Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Номера патентов РФ

2135001-2135100 2135101-2135200 2135201-2135300 2135301-2135400 2135401-2135500 2135501-2135600 2135601-2135700 2135701-2135800 2135801-2135900 2135901-2136000 2136001-2136100 2136101-2136200 2136201-2136300 2136301-2136400 2136401-2136500 2136501-2136600 2136601-2136700 2136701-2136800 2136801-2136900 2136901-2137000 2137001-2137100 2137101-2137200 2137201-2137300 2137301-2137400 2137401-2137500 2137501-2137600 2137601-2137700 2137701-2137800 2137801-2137900 2137901-2138000 2138001-2138100 2138101-2138200 2138201-2138300 2138301-2138400 2138401-2138500 2138501-2138600 2138601-2138700 2138701-2138800 2138801-2138900 2138901-2139000 2139001-2139100 2139101-2139200 2139201-2139300 2139301-2139400 2139401-2139500 2139501-2139600 2139601-2139700 2139701-2139800 2139801-2139900 2139901-2140000

Патенты в диапазоне 2137301 - 2137400

	СПОСОБ СВЯЗИ ИНДИВИДУУМА С ВИРТУАЛЬНЫМИ ОБРАЗАМИ Использование: общение индивидуума с виртуальными образами, в частности одного человека с другим, временно отсутствующим или уже не существующим. Сущность изобретения: способ связи индивидуума с виртуальным образом, при котором собранные информационные данные о по крайней мере одном виртуальном образе преобразуют в электрические сигналы, которые квалифицируют в соответствии с информационными данными и затем запоминают, формируют сигналы вопросов от индивидуума к по крайней мере одному виртуальному образу и/или ответов на вопросы виртуального образа, которые также квалифицируют, преобразуют в электрические сигналы и запоминают, считывают сигналы вопросов к индивидууму или ответов на его вопросы для общения в диалоговом интерактивном режиме, при каждом последующем сеансе связи формируют также дополнительные и/или модифицированные сигналы вопросов к индивидууму и/или ответов на его вопросы с учетом всех сигналов вопросов и ответов в предыдущих сеансах связи и считывают соответствующие сигналы вопросов к индивидууму или ответов на его вопросы, в том числе дополнительные и/или модифицированные, считываемые при каждом общении сигналы преобразуют в сигналы, удобные для воспроизведения. Изобретение позволяет обеспечить при общении как бы "оживление" виртуальных образов за счет "приобщения" их к настоящему времени и сопричастности к текущим событиям, что при сопоставлении памятных случаев их жизни в сочетании с аналогичными событиями жизни индивидуума позволяет перенести их жизненный опыт на жизнь индивидуума и его потомков, осуществляя тем самым и воспитательную роль, что и является достигаемым техническим результатом.	2137301 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДАВЛЕНИЯ ИНТЕРФЕРЕНЦИИ В МНОГОАНТЕННЫХ ЦИФРОВЫХ СОТОВЫХ СИСТЕМАХ СВЯЗИ Предложена цифровая система радиосвязи, в которой обеспечивается уменьшение появляющихся в каналах нежелательных эффектов затухания сигнала, временной дисперсии и интерференции благодаря использованию подавления интерференции и комбинированию приема на разнесенные антенны. Система цифровых последовательностей, несущая цифровые сигналы, передается по радиоканалам, в которых сигналы могут искажаться затуханием, временной дисперсией и интерференцией. Искаженные сигналы принимаются приемником, имеющим одну или несколько антенн. Принятые сигналы обрабатываются с образованием потоков выборок принимаемого сигнала для каждой антенны. Комбинированием гипотетических последовательностей сигналов и моделей для каждого канала вырабатываются расчетные выборки принимаемых сигналов для каждой антенны. Обработкой выборок принимаемых сигналов и расчетных выборок принимаемых сигналов совместно с функцией корреляции ослабления получают метрику плеч, используемую в алгоритме. Витерби или в ином алгоритме определения последовательности. Процессор метрики плеч выбирает одну из нескольких конфигураций в зависимости от того, являются ли канал изменяемым во времени. Технический результат заключается в уменьшении затухания и интерференции сигнала. 4 с. и 21 з.п. ф-лы, 8 ил.	2137302 действует с опубликован 10.09.1999
	ПРОЦЕСС УДОСТОВЕРЕНИЯ ПОДЛИННОСТИ КОМАНД Ведомая станция, подобная спутнику на орбите, и ведущая станция, подобная наземной управляющей станции, имеют собственные списки случайных наполнителей. Списки ведомой и ведущей станций идентичны. Когда ведущая станция передает критическую команду на ведомую станцию, один из наполнителей комбинируется с командой и передается на ведомую станцию в качестве передающего данные сообщения. Каждый наполнитель используется лишь один раз. Ведомая станция оценивает принятое значение наполнителя, используя для этого свою версию того же самого выбранного наполнителя. Если результатом оценки будет совпадение, то команда полагается подлинной и ведомая станция выполняет эту команду. Случайные наполнители генерируются ведомой станцией. Они шифруются асимметричным шифровальным процессом и передаются на ведущую станцию, чтобы ведущая и ведомая станции работали с одинаковыми наборами наполнителей. Достигаемым техническим результатом является обеспечение высокого уровня секретности удостоверения подлинности. 3 с. и 25 з.п.ф-лы, 6 ил.	2137303 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЧАСТИ КОММУНИКАЦИОННОГО СПЕКТРА, УСТРОЙСТВО ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ВТОРИЧНЫМИ КОММУНИКАЦИЯМИ И СПОСОБ ПРИВЕДЕНИЯ В ДЕЙСТВИЕ РЕТРАНСЛЯЦИОННОЙ СТАНЦИИ Изобретение относится к ячеистым разночастотным коммуникациям. Технический результат - улучшенная коммуникационная система, в которой часть коммуникационного спектра, географически распределенная в ячеистой структуре, восстанавливается для повторного использования, передаются как страницы или другие формы коммуникации, используя коммуникационный канал, присвоенный неактивной ячейке ячеистой конфигурации, не вызывая радиопомех в неактивной ячейке. Контроллер управляет ячеистои коммуникационной системой, которая передает первичные коммуникации. Контроллер восстанавливает часть спектра присвоенного первичным коммуникациям для повторного использования при передаче вторичных коммуникаций. Ячейки этих первичных коммуникаций движутся предсказуемым образом по отношению к местоположению контроллера. Контроллер контролирует первичные коммуникации с целью определения активной ячейки. Используется карта, определяющая относительную ориентацию ячеек вместе с информацией хронологической последовательности, чтобы прогнозировать траектории, проходящие через вновь введенные активные ячейки. На основании этого прогноза выбирается восстанавливаемая ячейка. Параметры коммуникационного канала этой восстанавливаемой ячейки используются для вторичных коммуникаций. Идентичность восстанавливаемой ячейки изменяется в ответ на изменение идентичности активной ячейки. 3 с. и 19 з.п.ф-лы, 9 ил.	2137304 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ ЭКОНОМИИ МОЩНОСТИ БАТАРЕЙКИ В СИСТЕМЕ СОТОВОЙ СВЯЗИ (ВАРИАНТЫ) И СОТОВАЯ СИСТЕМА РАДИОСВЯЗИ С ПРОДЛЕННЫМ СРОКОМ СЛУЖБЫ БАТАРЕЙКИ Предложены способ и устройство для продления срока службы батарейки в сотовом радиотелефоне. Сотовый радиотелефон настраивается на работу в исключительно пейджинговом режиме, при котором радиотелефон может получать краткие сообщения с центральной станции, обеспечивая продление срока службы батарейки за счет периодического перехода в состояние "глубокого сна". Центральная станция извещается радиотелефоном перед переходом радиотелефона в состояние "глубокого сна" о том, что радиотелефон не может принимать сообщений. После определенного периода времени радиотелефон "пробуждается", восстанавливает контакт с центральной станцией и извещает центральную станцию о том, что радиотелефон готов к приему сообщений. После приема любых сообщений радиотелефон повторяет процесс. Техническим результатом является увеличение срока службы батарейки. 4 с. и 18 з.п.ф-лы, 9 ил.	2137305 действует с опубликован 10.09.1999
	УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ВВЕДЕНИЯ БАЗОВОЙ СТАНЦИИ В СИСТЕМУ СОТОВОЙ СВЯЗИ И ИСКЛЮЧЕНИЯ БАЗОВОЙ СТАНЦИИ ИЗ ЭТОЙ СИСТЕМЫ Изобретение относится к системам сотовой связи. Технический результат состоит в создании способа, позволяющего дополнительно вводить базовую станцию и исключать ее из системы связи, чтобы предотвратить перегрузки системы, обеспечивать услуги связи без помех. Устройство содержит два аттенюатора: первый - для регулировки уровня мощности искусственно вводимых шумов и второй - для установки уровня передаваемой мощности. Когда базовая станция дополнительно вводится, первоначально передаваемая мощность низка и уровень искусственно введенных шумов высок, так что зоны обслуживания прямой и обратной линий связи совмещены и находятся в непосредственной близости от базовой станции. По мере того, как базовая станция полностью вступает в работу, мощность искусственно вводимых шумов уменьшается, а уровень передаваемой мощности возрастает, так что обе зоны обслуживания базовой станции остаются в сбалансированном состоянии по мере того как зоны обслуживания расширяются. Когда базовая станция удаляется из системы, те же самые аттенюаторы используются для сворачивания обеих зон обслуживания согласованно по мере снижения уровня передаваемой мощности от базовой станции, что является техническим результатом. 14 с. и 57 з.п. ф-лы, 5 ил.	2137306 действует с опубликован 10.09.1999
	СИСТЕМА СВЯЗИ, СПОСОБ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ СВЯЗИ Сеть связи, имеющая множество маршрутизаторов, множество базовых станций и множество мобильных станций, поддерживает связь с мобильными станциями путем присвоения однозначно определенного адреса, известного объектам маршрутизации сети, каждой мобильной станции. Путем включения однозначно определенного адреса мобильной станции в данные обновления топологии сети местоположение мобильной станции становится известным всем маршрутизаторам сети. То есть, как только мобильная станция переместится в область нового пункта доступа и установит новую линию связи с новым пунктом доступа, она использует механизм обновления топологии сети для уведомления всех маршрутизаторов о своем новом местоположении. После получения маршрутизатором сети информации об обновлении топологии, соответствующем новому местоположению мобильной станции, он обновляет свою таблицу маршрутизации, так что пакеты, предназначенные для этой мобильной станции, направляются в канал, который оканчивается мобильной станцией и содержит ее новый пункт доступа. Техническим результатом является обеспечение эффективной связи с мобильными станциями, когда они перемещаются из одной области в другую в системе связи. 2 с. и 7 з.п. ф-лы, 8 ил.	2137307 действует с опубликован 10.09.1999
	ПРИЕМОПЕРЕДАЮЩАЯ СХЕМА В пассивной оптической системе дальней связи множество децентральных устройств соответственно через собственную световодную соединительную линию соединены с оптическим разветвителем, который непосредственно или по меньшей мере через еще один дополнительный оптический разветвитель через световодную шину соединен с общим световодным вводом центрального устройства, причем децентральные устройства и центральное устройство передают или соответственно принимают оптические цифровые сигналы по способу передачи одновременного двустороннего разговора на одинаковой полосе частот. Техническим результатом является исключение отрицательного воздействия на чувствительность при приеме сигнала на центральном устройстве. При этом приемопередающая схема выполнена таким образом, что выход оптоэлектрического преобразователя соединен с входом электрооптического преобразователя через электрический инвертор приемного сигнала, а между выходом электрооптического преобразователя и световодной соединительной линией введена оптическая линия задержки, время задержки которой согласовано со временем срабатывания электрического инвертора приемного сигнала. 4 з.п.ф-лы, 1 ил.	2137308 действует с опубликован 10.09.1999
	СИСТЕМА НАСТРОЙКИ АНТЕННЫ Изобретение относится к области радиотехники, а именно к радиопередающей технике. Достигаемым техническим результатом является построение системы настройки антенны, обладающей повышенной помехоустойчивостью и отсутствием излучения электромагнитной энергии в свободное пространство, за счет использования в качестве сигнала, возбуждающего систему настройки, антенны случайных радиопомех. Система настройки антенны состоит из передающей антенны, второй антенны, согласующего устройства, коммутатора, первого приемника, второго приемника, первого квадратичного детектора, второго квадратичного детектора, делителя напряжений, индикатора настройки. Система настройки антенны может быть использована для согласования выхода передатчика с входом передающей антенны без излучения в эфир передающей антенной электромагнитных волн и при наличии повышающего уровня внешних помех, в том числе преднамеренных. 3 ил.	2137309 действует с опубликован 10.09.1999
