сменная упаковка для пищевых продуктов и устройство, для размещения в котором она предназначена

Формула изобретения

1. Сменная упаковка (2) для пищевых продуктов, предназначенная для размещения в зоне загрузки пищевого продукта аппарата для дозирования, раздачи и/или приготовления пищи, включающая контейнер (20) для размещения некоторого количества пищевого продукта; проходное отверстие (24) для разгрузки пищевого продукта; борта (21) сменной упаковки, включающие, по меньшей мере, одну пару первых противоположных бортов (210а, 210b), средство (25) герметизации проходного отверстия для образования закрытого объема (26), приспособления (3) для отсоединения средства герметизации, причем приспособление для отсоединения включает, по меньшей мере, средство (4) сцепления, предназначенное для контактирования с фиксирующими элементами аппарата, когда сменная упаковка вставлена в аппарат, отличающаяся тем, что приспособление (3) для отсоединения закреплено на средстве (25) герметизации, при этом приспособление (3) для отсоединения выполнено с возможностью присоединения к сменной упаковке с обеспечением перемещения со скольжением вдоль первых бортов и, по меньшей мере, частичного открытия средства (25) герметизации вследствие введения сменной упаковки в аппарат.

2. Сменная упаковка по п.1, отличающаяся тем, что средство (4) сцепления, взаимодействующее с приспособлением для отсоединения с образованием, по меньшей мере, одной зоны стыковки, расположенной поперек направления продольной оси (I) сменной упаковки, соответствующей направлению, в котором сменная упаковка вводится в аппарат.

3. Сменная упаковка по п.1, отличающаяся тем, что приспособление (3) для отсоединения включает средства (33, 34) соединения с противоположными бортами (210а, 210b), которые выполнены гибкими, с обеспечением возможности перевода приспособления (3) для отсоединения из положения отсутствия контакта в положение контактного зацепления, при котором часть (250) герметизирующего средства завернута в обратную сторону и занимает позицию контактного зацепления с возможностью скольжения вдоль указанных противоположных бортов (210а, 210b).

4. Сменная упаковка по п.3, отличающаяся тем, что средства (33, 34) соединения представляют собой изогнутые вовнутрь боковые края средства (3) отсоединения, допускающие их отгибание в положении контактирования вдоль бортов (210а, 210b) за счет упругой деформации, когда к указанным краям приложено усилие.

5. Сменная упаковка по п.3, отличающаяся тем, что включает пару вторых противоположных бортов (211a, 211b), при этом средство герметизации представляет собой гибкую пленку, установленную на первых и вторых бортах (21, 210а, 210b, 211а, 211b) сменной упаковки посредством шва (27) герметизации так, что отсоединение средства герметизации осуществляют посредством отсоединения, по меньшей мере, части линии герметизации на первом и втором бортах контейнера.

6. Сменная упаковка по п.5, отличающаяся тем, что вторые борта включают в себя передний борт (211а), примыкающий к свободной части средства герметизации, имеющему участок герметизации выгнутой формы, с вершиной, направленной вперед по направлению к свободной части.

7. Сменная упаковка по п.6, отличающаяся тем, что участок герметизации выполнен, по существу, в форме перевернутой буквы V или U.

8. Сменная упаковка по любому из пп.1-7, отличающаяся тем, что контейнер имеет форму продолговатой ванны с бортами, выполненными с ней как одно целое.

9. Сменная упаковка по любому из пп.1-7, отличающаяся тем, что контейнер включает эластичный мешок (28), установленный с помощью, по существу, жесткой торцевой части (29), включающей борта (210а, 210b) для герметизации.

