объектов, вводят автоматизированную систему обработки и хранения результатов испытаний, обрабатывают параметры и характеристики испытуемых объектов и сравнивают с информацией предыдущих испытаний. 2 н.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к технике связи. Технический результат состоит в повышении эффективности передачи ВЧ сигнала в режиме Simulcast во время переходного периода с аналогового на цифровое вещание. Для этого предлагается модернизировать способ модуляции излучаемого в эфир одним передатчиком ВЧ сигнала при одновременном излучении передатчиком сигнала аналогового вещания AM и цифрового радиовещания DRM (режим Simulcast), при котором аналоговая часть излучаемого сигнала является амплитудно-модулированным сигналом с одной или двумя боковыми полосами. Аналоговую часть сигнала AM необходимо подвергать динамической обработке (ДOAM) посредством изменения уровня несущей в такт с огибающей модулирующего сигнала, при этом обработке подвергают как уровень несущей, так и уровни боковых или боковой. 8 ил.

Изобретение относится к способу радиосвязи с многостанционным доступом. Технический результат состоит в повышении степени защиты передаваемой информации. Для этого оптимизируют длительности кадра так, чтобы исключить коллизии при одновременной работе передающих средств подвижных объектов, используют частотное и временное распределения каналов радиосвязи, изменяемых каждый кадр, дополнительно шифрируют данные, а на приемной стороне дешифрируют.

Изобретение относится к системам беспроводной связи с высокой пропускной способностью и предназначено для улучшения управления разноскоростными потоками трафика, переданными по одному или нескольким каналам беспроводной связи. Изобретение раскрывает, в частности, устройство, которое может включать беспроводное устройство, имеющее приемопередатчик и блок управления доступом к среде для связи в беспроводной сети, при этом блок управления доступом к среде имеет организатор потока трафика, который служит для установления канала беспроводной связи между первым и вторым беспроводным устройством и для передачи множества потоков трафика в одном периоде обслуживания по каналу беспроводной связи, при этом каждый поток трафика имеет различный уровень надежности для доставки информации с первого беспроводного устройства на второе беспроводное устройство. 3 н. и 27 з.п. ф-лы, 12 ил., 1 табл.

Изобретение относится к системам беспроводной связи, которые используют множественный доступ для направленных беспроводных сетей, и предназначено для улучшения распределенного доступа в беспроводной сети mmWave 60 ГГц. Изобретение раскрывает, в частности, способ, который основан на установлении основанного на свободном доступе распределенного периода (СВР) для направленной беспроводной сети, и передаче информации с первого устройства на второе устройство на основе одного или нескольких правил распределенного СВР, в котором передача содержит направленную передачу. 4 н. и 26 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к области радиотехники, а именно к радиосистемам обмена данными, и может быть использовано для информационного обмена между подвижными объектами, наземными комплексами. Технический результат заключается в повышении достоверности передачи сообщений на удаленный подвижный объект, находящийся за горизонтом, при наличии помех и замирании радиосигналов. Для этого система содержит наземные комплексы, подвижные объекты, спутники связи созвездия спутников, наземную сеть передачи данных; в состав наземных комплексов входят антенны и радиостанции MB и ДКМВ диапазонов, аппаратура передачи данных, автоматизированное рабочее место (АРМ) с вычислителем, приемник сигналов навигационных спутниковых систем, пульт управления АРМ, монитор АРМ, блок управления наземной антенной, станция спутниковой связи, радиостанция ДКМВ диапазона, модуль сопряжения, блок хранения команд управления; в состав подвижных объектов входят датчики, приемник сигналов навигационных спутниковых систем, анализатор типа принимаемых сообщений, вычислитель, двунаправленная шина системы управления подвижным объектом, станция спутниковой связи с антенной, блок регистрации данных, аппаратура передачи данных, радиостанции и антенны MB и ДКМВ диапазонов, блок хранения команд управления; причем в систему дополнительно введены бортовой и наземный блоки маршрутизации и оценки параметров радиоканалов связи с ответствующими алгоритмами работы. 2 ил.

Изобретение относится к технике связи и может использоваться для обмена данными в системах радиосвязи с многостанционным доступом. Технический результат состоит в повышении помехозащищенности системы радиосвязи. Для этого осуществляют создание процедур, позволяющих всем абонентам определить первую, полученную при сканировании частоту, при которой на данный момент времени условия приема являются наилучшими для передачи данных, и на ней после псевдослучайной задержки начать передачу данных, остальные абоненты в это время находятся в режиме приема до тех пор, пока не ухудшатся условия приема на этой частоте и абоненты не определят другую частоту.

Способ шифрования с использованием ключа K шифрования с длиной k ключа по меньшей мере одного сообщения M, содержащего однородно распределенные символы, причем k битов шифруют (830) из сообщений длиной по меньшей мере k битов, в то время как более короткие сообщения удлиняются (840), например, посредством заполнения незначащей информацией или последовательного соединения для получения удлиненного сообщения длиной по меньшей мере k битов перед шифрованием. Таким образом оптимизируется эффективность шифрования при сохранении криптографической защиты. В частности, способ шифрования подходит для содержащих сообщение M пакетов, кодированных алгоритмом JPEG2000. Также предусмотрены устройство (710) шифрования, способ дешифрования и устройство (910) дешифрования. 4 н. и 2 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к технике цифровой связи и может быть использовано в сетях синхронной цифровой иерархии/синхронных оптических сетях. Скремблирующее устройство для параллельной кадровой синхронизации включает блок управления, используемый, для последовательного считывания псевдослучайной последовательности из устройства хранения данных и получения контента, соответствующего параллельным данным в этой псевдослучайной последовательности, устройство хранения данных, сконфигурированное для хранения псевдослучайной последовательности, которая является заранее заданной, и введения контента, соответствующего параллельным данным в псевдослучайной последовательности, в блок XOR, который выполняет обработку XOR поочередно для параллельных данных, которые вводятся последовательно, с контентом, соответствующим параллельным данным в псевдослучайной последовательности, и затем выводит скремблированные данные. В случае, когда битовая разрядность параллельных данных равна Q, контент, соответствующий параллельным данным в псевдослучайной последовательности, представляет собой Q битов контента, а длина псевдослучайной последовательности равна T×Q, и она состоит из Q М-последовательностей псевдослучайного кода, где Т является периодом цикла повторения М-последовательностей. Технический результат - уменьшение сложности вычислений. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 3 ил.

