конфорочный блок электроплиты или жарочного шкафа

Формула изобретения

1. КОНФОРОЧНЫЙ БЛОК ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ИЛИ ЖАРОЧНОГО ШКАФА, содержащий панель с размещенными на ней в горизонтальной плоскости несколькими конфорками с подведенным к каждой из них электропитанием, отличающийся тем, что по крайней мере одна электрическая конфорка выполнена на панели поворотной и/или смещаемой с возможностью изменения ее расположения относительно другой или других конфорок вплоть до максимального ее сближения с последними для образования единого габарита нагревательной зоны под устанавливаемую на них емкость с пищей или другим технологическим продуктом.

2. Блок по п.1, отличающийся тем, что по крайней мере одна из поворотных и/или смещаемых на панели электрических конфорок подпружинена одним или несколькими упругими элементами с возможностью ее вертикального возвратно-поступательного перемещения при установке и снятии с нее емкости с пищей или другим технологическим продуктом, а в самом конфорочном блоке для этой конфорки размещено коммутационное устройство включения и отключения электропитания, взаимодействующее с конфоркой соответственно в ее нижнем и верхнем положениях.

3. Блок по пп.1 и 2, отличающийся тем, что он снабжен инвентарным ручным приспособлением для изменения местоположения по крайней мере одной конфорки на панели, состоящим из ручкодержателя и подсоединенного к нему одного из известных устройств для захвата и перемещения плоских или круглых предметов.

4. Блок по п.2, отличающийся тем, что коммутационное устройство включения и отключения по крайней мере одной электрической конфорки снабжено задатчиком задержки времени его срабатывания на отключение конфорки после снятия с последней емкости с пищей или другим технологическим продуктом.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к теплоэнергетике малой мощности, в частности, к бытовым электрическим плитам, как с жарочным шкафом, так и без него.

Известен конфорочный блок, используемый в известном варочном столе, содержащем опорную раму с конфорочным блоком, состоящим из панели с расположенными на ней на некотором расстоянии друг от друга несколькими основными электрическими конфорками. Вокруг этих конфорок для обеспечения увеличения поверхности нагрева предусмотрены дополнительные электрические конфорки, соответствующие форме основных конфорок (плиток).

На фиг. 1 изображен конфорочный блок с размещенными на его панели принудительно перемещаемыми электрическими конфорками до их сближения, вид сверху; на фиг. 2 то же, с перемещенными друг к другу электрическими конфорками; на фиг. 3 разрез А-А на фиг. 1 с показом фиксации местоположения электрических конфорок до их сближения и после; на фиг. 4 общий вид конфорочного блока сверху с размещенными на панели блока поворотными и подпружиненными электрическими конфорками; на фиг. 5 разрез Б-Б на фиг. 4 с показом подпружиненного устройства электрических конфорок; на фиг. 6 инвентарное ручное приспособление для поворота (разворота) конфорок по изменению их месторасположения на панели блока.

Конфорочный блок электроплиты или жарочного шкафа (фиг. 1-3) содержит панель 1 с размещенными на ней в горизонтальной плоскости тремя электрическими конфорками 2, 3, 4, где например, две конфорки 3 и 4 выполнены принудительно смещаемыми на панели для изменения их местоположения и увеличения единого габарита нагревательной зоны конфорками. Смещаемые конфорки с их нижней стороны для обеспечения фиксации в любом заданном на панели месте имеют выступы 5, для которых в панели предусмотрены гнезда (отверстия) 6. Каждая в отдельности конфорка подсоединена через свои электрические цепи 7 к электросети (не показана).

Конфорочный блок электроплиты или жарочного шкафа, предварительно подсоединенный через электрические цепи к электросети, работает следующим образом.

В случае необходимости использования для приготовления или разогрева пищи в варочной посуде, днище которой значительно превышает допустимые размеры любой из конфорок 2, 3 и 4 или двух вместе взятых из них, подвижные на панели 1, например, конфорки 3 и 4 сближают не только между собой, но и со стационарно расположенной на панели конфоркой 2, для чего принудительно приподнимают вверх конфорки 3 и 4 и, как только их выступы 5 выйдут из гнезд 6, переставляют эти конфорки на новое, фиксированное для них место на панели 1, при этом выступы 5 конфорок 3 и 4 опять заводят в другие такие же гнезда 6. После этого на все три сближенных конфорки устанавливают варочную посуду с днищем больших габаритов, соответствующему подобранному единому габариту на нагревательной зоне всех трех конфорок 2, 3 и 4. Затем подключают через электрические цепи 7 ток к конфоркам и на них приготавливают или разогревают пищу в этой варочной посуде. (Количество отверстий в панели под выступы конфорок и их расположение в виде групп на панели, а также удлинение или укорачивание в пределах конфорочного блока электропроводки в процессе смещения конфорок и меры по электробезопасности работы с такими конфорками могут быть выполнены в рабочем порядке разработчиком средней квалификации без каких-либо затруднений).