10. Устройство, включающее аппарат для дозирования, раздачи и/или приготовления напитков (1) или других пищевых продуктов, включающий зону (6) загрузки и, по меньшей мере, одну сменную упаковку (2) пищевого продукта, предназначенную для размещения в заданном положении в указанной зоне (6), сменную упаковку, содержащую контейнер (20) с пищевым продуктом, пленку (25), способную формировать дно сменной упаковки, при этом пленка (25) закреплена на бортах (21) контейнера с возможностью отсоединения от бортов; пленка прикреплена к приспособлению (3) для отсоединения; причем приспособление для отсоединения включает, по меньшей мере, одно средство (4, 40, 33, 34) механического контактного сцепления; зона (6) загрузки включает корпусную часть (14) для размещения сменной упаковки (2) и, по меньшей мере, один фиксирующий элемент (140, 142, 142а, 142b, 143, 144), который взаимодействует с единственным средством или с совокупностью средств (4, 40, 33, 34) механического контактного сцепления во время введения сменной упаковки внутрь корпуса, отличающееся тем, что приспособление (3) для отсоединения содержит средства (33, 34) соединения, допускающие соединение указанного приспособления (3) с возможностью скольжения относительно сменной упаковки таким образом, что перемещение сменной упаковки при ее введении в аппарат приводит, по меньшей мере, к частичному отсоединению пленки (25) и выгрузке пищевого продукта в зону (6) загрузки.

Описание изобретения к патенту

Настоящее изобретение относится к области устройств для дозирования, раздачи и приготовления пищевых продуктов, таких как напитки, соусы, подливки и другие подобные продукты. Изобретение касается, в большей степени, сменной упаковки, содержащей пищевой продукт, предназначенный для заправки таких устройств (аппаратов). Изобретение может иметь широкое применение в индустрии пищевого сервиса, в особенности для разлива напитков в общественных местах или для организации питания в транспортных средствах, таких как самолеты или поезда.

Аппарат для раздачи и/или приготовления напитков или другой быстро приготовляемой пищи должен заправляться соответствующими пищевыми продуктами регулярно и в достаточном количестве, чтобы он мог обеспечить длительное и бесперебойное обслуживание потребителей. Обычно такие аппараты заправляют вручную путем наполнения емкостей пищевым продуктом, поставляемым в герметично закрытых банках или пакетах. Этот способ обладает рядом недостатков, поскольку влечет ручные операции, которые занимают значительное время при их выполнении. Ручные операции создают также проблемы гигиенического характера и вносят риск существенных потерь пищевого продукта, в частности, когда аппарат установлен в местах, подверженных качке или тряске, таких, например, как самолет или поезд.

Известны аппараты, которые предназначены для размещения картриджей или контейнеров, заполненных растворимыми порошкообразными веществами, причем эти картриджи или контейнеры открывают прежде, чем их вводят внутрь аппарата. Такой принцип, описан, например, в патентном документе GB 1325478. В этом частном случае контейнер герметизирован клейкой полоской, которую отделяют до того, как контейнер размещают в аппарате. Недостатки такого решения обусловлены тем, что операцию заправки аппарата продуктом выполняют, когда контейнер открыт полностью. Это, следовательно, влечет за собой те же недостатки, что были отмечены выше.

Заявка ЕР 1028068, поданная от имени Компании-заявителя, предлагает решение отмеченных проблем за счет конструкции сменного картриджа (сменной упаковки), обеспечивающей заправку аппарата пищевым продуктом легко и быстро, без риска потерь части продукта, который может быть использован удовлетворительно, например, в отсеке самолета. Картридж включает в себя контейнер, содержащий пищевой продукт, и средство герметизации, соединенное с контейнером с образованием закрытого объема. Используемое средство герметизации допускает, по меньшей мере, частичное его отсоединение под воздействием ввода сменного картриджа в аппарат, раздающий готовый продукт. Приспособление для отсоединения средства герметизации включает, в частности, свободную (не зафиксированную) часть, снабженную средствами механического контактного зацепления, предназначенными для контактирования, по меньшей мере, с одной фиксирующей частью аппарата, которая дополняет указанные средства для механического зацепления так, чтобы удерживать свободную часть средства герметизации в таком положении, при котором указанная свободная часть развернута обратно, на приспособление для отсоединения, и за счет этого обеспечивается, по меньшей мере, частичное отсоединение средства герметизации от контейнера. Таким образом, в этом случае приспособление для отсоединения образует часть закрывающего или герметизирующего средства, которое свободно свисает в "состоянии покоя" и может быть развернуто в обратную сторону, на контейнер при вхождении контейнера в контакт с аппаратом.

Описанная выше система имеет множество преимуществ с точки зрения удобства использования, т.к. введение сменной упаковки внутрь аппарата по существу является достаточным для ее вскрытия и, следовательно, достаточным для заправки аппарата продуктом.