	ПЕРЕМЕЖИТЕЛЬ В ГРУППОВОМ СПЕКТРЕ Изобретение относится к перемежающему средству или перемежителю для системы мобильной телесвязи с многостанционным доступом с кодовым разделением (МДКР), и в частности к перемежителю в групповом спектре для каналов прямой передачи и пейджинга. Технический результат - обеспечение улучшенного перемежителя в групповом спектре для каналов прямой передачи и пейджинга с уменьшенной емкостью памяти перемежения и более простой конструкцией. В перемежителе схема по модулю 16 делит индекс на число 16, причем индекс выбирается из множества последовательных индексов 0-383, соответствующих входным данным, и обеспечивает остаток от деления этого индекса. Инвертор битов проводит инверсию битов на выходе схемы по модулю 16 и определяет позицию столбца для записи в данных с проведенным перемежением. Схема частного по модулю 16 вырабатывает частное от деления индекса на число 16. Кодовый преобразователь имеет таблицу строк, по которой частное соответственно соотносится с позицией строки, чтобы записать его с проведенным перемежением, для выработки позиции строки, соответствующей частному. Вычислитель по основанию 24 вычисляет такты считывания данных и обеспечивает вычисленное по основанию 24 значение, соответствующее выбранной строке выходных данных для считывания. Вычислитель по основанию 16 обеспечивает вычисленное по основанию 24 значение, соответствующее выбранному столбцу выходных данных для считывания. Память имеет в себе таблицу перемежения, включающую в себя 32 строки и 16 столбцов, при этом входные данные записываются в выбранную позицию таблицы перемежения в соответствии с выходом инвертора битов и выходом кодового преобразователя, а выходные данные являются данными, считанными из позиции, соответствующей выходу вычислителя по основанию 16 и выходу вычислителя по основанию 24. 1 табл., 13 ил.	2137310 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ УСТАНОВЛЕНИЯ СВЯЗИ МЕЖДУ БАЗОВОЙ СТАНЦИЕЙ И УПРАВЛЯЮЩЕЙ СТАНЦИЕЙ С ПОМОЩЬЮ МОДЕМА Заявлен способ установления связи между базовой станцией и управляющей станцией. Сущность изобретения состоит в распознавании состояния установления связи для вызова и включает в себя обнаружение генерации состояния попытки вызова и проверку того, генерировано ли состояние предотвращения набора, что и является достигаемым техническим результатом. Если генерировано состояние предотвращения набора, проверяется состояние модема. Вызов повторяется в зависимости от состояния модема. 4 с. и 9 з.п. ф-лы, 6 ил.	2137311 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ И УСТРОЙСТВО УПРАВЛЕНИЯ ПЕРЕДАЧЕЙ ПАКЕТОВ ДАННЫХ В КАНАЛЕ СВЯЗИ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ Изобретение относится к связи, а именно к технике передачи данных и может быть использованы в сетях радиосвязи с пакетной передачей информации. Достигаемый технический результат - обеспечение при приоритетной передаче (ПД) в условиях высокой информационной нагрузки более высокой пропускной способности канала общего пользования (КОП). При генерировании с заданной вероятностью сигнала разрешения ПД предварительно на m-й установке пакетной радиосвязи (УПР), где m = {1, 2 ..., М}, формируют сигнал номера k-го приоритета ПД длительностью T_mk, где k {1,2,..., K}, К - номер низшего приоритета ПД, причем T_m1 >...> T_mk и 0 < T_mk < T, где Т - длительность такта работы КОП, и случайный импульс длительностью t_c, с равновероятным законом его . распределения на временном интервале ]0,T[. При выполнении условия t_c ]0, T_mk[ передают ПД k-го приоритета, в противном случае или при наличии сигнала занятости действия по формированию сигнала разрешения передачи повторяют в n последующих тактах, где n = D k, а P - число тактов работы УПР в сети, при которых с заданной вероятностью Р передача ПД первого приоритета происходит хотя бы один раз, при этом сигнал номера k-го приоритета ПД формируют k-раз по D тактов с соответствующими длительностями T_mk,..., T_m1. Устройство содержит счетчик, формирователь длинных импульсов, триггер, синхронизатор, элементы ИЛИ, генератор сигналов разрешения передачи, блок сравнения, два элемента ЗАПРЕТ, D-триггер, регистр сдвига, линию задержки, блок элементов И, дешифратор, К дозаторов импульсов, инкреминатор и блок считывания. 2 с. и 2 з.п. ф-лы, 18 ил.	2137312 действует с опубликован 10.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ СИГНАЛОВ ДВУХЧАСТОТНОЙ И ЧЕТЫРЕХЧАСТОТНОЙ ТЕЛЕГРАФИИ Изобретение относится к радиотехнике и может использоваться а передающей аппаратуре телеграфной связи. Техническим результатом является обеспечение формирования многочастотного сигнала двухчастотной и четырехчастотной телеграфии. Для достижения технического результата в устройство для формирования сигналов двухчастотной и четырехчастотной телеграфии введены мультиплексор, на управляющий вход которого поступает внешняя команда, последовательно соединенные третий блок памяти и первый умножитель, последовательно соединенные четвертый блок памяти и второй умножитель, сумматор, входы которого подключены к выходам умножителей, счетчик адреса, пятый и шестой блоки памяти, входы которых подключены к выходу счетчика адреса, а выходы подключены ко вторым входам умножителей, при этом входы третьего и четвертого блоков памяти подключены к выходу накапливающего сумматора, выходы сумматора и первого блока памяти подключены на первый и второй входы мультиплексора соответственно, выход мультиплексора подключен ко входу цифроаналогового преобразователя, причем тактовый вход счетчика адреса подключен к выходу многоотводного делителя частоты. 2 ил.	2137313 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ ПЕРЕКЛЮЧЕНИЯ БАЗОВОЙ СТАНЦИИ В СОТОВЫХ СИСТЕМАХ РАДИОСВЯЗИ С КОДОВЫМ РАЗДЕЛЕНИЕМ КАНАЛОВ, СПОСОБ ОЦЕНКИ ЧАСТОТЫ ЗАМИРАНИЙ СИГНАЛА В СРЕДЕ РАСПРОСТРАНЕНИЯ В СИСТЕМАХ РАДИОСВЯЗИ С ЗАМКНУТОЙ ПЕТЛЕЙ РЕГУЛИРОВКИ МОЩНОСТИ ПОДВИЖНОЙ СТАНЦИИ И ПРИЕМНАЯ АППАРАТУРА БАЗОВОЙ СТАНЦИИ (ВАРИАНТЫ) Изобретение относится к области радиотехники, в частности к сотовым системам с кодовым разделением каналов, использующим способы эстафетной передачи для обеспечения непрерывности связи подвижной станции с базовой станцией. Техническим результатом данного изобретения является повышение качества и надежности связи, емкости системы и оптимальности распределения ресурсов системы за счет уменьшения влияния быстрых замираний, в канале на принятие решения об эстафетной передаче. Новым в способе переключения базовой станции в сотовых системах радиосвязи с кодовым разделением каналов является то, что для определения моментов начала и окончания эстафетной передачи используют адаптивно сглаженные оценки уровня сигнала в обратном канале, используя для настройки параметров сглаживания оценку частоты быстрых замираний в канале связи. Новым в способе оценки частоты замираний сигнала в среде распространения в системах радиосвязи с замкнутой петлей регулировки мощности подвижной станции является то, что при приеме сигнала обратного канала перед частотным анализом выполняют восстановление монотонности огибающей сигнала, используя при этом исходные последовательности команд регулировки мощности. Для реализации способов разработана приемная аппаратура базовой станции (варианты). 4 с.п. ф-лы, 9 ил.	2137314 действует с опубликован 10.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ЦИФРОВЫМ ТЕЛЕФОННЫМ АППАРАТОМ Объект изобретения: устройство для управления цифровым телефонным аппаратом. Область техники: электрическая связь, в частности устройства для управления цифровым телефонным аппаратом. Может найти применение в цифровых телефонных аппаратах, установленных в цифровой телефонной сети, в которой информация подается на телефонный аппарат и исходит от него в цифровом виде. Сущность изобретения: в предпочтительном варианте устройство содержит блок включения/отключения кодека, а блок анализа сигналов содержит регистр сдвига входных сигналов, первую схему сравнения с первым блоком памяти кода признака информационного сигнала, выход регистра соединен с первым входом первой схемы сравнения, с вторым входом которой соединен выход первого блока памяти, выход первой схемы сравнения подсоединен к первому входу управления блока включения/ отключения кодека, третий выход которого соединен с первым входом управления блока скремблирования. Альтернативные решения: устройство содержит в блоке анализа сигналов вторую и третью схемы сравнения с блоками памяти соответственно кода теста и вызова. Технический результат: обеспечивается возможность включения кодека и соответственно блока скремблирования только на время наличия информационного сигнала и соответственно отключения кодека ЦТА и блока скремблирования при отсутствии этого сигнала с одновременным обеспечением защиты от ложных срабатываний устройства при этом. А это позволяет обеспечить только необходимое потребление энергии кодеком и блоком скремблирования. Кроме того, обеспечивается защита от ложного срабатывания устройства при приеме сигналов теста и вызова. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.	2137315 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ УПРАВЛЕНИЯ РЕГИСТРАЦИОННЫМИ СИГНАЛАМИ R-2 ПО СТРАНАМ В КОММУНИКАЦИОННОЙ СИСТЕМЕ Изобретение относится к способу управления регистрационной сигнализацией между коммутационными системами и, в частности, к способу управления этой сигнализацией для международного использования. Техническим результатом является обеспечение возможности выбора нужных величин значений сигналов за счет регистрации, в том числе измененных регистрационных сигналов, соответствующих конкретным странам, и предоставление нужной службы телефонной связи. Способ управления регистрационными сигналами R-2 по странам заключается в том, что принимают код страны во время первоначального пуска коммутационной системы, перемещают величину значения регистрационного сигнала R-2, соответствующего принятому коду страны, в ЗУПВ, изменяют величину значения регистрационного сигнала R-2, запомненного в ЗУПВ, при приеме сигнала R-2 извне, обрабатывают сигнал, принятый извне, и управляют регистрационным сигналом по странам. 5 ил., 11 табл.	2137316 действует с опубликован 10.09.1999
	СИСТЕМНЫЙ ТАКСОФОННЫЙ КОМПЛЕКС Изобретение относится к технике связи, а именно к таксофонной связи. Технической задачей изобретения является упрощение системного таксофонного комплекса для использования в автоматической местной, междугородней и международной телефонной связи, позволяющего осуществлять сбор статистической и финансовой информации, используя существующие таксофонные линии, а также повышение надежности. Системный таксофонный комплекс включает таксофон и блок защиты от несанкционированного подключения к линии, установленный на кроссе АТС. В соответствии с изобретением в таксофоне, оборудованном передатчиком информации и управляющим устройством, дополнительно установлен приемник информации, а в блоке защиты от несанкционированного подключения к линии, снабженном приемником информации, управляющим устройством, передатчиком информации, а также накопительным счетчиком, подключенными к управляющему устройству блока защиты. Предлагаемое изобретение позволяет регистрировать информацию о текущем телефонном разговоре в управляющем устройстве таксофона, "хранить" эту информацию в таксофоне только до начала следующего сеанса связи и передавать ее по таксофонной линии накопительный счетчик блока защиты от несанкционированного подключения к линии в начальный момент следующего сеанса связи до набора абонентом номера. 1 ил.	2137317 действует с опубликован 10.09.1999
	УСТРОЙСТВО СТАБИЛИЗАЦИИ АМПЛИТУДЫ ВИДЕОСИГНАЛА Изобретение предназначено для автоматического регулирования амплитуды видеосигнала и может использоваться в телевизионных передающих камерах с датчиками изображения на приборе с зарядовой связью. Техническая задача решается тем, что в устройство стабилизации амплитуды видеосигнала, содержащее генератор тактовых импульсов, согласующие усилители, датчик изображения на приборе с зарядовой связью, видеоусилитель, датчик рассогласования, D-триггер, реверсивный счетчик, блок отсчета длины строки или кадра, введены элемент ИСКЛЮЧАЮЩЕЕ ИЛИ, мультиплексор, блок управления разрешающим затвором, блок управления фотозатвором, формирователь импульса сброса. Управление амплитудой видеосигнала осуществляется изменением времени накопления фотозаряда в фоточувствительной секции датчика изображения на приборе с зарядовой связью. Технический результат: повышение быстродействия стабилизации амплитуды видеосигнала и упрощение конструкции устройства. 3 ил.	2137318 действует с опубликован 10.09.1999
