установка ультрафиолетовой и озоновой обработки продуктов или предметов
Классы МПК: | A23L1/025 физическая обработка, например с использованием волновой энергии, излучения, электрических средств, магнитных полей |
Автор(ы): | Кондратьев Дмитрий Владиславович (RU), Подзорова Елена Аркадьевна (RU), Мартынов Петр Никифорович (RU), Асхадуллин Радомир Шамильевич (RU), Пашин Евгений Афанасьевич (RU), Кузьма Николай Николаевич (RU), Ковалев Леонид Анатольевич (RU), Зейналов Ариф Аждарович (RU), Рубцов Пётр Леонидович (RU) |
Патентообладатель(и): | Общество с ограниченной ответственностью "Обнинский Центр Науки и Технологий" (RU) |
Приоритеты: |
подача заявки:
2010-02-04 публикация патента:
10.06.2011 |
Изобретение относится к установкам обработки продуктов с целью их обеззараживания. Установка содержит несущую раму со средствами передвижения, загрузочное и разгрузочное устройства, рабочую камеру с транспортером и источником излучения. В качестве загрузочного и разгрузочного устройств используют подающие устройства с наклонными лотками, выполненными перед входом в рабочую камеру и после выхода из нее. Рабочая камера снабжена боковым люком и окнами, расположенными снизу передней и задней стенок камеры. В качестве источника излучения используют ртутно-кварцевые лампы высокого давления. Установка снабжена блоком для создания воздушной завесы, защищающей окружающее пространство от озона, образующегося в рабочей камере. Изобретение позволяет повысить надежность и безопасность установки. 1 ил.
Формула изобретения
Установка ультрафиолетовой и озоновой обработки продуктов или предметов, содержащая несущую раму со средствами передвижения, загрузочное и разгрузочное устройства, рабочую камеру с транспортером и источником излучения, при этом камера выполнена в виде корпуса, защищенного на входе и выходе шторками, с внутренней стороны корпуса рабочей камеры в верхней его части над транспортером установлен блок излучения, кроме того, установка обеспечена пусковыми и приводными механизмами, контрольными и регулирующими приборами, а также пультом управления, отличающаяся тем, что в качестве загрузочного и разгрузочного устройств используют подающие устройства с наклонными лотками, выполненными перед входом в рабочую камеру и после выхода из нее, последняя в виде прямоугольного каркаса снабжена боковым люком и окнами, расположенными снизу передней и задней стенок камеры на ее входе и выходе, при этом каждое окно защищено парой параллельных между собой шторок, в свою очередь излучатель рабочей камеры выполнен в виде комплекта ртутно-кварцевых ламп высокого давления, создающих ультрафиолетовое и озоновое излучения, кроме того, установка снабжена блоком для создания воздушной завесы, защищающей окружающее пространство от озона, образующегося в рабочей камере, при этом блок выполнен в виде системы нагнетания воздуха, содержащей воздуховоды, связанные с поперечными прорезями в наклонных лотках на входе и выходе из рабочей камеры, и снабженные вентиляторами для нагнетания воздуха, вентиляторы в свою очередь обеспечены рассекателями воздушной струи, при этом над системой нагнетания воздуха и симметрично ей расположен воздуховод с вентилятором, служащие для отсоса потока воздуха, созданного системой его нагнетания, взаимодействие двух систем обеспечивает создание воздушной завесы между двух пар шторок на входе и выходе рабочей камеры устройства.
Описание изобретения к патенту
Изобретение относится к установкам, предназначенным для озоновой и ультрафиолетовой обработки различных продуктов с целью их обеззараживания, которые могут применяться для этих целей в любой области промышленности, в том числе горно-добывающей, пищевой, перерабатывающей, ветеринарно-санитарной и других, а также в производстве сельскохозяйственной продукции.
Известна "Установка для обработки сыпучих продуктов облучением", содержащая рабочий орган в виде вращающегося барабана с перемещаемыми выступами на внутренней поверхности и установленной внутри него кассетой ламп ИК-излучения с отражателями, загрузочное и разгрузочное устройства, систему аспирации и привод, причем она дополнительно снабжена вторым рабочим органом в виде вращающегося барабана с кассетой ламп УФ-излучения для стерилизации продукта, расположенным под первым барабаном, при этом загрузочное устройство размещено у верхнего барабана и связано с ним шнековым транспортером, установленным в барабане с зазором, соединенным с системой аспирации, нижний барабан связан с верхним перепускным устройством и также подсоединен к системе аспирации.
Патент РФ № 2124299, МКИ A23L 1/025; опубл. 10.01.99 г.