Настоящее изобретение относится к сменной упаковке для пищевого продукта, предназначенной для разгрузки ее содержимого в соответствующий аппарат без предварительного вскрытия сменной упаковки и без необходимости установки встроенного режущего приспособления внутри аппарата. Данное изобретение направлено на совершенствование основной идеи, описанной в патентном документе ЕР 1028068.

Настоящее изобретение направлено на то, чтобы сделать операцию заправки аппарата продуктом более надежной и более безопасной при возникновении нештатных ситуаций. Поэтому одна из целей данного изобретения заключается в обеспечении лучшего распределения усилий, прилагаемых для вскрытия сменной упаковки так, чтобы в любых условиях обеспечить оптимум безопасности вскрытия, например чтобы минимизировать риск разрыва, смятия или заедания средства герметизации сменной упаковки при ее вхождении в контакт с аппаратом, в котором она размещается.

Другой целью изобретения является снижение риска случайного открытия сменной упаковки вне аппарата и риска частичного или полного повреждения и/или поломки средств, используемых для открытия и/или герметизации сменной упаковки. Сменную упаковку иногда используют в качестве средства хранения пищевого продукта, и, следовательно, сменная упаковка должна быть способной сохранять продукт на протяжении определенного времени с соблюдением герметичности, в частности обеспечивать водонепроницаемость, по возможности, непроницаемость для кислорода. Любой случайный разрыв средства герметизации, каким бы малым он ни был, может привести к значительному снижению срока хранения пищевого продукта. В случае поломки приспособления для вскрытия сменная упаковка больше не может быть открыта соответствующим образом и, следовательно, она может стать непригодной к использованию.

Еще одна цель изобретения - разработать сменную упаковку, форма которой позволяет хранить пищевые продукты компактным образом в большом количестве, т.е. они могут складываться вместе без образования пустого пространства в ограниченном объеме, каким является объем внутри коробки, ящика, выдвижного ящика и т.п.

Другие цели и преимущества изобретения будут приведены в нижеследующем описании.

Согласно данному изобретению вышеуказанные цели достигаются путем разработки сменной упаковки для пищевого продукта, которая предназначена для размещения ее в зоне загрузки пищевого продукта аппарата для дозирования, раздачи и/или приготовления напитков или тому подобного, включающей контейнер для размещения некоторого количества пищевого продукта; проходное отверстие для выгрузки пищевого продукта; борты сменной установки, включающие, по меньшей мере, одну пару первых противоположных бортов; средство герметизации проходного отверстия, предназначенное для образования закрытого объема; приспособления для отсоединения средства герметизации; причем приспособление для отсоединения включает, по меньшей мере, одно средство зацепления, предназначенное для контактирования с фиксирующим элементом аппарата, когда сменную упаковку вставляют в аппарат. Согласно сущности данного изобретения приспособление для отсоединения закреплено на средстве герметизации и оно может быть соединено со сменной упаковкой с возможностью скольжения вдоль нее, предпочтительно вдоль первых бортов так, чтобы это скольжение приводило, по меньшей мере, к частичному отсоединению средства герметизации вследствие введения сменной упаковки в аппарат.

В результате сменная упаковка становится более надежной с точки зрения ее вскрытия, поскольку монтаж приспособления для отсоединения, обеспечивающий возможность скольжения, обуславливает равномерное распределение усилий, прикладываемых для отсоединения средства герметизации от контейнера. Отсоединение средства герметизации производится в этом случае более равномерно, минимизируя риск его разрыва, а также облегчая проход продукта через отверстие для выгрузки.

Приспособление для отсоединения предпочтительно включает средства контактного зацепления с первыми бортами контейнера, которые являются гибкими, так что приспособление для отсоединения может быть переведено из положения отсутствия контакта в положение контактного зацепления, при котором оно развернуто в обратную сторону, на поверхность средства герметизации, занимая, таким образом, положение контактного зацепления с возможностью скольжения вдоль указанных бортов. Такое конструктивное выполнение имеет то преимущество, что оно позволяет установить приспособление для отсоединения в рабочее положение с возможностью скольжением вдоль бортов сменной упаковки в любой момент, например во время изготовления сменной упаковки или лишь непосредственно перед загрузкой сменной упаковки в соответствующий аппарат.

