способ выращивания перепелов

Формула изобретения

Способ выращивания перепелов, включающий свободную выпойку водного раствора натрия гипохлорита, полученного электрохимическим путем, отличающийся тем, что дополнительно водный раствор натрия гипохлорита разводят в дистиллированной воде до концентрации 100-200 мг/л и выпаивают начиная с первых суток до 42-дневного возраста птицы через каждые 7 дней в течение суток, в остальные дни птица получает питьевую воду.

Описание изобретения к патенту

Изобретение относится к ветеринарии и птицеводству, а конкретно к способу выращивания перепелов для повышения мясной продуктивности препаратом ветеринарного назначения.

Современное птицеводство многими путями решает проблему максимальной реализации биоресурсного потенциала птицы и сохранения при этом ее продуктивного здоровья. Ускорение динамики роста и повышение суточных приростов живой массы птицы при снижении экономических затрат на 1 кг прироста живой массы тела является одной из основных задач птицеводства, в частности перепеловодства.

Существуют способы повышения мясной продуктивности птицы за счет введение микроэлементов, витаминов, пробиотиков в корма птице. Все указанные методы предусматривают многократное применение кормовых добавок и направлены, прежде всего, на оптимизацию состава кормовых смесей по ряду контролируемых показателей.

Известны препараты ветеринарного назначения, способные повышать прирост живой массы и сохранность сельскохозяйственных животных и птицы. Среди них следует выделить препарат полинаправленного действия - натрия гипохлорит, который легко готовится и значительно дешевле других лекарственных средств, применяемых в ветеринарии.

Известно лекарственное средство, содержащее поливинилпирролидон, фурацилин, глюкозу, аскорбиновую кислоту и гипохлорит натрия с концентрацией 300-350 мг/л при определенном соотношении компонентов (Патент РФ № 2342122, МПК А61КЗЗ/14, 20.02.1999). Изобретение способствует сохранности телят на уровне 95% и на 15-44% повышает привесы после его использования. Недостаток данного изобретения заключается в том, что отсутствует информация о способе получения натрия гипохлорита, как изготавливали его необходимые концентрации для использования, что не может в полной мере обеспечить положительный эффект препарата.

Наиболее близким прототипом является способ, применение которого позволяет повысить сохранность птицы до 98,4%, в то время как в контрольных группах этот показатель равняется 94,0%, а у молодняка крупного рогатого скота позволяет достигнуть 100% сохранности животных, в то время как в контрольной группе этот показатель равен 70,0% (Патент РФ № 2054291, МПК А61К 33/14, 20.02.1999). Сущностью изобретения является свободное выпаивание животным и птице 0,3-0,5% натрия гипохлорита, полученного электрохимическим способом и добавленного в питьевую воду в соотношении 1:150-1:200 на период первых 14-28 дней их содержания.

Недостаток данного изобретения в том, что натрия гипохлорит разводили в обычной питьевой воде, что не может обеспечить максимальный положительный результат, так как в ней содержатся посторонние вещества, которые могут вступать в реакцию с натрием гипохлорита, тем самым снижая эффект препарата.

Технический результат, на достижение которого направлено настоящее изобретение, заключается в разработке способа использования натрия гипохлорита, обеспечивающего повышение мясной продуктивности перепелов, сохранности поголовья при одновременном снижении затрат кормов на прирост живой массы птицы.

Технический результат достигается тем, что в способе выращивания перепелов, включающем свободную выпойку водного раствора натрия гипохлорита, полученного электрохимическим путем, согласно изобретению, дополнительно водный раствор натрия гипохлорита разводят в дистиллированной воде до концентрации 100-200 мг/л и выпаивают начиная с первых суток до 42-дневного возраста птицы через каждые 7 дней в течение суток, в остальные дни птица получает питьевую воду.

Признаки, отличающие заявляемое техническое решение от прототипа, направлены на достижение технического результата и не выявлены при изучении данной и смежной областей науки и техники и, следовательно, соответствуют критерию «изобретательский уровень».

Эти отличия позволяют сделать вывод о соответствии заявляемых технических решений критерию «новизна».

