автономный ресторан

Формула изобретения

1. Автономный ресторан, содержащий установленное на фундаменте здание ресторана, имеющее входную, подсобную и рабочую группы помещений, отличающийся тем, что фундамент выполнен в виде буронабивных свай с установленной на них горизонтальной фундаментной плитой, снабженной вертикальной стенкой-противовесом, размещенной в траншее грунта, при этом в центральной части горизонтальной фундаментной плиты укреплена вертикальная колонна, верхний конец которой при помощи радиально расположенных оттяжек соединен с вертикальной фундаментной стенкой, а со стороны, противоположной оттяжкам, верхний конец колонны при помощи растяжек соединен с радиальными горизонтальными балками кровли каркаса здания ресторана, внутренние концы которых жестко связаны с вертикальной колонной, причем под радиальными балками кровли расположены балки перекрытий, внутренние концы которых жестко прикреплены к вертикальной колонне, а наружные концы объединены между собой остекленными наклонными фахверками, ограничивающими совместно с балками кровли и балками перекрытий рабочую группу помещений, включающих залы ресторана и образующих первую секцию здания ресторана, вывешенную над поверхностью водоема, расположенную над парапетом набережной водоема и размещенную с одной стороны колонны, с противоположной стороны которой расположена вторая секция здания ресторана, включающая входную и подсобную группы помещений и опирающаяся на фундаментную плиту.

2. Автономный ресторан по п. 1, отличающийся тем, что отношение длины второй секции к длине первой секции в направлении, перпендикулярном набережной составляет 0,70-0,75.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к ресторанам, и, в частности, к автономным ресторанам.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому техническому результату к заявленному является автономный ресторан, содержащий установленное на фундамент здание ресторана, имеющее входную, подсобную и рабочую группы помещений (см. RU 2101439 С1, 10.01.1998).

Однако в известном автономном ресторане его здание полностью расположено над поверхностью грунта, что в условиях стесненных площадей современных городов является нецелесообразным, т.к. цена земли в центральных районах городов может составлять значительные величины и также приводит к значительному расходу строительных материалов.

Техническим результатом, на достижение которого направлен заявляемый автономный ресторан, является устранение указанных недостатков за счет того, что секция здания ресторана, содержащая рабочую группу помещений ,не опирается непосредственно на грунт, а выполнена вывешенной над поверхностью городского водоема (канала, реки).

Для достижения указанного технического результата в известном автономном ресторане, содержащем установленное на фундаменте здание ресторана, имеющее входную, подсобную и рабочую группу помещений, фундамент выполнен в виде буронабивных свай с установлением на них горизонтальной фундаментной плитой, снабженной вертикальной стенкой-противовесом, размещенной в траншее грунта, при этом в центральной части горизонтальной фундаментной плиты укреплена вертикальная колонна, верхний конец которой при помощи радиально расположенных оттяжек соединен с вертикальной фундаментной стенкой, а со стороны, противоположной оттяжкам, верхний конец колонны при помощи растяжек соединен с радиальными горизонтальными балками кровли каркаса здания ресторана, внутренние концы которых жестко связаны с вертикальной колонной, причем под радиальными балками кровли расположены балки перекрытий, внутренние концы которых жестко прикреплены к вертикальной колонне, а наружные концы объединены между собой наклонными фахверками, ограничивающими совместно с балками кровли и балками перекрытий рабочую группу помещений, включающих залы ресторана и образующих первую секцию здания ресторана, вывешенную над поверхностью водоема, расположенную над парапетом набережной водоема и размещенную с одной стороны колонны, с противоположной стороны которой расположена вторая секция здания ресторана, включающая входную и подсобную группы помещений и опирающаяся на фундаментную плиту, при этом отношение в направлении, перпендикулярном набережной, длины второй секции к длине первой секции составляет 0,70-0,75.

На фиг. 1 изображен автономный ресторан на виде сбоку.

На фиг. 2 изображен автономный ресторан на виде сверху.

Автономный ресторан содержит здание ресторана, установленное на фундаменте, выполненном в виде буронабивных свай 1, заглубленных в грунт. На сваях установлена горизонтальная фундаментная плита 2, занимающая всю площадь здания ресторана и связанная жестко с вертикальной фундаментной стенкой-противовесом 3, размещенной в траншее грунта. В центральной части горизонтальной плиты 3 укреплена вертикальная колонна 4, верхний конец которой при помощи оттяжек 5, расположенных радиально, соединен с вертикальной фундаментной стенкой 3. Со стороны, противоположной оттяжкам 5, верхний конец колонны 4 при помощи растяжек 6 соединен с радиальными горизонтальными балками 7 кровли каркаса здания ресторана. Внутренние концы балок 7 жестко связаны с вертикальной колонной 4. Под радиальными балками 7 кровли расположены балки 8 перекрытий, внутренние концы которых объединены между собой остекленными наклонными фахверками 9. При этом здание ресторана расположено над парапетом набережной 10, не создавая на нее нагрузки. Здание ресторана имеет входную группу помещений 11, подсобную группу помещений 12 и рабочую группу помещений 13. Во входную группу помещений входят вестибюль, гардероб и санузлы для посетителей. Подсобные помещения ресторана (холодильники и склады) расположены на уровне входной группы помещений. Фахверки 9, балки кровли 7 и балки 8 перекрытий ограничивают рабочую группу помещений 13, включающих залы ресторана и образующих первую секцию здания ресторана, вывешенную над поверхностью водоема, расположенную над парапетом набережной водоема и размещенную с одной стороны колонны 4. С противоположной стороны колонны 4 расположена вторая секция здания ресторана, включающая входную и подсобную группы помещений и опирающаяся на фундаментную плиту 2. Отношение длины второй секции к длине первой секции в направлении, перпендикулярном набережной, составляет 0,7-0,75. Указанное отношение является оптимальным, поскольку при его величине, меньшей 0,7, значительно возрастают усилия на каркас здания ресторана, что приводит к неоправданному увеличению размеров элементов каркаса. При величине этого соотношения больше 0,75 увеличивается площадь, занимаемая на грунте второй секцией. Входная группа помещений 11 лестницей 14 связана с уровнем основного зала ресторана, входящего в рабочую группу помещений 13. Основной зал ресторана лестницей 15 связан со вторым залом ресторана, находящимся этажом выше. Уровень кухни расположен между уровнями залов ресторана и обслуживается лестницей 16, позволяющей из кухни попадать в любой зал ресторана.