Предпочтительно средства зацепления приспособления для отсоединения, предназначенные для контактного взаимодействия (при нахождении контейнера в фиксирующих и направляющих элементах аппарата), установлены таким образом, чтобы образовать, по меньшей мере, одну зону стыковки с аппаратом, расположенную в поперечном направлении по отношению к направлению, в котором сменная упаковка контактирует и перемещается в аппарате. Предпочтительно, чтобы направление контактирования сменной упаковки совпадало с продольной ориентацией этой сменной упаковки.

В соответствии с настоящим изобретением средство герметизации представляет собой предпочтительно гибкую пленку, герметично присоединенную к бортам сменной упаковки. Под термином "герметизация" здесь следует понимать любое приемлемое средство соединения пленки с бортами, которое может быть нарушено при воздействии достаточной механической силы. Такое нарушающее воздействие обычно описывают, используя термины "отсоединение" или "отслаивание". Герметизация, следовательно, может включать пайку, сварку или комбинацию этих двух методов.

Изобретение, кроме того, относится к комплекту, включающему аппарат для дозирования, раздачи и/или приготовления напитков или других продуктов питания, имеющий зону загрузки, и, по меньшей мере, одну сменную упаковку для пищевых продуктов, предназначенную для размещения в зоне загрузки; упомянутая сменная упаковка включает в себя контейнер с пищевым продуктом и пленку, которая может формировать дно сменной упаковки, причем пленку устанавливают на бортах контейнера с возможностью ее отслаивания от бортов; при этом упомянутая пленка прикреплена к приспособлению для ее отсоединения; указанное приспособление для отсоединения включает, по меньшей мере, одно средство для механического контактного зацепления; зона загрузки включает корпус для размещения сменной упаковки и, по меньшей мере, один фиксирующий элемент, который взаимодействует с единственным средством или совокупностью средств контактного зацепления во время ввода сменной упаковки внутрь корпуса; кроме того, приспособление для отсоединения содержит средства, допускающие соединение указанного приспособления со сменной упаковкой с возможностью скольжения относительно сменной упаковки; при этом приспособление для отсоединения способно скользить (относительно бортов упаковки) таким образом, что перемещение сменной упаковки при ее вводе в аппарат приводит, по меньшей мере, к частичному отсоединению пленки от бортов и к выгрузке пищевого продукта в зону заправки аппарата.

Ниже следует подробное описание изобретения, раскрытого с помощью примера, не ограничивающего данное изобретение, для которого

фиг.1 изображает схематически перспективный вид сменной упаковки согласно настоящему изобретению;

фиг.2 изображает схематически вид сбоку сменной упаковки, изображенной на фиг.1;

фиг.3 - в разрезе по линии А-А часть сменной упаковки по фиг.1;

фиг.4 - вид сверху сменной упаковки по настоящему изобретению в таком положении, когда приспособление для отсоединения не развернуто в обратную сторону;

фиг.5 - вид сбоку сменной упаковки по фиг.4;

фиг.6 - перспективный вид сменной упаковки по фиг.4;

фиг.7 - вид спереди сменной упаковки в позиции ее контактирования в аппарате для приготовления или раздачи продукта;

фиг.8 - перспективный вид снизу сменной установки, иллюстрирующий принцип, используемый для вскрытия сменной упаковки при ее контактировании в аппарате;

фиг.9 - в разрезе по линии В-В часть сменной установки по фиг.7;

фиг.10 - 12 - контактирование сменной установки с аппаратом, обеспечивающее его заправку пищевым продуктом, в различных стадиях этого контактирования;

фиг.13 - часть сменной упаковки при ее изготовлении;

фиг.14 изображает схематически в поперечном разрезе альтернативный вариант осуществления сменной упаковки;

фиг.15 - в поперечном разрезе альтернативный вариант осуществления сменной упаковки согласно фиг.14 после того, как она введена в аппарат.

Настоящее изобретение описывается далее подробно с помощью примеров со ссылками на вышеуказанные чертежи.