Настоящее изобретение относится к области защиты кольцевых сетей, в частности к способу защиты коммутируемого транспортного кольца Ethernet (ESR, Ethernet Switch Ring) и транзитному узлу для защиты коммутируемого транспортного кольца Ethernet при многоточечном отказе. Технический результат - улучшение защиты кольцевой сети. Способ защиты коммутируемого транспортного кольца Ethernet (ESR, Ethernet Switch Ring) предусматривает наличие у транзитного узла переходного условно-исправного состояния, в котором после устранения отказа кольца транзитный узел кольца переходит в условно-исправное состояние при отсутствии получения протокольного сообщения отказа кольца в течение заданного времени; если транзитный узел находится в условно-исправном состоянии и в кольце вновь возникает отказ, т.е. транзитный узел получает протокольное сообщение отказа кольца в условно-исправном состоянии, этот транзитный узел открывает главный и подчиненный порты и обновляет MAC-адрес. Соответственно, в настоящем изобретении также раскрыт транзитный узел ESR. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к радиотехнике и может быть использовано для поиска определенного шумоподобного сигнала (ШПС) в потоке принимаемых данных. Технический результат - обеспечение высокой достоверности поиска определенного ШПС в принятом сигнале в любой момент времени, в условиях сложной помеховой обстановки, в том числе и в динамическом диапазоне полезного сигнала на входе приемного устройства, большем, чем величина отношения максимума АКФ искомого ШПС к боковым выбросам. Способ поиска ШПС заключается в приеме ШПС оптимальным приемником, содержащим согласованный с определенным ШПС фильтр с детектором и решающее устройство, принимающее решение о наличии в принятом сигнале определенного вида ШПС по преодолению сигналом на выходе согласованного с этим ШПС фильтра с детектором заданного порогового напряжения, причем величина заданного порога вычисляется по формуле: П=k*(Уп-Ср)+Ср, где Ср - среднее значение сигнала на выходе согласованного фильтра с детектором в скользящем окне длиной четверть длительности ШПС, Ур - запомненная величина последнего пика АКФ на выходе согласованного фильтра с детектором, k - константа, пропорциональная относительной величине боковых пиков АКФ заданного ШПС и, в момент превышения заданного порога формируют также импульс для синхронизации приемника с моментом обнаружения ШПС. 2 н.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к технике беспроводной связи и может быть использовано для построения последовательности длинного обучающего поля в преамбуле. Способ формирования последовательностей длинного обучающего поля (LTF) с очень высокой скоростью передачи (VHT) для беспроводной связи заключается в формировании последовательности LTF посредством комбинирования множества интерполяционных последовательностей со значениями символов LTF, ассоциированными с по меньшей мере одним из: стандарта IEEE 802.11n или стандарта IEEE 802.11a, и одной или более комплементарных последовательностей, чтобы уменьшить отношение пиковой к средней мощности (PAPR) во время передачи этой сформированной последовательности LTF, и в передаче сформированной последовательности LTF по беспроводному каналу, используя полосу пропускания 80 МГц. Технический результат - уменьшение отношения пиковой к средней мощности (PAPR) во время передачи сформированной последовательности LTF. 10 н. и 24 з.п. ф-лы, 18 ил.

Изобретение относится к области мобильных устройств связи, таких как мобильные телефоны, в частности устройств и систем для распространения и работы с различными другими функциями, включая радиочастотную идентификацию. Техническим результатом является обеспечение возможности отслеживания запаса устройств и/или контроля и/или предоставления информации о процессе упаковки устройств, сборки, отгрузки и другой информации. Для этого мобильное компактное устройство связи, позволяющее осуществлять голосовую связь, используя сеть связи, содержит первый RFID модуль идентификации абонента, при этом вышеупомянутый модуль идентификации абонента имеет второй RFTD, имеющий идентификатор, который отличается от идентификатора вышеупомянутого первого RFID. Кроме того, идентификаторы от первых RFID и вторых RFID для идентификации мобильных компактных устройств связи вводят в компьютерную базу данных компьютерной системы, которая хранит ассоциации между идентификаторами первого RFID и идентификаторами второго RFID. 3 н. и 28 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к автостереоскопическому устройству отображения. Техническим результатом является снижение неоднородности яркости устройства отображения. Результат достигается тем, что автостереоскопическое устройство отображения, включающее модуль формирования визуального отображения, который обеспечивает по меньшей мере две оптические функции, а именно функцию формирования визуального отображения и функцию снижения неоднородности яркости. Функция формирования визуального отображения обеспечивается массивом параллельных лентикулярных линз, организованным по всему модулю формирования визуального отображения и имеющим первый период. Функция снижения неоднородности яркости рассеивает выходные сигналы пикселей отображения таким образом, что неоднородности яркости, вызванные отображением непрозрачной матрицы, снижаются. Функция снижения неоднородности яркости задает второй период по всему модулю формирования видимого образа, меньший, чем первый период, и более того, задает эффективный угол рассеивания в плоскости, перпендикулярной осям формирующих визуальное отображение элементов, в основном равный или меньший, чем угол между соседними визуальными отображениями, проецируемыми функцией формирования визуального отображения. Функция снижения неоднородности яркости обеспечивается массивом линз или диффузором. В случае массива линз эти линзы могут быть интегрированы с лентикулярными линзами, обеспечивая функцию формирования визуального отображения в виде линз, имеющих полигональное поперечное сечение. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 33 ил.

