кухонный комбайн

Классы МПК:A47J42/56 предохранительные приспособления 
A47J44/00 Универсальные машины для приготовления пищи
Автор(ы):,
Патентообладатель(и):БРАУН ГмбХ (DE)
Приоритеты:
подача заявки:
1997-10-22
публикация патента:

Изобретение касается предметов домашнего обихода. Кухонный комбайн содержит корпус, имеющий по меньшей мере два приемных элемента, каждый для своей рабочей емкости, с крышкой. В области каждого приемного элемента имеется свой вращающийся приводной вал, с помощью которого приводится в движение рабочий инструмент, насаживаемый в рабочей емкости для переработки пищевых продуктов. Приводные валы связаны с электромотором через передаточный механизм. Наряду с управляемым вручную главным переключателем предусмотрен последовательно соединенный с ним переключатель для подачи электрического тока к электромотору. Данный переключатель выполнен с возможностью включения или выключения при движении крышки, направленном на закрывание или открывание соответствующей рабочей емкости, в комбайне имеется рычажное устройство, управляемое выполненным на крышке исполнительным элементом и связанное с переключающим устройством. С крышками связан общий рабочий контакт электромотора для подачи электрического тока к электромотору. Указанным рабочим контактом управляет расположенное в корпусе рычажное устройство. Положение рычажного устройства относительно положения крышек рабочих емкостей таково, что исполнительный элемент соответствующей крышки управляет соответствующим плечом рычажного устройства. Это обеспечивает повышение надежности кухонного комбайна в эксплуатации. 9 з.п.ф-лы. 2 ил.
Рисунок 1, Рисунок 2

Формула изобретения

1. Кухонный комбайн, характеризующийся тем, что содержит корпус (1,6), имеющий, по меньшей мере, два отдельных приемных элемента (2,3), каждый для своей рабочей емкости (4,5), с крышкой (10,11), причем в области каждого приемного элемента (2,3) имеется свой вращающийся приводной вал, с помощью которого приводится в движение рабочий инструмент (9), насаживаемый в рабочей емкости (4,5) для переработки пищевых продуктов, при этом приводные валы связаны с электромотором (29) через передаточный механизм, а наряду с главным переключателем (8; S3), управляемым вручную, предусмотрен последовательно соединенный с ним переключатель (S1) для подачи электрического тока к электромотору (29), который выполнен с возможностью включения или выключения при движении крышки, направленном на закрывание или открывание соответствующей рабочей емкости (4,5), при этом имеется рычажное устройство, управляемое выполненным на крышке (10,11) исполнительным элементом (13,14) и связанное с переключателем, отличающийся тем, что с крышками (10,11) связан общий рабочий контакт (23) электромотора для подачи тока к электромотору (29), причем указанным рабочим контактом (23) управляет рычажное устройство (15), расположенное в корпусе, при этом положение рычажного устройства (15) относительно положения крышек (10,11) рабочих емкостей (4,5) таково, что исполнительный элемент соответствующей крышки управляет соответствующим плечом рычажного устройства.

2. Кухонный комбайн по п. 1, отличающийся тем, что рычажное устройство (15) выполнено с возможностью автоматического возврата в исходное положение при открывании крышки (10,11) емкости (4,5) благодаря воздействию на рычажное устройство усилием контакта (23,24), выполненного в виде пружины.

3. Кухонный комбайн по п. 2, отличающийся тем, что возврат рычажного устройства (15) в исходное положение, по меньшей мере, начинается при движении крышки (10,11).

4. Кухонный комбайн по п. 1, отличающийся тем, что рычажное устройство (15) соединено, по меньшей мере, с одним контактным кулачком (22), который размыкает или замыкает рабочий контакт (23) электромотора.

5. Кухонный комбайн по п. 1, отличающийся тем, что на каждой крышке (10,11) имеется выступ в виде штифта (13,14), имеющий возможность зацепления с соответствующим плечом (16,17) рычажного устройства (15).

6. Кухонный комбайн по п. 5, отличающийся тем, что выступ в виде штифта (13,14) выполнен с возможностью зацепления с концевым участком плеча (16,17) рычажного устройства (15), имеющим форму вилки или захвата (26).

7. Кухонный комбайн по п. 6, отличающийся тем, что зубцы вилки или лапки (27) захвата (26) установлены с возможностью прилегания с двух сторон к выступу в виде штифта (13,14) и контактирования с ним.

