Ферменты, например лигазы (6.), проферменты, композиции их, способы получения, активирования, ингибирования, разделения или очистки ферментов: .трансферазы (2.) – C12N 9/10

Изобретение относится к способу определения и количественной оценки необычно модифицированных гликанов, который может использоваться при анализе гликанов. Предложенный способ включает стадии: a) обеспечения препарата гликана, содержащего необычно модифицированные гликаны, выбранные из группы, содержащей сульфатированные гликаны, фосфорилированные гликаны, полиацетилированные сиалированные гликаны и их комбинации, где указанные необычно модифицированные гликаны являются отрицательно заряженными, и где препарат гликана получен путем выделения гликанов и сиаловых кислот из терапевтической композиции гликопротеина, где сиаловые кислоты выделяют путем воздействия на терапевтическую композицию гликопротеина по меньшей мере одного агента, который расщепляет остатки сиаловых кислот, в условиях, обеспечивающих расщепление сиаловых кислот; b) подвергания препарата гликана хроматографическому методу разделения, который разделяет гликаны на основании отношения заряда к массе, посредством чего происходит разделение указанных необычно модифицированных гликанов; и c) количественного определения, по меньшей мере, одного отделенного необычно модифицированного гликана, используя, по меньшей мере, один стандарт количественной оценки. Предложен новый эффективный способ, позволяющий анализировать необычно модифицированные гликаны. 41 з.п. ф-лы, 7 ил., 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к варианту фермента липидацилтрансферазы, с повышенной фосфолипидтрансферазной активностью. Полученный фермент содержит аминокислотный мотив GDSX, где Х представляет собой один или несколько из следующих аминокислотных остатков L, A, V, I, F, Y, H, Q, T, N, M или S и модификацию одной или нескольких аминокислот по сравнению с исходным ферментом. Данный фермент используют для получения пищевых продуктов, а также для уменьшения содержания фосфолипидов в пищевом масле. Изобретение позволяет получить эффективный вариант фермента с повышенной фосфолипидтранферазной активностью. 8 н.п. ф-лы, 61 ил., 1 табл., 10 пр.

Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой новую диацилглицерол-ацилтрансферазу. Изобретение относится также к полинуклеотиду, кодирующему диацилглицерол-ацилтрансферазу, вектору экспрессии и трансформанту, такому как дрожжи или грибок, а также к способу получения композиции липидов или жирных кислот с использованием трансформанта. Изобретение позволяет получить новый фермент, пригодный для эффективной продукции липидов и жирных кислот. 6 н. и 7 з.п. ф-лы, 5 ил., 2 табл., 1 пр.

Группа изобретений относится к биотехнологии. Предложена композиция для получения душистого сложного эфира. Композиция содержит SGNH-ацилтрансферазу, спиртовой субстрат, содержащий 2-10 атомов углерода, и донор ацила, представляющий собой сложноэфирный субстрат, содержащий ацильную цепь из 2-10 атомов углерода. Спиртовой субстрат и донор ацила выбирают так, чтобы они продуцировали душистый сложный эфир. Указанная SGNH-ацилтрансфераза катализирует перенос ацильной группы от донора ацила на спиртовой субстрат с образованием душистого сложного эфира в водной среде. Также предложен способ получения душистого сложного эфира, согласно которому объединяют SGNH-ацилтрансферазу, спиртовой субстрат и донор ацила в условиях ацилтрансферазной реакции. Также предложен способ одновременного получения отбеливателя, представляющего собой перкислоту, и душистого сложного эфира. Для этого объединяют SGNH-ацилтрансферазу, спиртовой субстрат, донор ацила и водный раствор пероксида водорода в условиях ацилтрансферазной реакции. Композицию по изобретению используют в моющих средствах для выведения пятен, содержащих по меньшей мере один триглицерид, и уменьшения неприятного запаха. 3 н. и 16 з.п. ф-лы, 18 ил., 9 табл., 14 пр.

Настоящее изобретение относится к области молекулярной биологии и генетической инженерии и может быть использовано в пищевой промышленности. Из нитчатого гриба Mortierella alpina получены новые гены ацилтрансферазы лизофосфатидной кислоты (АТЛК). Определена кодирующая фермент нуклеотидная последовательность, описано конструирование содержащих ее экспрессионных векторов и включающих векторные конструкции по изобретению клеток-хозяев, а также получение рекомбинантных форм АТЛК, кодируемых новыми генами. 4 н.п. ф-лы, 14 табл., 6 ил., 9 пр.