Сменная упаковка 2 в соответствии с настоящим изобретением, как показано на фиг.1 - 3, включает в себя контейнер 20, содержащий заранее заданное количество пищевого продукта. Пищевой продукт представляет собой предпочтительно порошкообразное вещество типа кофе, чая или растворимого молока. Емкость контейнера может быть различной и определяется типом аппарата, который необходимо заправить продуктом, и соответствует количеству индивидуальных доз, которое необходимо подать после дозирования с помощью дозирующего приспособления, входящего в данный аппарат. Например, контейнер может содержать количество пищевого продукта, эквивалентное количеству n индивидуальных доз, при этом величина n может изменяться от 1 до 200.

Для первого варианта осуществления изобретения контейнер 20 имеет форму продолговатой ванночки, вытянутой в продольном направлении I, имеющей верх 23 и стенки 22, образующие стороны ванночки, которые продолжены бортами 21, расположенными, по существу, под прямым углом к стенкам 22. Борта 21 образуют почти плоскую периферийную часть ванночки. Борта 21, таким образом, определяют границы проходного отверстия 24, когда отсутствуют средства герметизации. Упомянутые борта включают в себя противоположные боковые борта 210а и 210b, ориентированные в продольном направлении I, и поперечные борта, а именно передний борт 211a и задний борт 211b.

Отверстие (открытый нижний торец) контейнера закрыто средством герметизации 25, которое образует дно сменной упаковки и закрывает проходное отверстие 24 так, что при таком выполнении масса пищевого продукта, заполняющего сменную упаковку, может располагаться прямо на средстве герметизации 25. Конструкция, образованная контейнером и средством герметизации, формирует герметично закрытый объем 26. Термин "герметичный" означает, что попадание в объем, по меньшей мере, для одного из элементов, включающих воду, водяной пар и кислород, является ограниченным.

Борта 21 контейнера выступают за пределы периметра контейнера, образуя почти плоское основание, более или менее вписывающееся в плоскость Р (плоскость герметизации) так, чтобы обеспечивать как возможность герметизации средством герметизации 25, так и неподвижность, стабильность и необходимую ориентацию сменной упаковки в аппарате, как это будет показано более подробно ниже.

Предпочтительно средство герметизации представляет собой гибкую пленку, герметично закрепленную на бортах 21 контейнера с образованием по его периферии замкнутой сплошной линии герметизации 27. Удобно использовать в качестве средства герметизации пленку, которую можно термически приваривать вдоль периферийных бортов контейнера. Такую пленку предпочтительно выбирают из числа пленок, имеющих высокую прочность на разрыв, или, в любом случае, пленок, которые обладают прочностью на разрыв большей, чем прочность на отслоение по линии герметизации, когда в продольном направлении параллельно плоскости герметизации Р приложено усилие F так, как показано на фиг.3.

Средство герметизации 25 прикрепляют к приспособлению 3 для отсоединения. Для обеспечения этого к средству герметизации прикрепляется часть 250 вне зоны герметизации, ограниченной линией 27, и впереди сменной упаковки. Указанную часть 250 заворачивают или загибают в обратную сторону, на зону герметизации.

Приспособление 3 для отсоединения устанавливают с возможностью скольжения по противоположным продольным бортам 210а, 210b. Приспособление 3 предпочтительно содержит составляющую часть, которая в некоторой степени является более жесткой по сравнению с герметизирующей пленкой. Приспособление 3 для отсоединения имеет внутреннюю контактную поверхность 30, с которой герметизирующая пленка соединяется посредством пайки, плавления, сварки или любым другим способом. На внешней поверхности 31 приспособления для отсоединения выполнены средства механического сцепления 4, предназначенные для взаимодействия с фиксирующими элементами, принадлежащими аппарату, так, как это будет показано ниже. Приспособление 3 для отсоединения имеет средства 33, 34 скольжения, предпочтительно образующие боковые края, изогнутые в направлении бортов контейнера, когда часть 250 находится в положении, при котором она загнута в обратную сторону, на средство герметизации. Указанные средства 33, 34 для скольжения обеспечивают сцепление между приспособлением для отсоединения и бортами для скольжения 210а, 210b контейнера. В частности, они позволяют приспособлению для отсоединения скользить в плоскости, параллельной плоскости герметизации Р, в продольном направлении I, которое соответствует направлению перемещения сменной упаковки в аппарате. Кроме того, средства 33, 34 для скольжения обеспечивают определенное сопротивления расстыковке (приспособления 3 с контейнером) в направлении О, то есть в направлении, нормальном к плоскости герметизации Р.