	МАЛОГАБАРИТНЫЙ ТЕПЛОВИЗИОННЫЙ ПРИБОР Заявляемое устройство - малогабаритный тепловизионный прибор позволяет обеспечить технический результат - малогабаритность и малый вес прибора за счет использования двухстороннего сканирующего зеркала в сходящихся пучках с линейными фотоприемниками и излучателями и оптического канала с призменной оборачивающей системой. 4 табл., 1 ил.	2137319 действует с опубликован 10.09.1999
	УСТРОЙСТВО ПРИЕМА ИНФОРМАЦИИ ИЗ КАНАЛА Изобретение относится к системам телекоммуникаций и может быть использовано в системах для приема данных цифровых вещательных систем. Техническим результатом изобретения является повышение помехоустойчивости и расширение функциональных возможностей устройства за счет возможности совместного функционирования мультиплексированных каналов с асинхронно принимаемыми пакетами. Для этого устройство содержит выделитель данных, селектор начала пакета, схему выделения символов данных, селектор номера канала, регистр сдвига, буферный регистр, схему коррекции номеров каналов и пакетов, схему управления записью, счетчик номеров пакетов, триггер бита половины блока, схему обнаружения половин блока, счетчик символов данных пакета, элементы И, счетчик номера блока, сумматор, буферную память блоков данных, декодер помехоустойчивого кода, буферную память данных. 4 ил.	2137320 действует с опубликован 10.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ СЖАТОГО ВИДЕОСИГНАЛА ПОСТРОЧНОЙ РАЗВЕРТКИ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДЕКОМПРЕССИИ СЖАТОГО ВИДЕОСИГНАЛА Изобретение относится к технике обработки видеоизображения. Система сжатия/декомпрессии включает источник видеосигнала построчной развертки. Препроцессор создают видеосигнал чересстрочной развертки из видеосигнала построчной развертки путем выбора чередующихся строк последовательных сигналов построчного изображений. Чересстрочная развертка видеосигнала сжимается в соответствии с протоколом МРЕ согласно алгоритмам сжатия I-, Р- и В- кадров. Сжатие I-, Р- и В- кадров выполняется так, что имеется нечетное число, большее единицы, В-кадров между последовательными I- и Р- кадрами . Сжатые I-кадры, сжатые Р-кадры и чередующиеся сжатые В- кадры (кадры В2 в примере последовательности кадров) селективно образуют первичный сжатый видеосигнал чересстрочной развертки для воспроизведения приемными устройствами чересстрочной развертки. Соответствующие В-кадры селективно образуют вторичный сжатый видеосигнал. Первичный и вторичный сжатые видеосигналы принимаются приемными устройствами построчной развертки для воспроизведения изображений построчной развертки в то время, как один только первичный сигнал может быть воспроизведен приемными устройствами чересстрочной развертки. Техническим результатом является формирование сигнала построчной развертки для стандарта сжатого сигнала при обработке видеоизображений в компьютерах. 2 с. и 9 з.п. ф-лы, 7 ил.	2137321 действует с опубликован 10.09.1999
	ИНТЕРФЕЙС ТРАНСПОРТНОГО ПРОЦЕССОРА И УСТРОЙСТВО ВИДЕОЗАПИСИ/ВОСПРОИЗВЕДЕНИЯ ДЛЯ СИСТЕМЫ ЦИФРОВОГО ТЕЛЕВИДЕНИЯ Передаваемый сигнал телевидения высокой четкости представлен потоком данных в пакетной форме в виде последовательности полей данных с неравномерной скоростью следования данных вследствие неравенства интервалов, содержащих вспомогательную информацию между данными. Каждому полю данных предшествует вспомогательный сегмент синхронизации поля, за которым следуют 312 сегментов данных в пакетной форме, каждый из которых содержит соответствующую вспомогательную информацию. В передатчике транспортный процессор формирует пакеты данных с соответствующими заголовками и осуществляет непрерывную обработку с постоянной равномерной скоростью данных, в то же время подавая поток данных в пакетной форме в блок, который формирует последовательные поля данных путем вставки в поток данных вставки в поток вспомогательной информации, не содержащей данные. Техническим результатом изобретения является то, что транспортный процессор работает с постоянной равномерной скоростью следования данных без необходимости преобразования первоначальной структуры поля данных для удовлетворения требований блока формирования поля данных. Это осуществляется за счет передачи данных из транспортного процессора в соответствующий блок интерфейса/буфера в ответ на символьный тактовый сигнал 3/8 СТ, а также за счет заранее заданного уровня заполнения буфера. Устройство записи/воспроизведения видеосигнала принимает пакетированный поток данных из транспортного процессора с постоянной равномерной скоростью следования данных и выдает поток данных с постоянной равномерной скоростью в блок интерфейса/буфера. Соответствующий транспортный процессор в приемнике работает совместно с процессором поля данных и также осуществляет непрерывную обработку с постоянной равномерной скоростью данных. Устройство записи/воспроизведения видеосигнала принимает поток данных с постоянной равномерной скоростью из интерфейса/ буфера после удаления вспомогательной информации и выдает поток данных с постоянной равномерной скоростью в транспортный декодер. Технический результат - облегчение и улучшение видеозаписи/воспроизведения при обработке потока структурированных в виде полей данных в системе телевидения высокого разрешения. 4 с. и 5 з.п.ф-лы, 34 ил.	2137322 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЭФФИЦИЕНТОВ ОТНОСИТЕЛЬНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕЛЕВИЗИОННЫХ ПРИЕМНИКОВ ПО КАНАЛАМ Способ определения коэффициентов относительного распределения телевизионных приемников по каналам, заключающийся в том, что в течение первого интервала времени измеряют значения напряжения питания, прикладываемого к нагрузке опрашиваемого района, и определяют последовательность значений проводимости нагрузки опрашиваемого района, в течение этого же первого интервала времени для каждого контролируемого телеканала определяют эталонную последовательность, характеризующую закон изменения яркости изображения, передаваемого по данному телеканалу, а затем определяют коэффициенты относительного распределения телевизионных приемников по каналам путем вычисления степени линейной зависимости измеренной последовательности значений проводимости нагрузки опрашиваемого района от соответствующей эталонной последовательности из определенной совокупности. Техническим результатом изобретения является оперативный контроль распределения телевизионных приемников по каналам. получение в реальном масштабе времени представительных оценок рентгена телевизионных программ. 4 з.п.ф-лы, 1 ил.	2137323 действует с опубликован 10.09.1999
	СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ЗАПАСОВ ПОЧВЕННОЙ ВЛАГИ Способ предназначен для сохранения зимных запасов почвенной влаги в районах с наличием зимой снежного покрова и может быть использован в сельском хозяйстве. Сохранение запасов почвенной влаги включает полосное обнажение почвы от снежного покрова в период его начала таяния. В предшествующий осенний период проводят полосную вспашку почвы, чередуя вспаханные полосы с невспаханными. Полосное обнажение почвы от снежного покрова проводят поперек вспаханных полос. Ширина вспаханных и невспаханных полос составляет соответственно 3-8 и 10-20 м. Ширина чередующихся обнаженных и необнаженных от снега полос соответственно 3-4 и 10-20 м. Такая технология обеспечит снижение затрат на сохранение запасов почвенной влаги, накопленной за зимний период. 1 ил.	2137324 действует с опубликован 20.09.1999
	РАБОЧИЙ ОРГАН ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ФРЕЗЫ Рабочий орган предназначен для работы по обработке почвы, например, в теплицах и может быть использован в сельском хозяйстве. Рабочий орган имеет горизонтальный вал со ступицами, на которых закреплены ножи. Каждый нож снабжен рыхлительными элементами двух видов, расположенных на радиальном участке и крыле. Первый рыхлительный элемент выполнен в форме расширяющихся от лезвия выступов, а второй рыхлительный элемент - в форме пластины, расположенной под углом к плоскости вращения крыла, что позволяет более полно и равномерно разрыхлять почвенную стружку. Кроме этого, рабочие поверхности рыхлительных элементов наплавляют твердым сплавом в форме отдельных лент, обеспечивая увеличение срока службы рабочего органа почвообрабатывающей фрезы. Такое конструктивное выполнение обеспечит повышение срока службы рабочего органа и качества поверхностной обработки почвы за счет ее дополнительного измельчения на естественные структурные элементы. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.	2137325 действует с опубликован 20.09.1999
	РАБОЧИЙ ОРГАН ДЛЯ БЕЗОТВАЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ Рабочий орган предназначен для рыхления почвы и содержит установленный на стойке лемех, угол резания которого выполнен увеличивающимся от центра к краям лемеха. Поперечное сечение режущей кромки и полевого обреза лемеха выполнены в виде ветвей параболы, причем параметр параболы полевого обреза больше параметра параболы режущей кромки. На боковых гранях стойки выполнены выступы в форме клина с общей со стойкой режущей кромкой. Новые геометрические параметры рабочего органа позволяют изменить соотношения между сжимающими и растягивающими напряжениями в пользу последних, тем самым делая работу процесса рыхления менее энергоемкой. Применение клиновых выступов на стойке дает возможность дополнительного послойного разделения пласта почвы в поперечной плоскости, то есть более качественно рыхлить почву. Такое конструктивное выполнение позволит повысить качество обработки почвы и снизить энергоемкость рыхления. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.	2137326 действует с опубликован 20.09.1999
	МАШИНА ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЕЖСТВОЛЬНЫХ ПОЛОС В САДУ Изобретение предназначено для обработки почвы в садах и может быть использовано в сельском хозяйстве. Машина включает раму с присоединенным к ней горизонтально расположенным корпусом многовального цилиндрического редуктора. Корпус имеет упоры на противоположных концах и фрезерные барабаны на вертикальных выходных валах, имеющие возможность поворачиваться относительно центрального вертикального входного вала. Механизм управления поворотом фрезерных барабанов на 180° при обходе штамба выполнен в виде щупа с толкателем, имеющим подпружиненный наконечник, пальца, размещенного подвижно во втулке, закрепленной на раме, и двух кулачков, расположенных симметрично относительно центральной оси на верхней поверхности корпуса. Механизм управления выполнен так, что при контакте щупа со штамбом дерева палец выходит из взаимодействия с упором одной половины корпуса и последний начинает поворачиваться для обхода штамба. В начале поворота кулачок той же половины приподнимает подпружиненный наконечник, и палец пружиной возвращается в исходное положение и оказывается в зоне взаимодействия с другим упором корпуса, исключая поворот последнего более чем на 180°. Такое выполнение обеспечит надежность технологического процесса. 5 ил.	2137327 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ В САДАХ Способ предназначен для обработки почвы в межствольных полосах, подкроновых зонах и междурядьях садов и может быть использовано в сельском хозяйстве. Способ предусматривает обработку межствольных полос, подкроновых зон и свободной части междурядий. Межствольные полосы обрабатывают шириной не менее 1 м по каждую сторону ряда. Оставшуюся часть междурядий обрабатывают за один проход агрегатом при комплектовании орудий без бокового смещения от продольной оси трактора. Такая технология позволит снизить энергозатраты на обработку почвы в садах.	2137328 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение предназначено для основной обработки почвы и может быть использовано в сельском хозяйстве. Обработку почвы, содержащую операции резания, оборудования и крошения почвы выполняют с частотой вращения рабочих органов, пропорциональной скорости движения энергетического средства. Дополнительно выполняют операцию рыхления подпахотного слоя. Рыхление подпахотного слоя выполняют до окончания оборачивания пласта. Устройство для осуществления способа имеет секцию с активными рабочими органами в виде сплошных сферических дисков или набора секторов и рыхлителями подпахотного слоя. Привод секции содержит конический редуктор, карданную телескопическую передачу и приводной редуктор. Такое конструктивное выполнение и предлагаемая технология позволят обеспечить качественную обработку почвы. 2 с. и 2 з.