твердое кондитерское изделие и способ его использования
| Классы МПК: | A23G3/50 характеризующиеся формой, структурой или физическим состоянием, например продукты с поддерживающей структурой A23G3/54 композиционные продукты, например слоистые, покрытые, наполненные A23G4/20 композиционные продукты, например наполненные по центру A23G4/18 характеризующиеся формой, структурой или физическим состоянием, например аэрированные продукты |
| Автор(ы): | СТАВСКИ Барбара З. (US), МИНДАК Томас М. (US), СОУКУП Филип Марк (DE), МкГРЭЙ Гордон Н. (US), КЛАРК Джеймс С. (US), ХАСС Майкл С. (US), ПЕРЕЦ Мигуэль (US), ТЕУРЕР Инго С. (DE), БРЭХМ Стефан Йоханнес (DE) |
| Патентообладатель(и): | ВМ. РИГЛИ ДЖ. КОМПАНИ (US) |
| Приоритеты: |
подача заявки:
2005-04-20 публикация патента:
20.10.2009 |
Группа изобретений относится к кондитерской промышленности. Первым объектом изобретения является твердое кондитерское изделие, содержащее первую сторону и вторую сторону, противоположную первой стороне. Первая сторона содержит гладкую поверхность. Вторая сторона содержит абразивную поверхность, полученную за счет абразивных включений, которая пригодна для очистки верхней поверхности языка. Вторым объектом изобретения является способ удаления бактерий с верхней поверхности человеческого языка, предусматривающий размещение твердого кондитерского изделия, имеющего первую сторону и вторую сторону, в общем, противоположную указанной первой стороне, в полости рта. Причем первая сторона имеет гладкую поверхность, а вторая сторона имеет абразивную поверхность, полученную за счет абразивных включений. Абразивная поверхность входит в контактное взаимодействие с верхней поверхностью языка и очищает ее от бактерий, в то время как полость рта закрыта. Изделие позволяет лучше очистить язык. 2 н. и 30 з.п. ф-лы, 41 ил. 
Формула изобретения
1. Твердое кондитерское изделие, содержащее
a) первую сторону и вторую сторону, противоположную указанной первой стороне;
b) первая сторона содержит гладкую поверхность; а
c) вторая сторона содержит абразивную поверхность, полученную за счет абразивных включений, которая пригодна для очистки верхней поверхности языка.
2. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором первая гладкая поверхность куполообразная.
3. Твердое кондитерское изделие по п.1, которое выполнено в виде прессованной таблетки.
4. Твердое кондитерское изделие по п.1, которое представляет собой карамель.
5. Твердое кондитерское изделие по п.2, в котором абразивные включения внедрены только в поверхностный слой абразивной поверхности.
6. Твердое кондитерское изделие по п.1, содержащее
a) первую твердую кондитерскую композицию; и
b) вторую твердую кондитерскую композицию, другую, чем указанная первая композиция, причем вторая композиция содержит абразивную поверхность, которая пригодна для очистки верхней поверхности языка.
7. Твердое кондитерское изделие по п.6, в котором первая и вторая композиции отличаются друг от друга по цвету.
8. Твердое кондитерское изделие по п.6 или 7, в котором изделие имеет, по меньшей мере, два разных слоя, первый слой, содержащий указанную первую композицию, и второй слой, содержащий указанную вторую композицию.
9. Твердое кондитерское изделие по п.1, имеющее размер не более 25 мм.
10. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором абразивные включения содержат один или более гранулированных бикарбонатов и одну или более гранулированных пищевых кислот, которые взаимодействуют в полости рта для получения шипучего воздействия.
11. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором абразивные включения образованы из материала, выбранного из группы, содержащей твердые матрицы карбогидратов, твердые матрицы высокомолекулярных спиртов, экструдированные карбогидраты, экструдированные высокомолекулярные спирты и их смеси.
12. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором абразивная поверхность обеспечена, по меньшей мере, частично поверхностными элементами, имеющими, по меньшей мере, одну скребковую кромку.
13. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором абразивная поверхность обеспечена, по меньшей мере, частично поверхностными элементами, содержащими один или более выступов, имеющих высоту, по меньшей мере, 0,015 дюйма (0,38 мм), и канавки, имеющие глубину, по меньшей мере, 0,008 дюйма (0,2 мм).
14. Твердое кондитерское изделие по п.3, которое изготовлено из поддающейся сжатию композиции, содержащей один или более материалов, выбранных из группы, содержащей сахара и спирты из сахара.
15. Твердое кондитерское изделие по одному из пп.3 и 14, в котором таблетка имеет твердость, имеющую значение между приблизительно 18 Кп и приблизительно 35 Кп.
16. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором вторая сторона имеет ширину и длину, наименьшая из которых, по меньшей мере, в 1,6 раз больше толщины изделия.
17. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором включения содержат абразивные частицы, которые преимущественно имеют размеры частиц, значения которых находятся в диапазоне 100-2000 мкм.
18. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором абразивные частицы имеют другой цвет, чем материал, в котором они содержатся.
19. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором абразивные частицы несут также ароматизирующее вещество.
20. Твердое кондитерское изделие по п.1, которое не содержит сахара.
21. Твердое кондитерское изделие по п.1, имеющее массу, значение которой находится в диапазоне приблизительно 1-2 г.
22. Твердое кондитерское изделие по п.1, имеющее овальную форму.
23. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором абразивная поверхность содержит формованную шероховатую поверхность.
24. Твердое кондитерское изделие по п.23, в котором формованная шероховатая поверхность содержит планарную поверхность с множеством выступающих из нее частей.
25. Твердое кондитерское изделие по п.1, в котором абразивная поверхность образована множеством параллельных гребней, проходящих перпендикулярно одной из сторон изделия.
26. Твердое кондитерское изделие по п.1, которое имеет форму эллипса в его основном поперечном сечении.
27. Твердое кондитерское изделие по п.1, дополнительно содержащее одно или более антибактериальных веществ.
28. Твердое кондитерское изделие по п.1, содержащее одно или более физиологических охлаждающих веществ.
29. Твердое кондитерское изделие по п.1, содержащее одно или более освежающих дыхание веществ.
30. Твердое кондитерское изделие по п.1, содержащее одно или более освежающих дыхание и маскирующих дурной запах изо рта ароматизирующих веществ.
31. Твердое кондитерское изделие по п.1, содержащее одно или более зубных активных веществ.
32. Способ удаления бактерий с верхней поверхности человеческого языка, предусматривающий
a) размещение твердого кондитерского изделия, имеющего первую сторону и вторую сторону, в общем, противоположную указанной первой стороне, в полости рта, причем первая сторона имеет гладкую поверхность, а вторая сторона имеет абразивную поверхность, полученную за счет абразивных включений, при этом абразивная поверхность входит в контактное взаимодействие с верхней поверхностью языка; и
b) побуждение абразивной поверхности твердого кондитерского изделия к очищению верхней поверхности языка, в то время как полость рта закрыта, чтобы соскребать бактерии с верхней поверхности языка.
Описание изобретения к патенту
Настоящее изобретение относится к кондитерским изделиям, имеющим свойства освежения дыхания, в частности к прессованным таблеткам, осажденной карамели и таблетированной жевательной резинке, и к способам получения и использования таких кондитерских изделий. Более конкретно настоящее изобретение относится к кондитерским изделиям, имеющим абразивную поверхность и пригодным для очистки верхней поверхности человеческого языка.
Наличие зловонного дыхания уже давно является серьезной проблемой. Дурной запах изо рта, по меньшей мере, является стесняющим и может уменьшить персональные взаимодействия. Причина его наличия до настоящего времени полностью не понята и было сделано много попыток преодоления его эффектов. Представляется, что зловонное дыхание или дурной запах изо рта создается разрушаемыми эпителиальными клетками языка и поверхностью оральной слизистой оболочки. Оценивается, что 90% запаха изо рта создается благодаря бактериальному росту в пищевых остатках, захваченных между выступами бугорков верхней (дорсальной) поверхности языка. Летучие серные соединения (например, сероводород, метил меркаптан, диметилсульфид) получаются благодаря активности, вызывающей гниение бактерий в слюне, десневой щели, покрытии языка и других местах в полости рта. Исследования показывают, что летучее образование серных соединений имеет место главным образом на спине языка. Человеческий язык имеет складки и канавки в его дорсальной поверхности и летучие серные соединения, с которыми сталкиваются, достигают задней области поверхности языка, а также других областей в полости рта, и находят свой путь, в частности, в этих складках и канавках и прочно застревают там. Очень трудно удалить эти вещества. Покрытие языка включает в себя отшелушенные эпителиальные клетки, освобожденные из слизистой оболочки рта, лейкоциты из периодонтальных карманов и бактерии. Лейкоциты имеют большие количества серосодержащих аминокислот, из которых образуются летучие соединения серы.