Гипохлорит натрия (натрий хлорноватистокислый) - NaOCl, неорганическое соединение, натриевая соль очень слабой хлорноватистой кислоты. Существенным обстоятельством является тот факт, что заявляемое соединение в низких концентрациях является нетоксичным, не обладает мутагенным, канцерогенным действием (Жолобова И.С. Методические рекомендации по применению гипохлорита натрия в ветеринарной практике /И.С.Жолобова, В.А.Антипов, Э.А.Петросян, А.Г.Зафириди. Краснодар: 2004 - 25 с), при этом оказывает такие эффекты на организм, как торможение процессов перекисного окисления липидов, стабилизация системы антиоксидантной защиты печени, нормализация повышенных концентраций билирубина и цитолитических ферментов, окисление и инактивирование в крови и тканях различных эндо- и экзотоксинов, иммуномодулирующие эффекты, что и делают данный препарат привлекательным для использования в ветеринарной практике (Диссертация кандидата медицинских наук: Гипохлорит натрия в лечении больных хроническими диффузными заболеваниями печени. Мязин Р.Г. Волгоград. ВолГМУ. 182 стр. Научный руководитель: д.м.н., профессор Недогода В.В. Научный консультант: к.м.н., доцент Емельянов Д.Н. Защищена 03.07.2006 г. Диплом ДКН № 009576).

На сегодняшний день в ветеринарии, как правило, используют электрохимический способ получения натрия гипохлорита. Для данного способа получения используют окисно-титаново-рутениевые электроды (ОРТА) или графитовые электроды. Удобство этого метода заключается в том, что натрия гипохлорит можно производить в достаточно широком диапазоне концентраций, а также на месте его непосредственного использования, что немаловажно для потребителей (Ratnayaka D.D., Brandt М.J., Johnson М. Twort's Water Supply. - 6-th edition. - Oxford: Butterworth-Heinemann, 2009. - P.439-441).

Способ выращивания перепелов осуществляется следующим образом. С самого дня рождения и до 42-дневного возраста птицы вылупившиеся перепела свободно выпаиваются водным раствором натрия гипохлорита, полученного электрохимическим путем и разбавленным дистиллированной водой до концентрации 100-200 мг/л, через каждые 7 дней в течение суток, в остальные дни птица получает питьевую воду.

Полученный электрохимическим способом натрия гипохлорит является полным структурным аналогом естественного, природного натрия гипохлорита и обладает всеми его свойствами. Являясь донором активного кислорода и мощным окислителем, натрия гипохлорит в организме в присутствии окисляющих веществ распадается на активный атомарный кислород (О") и хлорид натрия (NaCl), а также ион натрия (Na+) и гипохлорит-анион (С10^-). Отрицательно заряженные ионы вступают в реакцию с огромным количеством субстратов в организме, находящихся в биологических жидкостях, на мембранах клеток и внутри них. В результате окисления и хлорирования данных субстратов и проявляется комплексное позитивное действие натрия гипохлорита на организм в целом (Диссертация кандидата медицинских наук: Гипохлорит натрия в лечении больных хроническими диффузными заболеваниями печени. Мязин Р.Г. Волгоград. ВолГМУ. 182 стр.Научный руководитель: д.м.н., профессор Недогода В.В. Научный консультант: к.м.н., доцент Емельянов Д.Н. Защищена 03.07.2006 г. Диплом ДКН № 009576).

Пример конкретного применения способа осуществлялся в хозяйстве республики Адыгея на перепелах японской породы. Получение рабочего (маточного) раствора натрия гипохлорита осуществляли путем электролиза 0,9% раствора хлорида натрия с помощью портативного электролизера «Ключ», выпускаемого НПО «Петролазер» Санкт-Петербург и предназначенного для изготовления лекарственной формы натрия гипохлорита - активного физиологического раствора (АФР) для применения в ветеринарной практике.

Конструктивно прибор состоит из электронного блока и электродной системы. Электронный блок представляет собой высокоэффективный импульсный стабилизатор тока с микропроцессором, который управляет режимами работы прибора, отключает электронный блок в случае аварийных ситуаций, а также контролирует и сохраняет в энергозависимой памяти данные о времени наработки электродной системы. Электродная система, изготовленная из титановых пластин со специальным долговечным платиновым покрытием, обеспечивает чистоту и нетоксичность приготовляемого раствора.

Объектом исследований служили растворы натрия гипохлорита в концентрациях - 100, 200, 300 и 600 мг/л, которые получали путем разбавления маточного раствора (2000 мг/л) дистиллированной водой. Концентрацию натрия гипохлорита контролировали методом йодометрического титрования. Используемые разведения натрия гипохлорита задавали путем вольного спаивания перепелам японской породы {Coturnix japonica), которых выращивали с суточного возраста до 42-х дней.

