способ получения и применения лечебно-кормовой добавки из торфа
Классы МПК: | A23K1/00 Корма |
Автор(ы): | Петрова Ольга Григорьевна (RU), Петров Евгений Андреевич (RU), Кушнир Наталья Ивановна (RU), Китаев Николай Станиславович (RU), Нестина Анастасия Сергеевна (RU), Сакова Юлия Евгеньевна (RU), Хохлов Дмитрий Евгеньевич (RU), Грачкова Ольга Юрьевна (RU) |
Патентообладатель(и): | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Уральская государственная сельскохозяйственная академия (УрГСХА) (RU) |
Приоритеты: |
подача заявки:
2010-05-13 публикация патента:
20.02.2013 |
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способу получения лечебно-кормовой добавки и ее применение. Способ получения лечебно-кормовой добавки из торфа включает замачивание торфа в воде с добавлением щелочного компонента, при этом соотношение торф к воде по массе составляет 1:(25-30) и физическое воздействие на смесь. Полученную торфо-водно-щелочную смесь подвергают физическому воздействию в гидродинамическом роторно-кавитационном активаторе-гомогенизаторе проточно-центробежного типа путем многократной рециркуляции смеси через механически вращающийся рабочий орган в течение времени 1,5-2,0 ч до получения однородной пасты с размерами частиц не более 0,2 мм и рH продукта 8-9. В качестве основного сырья используют отсеянный сухой торф Бастьяновского торфопредприятия Свердловской области. Полученная лечебно-кормовая добавка вводится животным из расчета 0,2-0,5 мл на 1 кг живой массы с комбикормом 1 раз в день. Использование заявленного изобретения позволит получить продукт с повышенным содержанием гуминовых компонентов, а также повысить продуктивность животных и улучшить качество получаемой продукции. 2 н.п. ф-лы, 4 табл.
Формула изобретения
1. Способ получения лечебно-кормовой добавки из торфа, характеризующийся тем, что он предусматривает замачивание сухого торфа Бастьяновского торфопредприятия Свердловской области в воде с добавлением щелочного компонента в соотношении по массе торф к воде 1:(25-30), полученную смесь подвергают физическому воздействию в гидродинамическом роторно-кавитационном активаторе-гомогенезаторе проточно-центробежного типа путем многократной рециркуляции смеси через механически вращающийся рабочий орган в течение 1,5-2,0 ч до получения однородной пасты с размерами частиц не более 0,2 мм и pH продукта 8-9.
2. Способ применения лечебно-кормовой добавки из торфа, характеризующийся тем, что лечебно-кормовую добавку из торфа, полученную способом по п.1, вводят животным из расчета 0,2-0,5 мл на 1 кг живой массы с комбикормом 1 раз в день.
Описание изобретения к патенту
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к животноводству и кормопроизводству, и может быть использовано при выращивании телят, кормлении дойных и сухостойных коров как на крупных животноводческих фермах, так и на фермерском и личном хозяйстве, занимающихся приготовлением и применением кормовых добавок из местного сырья.
Известно применение БСТ (биостимулятор из торфа) в качестве добавки к рационам крупного рогатого скота, свиней и цыплят бройлеров в целях повышения общей не специфической резистентности, улучшения обмена веществ, ростостимулирующего действия и увеличения продуктивности (см. Временное наставление по применению стимулятора роста из торфа для повышения продуктивности животных. Государственная комиссия Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам, письмо № 034-70 от 09.04.91, одобрено Ветфармсоветом 20.02.90).
Терапевтическая доза БСТ составляет 0,01 г/кг массы тела животного в день. БСТ получают из сфагнового верхового торфа по методике, разработанной в НИИ торфяной промышленности г.Санкт-Петербург (А.с. № 614782. Способ получения биостимуляторов из торфа. Опубл. в БИ 1978 г., № 26).
Исходный торф подвергается щелочному гидролизу, полученная торфяная суспензия далее окисляется кислородом воздуха при повышенных температуре и давлении, продукты нейтрализуются кислотой и осаждаются, после их модификации получают БСТ. Химическое название БСТ - оксигумат торфяной, относящийся к классу высокомолекулярных органических полимеров (Маякова Е.Ф. и др. Технологический процесс производства биостимуляторов роста на Бокситогорском биохимическом заводе//Труды ВНИИТП. 1987. Вып. 59, с.83-88).
При стабильном качестве и хороших результатах использования БСТ в животноводстве, сложность многоступенчатого технологического получения БСТ и зависящая от этого высокая стоимость ограничивает его применение в качестве добавки в корм.