Для очистки рта и освежения дыхания были разработаны различные устройства и изделия, в особенности зубная щетка, межзубная нить (для чистки межзубных поверхностей), раствор для полоскания полости рта, ароматические леденцы и зубочистка. Однако каждое из этих изделий имеет недостатки. Зубная щетка, вероятно, является наиболее широко используемым устройством для освежения дыхания. Она, в общем, эффективна, но имеет некоторые недостатки. Использование зубной щетки требует полоскания рта водой, ограничивая таким образом использование зубной щетки вблизи раковины. Зубную щетку обычно используют с зубным порошком или зубной пастой, которые надо периодически менять. После использования зубную щетку увлажняют и щетинки не пропускают воду, делая таким образом зубную щетку неудобной для ношения в кармане или кошельке. Помимо всего прочего зубная щетка может удерживать и аккумулировать пищевые частицы в ее щетинках, требуя таким образом тщательной очистки после каждого использования. Кроме того, зубная щетка также может содействовать удалению некоторых пищевых запахов, в частности, если используется без зубной пасты. Кроме того, социально недопустимо использование зубной щетки публично.
Межзубная нить, хотя и эффективна в удалении пищевых частиц, застрявших между зубами, имеет недостаток необходимости ликвидации После одного использования нить обычно выбрасывают. Использование межзубной нити также может быть болезненным, особенно при использовании новичками. Кроме того, использование межзубной нити обычно требует обеих рук и близости раковины для слизистых или гнойных выделений из органов дыхания и контейнера для пищевых отходов для выбрасывания использованной нити, таким образом, использование межзубной нити ограничено определенными местоположениями. Межзубная нить также может не быть эффективной для удаления некоторых пищевых запахов.
Подобно межзубной нити раствор для полоскания полости рта также имеет недостатки ограничения некоторыми местоположениями. К сожалению, раствор для полоскания полости рта физически не соскребает или удаляет остатки между бугорками на поверхности языка. Таким образом, вызывающие запах бактериальный рост начинается в течение минут после использования этих устройств Кроме того, полоскание (издавание булькающего звука) не приемлемо публично и раствор для полоскания полости рта должен быть выброшен после использования.
Освежающие дыхание леденцы имеют недостаток только маскирования запаха, а фактически не удаления или разрушения вызывающих запах частиц. Кроме того, некоторые освежающие дыхание леденцы вследствие содержания ими сахара могут содействовать порче зубов.
Наконец, зубочистки иногда используют для освежения дыхания, но они также имеют некоторые подобные проблемы, что и те, которые были описаны выше. Помимо всего прочего, если зубочистка является острой, то она может быть опасной.
Большинство потребительских освежающих дыхание изделий массового производства (жевательные резинки, мятная леденцовая карамель, полоскания, пасты и полоски) не исключают источников зловонного дыхания, они только маскируют проблемы дыхания.
В публикации патентной заявки США № 2002/0132000 описана грубо текстурированная карамель для терапии дурного запаха изо рта. Кристаллические гидрогенированные или негидрогенированные сахариды, органические кислоты и соли органических кислот, способные образовывать грубую текстуру, включены в состав композиции карамели.
В публикации патентной заявки США № 2003/0163149 описан мятный леденец на палочке, содержащий головку аппликатора, прикрепленную к рукоятке. Головка аппликатора получена из съедобного вещества, смешанного с антибактериальным средством и сформованного с текстурированной поверхностью для разделения складок языка и доступа канавок с целью удаления предшественников летучих серных соединений.
Даже при наличии этих многих изделий еще есть место для усовершенствования. Например, использование мятного леденца на палочке для очистки языка как скребком имеет то преимущество, что он не может быть сделан очень дискретным, так как рукояткой необходимо манипулировать и она выступает изо рта. По сравнению с карамельными изделиями прессованная мятная леденцовая карамель имеет меньшие затраты на ингредиенты (по меньшей мере, на изделия без сахара), меньшие затраты на энергию и трудоемкость, меньшие капитальные затраты и меньшую стоимость наладки. Прессованные изделия более тесно ассоциируются с освежением дыхания в мятной леденцовой карамели потребителей, по меньшей мере, в некоторых рынках. Немного грубая текстура прессованных изделий обеспечивает более хорошую тракцию против свода рта, чем более гладкая поверхность карамели. Прессованная мятная леденцовая карамель марки Life Saver® не продается как изделие, освежающее дыхание, и мятная леденцовая карамель не может быть использована для очистки языка как скребком, поскольку тиснение поверхности на мятной леденцовой карамели не достаточно высоко для обеспечения достаточной очистки языка до размывания тиснения. Твердость изделия не может быть достаточной для эффективной очистки языка, частично вследствие того, что оно растворяется слишком быстро. Таким образом, еще имеется потребность в изделии, которое может быть использовано для дискретной очистки языка как скребком и уменьшить или удалить пятно с языка, однако еще доставляя удовольствие как кондитерское изделие. Кроме того, известно, что слюна уменьшает количество остаточных пищевых остатков на поверхности зубов и жевательных резинок. Таким образом, такое изделие будет предпочтительно вызывать слюноотделение в течение продолжительного периода времени, например, благодаря освобождению ароматизирующих веществ, которые провоцируют рефлекторное освобождение слюны. Следовательно, существует потребность в изделии и способе освежения дыхания, который является безопасным, портативным, дискретным и эффективным.
КРАТКОЕ ИЗЛОЖЕНИЕ СУЩНОСТИ НАСТОЯЩЕГО ИЗОБРЕТЕНИЯ
Были разработаны кондитерские изделия, которые могут быть дискретно использованы для очистки языка как скребком, обеспечивая в соответствии с этим освежение дыхания и другие выгоды орального здоровья. Предпочтительные варианты осуществления имеют гладкую поверхность на одной стороне и абразивную поверхность на другой стороне. Гладкая поверхность может удерживаться против свода рта, тогда как язык очищается как скребком от края и до края абразивной поверхности Термин "абразивная" означает, что поверхность является эффективной или немедленно при размещении во рту или после начала растворения для удаления осадков на языке, вызывающих дурной запах. Абразивная поверхность, безусловно, может также быть пригодной для очистки других мягких оральных поверхностей, например внутренней стороны щеки. Термин "гладкая" означает, что поверхность даже после частичного растворения не вызывает раздражения против десен или свода рта. Предпочтительные кондитерские изделия являются карамельными изделиями, что означает, что они сохраняют свою форму во рту и медленно растворяются. Эти изделия потребляют главным образом путем сосания и, как правило, дробятся при достаточно сильном укусе. Кондитерские изделия могут также включать в себя жевательные резинки, включая таблетированную жевательную резинку.
В первом аспекте настоящее изобретение является кондитерским изделием, содержащим первую сторону и вторую сторону, в общем, противоположную первой стороне; причем первая сторона содержит куполообразную неабразивную поверхность; а вторая сторона содержит абразивную поверхность, которая пригодна для очистки как скребком верхней поверхности языка в полости рта.
Во втором аспекте настоящее изобретение является кондитерским изделием, содержащим первую кондитерскую композицию и вторую кондитерскую композицию, отличную от первой композиции, причем вторая композиция содержит абразивную поверхность, которая пригодна для очистки как скребком верхней поверхности языка.
В третьем аспекте настоящее изобретение является кондитерским изделием, содержащим первую сторону и вторую сторону, в общем, противоположную первой стороне, причем первая сторона содержит вогнутую поверхность; а вторая сторона содержит абразивную поверхность, которая пригодна для очистки как скребком верхней поверхности языка в полости рта.
В четвертом варианте осуществления настоящее изобретение является кондитерским изделием, содержащим кондитерский материал, содержащий абразивные включения; причем кондитерский материал образован в изделии, имеющим размер не более приблизительно 25 мм, и, по меньшей мере, одну сформованную шероховатую поверхность, при этом абразивные включения и сформованная шероховатая поверхность вместе образуют абразивную скребковую поверхность, которая пригодна для очистки как скребком верхней поверхности языка.
В пятом аспекте настоящее изобретение является кондитерским изделием, содержащим первую сторону и вторую сторону, в общем, противоположную первой стороне; причем первая сторона содержит гладкую поверхность; а вторая сторона содержит абразивную поверхность, которая пригодна для очистки как скребком верхней поверхности языка, при этом вторая сторона получена из кондитерского материала, содержащего абразивные включения.
В шестом аспекте настоящее изобретение является кондитерским изделием, имеющим размер не более приблизительно 25 мм, и абразивную поверхность, которая пригодна для очистки как скребком верхней поверхности языка, имеющую формованную шероховатую поверхность, имеющую форму стиральной доски, причем шероховатая поверхность имеет решетчатый рисунок, или абразивная поверхность получена из кондитерского материала, содержащего абразивные включения, образованные из материала, выбранного из группы, содержащей твердые матрицы карбогидратов, твердые матрицы высокомолекулярных спиртов (полиолов), экструдированные карбогидраты, экструдированные высокомолекулярные спирты и их смеси; или один или более гранулированных бикарбонатов и одну или более пищевых гранулированных пищевых кислот, которые комбинируются в полости рта для создания шипучего действия. В альтернативном варианте могут быть использованы гранулированные съедобные неорганические соли.
В седьмом аспекте настоящее изобретение является способом получения кондитерского изделия, предусматривающим: а) получение первой кондитерской композиции и осаждение ее в форму для образования первого слоя кондитерского изделия, причем форма создает абразивную поверхность на первом слое; и b) получение второй кондитерской композиции и осаждение ее на первом слое для образования второго слоя.