8. Кухонный комбайн по п. 7, отличающийся тем, что, рассматривая в направлении запирания, передний зубец вилки или передняя лапка захвата (26) длиннее, чем другой зубец вилки или другая лапка захвата.

9. Кухонный комбайн по п. 1, отличающийся тем, что с рычажным устройством (15) соединен рабочий контакт (24), отвечающий за торможение электромотора, который приводится в действие движением рычажного устройства (15), который замкнут, когда рычажное устройство (15) находится в исходном, нейтральном положении, и включает электрическую цепь для подачи электрического тока к электромотору (29) при его торможении.

10. Кухонный комбайн по п. 9, отличающийся тем, что рабочий контакт (24), отвечающий за торможение электромотора, выполнен с возможностью замыкания сразу после того, как размыкается рабочий контакт (23), отвечающий за работу электромотора.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к кухонному комбайну с основанием корпуса, имеющим два отдельных приемных элемента, каждый для своей рабочей емкости, причем в области каждого приемного элемента имеется свой вращающийся приводной вал, с помощью которого приводится в движение рабочий инструмент, насаживаемый в рабочей емкости для переработки пищевых продуктов, причем приводные валы связаны с электромотором через передаточный механизм и при этом наряду с главным переключателем, которым управляют вручную, предусмотрено последовательно соединенное с ним переключающее устройство для подачи электрического тока к электромотору, которое при движении крышки, направленном на закрывание или открывание соответствующей рабочей емкости, включается или выключается. При этом имеющийся на крышке исполнительный элемент так управляет рычажным устройством, связанным с переключающим устройством, что приводится в действие рабочий контакт.

Кухонный комбайн указанного типа уже известен из DE-C 3933036. Такой кухонный комбайн, названный также многофункциональным кухонным комбайном, используется там, где нужно решать многие задачи, связанные с приготовлением пищи, например месить, перемешивать, взбивать. Чтобы сделать гибкой конструкцию такого кухонного комбайна, предусмотрены две рабочие емкости: та, что побольше, - для смешивания, размельчения, замешивания, а та, что поменьше, - для взбивания или размельчения, причем с каждой из них соединен свой отдельный приводной винт. Оба эти приводных винта приводятся во вращение от электромотора, находящегося в главной части корпуса, с разной частотой вращения вследствие разного передаточного отношения между приводным валом и электромотором и соответствующим приводным винтом.

Из соображений безопасности рабочие емкости кухонного комбайна, описанные выше, зафиксированы в заданном месте основания корпуса для создания надежного соединения между рабочей емкостью и основанием корпуса и для гарантии того, что во время работы, как раз тогда, когда в емкости вследствие распределения перерабатываемых пищевых продуктов возникает дисбаланс, соединение рабочей емкости с основанием корпуса не нарушится. К другим мерам предосторожности, необходимым для такого кухонного комбайна, относится то, что электромотор можно запускать только тогда, когда крышка, насаженная на рабочую емкость, надежно запирает ее; поэтому при открытой крышке рабочий инструмент, например мешалка или нож, не будет вращаться в рабочей емкости и пользователь не пострадает. При попытке открыть крышку или при снятии крышки электромотор моментально выключается.

К мерам предосторожности, о которых говорилось выше и которые связаны с открыванием крышки рабочей емкости во время работы электромотора, относится отдельный переключатель, предусмотренный в DE-C 3933036 для соответствующих рабочих емкостей или их крышек, рабочий контакт которого включен в электрическую цепь электромотора. При срабатывании соответствующего переключателя, который связан с одной или другой крышкой соответствующих рабочих емкостей, электрическая цепь либо прерывается (если с рабочей емкости снять крышку), либо включается (если крышка насажена на рабочую емкость). Каждый рабочий контакт имеет штифт в виде рычага, который входит в зацепление с исполнительным кулачком, выполненным на соответствующей рабочей емкости. Описанное выше предохранительное устройство предохраняет надежно и эффективно.

Исходя из предшествующего уровня техники, с помощью предложенного изобретения решается задача совершенствования предохранительного устройства указанного типа, при этом получается простое по конструкции устройство и, кроме того, объединены функции переключения, связанные с крышкой одной рабочей емкости и крышкой другой рабочей емкости.

Эта задача решается с помощью кухонного комбайна указанного типа, причем с крышками связан общий рабочий контакт электромотора для подачи электрического тока к электромотору, и этот рабочий контакт электромотора приводится в действие с помощью рычажного устройства, расположенного в корпусе и имеющего два плеча, причем рычажное устройство расположено относительно крышки рабочей емкости так, что одним его плечом управляет исполнительный элемент одной крышки, а другим его плечом управляет исполнительный элемент другой крышки.

