способ очистки молока от радионуклидов

Классы МПК:A23C7/04 извлечение из молока нежелательных веществ
Автор(ы):, , , , ,
Патентообладатель(и):Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности,
Донская Галина Андреевна
Приоритеты:
подача заявки:
1995-12-28
публикация патента:

Использование: молочная промышленность, в частности, при очистке молока от радионуклидов. Сущность изобретения: после сепарирования в молоко вносят сорбент, в качестве которого используют отходы злаковых культур при соотношении от 1:80 до 1:100, в момент контакта с сорбентом полученную смесь нагревают до 85-95 oC в течение 30-70 мин с перемешиванием, охлаждением до 2-10 oC и центрифугированием или фильтрацией образовавшегося осадка солей стронция вместе с сорбентом. 1 табл.
Рисунок 1

Формула изобретения

Способ очистки молока от радионуклидов стронция, включающий очистку его, сепарирование с получением обезжиренного молока и контакт с сорбентом, отличающийся тем, что в качестве сорбента используют отходы злаковых культур при соотношении 1:80 100 соответственно, при этом в момент контакта с сорбентом полученную смесь нагревают до 85 95oС в течение 30 70 мин с перемешиванием и образованием труднорастворимых солей стронция с последующим охлаждением до 2 10oС и центрифугированием или фильтрацией образовавшегося осадка солей стронция вместе с сорбентом.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к способам очистки полидисперсных жидких сред, в частности молочных, от радиоактивных примесей и может быть использовано в процессах, связанных с получением продуктов, безопасных в санитарно-гигеническом отношении и с охраной окружающей среды.

Известны различные способы очистки жидких сред от радионуклидов с использованием природных и сантехнических цеолитов, сорбентов на основе ферроцианидов металлов и ионообменных смол.

Наиболее близким к заявленному является способ, предусматривающий очистку молока, сепарирование его получением обезжиренного молока, охлаждение до 4-8 oC с подкислением лимонной, соляной или молочной кислотами до pH 5,1-5,3, фильтрацию через катионнообменную смолу со скоростью 0,1 объема влажной смолы в минуту (соотношение сорбент-молоко 1:25 1:30) в течение 5 ч, нейтрализацию молока 1,5 М растворами NаOH или КОН, промывку смолы от белков молока, обработку солевым раствором, дезинфекцию смолы и промывку ее умягченной водой. (Пат. США N 3194663, кл. A 23 C 7/04, B 01 J 39/04).

Однако этот способ сложен, длителен и дорог по стоимости осуществления, а кроме того, происходит загрязнение окружающей среды промывочными водами.

Целью изобретения является упрощение способа очистки, ускорение его проведения и снижение стоимости.

Технический результат изобретения заключается в том, что исходный продукт контактирует с сорбентом, в качестве которого используют отходы растительного (рисового) производства при соотношении: 1:80 1:100, затем проводят нагревание этой смеси до температуры 88-92 oC при периодическом перемешивании в течение 60-90 мин, с образованием труднорастворимых солей стронция, последующим охлаждением до 4-8 oC и фильтрацией образовавшегося осадка солей стронция. Предлагаемый способ не требует специального оборудования, подкисления молока, нейтрализации молока, не изменяет состав и свойства обрабатываемого продукта. Может быть выполнен в промышленных условиях, в условиях ферм и индивидуальных хозяйств.

Сущность способа очистки молока от радионуклидов, в частности стронция, заключается в том, что молоко сепарируют, получают обезжиренное молоко, затем в него вносят сорбент, в качестве которого используют отходы растительного происхождения (например, рисовые) при соотношении сорбент молоко от 1: 80 до 1:100, нагревают до температуры 80-95 oC в течение 30-70 мин при периодическом перемешивании, в результате происходит образование труднорастворимых солей стронция. Затем полученную смесь охлаждают до 2- 10 oC и отделяют от солей стронция путем центрифугирования или фильтрации. Эффективность очистки обезжиренного молока от стронция составляет 60-65 (см. таблицу).

Пример 1. В 100 мл обезжиренного молока вносят 1 г отходов рисового производства, нагревают смесь до 85 oC с периодическим перемешиванием в течение 30 мин, охлаждают до 10 oC и выпавшие труднорастворимые соли стронция вместе с отходами отделяют путем фильтрации, после чего определяют удельную радиоактивность пробы. Эффективность очистки молока составляет 60

Пример 2. В 80 мл обезжиренного молока вносят 1 г отходов пшеничного производства, нагревают смесь до 95 oC с периодическим перемешиванием в течение 70 мин, охлаждают до 2 oC, выпавшие труднорастворимые слои стронция вместе с отходами пшеничного производства отделяют путем центрифугирования, после чего определяют удельную радиоактивность пробы. Эффективность очистки составляет 65

Класс A23C7/04 извлечение из молока нежелательных веществ

Наверх