Известно также использование кормовой добавки «Уральская» в виде настоя, приготовленного из торфа, защищенной патентом РФ № 21911798 от 27.10.2002 «Способ получения гумата натрия» (см. Использование кормовой добавки «Уральская» в рационах крупного рогатого скота, свиней, птицы:
Рекомендации//под ред. Г.Колчина. г.Екатеринбург: МСХ и продовольствия Свердловской области, 2003, - 16 с.).
При хороших результатах использования кормовая добавка «Уральская» имеет не стабильное содержание гуминовых кислот (2,75-5,66 г/л) и вводится, в частности, телятам с 1 по 10 день жизни индивидуально, с 10 дня добавляют в молоко или ЗЦМ из расчета 0,5 мл/кг массы, повышая общие затраты, при этом препарат готовят из сухого торфо концентрата с добавлением гидроксида натрия, путем настаивания полуфабриката в течение 10-12 часов непосредственно на ферме перед применением, усложняя условия труда обслуживающего персонала. рН добавки от 8 до 12,5.
Известен также способ получения и применения в животноводстве комплексной гумино-минеральной добавки «Гумимакс» производства ЗАО «Уралэкосил» г. Екатеринбург с массовой долей гуминовых кислот 10-16 г/л, причем кормовую добавку вводят животным с комбикормом 1 раз в сутки к течение 30-45 дней, в количестве 100-350 мл на голову. «Гумимакс» - торфогуминновый препарат (первоначально органическое удобрение) - регулятор роста и развития, адаптоген, иммунномодулятор. Действующим веществом препарата является гуматы калия, активные формы органических соединений и микроэлементы. «Гумимиакс» производят в соответствии ТУ 0392-001-59264059 с изм. № 1.
«Гумимакс» производится с использованием электролиза, по оригинальной опытной технологии, разработанной специалистами предприятия, включающей реакцию окислительно-гидролитической деструкции торфа при пониженной температуре и режиме. При хороших результатах применения препарата «Гумимиакс» в животноводстве ограничением в его использовании является повышенная стоимость, связанная с трудоемкой технологией производства с использованием электролиза, что повышает затраты и стоимость препарата.
Известен также «Способ подготовки торфа для микробиологической, бродильной и комбикормовой промышленности» (см. А.С. № 275028; С12N 1/00; А23К 1/00, опубл. 15.05.83. Бюл. № 18). Поэтому способу торф в смеси с водой подвергают обработке в устройствах типа электрогидравлических (ЭГ) дробилок с использованием высоковольтных электроимпульсов, разрушающих защитные пленки полисахаридов, входящих в состав торфа, что делает их усвояемыми животными и микроорганизмами, пригодными в качестве кормовых добавок. Однако отсутствие ЭГ дробилок для осуществления этого способа ограничивает его использование.
Задачей изобретения является разработка способа получения концентрированной лечебно-кормовой добавки широкого спектра действия из торфа для повышения продуктивности и улучшения качества получаемой продукции при расширении ассортимента добавок из торфа в корма с использованием общедоступных местных компонентов, удобстве и простате ее изготовления, применения, транспортировки и хранении добавки. При этом процесс получения лечебно-кормовой добавки из торфа предпочтительно проводить без электролиза и без использования какого-либо уникального или дорогостоящего оборудования с минимум промежуточных операций, а полученный продукт с повышенным содержанием гуминовых кислот должен быть удобен в дозировании и хранении при возможности его получения в условиях фермерского хозяйства или малого предприятия.
Задача решается тем, что лечебно-кормовую добавку для животных, приготовляемую из торфа, получают из торфо-водно-щелочной смеси в гидродинамическом роторно-кавитационном активаторе-гомогенизаторе проточно-центробежного типа путем многократной рециркуляции смеси через механически вращающийся рабочий орган в течение времени 1,5-2,0 часа до получения однородной пасты с размерами частиц не более 0,2 мм и рH продукта 8-9, причем в качестве основного сырья используют отсеянный сухой торф Бастьяновского торфопредприятия Свердловской области, а соотношение торф к воде по массе используют как 1:(25-30), при этом животным полученную лечебно-кормовую добавку вводят из расчета 0,2-0,5 мл на 1 кг живой массы с комбикормом 1 раз в день в зависимости от назначения.
Лечебно-кормовая добавка, получаемая в ООО «Биогумус» г.Екатеринбург по предложенному способу названа «Гумин-ЭКО».