Изобретение относится к технологиям фильтрации, применяемым для того, чтобы формировать прогнозирующие данные, используемые при кодировании и декодировании видео. Техническим результатом является повышение точности прогнозирующих данных, используемых во время дробной интерполяции, и в некоторых случаях улучшение прогнозирующих данных целых блоков пикселов. Указанный технический результат достигается тем, что предложена поддержка фильтра на двенадцать пикселов, который может использоваться для интерполяции, технологии, которые используют симметрию по коэффициентам и симметрию по пикселам, чтобы уменьшать объем данных, необходимых для передачи между кодером и декодером, чтобы конфигурировать поддержку фильтра для интерполяции, и технологии для фильтрации данных в целопикселных местоположениях способом, который является аналогичным субпикселной интерполяции. Другие аспекты касаются технологий для кодирования информации в потоке битов, чтобы передавать тип используемого фильтра и используемые коэффициенты фильтрации, а также описано прогнозирующее кодирование коэффициентов фильтрации. 4 н. и 43 з.п. ф-лы, 29 ил.

Изобретение относится к области цифровой связи, в частности для обеспечения серверу широковещания возможности предоставлять доступ среди устройств беспроводной связи. Техническим результатом является обеспечение различных методик для получения мультимедийных данных от одного или более источников и передачи этих данных в локальной сети на одно или более устройств, тем самым обеспечивая повсеместный доступ к мультимедиа по всей сети. Указанный технический результат достигается тем, что сервер принимает мультимедийные данные от одного или более устройств в локальной сети, создает мультиплексный сигнал из различных мультимедийных данных, принятых от этих устройств, и беспроводным образом передает мультиплексный сигнал по локальной сети. Сервер дополнительно сконфигурирован таким образом, что мультиплексный сигнал содержит множество логических каналов, причем по меньшей мере один из этих логических каналов представляет мультимедийные данные, принятые от одного из устройств в сети. Посредством последующей настройки на один или более из логических каналов передаваемого мультиплексного сигнала устройство в локальной сети может представлять пользователю мультимедийные данные, которые исходят из или находятся на другом устройстве в сети. Мультиплексный сигнал дополнительно может содержать мультимедийные данные из источников в глобальной сети, такой как Интернет или сотовая телефонная сеть. 3 н. и 28 з.п. ф-лы, 15 ил.

Изобретение относится к технике связи. Технический результат состоит в повышении пропускной способности канала передачи. Для этого в устройстве передачи множество элементов виртуально реализует одно устройство. Каждый элемент содержит по меньшей мере один модуль передачи основного сигнала и контрольно-управляющий модуль, соединенный с модулем передачи основного сигнала по внутренней шине 40 устройства и соединенный с другим контрольно-управляющим модулем по шине между устройствами. Контрольно-управляющий модуль в одном элементе, при возникновении сбоя в контролируемом им модуле передачи основного сигнала, принимает сигнал сбоя от контролируемого модуля передачи основного сигнала и передает по шине между устройствами сигнал управления маскировкой сигнала сбоя контрольно-управляющему модулю другого элемента, содержащего модуль передачи основного сигнала адресата маскировки. Модуль передачи основного сигнала адресата маскировки по получении сигнала управления маскировкой сигнала сбоя подавляет вторичный сигнал сбоя при обнаружении вторичного сбоя. 3 н. и 9 з.п. ф-лы, 2 ил.

Описывается устройство, генерирующее на базе многоканального сигнала, представляющего совокупность множества каналов, бинауральный сигнал, предназначенный для воспроизведения через систему динамиков, при этом положение каждого виртуального источника звука соотнесено с индивидуальным каналом. Устройство включает в себя минимизатор корреляции, дифференцированно преобразующий и за счет этого ослабляющий корреляцию между, по меньшей мере, одним левым и правым, одним передним и задним и одним центральным и нецентральным каналом из множества каналов с целью формирования комбинации каналов с минимизированным взаимным подобием; множество направленных фильтров; первый микшер, смешивающий выходные сигналы направленных фильтров, моделирующий передачу звука к первому ушному каналу слушателя, и второй микшер, смешивающий выходные сигналы направленных фильтров, моделирующий передачу звука ко второму ушному каналу слушателя. Также представлен подход, при котором уровень центрального канала снижают для формирования сигнала понижающего микширования, поступающего далее в процессор построения акустического пространства. Другой подход заключается в формировании набора передаточных функций с минимизированным взаимным подобием, моделирующих слуховой тракт человека.21 и 12 з.п. ф-лы, 13 ил.

