кристалл производного аспартама
| Классы МПК: | C07K5/075 Asp-Phe; их производные, например аспартам A23L1/236 искусственные вещества для подслащивания пищевых продуктов |
| Автор(ы): | НАГАСИМА Казутака (JP), АОКИ Юуити (JP), ОНО Эрико (JP), ТАКЕМОТО Тадаси (JP) |
| Патентообладатель(и): | АДЗИНОМОТО КО., ИНК. (JP) |
| Приоритеты: |
подача заявки:
2000-12-25 публикация патента:
27.01.2004 |
Изобретение относится к кристаллу 1-метилового эфира N-[N-[3-(3-гидрокси-4-метоксифенил)пропил] -L-
-аспартил] -L-фенилаланина, который имеет пики дифракции рентгеновских лучей, по меньшей мере, при углах дифракции, выбранных из группы, включающей а) 8,2o, 14,7o, 20,5o и 22,4o; в) 4,8o, 7,3o, 9,9o и 20,0o; и с) 4,7o, 8,0o, 9,0o, 14,0o, 20,2o и 24,3o (2
, -лучи CuK) при определении с помощью порошковой рентгенографии. Технический результат: кристаллизация подсластителя, повышение его стабильности и чистоты. 3 з.п. ф-лы, 1 табл., 4 ил.
Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4, Рисунок 5, Рисунок 6, Рисунок 7, Рисунок 8, Рисунок 9, Рисунок 10, Рисунок 11, Рисунок 12, Рисунок 13, Рисунок 14, Рисунок 15, Рисунок 16, Рисунок 17, Рисунок 18, Рисунок 19, Рисунок 20, Рисунок 21, Рисунок 22, Рисунок 23, Рисунок 24, Рисунок 25, Рисунок 26, Рисунок 27, Рисунок 28, Рисунок 29, Рисунок 30, Рисунок 31, Рисунок 32, Рисунок 33, Рисунок 34, Рисунок 35, Рисунок 36, Рисунок 37, Рисунок 38, Рисунок 39, Рисунок 40, Рисунок 41
-аспартил] -L-фенилаланина, который имеет пики дифракции рентгеновских лучей, по меньшей мере, при углах дифракции, выбранных из группы, включающей а) 8,2o, 14,7o, 20,5o и 22,4o; в) 4,8o, 7,3o, 9,9o и 20,0o; и с) 4,7o, 8,0o, 9,0o, 14,0o, 20,2o и 24,3o (2, -лучи CuK) при определении с помощью порошковой рентгенографии. Технический результат: кристаллизация подсластителя, повышение его стабильности и чистоты. 3 з.п. ф-лы, 1 табл., 4 ил.
Формула изобретения
1. Кристалл 1-метилового эфира N-[N-[3-(3-гидрокси-4-метоксифенил)пропил]-L--аспартил]-L-фенилаланина, который имеет пики дифракции рентгеновских лучей, по меньшей мере, при углах дифракции, выбранных из группы, включающейа) 8,2
, 14,7, 20,5 и 22,4;в) 4,8, 7,3, 9,9 и 20,0 ис) 4,7, 8,0, 9,0, 14,0, 20,2 и 24,3,(2, -лучи СuК) при определении с помощью порошковой рентгенографии.2. Кристалл 1-метилового эфира N-[N-[3-(3-гидрокси-4-метоксифенил)пропил]-L--аспартил]-L-фенилаланина по п.1, который имеет пики дифракции рентгеновских лучей, по меньшей мере, при углах дифракции 8,2, 14,7, 20,5 и 22,4; (2, -лучи СuК) при определении с помощью порошковой рентгенографии.3. Кристалл 1-метилового эфира N-[N-[3-(3-гидрокси-4-метоксифенил)пропил]-L--аспартил]-L-фенилаланина по п.1, который имеет пики дифракции рентгеновских лучей, по меньшей мере, при углах дифракции 4,8, 7,3, 9,9 и 20,0 (2, -лучи СuК) при определении с помощью порошковой рентгенографии.4. Кристалл 1-метилового эфира N-[N-[3-(3-гидрокси-4-метоксифенил)пропил]-L--аспартил]-L-фенилаланина по п.1, который имеет пики дифракции рентгеновских лучей, по меньшей мере, при углах дифракции 4,7, 8,0, 9,0, 14,0, 20,2 и 24,3 (2, -лучи СuК) при определении с помощью порошковой рентгенографии.
Описание изобретения к патенту
Текст описания в факсимильном виде (см. графическую часть)0Класс C07K5/075 Asp-Phe; их производные, например аспартам
Класс A23L1/236 искусственные вещества для подслащивания пищевых продуктов