п. ф-лы, 3 ил.	2137329 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ЗАПАСОВ ПОЧВЕННОЙ ВЛАГИ Изобретение относится к области сельского хозяйства и может применяться в районах с холодной зимой и устойчивым снежным покровом как для сохранения запасов почвенной влаги, так и для расселения солончаковых почв. Способ включает создание в период уборки разновысоких полос стерни и ранневесеннее полосное обнажение почвы от снежного покрова. Ширина обнаженных полос 3 - 4 м и необнаженных полос 10 - 20 м. Полосное обнажение почвы от снежного покрова ведут поперек оставленной стерни. Ширина полос разновеликой стерни выбирается из расчета 6 - 20 м. Изобретение позволяет уменьшить затраты на проведение способа и уменьшить потери влаги при ранневесеннем размораживании почвы. 2 ил.	2137330 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПОСТРОЕНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО КОРМОВОГО СЕВООБОРОТА Изобретение может быть использовано в области сельского хозяйства, в частности в кормопроизводстве. Способ заключается в подборе однолетних и многолетних кормовых культур и их смесей, сроков посева и уборки в полях одного кормового севооборота. Причем в качестве одной из озимых промежуточных культур высевают озимое тритикале, а озимые капустные и многолетние травы скашивают дважды. Обеспечивается бесперебойное получение зеленого корма для скота в течение всего вегетационного периода в рамках одного специализированного кормового севооборота. 1 табл.	2137331 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН И УРОЖАЙНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Изобретение относится к сельскому хозяйству. Техническим результатом изобретения является повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Это достигается посредством индуцированного воздействия на семена. В предпосевной период они в течение 25-50 суток хранятся вместе с семенами, подвергнутыми ингибирующим дозам гамма-облучения в воздухонепроницаемых емкостях. Это позволяет увеличить полевую всхожесть семян на 17-21% и урожайность на 16-26% в зависимости от вида семян.	2137332 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТАНОВКА ДЛЯ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН Изобретение относится к предпосевной обработке семян различных с/х культур с использованием электрических полей. Техническим результатом является расширение технологических возможностей и повышение эффективности обработки семян. Установка имеет статический преобразователь частоты, соединенный с первичной обмоткой высоковольтного трансформатора, вторичная обмотка которого подключается к индуктору, состоящему из двух изолированных электродов, между которыми и происходит обработка семян различных с/х культур. Обработка может осуществляться как в статическом варианте, т.е. с выдержкой во времени, при этом заслонка закрыта семена находятся в камере, т.е. между электродами, так и в динамике, т.е. в просыпном варианте. 1 ил.	2137333 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к средствам физического воздействия на биологические объекты. Техническим результатом является повышение эффективности воздействия за счет оптимальной напряженности электромагнитного поля. Устройство состоит из бункера для загрузки семян, корпуса, индуктора с обмотками, ферромагнитного цилиндра, выходного патрубка, камеры обработки, регулирующего устройства, катодной и анодной группы диодов, выключателя, питающей трехфазной сети А, В, С и фиксирующих стоек. На семена, находящиеся в камере обработки, воздействует однонаправленное вращающееся магнитное поле со скоростью вращения в камере на порядок выше скорости перемещения обрабатываемого материала. 3 ил.	2137334 действует с опубликован 20.09.1999
	МАШИНА ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ Изобретение используется в сельскохозяйственном машиностроении, в частности относится к разбрасывателям органических удобрений. Машина для внесения органических удобрений включает кузов с транспортером, распределяющий рабочий орган в виде подающего барабана и шнека-уширителя с многозаходной навивкой. Многозаходная шнековая навивка выполнена с переменным диаметром. Изобретение позволяет улучшить равномерность распределения удобрений по поверхности почвы и снизить энергоемкость процесса распределения удобрений. 2 ил.	2137335 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ВЫСЕВА СЕМЯН В ОТКРЫТЫЙ СЛОЙ ПОЧВЫ Изобретение используется в области сельского хозяйства и применяется при высеве семян в открытый грунт. Способ включает подрезание стерневого слоя при соотношении ширины междурядий и обработанной поверхности, равном 0,92 0,08. Затем производят циклическую подачу и размещение семян под стерневым слоем с учетом взаимосвязи движения зубчатой передачи от вала с катками сеялки и вала порционной выдачи материала. После чего семена фиксируют в почве прокаткой с уплотнением стерневого слоя катками с зигзагообразными профилями. Изобретение позволит обеспечить равномерное распределение семян в почве.	2137336 действует с опубликован 20.09.1999
	ВЫСЕВАЮЩИЙ АППАРАТ Изобретение используется в сельскохозяйственном машиностроении, в частности относится к высевающим аппаратам сеялок однозернового высева. Высевающий аппарат содержит полый высевающий барабан со сквозными ячейками, в котором установлен активный щеточный отражатель "лишних" семян, работающий во взаимодействии с выжимным роликом. Щеточный отражатель выполняет также функцию выталкивателя. В зоне сброса семян установлена транспортирующая щетка с направляющим лотком, приводимая в движение от прикатывающего колеса высевающей секции. Изобретение позволяет улучшить поштучный отбор семян и повысить равномерность распределения семян в борозде. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.	2137337 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ВЫСЕВА МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ШНЕКОВЫМ ВЫСЕВАЮЩИМ АППАРАТОМ Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения, а именно к приборам и устройствам для контроля и управления процессом рассева материала машинами со шнековыми рабочими органами. Техническим результатом является повышение равномерности высева и сокращение затрат времени на настройку, регулировку и контроль за нормой высева. Устройство содержит бункер с дозирующей заслонкой, в которой поперек движения установлен спиральный шнек, заключенный в поворотный кожух с высевными отверстиями. Оно также включает в себя два датчика высева, блок управления, блок индикации, исполнительный механизм и схему управления исполнительным механизмом. При работе устройства сигналы с датчиков высева, установленных над первым и последним высевными отверстиями, сравниваются, по результату сравнения корректируется положение поворотного кожуха. 5 ил.	2137338 действует с опубликован 20.09.1999
	ВЫСЕВАЮЩИЙ АППАРАТ Изобретение используется в сельскохозяйственном машиностроении, в частности относится к высевающим аппаратам ленточного типа. Высевающий аппарат содержит бункер для семян с ворошилкой, заслонку, семенную камеру, транспортную ленту с ложечными захватами, семяпровод, ведущий и ведомый ролики. Причем ведущий ролик охвачен неподвижными защитными кожухами. При использовании аппарата улучшается качество отбора семян и уменьшается количество травмированных семян. 2 ил.	2137339 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ БОБОВЫХ ТРАВ Изобретение относится к области сельского хозяйства. Способ заключается в том, что минеральные удобрения (фосфор и калий) вносят за 10-15 дней до посева трав. В период посева вносят микроэлементы с добавлением цеолитосодержащих глин (ирлитов) в количестве 0,8-1 т/га. При таком способе повышается плодородие почв, увеличивается количество накапливаемого азота за счет активной деятельности клубеньковых бактерий, снижаются затраты за счет одновременного внесения микроудобрений. 1 табл.	2137340 действует с опубликован 20.09.1999
	КОРМОУБОРОЧНЫЙ КОМБАЙН Кормоуборочный комбайн состоит из рамы, опирающейся на два пневматических колеса и связанной со сницей, опорной стойки, обособленных, но технологически связанных кожухов, в которых смонтированы шнек и швырялка. К кожуху швырялки прикреплена горловина, на которую опирается выгрузной силосопровод с циклоном. Высота среза верхней части растений срезающе-измельчающим аппаратом регулируется посредством гидроцилиндров. За срезающе-измельчающим аппаратом в кожухе размещен режущий аппарат с ножами. Кормоуборочный комбайн обеспечивает одновременную уборку растений на стеблевую и листовую фракции и получение высококачественных фракционированных кормов. 4 з.п. ф-лы, 2 ил.	2137341 действует с опубликован 20.09.1999
	КОМБАЙН ДЛЯ ФРАКЦИОННОЙ УБОРКИ РАСТЕНИЙ Комбайн содержит раму, соединенную со спицей и опирающуюся на два пневматических колеса. На спице смонтированы в обособленных, но технологически связанных кожухах ротор, шнек и швырялка. Снаружи комбайна к кожуху швырялки крепится горловина, на которую опирается выгрузной силосопровод с направляющим козырьком. За ротором под кожухом шнека смонтирован сегментно-пальцевый режущий аппарат для скашивания стеблевой части растений. При работе комбайна листовая часть растений скашивается ротором и по выгрузному силосопроводу подается в транспортное средство. Стеблевая часть растений скашивается режущим аппаратом и укладывается в прокос. Раздельная уборка листовой и стеблевой частей растений позволяет получать из листовой части высококачественную травяную муку, а из стеблей - сено хорошего качества. 3 з.п. ф-лы, 5 ил.	2137342 действует с опубликован 20.09.1999
	КАПУСТОУБОРОЧНАЯ МАШИНА Машина предназначена для сельского хозяйства и может быть использована для уборки капусты. На раме закреплены срезающий аппарат, приемно-выгрузной элеватор, выполненный из центрального (6) и подсоединенного к нему с боковых сторон горизонтального приемного (7) и наклонного выгрузного (8) шарнирных четырехзвенных участков, на нижних звеньях последнего установлено днище (9) с люком (10), закрываемым крышкой, а по внешнему контуру транспортное полотно со скребками и гибкими несущими элементами на поперечных рамках, листоотделитель в виде шнеков (16), дообрезчик кочерыг и бункер для нестандартных кочанов. Машина дополнительно содержит листоотделитель в виде валика с эластичными шипами и встречной навивкой, установленного поперечно движению кочанов в технологическом переходе между приемной частью элеватора и срезающим аппаратом. Колеблющиеся рамки срезающего аппарата сзади снабжены гребенками с наклоном зубьев против движения кочанов, а приемный (7) участок элеватора - кожухом. Наклонная часть элеватора на верхних звеньях снабжена днищем (11) и кожухом тяговых цепей с образованием стола доработки, на боковых сторонах которого установлены дообрезчики кочерыг и бункеры с возможностью опрокидывания для нестандартных кочанов. Листоотделитель выполнен в виде нескольких пар шнеков (16) с возможностью встречного вращения, которые установлены продольно на выходе выгрузного элеватора на поворотной раме (15), шарнирно соединенной через упругие элементы (19, 20) спереди перед каждой парой шнеков (16) с наклоном по направлению движения эластичными лотками (21) для схода кочанов и сзади - под парами шнеков (16) с наклоном против движения эластичным лотком (22) для схода листа. Применение данной машины позволит снизить повреждения. 7 ил.	2137343 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ СБОРА ЯГОД, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО КУСТАРНИКОВЫХ Изобретение относится к лесному хозяйству и используется в качестве средства малой механизации сбора ягод, черники, голубики, брусники, морошки и др. Очесывающий гребень выполнен из пружинных параллельных стержней, в средней части опертых на верхнюю часть пазов опорной планки с возможностью отклонения в стороны и вниз. Стержни консольно закреплены в задней части бункера. В верхней части бункера имеется конусообразная ручка. Изобретение упрощает конструкцию устройства и повышает производительность сбора ягод. 2 з. п. ф-лы, 4 ил.	2137344 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ СБОРА ЯГОД Изобретение относится к лесному хозяйству и используется в качестве средства малой механизации для сбора ягод. Рабочий орган выполнен из основных пружинных стержней и плоских полозков, поперечно-поворотных на стержнях и продольно-поворотных на оси бункера. Между полозками образованы окна для пропуска мусора и листьев растительности. Крышка бункера выполнена откидной для выгрузки ягод. Рукоятка прикреплена к передней части каркаса бункера. Изобретение упрощает конструкцию устройства и повышает производительность сбора ягод. 2 з.п. ф-лы, 5 ил.	2137345 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОТЕРЬ ЗЕРНОУБОРОЧНОГО КОМБАЙНА Устройство содержит расположенную внутри емкости перегородку с втулкой для поворота вокруг оси до упора в одну из боковых стенок. Устройство устанавливают в междурядьях , а подвижную перегородку отводят в правую сторону до упора на боковую стенку емкости. После прохода жатки и сбора потерь зерна и колосьев за жаткой поворачивают перегородку влево, закрывая половину емкости с собранным материалом и открывая вторую свободную половину. Потери комбайна после молотилки собирают во вторую половину емкости. Использование устройства обеспечивает раздельную оценку потерь за жаткой и молотилкой и повышает достоверность оценки работы комбайна в целом. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.	2137346 действует с опубликован 20.09.1999