Изобретение относится к системам связи. Технический результат заключается в обеспечении предотвращения помех и повышении качества радиопередачи. Радиостанция (1r) выполняет связь при помощи радиосигнала (d1). Радиостанция (2r) принимает радиосигнал (d2), который является неотличимым от радиосигнала (d1). Радиостанция (3r) находится в области радиосвязи радиостанции (1r) и области радиосвязи радиостанции (2r). Модуль (21) преобразования формата связи формирует радиосигнал (d2a) посредством преобразования формата связи радиосигнала (d2) в формат связи, который является отличимым от радиосигнала (d1), и осуществляет связь с радиостанцией (3r) с использованием радиосигнала (d2a). 5 н. и 10 з.п. ф-лы, 25 ил.

Изобретение относится к области радиосвязи. Техническим результатом является предоставление отчетов об измерениях для сот, использующих более одной технологий радиодоступа (RAT, radio access technology). Упомянутый технический результат достигается тем, что вместо сравнения сообщаемых значений, относящихся к соседним сотам (к которым в некоторых случаях может также добавляться смещение), пользовательское оборудование может, в соответствии с настоящим изобретением, сравнивать сообщаемые значения для различных соседних сот (к которым может также добавляться смещение), из которых вычитается пороговое значение для предоставления отчетов. Если результат измерения ниже уровня порогового значения для предоставления отчетов, то результат обычно не включается в отчет, передаваемый в сеть. Этот параметр порогового значения для предоставления отчетов может определяться для каждой из множества различных RAT. 4 н. и 16 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к системе мобильной связи, использующей соединение между мобильной станцией и базовой станцией через ретрансляционные узлы, и предназначено для осуществления мобильной станцией операции хэндовера при наличии соединений с ретрансляционными узлами. Изобретение раскрывает систему мобильной связи, в которой ретрансляционный узел и базовая радиостанция соединены через радиоканал, мобильная станция выполнена с возможностью осуществления операции хэндовера между состоянием, в котором радиоканал установлен с ретрансляционным узлом для осуществления связи через ретрансляционный узел и базовую радиостанцию, и состоянием, в котором радиоканал установлен с базовой радиостанцией для осуществления связи через базовую радиостанцию, а в операции хэндовера предусмотрена возможность передачи сигнала данных через радиоканал между ретрансляционным узлом и базовой радиостанцией. 4 н.п. ф-лы, 18 ил.

Настоящее изобретение относится к системе беспроводной связи. В частности, настоящее изобретение относится к способу обработки канала управления на пользовательском оборудовании в системе беспроводной связи, использующей множественные несущие, причем способ содержит этапы, на которых: принимают множество пространств поиска, причем каждое пространство поиска содержит множество каналов управления кандидатов, и каждое пространство поиска соответствует соответственной несущей; и осуществляют мониторинг каналов управления кандидатов для канала управления, причем, если каналы управления кандидаты имеют общий размер информации по двум или более пространствам поиска, то канал управления можно принимать через любое из двух или более пространств поиска, и к устройству, осуществляющему этот способ. 4 н. и 24 з.п. ф-лы, 6 табл., 23 ил.

Изобретение относится к технике связи и может быть использовано в системах беспроводной связи. Технический результат - увеличение средней скорости передачи путем динамического координирования с использованием наборов-кандидатов. Способ координации работы базовых станций, реализуемый с использованием функционального объекта системы беспроводной связи, заключается в том, что принимают на функциональном объекте информацию о состоянии канала, касающуюся множества каналов беспроводной связи между множеством базовых станций и множеством мобильных устройств. Выбирают несколько наборов-кандидатов базовых станций из множества базовых станций и для каждого из наборов-кандидатов выбирают соответствующие подмножества мобильных устройств для отнесения к соответствующим наборам-кандидатам, при этом выбор наборов-кандидатов и соответствующих подмножеств мобильных устройств осуществляют с использованием информации о состоянии канала, выполняя выбор одного из наборов-кандидатов базовых станций, так что выбранный набор-кандидатов имеет наибольшую суммарную скорость передачи соответствующему ему подмножеству мобильных устройств. Передают информацию с указанием выбранного набора-кандидатов и соответствующего ему подмножества мобильных устройств базовым станциям в выбранном наборе-кандидатов. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к системам произвольного доступа. Технический результат заключается в повышении эффективности передачи информации для установления соединения. Описаны методики отправки сообщения для произвольного доступа пользовательским оборудованием (UE). В одном аспекте UE может отправлять сообщение по каналу управления для произвольного доступа и может отправлять зарезервированный идентификатор канала для указания, что сообщение отправляется по каналу управления. В другом аспекте UE может отправлять сообщение в протокольном блоке данных (PDU) и может отправлять дополнительную информацию (например, отчет о состоянии буфера) в PDU, если он сможет разместить дополнительную информацию. В еще одном аспекте UE может генерировать короткий код проверки подлинности сообщения для защиты целостности (MAC-I) для сообщения. Короткий MAC-I может иметь меньший размер и может быть использован для аутентификации UE. В еще одном аспекте UE может отправлять UE ID одного или множественных типов для произвольного доступа и может передавать тип UE ID посредством поля формата в сообщении. 4 н. и 12 з.п. ф-лы, 19 ил., 4 табл.