Когда приспособление для отсоединения перемещают в направлении F, как показано на фиг.3, средства скольжения предотвращают какое-либо перемещение приспособления 3 для отсоединения, не совпадающее с продольным направлением I, что приводит к почти идентичному распределению усилий, отслаивающих пленку по поверхности каждого из боковых бортов 210а, 210b. В результате воздействия усилий, сбалансированных таким образом, отслаивание происходит одновременно вдоль каждого из бортов и, таким образом, минимизируется риск того, что средство герметизации будет разорвано.

Фиг.4 - 6 изображают сменную упаковку, когда приспособление для отсоединения средства герметизации установлено в исходном положении за пределами контейнера. Такое расположение имеет место, например, при монтаже сменной упаковки. Приспособление 3 для отсоединения прикрепляют к средству герметизации посредством участка 250, который имеет, по меньшей мере, одну зону 250а сгибания (или даже это простая линия для сгиба), примыкающую к передней кромке 211а контейнера. Приспособление для отсоединения устанавливают на место его функционирования посредством загибания свободной части 250 в обратную сторону, производимого в зоне сгибания. Чтобы можно было осуществить установку приспособления 3 на место, средства 33, 34 скольжения должны быть достаточно гибкими, чтобы их можно было отгибать во внешнюю сторону, выходя при этом за пределы расстояния D, соответствующего ширине бортов 210а, 210b, при исходном расстоянии между ними d. Контактное зацепление, таким образом, достигается в результате приложения достаточной силы к двум боковым бортам приспособления для отсоединения по направлению к боковым бортам контейнера так, чтобы загнутые криволинейные части зацеплялись. Эта операция может быть выполнена, например, вручную.

Как показано на фиг.4, передний борт 211а контейнера включает участок 270 герметизации, который в начале процесса введения сменной упаковки подвергается воздействию отслаивающих сил с правой стороны. Предпочтительно, чтобы этот участок был выполнен выгнутым с вершиной 271, направленной вперед в направлении свободной части 250 и ориентированной, более или менее, в направлении продольной оси I. Такая форма участка 270 обеспечивает более низкое сопротивление отслаиванию пленки в начале этого отслаивания, по сравнению с участком, выполненным прямолинейным и расположенным поперек продольной оси I. Указанный участок 270 может быть выполнен различной формы, например в виде перевернутой буквы V или U, или же может иметь иную форму.

Фиг.7-12 показывают сменную упаковку в различных стадиях ее ввода в зону загрузки 6 дозирующего и/или раздающего аппарата 1. Одна из важных особенностей настоящего изобретения заключается в том, что приспособление для отсоединения снабжено средствами 4 механического сцепления, сформованными, по крайней мере, на одном участке зоны стыковки, расположенной поперек продольной оси сменной упаковки, соответствующей направлению контактирования (Фиг.8). В иллюстрируемом примере средства механического сцепления включают выступающие элементы 40, которые должны прилегать в поперечном направлении к параллельной их расположению кромке 140, ограничивающей вход в корпусную часть 14 зоны загрузки 6 аппарата. Корпусная часть 14 имеет верхнюю кромку 142, вместе с нижней кромкой 140 определяющую высоту Н, которая с учетом заданных допусков обеспечивает, чтобы сменная упаковка 2 находилась в зацеплении с возможностью скольжения с указанными выше средствами, принадлежащими приспособлению 3 для отсоединения, которое удерживается снаружи корпусной части 14 за счет контактного взаимодействия между выступающими элементами 40 и нижней кромкой 140. Поэтому высота Н выполнена слегка большей, в пределах допусков, чем высота Н_о сменной упаковки, с учетом толщины борта и петлеобразной части 250 герметизирующей пленки, образующие двойную толщину пленки, как это показано на фиг.9. В то же время высота Н меньше, чем высота H₁, включающая полную высоту сменной упаковки и толщину средств механического контактного сцепления.

Для получения дополнительных преимуществ целесообразно, чтобы средства 33, 34 скольжения могли также служить средствами сцепления при их контактировании с боковыми кромками 143, 144 корпусной части, принадлежащей аппарату. Таким образом, все, что требуется, это обеспечить, чтобы ширина L₁ приспособления для отсоединения 3 превышала ширину L корпусной части аппарата (ширина, ограниченная кромками 143, 144) и чтобы ширина L_o между бортами скольжения сменной упаковки была меньше, чем ширина L корпусной части. Такое выполнение обеспечивает концентрацию усилий вдоль сторон сменной упаковки, а именно вблизи боковых линий герметизации упаковки, содействуя, таким образом, отслоению пленки без риска ее разрыва.

