способ обработки шкурок кролика
Классы МПК: | C14C1/04 отмокание C14C1/08 обеззоливание; мягчение; пикелевание; обезжиривание C12S7/00 Обработка кож, например удаление волос, умягчение |
Автор(ы): | Миронова Татьяна Флавиановна, Щелокова Светлана Васильевна, Лысенко Сергей Васильевич, Демина Нина Сергеевна |
Патентообладатель(и): | Миронова Татьяна Флавиановна, Щелокова Светлана Васильевна, Лысенко Сергей Васильевич, Демина Нина Сергеевна |
Приоритеты: |
подача заявки:
1996-07-16 публикация патента:
10.07.1998 |
Способ относится к легкой промышленности и может быть использован при обработке шкурок кролика. Способ позволяет уменьшить загрязненность сточных вод мехового производства вследствие сокращения расхода дубящих соединений хрома при дублении и получить высококачественный меховой полуфабрикат. Способ обработки шкурок кролика включает отмоку, мягчение и дубление. После отмоки проводят мягчение шкурок кролика в присутствии ферментного препарата Прок-нейтральной протеазы 0,1-1,0 г/л при рН 4-7, а дубление выполняют при концентрации хромового дубителя в обрабатывающей жидкости 0,3-0,5 г/л в пересчете на оксид хрома. 2 табл.
Рисунок 1
Формула изобретения
Способ обработки шкурок кролика, включающий отмоку, мягчение в присутствии ферментного препарата и дубление, отличающийся тем, что мягчение проводят в присутствии ферментного препарата Прок-нейтральной протеазы, выделенной из штамма актиномицета Streptomyces Spp., при концентрации его в обрабатывающей жидкости 0,1 - 1,0 г/л и pH обрабатывающей жидкости 4 - 7, а дубление выполняют при концентрации хромового дубителя в обрабатывающей жидкости 0,3 - 0,5 г/л (в пересчете на оксид хрома).Описание изобретения к патенту
Изобретение относится к легкой промышленности и может быть использовано при обработке шкурок кролика. Известен способ обработки шкурок кролика, включающий отмоку I, отмоку II в присутствии ферментного препарата амилосубтилина ГЗх, мездрение, пикелевание-дубление (Единая технология обработки шкурок кролика, ЦНИИТЭИлегпром, 1990)Известен способ обработки мехового сырья с применением липазы и полигалактуроназы в процессах отмоки, обезжиривания и пикелевания (SU, авт. св. N 1182080, кл. C 14 C 1/00, 1985). Общим существенным признаком заявленного и известных способов является прием использования ферментных препаратов. Известные способы обеспечивают решение задачи получения мехового полуфабриката хорошего качества, но обладают существенным недостатком, в конечном итоге негативно отражающемся на экологии - требуют использования хромового дубителя формалина, пасты "Новость" (SU, N 1182080). Наиболее близким по технической сути и достигаемому результату является способ обработки меховых шкур, включающий промывку, отмоку-обезжиривание в растворе липазы и протеазы, мягчение в растворе ферментного препарата или композиции ферментных препаратов с преобладающей гликозидазной способностью, дубление (RU, патент N 2027771, кл. C 14 C 1/04, 1/08, 1995). Общим существенным признаком способов является прием использования ферментного препарата в процессе мягчения. Недостатком способа - ближайшего аналога - является использование в процессе дубления хромового дубителя, оказывающего отрицательное воздействие на окружающую среду. Таким образом, в настоящее время актуальна проблема разработки технологии, позволяющей наряду с обеспечением высокого качества мехового полуфабриката гарантировать минимально возможную загрязненность сточных вод производства. Предлагаемый способ включает отмоку, мездрение, мягчение в присутствии ферментного препарата Прок-нейтральной протеазы при концентрации ее в обрабатывающей жидкости 0,1 - 1,0 г/л и pH обрабатывающей жидкости 4 - 7, дубление при концентрации хромового дубителя основностью 35 - 40% 0,3 - 0,5 г/л (в пересчете на оксид хрома). Задачей заявленного изобретения является обеспечение получения высококачественного мехового полуфабриката, уменьшение загрязненности сточных вод в результате сокращения расхода дубящих соединений хрома при дублении в среднем в 4 раза. Неочевидность достижения качественно нового технологического результата следует из того, что согласно экспериментальным данным ферментный препарат Прок-нейтральная протеаза в