В восьмом аспекте настоящее изобретение является способом удаления бактерий с верхней поверхности человеческого языка, предусматривающим: а) размещение кондитерского изделия, имеющего первую сторону и вторую сторону, в общем, противоположную указанной первой стороне, в полости рта, причем первая сторона имеет куполообразную неабразивную поверхность, а вторая сторона имеет абразивную поверхность, при этом абразивная поверхность входит в контактное взаимодействие с верхней поверхностью языка; и b) побуждение абразивной поверхности кондитерского изделия к очищению как скребком от края до края верхней поверхности языка, в то время как полость рта закрыта, чтобы в соответствии с этим разрыхлять бактерии на верхней поверхности языка.
В девятом аспекте настоящее изобретение является прессованной таблеткой, полученной из поддающейся сжатию композиции, и имеющей, по меньшей мере, одну абразивную поверхность, пригодную для очистки поверхности человеческого языка в полости рта, причем таблетка имеет твердость, составляющую приблизительно 18-35 Кп.
В десятом аспекте настоящее изобретение является способом получения твердой прессованной таблетки, пригодной для очистки поверхности человеческого языка, предусматривающим а) обеспечение поддающейся сжатию композиции; и b) сжатие поддающейся сжатию композиции в таблетку с достаточным давлением для получения таблетки, имеющей твердость приблизительно 18-35 Кп, причем таблетка имеет, по меньшей мере, одну абразивную поверхность, пригодную для очистки поверхности человеческого языка в полости рта.
В одиннадцатом аспекте настоящее изобретение является способом получения твердой прессованной таблетки, пригодной для очистки поверхности человеческого языка, предусматривающим а) обеспечение поддающейся сжатию композиции; и b) сжатие поддающейся сжатию композиции в таблетку с усилием, составляющим, по меньшей мере, 5000 фунтов (22250 Н) для получения таблетки, имеющей, по меньшей мере, одну абразивную поверхность, пригодную для очистки поверхности человеческого языка в полости рта.
В двенадцатом аспекте настоящее изобретение является способом получения твердой прессованной таблетки, пригодной для очистки поверхности человеческого языка, предусматривающим а) обеспечение поддающейся сжатию композиции; и b) сжатие поддающейся сжатию композиции в таблетку с давлением, составляющим, по меньшей мере, 22000 фунт/квадратный дюйм (151580 кПа) для получения таблетки, имеющей, по меньшей мере, одну абразивную поверхность, пригодную для очистки поверхности человеческого языка в полости рта.
В тринадцатом аспекте настоящее изобретение является способом удаления бактерий с верхней поверхности человеческого языка, предусматривающим: а) размещение прессованной таблетки, полученной из поддающейся сжатию композиции и имеющей, по меньшей мере, одну абразивную поверхность, пригодную для очистки поверхности человеческого языка в полости рта, причем абразивная поверхность входит в контактное взаимодействие с верхней поверхностью языка, а таблетка имеет твердость, составляющую приблизительно 18-35 Кп; и b) побуждение абразивной поверхности прессованной таблетки к очищению как скребком от края до края верхней поверхности языка, в то время как полость рта закрыта, чтобы в соответствии с этим разрыхлять бактерии на верхней поверхности языка.
Другие аспекты настоящего изобретения могут комбинировать два или более элементов из любых вышеуказанных аспектов настоящего изобретения.
Предпочтительные варианты осуществления настоящего изобретения обеспечивают кондитерское изделие, которое может быть размещено во рту и дискретно использовано для очистки как скребком языка и удаления частиц пищи и бактерий. Куполообразная форма предпочтительных вариантов осуществления плотно прилегает к своду рта или может быть использована вогнутая форма для образования вакуума для удерживания кондитерского изделия по месту, в то время как язык очищается как скребком от края и до края его нижней поверхности. Верхняя поверхность является предпочтительно гладкой с тем, чтобы не вызывать раздражения рта. Карамельные изделия имеют то преимущество, что они могут полностью потребляться. Эти и другие преимущества предпочтительных вариантов осуществления настоящего изобретения будут лучше всего поняты в свете прилагаемых чертежей.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ
Фиг.1 - изометрическое изображение снизу первого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.1А - поперечное сечение, сделанное по линии 1А-1А, показанной на фиг.1.
Фиг.2 - изометрическое изображение снизу второго варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.3 - изометрическое изображение сверху третьего варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.4 - изометрическое изображение снизу четвертого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.5 - изометрическое изображение сверху пятого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.6 - изометрическое изображение сверху шестого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.7 - изометрическое изображение снизу кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.6.
Фиг.8 - изометрическое изображение сверху седьмого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.9 - изометрическое изображение сверху восьмого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.10 - вид сверху девятого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.11 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.10.
Фиг.12 - вертикальный вид сбоку десятого варианта осуществления, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.13 - изометрическое изображение снизу одиннадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.14 - изометрическое изображение снизу двенадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.15 - изометрическое изображение снизу тринадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.16 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.15.
Фиг.17 - изометрическое изображение снизу четырнадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.18 - вид сверху кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.17.
Фиг.19 - изометрическое изображение снизу пятнадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.19А - поперечное сечение, сделанное по линии 19А-19А, показанной на фиг.19.
Фиг.20 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.19.
Фиг.21 - изометрическое изображение снизу шестнадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.22 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.21.
Фиг.23 - изометрическое изображение снизу семнадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.24 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.23.
Фиг.25 - изометрическое изображение снизу восемнадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.26 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.25.
Фиг.27 - изометрическое изображение снизу девятнадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.28 - вид снизу кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.27.
Фиг.29 - вид снизу двадцатого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.30 - изометрическое изображение снизу кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.29.
Фиг.31 - изометрическое изображение снизу двадцать первого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.32 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.31.
Фиг.33 - изометрическое изображение снизу двадцать второго варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.34 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.33.
Фиг.35 - изометрическое изображение снизу двадцать третьего варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.36 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.35.
Фиг.37 - изометрическое изображение снизу двадцать четвертого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.38 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.37.
Фиг.39 - изометрическое изображение снизу двадцать пятого варианта осуществления кондитерского изделия, соответствующего настоящему изобретению.
Фиг.40 - вертикальный вид сбоку кондитерского изделия, иллюстрируемого на фиг.39.
Фиг.41 - изометрическое изображение снизу кондитерского изделия, показанного на фиг.1, иллюстрирующее воображаемую коробку, которая может быть использована для определения размера изделия.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ И ПРЕДСТАВЛЕННЫХ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫХ ВАРИАНТОВ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ НАСТОЯЩЕГО ИЗОБРЕТЕНИЯ
Далее настоящее изобретение будет описано дополнительно. В следующем повествовании более детально определены разные аспекты настоящего изобретения. Каждый из аспектов, определенных таким образом, может быть скомбинирован с другим аспектом или аспектами, если ясно не указано обратное. В частности, любой элемент, указанный как предпочтительный или преимущественный, может быть скомбинирован с другим элементом или элементами, указанными как предпочтительные или преимущественные.
Имеется несколько представленных предпочтительных вариантов осуществления настоящего изобретения. Каждый из вариантов осуществления является общим в том отношении, что они содержат кондитерские изделия, которые включают в себя абразивную поверхность. Некоторые из изделий получены со слоями и получены из отдельных кондитерских композиций. Абразивная поверхность может быть предусмотрена с абразивными частицами, также называемыми как включения, в кондитерском деле, или может быть обеспечена формованием неровная шероховатая поверхность, или могут быть предусмотрены как абразивные включения, так и формованная шероховатая поверхность Формованная поверхность может быть образована при использовании штампа. При формовании абразивной поверхности шероховатая поверхность будет предпочтительно иметь выступы или канавки, которые выставляют на обозрение ограниченный выпуклый угол, составляющий не более 135 градусов. В альтернативном варианте осуществления, если изделие содержит включения для обеспечения абразивной поверхности, то включения будут предпочтительно твердыми частицами размером, по меньшей мере, 100 микрон, предпочтительно, по меньшей мере, 200 микрон, а предпочтительнее всего, по меньшей мере, 400 микрон, которые являются менее растворимыми, чем окружающая матрица. Включения могут быть представлены сначала на поверхности или могут выставляться на обозрение при растворении изделия во рту для получения адекватно шероховатой поверхности.
В каждом случае абразивная поверхность пригодна для очистки верхней поверхности языка как скребком в полости рта. Кондитерское изделие может быть получено в виде прессованной таблетки, карамели, таблетированной жевательной резинки или любого другого типа кондитерского изделия, которое пригодно для обеспечения такой абразивной поверхности. Прессованные таблетки с достаточной твердостью являются характерными предпочтительными вариантами осуществления настоящего изобретения.
