Высокомолекулярные продукты, получаемые из белковых веществ – C08H 1/00

Изобретение относится к химической технологии и технологиям получения ветеринарных, медицинских и фармацевтических препаратов. Способ получения нового противовирусного вещества на основе 2,5-дигидроксибензойной кислоты и желатина включает в себя окисление 2,5-дигидроксибензойной кислоты ферментом лакказой до промежуточных феноксирадикалов и семихинонов, которые далее сополимеризуются с желатином, и отделение полученного сополимера от низкомолекулярных компонентов с помощью диализа; оптимальными концентрациями компонентов реакционной смеси являются для 2,5-дигидроксибензойной кислоты - 15-80 мМ, для желатина - 1-13 мг/мл реакционной смеси, для лакказы - 0,5-10 Ед активности/мл реакционной смеси. Полученный сополимер обладает противовирусной активностью в отношении герпесвирусов, в частности в отношении вируса болезни Ауески. 2 табл., 1 ил., 3 пр.

Изобретение относится к кожевенной промышленности и может быть использовано при обработке сырьевых отходов для получения экологически чистого белкового гидролизата и использования в медицине, при производстве косметических продуктов и в качестве кормовой добавки в рационе скота. Способ получения белкового гидролизата включает промывку и обработку сырьевых отходов кожевенного производства в две стадии: на первой стадии отходы обрабатывают экстрагирующим растворителем, выбранным из группы сложных эфиров, при температуре кипения растворителя с последующей сушкой, на второй стадии их обрабатывают ненасыщенным водяным паром при давлении 1 атм и температуре 100°C при массовой концентрации пара в воде 5-10% до полного извлечения коллагена. Техническим результатом является получение экологически чистого белкового гидролизата с количественным выходом и расширение областей его практического применения. 1 табл.

Изобретение относится к кожевенной промышленности и может быть использовано при обработке сырьевых отходов с целью получения экологически чистого белкового гидролизата, обогащенного макро- и микроэлементами бишофита, для применения в медицине, при производстве косметических продуктов, в качестве кормовой добавки в рационе скота и органоминеральной добавки для внекорневой подкормки растений. В способе получения белкового гидролизата путем промывки и обработки сырьевых отходов кожевенного производства обработку осуществляют в две стадии. На первой стадии отходы обрабатывают экстрагирующим растворителем, выбранным из группы сложных эфиров, при температуре кипения растворителя с последующей сушкой. На второй стадии их обрабатывают ненасыщенным водяным паром, полученным в результате кипения 1-32% водного раствора бишофита. Техническим результатом является получение экологически чистого белкового гидролизата с количественным выходом и расширение областей его практического применения. 3 пр., 1 табл.

Изобретение относится к способам переработки коллагенсодержащих отходов, а именно к получению волокнистого пористого материала на основе коллагенсодержащей композиции, и может найти свое применение в качестве теплоизоляционного материала, для промежуточных деталей обуви, в кожгалантерейной промышленности, в технике и т.п. Коллагенсодержащая композиция состоит из дубленых коллагенсодержащих отходов и продуктов растворения недубленого коллагена. Она дополнительно содержит ПАВ. В качестве дубленых коллагенсодержащих отходов используют кожевенный порошок, полученный из отходов кож хромового дубления обувного производства. Эти отходы предварительно измельчены в воздушно-сухом состоянии до размеров волокон 0,7-0,9 мм. Композиция имеет следующие соотношения компонентов, в мас.%: кожевенный порошок 12-15; продукты растворения коллагена 1,5-2,5; пАВ 0,02; вода - остальное.

Преимуществом полученного материала является простота состава коллагенсодержащей композиции, включающей, в основном, коллагенсодержащие отходы, что позволяет получить материал, по своему химическому составу близкий к натуральной коже. Полученный волокнистый пористый материал имеет повышенную прочность, оставаясь при этом натуральным и экологически безопасным. 2 табл.

