способ разведения креветки macrobrachium rosenbergii

Формула изобретения

Способ разведения креветки Macrobrachium rosenbergii, включающий выращивание посадочного материала путем одновременного содержания в водной среде личинок креветки и зоопланктона, поддержания в водной среде температурных и гидрохимических параметров, необходимых для жизнедеятельности личинок, адаптацию посадочного материала к пресной воде и последующее товарное выращивание в вырастных прудах, отличающийся тем, что при выращивании посадочного материала в водную среду дополнительно вносят фитопланктон, выращивание ведут с плотностью посадки личинок 60 140 шт на 1 м² и содержанием зоопланктона с плотностью 5 15 шт на 1 мл фитопланктона с плотностью 10⁴ 10⁵ клеток на 1 мл при температуре водной среды 28 31^oС и следующих гидрохимических параметрах: соленость 10 15% рН 7,0 8,5, максимальное содержание нитритов 0,1 млн^-1, максимальное содержание нитратов 20 млн^-1, максимальная жесткость воды 100 млн^-1, после адаптации посадочного материала к пресной воде проводят его подращивание в садках, размещенных в выростных прудах, в течение 1,0 1,5 месяцев при плотности посадки 800 1000 шт на 1 м², а товарное выращивание в выростных прудах осуществляют с плотностью посадки до 16 22 шт на 1 м² при 28 31^oС и следующих гидрохимических параметрах водной среды: содержание растворенного кислорода 6 8 млн^-1, рН 7,0 8,5, общая жесткость воды 20 200 млн^-1.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к индустриальному разведению гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii и может быть использовано в технологическом процессе производства креветок.

Технологический процесс производства креветок включает два основных этапа выращивание посадочного материала и товарное выращивание, разнесенные по времени и реализуемые в различных условиях содержания объектов выращивания.

Известны способы разведения креветок Nipponense путем содержания яйценосных самок в водной среде и выращивания выклюнувшихся личинок до конца генерации в пресной воде с последующим товарным выращиванием, при котором самок в период эмбрионального развития яиц выдерживают в пресной воде при 27-31^оС, а личинок с момента выклева до стадии оседания выращивают при 29-35^оС (авт. св. СССР N 1093309, кл. А 01 K 61/00, 1984).

В известных способах проведена температурная оптимизация процесса разведения посадочного материала и содержания самок, однако уделено мало внимания оптимизации гидрохимических параметров, что снижает выживаемость посадочного материала.

Кроме того, известен принятый за прототип способ разведения креветки Macrobrachium rosenbergii, включающий выращивание посадочного материала путем одновременного содержания в водной среде личинок креветки и зоопланктона, поддержание в водной среде температурных и гидрохимических параметров, необходимых для жизнедеятельности личинок, адаптацию посадочного материала к пресной воде и последующее товарное выращивание в выростных прудах (Дж.Бардач и др. Аквакультура, М. 1978, с. 231-233).

К недостаткам описанного способа следует отнести низкий процент выхода товарной продукции, обусловленный отсутствием оптимизации гидрохимических параметров водной среды на этапе разведения посадочного материала и товарного выращивания и потерями в процессе адаптации к пресной воде и транспортировке, что существенно влияет на цену готовой продукции.

Цель изобретения повышение процента выхода товарной продукции.

Это достигается тем, что в способе разведения креветки, включающем выращивание посадочного материала путем одновременного содержания в водной среде личинок креветки и зоопланктона, поддержания в водной среде температурных и гидрохимических параметров, необходимых для жизнедеятельности личинок, адаптацию посадочного материала к пресной воде и последующее товарное выращивание в выростных прудах, при выращивании посадочного материала в водную среду дополнительно вносят фитопланктон, выращивание ведут с плотностью посадки личинок 60-140 шт./л и содержанием зоопланктона с плотностью 5-15 шт. /мл, фитопланктона с плотностью 10⁴-10⁵ клеток/мл при температуре водной среды 28-31^оС и следующих гидрохимических параметрах: Соленость, о/оо 10-15 рН 7,0-8,5

Максимальное содержание нитритов, ppm 0,1

Максимальное содержание нитратом, ppm 20

Максимальная жесткость воды, ppm 100

После адаптации посадочного материала к пресной воде проводят его подращивание в садках, размещенных в выростных прудах, в течение 1-1,5 месяцев при плотностях посадки 800-1000 шт./²м, а товарное выращивание в выростных прудах осуществляют с плотностью посадки до 16-22 шт./м² при температуре 28-31^оС и следующих гидрохимических параметрах водной среды: рН 7,0-8,5

Содержание растворенного О₂, ppm 6-8

Общая жесткость воды, ppm 20-200

Достижение поставленной цели действительно возможно, т.к. введение фитопланктона на этом выращивания посадочного материала при указанных плотностях посадки и параметрах водной среды и содержание товарной продукции при указанных гидрохимических режимах снижают потери объектов выращивания, что подтверждено экспериментально и повышает выходные характеристики способа разведения.

Предложенный способ может быть проиллюстрирован следующим примером.

После выклева личинок самок отсаживают, а в выростных емкостях создают первоначальную плотность личинок 100 шт./л, плотность фитопланктона 5x 10⁴ клеток /мл (микроводоросли Clorella), плотность зоопланктона 10 шт./мл (науплии рачков Artemia) при температуре 28^оС и следующих гидрохимических параметрах: соленость 12о/оо, рН 8,0, максимальное содержание нитритов 0,086 ppm, максимальное содержание нитратов 18 ppm, жесткость воды 90 ppm.

При этих условиях и ежедневной подмене воды объекты содержались в течение 30 дней, после чего 90% личинок перешли к донному образу жизни и стали постличинками. При этом в течение 2-3 ч постличинки перевели в пресную воду, снижая соленость воды в выростных емкостях.

Затем постличинки размещали в садках с плотностью посадки 900 шт./м² в выростных прудах и содержали 1 мес, осуществляя кормление рыбьими комбикормами и приготовленным кормом типа протертого мяса и рыбы и кальмаров.

После этого креветок выпускали из садков непосредственно в выростные пруды с плотностью посадки 20 шт./м² и содержали до достижения креветками товарного веса 45-50 г (при сезонном культивировании товарного веса креветки достигли за 120 дней). При этом температура воды поддерживалась на уровне 28^оС, рН 8,0, содержание растворенного О₂ 7 ppm, общая жесткость воды 150 ppm. Кормление на этом этапе производили рыбьими комбикормами, отходами рыбного производства и стартовым кормом для бройлерных цыплят.