процессе мягчения катализирует гидролиз пептидных связей в коллагене, о чем свидетельствует более низкая температура сваривания кожевой ткани мягченного полуфабриката по сравнению с температурой сваривания кожевой ткани отмоченного полуфабриката. Однако соблюдение режима заявленного способа мягчения позволило сократить расход дубящих соединений хрома и получить меховой полуфабрикат с лучшими показателями свойств при уменьшении загрязненности сточных вод. Ферментный препарат Прок-нейтральная протеаза, выделенная в Институте микробиологии РАН из штамма актиномицета Streptomyces Spp. Варианты расхода ферментного препарата Прок-нейтральной протеазы и pH мягчильной жидкости предложенного способа приведены в табл. 1. Способ по примерам 1 - 3 осуществляют следующим образом: шкурки кролика пресно-сухого консервирования отмачивают при ж.к. 9, температуре 36 - 38oC в течение 18 - 20 часов в растворе, содержащем хлорид натрия 20 - 22 г/л, фторсиликат натрия 0,8 - 1,0 г/л, ПАВ ОП-10 0,5 - 0,6 г/л. Затем проводят мездрение и мягчение при ж.к. 9, температуре 38 - 40oC, pH 4 - 7, концентрации ферментного препарата Прок-нейтральной протеазы 0,1 - 1,0 г/л в течение 1 - 3 часов. Дубление выполняют при ж.к. 9, температуре 38 - 40oC, концентрации хромового дубителя основностью 35 - 40% 0,3 - 0,5 г/л (в пересчете на оксид хрома) в течение 7 - 10 часов. Все последующие процессы и операции ведут согласно Единой технологии. Способ по ближайшему аналогу осуществляют следующим образом: шкурки кролика пресно-сухого консервирования промывают водой в течение 1,0 ч при 30 - 35oC и подвергают отмоке-обезжириванию в присутствии липазы липоризина Г10х при расходе 1 мас.% шкур при 35 - 37oC в течение 0,5 ч, затем в обрабатывающий раствор дополнительно вводят нейтральную протеазу протосубтилин Г10х при расходе 0,5 мас. % шкур. Общая продолжительность процесса 5 ч. Затем проводят промывку, мездрение, мягчение в растворе мультиэнзимной композиции, включающей ферментные препараты пектофоетидин Г10х и целловиридин Г10х при их взаимном соотношении 1:1, при ее расходе 2 мас.% сырья, 35 - 37oC, pH 5 в течение 3 ч. Дубление выполняют при ж.к. 9, 38 - 40oC, концентрации хромового дубителя основностью 35 - 40% 1,5 - 1,6 г/л (в пересчете на оксид хрома) в течение 8 - 10 ч. Все последующие процессы и операции ведут согласно Единой технологии. Показатели качества кожевой ткани мехового полуфабриката, выработанного по примерам 1 - 7 и по прототипу, приведены в табл. 2. Как следует из табл. 2, предложенный способ позволяет получить меховой полуфабрикат хорошего качества с большей величиной температуры сваривания, предела прочности при растяжении и удлинении кожевой ткани при напряжении 4,9 МПа, чем способ по прототипу. Нарушение заявленного расхода ферментного препарата Прок-нейтральной протеазы и pH мягчильной жидкости не обеспечивает достижение цели изобретения: кожевая ткань мехового полуфабриката характеризуется низкой температурой сваривания, плохими прочностными свойствами. Уменьшение расхода хромового дубителя в процессе дубления приведет к снижению термостойкости кожевой ткани, ухудшению ее прочностных и упругопластических свойств. Увеличение расхода хромового дубителя в процессе дубления необосновано, так как приведет к увеличению затрат на химические реагенты и очистку отработанных технологических растворов при отсутствии улучшения качества мехового полуфабриката.
способ обработки кожевенного сырья - патент 2459873 (27.08.2012) | |
способ обработки овчин - патент 2447158 (10.04.2012) | |
способ определения обводненности кожевой ткани - патент 2427649 (27.08.2011) | |
способ обработки меховой овчины - патент 2312898 (20.12.2007) | |
способ отмоки меховых шкур - патент 2305709 (10.09.2007) | |
способ обработки кожевенного сырья - патент 2233337 (27.07.2004) | |
способ отмоки кожевенного сырья - патент 2233336 (27.07.2004) | |
способ обработки кожевенного сырья - патент 2233335 (27.07.2004) | |
способ обработки мехового сырья - патент 2225447 (10.03.2004) | |
способ отмоки пушно-мехового сырья - патент 2224798 (27.02.2004) |
Класс C14C1/08 обеззоливание; мягчение; пикелевание; обезжиривание
Класс C12S7/00 Обработка кож, например удаление волос, умягчение