Как показано на фиг.10 - 12, установка сменной упаковки 2 для разгрузки продукта является простой и быстрой, т.к. она заключается в следующем. Сменную упаковку размещают на входе в корпусную часть с приподнятием вверх переднего борта сменной упаковки вместе с приспособлением для отсоединения пленки, находящимся в положении, при котором оно развернуто в обратную сторону, на герметизированную поверхность (в конфигурации, соответствующей фиг.1), установив средства сцепления 4 к соответствующий кромке 140 корпусной части (к которой они обращены), прилагают затем достаточное усилие в направлении продольной оси сменной упаковки, чтобы втолкнуть упаковку внутрь корпуса. Таким образом, происходит отслоение средства герметизации вдоль бортов сменной упаковки. При осуществлении отслоения пленки пищевой продукт разгружается под действием сил тяжести в приемную зону аппарата, по направлению к дозирующему устройству 5, при этом без риска потерь продукта вне устройства. Средство герметизации или пленка образует завернутую в обратную сторону часть 250, длина которой возрастает по мере того, как сменную упаковку вводят внутрь корпусной части аппарата. Поскольку пленка завернута в обратную сторону в виде петли, длина завернутой в обратную сторону части соответствует примерно половине длины сменной упаковки, контактирующей внутри корпуса таким образом, что, когда контейнер полностью вставлен внутрь корпуса, проходное отверстие 24 контейнера приблизительно наполовину является раскрытым. Сразу после этого производят полное отделение (т.е. до тех пор, пока средство герметизации или пленка не будет отделена от контейнера), потянув приспособление для отсоединения пленки вручную так, как показано на фиг.12.

Согласно одной из особенностей настоящего изобретения средство герметизации представляет собой предпочтительно гибкую пленку, изготовленную из материала, обладающего достаточной прочностью на разрыв и влагонепроницаемостью. Это может быть или однослойная, или же многослойная пленка из пластмассы, возможно металлизированной, или ламинат, состоящий из слоя алюминия, покрытого снаружи одним или более слоями термоплавкой пластмассы.

В случае заправки в контейнер растворимого кофе металлизированная пластмассовая пленка предпочтительней, поскольку она придает контейнеру свойство непроницаемости для пара и газов. Пластмассовые пленки обычно металлизируют путем конденсации алюминия или паров других металлов на поверхность пленки в условиях вакуума. Указанный процесс проводят в герметичных камерах, где создают очень высокий вакуум. Слой металлизации очень тонкий, порядка 300 ангстрем. Он может быть покрыт сверху лаком или другой пленкой, нанесенной на металлическую поверхность. В любом случае такая пленка, металлизированная или нет, будет иметь внутренний слой, способный к формированию линии герметизации при воздействии давления и нагрева на борта контейнера с тем, чтобы сформировать линию термосварки.

Что касается контейнера, то он может иметь различную форму и состоит из одной или более отдельных собранных вместе частей. Однако отдают предпочтение решению в виде продолговатой ванночки, выполненной из одной штучной заготовки, включая борта для герметизации.

Сменная упаковка может быть выполнена на основе пластмассы, используемой в процессе формования, которым может быть термоформование, литье под давлением, экструзионно-раздувное формование. Материал или материалы для изготовления контейнера могут быть выбраны из числа различных пластмасс группы, включающей полипропилен (РР), полиэтилен, полистирол, поливинилхлорид (PVC), ацетилцеллюлозу, EVON, полиэфир и полиамиды. Контейнер может быть однослойным или же многослойным. Он может содержать особые защитные пленки, обладающие низкой проницаемостью, непроницаемые для водяного пара и/или кислорода. Контейнер также может содержать пленки, имеющие улучшенные свойства с точки зрения свариваемости, для повышения качества сварки бортов.

Различные способы осуществления изобретения раскрыты с помощью следующих предпочтительных примеров.