Основные параметры способа получения и применения включающие:
исходное соотношение по массе сухого торфа, воды и щелочи, размеры частиц торфа, время активации, рН продукта, количество гуминовых кислот, дозы и сроки введения животным - определенны практически опытным путем с учетом аналогов и анализа технической литературы.
Предложенный способ получения лечебно-кормовой добавки из торфа осуществляют следующим образом. Для приготовления добавки используют сухой, отсеянный, измельченный торф Бастьяновского месторождения (Свердловская область) с размером частиц не более 3 мм. На 30 л воды (температура воды 60-70°С) добавляют торф в количестве 1000-1200 г и 30-35 г едкого натрия. Смесь измельчают в кавитаторе до однородной сметанной консистенции в течение 1,5-2 ч (с размерами частиц не более 0,2 мм). После контроля качества препарат фасуют по 1,0 кг, срок хранения до 8 месяцев при температуре +4-8°С.
В качестве гидродинамического роторно-кавитационного активатора-гомогенизатора используют опытную установку с мощностью электродвигателя 3 кВт и с рециркуляционной емкостью объемом в 50 л. Все части аппарата, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Контроль качества получаемого продукта проводили в ИЦ ОГУ «Свердловская областная ветеринарная лаборатория» г.Екатеринбург.
Новизной изобретения является то, что используют только одно техническое устройство - механический гидродинамический роторно-кавитационный активатор-гомогенизатор жидкости по новому назначению путем многократной циркуляции через него торфо-водно-щелочной смеси в заданном соотношении, получают качественно новый продукт - лечебно-кормовую добавку с необходимыми свойствами в виде пасты с размерами частиц не более 0,2 мм, рH=8-9, позволяющую использовать ee в кормопроизводстве со значительным хозяйственным эффектом, причем в качестве гидродинамического роторно-кавитационного активатора используют устройство, ранее применяемое только для активации воды для полива при выращивании растений (см. Патент РФ № 2304875, A01G 1/00, Опубл. 27.08.2007. Бюл. № 24. Способ активации воды для полива при выращивании растений и устройство для его осуществления).
После отработки параметров способа получения лечебно-кормовой добавки из торфа и всесторонних испытаний ее на лабораторных животных с отработкой лечебно-профилактических доз введения был проведен производственный опыт на животных в условиях хозяйства СХП «Дубровский» Красноармейского района Челябинской области (на телятах возраста 30-35 дней).
Препарат выпаивали телятам с водой или молоком из расчета 0,2-0,5 мл на 1 кг живой массы 1 раз в день в течение 25-27 дней.
В опыте и контроле были использованы бычки на откорме со средней живой массой 65 кг. Для контроля физиологического состояния по принципу аналогов было отобрано по 20 телят в каждой группе. Учитывали продуктивность, заболеваемость и отход животных.
Таблица 1 | ||
Влияние Гумин-Эко на прирост живой массы, заболеваемость и сохранность телят | ||
Показатели | Опытная группа (n=20) | Контрольная группа (n=20) |
Живая масса в начале опыта, кг | 62,1±0,2 | 63,0±0,4 |
Живая масса через 30 дней, кг | 85,7±0,3 | 79,1±0,4 |
Живая масса через 60 дней, кг | 105,1±0,8 | 98±0,9 |
Среднесуточный прирост живой массы, г | 708,2±4,0 | 513,2±5,0 |
Заболеваемость животных, т/% | 2/10 | 12/60 |
Отход животных, т/% | 0 | 11/55 |
Вынужденно убито животных, т/% | 0 | 4/20 |
Как видно из таблицы 1, заболеваемость телят в опытной группе была ниже на 50%, отход на 55%, а среднесуточный прирост массы тела выше на 195 г или на 25,4%.
В начале опыта и в его процессе проводили забор крови у телят для определения влияния Гумин-Эко на биохимические показатели крови (Таблица 2).
Из данных таблицы 2 видно, что Гумин-Эко благоприятно влияет на биохимические показатели сыворотки крови телят. В опытной группе, по сравнению с контрольной, в течение всего периода опыта происходило существенное уменьшение содержания общего белка, что можно объяснить нормализацией белкового обмена в организме теленка. За период опыта в крови телят экспериментальной группы произошло повышение содержания альбуминов при не изменяющемся уровне гамма-глобулинов и снижении уровня аланинаминотрансферазы, что свидетельствует о нормализации функции печени. Количество глюкозы в крови опытных телят к концу опыта существенно увеличилось.