Известна «Установка для обработки сельскохозяйственных культур», содержащая облучательную камеру, загрузочный бункер, подающий обрабатываемое сырье на роликовый транспортер, расположенный в облучательной камере, которая выполнена в виде корпуса с кожухом и сверху снабжена двумя технологическими крышками с датчиками блокировки отключения ламп при открытых крышках, камера с передней и задней стороны защищена шторками из поглощающей излучение ткани, в верхней части камеры расположен источник излучения в виде блока УФ-ламп, установка снабжена механизмом запуска, контрольными, регулирующими приборами и пультом управления ими, при этом роликовый транспортер выполнен с вехней и нижней ветвями, плавно переходящими друг в друга и снабжен прорезиненными роликами, соединенными между собой и осуществляющими как вращательное, так и поступательное движение, а также установка снабжена ленточным транспортером, принимающим обработанное сырье с лотка, соединенного с верхней ветвью роликового транспортера.
Патент на пол. модель РФ № 54293, МПК A23L 1/025, д. публ. 2005.12.21.
Известна «Установка для микронизации зерновых продуктов», содержащая рабочую камеру, загрузочный бункер-дозатор, ленточный транспортер, источники ИК-излучения, окно для выгрузки, бункер для готовой продукции, причем с целью повышения производительности, уменьшения энергоемкости установки, улучшения качества продукции путем эффективного облучения продукта ИК-излучением, полотно транспортера выполнено из прозрачных для ИК-излучения стержней, установленных с возможностью вращения относительно своих продольных осей в направляющих транспортера, а источники ИК-излучения установлены над и под полотном транспортера.
Авт. свид-во СССР № 1666035, МКИ A23L 1/025; 1/18, 1/10, опубл. 30.07.91 г.
Известна «Установка для термообработки сыпучего продукта», включающая транспортирующий механизм, бункер-накопитель с дозирующим устройством, нагревающее излучением устройство в виде размещенных по длине транспортера перпендикулярно направлению транспортирования линейных или плоских излучателей и боковые отражатели, причем в месте установки линейных или плоских излучателей вдоль направления транспортирования расположены вертикальные отражатели с шагом, не меньшим 0,5 высоты излучателя над поверхностью транспортера.
Патент РФ № 2266678, МКИ A61K 1/14; опубл. 2005.12.27.
Наиболее близким аналогом к предлагаемому в качестве изобретения является «Установка для обработки клубней картофеля», содержащая рабочую камеру, загрузочное устройство, транспортер и источник излучения, при этом она снабжена в качестве загрузочного устройства ленточным транспортером, подающим клубни картофеля на роликовый транспортер рабочей камеры, последняя выполнена в виде уголкового каркаса с регулируемыми опорами, сверху каркас снабжен двумя крышками с датчиками блокировки включения блока излучения при открытых крышках, при этом камера с передней, задней и боковых сторон защищена шторками из поглощающей излучение ткани, в верхней части рабочей камеры над роликовым транспортером установлен блок с комплектом бактерицидных ламп ультрафиолетового излучения в диапазоне 220-280 нМ, кроме того, установка обеспечена пусковым механизмом, контрольными, регулирующими приборами и пультом управления ими.
Свидетельство на полезную модель РФ № 30507, МПК A23L 1/025, опубл. 2003.01.10.
К техническому результату относится повышение надежности и безопасности установки за счет использования блока для создания воздушной завесы, защищающей окружающее пространство от озона, образующегося в рабочей камере, и наклонных лотков на входе и выходе из рабочей камеры, обеспечивающих достаточную скорость прохода продуктов или предметов при скатывании в рабочую камеру и из нее.
Вышеуказанный технический результат достигается за счет того, что установка ультрафиолетовой и озоновой обработки продуктов или предметов содержит несущую раму со средствами передвижения, загрузочное и разгрузочное устройства, рабочую камеру с транспортером и источником излучения. Камера выполнена в виде корпуса, защищенного на входе и выходе шторками, с внутренней стороны корпуса рабочей камеры. В верхней части корпуса рабочей камеры над транспортером установлен блок излучения. Установка обеспечена пусковыми и приводными механизмами, контрольными и регулирующими приборами, а также пультом управления. При этом в качестве загрузочного и разгрузочного устройств используют подающие устройства с наклонными лотками, выполненными перед входом в рабочую камеру и после выхода из нее. Рабочая камера выполнена в виде прямоугольного каркаса и снабжена боковым люком и окнами, расположенными снизу передней и задней стенок камеры на ее входе и выходе. Каждое окно камеры защищено парой параллельных между собой проницаемых шторок. В свою очередь, излучатель рабочей камеры выполнен в виде комплекта ртутно-кварцевых ламп высокого давления, создающих ультрафиолетовое и озоновое излучения. Установка, кроме того, снабжена блоком для создания воздушной завесы, защищающей окружающее пространство от озона, образующегося в рабочей камере. Блок выполнен в виде системы нагнетания воздуха, содержащей воздуховоды, связанные с поперечными прорезями в наклонных лотках на входе и выходе из рабочей камеры. Воздуховоды снабжены вентиляторами для нагнетания воздуха, а вентиляторы, в свою очередь, обеспечены рассекателями воздушной струи. Над системой нагнетания воздуха и симметрично ей расположен воздуховод с вентилятором, служащие для отсоса потока воздуха, созданного системой его нагнетания. Взаимодействие двух систем обеспечивает создание воздушной завесы между двух пар шторок на входе и выходе рабочей камеры устройства.