	ГРУЗОЗАХВАТНОЕ УСТРОЙСТВО Устройство предназначено для погрузки прессованных рулонов грубых кормов. Захватное устройство состоит из плоской рамы с кронштейнами для навешивания захватных органов. Каждый захватный орган состоит из полого вала, к которому прикреплены кронштейн и два рычага с дугообразными зубьями на концах. Профиль зубьев соответствует дуге окружности, равной четверти длины всей окружности, описанной из центра вращения захватного органа. Такие параметры захватного органа обеспечивают надежное удержание груза в вертикальном и горизонтальном положениях грузозахватного устройства. 1 з.п.ф-лы, 3 ил.	2137347 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗМОТКИ РУЛОНОВ Устройство состоит из корпуса с двумя боковинами, в котором размещены под углом друг к другу два транспортера. Между транспортерами параллельно их валам расположены на раме два барабана. В боковинах корпуса выполнены вогнутые направляющие и установлены гидроцилиндры, свободные концы которых шарнирно соединены с рамой барабанов. Оси барабанов установлены в вогнутых направляющих. Рулон стебельчатого материала устанавливают между транспортерами. Если при включении транспортеров лента рулона не разматывается, переводят при помощи гидроцилиндров барабаны на полотно другого транспортера, что приводит к изменению направления вращения разматываемого рулона и повышает производительность устройства. 4 ил.	2137348 действует с опубликован 20.09.1999
	ОЧИСТКА ЗЕРНОУБОРОЧНОГО КОМБАЙНА Очистка комбайна включает решетный стан, состоящий из каркаса, выполненного из боковин и поперечных балок. Очистка также содержит верхнее и нижнее решета, гидроцилиндр регулирования продольного наклона решет, гидроцилиндр регулирования поперечного наклона решет, вентилятор и колебательный механизм. Решета установлены в каркасе с возможностью поворота относительно сферических шарниров, установленных на передних поперечных балках, а с задними поперечными балками соединены посредством направляющей и роликов, установленных на решетах. Конструкция очистки зерноуборочного комбайна обеспечивает при работе на склонах полное выравнивание решет относительно горизонта, что приводит к снижению потерь зерна. 3 ил.	2137349 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ СТЕПЕНИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ В БЕЗРЕШЕТНОЙ МОЛОТКОВОЙ ДРОБИЛКЕ КОРМОВ Изобретение относится к устройствам для измельчения кормов. Технической задачей является регулирование степени измельчения материала. Это достигается тем, что в безрешетчатой молотковой дробилке имеется регулировочная заслонка, расположенная в загрузочном канале, по профилю которого выполнено ее нижнее основание. Это позволяет подавать измельчаемый материал на разные уровни в дробилку, тем самым увеличивая время его пребывания в ней и соответственно степень измельчения. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.	2137350 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ИНТЕНСИВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБА ВЕШЕНКИ Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно способу выращивания грибов. Субстрат с мицелием располагают на контейнерах, которые изолируют прозрачным герметичным материалом. Последние помещают в изолированный объем, который активно вентилируют. При созревании грибницы температуру поддерживают равной 20-22^oС. В процессе формирования плодовых тел контейнеры подвергают вентиляции струями воздуха с температурой 13-14^oС и с частотой полной смены воздуха вегетационного объема, камеры выращивания не менее одного раза в час. Образовавшиеся плодовые тела собирают и контейнеры опрыскивают раствором марганцевокислого калия. Через некоторое время собирают урожай второй волны. Активная вентиляция в процессе выращивания грибов позволяет эффективно поддерживать тепловой баланс субстрата и исключить появление гнилостных очагов, которые снижают продуктивность способа.	2137351 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ КРЕПЛЕНИЯ СТЕКОЛ В ТЕПЛИЦАХ Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к устройствам для крепления стекол в теплицах. Технической задачей является надежная фиксация стекол при их различной толщине. Устройство содержит несущий профиль, соединенный стяжкой с гнутой прижимной планкой, концы полок которой сопряжены с поверхностями стекол. Прижимная планка выполнена из материала с упругими свойствами, а ее угол сгиба равен 130-170^o. Несущий профиль может быть выполнен по форме прижимной планки, а ширина и длина последней выполнены в соотношении 1:12-30, при этом ее длина равна ширине стекла. Устройство позволяет быстро и просто заменить стекло при ремонте теплицы и повысить ее эксплуатационную надежность. 1 з.п.ф-лы, 2 ил.	2137352 действует с опубликован 20.09.1999
	МНОГООПОРНАЯ МАШИНА ПРИПОВЕРХНОСТНОГО ДОЖДЕВАНИЯ КРУГОВОГО ДЕЙСТВИЯ "ВОЛГА- КЧ" ЧУБИКОВА Н.Е. Изобретение относится к сельскому хозяйству и предназначено для орошения. Машина включает самоходные опоры и смонтированные на них фермы. Каждая ферма состоит из дугообразного напорного трубопровода с водовыпускными штуцерами и двух криволинейных, провисающих вниз выгнутых вперед и назад по ходу движения машины стяжек. Вдоль стяжек установлены устройства приповерхностного дождевания, соединенные шлангами со штуцерами. Подача воды осуществляется из одного напорного гидранта, установленного в неподвижной пирамидальной опоре. Устройства приповерхностного дождевания имеют монтажные тонкостенные трубки, закрепляемые на стяжках трубопровода. Каждая монтажная трубка имеет две консоли, и размещены эти трубки под таким углом к осевой линии напорного трубопровода, что конец одной консоли со штангой, несущей разбрызгивающее устройство, расположен примерно на линии перемещения в работе одного штуцера, конец второй консоли - на линии перемещения последующего. По мере удаления штуцеров трубопровода от центра их вращения для сохранения оптимальной интенсивности дождя увеличиваются длина консолей монтажных труб для закрепления на них кронштейнов со штангами и дождевальными аппаратами или насадками, их расходная характеристика, дальность выброса дождя, а также количество кронштейнов с вертикальными штангами и аппаратами или насадками. Изобретение обеспечивает снижение затрат на создание и эксплуатацию оросительной сети. 6 ил.	2137353 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОРОШЕНИЯ ТЕПЛИЦ, ПАРНИКОВ И САДОВЫХ УЧАСТКОВ Устройство используется для автоматического полива растений на ограниченных площадях. Техническим результатом является повышение эффективности работы, расширение эксплуатационных возможностей и возможности регулирования частоты поливов. Устройство содержит накопительную емкость с отверстием в днище, закрываемым клапаном, поплавковый клапан, вспомогательную емкость, в которой расположен поплавок клапана. Уровень воды во вспомогательной емкости устанавливается ниже, чем в накопительной емкости, и она связана гибкими трубопроводами с герметичными сосудами с пористыми днищами, установленными в почве, а также с выпускным трубопроводом. При отсасывании воды почвой через пористые днища сосудов уровень воды во вспомогательной емкости понижается, открывается поплавковый клапан, и вода через него поступает в накопительную емкость. При достижении заданного уровня вода поступает в низконапорную систему полива, а также через трубопровод во вспомогательную емкость. Уровень воды в ней повышается, и поплавковый клапан закрывается. При работе с высоконапорной системой полива время ее работы регулируется за счет времени заполнения некоторого определенного малого объема в накопительной емкости при помощи вентиля. 2 з.п.ф-лы, 2 ил.	2137354 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ОЦЕНКИ УСТОЙЧИВОСТИ РАСТЕНИЙ ОГУРЦА К ПАУТИННОМУ КЛЕЩУ Изобретение предназначено для создания устойчивых к паутинному клещу сортов огурца и может быть использовано в селекции. Способ включает оценку неблагоприятности образцов растений для питания вредителя. Проводят инкубирование ткани лиофильновысушенного листа с ферментным экстрактом из тотального гомогената особей лиофильновысушенных клещей с последующим определением количества гидролизованного крахмала, по которому судят об устойчивости растения огурца к паутинному клещу, причем, чем меньше гидролизуемость крахмала> тем устойчивость сорта выше. Способ позволяет проводить круглогодичную оценку устойчивости образцов к паутинному клещу, требует незначительного количества селекционного материала и ускоряет процесс определения устойчивости. 1 табл.	2137355 действует с опубликован 20.09.1999
	КОРМУШКА ДЛЯ ПАСТООБРАЗНЫХ КОРМОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к устройствам для кормления животных жидкими и пастообразными кормами, например патокой, и может быть использовано как в помещении для содержания животных, так и при выгульно-пастбищном содержании. Кормушка снабжена барабаном, выполненным сплошным, на рабочей поверхности которого последовательно расположены овальные выемки, а барабан утоплен в емкости с кормом на 1/3 его диаметра. Устройство обеспечивает свободный доступ к корму и возможность снижения потерь корма при слизывании его. 2 ил.	2137356 действует с опубликован 20.09.1999
	ТРАНСПОРТНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛ Изобретение относится к пчеловодству. Техническим результатом является оптимизация внутриульевого микроклимата. Устройство включает в себя модуль, обеспечивающий подачу в улей подогретого воздуха. Его температура автоматически поддерживается нагревателями на заданном уровне. Изменением воздухообмена между внутриульевым пространством и внешней средой обеспечивается регулирование влажности и газового состава воздуха. 3 ил.	2137357 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ РЫБ НА ОСНОВЕ ТОРФА Способ относится к переработке материала органического и растительного происхождения с помощью ферментативной переработки. Способ производства кормовой добавки предусматривает смешивание торфа с органической добавкой, аммонийной селитрой и суперфосфатом с получением торфоорганоминеральной смеси при последующем ее ферментативном выдерживании до повышения в ней конечной температуры 50-55°С. При аэрации предварительно подогретым газом и при перемешивании в торфоорганоминеральную смесь дополнительно вводят готовую кормовую добавку - закваску в количестве 10-13%, а до конечной температуры смесь нагревают дискретно с интервалом дискретности 4-6°С. В качестве органической добавки в смесь можно использовать комбикорм. Торф можно смешивать при следующем соотношении компонентов, %: торф, комбикорм, закваска, аммонийная селитра и супер-форсфат как (70-75):(12-15):(10-13):(2-3):(1-2). Это позволяет интенсифицировать процесс ферментативной переработки торфа. 5 з.п. ф-лы.	2137358 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОГО КОРМА ДЛЯ АКВАРИУМНЫХ РЫБ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ХРАНЕНИИ Способ транспортировки и хранения живого корма для аквариумных рыб предусматривает помещение предварительно отобранных и очищенных гидробионтов в емкости, выполненные из газопроницаемой водонепроницаемой пленки, заполнение емкостей жидкой средой обитания и герметичное их закрытие. При заполнении емкостей жидкой средой в них вводят нерастворимый в жидкой среде дисперсный материал с размером частиц не более 100 мкм, при этом весовое содержание дисперсного материала выбирают в пределах 0,1-1,0 г на 10 мл жидкой среды. Это позволяет увеличить срок хранения живого корма из беспозвоночных гидробионтов при длительной транспортировке. 3 з.п.