Для заявленной конструкции нужен только один единственный переключатель, который для выполнения своей переключающей функции связан через соответствующее рычажное устройство как с одной, так и с другой крышкой по меньшей мере двух рабочих емкостей.

В заявленном выполнении этот один переключатель, связанный с обеими крышками рабочих емкостей, благодаря движению соответствующей крышки, когда она насаживается на рабочую емкость в заданном направлении, отклоняется от исходного положения, в котором рабочий контакт разомкнут и электрический ток не течет к электромотору, так, что рабочий контакт замыкается: электрическая цепь, по которой ток течет к электромотору, включена, срабатывает главный переключатель и кухонный комбайн включается. Устройству требуется не только один единственный переключатель, но и одно единственное рычажное устройство для приведения в действие переключателя. Поэтому предусмотрено рычажное устройство, имеющее два плеча (поскольку кухонный комбайн имеет только две рабочие емкости или крышки), которые соединены с одной и другой крышкой.

Согласно предпочтительному варианту выполнения изобретения рычажное устройство по п. 2 занимает нейтральное, исходное положение, в которое он возвращается - в соответствии с изменением направления движения крышки - из контактного положения. Находясь в таком исходном, нейтральном положении, рычажное устройство приводится в движение при помощи одной или другой крышки, в зависимости от того, какая рабочая емкость задействуется, и переводит переключатель в его контактное положение, так что с помощью главного переключателя электромотор запускается. Возврат в исходное положение происходит автоматически при помощи усилия пружины, воздействующего на рычажное устройство.

Согласно п. 3 формулы изобретения возврат рычажного устройства в исходное, нейтральное положение происходит благодаря движению крышки или по меньшей мере благодаря ее свободному, нерабочему положению. Это означает, что с помощью соответствующей крышки рычажное устройство переводится не только в контактное положение, но и снова возвращается в исходное положение, если крышка находится в свободном, нерабочем положении.

Чтобы при помощи переключателя, связанного с рычажным устройством, определенным образом включить электрическую цепь, согласно п.4 формулы изобретения рычажное устройство должно иметь по меньшей мере один контактный кулачок, который замыкает или размыкает рабочий контакт переключателя. Этот контактный кулачок может быть выполнен в части движения вращения или поворота таким образом, что рабочий контакт только тогда включает электродвигатель, когда крышка, приводящая в движение рычажное устройство, переведена в положение "закрыто", в котором она надежно удерживается или зафиксирована на рабочей емкости и пользователь не может ею манипулировать.

Согласно п. 5 каждая крышка должна иметь выступ в виде штифта, который входит в зацепление с соответствующим плечом рычажного устройства. Благодаря такому штифтообразному выступу можно обеспечить, чтобы рычажное устройство только тогда приводилось в движение (для замыкания рабочего контакта, подающего ток к электромотору), когда крышка правильно установлена на рабочей емкости и зафиксирована, так как в противном случае, т.е. при неправильной установке крышки на рабочей емкости, штифтообразный выступ крышки не окажется в зацеплении с рычажным устройством.

Кроме того, для обеспечения определенного зацепления штифтообразного выступа с плечом рычажного устройства согласно п.7 формулы конечная область каждого плеча рычажного устройства может быть выполнена в форме вилки или захвата; размеры такого конечного участка выбираются так, чтобы согласно п.8 зубцы вилки или лапки захвата с двух сторон прилегали и контактировали с штифтообразным выступом и плечо рычажного устройства и штифт приходили в зацепление и уже не могли выйти из него под воздействием усилия извне, даже если крышка снова переводится в свое свободное, нерабочее положение. Кроме того, тот зубец вилки или та лапка захвата, которые контактируют со штифтом, должны быть длиннее, чем другой зубец вилки или другая лапка захвата, так чтобы имелось достаточно свободного места для штифта, чтобы в свободном, нерабочем положении выходить из лапок плеча рычажного устройства, тогда как, наоборот, в рабочем положении штифт, как уже упоминалось, точно контактирует с плечом рычажного устройства, и плечо рычажного устройства удерживается в замкнутом положении для подачи тока к электромотору.

