кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы

Формула изобретения

Применение скорлупы кедровых орехов в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственной птицы.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к птицеводству, касается кормовой добавки и может быть использовано при кормлении кур.

Известны кормовые добавки для обогащения основных рационов сельскохозяйственной птицы биологически активными веществами на основе отходов предприятий пищевой промышленности (например, свекловичный жом, спиртовая барда, кормовая мука из виноградных выжимок, из отходов переработки семян риса, гречихи, ячменя овса, проса, подсолнечника и т.д.) [1].

Цель изобретения - расширение арсенала кормовых добавок для сельскохозяйственной птицы.

Поставленная цель достигается применением в качестве кормовой добавки порошка скорлупы кедровых орехов (СКО). СКО представляет собой сложный природный органо-минеральный комплекс, включающий несколько десятков различных химических соединений (таблица 1).

Как видно из таблицы 1, основными группами биологически активных веществ, обусловливающих спектр действия СКО, являются липиды, представленные ненасыщенными жирными кислотами, ускоряющими окислительные процессы в тканях организма (линолевая и линоленовая), протеин, витамины F и Р. В неорганической (минеральной) части СКО, составляющей до 1,26% общей массы, содержатся макро- и микроэлементы в биологически доступной форме. Особенно высоко содержание в СКО калия (3300,00 мг/кг), магния (650,00 мг/кг), фосфора (680,00 мг/кг), железа (140,00 мг/кг), алюминия (70,00 мг/кг), кремния (50,00 мг/кг). Значительный вклад в суммарный фармакологический эффект вносят углеводы, составляющие 59,10-61,60% от общей массы, представленные поли- (клетчатка, пектиновые вещества) и моносахаридами.

СКО скармливают с основным рационом в виде мелкодисперсного порошка с содержанием влаги не более 8,2%.

Эффективность и осуществимость способа определяли в научно-производственных опытах на клинически здоровых курах яичного кросса Иза-Браун различных возрастных групп. Кур содержали на основном кормовом рационе, составленном в соответствии с установленными нормами кормления ВНИТИПа, в условиях, оптимальных по температуре, освещенности, вентиляции. Водопой вволю и кормление согласно рациону. Сущность изобретения поясняется примерами.

Пример 1. Исследования проводили на цыплятах-аналогах кросса Иза-Браун, содержавшихся в стандартных условиях птицефабрики. Из цыплят суточного возраста формировали группы по 40 особей для контроля и опыта. Цыплята контрольной группы получали стандартный рацион без кормовых добавок. В корм опытным группам добавляли порошок СКО в дозе 0,3 и 0,5 г/кг живой массы 1 раз в сутки в течение 30 дней. С помощью принятых зооветеринарных методик изучали физиологическое развитие разных групп с учетом их клинического состояния, а также морфологические показатели крови по окончании опыта. Результаты представлены в таблицах 2 и 3.

Результаты проведенных исследований подтвердили эффективность кормовой добавки при кормлении цыплят-бройлеров. Динамика массы живых цыплят показала, что применение добавки положительно сказывалось на данном параметре развития на протяжении опыта. Об эффективности кормовой добавки свидетельствовала динамика состава крови: увеличилось содержание гемоглобина и количество эритроцитов, снизилось количество лейкоцитов, повысилась лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови.

Изменение показателей в сторону увеличения указывало на интенсификацию окислительных процессов и активизацию неспецифической защиты организма, что обусловило повышение жизнеспособности цыплят и снижение их падежа. Между тем количество лейкоцитов в крови цыплят контрольной группы было повышено, что указывало на клеточный распад, сопутствующий воспалительным процессам.

Пример 2. Исследования проводили на курах-аналогах кросса Иза-Браун, содержавшихся в стандартных условиях птицефабрики. Из клинически здоровых кур-несушек в возрасте 13 недель формировали группы по 20 особей для контроля и опыта. Куры-несушки контрольной группы получали стандартный рацион без кормовых добавок. В корм опытным группам добавляли порошок СКО в дозе 0,6 и 1,0 г/кг живой массы 1 раз в сутки в течение 30 дней. С помощью принятых зооветеринарных методик изучали физиологическое развитие разных групп с учетом их клинического состояния, определяли продуктивность и качество яиц. Результаты представлены в таблицах 4 и 5.

Как видно из таблиц 4 и 5, кормовая добавка в дозе 1,0 г/кг живой массы обеспечивала повышение сохранности птицы и улучшение качества яиц: масса увеличивалась на 10,5%, масса белка - на 13,3%, желтка на 4,2% в результате более интенсивного протекания окислительно-восстановительных процессов и лучшего усвоения питательных веществ корма. Толщина скорлупы увеличилась на 0,02 мм в результате улучшения интенсивности фосфорно-кальциевого обмена в органах и тканях вследствие изменения проницаемости гистогематологических барьеров, а также изменения кишечной абсорбции фосфора и их эндогенной экскреции, что способствовало сокращению боя и насечки при транспортировке и минимизации риска контаминации яиц сальмонеллой, т.к. по некоторым данным, 75% яиц с треснутой скорлупой могут быть контаминированы сальмонеллой по сравнению с 4% яиц с интактной скорлупой.

Проведение исследования подтвердило возможность применения порошка СКО в качестве добавки при кормлении кур для повышения их сохранности и качества яиц.

Источники информации

1. Гайнетдинов М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве. - М.: Россельхозиздат, 1978. - С.34-56.