Абразивная поверхность предпочтительно предусмотрена, по меньшей мере, частично поверхностными элементами, имеющими, по меньшей мере, одну скребковую кромку. Эта, по меньшей мере, одна скребковая кромка может быть расположена на выступе на абразивной поверхности. Например, абразивная кромка может быть расположена под острым углом на выступе. Скребковая кромка может быть также образована на краю канавки в абразивной поверхности. Абразивная поверхность предпочтительно предусмотрена, по меньшей мере, частично поверхностными элементами, содержащими выступы или канавки, или выступы и канавки, выступами, имеющими высоту, по меньшей мере, 0,015 дюйма (0,38 мм), и канавками, имеющими глубину, по меньшей мере, 0,008 дюйма (0,2 мм). Поверхностные элементы более предпочтительно будут содержать выступы, имеющие высоту, по меньшей мере, 0,018 дюйма (0,46 мм), и/или канавки, имеющие глубину, по меньшей мере, 0,009 дюйма (0,23 мм). Высота выступов предпочтительнее всего будет составлять, по меньшей мере, 0,020 дюйма (0,5 мм) и/или глубина канавок будет составлять, по меньшей мере, 0,010 дюйма (0,25 мм).
В альтернативном варианте, по меньшей мере, одна абразивная поверхность может быть предусмотрена абразивными частицами в кондитерской композиции. Абразивные частицы могут быть либо внедрены в композицию или расположены на абразивной поверхности таблетки. Безусловно, абразивные частицы могут быть внедрены в поверхностный слой, образующий абразивную поверхность изделия.
На фиг.1 иллюстрируется первый предпочтительный вариант осуществления настоящего изобретения. Кондитерское изделие в виде прессованной таблетки 10 имеет, в общем, цилиндрическую форму с двумя слоями: верхним слоем 12 и нижним слоем 14. Таблетка 10 имеет первую сторону, образованную, в общем, куполообразной верхней частью первого слоя, и вторую сторону 16, в общем, противоположную первой стороне. Высота таблетки 10 меньше диаметра цилиндрической формы. Вторая сторона 16, образующая один из торцев цилиндра, содержит абразивную поверхность, которая пригодна быть скребком для верхней поверхности языка в полости рта. В этом варианте осуществления таблетки 10 вторая сторона 16 является, в общем, плоской с множеством возвышающихся на ней частей. В этом варианте осуществления абразивная поверхность содержит формованную шероховатую поверхность, имеющую форму стиральной доски с гребнями 18. Гребни 18 проходят из поверхности 16 в виде треугольной конфигурации, как показано на фиг.1А. Гребни 18 ограничивают выступы, которые имеют выпуклый угол 19. Угол 19 сторон треугольника имеет величину менее 135 градусов. Помимо всего прочего абразивная поверхность предусмотрена с помощью абразивных включений 15 в композиции кондитерского изделия, образующей второй слой 14.
Первый слой 12, обеспечивающий куполообразную поверхность, получен из первой композиции, которая отличается от второй композиции, составляющей слой 14, обеспечивающий абразивную поверхность 16. Обе композиции предпочтительно являются кондитерскими материалами. Они могут отличаться во многих отношениях или они могут отличаться только тем, что вторая композиция имеет абразивные включения 15, примешанные к ней. Первая и вторая композиции предпочтительно будут отличаться друг от друга цветом. Например, первая композиции, образующая верхний слой 12, может быть, в общем, белой, тогда как вторая композиция, образующая второй слой 14, может быть, в общем, голубой.
Первая сторона содержит неабразивную гладкую поверхность. В этом варианте осуществления куполообразная форма верхнего слоя 12, в общем, сформирована, чтобы плотно прилегать к верхней части полости рта. Поверхность раздела между первым и вторым слоями, в общем, параллельна абразивной поверхности 16.
На фиг.41 иллюстрируется воображаемая коробка 100, нарисованная вокруг таблетки 10. Толщину изделия предпочтительно определяют путем формирования воображаемой трехмерной коробки, имеющей три набора двух параллельных сторон, причем каждая сторона находится под прямыми углами к другим сторонам, с которыми она соединена. Две из сторон ориентированы горизонтально и считаются верхней и нижней сторонами. Изделие ориентировано в коробке так, чтобы центр тяжести (при допущении, что изделие имеет однородную плотность) изделия был как можно ближе к нижней стороне. Каждая сторона входит в контактное взаимодействие с поверхностью изделия, возможно, во множестве точек, но не пересекает изделие. Если форма изделия такова, что может быть нарисовано множество коробок, удовлетворяющих вышеуказанным требованиям, то воображаемая коробка, используемая для определения размеров изделия, является коробкой, которая имеет наименьший объем любой возможной коробки, отвечающий вышеуказанным критериям. Наименьший размер коробки считают толщиной изделия. Следующий наименьший размер считают шириной изделия, а самый большой размер считают длиной изделия. Для коробки 100 высота Т стороны 102 является толщиной таблетки 10. Длина W стороны 104 является шириной абразивной поверхности, а длина L стороны 106 является длиной абразивной поверхности. Если абразивная поверхность не является, в общем, планарной, то абразивную поверхность считают поверхностью, имеющей ширину и длину равные ширине и длине изделия.
Используя вышеуказанный чертеж, можно видеть, что таблетка 10 имеет первую сторону 107 и вторую сторону 109, в общем, противоположную первой стороне 107. Изделие имеет толщину Т. Вторая сторона 109 имеет абразивную поверхность, которая пригодна для очистки верхней поверхности языка в полости рта. Вторая сторона 109 имеет ширину W и длину L, наименьшая из которых, по меньшей мере, в 1,6 раз больше толщины Т изделия. Следует отметить, что, в общем, абразивная поверхность будет лежать на нижней поверхности вышеупомянутой коробки и определение толщины не будет зависеть от этого. При использовании в определении толщины воображаемой коробки толщина изделия просто является наименьшим размером воображаемой коробки, описанной выше.
На фиг.2 иллюстрируется другой вариант осуществления настоящего изобретения - прессованная таблетка 20 с первым слоем 22, полученным из первой композиции, обеспечивающей неабразивную поверхность, и вторым слоем 24, полученным из второй композиции. Вторая композиция обеспечивает абразивную поверхность 26, в общем, противоположную куполообразной верхней поверхности на верхнем слое 22. В этом варианте осуществления помимо абразивных включений 25 абразивная поверхность 26 сформирована шероховатой с множеством небольших круглых выступов 28.
На фиг.3 иллюстрируется прессованная таблетка 30 и в этом случае полученная с двумя разными слоями - верхним слоем 32 и нижним слоем 34. Таблетка 30 отличается от таблеток 10 и 20 в том отношении, что два слоя не имеют одинаковый диаметр. В этом случае диаметр второго слоя 34 больше диаметра первого слоя 32. Абразивные включения 35 обеспечивают абразивную поверхность на втором слое.
Абразивная таблетка 40, иллюстрируемая на фиг.4, и в этом случае имеет два слоя 42 и 44, полученных из разных композиций. В то время как верхний слой 42 обеспечивает куполообразную верхнюю поверхность, абразивная поверхность 46 в этом варианте осуществления обеспечена единственно абразивными включениями 45.
На фиг.5 иллюстрируется таблетка 50 с нижним слоем 54, который содержит абразивные включения 55, обеспечивающие абразивную поверхность на нижней стороне таблетки 50. В этом варианте осуществления верхний слой 52 имеет гладкую поверхность, но вместо того, чтобы быть куполообразной, его поверхность является, в общем, плоской со скошенными углами 53 на конце, противоположном абразивной поверхности.
Вариант осуществления, иллюстрируемый на фиг.6, имеет прессованную таблетку 60, состоящую из двух частей. В этом варианте осуществления первая часть 62 получена прессованием первого, поддающегося сжатию материала. После этого получают вторую часть 64 из второго поддающегося сжатию материала, отличного от первого поддающегося сжатию материала. Как следует из фиг.7, вторая часть 64 имеет обнаженную поверхность 66 на нижней стороне леденца 60. Абразивные включения 65 во второй композиции обеспечивают вторую часть 64 с абразивной поверхностью, которая пригодна для обеспечения очистки как скребком верхней поверхности языка. Композиция первой части 62 может быть также окрашена по другому, чем вторая часть.
Прессованная таблетка 70, иллюстрируемая на фиг.8, не имеет различных слоев и вся может быть образована из одной композиции. Эта композиция содержит абразивные включения 75 для обеспечения абразивной поверхности против, в общем, куполообразной верхней поверхности на таблетке. Абразивные включения в этом варианте осуществления содержат твердые матрицы карбогидратов, твердые матрицы полиолов (высокомолекулярных спиртов), экструдированные карбогидраты или экструдированные полиолы, а также несут ароматизирующее вещество.
Прессованные таблетки 80, иллюстрируемые на фиг.9, также получены только из одной композиции. Вместо куполообразной верхней поверхности верхняя поверхность 82 таблетки 80 имеет вогнутую форму. Напротив, нижняя поверхность 86 является, в общем, более плоской и имеет формованную шероховатую поверхность 86, полученную из гребней 88 в рисунке стиральной доски. Представляется, что субъект может сосать таблетку 80 таким образом, чтобы парциальный вакуум мог образовываться между вогнутой поверхностью 82 и сводом его рта. Этот вакуум будет содействовать удерживанию таблетки 80 по месту, в то время как абразивная поверхность 86 в качестве скребка очищает язык. Таблетка 80 может быть продолговатой, а не круглой для содействия ее плотному прилеганию к небу.