Для оценки оптимального варианта выпаивания раствора натрия гипохлорита и используемых концентраций провели ряд научных экспериментов.

Выпаивание раствора натрия гипохлорита в 4 разведениях осуществлялось по следующим схемам.

1. В 1-м опыте птице вместо питьевой воды задавали растворы натрия гипохлорита в указанных концентрациях с первых суток на протяжении всего эксперимента (42 дня).

2. Во 2-м опыте растворы натрия гипохлорита в указанных концентрациях задавали с первых суток до 42-дневного возраста птицы через каждые 3 дня в течение суток, в остальные дни птица получала питьевую воду.

3. В 3-м опыте растворы натрия гипохлорита в указанных концентрациях задавали с первых суток до 42-дневного возраста птицы через каждые 7 дней в течение суток, в остальные дни птица получает питьевую воду.

Группы птиц формировались по принципу пар-аналогов по 40 голов в каждой. Схема опытов представлена в таблице 1.

Таблица 1
Схема научного эксперимента
Группа	Количество голов, гол	Концентрация натрия гипохлорита, мг/л
Первый опыт
Выпаивание натрия гипохлорита с первых суток на протяжении всего эксперимента
Второй опыт
Выпаивание натрия гипохлорита с первых суток один раз в 3 дня
Третий опыт
Выпаивание натрия гипохлорита с первых суток раз в 7 дней
Контроль	40	-
1-я опытная	40	100
2-я опытная	40	200
3-я опытная	40	300
4-я опытная	40	600

Пример 1. Данные первого опыта по выращиванию перепелов с использованием растворов натрия гипохлорита с первых суток на протяжении всего эксперимента представлены в таблице 2.

Таблица 2
Влияние растворов натрия гипохлорита на основные хозяйственные показатели перепелов в первом опыте, п=40
Показатель	Группа
	контроль	1-я опытная	2-я опытная	3-я опытная	4-я опытная
	концентрация натрия гипохлорита, мг/л
	-	100	200	300	600
Сохранность, %	90,0	87,5	87,5	82,5	85,0
Динамика живой массы, г
Суточные	7,39±0,21	7,43±0,27	7,37±0,13	7,40±0,11	7,38±0,14
7 сутки	24,85±1,10	24,96±0,72	23,11±0,98	20,81±1,13	19,17±1,02
14 сутки	45,24±1,65	43,34±1,71	42,37±1,58	40,59±1,64	38,54±1,72
21 сутки	77,68±0,95	76,83±1,03	74,81±2,66	71,49±1,53	68,71±1,43*

28 сутки	107,32±2,27	106,54±2,85	103,84±2,32	99,31±1,49	95,62±2,63
35 сутки	134,24±2,19	132,45±2,05	130,32±2,43	126,40±2,74	120,43±1,86*
42 сутки	152,28±1,67	149,31±1,71	147,28±2,16	142,19±2,53	135,25±2,07*
Расход комбикорма за период выращивания (0-42)
На 1 голову, г	612,19	608,00	600,49	590,01	575,32
На 1 кг прироста, кг	4,23	4,29	4,30	4,38	4,50
Примечание: * - разница с контролем достоверна (Р<0,05)

Как видно из таблицы 2, сохранность перепелов за период выращивания в 1-й, 2-й, 3-й и 4-й опытных группах была ниже, чем в контрольной на 2,5, 2,5, 7,5 и 5,0% соответственно.

Уже в первую неделю жизни живая масса перепелов во всех опытных группах имела тенденцию к снижению данного показателя относительно возрастания концентрации растворов натрия гипохлорита. На 21-е сутки живая масса перепелов в 4-й опытной группе была достоверно ниже (Р<0,05), чем в контрольной, на 11,55%, в то время как в 1-й, 2-й и 3-й опытных группах данный показатель был ниже на 0,73, 3,70 и 7,67% соответственно. Тенденция снижения живой массы перепелов в опытных группах сохранилась на всем протяжении эксперимента. Так, на 42-е сутки живая масса перепелов в контрольной группе составила, в среднем, 152,28 г против 149,31, 147,28, 142,19 и 135,25 г, соответственно, в 1-4-й опытных группах.

Затраты комбикормов на 1 кг прироста живой массы во всех опытных группах были выше, чем в контрольной, на 0,06, 0,07, 0,15 и 0,27 кг соответственно.