Изобретение относится к незапотевающей тепловырабатывающей стеклянной системе, содержащей: тепловырабатывающий стеклянный блок, который отделяет внутреннюю область помещения от наружной области и который включает обычное стекло и тепловырабатывающее стекло; блок измерения температуры поверхности стекла, размещенный на внешней стороне тепловырабатывающего стекла, блок управления, тепловырабатывающий стеклянный блок; и блок источника питания, Способ управления незапотевающей тепловырабатывающей стеклянной системой, содержащий: этап, на котором одновременно измеряют температуру и относительную влажность внутренней области помещения и температуру поверхности тепловырабатывающего стекла; вычисляют точку образования отпотевания на основании температуры и относительной влажности внутренней области помещения; сравнивают температуру поверхности тепловырабатывающего стекла и температуру точки образования отпотевания; и четвертый этап, на котором возвращаются к первому этапу или нагревают тепловырабатывающее стекло в зависимости от результата сравнения на третьем этапе. Изобретение позволяет автоматически управлять температурой поверхности стекла. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к плазменной технике, а именно к трансформаторным плазмотронам низкого давления, и может быть использовано в микроэлектронике для обработки полупроводниковых материалов (плазменное травление, оксидирование, очистка поверхности и т.д.), осаждения тонких пленок, в металлообработке для плазмохимического модифицирования поверхности металлов (ионно-плазменное азотирование, плазменное оксидирование и т.д.), для плазменной обработки полимерных материалов (уменьшение пористости, изменение гидрофобных свойств и т.д.). Трансформаторный плазматрон содержит замкнутую газоразрядную камеру с системой магнитопроводов с первичными обмотками, держатель для фиксирования обрабатываемого материала, источник питания, при этом газоразрядная камера включает рабочую камеру и одну или более одинаковых П-образных камер с меньшим внутренним диаметром и меньшей либо равной длиной, каждая из которых имеет систему разборных магнитопроводов с первичными обмотками и установлена так, что вместе с рабочей камерой образует замкнутый путь для тока газового разряда. В данном изобретении достигается существенное увеличение скорости и качества процесса, коэффициента полезного действия устройства. 4 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к области медицины, в частности к области морской медицины, может быть использовано в практике водолазной медицины для определения степени индивидуальной устойчивости к декомпрессионной болезни (ДБ) мужчин-водолазов в возрасте 20-30 лет. Проводят оценку клинических данных, полученных при определении состояния функций организма. Осуществляют за 30 минут до и через 30 минут после погружения под воду в барокамере: погружение на глубину 30 метров, нахождение на этой глубине в течение 1 часа и декомпрессия в течение 63 минут. Определяют показатели, характеризующие состояние центральной нервной и сердечно-сосудистой системы, а затем определяют индекс устойчивости к ДБ (ИУДБ) по формуле: ИУДБ = 1,243+0,0004×ИЭ+0,074×КВ+0,02×ПД-0,072×КЧСМ-0,004×ПЗМР-0,012×ДАД, где: ИЭ - индекс Эванса, измеренный до спуска, позволяющий оценить внешнюю работу сердца (усл.ед.); KB - коэффициент выносливости по Кваасу, измеренный до спуска, характеризующий детренированность миокарда (усл.ед.); ПД - пульсовое давление, измеренное после спуска (мм рт.ст.); КЧСМ - критическая частота слияния световых мельканий, измеренная после спуска (Гц);

ПЗМР - простая зрительно-моторная реакция, измеренная до спуска (мс); ДАД - диастолическое артериальное давление, измеренное после спуска (мм рт.ст.). При значении до 1,4 у водолаза определяют высокую степень устойчивости к ДБ, от 1,41 до 2 - среднюю степень устойчивости к ДБ и более 2,1 - низкую степень устойчивости к ДБ. Способ позволяет повысить точность определения степени индивидуальной устойчивости к ДБ водолазов в возрасте 20-30 лет. 3 пр.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к лесному хозяйству. Способ включает предварительное формирование гряды, на которую затем производят посев семян с последующим выращиванием сеянцев. Перед формированием гряды на почве создают микрорельеф, на который укладывают пленку, создавая микрополости. Затем выполняют боковины и в образованную полость засыпают субстрат, на который высевают семена, и до всходов укрывают светонепропускающим материалом. Семена на гряду также высевают с увеличенной нормой высева, а боковины гряды выполняют из крупнофракционного материала. Способ позволяет увеличить выход качественного посадочного материала с единицы площади. 2 з.п. ф-лы, 1 ил., 1 пр.

Инструмент содержит два прилегающих друг к другу лезвия (2А, 2В), оборудованных отстоящими друг от друга треугольными или трапециевидными зубьями (3А, 3В). По меньшей мере одно из этих лезвий является подвижным и соединено с приводным устройством. Приводное устройство приводит лезвие в движение в двух противоположных направлениях, что обеспечивает за счет сдвига резку древесины, заходящей между упомянутыми зубьями (3А, 3В). Инструмент содержит средство управления приводным устройством. Средство управления выполнено с возможностью обнаружения остановок движения подвижного лезвия или подвижных лезвий вследствие его (их) блокировки во время работы. Средство управления выполнено также с возможностью мгновенной и автоматической подачи команды на изменение направления вращения упомянутого приводного устройства и, следовательно, на изменение направления перемещения упомянутого или упомянутых подвижных лезвий и на раздвигание зубьев (3А, 3В) прилегающих друг к другу лезвий (2А, 2В). Такое конструктивное выполнение позволит повысить качество технологического процесса за счет исключения остановок при работе инструмента. 8 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к области биотехнологии и генной инженерии, в частности к способам получения трансгенных форм картофеля in vitro сорта Скороплодный, устойчивых к абиотическим и биотическим стрессам. Изобретение представляет собой создание нового способа получения форм картофеля in vitro сорта Скороплодный, устойчивых к абиотическим и биотическим стрессам. Изобретение позволило повысить устойчивость к низким отрицательным температурам (-10°С) у 52,5% трансгенных линий (почти полное отсутствие повреждений), а также у 56,25% трансгенных линий повысилась устойчивость к жаре (+28 -+32°С). Кроме того, 17,5% трансгенных линий показали устойчивость как к температурным стрессам, так и к возбудителю фитофтороза при сохранении его сортовых признаков. Заявленный способ менее трудоемок и снижает затраты времени с 10-15 лет до 4-6 лет до получения форм, которые в дальнейшем могут быть переданы на государственное сортоиспытание. 4 табл.