Вариант осуществления, иллюстрируемый на фиг.10 и фиг.11, содержит прессованную мятную леденцовую карамель 90, имеющую центр 97, который имеет другую кондитерскую композицию, чем кондитерская композиция, образующая верхний слой 92 и нижний слой 94. Кроме того, при необходимости эти два слоя могут быть получены из одного материала и не быть разными слоями. Композиция внешней оболочки включает в себя абразивные включения 95 и таким образом обеспечивает абразивную поверхность, тогда как материал, образующий центр 97, может быть окрашен в голубой или другой цвет и включать в себя мятное ароматизирующее вещество, а также освежающие дыхание ингредиенты.
Таблетка 100, иллюстрируемая на фиг.12, имеет подобную общую форму, что и прессованная мятная леденцовая карамель, но получена из двух слоев, как в более ранних вариантах осуществления. Первый слой 102 может включать в себя освежающие дыхание ингредиенты, тогда как второй слой 104 включает в себя абразивные включения 105, которые обеспечивают абразивную поверхность.
Таблетка 110, иллюстрируемая на фиг.13, имеет общую треугольную форму и три слоя. Нижний слой 114 и факультативно верхний слой 112, как показано на фиг.13, содержат абразивные включения 115, тогда как средний слой 117 содержит освежающий дыхание ингредиент и имеет другой цвет, чем слои 112 и 114. Таким образом, хотя кондитерские композиции верхнего и нижнего слоя отличаются от композиции среднего слоя, по меньшей мере, нижний слой кондитерской композиции имеет абразивную поверхность, пригодную для очистки как скребком верхней поверхности языка.
На фиг.14 иллюстрируется вариант осуществления прессованной таблетки 120. Таблетка имеет верхний слой 122, полученный из первого кондитерского материала, и нижний слой 124, полученный из второго кондитерского материала. Второй кондитерский материал содержит абразивные включения 125 и образован с шероховатой поверхностью 126. В этом варианте осуществления настоящего изобретения гребни 128 образуют решетчатый рисунок. Абразивная поверхность, в общем, является скребком, за исключением элементов, делающих ее абразивной.
Другой вариант осуществления прессованной таблетки 130 иллюстрируется на фиг.15 и фиг.16. Таблетка 130 имеет абразивную нижнюю поверхность 134, содержащую множество отдельных выступов 136, выступающих из абразивной поверхности. Выступы 136 имеют множество разных размеров. Выступы 136 показаны как, в общем, круглые, но они могут быть и других конфигураций. Верхняя поверхность 132 не имеет выступов. Нижняя половина изделия содержит абразивные включения 135. Верхняя поверхность 132, в общем, является выпуклой, тогда как нижняя поверхность 134 является вогнутой. Выступы 136 и включения 135 обеспечивают нижнюю поверхность прессованной таблетки 130 с абразивной поверхностью, пригодной для очистки поверхности человеческого языка в полости рта.
Таблетка 140, иллюстрируемая на фиг.17 и фиг.18, является эллиптической в ее основном поперечном сечении. Внешняя поверхность формы включает в себя канавку 141, которая напоминает соединение на кожухе мяча для игры в бейсбол. Абразивная поверхность на нижней стороне таблетки 140 обеспечена выступами 145, проходящими из нижней полусферической части формы, а также абразивными включениями 143 в материале, используемом для образования нижней половины таблетки и в меньшей степени канавок 141. Как показано, верхняя поверхность 142 может включать в себя выступы и канавки 141 или может быть гладкой.
Прессованная таблетка 150, иллюстрируемая на фиг.19 и фиг.20, также имеет нижнюю поверхность 154 с канавками 156. Канавки 156 являются извилистыми и проходят, в общем, параллельно друг другу через ширину нижней стороны таблетки. Как лучше всего видно на фиг.19А, канавки 156 пересекаются с нижней поверхностью 154 для обнажения ограниченно вогнутого угла 159, составляющего не более 135 градусов. Таблетка 150 имеет, в общем, форму капли. Нижняя поверхность 154 также содержит абразивные включения 155. Однако верхняя поверхность 152 таблетки 150, в общем, является гладкой.
На фиг.21 и фиг.22 иллюстрируется прессованная таблетка 160, имеющая, в общем, форму замкового камня. Хотя верхняя поверхность 162, в общем, является гладкой, нижняя поверхность 164 имеет множество канавок 166, проходящих через ширину замкового камня. В этом изделии канавки 166 разделяют выступы 167. Выступы 167 и абразивные включения 165 обеспечивают абразивную поверхность изделия. Изделие может быть получено из двух различных материалов, причем верхняя поверхность 162 получена из одного материала, который не содержит абразивных включений, а выступы 167 получены из другого материала, который содержит абразивные включения 165. Выступы 169 на концах могут быть больше выступов 167 в средней части таблетки 160.
В прессованной таблетке 170, иллюстрируемой на фиг.23 и фиг.24, абразивная поверхность обеспечена множеством, в общем, параллельных гребней 176, проходящих, в общем, перпендикулярно из нижней стороны 174 таблетки 170. Абразивная нижняя поверхность 174, в общем, является вогнутой, за исключением элементов, делающих ее абразивной Верхняя поверхность 172, в общем, является гладкой. Каждый из гребней 176 имеет, в общем, прямолинейную внешнюю поверхность, но в альтернативном варианте осуществления (непоказанном) ребра могут проходить дальше и иметь, в общем, дугообразную внешнюю поверхность. Множество гребней содержит, по меньшей мере, три гребня, а предпочтительно пять гребней. В иллюстрируемом варианте осуществления все гребни имеют одну высоту, но в альтернативном варианте осуществления гребни по направлению к середине группы гребней могут проходить по направлению наружу гребней на сторонах группы. Таблетка 170 может быть получена с двумя слоями, причем нижний слой 171 образует гребни 176, а нижняя поверхность 174 может содержать абразивные включения 175, тогда как верхний слой 173 получен без включений.
Как показано на фиг.25 и фиг.26, другая прессованная таблетка 180 является, в общем, круглой в горизонтальной проекции. Абразивная нижняя поверхность 184 содержит множество, в общем, круглых выпуклостей 186 и множество криволинейных выступов 188. В нижней поверхности 184 образованы также две канавки 183. Выпуклости 186, выступы 188 и канавки 183 - все делают вклад в обеспечение нижней стороны таблетки абразивной поверхностью. Верхняя поверхность 180 может иметь выступы и выпуклости, как показано, или верхняя поверхность таблетки может быть гладкой.
Таблетка 190, иллюстрируемая на фиг.27 и фиг.28, является, в общем, треугольной в горизонтальной проекции. Эта форма включает в себя три сферы 191, по одной на каждой вершине треугольника. Нижняя абразивная поверхность 194 обеспечена включениями, используемыми для получения нижней половины таблетки. Включения в нижней поверхности 192 между сферами, и, в частности, в сферах обеспечивают поверхность, пригодную для очистки как скребком, языка.
Как иллюстрируется на фиг.29 и фиг.30, таблетка 200 также является, в общем, круглой по форме в горизонтальной проекции. Таблетка 200 имеет открытый центр 201. Таблетка имеет конфигурацию, имеющую множество концентрических колец 203. Сами кольца 203 и включения 206, содержащиеся в материале, образующем нижнюю половину таблетки, обеспечивают нижнюю поверхность 204 таблетки 200 с абразивной поверхностью. Верхняя поверхность может быть гладкой или может иметь форму концентрического кольца.
Форма таблетки 210, иллюстрируемой на фиг.31 и фиг.32, в общем, имеет форму цифры восемь в горизонтальной проекции. Эта форма включает в себя гребни 216, проходящие в направлении наружу от периметра концов цифры восемь. Гребни проходят из верхней стороны, вокруг сторон и на нижней стороне или каждой выступающей части цифры восемь. Гребни 216 и абразивные включения 215 в материале, образующем нижнюю половину таблетки, обеспечивают абразивную поверхность.
На фиг.33 и фиг.34 иллюстрируется другая прессованная таблетка 220, соответствующая настоящему изобретению, имеющая, в общем, овальную форму. Хотя верхняя поверхность 222, в общем, является выпуклой, нижняя поверхность 224, в общем, является вогнутой. В этом варианте осуществления таблетка имеет гладкую верхнюю поверхность 222, в общем, противоположную абразивной нижней поверхности 224. Абразивная поверхность 224 включает в себя множество канавок 226, образованных в тороидальном элементе 223, образующем массив нижней поверхности. Канавки 226 проходят в радиальном направлении через тороидальный элемент 223. Канавки предпочтительно имеют глубину, составляющую, по меньшей мере, 0,008 дюйма (0,2 мм). Каждый из краев канавок образует скребковую кромку. Композиция, из которой получена нижняя поверхность, также содержит абразивные включения 225, которые взаимодействуют с канавками 226 для обеспечения абразивной поверхности.
Таблетка 230, иллюстрируемая на фиг.35 и фиг.36, также имеет отчасти форму цифры восемь. Изделие может быть получено из двух разных материалов. По меньшей мере, нижняя половина таблетки получена из материала, содержащего абразивные включения 235. Нижняя поверхность также включает в себя гребни, имеет скребковые кромки и выступы 236, образованные для обеспечения абразивной поверхности. Верхняя поверхность может иметь гребни и выступы, как показано, или может быть гладкой.