Может случиться, что именно тогда, когда в рабочей емкости перерабатывали небольшое количество пищевых продуктов или жидкие продукты, после отключения электромотора и/или после открывания крышки и тем самым возврата рычажного устройства в исходное, нейтральное положение электромотор продолжает еще довольно долго самопроизвольно вращаться. В таком случае есть опасность, что рабочий инструмент, например нож, еще вращается, даже после того, как пользователь снял крышку с рабочей емкости. На этот случай выгодно предусмотреть рабочий контакт, отвечающий за торможение электродвигателя (п. 9). Такой рабочий контакт связан также с рычажным устройством и срабатывает при движении рычажного устройства. Этот рабочий контакт, отвечающий за торможение электродвигателя, замкнут, когда рычажное устройство находится в исходном положении. Рабочий контакт пускает в обмотку электродвигателя тормозной ток, который препятствует вращению электродвигателя, и последний тормозит. Благодаря этому рабочий инструмент, вращающийся в рабочей емкости, быстро останавливается. Чтобы ввести торможение электромотора как можно раньше, отвечающий за это рабочий контакт замыкается сразу после того, как размыкается рабочий контакт, отвечающий за вращение электромотора.

К тому же, для того чтобы это рычажное устройство могло переместиться в рабочее положение, в котором рабочий контакт электромотора замкнут, и снова вернуться в исходное, нейтральное положение, рабочий контакт должен быть выполнен в виде пружины, для того чтобы обеспечить возврат рычажного устройства в исходное положение. На рычажном устройстве также можно установить дополнительный упругий элемент, который обеспечивал бы возврат рычажного устройства в исходное, нейтральное положение.

Прочие подробности и признаки предложенного изобретения даны в последующем описании примера выполнения, представленного на чертежах.

Фиг. 1 - перспективный вид кухонного комбайна, имеющего две рабочие емкости, причем в средней части корпуса находится предохранительное устройство в виде рычажного устройства, связанного с обеими рабочими емкостями.

Фиг. 2 - увеличенное изображение рычажного устройства и части рабочих емкостей (вид сверху), а также электрическая схема.

Кухонный комбайн, представленный на фиг.1, имеет основание корпуса 1 с двумя приемными элементами 2, 3 соответственно для двух рабочих емкостей 4, 5. В задней области корпуса между обоими приемными элементами 2, 3 или соответственно двумя рабочими емкостями 4, 5 имеется корпус 6, выполненный в виде башни и направленный от основания 1 вверх. Этот корпус-башня 6 служит, кроме прочего, для приема электромотора.

На панели управления 7, которая находится спереди на основании корпуса 1 и имеет скошенную форму, предусмотрены два поворотных переключателя 8, причем один является главным переключателем и служит для ручного включения и выключения электромотора.

Рабочие инструменты 9, имеющие разную форму выполнения, насаживаются в соответствующих емкостях 4, 5 на приводной винт (здесь не представлен), который через приводной механизм, расположенный в нижней части основания корпуса 1, связан с электромотором (не представлено) и приводится от него в движение.

Для переработки пищевых продуктов с помощью представленного кухонного комбайна левая рабочая емкость 4 или правая рабочая емкость 5 насаживаются на соответствующие приемные элементы 2 или 3. Обе рабочие емкости 4, 5 имеют различный объем заполнения, кроме того, их рабочие инструменты 9 в зависимости от частоты вращения вала электромотора могут иметь разную скорость вращения, в зависимости от необходимого рабочего процесса.

Емкость 4 или 5 фиксируют на соответствующем приемном элементе 2 или 3 и закрывают крышкой 10 или 11. Крышку 10 или 11, независимо от соединения с емкостями 4 или 5, поворачивают для фиксации в направлении стрелки 12. Крышку 10 или 11 можно повернуть вместе с рабочей емкостью 4 или 5, если последнюю с уже зафиксированной на ней крышкой 10 или 11 помещают в соответствующий приемный элемент 2 или 3.

Как видно из фиг.1, а также более подробно представлено на фиг.2, на наружном краю каждой крышки 10, 11 в определенном месте имеется штифт 13, 14, направленный вертикально вверх. Эти оба штифта 13, 14 связаны с рычажным устройством, обозначенным в целом цифрой 15. Рычажное устройство 15 имеет две части, представляющие собой два его плеча 16, 17, продольные оси которых проходят под определенным углом 18 друг к другу.