Изобретение относится к области биохимии, в частности к способу молекулярно-генетической идентификации древесных видов растений, который включает выбор эффективных стабильных молекулярных маркеров, сбор материала, проведение молекулярно-генетического анализа с использованием ПЦР, анализ выявленных ISSR-маркеров и определение идентификационных (мономорфных и полиморфных), анализ полученных данных после секвенирования, составление молекулярно-генетической формулы, составление штрихкода, составление генетического паспорта. Способ характеризуется тем, что в молекулярно-генетическую формулу и штрихкод, помимо идентификационных фрагментов ДНК разного размера, амплифицированных в результате полимеразной цепной реакции (ПЦР), вносят и другие структурные изменения геномов, такие как делеции, дупликации, однонуклеотидные замены (SNP - Single Nucleotide Polymorphism), выявленные при сравнительном анализе нуклеотидных последовательностей после секвенирования геномной ДНК. Изобретение позволяет эффективно идентифицировать древесные виды растений на нуклеотидном уровне. 6 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к селекции растений картофеля Solanum tuberosum. Изобретение представляет собой способ, включающий гибридизацию между 1EBN диплоидными дикими видами картофеля и видом (линией)-посредником и последущее беккроссирование полученных гибридов дигаплоидами Solanum tuberosum, где в качестве материнских форм при гибридизации между 1EBN диплоидными дикими видами картофеля и видом (линией)-посредником используют растения, отобранные в поколении F2 гибридов между дигаплоидами Solanum tuberosum и диким диплоидным видом картофеля Solanum verrucosum, несущие в гомозиготном состоянии S гены, привнесенные от Solanum verrucosum. Данное изобретение позволяет повысить выход гибридных семян, фертильность межвидовых гибридов, их способность к клубнеобразованию и способность к гибридизации с культурным картофелем. 5 ил.

Изобретение относится к области селекции сельскохозяйственных растений. Изобретение представляет собой способ оценки кислотоустойчивости сельскохозяйственных растений, включающий размещение зерен в инертном носителе с дистиллированной водой с низкой (стресс-фактор) и нейтральной (контроль) pH, воду заменяют ежедневно в одно и то же время суток на дистиллированную воду с низкой и нейтральной pH соответственно, замеряют массу корней (mr), массу побегов (ms), общую массу растений (mp), длину побегов (l), оценку проводят по коэффициенту редукции, при этом, если К_ред 1 - растение ацидофильное; 0,5<К_ред<1 - растение толерантное к высокой кислотности; К_ред <0,5 - растение кислоточувствительное. Изобретение позволяет более конкретно оценить кислотоустойчивость растений, что важно при отборе их для селекционного процесса. 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Способ предусматривает воздействие на животных в процессе машинного доения стресс-фактора и учет изменений показателей молоковыведения, определение показателя стрессоустойчивости коров по среднему значению суммы оценочных показателей - отношение 1%-го молока, изменение интенсивности и полноты молоковыведения. При этом дополнительно учитывают параметр проявления рефлекса молоковыведения - длительность второй фазы латентного периода. Расчет проводят по формуле:

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Предусматривают подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из якона, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости. Способ позволяет увеличить объем целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Предусматривают подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из цикория, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости. Способ позволяет увеличить объем целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из воды, сахара и патоки, его смешивание с мучной смесью, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование с получением целевого продукта, при этом в качестве мучной смеси используют смесь взятых в соотношении по массе около 8:1 пшеничной муки и муки из якона, приготовленной путем экстрагирования хмеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки якона, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°C в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Предусматривают подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из якона, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости. Способ позволяет увеличить объем целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Предусматривают подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из тописолнечника, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости. Способ позволяет увеличить объем целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Предусматривают подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из цикория, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости. Способ позволяет увеличить объем целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Предусматривают подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из топинамбура, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости. Способ позволяет увеличить объем целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий, а именно к способу получения заварных пряников. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сиропа из сахара и крахмальной патоки, заваривание им муки, вымешивание с получением теста, его выдержку для охлаждения, добавление маргарина, соды, углеаммонийной соли и питьевой воды, повторное вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Для заваривания используют смесь пшеничной муки и муки из цикория, взятых в соотношении по массе около 8:1. Муку из цикория готовят путем экстрагирования кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки цикория, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев цикория до температуры внутри кусочков 80-90°C, в течение не менее 1 часа, обжаривания, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием цикория и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки - 547,8; сахар - 252,6; крахмальная патока - 110,6; маргарин - 49,7; сода - 1,68; углеаммонийная соль - 6,1; вода - до влажности теста 23%. Полученные заварные пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий, а именно к способу производства сырцовых пряников. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сиропа из сахара и патоки, его смешивание с мукой, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание, формование, выпечку и глазирование. При этом используют смесь пшеничной муки и муки из скорцонера, взятых в соотношении по массе около 8:1. Муку из скорцонера готовят путем экстрагирования фенхеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки скорцонера, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°C, в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давлении до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки - 557,2; сахар - 364; патока - 56,9; меланж - 25,9; сода - 1,54; углеаммонийная соль - 5,38; вода - до влажности теста 23%. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий, а именно к способу производства сырцовых пряников. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сиропа из сахара и патоки, его смешивание с мукой, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание, формование, выпечку и глазирование. При этом используют смесь пшеничной муки и муки из корня одуванчика, взятых в соотношении по массе около 8:1. Муку из корня одуванчика готовят путем экстрагирования цветков розы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки корня одуванчика, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев корня одуванчика до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки - 557,2; сахар - 364; патока - 56,9; меланж - 25,9; сода - 1,54; углеаммонийная соль - 5,38; вода - до влажности теста 23%. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из топинамбура, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из овсяного корня, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из цикория, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из тописолнечника, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из якона, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из скорцонера, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из корня одуванчика, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из сахара и патоки, его смешивание с подготовленными мукой, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование. Новшество изобретения в том, что муку готовят смешиванием пшеничной муки и муки из цикория при их соотношении по массе около 8:1, при этом муку из цикория готовят путем экстрагирования хмеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резки цикория, его сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев топинамбура до температуры внутри кусочков 80-90°C, в течение не менее 1 часа, обжаривания, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием цикория и его криоизмельчения в среде выделившегося азота, а тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: мука - 557,2, сахар - 364, патока - 56,9, меланж - 25,9, сода -1,54, углеаммонийная соль - 5,38, вода до влажности теста - 23%. Техническим результатом изобретения является увеличение объема целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из сахара и патоки, его смешивание с подготовленными мукой, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование. Новшество изобретения в том, что муку готовят смешиванием пшеничной муки и муки из скорцонера при их соотношении по массе около 8:1, при этом муку из скорцонера готовят путем экстрагирования хмеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резки скорцонера, его сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, обжаривания, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчения в среде выделившегося азота, а тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: мука - 557,2, сахар - 364, патока - 56,9, меланж - 25,9, сода - 1,54, углеаммонийная соль - 5,38, вода до влажности теста 23%. Техническим результатом изобретения является увеличение объема целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий, а именно к получению сырцовых пряников. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из топинамбура, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Технический результат - полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из сахара и патоки, его смешивание с подготовленными мукой, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование. Новшество изобретения заключается в том, что муку готовят смешиванием пшеничной муки и муки из тописолнечника при их соотношении по массе около 8:1, при этом муку из тописолнечника готовят путем экстрагирования кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резки тописолнечника, его сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, обжаривания, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновремемнным замораживанием тописолнечника и его криоизмельчения в среде выделившегося азота, а тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: мука - 557,2, сахар - 364, патока - 56,9, меланж - 25,9, сода - 1,54, углеаммонийная соль - 5,38, вода до влажности теста - 23%. Техническим результатом изобретения является увеличение объема целевого продукта при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает приготовление сырцового теста из смеси пшеничной муки и ароматизированной муки из топинамбура, полученной по заданной технологии, сахара, патоки, воды, меланжа, соды и углеаммонийной соли, его вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из воды, сахара и патоки, его смешивание с мучной смесью, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование с получением целевого продукта, при этом в качестве мучной смеси используют смесь взятых в соотношении по массе около 8:1 пшеничной муки и муки из овсяного корня, приготовленной путем экстрагирования ажгона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки овсяного корня, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев овсяного корня до температуры внутри кусочков 80-90°C в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием овсяного корня и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из воды, сахара и патоки, его смешивание с мучной смесью, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование с получением целевого продукта, при этом в качестве мучной смеси используют смесь взятых в соотношении по массе около 8:1 пшеничной муки и муки из скорцонера, приготовленной путем экстрагирования тимьяна жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки скорцонера, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°C в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из воды, сахара и патоки, его смешивание с мучной смесью, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование с получением целевого продукта, при этом в качестве мучной смеси используют смесь взятых в соотношении по массе около 8:1 пшеничной муки и муки из овсяного корня, приготовленной путем экстрагирования базилика жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки овсяного корня, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев овсяного корня до температуры внутри кусочков 80-90°C в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием овсяного корня и его криоизмельчения в среде выделившегося азота.Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из воды, сахара и патоки, его смешивание с мучной смесью, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование с получением целевого продукта, при этом в качестве мучной смеси используют смесь взятых в соотношении по массе около 8:1 пшеничной муки и муки из якона, приготовленной путем экстрагирования аниса жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки якона, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°C в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из воды, сахара и патоки, его смешивание с мучной смесью, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование с получением целевого продукта, при этом в качестве мучной смеси используют смесь взятых в соотношении по массе около 8:1 пшеничной муки и муки из скорцонера, приготовленной путем экстрагирования аниса жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки скорцонера, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°C в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из воды, сахара и патоки, его смешивание с мучной смесью, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование с получением целевого продукта, при этом в качестве мучной смеси используют смесь взятых в соотношении по массе около 8:1 пшеничной муки и муки из якона, приготовленной путем экстрагирования ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки якона, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°C в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из воды, сахара и патоки, его смешивание с мучной смесью, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание с получением теста, формование, выпечку и глазирование с получением целевого продукта, при этом в качестве мучной смеси используют смесь взятых в соотношении по массе около 8:1 пшеничной муки и муки из тописолнечника, приготовленной путем экстрагирования фенхеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки тописолнечника, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°C в течение не менее 1 часа, досушки конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием тописолнечника и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Полученные сырцовые пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.