Таблетка 240, иллюстрируемая на фиг.37 и фиг.38, также имеет, в общем, треугольную форму в горизонтальной проекции. Эта форма включает в себя, в общем, три сферы 241, по одной в каждой вершине треугольника. Центр треугольника является открытым. Соединения 245 между сферами 241 не так толсты, как сферы 241. Нижняя абразивная поверхность 244 обеспечена абразивными включениями 245 в материале.
Овальная таблетка 250, иллюстрируемая на фиг.39 и фиг.40, имеет нижнюю половину 254, полученную с абразивными включениями, обеспечивая таким образом абразивную поверхность, пригодную для очистки как скребком языка Верхняя половина 252 является гладкой и может удерживаться против свода рта, в то время как язык очищается как скребком через нижнюю поверхность.
Хотя многие из изделий, иллюстрируемых на чертежах, описаны как прессованные таблетки, они могут быть также получены из карамели, полученной варкой. Предпочтительное изделие будет иметь массу изделия от приблизительно 1 грамма до примерно 2 граммов. Для прессованных таблеток предпочтительная масса изделия будет составлять приблизительно 1 грамм. Для карамели, полученной осаждением, предпочтительная масса будет составлять приблизительно 1,5-2 грамма. Толщина изделия будет предпочтительно составлять приблизительно 1/16-1/2 дюйма (12,7 мм), а предпочтительно, по меньшей мере, 1/8 дюйма (3,18 мм). Наименьшая длина и ширина изделия предпочтительно составляет 1/4-1 дюйма (6,35-25,4 мм). Наибольшая длина и ширина изделия предпочтительно составляет менее 1,5 дюйма (38,1 мм). Изделия предпочтительно будут иметь такой размер, чтобы он был больше приблизительно 25 мм. Для изделия цилиндрической формы с диаметром больше его высоты это означает, что диаметр будет меньше приблизительно 25 мм. Изделия предпочтительнее всего будут иметь самый большой размер в диапазоне приблизительно 15-20 мм.
Хотя на чертежах иллюстрируется несколько предпочтительных форм, предполагается, что могут быть использованы и другие формы. Кроме того, на изделиях могут быть образованы поверхностные маркировки, например буквы и другие знаки.
Предпочтительная кондитерская композиция не будет содержать сахара, а может содержать одно или более антибактериальных веществ. Помимо этих или других, чем мятные ароматизирующие вещества, в кондитерские изделия могут быть включены другие ароматизирующие вещества. В изделия могут быть включены физиологические охлаждающие вещества, а также другие ингредиенты для придания ощущения жжения. В случае изделий с множеством слоев каждый слой может иметь разные ароматизирующие вещества или уровни. В одном варианте осуществления кондитерское изделие может содержать покрывающий слой, покрывающий, по меньшей мере, часть изделия. В этом случае покрывающий слой может содержать ароматизирующие вещества на уровне, превышающем уровни содержания любых ароматизирующих веществ в остальном изделии.
Размер частиц предпочтительных абразивных включений должен быть, по меньшей мере, 100 микрон, а максимально 2000 микрон (0,1-2 мм). Некоторые предпочтительные абразивные включения имеют диапазон размеров частиц, составляющий приблизительно 200-600 микрон, другие - приблизительно 600-1200 микрон, а еще другие могут быть больше, до 2000 микрон. Предпочтительный диапазон составляет 200-1000 микрон. Если абразивные включения включают в себя широкий диапазон размеров частиц, то предшествующие диапазоны описывают размеры частиц большинства (в весовом отношении) частиц.
Абразивные включения могут быть получены из ряда разных материалов, включая кристаллические сахара или высокомолекулярные спирты; твердые матрицы карбогидратов, высокомолекулярных спиртов или смесей, или экструдированные карбогидраты, высокомолекулярные спирты или смеси; гранулированные пищевые кислоты; гранулированные неорганические пищевые соли, например соли фосфата кальция и другие кальциевые соли, включающие в себя лактат кальция, карбонат кальция и глюконат кальция, диоксид кремния, силикатные соли и бикарбонаты и их смеси. С другой стороны, твердые матрицы (например, из покрытия псевдоожиженного слоя или распылительной сушки) и экструдированные карбогидраты или высокомолекулярные спирты являются предпочтительными, поскольку эти включения могут также содержать ароматизирующие вещества и/или красители. Если включения содержат красители, то абразивные частицы будут предпочтительно иметь контрастирующую окраску, отличающуюся от окраски остальной поддающейся сжатию композиции, в которую они введены. С другой стороны, некоторые неорганические соли являются предпочтительными, поскольку они полезны для зубов, например для реминерализации или отбеливания зубов. Кроме того, абразивные пищевые кислоты и бикарбонаты могут быть скомбинированы не только для обеспечения абразивной поверхности, но также для придания шипучего эффекта при помещении в рот.
В патенте США № 5786017 описаны порошковые ароматизирующие композиции. В патенте США № 6607771 описаны гранулы для контролируемого освобождения летучих соединений. В публикации европейской патентной заявки № ЕР 1214892 описан ряд влагостойких и кислородостойких композиций. В публикации РСТ патента № WO 01/35764 описана осушенная распылением композиция в карбогидратной подложке. Материалы, описанные в этих ссылках, которые обеспечивают получение абразивной поверхности, пригодные для очистки языка как скребком, могут быть использованы в настоящем изобретении в качестве абразивных включений. Каждый из этих документов включен в эту заявку в качестве ссылки.
Прессованная таблетка предпочтительно включает в себя одно или более следующих веществ: антибактериальные вещества; физиологические охлаждающие вещества, освежающие дыхание вещества; освежающие дыхание и маскирующие дурной запах изо рта ароматизирующие вещества, и зубные активные вещества. Предпочтительные антибактериальные вещества включают в себя кардамонное масло, дубильный экстракт магнолии, клюкву, гераниол, циннамальдегид, мятное масло, триклозан, хлоргексидин, цетилпиридинхлорид (СРС) и их смеси. Предпочтительные физиологические охлаждающие вещества включают в себя ментол, N-2,3-триметил-2-изопропилбутанамид, 3-1-ментоксипропан-1,2- диол, N-этил-р-ментан-3-карбоксамид, ментанкеталы, ментилсукцинат, изопулегол, ментилглютарат и их смеси Предпочтительные освежающие дыхание вещества включают в себя соли цинка, соли меди, полифенолы, грибные экстракты и их смеси Предпочтительные освежающие дыхание и маскирующие дурной запах изо рта ароматизирующие вещества включают в себя корицу, мяту, гаультерию, фруктовые ароматы и их смеси Предпочтительные зубные активные вещества включают в себя зубные отбеливатели, фторид, удалители пятен, кальциевые соли, фосфатные соли и их смеси.
Имеются разные способы получения разных изделий, соответствующих настоящему изобретению. Таблетированное изделие жевательной резинки может быть получено из непосредственно поддающегося сжатию порошка жевательной резинки. Такой сыпучий порошок является материалом, в котором основные ингредиенты (например, смоляная основа и объемное сахаристое вещество) уже смешаны. При необходимости, сухие ароматизирующие вещества, красочные лаки, фруктовые кислоты и некоторое скользящее вещество, например стеарат магния или кальция, смешивают вместе в смесителе порошков, например ленточном смесителе, V-образном смесителе или коническом смесителе. Если вводят также абразивные включения, то их также подмешивают. Таким образом, для формования этих изделий может быть использован таблетировочный пресс или брикетировочная машина.
Прессованные таблетки, соответствующие настоящему изобретению, могут быть получены при использовании стандартных процедур и оборудования для прессования таблеток. Поддающаяся сжатию композиция содержит один или более материалов, выбранных из группы, содержащей сахара и спирты, полученные из сахара. Поддающаяся сжатию композиция может содержать непосредственно поддающийся сжатию сахар, например сахарозу плюс связующее вещество. Связующее вещество может содержать кукурузный сироп и/или мальтодекстрин. Поддающаяся сжатию композиция может также содержать непосредственно поддающийся сжатию спирт, получаемый из сахара В некоторых вариантах осуществления спирт, получаемый из сахара, перед сжатием может распыляться с водой.
Для достижения требуемой твердости предпочтительные таблетки, соответствующие настоящему изобретению, будут получены в прессе при использовании усилия, составляющего, по меньшей мере, 5000 фунтов (22250 Н), более предпочтительно, по меньшей мере, 6000 фунтов (26700 Н), а предпочтительнее всего, по меньшей мере, 7000 фунтов (31150 Н). Такой пресс будет способным создавать в таблетируемой композиции давление, по меньшей мере, 22000 фунт/квадратный дюйм (151580 кПа), предпочтительно, по меньшей мере, 26000 фунт/квадратный дюйм (179140 кПа), более предпочтительно, по меньшей мере, 30000 фунт/квадратный дюйм (206700 кПа), а предпочтительнее всего, по меньшей мере, 32000 фунт/квадратный дюйм (220480 кПа).
Таблетки, соответствующие настоящему изобретению, будут иметь твердость, составляющую приблизительно от 18 килопонд (Кп) до 35 Кп, предпочтительно приблизительно 20-35 Кп, а предпочтительнее всего приблизительно 25-35 Кп (Килопонды = килограммы силы. Это стандартная единица, используемая для тестирования твердости таблеток). Твердость таблетки может быть измерена с помощью тестера твердости таблеток, например с помощью Pharmatron Tablet Tester 8M доктора Шлойнигера. Таблетку размещают скребковой стороной вверх самым узким размером между захватами. Калибруют инструмент и автоматически осуществляют измерение.