Пример 2. Основные хозяйственные показатели перепелов во 2-м опыте при использовании растворов натрия гипохлорита с первых суток раз в 3 дня представлены в таблице 3.

Таблица 3
Влияние растворов натрия гипохлорита на рост, сохранность, расход кормов перепелами во втором опыте, n=40
Показатель	Группа
	контроль	1-я опытная	2-я опытная	3-я опытная	4-я опытная
	концентрация натрия гипохлорита, мг/л
	-	100	200	300	600
Сохранность, %	87,5	92,5	90,0	85,0	85,0
Динамика живой массы, г

Суточные	7,61±0,20	7,54±0,19	7,59±0,22	7,60±0,25	7,57±0,17
7 сутки	27,71±0,93	26,62±0,91	25,32±0,88	24,05±0,98	22,74±0,92
14 сутки	44,3±1.08	43,84±0,79	41,76±0,85	39,91±0,77	37,63±1,01
21 сутки	78,82±2,56	80,48±2,71	77,84±2,43	73,64±2,71	70,49±2,78
28 сутки	107,46±3,54	107,39±3,24	105,38±3,95	101,08±3,57	98,05±3,83
35 сутки	130,38±3,89	132,72±3,56	128,33±3,76	125,59±3,66	122,75±3,48
42 сутки	156,91±3,78	159,53±3,21	155,83±3,47	151,75±3,06	149,46±3,16
Расход комбикорма за период выращивания (0-42)
На 1 голову, г	609,53	615,42	607,83	601,78	598,45
На 1 кг прироста, кг	4,08	4,05	4,10	4,18	4,23

Как показывают данные таблицы 3, статистически достоверной разницы по живой массе контрольной и опытных групп выявлено не было. Во 2-й, 3-й и 4-й опытных группах тенденция снижения изучаемого показателя сохранилась на протяжении всего опыта, однако во 2-й группе эти значения были незначительны. Следует отметить, что в 1-й опытной группе на 21-е сутки наблюдалось повышение живой массы перепелов по сравнению с контрольной на 2,11%, в то время как во 2-й, 3-й и 4-й опытных группах регистрировали снижение данного показателя на 1,24, 6,57 и 10,57%, соответственно. На 42-е сутки живая масса перепелов в 1-й опытной группе составила 159,53, против 156,91 г в контрольной.

Конверсия кормов в 1-й опытной группе была ниже, чем в контрольной, на 0,03 кг, в то время как во 2-й, 3-й и 4-й опытных группах она была выше на 0,02, 0,10 и 0,15 кг, соответственно.

Сохранность поголовья за период эксперимента составила в 1-й опытной группе - 92,5%, 2-й - 90,0%, 3-й - 85,0% и 4-й - 85,0% против 87,5% в контрольной.

Пример 3. Данные третьего опыта по выращиванию перепелов с использованием растворов натрия гипохлорита с первых суток раз в 7 дней представлены в таблице 4.

Таблица 4
Влияние растворов натрия гипохлорита на основные хозяйственные показатели перепелов в третьем опыте, n=40
Показатель	Группа
	контроль	1-я	2-я	3-я	4-я

			опытная	опытная	опытная	опытная
	концентрация натрия гипохлорита, мг/л
	-		100	200	300	600
Сохранность, %	90		95	97,5	92,5	90
Динамика живой массы, г
Суточные	7,30±0,14		7,36±0,13	7,28±0,16	7,32±0,10	7,29±0,14
7 сутки	24,63±0,58		25,01±0,97	24,70±0,87	23,25±0,99	22,16±0,72
14 сутки	41,33±0,31		44,75±0,58*	45,94±0,69*	42,78±1,54	40,73±1,88
21 сутки	74,01±1,57		78,77±2,77	79,06±1,43	74,47±1,50	74,62±1,54
28 сутки	102,58±2,21		110,27±1,22	111,63±1,59	104,95±1,26	105,53±2,53
35 сутки	127,83±1,56		138,29±1,41*	139,34±1,73*	133,76±1,80	132,75±1,66
42 сутки	149,60±2,93		159,05±3,14	161,01±3,72	152,02±2,77	150,49±3,13
Расход комбикорма за период выращивания (0-42)
На 1 голову, г		598,00	621,29	628,58	620,66	610,55
На 1 кг прироста, кг		4,20	4,10	4,09	4,29	4,26
Примечание: * - разница с контролем достоверна (Р<0,05)