Изобретение относится к области биотехнологии и биохимии. Предложено применение композиции, включающей фермент трансглюкозидазу (ЕС 2.4.1.24), для разложения полисахарида природной камеди, причем указанный полисахарид природной камеди является субстратом для указанного фермента трансглюкозидазы. Описан способ разрушения природной камеди, включающий контактирование фермента трансглюкозидазы с полисахаридом природной камеди для разрушения указанного полисахарида природной камеди. Также предложен способ очистки, включающий контактирование предмета, загрязненного полисахаридом природной камеди, с чистящей композицией, включающей фермент трансглюкозидазу; и поддержание указанного предмета и чистящей композиции в условиях, достаточных для эффективного разрушения указанного полисахарида природной камеди и тем самым очистки указанного предмета. Изобретение позволяет разлагать природные камеди посредством фермента трансглюкозидазы. 3 н. и 16 з.п. ф-лы, 7 ил., 4 пр.

Изобретение относится к области биохимии. Предложен способ ингибирования активности фермента РНК-полимеразы. Ингибирование осуществляют путем введения в транскрипционную систему ингибитора на основе по крайней мере одного соединения, содержащего органический макроциклический комплекс с инкапсулированным ионом переходного металла, выбранный из группы, включающей 1,8-бис(2-фторобора)-2,7,9,14,15,20-гексаокса-3,6,10,13,16,19-гексааза-4,5,11,12-тетрафенил-17,18-диамино-бицикло[6.6.6]эйкоза-3,5,10,12,16,18-гексаен( ^2-) железо(²⁺); 1,8-бис(2-фторобора)-2,7,9,14,15,20-гексаокса-3,6,10,13,16,19-гексааза-4,5,11,12-тетрафенил-17,18-диметил-бицикло[6.6.6]эйкоза-3,5,10,12,16,18-гексаен( ^2-) кобальт(²⁺); 1,8-бис(2-фенилбора)-2,7,9,14,15,20-гексаокса-3,6,10,13,16,19-гексааза-4,5,11,12,17,18-гекса(метилтио)-бицикло[6.6.6]эйкоза-3,5,10,12,16,18-гексаен( ^2-) рутений(²⁺); 1,8-бис(2-фторобора)-2,7,9,14,15,20-гексаокса-3,6,10,13,16,19-гексааза-4,5,11,12-тетрафенил-17,18-циклогександимеркаптилбицикло[6.6.6]эйкоза-3,5,10,12,16,18-гексаен( ^2-) железо(²⁺); 1,12-бис-(трет-бутилбора)-2,11,13,22,23,32-гексаокса-3,10,14,21,24,31-гексазапентацикло[11,11.11.0 ^4.90^15,200^25.30]дитри-аконта-3,9,14,20,24,30-гексаен( ^2-) железо(²⁺). Способ обеспечивает ингибирование активности РНК-полимеразы при микромолярной концентрации ингибитора, а также расширяет арсенал ингибиторов РНК-полимеразы. 22 пр.

Изобретение относится к области биохимии, в частности к способу синтеза целевого белка с пониженным ксилозилированием, пониженным фукозилированием или их комбинацией. Способ включает в себя введение в растение, часть растения или растительную клетку нуклеотидной последовательности на 80-100 % идентичной нуклеотидной последовательности, определенной в SEQ ID NO: 17, и кодирующей составной белок, содержащий цитоплазматический концевой сегмент, трансмембранный домен, стволовую область (CTS домен) N-ацетилглюкозаминилтрансферазы (GNT1), слитую с каталитическим доменом бета-1,4-галактозилтрансферазы (GalT), причем указанная первая нуклеотидная последовательность функционально связана с первой регуляторной областью, являющейся активной в растении; и второй нуклеотидной последовательностью для кодирования целевого белка, причем указанная вторая нуклеотидная последовательность функционально связана со второй регуляторной областью, являющейся активной в растении, а также транзиентную коэкспрессию первой и второй нуклеотидных последовательностей с синтезом целевого белка, содержащего гликаны, с пониженным ксилозилированием, пониженным фукозилированием или их комбинацией при сравнении с таким же целевым белком, полученным из дикого растения. Раскрыты нуклеиновая кислота, кодирующая белок, модифицирующий гликозилирование целевого белка, составной белок для модификации гликозилирования целевого белка, нуклеиновая кислота, его кодирующая, а также растение, растительная клетка и семя, содержащие указанную нуклеиновую кислоту или указанный составной белок. Изобретение позволяет эффективно получать целевой белок с пониженным ксилозилированием, пониженным фукозилированием или их комбинацией. 7 н. и 13 з.п. ф-лы, 7 ил., 9 пр.