Схема установки приведена на чертеже.
Установка согласно чертежу содержит: несущую раму 1 со средствами передвижения, подающее устройство 2, служащее для равномерной подачи продуктов, лотков 3 (входного и выходного), каждый из которых обеспечен поперечной щелью для прохождения потока воздуха воздушной завесы, причем лотки 3 выполнены с уклоном, достаточным для скатывания обрабатываемых продуктов со скоростью, достаточной для прохождения щелей, рабочую камеру 4 с транспортером 5. Рабочая камера 4 выполнена в виде прямоугольного каркаса, который снабжен боковым люком 6 и окнами 7, расположенными снизу передней и задней стенок камеры 4 на ее входе и выходе. Каждое окно снабжено парой параллельных между собой проницаемых шторок 8, в свою очередь излучатель 9 рабочей камеры 4 выполнен в виде комплекта ртутно-кварцевых ламп высокого давления, создающих ультрафиолетовое и озоновое излучения. Кроме того, установка снабжена блоком для создания воздушной завесы, защищающей окружающее пространство от озона, образующегося в рабочей камере 4, при этом блок выполнен в виде поперечных прорезей в наклонных лотках 3 на входе и выходе из рабочей камеры 4, каждая из прорезей связана с воздуховодами 10, служащими для нагнетания потока воздуха от вентиляторов 11, обеспеченных, в свою очередь, рассекателями воздушной струи 12. Над системой нагнетания воздуха и симметрично ей расположены воздуховоды 13 с вентиляторами 14, служащие для отсоса потока воздуха, созданного системой его нагнетания. Взаимодействие двух систем обеспечивает создание воздушной завесы между двух пар шторок 8 на входе и выходе рабочей камеры 4 устройства. Кроме того, установка обеспечена пусковыми и приводными механизмами, контрольными и регулирующими приборами, пультом управления 15, а также бункерами для сбора отходов 16.
Установка работает следующим образом: обрабатываемый продукт поступает на подающее устройство 2, где происходит его распределение ровным слоем и перемещение к наклонному лотку 3. По лотку 3 продукт скатывается, набирая скорость, достигает первого ряда проницаемых шторок 8, раздвигает и изгибает их висящие элементы и проскакивает внутрь полости воздушной завесы. Продолжая движение, он быстро пересекает завесу воздуха, выходящую из щели и расположенную поперек движения продукта, а затем продукт преодолевает и второй ряд проницаемых шторок 8 и поступает внутрь рабочей камеры 4 на транспортер 5. Находясь на транспортере 5, продукт перемещается вдоль камеры 4, подвергаясь воздействию излучателя 9 в виде комплекта ртутно-кварцевых ламп высокого давления в течение заданного времени. В конце транспортера 5 продукт попадает на выходной наклонный лоток 3 и, проходя через проницаемые шторки 8 и воздушную завесу, расположенную поперек движения слоя продукта, скатывается и выходит из установки для дальнейшего использования или хранения. Для исключения попадания озона в окружающее пространство на входе и выходе из камеры наряду с проницаемыми шторками 8 установлены воздушные завесы, создающие дополнительное препятствие для проникновения озона из рабочей камеры 4, причем для минимизации времени воздействия обрабатываемого продукта на завесу воздуха лотки выполнены с определенным наклоном, обеспечивающим достаточную скорость прохождения продукта при скатывании в рабочую камеру 4, а расход воздуха, создающего завесу, выбран таким образом, чтобы обеспечить допустимую норму концентрации озона, пробившего воздушную завесу.
Предложенная в качестве изобретения установка обладает надежностью и безопасностью за счет использования блока для создания воздушной завесы, защищающей окружающее пространство от озона, образующегося в рабочей камере. Кроме того, при работе установки обеспечивается высокая степень обеззараживания продуктов или предметов путем использования в установке одновременно ультрафиолетового и озонового излучения.
Класс A23L1/025 физическая обработка, например с использованием волновой энергии, излучения, электрических средств, магнитных полей