Изобретение относится к коллагеному порошку, способу его приготовления, композициям на его основе для приготовления сформованных изделий. Сухой коллагеновый порошок на основе коллагена образует фибриллярную структуру, денатурирован или частично денатурирован, имеет средний молекулярный вес по крайней мере 500 кДа, растворимость, равную или больше чем 25% в воде при 60°С, и средний размер частиц от 30 мкм до 350 мкм. Способ приготовления сухого коллагенового порошка включает измельчение коллагенового сырья до цилиндрических частиц с диаметром поперечного сечения около 2 мм; сушку указанных цилиндрических частиц при 60°С и 80°С до тех пор, пока полное поперечное сечение указанных частиц не станет сухим и ломким, что демонстрируется содержанием воды, заключенным между 3% по массе и 15% по массе; перемалывание полученных частиц с получением сухого коллагенового порошка. Гомогенную термопластичную композицию на основе коллагена, которая может включать добавки, готовят путем воздействия на смесь сухого коллагенового порошка и воды сдвигающих сил при 30°С и 160°С и давлении 20 и 350 бар до превращения компонентов в массу и при желании в шарики. Изделия, полученные на основе коллагенового порошка, показывают высокий уровень прочности к разрыву и удлинению, высокую прочность на раздир, на сжатие, хорошую гибкость. 9 н. и 28 з.п. ф-лы.

Способ получения белкового гидролизата предусматривает термообработку недубленых коллагенсодержащих отходов в течение 2-3 ч при температуре 90-110°С в водном растворе гидроксида натрия, взятом в количестве 3-5% от массы отходов, при жидкостном коэффициенте, равном 1. Технический результат - повышение качества белкового гидролизата (усиление поверхностно-активных свойств), сокращение расхода химических материалов. 1 табл.

Изобретение относится к гетеробифункциональным полимерным конъюгатам высокой молекулярной массы, полезных в обеспечении направленной доставки терапевтических средств, и к способам их получения. Описаны гетеробифункциональные полимерные пролекарственные средства доставки биологически активных соединений, включающих белки, моноклональные антитела и тому подобное. Предпочтительным является соединение формулы (I)

Изобретение относится к модифицированному гуммиарабику, широко используемому в качестве эмульгатора, загустителя, кроющего агента, связующего и материала для капсул. Описывается растворимый в воде модифицированный гуммиарабик из Acacia senegal, имеющий средневесовую молекулярную массу не менее чем 0,9 миллиона Да и RMS-радиус кругового движения арабиногалактан-протеина от 46,3 до 138 нм. Предложенный гуммиарабик обладает повышенным содержанием арабиногалактан-протеина и улучшенными свойствами эмульгируемости, стабильности эмульсии, пленкообразующей, инкапсулирующей и адгезионной способности. 9 н. и 10 з.п. ф-лы, 10 табл., 5 ил.

Способ подготовки сырьевых отходов к растворению включает промывку, ферментативную обработку в 2 стадии, промывку, измельчение на кусочки 5×5 мм. На первой стадии проводят обработку водным раствором пепсина 0,1-5,0 г/л в течение 1-6 ч при температуре 25-40°С. На второй стадии проводят обработку водным раствором нейтральной или щелочной протеазы 1,0-5,0 г/л в течение 1-16 ч при температуре 30-40°С. Способ позволяет получить белковый гидролизат с молекулярной массой порядка 180-300 тыс. 2 табл.

Изобретение относится к технологии получения поропластов, в частности ретикулярных коллагеновых поропластов ориентированной структуры. Указанные поропласты применяют в качестве теплоизолирующего, терморегулирующего и звукоизолирующего материала. Уникальные свойства ретикулярных поропластов ориентированной структуры позволяют получать более выраженный эффект, чем при применении других материалов. 2 ил.

Изобретение относится к технологии получения коллагеновых ретикулярных поропластов и может быть использовано для производства теплоизоляционных, звукопоглощающих, шумоизолирующих и фильтрующих материалов, а также различного рода сорбентов и катализаторов. В качестве исходной используют систему, состоящую из воды и растворенного в ней коллагена, способного в условиях существования кристаллов воды образовывать под действием физических или химических факторов макроскопическую гелеобразную фазу. Охлаждают исходную систему до температуры ее перехода в твердое агрегатное состояние так, чтобы формирующиеся при этом кристаллы были ориентированы перпендикулярно поверхности охлаждения, выдерживают отвержденную систему в течение времени, необходимого для образования полимерной гелеобразной макрофазы, и удаляют воду. 2 н.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к области ионного обмена с комплексообразованием, хелатообразованием и может быть использовано в гидрометаллургии цветных, редких и благородных металлов, в процессах водоподготовки и водоочистки, химической промышленности, а также для получения веществ особой чистоты. Способ получения селективных сорбционных и ионообменных материалов включает обработку аминосодержащего сырья формальдегидом и фосфорно-ватистой кислотой. В качестве аминосодержащего сырья используется продукт ферментативного гидролиза природных белков - пептиды с молекулярной массой 700-1000 г/моль и отдельные аминокислоты, в виде 15-25% водного раствора. Процесс синтеза ведут при температуре 60-70°С. Изобретение обеспечивает упрощение технологии получения и повышение селективности синтезируемых продуктов по отношению к требуемым ионам металлов, что улучшает комплекс потребительских свойств данных материалов. 1 з.п.ф-лы.

