композиция подсластителя

Классы МПК:	C07K5/075 Asp-Phe; их производные, например аспартам A23L1/236 искусственные вещества для подслащивания пищевых продуктов
Автор(ы):	ИСИДА Хиротоси (JP), КИСИСИТА Акихиро (JP), НАГАИ Такеси (JP), НАГАСИМА Казутака (JP), ХИРАНО Ацухико (JP)
Патентообладатель(и):	АДЗИНОМОТО КО., ИНК. (JP)
Приоритеты:	подача заявки: 1999-04-26 публикация патента: 27.12.2003

Изобретение относится к порошкообразной композиции подсластителя, включающей в качестве активных ингредиентов порошкообразный 1-метиловый эфир N-[N-(3,3-диметилбутил)-L- композиция подсластителя, патент № 2220154

композиция подсластителя, патент № 2220154

-аспартил] -L-фенилаланина и порошкообразный Ацесульфам К, в которой отношение Ацесульфама К к общему количеству обоих веществ находится в пределах 10-97 вес.%. Технический результат: повышение растворимости подсластителя. 1 з.п. ф-лы, 2 ил., 3 табл.

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4, Рисунок 5, Рисунок 6, Рисунок 7, Рисунок 8, Рисунок 9, Рисунок 10, Рисунок 11, Рисунок 12, Рисунок 13, Рисунок 14, Рисунок 15, Рисунок 16

Формула изобретения

1. Порошкообразная композиция подсластителя, включающая в качестве активных ингредиентов порошкообразный 1-метиловый эфир N-[N-(3,3-диметилбутил)-L- композиция подсластителя, патент № 2220154

-аспартил]-L-фенилаланина и порошкообразный Ацесульфам К, в котором отношение Ацесульфама К к общему количеству обоих веществ находится в пределах 10-97 вес.%.

2. Порошкообразная композиция подсластителя по п.1, в которой кристаллическая форма порошкообразного 1-метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L- композиция подсластителя, патент № 2220154

-аспартил]-L-фенилаланина представляет собой кристаллы С-типа и указанное весовое отношение находится в пределах 50-97 вес.%.

Описание изобретения к патенту

Текст описания в факсимильном виде (см. графическую часть).

Класс C07K5/075 Asp-Phe; их производные, например аспартам

композиции высокоинтенсивных подсластителей, имеющие усовершенствованную сладость, модификатор вкуса и их применение - патент 2238945 (27.10.2004)
кристалл производного аспартама - патент 2222544 (27.01.2004)

новая композиция подсластителя - патент 2220153 (27.12.2003)
новый тип кристаллов производного аспартама и способ их получения - патент 2219184 (20.12.2003)
производное сложного эфира n-алкиласпартилдипептида и подслащивающий агент - патент 2207344 (27.06.2003)
композиция подсластителей - патент 2205549 (10.06.2003)
гранулированный подсластитель - патент 2205548 (10.06.2003)
новые производные аспартилового дипептидного эфира и подсластители - патент 2192430 (10.11.2002)
смешанные кристаллы, содержащие аспартам и производное аспартама, и способ их получения - патент 2189988 (27.09.2002)
сложноэфирные производные аспартилдипептидов и подслащивающие вещества - патент 2179979 (27.02.2002)

Класс A23L1/236 искусственные вещества для подслащивания пищевых продуктов

натуральные и/или синтетические составы подсластителей с высоким содержанием активных компонентов, с улучшенными временными и/или вкусовыми качествам, способы изготовления и применение - патент 2514407 (27.04.2014)
композиции, содержащие усилители сладкого вкуса, и способы их получения - патент 2511315 (10.04.2014)
новые композиции подсластителей - патент 2509477 (20.03.2014)
подсластитель, варианты способа его получения и его применение - патент 2508738 (10.03.2014)
композиция подсластителя - патент 2503267 (10.01.2014)
композиция подсластителя - патент 2499429 (27.11.2013)
композиция подсластителя - патент 2499428 (27.11.2013)
композиция подсластителя - патент 2499427 (27.11.2013)
композиция подсластителя - патент 2499426 (27.11.2013)
композиция подсластителя - патент 2499425 (27.11.2013)