Способ получения двухслойных карамельных изделий может предусматривать этапы получения первой кондитерской композиции и осаждение ее в форму для образования первого слоя кондитерского изделия, причем форма создает абразивную поверхность первого слоя, и затем получение второй кондитерской композиции и осаждение ее на первый слой для образования второго слоя. Вторая кондитерская композиция будет предпочтительно осаждена при вязкости и в условиях, достаточных, чтобы в результате получить второй слой, имеющий куполообразную поверхность против абразивной поверхности. Куполообразная поверхность будет предпочтительно, в общем, сформирована для плотного прилегания к верхнему контуру полости рта. Таким образом, этот способ может быть использован для получения изделий, профилированных подобно таблеткам, иллюстрируемым на фиг.1, 2, 4 и 14.
Иногда изделие будут получать при использовании абразивных частиц, но эти частицы не представлены во всей композиции. В этом случае вместо того, чтобы делать две отдельные композиции, делают одну с абразивными частицами и одну без абразивных частиц, причем абразивные включения могут быть внедрены только в одну поверхность при формовании изделия. Таким образом, в конечном изделии будут две отдельные композиции, одна является композицией, полученной первоначально, а другая является слоем, имеющим подобную композицию, но с абразивными включениями. В осажденной карамели это может быть осуществлено путем размещения абразивных включений на дне формы перед нанесением карамели. В прессованной таблетке абразивные включения могут быть размещены на дне перед введением поддающегося сжатию материала.
Предпочтительные изделия могут быть использованы для удаления бактерий с верхней поверхности человеческого языка. Это будет, в общем, вовлекать размещение кондитерского изделия, имеющего первую сторону и вторую сторону, в общем, противоположную первой стороне, и толщину изделия, внутри полости рта. Вторая сторона содержит абразивную поверхность и имеет ширину и длину, наименьшая из которых, по меньшей мере, в 1,6 раз больше толщины изделия, причем абразивная поверхность входит в контактное взаимодействие с верхней поверхностью языка. Абразивная поверхность кондитерского изделия как скребком очищает верхнюю поверхность языка, предпочтительно в то время как полость рта закрыта, чтобы в соответствии с этим разрыхлять бактерии на верхней поверхности языка. Абразивная поверхность предпочтительно содержит поверхностные элементы, имеющие, по меньшей мере, одну скребковую кромку. Свод полости рта предпочтительно постоянно удерживает кондитерское изделие в полости рта, в то время как язык очищается как скребком от края до края абразивной поверхности.
Следующие примеры помогут объяснить настоящее изобретение.
Пример 1 - Прессованная таблетка
Первый слой
| Сорбит | 97,99% |
| Ароматизирующее вещество мятное масло | 0,75% |
| Стеарат магния | 0,64% |
| Инкапсулированное ароматизирующее вещество | 0,28% |
| Ментол | 0,18% |
| Диоксид кремния | 0,16% |
| Всего | 100% |
Второй слой
| Сорбит | 95,94% |
| Абразивные включения | 2,01% |
| Ароматизирующее вещество - мятное масло | 0,75% |
| Стеарат магния | 0,64% |
| Инкапсулированное ароматизирующее вещество | 0,28% |
| Ментол | 0,18% |
| Голубой краситель | 0,04% |
| Диоксид кремния | 0,16% |
| Всего | 100% |
Материалы смешивают вместе в виде порошков. Второй слой может быть введен первым в пуансон таблетировочного пресса и дают предварительное сжатие. Затем может быть введен верхний или первый слой в форму и обжимают таблетку. Окрашенная в голубой цвет часть с абразивными включениями, полученная из экструдированной матрицы высокомолекулярных спиртов, может иметь поверхность стиральной доски, образованную от нижнего пуансона таблетировочного пресса. Общая масса одного изделия может составлять 1 грамм с одинаковым размером верхнего и нижнего слоя.
Пример 2 - Прессованная таблетка
Первый слой (белый)
| Сорбит | 98,11% |
| Сильные сахаристые вещества | 0,34% |
| Лимонное/ментоловое ароматизирующее вещество | 0,51% |
| Яблочная кислота | 0,06% |
| Стеарат магния | 0,98% |
| Всего | 100% |
Второй слой (голубой, шипучий)
| Сорбит | 62,36% |
| Бикарбонат натрия | 19,96% |
| Яблочная кислота | 16,21% |
| Сильные сахаристые вещества | 0,47% |
| Лимонное/ментоловое ароматизирующее вещество | 0,34% |
| Стеарат магния | 0,62% |
| Голубой краситель | 0,04% |
| Всего | 100% |
Для первого (белого) слоя сорбит, сахаристые вещества и кислоту смешивали в течение 5 минут, добавляли ароматизирующее вещество и смешивали в течение 10 минут, а затем вводили стеарат магния и смешивали в течение 2 минут.
Для второго (голубого) слоя сорбит, сахаристые вещества, бикарбонат и краситель смешивали в течение 5 минут, добавляли ароматизирующее вещество и смешивали в течение 10 минут, а затем вводили стеарат магния и смешивали в течение 2 минут.
Три части белого порошка (приблизительно 0,66 г) размещали в штампе, который содержал сетку для образования грубой поверхности, и секционировали. Затем в штамп засыпали две части (приблизительно 0,44 г) голубого порошка. Порошки сжимали в штампе при использовании усилия, составляющего приблизительно две метрические тонны. Формовали двухслойную белую/голубую таблетку. Голубой слой был образован с шероховатой поверхностью, согласующейся с решетками в штампе. Эти решетки вместе с кристаллами яблочной кислоты обеспечивали абразивную поверхность, которая как скребком очищает язык.
В этом примере бакарбонат натрия и яблочная кислота являются стабильными, будучи в твердом состоянии. Однако при размещении изделия во рту эти два ингредиента начинают растворяться и взаимодействовать между собой, оказывая на язык возбуждающее воздействие.
Абразивные включения могут содержать инкапсулированные или захваченные ароматизнрующие вещества и красители. Они могут быть также твердыми кристаллами сахаров или высокомолекулярных спиртов, например кристаллическим мальтитом. Абразивные включения могут быть также другими типами кристаллов, например лимонной или яблочной кислотой или другими пищевыми кислотами, которые образуют твердые кристаллы.
Примеры 3 А-Н
| Двухслойную прессованную таблетку получали в соответствии со следующим рецептом | |
| Слой 1 (нижний, скребковый слой) | % |
| Сорбит (Roquette Neosorb (TM)) | 65,94 |
| Палатинитовые включения * | 32,97 |
| Стеарат магния | 0,49 |
| Ароматизирующее вещество со вкусом перечной мяты | 0,49 |
| Аспартам | 0,07 |
| Ацесульфам К | 0,02 |
| Охлаждающее вещество (FEMA 4006) | 0,02 |
| 100,0 |
*Частицы палатинита (гидрогенизированной изомальтулозы) с 0,30% пищевым одобренным голубым красителем размером для прохождения через ячейки сита #20 и удерживаемые на сите #40.
| Слой 2 (верхний, гладкий слой) | % |
| Сорбит (Roquette Neosorb(TM)) | 98,91 |
| Стеарат магния | 0,49 |
| Ароматизирующее вещество со вкусом перечной мяты | 0,49 |
| Аспартам | 0,07 |
| Ацесульфам К | 0,02 |
| Охлаждающее вещество (FEMA 4006) | 0,02 |
| 100,0 |
Ингредиенты в вышеприведенном рецепте смешивали вместе. Количество слоя 1 порошка, равное 40% всей массы изделия, загружали в штамп с нижним пуансоном (с очищающими язык элементами), вставленным и слегка сдавленным рукой верхним пуансоном. Верхний пуансон удаляли и очищали от сыпучего порошка. Количество порошка слоя 2, равное 60% всей массы изделия, загружали в штамп/узел нижнего пуансона на верхнюю поверхность слоя 1 и сжимали усилием 7000 фунтов (31150 Н) для получения двухслойного изделия, имеющего нижний голубой очищающий язык слой с грубыми включениями и формованной очищающей язык поверхностью и верхний белый, в общем, гладкий слой.
Изделия формовали при использовании штампов с верхним и нижним пуансонами для получения форм, подобных некоторым формам, иллюстрируемым на чертежах
| | Ширина/Толщина (дюйм) | Отношение | |
| А. | фиг.17 и фиг.18 | 0,458/0,274 | 1,67 |
| В. | фиг.19 и фиг.20 | 0,446/0,252 | 1,77 |
| С. | фиг 33 и фиг.34 | 0,407/0.259 | 1,57 |
| D. | фиг.25 и фиг.26 | 0,566/0,254 | 2,23 |
| Е. | фиг.23 и фиг.24 | 0,462/0,287 | 1,61 |
| F. | фиг.35 и фиг.36 | 0,388/0,256 | 1,52 |
| G. | фиг.27 и фиг.28 | 0,559/0,254 | 2,20 |
| Н. | фиг.15 и фиг.16 | 0,578/0,256 | 2,26 |
Неформальные испытания показали, что изделие, иллюстрируемое на фиг.27 и фиг.28, изделие, иллюстрируемое на фиг.25 и фиг.26, и изделие, иллюстрируемое на фиг.15 и фиг.16, имели наилучшее сопротивление "перекатыванию" и проще всего манипулировались языком.