Из данных таблицы 4 видно, что на 14-е сутки живая масса перепелов в 1-й и 2-й опытных группах была достоверно выше (Р<0,05), чем в контроле, на 8,27 и 11,15%, соответственно. К 35-дневному возрасту наблюдалось достоверное повышение живой массы перепелов в 1-й и 2-й опытных группах по отношению к контрольной на 8,18 и 9,00% (Р<0,05), соответственно, в то время как в 3-й опытной группе живая масса перепелов выше, чем в контроле, на 4,64%, а в 4-й на 3,85%. На 42-е сутки живая масса перепелов в контрольной, 3-й и 4-й опытных группах существенной разницы не имела, однако в 1-й и 2-й опытных группах масса перепелов была выше, чем в контроле, на 6,32 и 7,63%, соответственно.

Следует отметить, что затраты комбикормов на 1 кг прироста в 3-й и 4-й опытных группах были выше, чем в контрольной на 2,14 и 1,43%, а в 1-й и 2-й ниже по сравнению с контролем на 2,38 и 2,62%, соответственно.

Сохранность перепелов за период выращивания составила в 1-й опытной группе - 95,0%, 2-й - 97,5%, 3-й - 92,5, 4-й - 90,0% против 90,0% в контрольной.

Данные проведенных экспериментов свидетельствуют о том, что наиболее подходящим способом использования растворов натрия гипохлорита для повышения хозяйственных показателей перепелов является выпаивание его с первых суток до 42-дневного возраста птицы через каждые 7 дней в течение суток, в концентрациях 100 и 200 мг/л. В опытных группах, которым задавали растворы натрия гипохлорита в концентрациях 100 и 200 мг/л, наблюдается прирост живой массы на 6,32 и 7,63%, повышение сохранности птицепоголовья на 5,0 и 7,5%, соответственно.

Эффективность препарата подтверждается также представленными ниже результатами, полученными в производственных условиях.

Пример 4. Испытание заявленного изобретения было проведено в фермерском хозяйстве ООО «Плодсервис», республика Адыгея. Для повышения мясной продуктивности и сохранности перепелов натрия гипохлорит в концентрации 100 и 200 мг/л использовали путем вольного спаивания с первых дней до 42-дневного возраста птицы через каждые 7 дней в течение суток, в остальные дни птица получала питьевую воду.

Всего было использовано 900 перепелов японской породы, из которых в суточном возрасте было сформировано по принципу пар-аналогов три группы по 300 голов: контрольная группа - на протяжении всего эксперимента получала питьевую воду; 1-я опытная - получала натрия гипохлорит в концентрации 100 мг/л, путем вольного спаивания птице с первых суток раз в 7 дней и 2-я опытная - получала натрия гипохлорит в концентрации 200 мг/л, путем вольного спаивания птице с первых суток раз в 7 дней. В остальные дни эксперимента опытные группы получали питьевую воду. Кормление перепелов в опытные периоды осуществлялось комбикормом, сбалансированным по основным питательным веществам в соответствии с возрастными нормами ВНИТИП.

Данные по динамике живой массы перепелов представлены в таблице 5.

Таблица 5
Влияние гипохлорита натрия на рост и развитие перепелов, n=300
	Группа
Показатель	Контроль	1-я опытная (100 мг/л)	2-я опытная (200 мг/л)
Сохранность, %	92,66	96,66	96,00
Динамика живой массы, г
Суточные	7,42±0,16	7,45±0,23	7,47±0,20
7 сутки	23,46±1,01	24,45±1,13	25,13±0,99
14 сутки	44,65±1,48	47,25±1,31	48,71±1,53

21 сутки	77,23±0,91	85,24±1,21*	86,41±1,13*
28 сутки	105,24±2,63	114,49±2,97	113,74±2,51
35 сутки	133,45±2,77	143,65±2,23	144,74±2,31
42 сутки	153,65±1,89	165,41±1,85*	164,64±1,70*
Расход комбикорма за период выращивания (0-42)
На 1 голову, г	602,28	621,90	630,47
На 1 кг прироста, кг	4,12	3,94	4,01
Примечание: * - разница с контролем достоверна (Р<0,05)

Данные таблицы 5 показывают, что уже на 7-е сутки живая масса перепелов в 1-й и 2-й опытных группах превысила этот показатель в контрольной на 4,22 и 7,12%. На 21-е сутки живая масса перепелов в 1-й и 2-й опытных группах была достоверно выше (Р<0,05), чем в контроле на 10,36 и 11,89%, соответственно. На 28-е сутки наблюдалась тенденция к увеличению живой массы перепелов опытных групп и, в среднем, составила в 1-й опытной 114,49 г, во 2-й - 113,74 г против 105,24 г в контрольной. К 35-дневному возрасту наблюдалось повышение живой массы перепелов в 1-й и 2-й опытных группах по отношению к контрольной на 7,64 и 8,46%, соответственно. На 42-е сутки живая масса перепелов в 1-й и 2-й опытных группах была выше, чем в контроле, на 7,65 и 7,15%, соответственно, при статистически достоверной разнице (Р<0,05).