Контейнер 20 и приспособление 3 для отсоединения выполнены посредством литья под давлением одной заготовки, как показано на фиг.13, после чего их разделяют с помощью резки или разламывания по линиям раздела 220 (линий с ослабленным сечением), например, образованным между этими двумя частями. Между двумя упомянутыми деталями, кроме того, может быть выполнено отверстие 221 с тем, чтобы ограничить длину резки или линий раздела. Герметизирующая пленка может быть приварена до отделения от приспособления для отсоединения и от контейнера. Предпочтение отдают материалу типа полипропилена, который имеет низкую проницаемость для водяного пара, хорошо поддается сварке и относительно недорогой.

Однако полипропилен относительно проницаем для кислорода и не походит к использованию для продуктов питания, которые чувствительны к окислению, такие, например, как порошковое молоко. Описанный выше способ осуществления изобретения, кроме того, и экономичен, поскольку для изготовления двух частей, которые затем могут быть разделены путем разламывания или резки, используют только одно формование.

В одном возможном альтернативном варианте осуществления изобретения контейнер формуют посредством термоформования одного слоя, выполненного из РР, или контейнер выполняют многослойным, изготовленным из PP/EVON/PP. Направляющие для скольжения формуют путем литья под давлением из РР или из какой-то другой пластмассы, например из полистирола, полиэтилена и т.п. Термоформование имеет то преимущество, что оно экономично и позволяет изготовить контейнер на основе многих слоев тонких пластмассовых листов, включая защитные слои, один или более, выполненные из EVON, который плохо пропускает кислород. Термоформование, однако, не позволяет получить единую заготовку, включающую контейнер и приспособление для отсоединения пленки, поскольку последняя из указанных деталей имеет участки сгибания или деформации, направление которых противоположно направлению формования (участки приспособления в этом случае изогнуты в направлении вверх, в то время как формование ванночки осуществляют в направлении вниз).

Еще в одном альтернативном варианте осуществления изобретения контейнер и приспособление для отсоединения формуют раздельно путем литья под давлением пластмассы такой, как РР. Преимущество такого способа формования контейнера, по сравнению с термоформованием, обусловлено возможностью формования бортов точно и требуемой формы. Кроме того, этот способ является подходящим для придания жесткости контейнеру и предохраняет его от деформирования сразу после приваривания к нему пленки. К тому же улучшается и внешний вид изделия.

Фиг.14 и 15 иллюстрируют альтернативный вариант осуществления данного изобретения, в котором сменная упаковка включает контейнер в виде гибкого мешочка 28 и относительно более жесткую торцевую часть 29, которая прикреплена к гибкому мешочку с помощью подходящих способов соединения 280, таких как сварка, адгезия с помощью адгезива или тому подобные способы соединения. Торцевая часть снабжена у своего основания бортами для герметизации упаковки (до известной степени подобными бортам, описанным ранее), на которых устанавливают средство для отсоединения 3, способное скользить вдоль продольных бортов 210а, 210b. Фиг.15 изображает основание торцевой части при контактировании с направляющим средством, принадлежащим корпусной части аппарата, в котором, в соответствии с его предназначением, необходимо разместить сменную упаковку. Направляющее средство образовано нижней кромкой 140, боковыми кромками 143, 144 и верхними кромками 142а, 142b; все они формируют направляющую, предназначенную для того, чтобы направлять боковые борта 210а, 210b торцевой части вдоль направляющей плоскости Р зоны загрузки. Размеры направляющего средства выбраны меньшими, чем размеры приспособления 3 для отсоединения, с тем, чтобы введение торцевой части упаковки в направляющее средство приводило к остановке приспособления 3 для отсоединения на входе в направляющее средство и, следовательно, к отсоединению пленки, покрывающей отверстие контейнера.

Сменная упаковка согласно настоящему изобретению приспособлена для хранения пищевых продуктов, используемых для заправки различных типов аппаратов для раздачи, приготовления и дозирования пищи, приготовленной из этих продуктов. Предусмотренные пищевые продукты являются по существу порошкообразными веществами, используемыми для приготовления напитков. В качестве таких веществ предпочтительно выбирают жареные кофейные зерна, растворимое кофе, чай, молоко, шоколад, цикорий, растения или овощи и природные или искусственные специи, а также смеси этих пищевых продуктов в каких-либо пропорциях.