Изобретение относится к технологии производства замороженных десертов на основе растительного сырья. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, смешивание малинового сока, сахара, инулина, стабилизатора-эмульгатора "Шерекс IC 157", лимонной кислоты и воды, пастеризацию, охлаждение, фризерование, формование и закаливание. Способ позволяет получить новый замороженный десерт на основе растительного сырья с консистенцией, обеспечивающей возможность его употребления без дефростации. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства замороженных десертов на основе растительного сырья. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, смешивание черносливового пюре, сахара, стабилизатора-эмульгатора "Денайс 301", лимонной кислоты и воды, пастеризацию, гомогенизацию, охлаждение, введение йогурта, пастеризацию, охлаждение, фризерование, формование и закаливание. Изобретение позволяет получить новый замороженный десерт на основе растительного сырья с консистенцией, обеспечивающей возможность его употребления без дефростации. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства замороженных десертов на основе растительного сырья. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, смешивание грушевого пюре, сахара, стабилизатора-эмульгатора "Люксайс 1005", лимонной кислоты и воды, пастеризацию, гомогенизацию, охлаждение, введение йогурта, пастеризацию, охлаждение, фризерование, формование и закаливание. Изобретение позволяет получить новый замороженный десерт на основе растительного сырья с консистенцией, обеспечивающей возможность его употребления без дефростации. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности, к кормопроизводству и гидропонике. Способ включает подготовку и предварительное проращивание семенного материала, посев и выращивание. Для повышения урожайности и питательности гидропонного корма за счет применения и повышения активности глауконита как на организм животных, так и на проращивание семян и рост фуражных культур, как бесхлорного удобрения, высев однородной массы зерна, измельченной соломы и глауконита фракции 0,01-0,02 мм в дозе 10-12 г на 1 кг сухой массы гидропонного корма проводят после обработки смеси в водном растворе католита с pH 7-9 и редокс-потенциалом -400÷-500 мВ. Католит получают путем электролиза с одновременным перемешиванием в течение 9 мин с частотой вращения барабана 10 об/мин в разреженной среде при давлении 650-680 мм рт.ст. Способ позволяет повысить урожайность и питательность гидропонного корма. 1 ил., 2 табл.

Изобретение относится к комбикормовой промышленности, а именно к кормовой добавке для собак и зверей на основе кератиносодержащих отходов, и способу ее производства. Кормовая добавка для собак и зверей на основе кератиносодержащих отходов характеризуется тем, что она изготовлена из следующих исходных компонентов, мас.%: кератиносодержащие отходы - 37,0, голозерный овес - 34,0, морковь красная - 7,0, жмых льняной - 12,0, уксусная кислота ледяная - 3,0, бентонит - 7,0, при этом в 1 кг содержится: кормовых единиц - 1,1, перевариваемого протеина, г - 370,0, кальция, г - 26,5, фосфора, г - 17,2, крахмала, г - 120,0, жира, г - 140,0, сахара, г - 31,0, каротина, мг - 60,0. Способ получения кормовой добавки для собак и зверей на основе кератиносодержащих отходов характеризуется тем, что он предусматривает измельчение кератиносодержащих отходов совместно с другими ингредиентами кормовой добавки до размера частиц 5-10 мм и экструдирование полученной кормосмеси при температуре 450°С и давлении 60 МПа в течение 190 с. Использование изобретения позволит повысить перевариваемость рациона, прирост живой массы. 2 н.п. ф-лы, 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к технологии производства закусочных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и обжаривание в растительном масле репчатого лука, резку и пассерование в растительном масле перца сладкого, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой и солью, пассерование, фасовку, герметизацию и стерилизацию. Полученные новые закусочные консервы имеют низкую адгезию к стенкам тары.

Изобретение относится к технологии производства десертных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, бланширование и протирку тыквы, резку и бланширование айвы, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание перечисленных компонентов при нагревании с сахаром, фасовку полученной смеси, герметизацию и стерилизацию. Полученные новые десертные консервы имеют низкую адгезию к стенкам тары.

Изобретение относится к технологии производства гарнирных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и пассерование в жире моркови и репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание перечисленных компонентов при нагревании с квашеной капустой, томатной пастой, сахаром, перцем черным горьким и лавровым листом, фасовку полученной смеси, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных полуфабрикатов для промышленного использования. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и обжаривание в растительном масле моркови, смешивание томатного пюре и молотого шрота семян тыквы, выдержку полученной смеси до набухания шрота, подогрев полученной смеси и растительного масла, фасовку перечисленных компонентов, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение на волчке говядины, свинины и шпика, их смешивание с сахаром, поваренной солью, нитратом натрия, пищевым льдом, перцем черным горьким и мускатным орехом, выдержку, куттерование, формование и обжаривание с получением сосисок, резку, пассерование в топленом жире и измельчение репчатого лука, заливку костным бульоном и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание репчатого лука, шрота семян тыквы, костного бульона, томатного пюре, сахара, соли и перца черного горького, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку сосисок и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение на волчке свинины и шпика, их смешивание с сахаром, поваренной солью, нитратом натрия, пищевым льдом, перцем черным горьким и мускатным орехом, выдержку, куттерование, формование и обжаривание с получением сосисок, резку, пассерование в топленом жире и измельчение репчатого лука, заливку костным бульоном и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание репчатого лука, шрота семян тыквы, костного бульона, томатного пюре, сахара, соли и перца черного горького, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку сосисок и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает использование филе горбуши, соевого изолята, лука репчатого, каперсов, моркови, перца болгарского, яиц перепелиных и молока. Все компоненты используются в определенных соотношениях. Изобретение обеспечивает получение рулета рыбного.