Несмотря на то, что расход комбикормов в опытных группах был выше, чем в контрольной, его затраты на 1 кг прироста живой массы были ниже в 1-й опытной группе на 4,37%, а во 2-й на 2,67%.

Сохранность перепелов за период выращивания составила в 1-й опытной группе - 96,66%, 2-й - 96,00% против 92,66% в контрольной.

Для изучения влияния растворов натрия гипохлорита на мясную продуктивность перепелов в 42-дневном возрасте во всех группах был проведен контрольный убой 3-х птиц каждого пола и анатомическая разделка тушек. Данные мясной продуктивности перепелов представлены в таблице 6.

Таблица 6
Влияние натрия гипохлорита на мясную продуктивность и развитие внутренних органов перепелов, n=6
Показатели	Группы
	Контроль	1-я опытная (100 мг/л)	2-я опытная (200 мг/л)
Живая масса птицы перед	152,24±5,27	164,24±4,81	164,19±4,69

убоем, г
Масса потрошеной тушки, г	107,62±1,53	120,54±1,41*	119,41±1,47*
Масса бедренных мышц, г	11,72±0,21	13,25±0,23*	13,01±0,31
Мышцы голени, г	7,63±0,17	8,02±0,13	8,12±0,11
Масса грудных мышц, г	29,21±1,11	33,34±1,07	33,09±0,98
Остальные мышцы, г	4,73±0,09	5,17±0,17	5,21±0,18
Всего мышц, г	53,29±0,82	59,78±0,63*	59,43±0,73*
Печень, г	3,72±0,07	3,74±0,11	3,71±0,12
Сердце, г	1,78±0,03	1,79±0,02	1,80±О,ОЗ
Мышечный желудок, г	3,10±0,09	3,14±0,10	3,18±0,08
Железистый желудок, г	0,46±0,01	0,49±0,01	0,52±0,02
Кишечник, г	5,25±0,20	5,42±0,16	5,51±0,12
Примечание: * - разница с контролем достоверна (Р<0,05)

Как видно из данных таблицы 6, средняя масса потрошеной тушки в 1-й опытной группе составила 120,54 г, во 2-й - 119,41 г, что достоверно выше по сравнению с контрольной группой на 12,01 и 10,96%, соответственно (Р<0,05).

Для определения мясных качеств животных и птицы наиболее важно изучение съедобных частей тела. Самыми ценными группами мышц в птичьей тушке являются грудные мышцы, которые в 1-й опытной группе имели массу 33,34 г или 20,30% от предубойной живой массы, а во 2-й - 33,09 г или 20,15% от предубойной живой массы, что выше от предубойной живой массы грудных мышц в контрольной группе на 1,11 и 0,96%, соответственно. Данные массы бедренных мышц показали, что в 1-й опытной группе средняя масса их составила 13,25 г, во 2-й - 13,01 г, что на 0,37 и 0,22% выше предубойной живой массы бедренных мышц в контроле, соответственно (Р<0,05). Наблюдалось повышение массы мышц голени в 1-й и 2-й опытных группах, которое составило 8,02 и 8,12 г, что выше, чем в контроле, на 0,39 и 0,49 г.

В целом, средняя масса всех мышц в 1-й и 2-й опытных группах составила, соответственно, 59,78 и 59,43 г, что на 1,40 и 1,20% выше от предубойной живой массы всех мышц в контрольной группе при статистически достоверной разнице (Р<0,05).

Таким образом, результаты производственного испытания показали, что использование натрия гипохлорита, согласно изобретению, позволяет повысить прирост массы тела в среднем на 8,02%, показатели мясной продуктивности перепелов по массе потрошенной тушке на 10,96-12,00%, по массе всех мышц -11,52-12,18%, сохранность поголовья на 3,34-4% при одновременном снижении затрат кормов на прирост живой массы птицы на 2,67-4,37%.