Пример 4
Рецепты слоя 1 и слоя 2 Примера 4 таблетировали, как в Примере 3, но на 24-позиционном таблетировочном прессе типа Stokes BB2 3-layer со штампами и пуансонами, профилированными для получения таблетки, иллюстрируемой на фиг.39 и фиг.40, имеющей массу таблетки, составляющую приблизительно 1,1 г, ширину 0,465 дюйма (11,8 мм) и длину 0,625 дюйма (15,9 мм). Устанавливали первоначальное давление сжатия и получали несколько таблеток. Их испытывали на твердость и регулировали давление сжатия вверх или вниз для получения таблеток требуемой твердости, составляющей 30 Кп. Усилие, используемое для получения этой твердости, составляло 3,65 тонн США или 7300 фунтов. Эта установка зависела от размера и формы получаемой таблетки. Для таблетки, иллюстрируемой на фиг.39 и фиг.40, с толщиной приблизительно 8,9 мм, шириной 0,465 дюйма (11,8 мм) и длиной 0,625 дюйма (15,9 мм) таблетка имела максимальную площадь поперечного сечения, составляющую приблизительно 0,228 квадратных дюймов (147,1 мм2). Таким образом, усилие 7300 фунтов (32485 Н) создавало давление, составляющее приблизительно 32000 фунт/квадратный дюйм (220480 кПа).
Примеры 5 А-Н
Платинитовые включения в вышеописанных Примерах 3 А-Н заменяли мальтитовыми включениями голубого цвета.
Примеры 6 А-Н
Платинитовые включения в вышеописанных Примерах 3 А-Н заменяли маннитовыми включениями голубого цвета (Roquette Pearlitol 500DCтм).
Пример 7
Кондитерское очищающее язык изделие Примера 3 повторяли, за исключением того, что слой 1 (нижний скребковый слой) заменяли следующей композицией:
| Слой 1 (нижний скребковый слой) | % |
| Сорбит (Roquette Neosorb (TM)) | 82,42 |
| Платинитовые включения* | 16,49 |
| Стеарат магния | 0,49 |
| Ароматизирующее вещество со вкусом перечной мяты | 0,49 |
| Аспартам | 0,07 |
| Ацесульфам К | 0,02 |
| Охлаждающее вещество (FEMA 4006) | 0,02 |
| 100,00 |
* подобная композиция, что и в Примере 3
Для получения таблеток, как и прежде, использовали порошок при использовании пуансонов и штампа для получения изделия, иллюстрируемого на фиг.23 и фиг.24.
При твердости приблизительно 18-35 Кп таблетки могли оставаться во рту без растворения в течение достаточно длительного времени, так что они могли быть использованы для эффективной очистки языка как скребком. Это могло быть вследствие формы поверхности, в случае которой твердость предохраняет поверхностные абразивные элементы в течение достаточно длительного времени, чтобы язык мог очищаться как скребком. Если для обеспечения абразивной поверхности используются включения, то твердость содействует поддержанию сохранению надежного монтажа включений в матрице таблетки, так что они не выпадают и таким образом уменьшают свою эффективность. Требуемой твердости частично достигают при использовании требуемого усилия прессования, создающего требуемое давление. Фактически требуемая величина усилия будет зависеть от геометрии формы таблетки, а также отчасти от используемых материалов.
Пример 8 - Вареная карамель
Первый слой
| Изомальт | 99,14% |
| Ароматизирующее вещество со вкусом лимона и мяты | 0,49% |
| Лимонная кислота | 0,24% |
| Ацесульфам/аспартам | 0,13% |
| Всего | 100,0 |
Второй слой
| Изомальт | 98,62% |
| Абразивные включения | 0,51% |
| Ароматизирующее вещество со вкусом лимона и мяты | 0,49% |
| Лимонная кислота | 0,24% |
| Голубой краситель | 0,01% |
| Ацесульфам/аспартам | 0,13% |
| Всего | 100,0 |
Изомальт - сироп, увариваемый до приблизительно 1-3% влажности. Как только он охлаждается, вводят ароматизирующее вещество, кислоту и сахаристые вещества. При получении материала второго слоя также вводят соединение абразивных включений при охлаждении сиропа изомальта низкой влажности. Второй слой может быть осажден в формы, имеющие на дне поверхность стиральной доски. Второй слой будет осажден при более высокой температуре, чтобы сделать его менее вязким так, чтобы он согласовывался с поверхностью стиральной доски формы. Затем может быть нанесен верхний или первый слой, образующийся при более низкой температуре при более высокой вязкости с тем, чтобы предохранить слои карамели от слишком большого смешивания. Форма с голубым слоем сделает изделие таким, чтобы оно имело внешний вид стиральной доски. Конечный размер изделия соответствует 2 граммам, равно разделенным между слоями.
Пример 9 - Вареная карамель
Первый слой
| Изомальт | 99,48% |
| Ароматизирующее вещество со вкусом перечной мяты | 0,40% |
| Сахаристые вещества | 0,12% |
| Всего | 100,0 |
Второй слой
| Изомальт | 74,76% |
| Абразивные включения | 24,71% |
| Ароматизирующее вещество со вкусом перечной мяты | 0,40% |
| Голубой краситель | 0,01% |
| Сахаристые вещества | 0,12% |
| Всего | 100,0 |
Изомальт растворяют в водном растворе и варят до приблизительно 1-3% влажности. Этот материал используют в качестве первого ингредиента в обоих слоях. После остывания раствора вводят ароматизирующее вещество и сахаристое вещество, а абразивные включения, которые представляют собой гранулированный мальтит, вводят в сироп, используемый для второго слоя. Второй слой может быть нанесен в виде осадка с поверхностью стиральной доски на дне формы осаждения. Этот второй слой может быть нанесен при более высокой температуре, чтобы сделать его менее вязким. Затем на форму нанесения может быть нанесен верхний или первый слой при более низкой температуре с более высокой вязкостью, чтобы предотвратить чрезмерное перемешивание карамельного слоя. Форма с голубым слоем позволит получить изделие, который имеет внешний вид стиральной доски. Изделие предпочтительно имеет массу 2 грамма, равномерно разделенную между слоями.
Абразивные включения могут содержать инкапсулированные или захваченные ароматизирующие вещества и красители. Они могут быть также твердыми кристаллами сахаров и высокомолекулярных спиртов. В Примере 3 абразивные включения являются кристаллическим мальтитом. Абразивные включения также могут быть другими типами кристаллов, например, лимонной или яблочной кислоты, или других пищевых кислот, которые образуют твердые кристаллы.
Предпочтительные варианты осуществления настоящего изобретения имеют гладкую верхнюю поверхность, так что свод рта и десны не раздражаются изделием, в то время как абразивная поверхность используется для очистки языка как скребком. Предпочтительное изделие имеет небольшой размер, так что оно может быть использовано дискретно. Изделие может быть использовано для очистки языка как скребком и других оральных поверхностей и удаляют на публике запах, вызывающий бактерии. Благодаря перемещению специально созданной формы во рту уникальная поверхность предназначена для осторожной (мягкой) очистки рта путем удаления зародышей, которые вызывают зловонное дыхание так, что пользователь может это легко чувствовать. Таким образом, становится легко доступным чистое и свежее дыхание, а также другие преимущества орального здоровья. Изделия, соответствующие настоящему изобретению, обеспечивают эффективное вспомогательное средство для ежедневного рутинного ухода за полостью рта.
Должно быть очевидным, что изделия, технологические процессы и способы, соответствующие настоящему изобретению, способны быть включенными в виде множества вариантное осуществления, только несколько из которых было проиллюстрировано и описано выше. Например, могут быть использованы другие цвета, например зеленый. Таким образом, настоящее изобретение материализовано в других формах без отклонения от его сущности и существенных характеристик. Должно быть очевидным, что введение некоторых других ингредиентов, технологических этапов, материалов и компонентов, не специально включенных, будет иметь отрицательное воздействие на настоящее изобретение. Таким образом, наилучшие варианты осуществления настоящего изобретения могут исключать ингредиенты, технологические этапы, материалы или компоненты другие, чем те, которые были указаны выше для включения или использования в настоящем изобретении. Однако описанные варианты осуществления должны быть рассмотрены во всех отношениях только в качестве иллюстративных, а не ограничивающих, и по этой причине объем настоящего изобретения ограничен прилагаемой формулой изобретения, а не вышеуказанным описанием. Этот объем должен охватывать все изменения, которые приходят в смысле и диапазоне эквивалентности формулы изобретения.
Класс A23G3/50 характеризующиеся формой, структурой или физическим состоянием, например продукты с поддерживающей структурой
Класс A23G3/54 композиционные продукты, например слоистые, покрытые, наполненные
Класс A23G4/20 композиционные продукты, например наполненные по центру
Класс A23G4/18 характеризующиеся формой, структурой или физическим состоянием, например аэрированные продукты