При серологических исследованиях сыворотки крови до введения Гумин-Эко были выявлены титры антител к вирусам инфекционного ринотрахеита, вирусной диарее - болезни слизистых, парагриппу типа 3-3,1±0,19 lg2, 2,18±0,3lg2, 1,68±0,14 lg2 в опытной группе, в контрольной 3,2±0,26 lg2, 2,17±0,32 lg2, 2,64+0,11 lg2 соответственно.
После введения указанного препарата через 60 дней в опытной группе отмечали сероконверсию к вышеперечисленным возбудителям в титрах 3,38±0,27 lg2, 3,03±0,24 lg2, 4,68±1,14 lg2, что выше на 1,17±22 lg2 к вирусу ИРТ, 2,0±0,03 lg2 к вирусу ВД-БС, на 3,89±0,3 lg2 к вирусу ПГ-3 в сравнении с контрольной группой соответственно (разница достоверна при р<0,05 (таблица 3)
Таблица 2 | ||||||
Биохимические показатели крови у телят. | ||||||
Показатели | Опытная группа | Контрольная группа | ||||
до введения | через 2 месяца | через 4 месяца | до введения | через 2 месяца | через 4 месяца | |
Общий белок | 11,16±0,24 | 9,420±0,20 | 8,98±0,51 | 11,03±0,27 | 16,73±8,82 | 9,37±2,72 |
Альбумины | 39,72±3,43 | 46,58±3,31 | 46,39±3,32 | 33,23±6,31 | 45,26±8,58 | 34,84±10,1 |
-глобулины | 11,05±1,86 | 9,59±1,28 | 9,75±1,37 | 21,82±7,17 | 19,85±7,46 | 16,11±9,60 |
-глобулины | 13,22±0,15 | 11,16±0,27 | 8,59±1,11 | 17,64±5,02 | 12,52±1,16 | 10,88±1,55 |
-глобулины | 31,63±3,41 | 29,12±3,22 | 31,72±3,66 | 25,36±4,21 | 22,53±3,32 | 28,35±4,22 |
АСаТ | 0,43±0,02 | 0,36±0,02 | 0,41±0,05 | 0,33±0,70 | 0,37±0,71 | 0,43±0,71 |
Глюкоза | 2,48±0,14 | 3,52±0,36 | 3,01±0,71 | 2,35±0,12 | 3,61±0,37 | 1,23±0,19 |
Каротин | 1,02±0,11 | 1,03±0,12 | 1,08±0,15 | 1,07±0,34 | 1,08±0,14 | 1,09±0,35 |
Кальций | 3,58±0,14 | 3,59±0,71 | 3,72±0,46 | 2,35±0,53 | 2,65±0,45 | 0,78±0,32 |
Фосфор | 2,08±2,21 | 2,12±2,06 | 2,29±0,29 | 2,14±0,44 | 2,17±0,32 | 2,17±0,45 |
Щелочной резерв | 27,04±1,13 | 24,03±0,21 | 28,02±1,16 | 20,48±6,43 | 20,12±7,30 | 26,02±7,1 |
Таблица 3 | ||||
Средние титры вируснейтрализующих антител в пробах сыворотки крови телят, при введении препарата Гумин-Эко(опытная группа, n=20) | ||||
Животные | Количество животных | Титр вируснейтрализующих антител и антигемагглютининов (M+m), lg2 | ||
ИРТ | ВД | ПГ-3 | ||
Телята 30-35 дней (до введения препарата, опытная группа) | 20 | 3,1±0,19 | 2,18±0,31 | 1,68+0,14 |
Телята 60-68 дней (после введения препарата, опытная группа) | 20 | 3,38±0,27 | 3,03±0,24 | 4,68±1,14 |
Телята 30-35 дней (до введения препарата, контрольная группа) | 20 | 3,2±0,26 | 2,17±0,32 | 2,64+0,11 |
Телята 30-35 дней (до введения препарата, контрольная группа) | 20 | 2,21±0,14 | 1,03±0,21 | 0,79+1,01 |
Проведенный опыт и представленные в таблицах 1, 2, 3 результаты показывают, что Гумин-Эко вызывает нормализацию гомеостаза, что будет благотворно влиять на выработку иммунитета, формируя однородный и напряженный противовирусный иммунитет при острых респираторных вирусных инфекциях крупного рогатого скота.
Гумин-Эко стимулирует в крови содержание Т-лимфоцитов и В-лимфоцитов (повышается количество Т-лимфоцитов и нормализует количество В-лимфоцитов).