Изобретение относится к области биотехнологии, а именно к способу продукции требуемого полипептида (варианты), способу получения фармацевтической композиции, клетке СНО для получения требуемого белка, клетке СНО-реципиенту ДНК, кодирующей требуемый полипептид, способу продукции требуемого полипептида. Способ продукции требуемого полипептида включает культивирование клетки СНО, которая является трансформированной ДНК, кодирующей аланинаминотрансферазу, и ДНК, кодирующей требуемый полипептид. В частном случае клетки СНО культивируют в содержащей -кетоглутарат среде. Способ получения фармацевтической композиции включает получение требуемого полипептида указанным выше способом. Смешивают полипептид с фармацевтически приемлемыми носителями или добавками. Готовят препарат. Клетка СНО для получения требуемого белка обладает перенесенной в нее ДНК, кодирующей аланинаминотрансферазу, и перенесенной в нее ДНК, кодирующей требуемый полипептид. Предложенное изобретение позволяет получать требуемый полипептид с высоким выходом. 5 н. и 5 з.п. ф-лы, 22 ил., 3 пр.

Настоящее изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в медико-биологической промышленности при получении стафилокиназ, используемых в качестве тромболитических агентов. Предложен способ высокоэффективной продукции метионин-содержащей формы стафилокиназы (SAK-1) и некоторых ее биологически активных аналогов в клетке-хозяине, предусматривающий культивирование бактериальной клетки, трансформированной экспрессирующим вектором, который содержит последовательность ДНК, кодирующую SAK-1, при высокой степени аэрации и снижении уровня кислорода на 5% от атмосферного уровня при достижении экспоненциальной фазы роста. Применение изобретения обеспечивает существенное повышение выхода целевого продукта. 11 ил., 4 пр.

Настоящее изобретение относится к области молекулярной биологии и генной инженерии и может быть использовано в процессе синтеза жирных кислот. Из штамма липидпродуцирующего грибка Mortierella alpina получен новый ген, кодирующий фермент глицерин-3-фосфатацилтрансферазы; определена его полная нуклеотидная последовательность, а также ее часть, кодирующая зрелый белок; выведена аминокислотная последовательность нового фермента. Путем трансформации штаммов Mortierella и дрожжевых штаммов кодирующей фермент нуклеотидной последовательностью получены трансформанты с измененным в сравнении с организмом-хозяином долевым соотношением жирных кислот. 4 н.п. ф-лы, 6 табл., 1 ил., 8 пр.

Настоящее изобретение относится к области биохимии, в частности к способам трансляции белка, и может быть использовано в различных тест-системах, предназначенных для детектирования соединений полипептидной природы. Предложена ортогональная пара, включающая тРНК (О-тРНК) и аминоацил-тРНК синтетазу (О-РС), в которой О-тРНК является супрессорной тРНК, распознающей амбер-кодон, а О-РС представляет собой мутантную форму тирозил-тРНК синтетазы Methanococcus janaschii, предпочтительно аминоацилирующую указанную тРНК неприродной аминокислотой L-(7-гидроксикумарин-4-ил)-этилглицином. Описана система трансляции, обеспечивающая введение в любое выбранное положение интересующего белка, синтезируемого в этой системе, неприродной аминокислоты L-(7-гидроксикумарин-4-ил)-этилглицина, которая включает ортогональную пару по изобретению, названную неприродную аминокислоту и нуклеиновую кислоту, которая кодирует представляющий интерес белок и содержит в выбранном положении селекторный кодон, распознаваемый О-тРНК. 6 н. и 14 з.п. ф-лы, 9 ил., 5 пр.

Изобретение относится к области биотехнологии и молекулярной генетики. Выделенный полипептидный комплекс участвует в эпигенетическом контроле экспрессии генов у млекопитающего. При этом комплекс содержит белок Blimp 1 или его гомолог PRD1, имеющий сайт-специфическую ДНК-связывающую активность, и белок PRMT5. Комплекс может регулировать экспрессию генов в клетках, в частности в стволовых клетках млекопитающих, за счет контроля метилирования R3 в С-концевых областях гистонов Н2А и Н4. 3 н. и 8 з.п. ф-лы, 8 ил., 1 табл., 5 пр.