Способ подготовки сырьевых отходов к растворению включает промывку, отмоку, ферментативную обработку в 2 стадии, промывку, измельчение на кусочки 5×5 мм. На первой стадии проводят обработку водным раствором нейтральной или щелочной протеазы 1,0-5,0 г/л в течение 12-22 ч при температуре 25-40°С. На второй стадии проводят обработку водным раствором кислой или нейтральной протеазы 1,0-5,0 г/л в течение 1-9 ч при температуре 30-50°С. В качестве ферментного препарата на второй стадии обработки применяют протепсин, или амилосубтилин, или «протеазу Н». Способ позволяет получить белковый гидролизат с молекулярной массой порядка 160-220 тыс. 3 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области биотехнологии. Способ включает промывку гольевых отходов в водной среде при температуре 30°С, ферментативную обработку водным раствором протепсина 0,5 г/л в течение 8 ч при температуре 35°С, рН раствора 4. Способ позволяет получить белковый гидролизат с молекулярной массой порядка 213 тыс. Содержание белка в гидролизате составляет 98%. 2 табл.

Способ относится к кожевенной промышленности, а именно к обработке коллагенсодержащего сырья шкур рыб, образующихся в процессе их выделки. Сырье отходов шкур рыб кожевенной и рыбной промышленности замораживают, измельчают на кусочки 20×20 мм, дефростируют при мойке водопроводной водой при 2-3-кратной ее смене в течение 2 ч при температуре 18-20°С. Затем кусочки сырья обрабатывают раствором, содержащим 2-4% СН₃СОО, при жидкостном коэффициенте, равном 5, и выдерживают в растворе при периодическом перемешивании в течение 12 ч при температуре 18-20°С. Обработанный раствор сливают. Полученный коллаген промывают проточной водой в течение 30 минут при температуре 18-20°С. Промытый коллаген растворяют в щелочно-солевой ванне в течение 4 ч 2-3% NaOH и 6-7% Na₂SO₄ при жидкостном коэффициенте, равном 5, при температуре 18-20°С. После чего осуществляют гомогенизацию через капроновую ткань. В процессе гомогенизации нерастворившийся чешуйчатый покров удаляют с капроновой ткани. Техническим результатом является повышение растворения коллагена, сокращение длительности технологических циклов, снижение расхода реагентов, объемов и загрязненности сточных вод.

Кожеподобный материал и способ его получения относятся к макропористым коллагенсодержащим материалам, а именно к материалам, получаемым путем переработки коллагенсодержащих дисперсий, обладающих комплексом физико-механических и гигиенических свойств, обычно присущих коже, вырабатываемой из шкур животных, и могут быть использованы в кожевенной промышленности. Кожеподобный макропористый материал содержит коллаген, дубленые кожевенные волокна и полимер, обладающий свойствами соединять коллагеновые волокна в единую структуру при его доле по отношению к суммарному количеству коллагена и кожевенных волокон в интервале от 3 до 30 мас.%. Способ изготовления кожеподобного макропористого материала предусматривает его получение замораживанием, последующую сушку под вакуумом до остаточной влажности не более 12%, выдержку при комнатной температуре в течение суток, обработку водной полимерной дисперсией, обеспечивающей соединение коллагеновых волокон в единую структуру, и дополнительную сушку под вакуумом при температуре не ниже температуры пленкообразования полимера, образующего дисперсию, и не выше температуры начала термоусадки коллагеновых волокон. В результате реализации настоящего изобретения достигается улучшение физико-механических свойств кожеподобного листового макропористого материала и упрощение его способа получения. 2 н. и 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к бактерицидной обработке и дегельминтизации осадков сточных вод очистных сооружений. Предварительно определяют длину и ширину иловой площадки, расстояние между точками ввода, глубину слоя осадка, его плотность, влажность, удельную дозу 1М реагента в пересчете на абсолютно сухое вещество осадка. Расход раствора реагента на одну иловую площадку вычисляют, исходя из математического выражения:

Изобретение относится к детоксикации осадков очистных сооружений. Предложена композиция для детоксикации осадков очистных сооружений, содержащая гидраты натриевых или калиевых солей смеси аминокислот и гидраты натриевых или калиевых солей низкомолекулярных пептидов, полученные путем проведения водно-термической обработки в присутствии щелочи отходов, содержащих животные белки воду и щелочь, при следующем соотношении компонентов, мас.%: гидраты натриевых или калиевых солей смеси аминокислот 8,2-9,2; гидраты натриевых или калиевых солей низкомолекулярных пептидов 3,6-4,2; щелочь 0,05-0,06; вода - остальное. Предложен способ получения композиции и способ детоксикации осадков очистных сооружений. 3 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к утилизации отходов, содержащих животные белки. Для утилизации отходов, содержащих животные белки, смешивают отходы, воду и щелочь в соотношении 1:(1,8-2,0):(0,09-0,46), приготовленную смесь подвергают водно-термической обработке при температуре 120-180°С в течение 25-90 мин с получением жидкого гидролизата. В зависимости от соотношения параметров процесса получают смесь аминокислот, или их смесь с низкомолекулярными белками, или низкомолекулярные белки. Предложено устройство для реализации данного способа, которое содержит реактор 1 с герметично закрывающейся крышкой 6, который связан двумя трубопроводами 8 и 9 с расположенным над ним расширителем-холодильником 2, декантатор 15 с фильтром 4, приемник 5 продуктов утилизации и адсорбер 17. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к детоксикации, обеззараживанию и дегельминтизации осадков очистных сооружений. Предложена композиция для совмещенной детоксикации, бактерицидной обработки и дегельминтизации осадков очистных сооружений, содержащая гидраты натриевых или калиевых солей смеси аминокислот, полученные путем проведения водно-термической обработки в присутствии щелочи отходов, содержащих животные белки, медные или цинковые комплексы вышеуказанных гидратов натриевых или калиевых солей смеси аминокислот, воду и щелочь при следующем соотношении компонентов, мас.%: гидраты натриевых или калиевых солей смеси аминокислот 10,2-15,3; медные или цинковые комплексы гидратов натриевых или калиевых солей смеси аминокислот 15,5-20,5; щелочь 0,16-0,25; вода - остальное. Предложен способ получения композиции и способ совмещенной детоксикации, бактерицидной обработки и дегельминтизации осадков очистных сооружений. 3 н.п. ф-лы.

Способ касается получения белкового гидролизата, относится к кожевенной промышленности и может быть использован при обработке сырьевых отходов для использования в качестве кормовой добавки в рационе скота, в качестве удобрения, в медицине и при производстве косметических продуктов. Отходы кожевенного сырья подвергают щелочно-пероксидной обработке в водном растворе гидроксида натрия и пероксида водорода при их расходе соответственно 2,0-3,0% и 1,6-1,8% от массы отходов. Затем осуществляют гидролиз ферментным препаратом Савиназа, полученным из генетически модифицированной культуры Bacillus. Гидролиз ведут в присутствии сульфата аммония при расходе ферментного препарата и сульфата аммония соответственно 0,2-2,0% и 1,3-1,5% от массы отходов. Способ позволяет повысить качество белкового гидролизата и расширить область его применения. 1 табл.

Предложен способ получения реагента для детоксикации осадков очистных сооружений. Способ заключается в водно-термической обработке в присутствии щелочи отходов, содержащих животные белки. Отходы, воду и щелочь берут в соотношении 1:(1,8-2,0):(0,38-0,46), обработку ведут при температуре 160-180°С в течение 25-30 мин, с получением целевого продукта - водного раствора щелочи и гидратов натриевых или калиевых солей смеси аминокислот. Для обработки осадков очистных сточных вод проводят расчет необходимого количества реагента с учетом концентрации каждого из тяжелых металлов, содержащихся в осадке. Способ позволяет получить эффективное средство детоксикации осадков очистных сооружений, а также снизить расход реагента при детоксикации осадков очистных сооружений. 2 н.п. ф-лы.