Дополнительно терапию Гумин-Эко проверилась на 20 (n=20) телятах 15-ти дневного возраста с клиникой острое респираторное заболевание. В качестве контрольной группы были взяты здоровые телята (n=20) (Таблица 4).
После завершения терапии количество Т-лимфоцитов у больных достигало значений у здорового теленка. Уровень В-лимфоцитов повысился. Уровень иммуноглобулинов класса G и М не только достигает показателей здоровых животных, но значительно превышает (р<0,05).
Таблица 4 | |||
Динамика иммунологических показателей при терапии Гумин-Эко | |||
Показатели 109, г/л | Тактика терапии | Здоровые животные (n=20) | |
До введения Гумин-Эко (n=20) | После введения Гумин-Эко | ||
Т-лимфоциты (%) | 36,11±0,05 | 41,83±0,24 | 41,84±0,21 |
В-лимфоциты (%) | 19,40±0,14 | 28,4±0,21 | 27,91± |
Jq G, г/л | 27,3±1,3 | 34,3±1,3 | 34,2±0,8 |
Jq M, г/л | 1,92±0,04 | 2,25±0,07 | 2,24±0,12 |
Таким образом, использование в терапии ОРЗ телят Гумин-Эко, полученного по предложенному способу, позволяет увеличить концентрацию Jq G и Jq M, необходимо для адекватного иммунного ответа, предупреждает формирование вторичной иммунной резистентности.
После проведения опытов были сделаны расчеты по определению общего экономического ущерба от ОРВИ КРС в результате вынужденного убоя, падежа в контрольной группе в течение опыта ООО «Дубровский» и подсчета предотвращенного ущерба в результате использования препарата Гумин-Эко, изготовленного по предложенному способу.
Общий экономический ущерб определяли по формуле:
У=У1+У2, где
у1 - ущерб от больных ОРВИ животных;
у2 - ущерб от павших животных;
у 1 определяли по формуле:
У1=М×Ж×Ц-Сф, где:
М - количество вынужденно убитых животных;
Ж - средняя живая масса одного животного, кг;
Ц - закупочная цена живой массы, принятая в 2009 г., руб.;
Сф - выручка от реализации продуктов вынужденного убоя, руб.;
Ж - средняя живая масса одного теленка (65 кг).
Закупочная цена 1 кг живой массы крупного рогатого скота в 2009 г. составила 40 руб. 50 коп. за 1 кг.
Для подсчета выручки от реализации продуктов вынужденного убоя были сделаны следующие расчеты. От 4 вынужденно убитых животных было получено 75 кг мяса, из которых 7 кг - утилизировано ввиду непригодности. Мясо сдано по цене 52 руб. за 1 кг в столовую и магазины хозяйства. Шкуры со всех туш были сняты и сданы по цене 102 руб. 20 коп. за штуку.
Было выручено за мясо:
68 кг × 52-00=3536 руб.
За шкуры 7 кг × 102-20=715 руб. 40 коп.
Итого 3536+715,40=4251 руб. 40 коп.
У1=4×65×40-50 - 4251-40=6278 руб. 90 коп.
Ущерб от 11 павших животных вычисляли по следующей формуле:
У2=Ц×Ж, где
Ж - средняя живая масса одного животного, кг;
У2=40-50×(65×11)=28957-50 руб.
Общий экономический ущерб равен:
У=6278-90+28957-50=35236,40.
Ущерб на одно заболевшее животное составил:
Экономический ущерб, предотвращенный в результате испытания препарата, составил:
П у=Мо×Кз×Ку-У, где
Мо - общее поголовье опытных животных, гол;
Кз - коэффициент заболеваемости животных в хозяйстве (0,46);
Ку - удельная величина экономического ущерба в расчете на одно заболевшее животное, руб.
У - фактический экономический ущерб в хозяйстве, нанесенный ОРВИ КРС, руб.
Пу в хозяйствах за 2009 год составил:
Пу=40×0,46×2936,36-35236,40=18792 руб. 62 коп.
При введении препарата Гумин-Эко против ОРВИ КРС затраты на ее проведение, включая его стоимость, составили на 1 теленка 250 рублей. В результате 40 телят ×250=10000 руб.
Отсюда чистый расчетный экономический эффект (Эв) равен:
Эв=Пу -Зв=18792,62-10000 руб=8792,62 руб.
Прибыль на 1 рубль затрат 20 телят составила:
Следовательно, внедрение препарата Гумин-Эко является экономически целесообразным мероприятием при выращивании телят, при котором на 1 рубль затрат прибыль может составить до 7 рублей 39 копеек.