Конфорочный блок для электроплиты или жаропрочного шкафа (фиг. 3 и 5) может иметь на панели поворотные и подпружиненные электрические конфорки также для создания ими единого габарита нагревательной зоны под любое по размеру и конфигурации днище варочной посуды.

Такой конфорочный блок содержит панель 1, на которой размещены, например, три электрические конфорки 8, каждая из которых автономно связана с электрическими цепями 7 с общей электросетью (не показана). Электрические цепи проходят через трубчатые элементы 9, которые с одной стороны прикреплены к конфоркам в их периферийной части, а другой стороной пропущены через прикрепленные к панели направляющие втулки 10, в гнездах которых с охватом трубчатых элементов установлены упругие элементы 11, например, пружины сжатия, с помощью которых при силовом воздействии на конфорки осуществляют разворот этих конфорок на панели и тем самым изменяют их местоположение. Для замыкания и размыкания электрической цепи каждой конфорки предусмотрены микровыключатели 12, которые прикреплены к свободным концам трубчатых элементов и установлены таким образом, что при силовом (принудительном) воздействии сверху на подпружиненные конфорки, т.е. при нагружении подпружиненных конфорок варочной посудой с пищей и достижении конфорками при их перемещении заданного нижнего положения контакты микровыключателей были замкнуты, а при снятии варочной посуды с пищей с подпружиненных конфорок и достижении последними за счет усилия пружин заданного верхнего положения контакты были разомкнуты.

Конфорочный блок с подвижными подпружиненными электрическими конфорками, предварительно подсоединенный через электрические цепи к электросети, работает следующим образом.

В случае использования, например, одной электрической конфоркой 8 под варочную посуду с пищей, размер днища которой соответствует размеру этой конфорки, последнюю устанавливают на одну из подпружиненных конфорок 8, которая, восприняв силовую нагрузку и тем самым, воздействуя на пружину сжатия 11, опускается до заданного своего нижнего положения, замыкая при этом с помощью микровыключателя 12 электрическую цепь 7 "ручка включения электропитания конфорочного блока микровыключатель электрическая конфорка", что обеспечивает электропитанием конфорку, которая и нагревает варочную посуду с пищей. После окончания приготовления или разогрева пищи на конфорке 8 и снятия с последней варочной посуды, под действием усилия пружины сжатия 11 конфорка 8 с помощью трубчатого элемента 9 и направляющей втулки 10 перемещается в свое заданное верхнее положение, при этом контакты микровыключателя 12 размыкаются, разрывая электрическую цепь 7 и отключая конфорку от сети электропитания. Когда необходимо оставить выключенной конфорку при отсутствии на ней, например, разогреваемой продуктовой массы (сушка грибов, фруктов и т. д. ) предусмотрен в конфорочном блоке блокиpатор 13, обеспечивающий принудительное замыкание контактов микровыключателя 12.

В случае, когда для приготовления пищи или другого технологического продукта используется варочная посуда значительно больших габаритов, чем размеры не только одной, но и двух вместе взятых конфорок, то для такой посуды эффективно используют, например, все три поворотные подпружиненные конфорки 8, при принудительном воздействии на которые до установки на них этой большой варочной посуды их разворачивают за счет наличия в конфорочном блоке шарнирных соединений "трубчатый элемент 9 направляющая втулка 10" в сторону максимального сближения между собой конфорок и тем самым создают под варочную посуду единый габарит нагревательной зоны (внешние контуры сближенных конфорок показаны на фиг. 4 жирными по толщине штрихпунктирными линиями).

После этого на все три конфорки 8 устанавливают варочную посуду и производят технологический процесс приготовления или разогрева пищи или другого продукта. Включение и выключение электропитания подпружиненных электрических конфорок 8 осуществляется автоматически посредством коммутационного устройства 14, связанного с электрическими цепями 7 каждой электрической конфорки 8 и взаимодействующего с последними, когда конфорки находятся в заданном нижнем и верхнем положениях.

Для случая, когда после снятия варочной посуды с приготовленной или разогретой пищей необходимо использовать одну или несколько конфорок без отключения электропитания на них (что в практике часто имеет место), коммутационное устройство 14 включения и отключения конфорок 8 снабжено задатчиком 15 задержки времени его срабатывания на отключение электропитания конфорок после снятия с них варочной посуды с пищей или другим технологическим продуктом.

Изменение местоположения как просто передвигаемых (смещаемых), так и поворотных подпружиненных электрических конфорок (холодных или горячих) на панели 1 конфорочного блока осуществляют с помощью инвентарного ручного, предназначенного для этих целей приспособления 16, которое состоит из ручкодержателя 17 и захватного устройства 18, выполненного, например, в виде поворотно соединенных между собой элементов, которые со стороны свободных концов немного загнуты внутрь, а с противоположной подсоединены к ручкодержателю. Конструкция захватного устройства 18 выполнена таким образом, что при заведении отогнутых внутрь концов под края любой из конфорок и некотором натяжении за ручкодержатель приспособления 16 вверх, соединенные между собой элементы могут защемить конфорку, которую после этого смещают или разворачивают из исходного положения в заданное.