ф-лы.	2137359 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ СОРТИРОВКИ И УЧЕТА ЖИВОЙ РЫБЫ В ПОТОКЕ ВОДЫ Устройство для сортировки и учета живой рыбы в потоке воды предназначено для промышленного рыбоводства при сортировке и учете выращиваемой рыбы по размерным группам по длине тела рыбы. Устройство содержит приемный бункер, средство ориентации, транспортировки и сепарации рыб одной от другой в потоке воды. Средство выполнено в виде гидравлического лотка 1 с разделительными перегородками 2, образующими индивидуальные каналы 2", групповые каналы 8 для рыб разных размерных групп, затворы на входе групповых каналов 8 с приводами 11, модуль 7 для согласования момента открывания входов в групповые каналы с подходом к ним рыбы, датчики: характеристики рыбы, учета количества рыб и выходной, групповые коллекторы 13, логический элемент 4, вычислительное устройство 5, индикатор 6 и приемные емкости. Размеры индивидуальных каналов соответствуют размерам рыб. Для разных видовых и размерно-возрастных партий рыб имеются сменные гидравлические лотки. Датчик характеристики рыбы выполнен с возможностью определения длины рыбы. Модуль 7 имеет длину, равную или несколько большую произведения скорости потока воды на время срабатывания затвора. Затворы выполнены с возможностью синхронного и противофазного открывания входа в один групповой канал с одновременным закрыванием ранее открытого входа в другой групповой канал. Выходной датчик 12 размещен в каждом групповом канале за его затвором и соединен с логическим элементом 4, вычислительным устройством 5 и приводом 11 затворов с возможностью блокировки учета количества рыб и состояния затворов до выдачи этим датчиком сигнала о проходе рыбы в надлежащий группой канал. Сортировка и учет рыб происходят одновременно по всем индивидуальным каналам. Это повышает производительность и точность сортировки и учета по размерным группам при обеспечении естественного состояния рыбы в потоке воды и минимальной стрессовой нагрузке на рыб. 4 з.п. ф-лы, 3 ил., 1 табл.	2137360 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВЫХ РЫБ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ХРАНЕНИИ Изобретение относится к рыбоводству, в частности касается содержания живых рыб, преимущественно аквариумных, при их транспортировке и хранении. Способ предусматривает помещение каждой особи живой рыбы в отдельную, полностью заполненную жидкой средой обитания ячейку. По крайней мере часть стенок каждой ячейки образуют из оптически прозрачного газопроницаемого материала. После заполнения ячеек жидкой средой и помещения в них рыб ячейки герметично закрывают. Секции из ячеек формирует в емкости так, чтобы при длительном хранении и транспортировке рыбы, находящиеся в соседних ячейках, могли видеть друг друга. Дополнительно в жидкую среду могут вносить глинистые минералы, синтетические катиониты и углеродные сорбенты, а также соли щелочно-земельных или щелочных металлов, дополнительно в жидкую среду обитания могут вводить антибиотики. Это позволяет создать простой и экономичный способ содержания живых рыб при длительной транспортировке и хранении. 6 з.п. ф-лы, 3 ил.	2137361 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТРАНСГЕННЫХ ДОМАШНИХ МУХ MUSCA DOMESTICA Изобретение относится к биотехнологии, в частности к генной инженерии. Создана система генно-инженерных векторов из пары плазмид: pHerm[Neo^R], состоящей из вектора-основы pBS+, фланговых участков мобильного элемента Hermes и гена устойчивости к антибиотику неомицину Neo^R под контролем промотора белка теплового шока Hsp 70 Dzosophila melanogaster, и плазмиды рНl, рНt, содержащей нативную последовательность транспозазы мобильного элемента Hermes. Разработана техника введения смеси плазмид pHerm[Neo^R] и pHlpHt в пребластодермальные эмбрионы Musca domestica. Система предназначена для введения чужеродных генов, встраиваемых в pHerm[Neo^R], в эмбрионы Musca domestica для получения трансгенных линий домашних мух. Личинки мух с интеграцией генной конструкции в геном приобретают устойчивость к синтетическому антибиотику генетицину /G-418/. Культивирование личинок на среде с генетицином в концентрации 200-1000 мкг/мл обеспечивает выживание только трансгенных особей. Изобретение позволяет получить трансгенных мух-продуцентов ценных биологически активных веществ и управлять природными популяциями насекомых. 1 ил., 4 табл.	2137362 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ УВЕЛИЧЕНИЯ МНОГОПЛОДИЯ СВИНЕЙ ПО БИОХИМИЧЕСКОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ Изобретение относится к биологии и может быть использовано в сельском хозяйстве при массовом разведении полезных животных, преимущественно свиней. Определяют уровень тиоловых соединений - свободных SH-групп в эритроцитах крови маток и хряков, предназначенных для спаривания. Подбор маток и хряков проводят с наиболее высоким уровнем свободных SH-групп. 1 з.п. ф-лы, 2 табл.	2137363 действует с опубликован 20.09.1999
	ЛОВУШКА ДЛЯ ЖУКОВ-ВРЕДИТЕЛЕЙ ЗЕРНОПРОДУКТОВ Изобретение относится к сельскому хозяйству. Ловушка состоит из накопителя насекомых с входными отверстиями с вмонтированными в них полиэтиленовыми трубочками, накопитель выполнен из дерева в форме прямоугольного ящика, с одной продольной стороны скошенного под острым углом. К противоположной стенке накопителя на вмонтированный винт гайкой крепится снимающая крышка-зонт, отстоящая от ловушки на 3-5 мм, размер ширины крышки-зонта со стороны скоса превосходит ширину ловушки на 6-10 мм. Ловушка позволяет отлавливать любые виды насекомых, ведущих напольный образ жизни. 2 ил.	2137364 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ОТПУГИВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ СУЩЕСТВ Изобретение относится к методам воздействия преимущественно на животных и грызунов. Способ отпугивания биологических существ предусматривает формирование репеллентного воздействия в виде повторяющихся импульсов оптического излучения в диапазоне длин волн 180 - 2000 нм с шириной спектральной полосы 10^-5 - 1,810³ нм. Яркостная температура оптического излучения составляет не менее 3000К с длительностью импульсов на полувысоте 10^-8 - 10^-1 с. Частота повторения импульсов излучения может изменяться по определенному закону. Синхронно с импульсами оптического излучения могут формироваться импульсы акустических колебаний. 2 з.п.ф-лы, 3 ил.	2137365 действует с опубликован 20.09.1999
	ДИСПЕРГИРУЕМАЯ В ВОДЕ ГРАНУЛИРОВАННАЯ ГЕРБИЦИДНАЯ КОМПОЗИЦИЯ И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ Описывается новая диспергируемая в воде гранулированная композиция, включающая динитроанилиновый гербицид, смачивающий и суспендирующий агент и носитель, содержащий набухающие глины, отличающаяся тем, что дополнительно содержит повышающий дисперсность агент и агент текучести - силикат кальция при следующем соотношении компонентов, мас.%: динитроанилиновый гербицид 30-70; смачивающий агент 1-7,5; суспендирующий агент 2-10; агент текучести до 7,5; агент, повышающий дисперсность 1-10; носитель 5-25. Технический результат - легкость при обращении с композицией в сочетании с пониженной пыльностью и другими благоприятными для окружающей среды свойствами. 2 с. и 8 з.п. ф-лы, 4 табл.	2137366 действует с опубликован 20.09.1999
	СОСТАВ РЕГУЛЯТОРА РОСТА РАСТЕНИЙ В ТВЕРДОЙ ФОРМЕ Состав регулятора роста в твердой форме, включающий активный агент и диоксид кремния, отличающийся тем, что в качестве активного агента содержит эффективное количество 1,1-диметилпиперидинийхлорида, в качестве диоксида кремния - гидрат синтетической аморфной двуокиси кремния при весовом соотношении гидрата синтетической аморфной двуокиси кремния к 1,1-диметилпиперидинийхлориду примерно от 02 : 100 до 3 : 100. Технический результат - повышение стабильности и увеличение жизнеспособности, а также уменьшение расходов на упаковку, хранение и транспортировку. 3 ил.	2137367 действует с опубликован 20.09.1999
	СОСТАВ ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ РАСТЕНИЙ Изобретение предназначено для использования в области сельского хозяйства для создания средств защиты растений. Состав включает по крайней мере одно биологически активное вещество, растворитель и полиоксиалкиленоорганосилоксановый блок-сополимер формулы при следующем содержании компонентов, мас. %: биологически активное вещество 10^-8 - 5, полиоксиалкиленоорганосилоксановый блок-сополимер 0,05-60, растворитель - остальное. Состав позволяет усилить действие биологически активных веществ, применяемых в качестве регуляторов функционального состояния растений, например в качестве химических средств защиты растений. 1 з.п. ф-лы, 9 табл.	2137368 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА С НАЧИНКОЙ Устройство предназначено для изготовления пищевого экструдированного продукта трубчатой формы с начинкой. Оно включает трубку с изогнутым коленом для подачи начинки, проходящую через фильеру матрицы экструдера. Трубка имеет на выходе из фильеры коническое расширение и цилиндрическую концевую часть. Устройство обеспечивает получение готового к употреблению штучного пищевого продукта в виде трубочек с начинкой, равномерно распределенной внутри трубочек. 1 ил.	2137369 действует с опубликован 20.09.1999
	ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА С НАЧИНКОЙ Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для производства полуфабрикатов изделий из теста с начинкой, и может быть использовано для изготовления пельменей на предприятиях мясной промышленности и общественного питания. Линия для производства изделий из теста с начинкой содержит корпус 1, в котором смонтированы приемные бункер со шнеком и бункер со шнеком соответственно для теста и фарша. Формовочная камера 6 выполнена c выходным отверстием 7, которое посредством трубки и перекачивающего насоса соединено с бункером. Линия содержит также ленточный конвейер 10, узел обдува тестовых трубок, штамповочные диски 12 со смазывающим устройством 13 и скороморозильный аппарат 14. В кожухе 16 узла обдува установлен разделитель потоков воздуха, выполненный в виде плиты, имеющей продольные щели по числу обдуваемых тестовых трубок. Над каждой из щелей установлены заслонки, жестко связанные с рычагами управления, выведенными за проделы кожуха 16. Заслонки и рычаги управления образуют механизмы регулирования интенсивности обдува каждой тестовой трубки. Изобретение позволяет повысить качество изделий при одновременном снижении энергозатрат. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.	2137370 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАРЕЗАНИЯ И ФОРМОВАНИЯ СФЕРИЧЕСКОГО ТЕЛА ИЗ БРУСКА ТЕСТА Устройство предназначено для нарезания и формования сферических изделий, например пельменей. Устройство содержит затворные элементы, каждый из которых имеет две смежные поверхности скольжения и удлиненное отверстие. Имеется также объединительный элемент для соединения затворных элементов и валы. Последние эквидистантно расположены по воображаемой окружности для поворота со скольжением затворных элементов за счет взаимодействия с удлиненными отверстиями. Изобретение позволяет повысить эффективность формования, исключить заклинивание затворных элементов. 6 з.п.ф-лы, 13 ил.	2137371 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для изготовления из зернового сырья пищевого экструдированного продукта в виде трубок. Устройство для изготовления пищевого экструдированного продукта включает формующую головку, проходящую через фильеру матрицы и сочлененную со шнеком варочного экструдера резьбовым соединением. Формующая головка выполнена в виде передней цилиндрической поверхности и задней цилиндрической поверхности меньшего диаметра, сопряженных между собой переходной конической поверхностью. Переходная коническая поверхность и передняя цилиндрическая поверхность формующей головки размещены за пределами фильеры матрицы. Изобретение позволяет получать трубки продукта с диаметром существенно большим, чем диаметр фильеры. 1 ил.	2137372 действует с опубликован 20.09.1999
	ПИЩЕВАЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА И СУХАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ЕЕ ОСНОВЕ Использование - в пищевой промышленности, в частности производстве пищевых добавок и сухих смесей для приготовления диетических мучных изделий. Пищевая биологически активная добавка состоит из зародышей зерновых культур, приготовленных в виде муки с размером частиц 0,01-1,0 мкм. Она дополнительно может содержать сухие плоды шиповника, или сухие плоды рябины черноплодной, или сухие плоды облепихи, или сухие плоды черной смородины, измельченные до муки с размером частиц 0,01-1,0 мкм. Соотношение компонента из зародышей зерновых культур и компонента из сухих плодов шиповника, или сухих плодов рябины черноплодной, или сухих плодов облепихи, или сухих плодов черной смородины составляет не более 1:1. Сухая смесь для приготовления диетических мучных изделий включает муку зерновых культур и пищевую биологически активную добавку, представляющую собой зародыши зерновых культур, которые используют в виде муки с размером частиц 0,01-1,0 мкм, а мука зерновых культур приготовлена из цельного зерна этих культур с содержанием всех компонентов этого цельного зерна с размером частиц 0,01-1,0 мкм, при следующем количественном соотношении компонентов смеси, мас.%: мука зародышей зерновых культур 0,1-10,0; мука зерновых культур остальное до 100%. Данными объектами обеспечивается приготовление биодоступных и легкоусвояемых продуктов питания, сбалансированных по природным микроэлементам и обеспечивающих защиту организма человека от токсичных свободных радикалов. 2 с. и 5 з.п. ф-лы.	2137373 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ Использование в хлебопекарной промышленности, в частности при производстве хлеба. Способ производства хлеба из пшеничной муки включает приготовление заварки путем смешивания ржаной муки и воды при их соотношении от 1:3 до 1:4, охлаждение заварки, замес теста с добавлением пшеничной муки с последующим его брожением, разделкой, расстойкой и выпечкой. Для приготовления заварки используют ржаную обдирную муку в количестве, не более 2 % от общей массы муки в тесте, смешивая муку с холодной водой с последующим нагреванием до 62 - 64^oС смеси при перемешивании. После охлаждения заварку вводят в закваску, приготовленную из пшеничной муки и воды, в количестве 6 - 7 % от общей массы закваски. Замес теста производят с добавлением закваски с дополнительным введением растительного масла. В предлагаемом способе улучшается качество производимого хлеба, проявляющегося в улучшении структуры мякиша, замедлении черствения, повышении пищевой и биологической ценности хлеба, и в снижении себестоимости продукции за счет использования ржаной муки для производства заварки. 1 табл.	2137374 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЧЕСНОЧНОЙ БУЛКИ Использование: в технологии производства хлебных изделий. В начале способа свежеиспеченную из пшеничной муки высшего сорта булку нарезают на куски толщиной 1,5 - 4,0 см. Все куски, за исключением двух крайних, промазывают с двух боковых сторон пищевой композицией. Крайние куски булки промазывают пищевой композицией только с внутренних боковых сторон. Для промазывания используют пищевую композицию, которую предварительно изготавливают путем смешивания сливочного масла с измельченным в собственном соку свежим очищенным чесноком и поваренной солью. Затем соединяют разрезанные и промазанные пищевой композицией куски, восстанавливая тем самым исходную форму булки. Упаковывают ее в пакет из пищевой фольги. Помещают пакет с булкой на 15 - 20 мин в предварительно разогретый до 230 - 270°С духовой шкаф и выдерживают пакет с булкой в шкафу до образования хрустящей корочки и пропитки кусков маслом и чесночным соком с растворенной в них поваренной солью. В данном способе обеспечивается расширение ассортимента хлебобулочных изделий.	2137375 действует с опубликован 20.09.1999
	СОСТАВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ "ОВСЯНОЕ" Изобретение относится к производству мучных кондитерских изделий. Состав для получения печенья включает мучную основу, сахар-песок, масло сливочное и специальные вкусовые добавки. В качестве мучной основы используют муку горчичную. Изобретение позволяет расширить ассортимент и повысить биологическую ценность мучных кондитерских изделий. 1 табл.	2137376 действует с опубликован 20.09.1999
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Изобретение относится к бытовым кухонным приборам с электрическим приводом и может быть использовано в быту и на предприятиях общественного питания. Устройство включает корпус, состоящий из четырех частей. Приводной элемент устройства выполнен в виде электродвигателя, установленного на первой части корпуса и связанного с планетарной передачей. Паразитная шестерня взаимодействует с большим венцом двухвенечной шестерни, имеющей плавающую ось со шлицами, взаимодействующими со шлицами полумуфты, жестко установленной во второй части корпуса. Все сателлиты взаимодействуют с соответствующими зубьями внутренней поверхности третьей части корпуса и установлены на осях, жестко закрепленных на водиле. Внешняя поверхность хвостовика водила установлена на подшипнике в третьей части корпуса. На другом конце шнека установлен режущий элемент , взаимодействующий со сменной решеткой, закрепленной на четвертой части корпуса с помощью накидной гайки. На третьей части корпуса выполнены уступы соосно со шлицами шнека и ответно им на четвертой части корпуса выполнены впадины. На четвертой части корпуса на оси установлена защелка, взаимодействующая с одним из выступов третьей части корпуса. На третьей части корпуса между выступами и подшипником выполнен отводящий патрубок, сообщенный со сливным шлангом. Изобретение позволяет повысить КПД и ресурс устройства. 2 ил.	2137377 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ОБРАБОТКИ РЫБЫ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ВЯЛЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ ПРОДУКЦИИ Изобретение относится к технологии рыбы холодного копчения и вяленой рыбы. Для обработки рыбы антиокислителем в процессе смешанного посола вместо соли для пересыпки рыб используется смесь, которую получают путем предварительного добавления к соли 5-20% спиртового экстракта из околоплодников грецкого ореха, перемешивания и высушивания на воздухе при 18-20°С. Изобретение позволит повысить эффективность процесса обработки рыбы и сократить продолжительность процесса.	2137378 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ УДАЛЕНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ ИЗ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ Изобретение может быть использовано для удаления из животного сырья тяжелых металлов и их солей. Удаление группы тяжелых металлов из животного сырья осуществляют в процессе посола последнего. Для этого сырье укладывают в солевой раствор послойно, а между его слоями размещают органический сорбент. Изобретение позволит повысить качество продукта за счет удаления из сырья группы тяжелых металлов и использования в качестве экстрагента материалов, безопасных для здоровья человека. 1 з.п.ф-лы.	2137379 действует с опубликован 20.09.1999
	МНОГОСЕКЦИОННАЯ СУШИЛКА Изобретение может найти применение в пищевых и биотехнологических производствах, где обеспечивается сушка термолабильных продуктов. В линии сушильного потока многосекционной сушилки начальная секция введена между нагнетателем и расширителем. Последующая секция - между расширителем и активным соплом газового эжектора. Последняя секция подсоединена к пассивному соплу газового эжектора, диффузор которого сообщается с окружающей средой. Причем в линию потока сушильного агента дополнительно установлены отделители влаги после нагнетателя и расширителя. Жидкостные патрубки отделителей влаги подсоединены к активным соплам дополнительно установленных жидкостно-газовых эжекторов. Предлагаемое изобретение позволяет интенсифицировать процесс сушки в отдельных секциях сушилки. 3 ил.	2137380 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОПЧЕНОГО МЯСА Изобретение относится к технологии приготовления копченого мяса. Мясо разделывают на кусочки толщиной не более 20 мм и массой, не превышающей 100 г. После посола кусочки загружают в коптильную камеру, подвешивая или размещая их на вибросетке. Предпочтительно после посола кусочки загружать в цилиндрическую емкость, размещенную в коптильной камере. Кусочки мяса, расположенные на внутренней поверхности емкости, в процессе обработки вращаются со скоростью 3-18 об/мин и подвергаются вибрационному воздействию. Затем проводят подсушивание и копчение с принудительной циркуляцией дымовоздушной смеси со скоростью 0,05-5 м/с. Процесс копчения проводят при 18-40°С в течение 2-6 ч или при 75-120°С в течение 20-30 мин. Полученный продукт имеет аромат, свойственный копченому продукту, приятный вкус и содержание канцерогенных веществ в нем намного ниже предельно допустимого уровня. 4 з.п.ф-лы, 1 табл.	2137381 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ОБРАБОТКИ МЯСА ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Способ обработки мяса предусматривает напыление пищевого продукта на поверхность охлажденного или замороженного мяса в струе газа под давлением до достижения импрегнирования. Для чего мясо перемещают по меньшей мере через две зоны напыления свободным падением под собственным весом. Причем в качестве пищевого продукта используют сухую пряно-солевую смесь, или пряную приправу, или суспензию из смеси жидкости и пряных приправ. Установка содержит камеру напыления с размещенным в ней средством для перемещения мяса и форсуночным средством для нанесения пищевого продукта на поверхность мяса. Форсуночное средство имеет несколько эжекторных форсунок, соединенных с источником сжатого газа и с бункерами, заполняемыми пищевым продуктом. Бункеры снабжены устройством для подачи пищевого продукта во всасывающий канал эжекторной форсунки. Изобретение позволяет улучшить вкусовые качества как охлажденного, так и замороженного мяса пищевым продуктом, а также расширить ассортимент мясных полуфабрикатов. 2 c. и 18 з.п. ф-лы, 5 ил.	2137382 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРИПАСОВ ИЗ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов из плодово-ягодного сырья. Сырье в процессе подготовки обрабатывают низшим алкиловым эфиром эйкозапентаеновой кислоты в определенном количестве и выдерживают 3-8 ч, а после завершения подготовки удаляют влагу. Изобретение повышает стойкость к микробиальной порче сушеных припасов из плодово-ягодного сырья.	2137383 действует с опубликован 20.09.1999
	КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ "БИФИЛАКТОРОН" Изобретение может быть использовано в молочной промышленности. Кисломолочный продукт содержит, мас.%: молочный жир 0,05-3,2; белки 2,8-3,0; углеводы 4,7; вода остальное, в том числе единицы живых клеток: Bifidobacterium 10⁷-10⁸; L. acidophilus 10⁷-10⁸; S. thermophilus 10⁷-10⁸; кислотность °Т - 50-90; бета-каротин с добавлением витаминов Е и С в мл/л - 0,5. Данный состав позволяет повысить биологическую ценность и диетическо-лечебные свойства продукта.	2137384 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА (ВАРИАНТЫ) Изобретение может найти использование в молочной промышленности. Молоко в количестве 20-100% от перерабатываемого объема подвергают созреванию с внесением бактериальной закваски в количестве 0,05-0,1% и хлорида кальция в количестве 20 г на 100 кг молока до достижения кислотности 18-20°Т, созревшее молоко используют в составе смеси для сыра, причем нормализацию молока по жиру проводят с учетом получения в сухом веществе зрелого сыра массовой доли жира 20, 30, 40 или 50%, a дозу бактериальной закваски в смеси устанавливают равной 1-4%. Чеддеризацию проводят при температуре 31-37^oС до достижения активной кислотности сырной массы рН 5,2-5,4, после чего сырную массу разрезают в горизонтальном направлении параллельно основанию на пластинки толщиной 10-15 мм. Термомеханическую обработку осуществляют в 3 этапа: нагревание чеддеризованной сырной массы до температуры 70-80°С в пастеризованной воде при соотношении, равном 1:5; придание формы тороида формуемым порциям сыра при температуре 45-65^oС; вытягивание тороида в радиальном направлении до увеличения его наружного диаметра в 2-4 раза, скручивание в центре тороида для придания сырной массе формы цифры 8, складывание пополам в виде сдвоенного тороида. Этап повторяют 7-10 раз. Способ обеспечивает получение тонковолокнистой структуры сырного теста и целевого продукта в виде плетенки. Способ по второму варианту, кроме перечисленных операций, включает копчение полученных после термомеханической обработки плетенок сыра при температуре 25-45°С в течение 6-12 ч. Способ позволяет повысить качество и хранимоспособность сыра, рентабельность его производства. 2 c.п. ф-лы, 3 табл.	2137385 действует с опубликован 20.09.1999
	МАРГАРИН ПРЯМОГО ТИПА Маргарин прямого типа содержит жировую основу, сухое молоко, поваренную соль, эмульгатор - моноглицериды дистиллированные с йодным числом 60-70 I₂/100 и температурой плавления 50 - 55^oС, сахар, желатин в качестве стабилизатора, лимонную кислоту и консервант. Сочетание компонентов в определенном соотношении обеспечивает создание эмульсии прямого типа густой и пластичной, которая по своим органолептическим и физическим показателям приближается к сливочному маслу. Кроме того, маргарин может содержать краситель или мед, или какао-порошок. 5 з.п. ф-лы, 1 табл.	2137386 действует с опубликован 20.09.1999
	МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКТ "ВИТОЛ", ИМЕЮЩИЙ ГИПОХОЛЕСТЕРИНЕМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Изобретение относится к пищевой, а именно масложировой промышленности и может быть использовано для производства пищевых продуктов специального назначения. Масложировой продукт представляет собой растительные фосфолипиды, полученные путем четырехкратного смешивания предварительно нагретых фосфатидных концентратов или пищевых растительных фосфолипидов с органическим растворителем. Добавляют в растворитель перед третьим смешиванием 5-10% к массе фосфолипидов раствор смеси лимонной и янтарной кислот в обводненном ацетоне, взятых в количестве 1-2,5% к массе фосфолипидов. Соотношение кислот в смеси (1: 1)-(3:1). Разделяют фазы на раствор нейтральных липидов в растворителе и фосфолипиды с последующей сушкой фосфолипидов. Это обеспечивает высокие гипохолестеринемические свойства. 1 табл.	2137387 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛИВОЧНОГО КРЕМА Использование в пищевой промышленности, в частности в способах приготовления отделочных полуфабрикатов в производстве мучных кондитерских изделий. Сущность изобретения состоит в том, что в способе предусмотрено сбивание масла сливочного при малой частоте вращения месильного органа сбивальной машины, добавление сахарной пудры, сгущенного молока при большом числе оборотов, сбивание 7-10 мин, внесение в конце сбивания ванильной пудры, коньяка или вина десертного. Перед сбиванием в размягченное сливочное масло температурой 18-19^oC дополнительно вносят овощно-молочный порошкообразный полуфабрикат в количестве 10-15% к массе сухого вещества крема, перемешивают в течение 3-4 мин, до получения однородной массы, после чего отстаивают 10-15 мин для набухания пектиновых веществ порошка, при этом сливочное масло используют влажностью 20-25%. Применение метода позволяет решить задачу в части снижения сахароемкости и энергетической ценности, повышения качества полуфабриката, обогащения биологически ценными компонентами, снижения его себестоимости за счет использования более дешевых сортов сливочного масла, т.е. масла повышенной влажность, исключить применение красителя. 5 табл.	2137388 действует с опубликован 20.09.1999
	ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ ФОНДЮ "МАНЕРЪ" И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОРЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАКОГО ДЕСЕРТА Использование в пищевой промышленности, а именно при приготовлении изделий в виде шоколадного десерта типа фондю и конструкции устройства для его порционного изготовления, которое наиболее целесообразно использовать для праздничного отдыха в предприятиях высокого класса обслуживания кафе "Манеръ". Шоколадный десерт фондю содержит корпус из натуральных фруктов или ягод с шоколадным покрытием, получаемым путем погружения указанного корпуса в расплавленную шоколадную массу с последующим извлечением из нее. Указанное шоколадное покрытие выполнено по крайней мере частичным и образовано путем однократного или многократного указанного погружения. Устройство для изготовления шоколадного десерта фондю содержит контейнер для размещения расплавленной шоколадной массы, блок для размещения охлажденных корпусов ягод или фруктов и держатели для погружения и извлечения указанных корпусов из расплавленной шоколадной массы. Контейнер выполнен в виде внутренней чаши, помещенной по крайней мере частично во внешнюю чашу, содержащую встроенный блок "водяной бани", а блок для размещения охлажденных корпусов ягод или фруктов выполнен в виде подставки для внешней чаши, при этом между подставкой и этой чашей размещен элемент их теплоизолятора. Данное изобретение позволяет создать новый шоколадный десерт изысканного вкуса типа фондю с улучшенными физиологическими свойствами, облагороженного вкусовой составляющей натурального продукта - "живой" ягоды или фрукта, предназначенный для широкого круга потребителей, особо полезный для детей. Устройство позволяет эффективно и с гарантией воспроизводимости и высокого качества изделий осуществлять их изготовление в основном как порционное. 2 с. и 10 з.п.ф-лы, 1 ил.	2137389 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ПРОДУКТА Изобретение может быть использовано для получения белковых веществ из промывных вод рыбоперерабатывающих предприятий. Способ включает осаждение белковых веществ из промывных вод с последующим их выделением. Берут промывные воды с рН 5 - 7, прибавляют нейтрализованный до рН 6,1 - 6,4 непосредственно перед введением в промывные воды 2%-ный уксуснокислый раствор хитозана. Берут соотношение раствор хитозана : промывные воды = 1 : 3. Способ позволяет получить некоагулированный белок с сохраненными нативными свойствами, который может быть использован для лечебно-профилактических целей, так как содержит биологически активное вещество - пищевой хитозан в дозах, рекомендуемых для лечебно-профилактических продуктов. 1 з.п.ф-лы.	2137390 действует с опубликован 20.09.1999
	КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Изобретение предназначено для использования в кормопроизводстве, при приготовлении кормов для сельскохозяйственных животных, в частности для птицы. В качестве кормовой добавки для цыплят бройлеров используют осадок (фуз) от фильтрации пищевого горчичного масла. Суточная доза добавки дополнительно к основному рациону в расчете на сухое вещество рациона составляет 2 - 5 мас. %. Как показали опыты скорость роста цыплят при скармливании фузом опережает контрольную группу на 17,8%. Кормовая добавка (фуз) высокоэффективна, доступна и сравнительно дешевая. 3 табл.	2137391 действует с опубликован 20.09.1999
	КОРМ ДЛЯ СВИНЕЙ Изобретение предназначено для использования в комбикормовой промышленности. Корм содержит ячмень, пшеницу, подсолнечный шрот, премикс П51-1, добавку, содержащую муку животного происхождения и лузгу гречихи при соотношении 5:1, соль поваренную. Корм сбалансирован по белково-минеральному составу, что повышает сохранность поголовья и прирост живой массы. 2 табл.	2137392 действует с опубликован 20.09.1999
	ПРЕМИКС ДЛЯ НУТРИЙ Изобретение предназначено для использования в животноводстве. Премикс содержит витамины А и Д₃ в соотношении, млн ME на тонну премикса: витамин А 600-750, Д₃ 150-200, другие компоненты в соотношении, г/т премикса: витамины Е 2000, В₁₂ 1,5-3, железо 2000, цинк 2500, медь 1000, марганец 1500, кобальт 20, йод 100, отруби пшеничные, кг остальное. Изобретение позволяет повысить живую массу взрослых животных и молодняка нутрий. 2 табл.	2137393 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ - ЛУЧЕВАНИЕ Способ может быть использован в общепите, в быту - при приготовлении пищи, в лечебных целях как низкотемпературный вариант приготовления пищи. Способ (лучевание) осуществляется при 60°С в устройстве, состоящем из трех емкостей-кастрюль, вставляемых одна в другую, разделяемых по периметру и дну прослойками. Прослойку между двумя наружными емкостями-кастрюлями заполняют водой, третья емкость - лучевка предназначена для загрузки продуктами питания и отделена от второй кастрюли воздушной терморегулирующей прослойкой. Устройство располагают на плите, нагревают водную массу до 100°С, превращая водную массу в теплоисточник, способный генерировать и излучать свою лучистую энергию. Лучи этой энергии, преодолев стенки и терморегулирующее пространство, потеряв в нем часть излучаемой энергии, достигают пищевой массы, поглощаются ей и преобразуются в тепловую энергию, нагревая пищу до 60^oC. Происходит межемкостной теплообмен между нагретой водой и пищей, и осуществляется передача тепла, необходимого для приготовления пищи. Этот процесс происходит в паровоздушной среде без кипячения - все это способствует замедлению и истечению биоорганических распадных явлений, сохранению продуктовой массы и повышению питательной ценности пищи. 3 з.п. ф-лы, 2 ил.	2137394 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Изобретение относится к технологии консервной промышленности. Способ производства включает стерилизацию пюре из столовой свеклы при контактном нагреве двуокисью углерода в надкритическом состоянии, его ферментацию при совместном культивировании мицелиальных грибов рода Trichoderma и рода Aspergillus лимоннокислого брожения, отделение культуральной жидкости и затем упаривание ее под вакуумом в поле ультразвуковых колебаний в присутствии фермента пероксидазы при температуре не более 60^oС до достижения содержания сухих веществ 58-60% с получением желирующего концентрата, который смешивают с пюре из растительного сырья и уваривают с получением готового продукта. Данным способом могут производиться продукты из различных видов растительного сырья, например, пюре из яблок, груш, ягод, тыквы и др. Способ позволяет улучшить органолептику готового продукта за счет ликвидации свекольных тонов в запахе и снизить расход желирующего концентрата за счет повышения его желирующей способности.	2137395 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Изобретение относится к технологии консервной промышленности. Способ производства включает: стерилизацию концентрата пюре из столовой свеклы при контактном нагреве двуокисью углерода в надкритическом состоянии, его ферментацию при совместном культивировании мицелиальных грибов рода Trichoderma и рода Aspergillus лимоннокислого брожения, отделение культуральной жидкости и упаривание ее с получением желирующего концентрата. Затем полученный концентрат смешивают с пюре из растительного сырья, обрабатывают полученную смесь ультразвуком в присутствии фермента пероксидазы и уваривают с получением готового продукта. Данным способом могут производиться продукты из различных видов растительного сырья, например, пюре из яблок, груш, ягод, тыквы и др. Способ позволяет улучшить органолептику готового продукта за счет ликвидации свекольных тонов в запахе и снизить расход желирующего концентрата за счет повышения его желирующей способности.	2137396 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ "ТВЕРСКИЕ" Изобретение относится к производству макаронных изделий. Сущность способа заключается в том, что замес теста осуществляют путем смешивания двух видов муки в соотношении 2,5 - 7,5 : 2,5 - 7,5 с водой. Прессование теста ведут под давлением с дальнейшей подсушкой изделий в два этапа, окончательной сушкой и охлаждением. При замесе в тесто дополнительно вводят в виде водного раствора пищевой краситель тартразин в количестве 0,0005 - 0,003 вес. %. Замес теста осуществляют при температуре воды 47 - 50^oС, а давление при прессовании изделий поддерживают в интервале 45 - 103 атм с одновременным вакуумированием теста при 0,05 - 0,08 МПа. Использование способа позволяет упростить и удешевить производство макаронных изделий, улучшить их качество и товарный вид, 5 з. п. ф-лы.	2137397 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Способ относится к производству макаронных изделий быстрого приготовления. По данному способу тесто готовят с влажностью не менее 28% из муки зерновых и муки бобовых культур, взятых в соотношении 1:(0,01-0,30) мас.ч. В качестве муки зерновых используют муку с содержанием клейковины менее 23% или муку со слабой клейковиной. Замес проводят путем предварительного смешивания сухих компонентов рецептуры и последующего добавления воды и пищевого поверхностно-активного вещества в количестве 0,05-0,10% к массе муки. Тесто формуют, обрабатывают паром, полуфабрикат сушат конвективным способом с использованием пара и нагретого жира, а готовые изделия упаковывают. Изобретение позволяет повысить пластичность теста, необходимую для формования, и уменьшить потери сухих веществ из макаронных изделий в варочную воду. 3 з.п. ф-лы.	2137398 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ БИОСОРБЕНТА ДЛЯ ВЫВЕДЕНИЯ ИЗ ОРГАНИЗМА ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ Изобретение относится к области использования пищевых добавок. Энтеросорбент на основе дезинтегрированных винных дрожжей - сахаромицетов применяют для удаления из организма токсичных металлов. Энтеросорбент вводят орально в количестве 0,08-0,14 г/кг массы больного. 1 з.п.ф-лы, 1 табл.	2137399 действует с опубликован 20.09.1999
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ ПИЩЕВОЙ КОМПОЗИЦИИ "ЗОЛОТОЙ РОГ" Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения в том, что разработан способ производства лечебно-профилактического пищевого продукта, предусматривающий подготовку плодов шиповника, и/или корня солодки, и/или лекарственных растений или их композиций, и/или гидробионтов, их экстрагирование. Приготовленный экстракт смешивают с медом, в определенном соотношении, упаривают смесь до влажности не более 22% и расфасовывают. Данная технология позволяет получить лечебно-профилактический продукт, обладающий иммуностимулирующим эффектом и нормализующий сердечно-сосудистую, желудочно-кишечную и др. деятельность. 21 з.п.ф-лы.	2137400 действует с опубликован 20.09.1999