Изобретение относится к области молекулярной биологии и биохимии и может быть использовано в молекулярной диагностике, связанной с выявлением РНК-мишеней. Предложен способ повышения специфичности обратной транскрипции, включающий приготовление образца, предположительно содержащего хотя бы один вид подлежащей обратной транскрипции РНК (мишени) и хотя бы один вид РНК, отличной от мишени; обработку его полинуклеотидфосфорилазой Thermus thermophilus (Tth ПНФазой) при температуре 60-75°С и микромолярной концентрации магния, проводимую после отжига исследуемого образца с защитным олигонуклеотидом, располагающимся по 3'-сторону от участка, подлежащего обратной транскрипции, и образующим с мишенью гибрид, стабильный в условиях инкубации; и реакцию обратной транскрипции, которую проводят с полученной на стадии предварительной обработки реакционной смесью без ее дополнительной очистки. 4 з.п. ф-лы, 7 ил., 11 пр.

Изобретение относится к биотехнологии, к способу получения жирных полиненасыщенных кислот в трансгенных растениях. Способ включает введение в растительный организм нуклеиновых кислот, последовательности которых кодируют ферменты с активностью десатураз и элонгаз. Способ позволяет увеличить содержание жирных полиненасыщенных кислот в трангенном растении. 9 з.п. ф-лы, 33 ил., 21 табл., 60 пр.

Изобретение относится к области биохимии. Описана синтетаза жирных кислот с последовательностью, приведенной в описании. Определена последовательность полинуклеотида, кодирующая указанную синтетазу. Представлен вектор, содержащий указанный полинуклеотид. Кроме того, описан трансформированный микробный организм, содержащий указанный вектор или полинуклеотид. Трансформированный микробный организм используется для продуцирования жирных кислот. Предложен способ получения липида или жирной кислоты, включающий культивирование клеток трансформанта с последующим выделением липида или жирной кислоты из указанных клеток. Описан способ оценки способности образования жирных кислот, основанный на измерении уровня экспрессии гена синтетазы жирных кислот, имеющего нуклеотидную последовательность указанного полинуклеотида. Также представлен способ селекции микробных липидпродуцирующих организмов, в основе которого лежит сравнение уровней экспрессии указанного гена в контрольном и тестируемом микробном организме. Изобретение позволяет получить жирные кислоты с высоким выходом продукта. 9 н. и 8 з.п. ф-лы, 5 ил., 2 табл.

Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой способ измерения активности DGAT. Способ включает контактирование стабильных и воспроизводимых мицелл, содержащих, по меньшей мере, один субстрат DGAT, с микросомами, содержащими DGAT, и определение образования триглицерида в таким образом полученной реакционной смеси, при условии, что мицеллы содержат фосфатидилсерин и фосфатидилхолин. Изобретение относится также к способу идентификации того, способно ли тестируемое соединение модулировать активность DGAT, причем указанный способ включает контактирование стабильных и воспроизводимых мицелл, содержащих, по меньшей мере, один субстрат DGAT, с микросомами, содержащими DGAT, в присутствии и отсутствии тестируемого соединения, и определение образования триглицерида в таким образом полученных реакционных смесях, и в котором изменение в образовании триглицерида в присутствии тестируемого соединения указывает на то, что указанное соединение способно модулировать активность DGAT, при условии, что мицеллы содержат фосфатидилсерин и фосфатидилхолин. Изобретение позволяет быстро, просто и эффективно определить активность DGAT. 2 н. и 24 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к области модификации гликозилирования белков. Изобретение касается молекул нуклеиновых кислот, включающих конструкции слияния, обладающих гликозилирующей активностью, содержащих каталитический домен бета-1,4-N-ацетилглюкозаминилтрансферазы III или бета-1,4-галактозилтрансферазы и отвечающий за локализацию в комплексе Гольджи домен полипептида-резидента комплекса Гольджи, а также их применения в модификации гликозилирования клетки-хозяина. Изобретение позволяет получить полипептиды с улучшенными терапевтическими свойствами, включая антитела с повышенным связыванием Fc-рецептора и повышенной эффекторной функцией. 13 н. и 8 з.п. ф-лы, 37 ил., 2 табл.