Описываются сверхвысокомолекулярный поли- -глутамат (ПГГ), имеющий средний молекулярный вес более 5000 кДа; гидрогель, полученный путем облучения сверхвысокомолекулярного ПГГ в форме водного раствора с использованием гамма-излучения, пищевой продукт, содержащий сверхвысокомолекулярный ПГГ, а также композиция, способствующая всасыванию минерального вещества, в форме раствора, содержащая сверхвысокомолекулярный ПГГ или сополимер сверхвысокомолекулярного ПГГ и полиаминокислоты, несущей положительный заряд, и минеральное вещество. Сверхвысокомолекулярный ПГГ может использоваться в качестве средства, усиливающего всасывание минерального вещества. 5 н. и 5 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к новым продуктам на основе биополимеров. Способ модификации встречающегося в природе биосовместимого биополимера, который характеризуется отсутствием каких-либо функциональных групп, включает обработку указанного биополимера в твердом или сухом состоянии источником ионизирующего излучения в присутствии опосредствующего газа. Опосредующий газ представляет собой незамещенный алкеновый или алкиновый газ, которым является этилен, пропилен или ацетилен, и отжиг полученного продукта в отсутствие кислорода при температуре от около 40 до 120°С, с последующим удалением всего оставшегося опосредствующего газа. Модифицированный биополимер получен вышеуказанным способом. Модифицированный, встречающийся в природе биосовместимый биополимер, полученный вышеуказанным способом, выбран из группы, состоящей из полисахаридов растительного или животного происхождения, белка, полученного из соединительной ткани животного, белка, полученного из других тканей животного, комбинации, по крайней мере, одного из указанных полисахаридов и, по крайней мере, одного другого белка растительного происхождения, или деминерализованной кости ("DMB"). Способ модификации ткани животного происхождения включает обработку образца указанной ткани или ее компонента в твердом или сухом состоянии источником ионизирующего излучения в присутствии опосредствующего газа и отжиг полученного продукта в отсутствие кислорода при температуре от около 40 до 120°С, с последующим удалением всего оставшегося опосредствующего газа. Изобретение позволяет получить биополимеры, обладающие хорошей биосовместимостью, при этом в исходный биополимер не вводят ни новых, ни дополнительных функциональных групп. 4 н. и 31 з.п. ф-лы, 12 табл., 43 ил.

Изобретение относится к продуктам на основе сои, используемым в качестве продуктов питания с лечебно-профилактическими свойствами, в частности к составу белково-витаминного продукта (БВП), способу его получения и составам продуктов питания на основе БВП, выполненного в виде пластин. БВП сои содержит белок, в котором количество доступных незаменимых кислот составляет не менее 17 мас.% от массы белка - 41,5-51,5 мас.%, биохимический комплекс - 42,5-49,5 мас.%, воду - остальное. Способ получения БВП сои состоит в тепловой обработке бобов нативной сои с последующим механическим деформированием боба в нагретом состоянии и получением пластин сои. Составы продуктов питания на основе БВП сои содержат дополнительно жидкость или жидкость совместно с твердым пищевым компонентом. БВП сои обладает высокими потребительскими свойствами и специальными лечебно-профилактическими свойствами, действие которых сохраняются в течение 25-30 суток. 5 н. и 3 з.п. ф-лы, 4 табл.

Изобретение относится к технологии полимеров, в частности, к листовому пористому коллогеносодержащему материалу, который может быть использован в производстве обуви, мебели и транспорта. Описывается листовой пористый коллагеносодержащий материал, который включает водорастворимый пластификатор и частицы гидрофильного наполнителя в виде волокон, у которых отношение длины к диаметру равно 5-500. При этом не менее 50% волокон параллельны наибольшим по площади сторонам листа, у которого разрывное относительное удлинение при растяжении в одном направлении в плоскостях наибольших сторон составляет 10-30%, модуль упругости при сжатии по толщине равен 50-300 КПа, а коэффициент восстановления толщины после 70% сжатия в течение 5 часов равен 0,90-0,95 при 8-12% влажности листа. Описывается также способ получения указанного материала, который включает в себя следующие операции: смешение с водным раствором коллагена гидрофильных волокон, у которых отношение длины к диаметру равно 5-500, с добавлением полифункционального сшивающего агента до получения однородной массы, содержащей 1-20% волокон, 1-5% коллагена и 0,2-20% сшивающего агента; формование однородной массы в жидкий лист с ориентированием волокон параллельно наибольшим по площади сторонам жидкого листа; замораживание жидкого листа и размораживание с последующим отжимом образующегося пористого листа; пластификацию водорастворимым пластификатором; второй отжим; сушку. Изобретение обеспечивает повышение амортизирующей способности листового пористого коллагеносодержащего материала при одновременном упрощении технологии его получения. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 2 табл.