Рычажное устройство 15 выполнено с возможностью поворота по стрелке 20 вокруг поворотной оси 19. Кроме того, в области поворотной оси 19 имеется кулачковый диск 21, жестко соединенный с плечами 16, 17 рычажного устройства, т.е. он имеет четко определенное положение относительно обоих плеч 16, 17 рычажного устройства. На этом кулачковом диске 21 имеются два неподвижных контактных кулачка 22, причем один - на фиг.2 это верхний контактный кулачок 22 - соединен с рабочим контактом 23 для подачи тока к электромотору, тогда как нижний контактный кулачок 22 соединен с рабочим контактом 24, отвечающим за подачу тормозного тока для торможения электромотора. При повороте рычажного устройства, а вместе с ним и кулачкового диска 21 по стрелке 20 оба контактных кулачка 22 входят в зацепление с соответствующими выступами рабочего контакта 25, так что соответствующий рабочий контакт 23 или 24 отклоняется, чтобы либо включить переключатель S1 для подачи тока к электромотору, либо выключить переключатель S2 для торможения электромотора.

Принцип работы предохранительного устройства, которое является важным компонентом описанной выше конструкции с рычажным устройством 15, приводится ниже.

Размеры обоих плеч 16, 17 рычажного устройства, а также их выполнение таковы, что они, как это представлено на фиг.2, входят в зацепление с соответствующими штифтами 13 или 14. Для этого на конце каждого плеча 16, 17 имеется захват 26. С помощью задней, если рассматривать в направлении вращения 12, более длинной лапки 27 захвата, обеспечивается точный контакт соответствующего штифта 13 или 14 с захватом 26 в направлении запирания. При дальнейшем повороте соответствующей крышки 10 или 11 по стрелке 12 плечо рычага 16 или 17 перемещается из исходного положения, показанного на фиг.2, а кулачковый диск 21 поворачивается в первоначально указанном направлении.

В конечном положении крышки 10, 11 переключатель S1 включается, а переключатель S2 выключается. Когда переключатель S1 включен, электрическая цепь включена и электрический ток течет от источника тока 28 к электродвигателю, так что потом, когда включается переключатель рода работы S3, установленный в одном из поворотных переключателей 8 фиг.1, электромотор 29 получает электропитание и запускается. Если крышка 10 или 11, которая была приведена в зацепление с соответствующим плечом рычага 16 или 17 и включила переключатель S1, во время работы кухонного комбайна снова выйдет из зацепления, из фиксированного положения, то соответствующее плечо рычага 16 или 17 поворачивается относительно штифта 13 или 14 в направлении, противоположном первоначально указанному, так что кулачковый диск 21 поворачивается в первоначально указанном направлении. Кулачок 22 затем выходит из зацепления с выступом рабочего контакта 25, так что переключатель S1 выключается и электрический ток больше не течет к электромотору 29.

Одновременно с поворотом кулачкового диска 21 в первоначально указанном направлении нижний контактный кулачок 22 выводится из зацепления с выступом 25 рабочего контакта для торможения электромотора, переключатель S2 выключается, а электрическая цепь, обозначенная двумя проводами 30, протянутыми к электромотору 29, прерывается, и электромотор начинает тормозить. Кухонный комбайн не может работать в исходном положении, так как переключатель S1 выключен, а также тогда, когда переключатель S3, т.е. главный переключатель, включается.

Поскольку на фиг. 2 крышки 10, 11 обеих рабочих емкостей 4, 5 показаны для того, чтобы стало ясно, что соответствующие штифты 13, 14 относятся к соответствующим плечам 16, 17 рычажного устройства 15 и могут входить в зацепление с захватами 26, нужно понять, что для насаживания на основание корпуса 1 и работы либо только левой рабочей емкости 4, либо только правой рабочей емкости 5 принимаются обычные меры.

Как видно из фиг.1, рычажное устройство 15 расположено на верхнем конце корпуса-башни 6 под крышкой корпуса 31, а конечные области плеч рычажного устройства 16, 17, т.е. оба захвата 26 высунуты наружу из прорезей, которые здесь не представлены более подробно, для возможности входить в зацепление со штифтами 13, 14 крышек 10, 11.

Как можно понять из сказанного выше, благодаря рычажному устройству 15 получается очень простая, но эффективно действующая конструкция, дающая кухонному комбайну надежность эксплуатации, т.е. кухонный комбайн может работать только тогда, когда соответствующие рабочие емкости 4, 5 и их соответствующие крышки 10, 11 занимают определенное положение, так что когда рабочий инструмент 9 вращается, пользователь не имеет доступа внутрь рабочей емкости 4, 5.

Класс A47J42/56 предохранительные приспособления 

Класс A47J44/00 Универсальные машины для приготовления пищи

Наверх