Изобретение относится к биотехнологии. Описан способ получения модифицированного витамин К-зависимого полипептида, включающий модификацию активационного пептида, которая включает, по меньшей мере, часть последовательности аминокислот другого витамин К-зависимого полипептида и где указанная часть представляет собой, по меньшей мере, 3 смежных аминокислоты активационного пептида FVII, или 5 смежных аминокислот активационного пептида FX, или 5 смежных аминокислот активационного пептида FIX с условием, что пептид QSFNDFTR исключен, или 8 смежных аминокислот активационного пептида протромбина, или удлинение на смежные аминокислоты активационного пептида второго витамин К-зависимого полипептида, которое имеет длину, по меньшей мере, равную 15% полной длины последовательности аминокислот активационного пептида второго витамин К-зависимого полипептида, в котором второй витамин К-зависимый полипептид выбран из группы, состоящей из протеина Z, GAS 6 и протеина S, и где второй витамин К-зависимый полипептида имеет увеличенное время полужизни в плазме. Раскрыт модифицированный витамин К-зависимый полипептид, полученный описанным способом, обладающий коагуляционной активностью. Изобретение позволяет создавать модифицированные витамин К-зависимые полипептиды с увеличенным временем полужизни в плазме. 8 н. и 32 з.п ф-лы, 2 ил., 5 табл.

Настоящее изобретение относится к области биотехнологии. Предлагается генетически модифицированный микроорганизм, способный продуцировать макролидное соединение, гидроксилированное в 16-положении. Описан способ получения макролидного соединения, гидроксилированного в 16-положении. В частности, предложены генетически модифицированные микроорганизмы, имеющие ДНК, кодирующую полипептид, участвующий в биосинтезе макролидного соединения пладиенолида, и ДНК, кодирующую полипептид, обладающий гидроксилазной активностью, направленной на гидроксилирование пладиенолидов в 16-положении. Изобретение позволяет эффективно продуцировать макролидное соединение, гидроксилированное в 16-положении, непосредственно в одном микроорганизме. Полученное соединение обладает высокой противоопухолевой активностью и может быть использовано для создания противоопухолевых препаратов. 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 4 ил., 7 табл.

Нуклеотидные последовательности, кодирующие полипептиды устойчивости к глифосату, используют в конструкциях ДНК или экспрессионных кассетах для трансформации или экспрессии в организмах, включая микроорганизмы и растения. Трансформированные организмы приобретают устойчивость к гербициду. 9 н. и 8 з.п. ф-лы, 5 ил., 11 табл.

Изобретение относится к биотехнологии и касается фермента транс-сиалидазы. Этот фермент был выделен из одноклеточного организма Trypanosoma congolense. Транс-сиалидаза характеризуется одной из следующих аминокислотных последовательностей: SEQ ID NO:2, SEQ ID NO:4 или последовательностью, обладающей по меньшей мере 75% идентичностью с одной из вышеуказанных последовательностей. Изобретение позволяет расширить арсенал ферментов с транс-сиалидазной активностью. 5 з.п. ф-лы, 3 ил., 1 табл.

Генетическая модификация пшеницы в форме мутации в гене SBEIIa с понижением уровня его активности позволяет получать зерно с повышенным содержанием амилозы в его крахмале. Кроме того, эта пшеница может иметь пониженные уровни SBEIIb-активности. Зерно такой пшеницы может иметь неморщинистый фенотип, несмотря на нарушение пути синтеза амилопектина, и также может иметь относительно высокое содержание амилозы. 18 н. и 44 з.п. ф-лы, 21 ил., 12 табл.

Изобретение относится к области биотехнологии, в частности к способу получения варианта фермента гликолипидацилтрансферазы, предусматривающему: (а) выбор исходного фермента, представляющего собой фермент гликолипидацилтрансферазу, причем фермент содержит аминокислотный мотив GDSX, где Х представляет собой один или несколько из следующих аминокислотных остатков L, А, V, I, F, Y, H, Q, Т, N, М или S; (b) модификацию одной или нескольких аминокислот с получением варианта гликолипидацилтрансферазы; (с) тестирование варианта гликолипидацилтрансферазы на трансферазную активность, необязательно, гидролитическую активность в отношении галактолипидного субстрата и, необязательно, фосфолипидного субстрата и/или, необязательно, триглицеридного субстрата; (d) отбор варианта фермента с повышенной активностью в отношении галактолипидов по сравнению с исходным ферментом; и, необязательно, (е) получение большого количества варианта фермента. Кроме того, изобретение относится к вариантам фермента липидацилтрансферазы, причем фермент содержит аминокислотный мотив GDSX, где Х представляет собой один или несколько из следующих аминокислотных остатков L, А, V, I, F, Y, H, Q, Т, N, М или S, и где вариант фермента по сравнению с исходной последовательностью содержит одну или несколько модификаций аминокислот. Изобретение позволяет получать варианты фермента, обладающие повышенной трансферазной активностью по сравнению с исходным ферментом. 10 н. и 26 з.п. ф-лы, 61 ил., 14 табл.

Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано для получения сложных эфиров таких соединений, как углеводы, белки, белковые субъединицы и гидроксикислот. Способ предусматривает смешивание донора ацильной группы, акцептора ацильной группы и воды с образованием среды с высоким содержанием воды, содержащей 5-98% воды. В качестве донора ацильной группы используют липидный субстрат, выбранный из фосфолипида, лизофосфолипида, триацилглицерида, диглицерида, гликолипида или лизогликолипида, а в качестве акцептора ацильной группы используют углевод, белок, белковую субъединицу или гидроксикислоту. Затем производят контактирование смеси с липидацилтрансферазой, которая катализирует алкоголиз и/или переэтерификацию и является ферментом, обладающим ацилтрансферазной активностью, содержащим фрагмент GDSX аминокислотной последовательности, где Х означает один или несколько нижеследующих аминокислотных остатков L, А, V, I, F, Y, H, Q, Т, N, М или S. Изобретение позволяет получить один или несколько сложных эфиров углеводов, сложных эфиров белков, сложных эфиров белковых субъединиц или сложных эфиров гидроксикислот при использовании липидацилтрансферазы. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 51 ил., 10 табл.

Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой способ детоксикации микотоксинов, согласно которому микотоксин подвергают взаимодействию с глюкозилтрансферазой в присутствии активированной глюкозы. Изобретение позволяет эффективно снизить токсичность микотоксинов. 17 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к биотехнологии и касается варианта сфингозинкиназы, обладающего сниженной способностью к фосфорилированию сфингозина до сфингозин-1-фосфата. Такой вариант содержит одну или несколько модификаций в области, ограниченной аминокислотами 16-153 сфингозинкиназы дикого типа. Изобретение также предусматривает молекулу нуклеиновой кислоты, содержащую последовательность, кодирующую эту сфингозинкиназу. Сфингозинкиназа согласно настоящему изобретению может быть использована для лечения или профилактики заболеваний у млекопитающих, которые характеризуются ненормальной, нежелательной или иной ненадлежащей активностью клеток. Изобретение позволяет получить новую сфингозинкиназу со сниженной каталитической активностью, пригодную для лечебного или профилактического применения. 7 н. и 17 з.п. ф-лы, 15 ил., 4 табл.

Изобретение относится к биотехнологии и касается нового штамма бактерий, продуцирующего циклодекстринглюканотрансферазу (ЦГТазу К.Ф.2.4.1.19), с повышенной специфичностью в отношении образования бета-циклодектрина. Штамм бактерий Paenibacillus campinasensis ИБ-10155 депонирован и хранится в Коллекции микроорганизмов Института биологии УНЦ РАН. Активность бета-ЦГТазы в культуральной жидкости 5,8 ед/мл. За единицу принято количество ЦГТазы, катализирующее образование 1 мкМ АСВ бета-циклодекстрина в течение 1 минуты из 2% раствора крахмала при рН 6.0. Доля бета-циклодекстрина в сумме других циклических продуктов превышает 70%. Изобретение обеспечивает высокую термостабильность ЦГТазы, катализирующую реакцию трансформации крахмала в бета-ЦД при относительном постоянстве доли этого продукта в сумме других циклических декстринов на разных стадиях реакции. 2 табл.

Изобретение относится к генной инженерии растений и пищевой промышленности. В растении ингибируют активность глутамат-глиоксилат-аминотрансферазы путем нарушения функции кодирующего ее гена. Благодаря ингибированию активности данного фермента уровень глутамата в модифицированном растении оказывается выше, чем в соответствующем растении дикого типа, в том числе в его семенах, которое выращено в таких же условиях. Семена и другие части модифицированного растения могут быть использованы для получения пищевого продукта. 10 н. и 21 з.п. ф-лы, 9 ил., 3 табл.

Изобретение относится к катионным блок-сополимерам, используемым, в частности, в качестве поверхностно-активного вещества, к способу их получения, а также к композиции для проведения трансфекции на основе катионных блок-сополимеров. Катионные блок-сополимеры представляют собой соединения формулы