Реестр патентов на изобретения Российской Федерации
Номера патентов РФ
2195001-2195100 2195101-2195200 2195201-2195300 2195301-2195400 2195401-2195500 2195501-2195600 2195601-2195700 2195701-2195800 2195801-2195900 2195901-2196000 2196001-2196100 2196101-2196200 2196201-2196300 2196301-2196400 2196401-2196500 2196501-2196600 2196601-2196700 2196701-2196800 2196801-2196900 2196901-2197000 2197001-2197100 2197101-2197200 2197201-2197300 2197301-2197400 2197401-2197500 2197501-2197600 2197601-2197700 2197701-2197800 2197801-2197900 2197901-2198000 2198001-2198100 2198101-2198200 2198201-2198300 2198301-2198400 2198401-2198500 2198501-2198600 2198601-2198700 2198701-2198800 2198801-2198900 2198901-2199000 2199001-2199100 2199101-2199200 2199201-2199300 2199301-2199400 2199401-2199500 2199501-2199600 2199601-2199700 2199701-2199800 2199801-2199900 2199901-2200000Патенты в диапазоне 2196401 - 2196500
| АГРОМОСТ Агромост содержит ферму, раму с культиваторными ножами, закрепленными на рычагах с возможностью колебательного движения, и культиваторные лемеха с двусторонней заточкой, нить с выполненными на ней реперами, взаимодействующую с датчиком, и штанги. Агромост имеет подвижную платформу, на которой закреплен датчик. Нить с реперами закреплена на ферме. Штанги выполнены с талрепами для поочередного подъема сторон рамы над колеями и регулирования их высотного положения относительно уровня почвы. Сокращается число требуемых сельхозорудий, упрощается конструкция агромоста и снижается его стоимость. 4 ил. | 2196401
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| АГРОМОСТ Агромост содержит ферму с навешенными на нее сельхозорудиями, движущимися по постоянным колеям. Постоянная колея, находящаяся под головной тележкой агромоста, снабжена водоподводящей трубой. Колесный или гусеничный агромост имеет домкрат, закрепленный на головной самоходной тележке над направляющей трубой с возможностью опоры на трубу и разворота агромоста вокруг подпятника домкрата. Сокращается время, требуемое на разворот агромоста на 180o, и повышается производительность. 7 ил. | 2196402
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЙ МОДУЛЬ Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано для выравнивания поверхностного слоя взрыхленной почвы. Модуль содержит платформу, на которой смонтирован гидроцилиндр. Гидроцилиндр связан трубопроводом с гидросистемой трактора. Модуль имеет ось, установленную в подшипниковых опорах, и кулису, закрепленную одним концом на ось. Другим концом кулиса шарнирно связана со штоком гидроцилиндра. На концах оси закреплены рычаги. Концы рычагов соединены с гибкими тягами. Противоположные концы гибких тяг связаны с подшипниковыми корпусами. Подшипниковые корпуса установлены на концах оси волокуши. Волокуша выполнена в виде цилиндрической балки с ребордами. Реборды расположены на ее наружной поверхности по окружности в шахматном порядке. Применение изобретения позволит обеспечить качественное планирование взрыхленной почвы. 1 з.п. ф-лы, 2 ил. | 2196403
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЭТАПНОЙ ПОЖНИВНОЙ СИДЕРАЦИИ Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности, к способам замедления. Сидеральные культуры высевают в два этапа. Первый посев проводят пожнивными культурами в межвалковых полосах. Второй посев проводят холодостойкими культурами по полосам, освобожденным от соломы. Применение изобретения позволит повысить плодородие почв. | 2196404
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ОДНОПРОХОДНОЙ СПОСОБ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве. Способ включает вспашку с использованием тягача, рыхление, внесение удобрения в почву и посев семян. При этом приготовление удобрения осуществляют одновременно с процессом вспашки и рыхления, в емкостях комплексного и макро- и микроудобрения из пульпы, состоящей из воды и разрыхленной земли, методом электрогидравлического эффекта. электрогидравлический эффект для получения микроудобрения создают устройством, питаемым от автономного генератора переменного тока, приводимого в работу от автономного шкива, посаженного на вал отбора мощности тягача. Изобретение позволяет повысить эффективность действия вносимых удобрений, улучшить экологию и сохранить влагу в почве для семян, а также снизить экономические расходы. 1 з.п. ф-лы, 3 ил. | 2196405
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНЫХ КУЛЬТУР Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к земледелию. Смесь семян озимой зерновой культуры и трав высевают на 2-3 см ниже основания клиновидной щели. Щель нарезают под углом 35-45o на глубину увлажненного слоя почвы. Состав трав подбирают с учетом совместимости с озимой зерновой культурой, предшественником и конкурентоспособностью к преобладающему виду сорняков. Применение изобретения позволит повысить полевую всхожесть семян озимых зерновых культур и травосмесей. | 2196406
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СОСТАВ ДЛЯ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для предпосевной обработки семян масличных культур. Предлагается состав на основе экологически чистых продуктов - природного минерала бишофита и аллилгорчичного масла (продукта переработки семян горчицы) при следующем соотношении компонентов, вес.%: Бишофит - 5-15 Аллилгорчичное масло - 0,1-0,5 Вода - Остальное Результаты опытов показали, что предпосевная обработка семян масличных культур составом на основе экологически чистых продуктов благоприятно влияет на рост и развитие растений, повышает устойчивость растений к вредителям и болезням. 2 табл. |
2196407
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ ОБЛУЧЕННЫХ СЕМЯН Изобретение относится к растениеводству, в частности предпосевному гамма-облучению семян в ингибирующих дозах и их хранению. Достигается сохранение большего количества жизнеспособных семян и растений и увеличение выхода мутаций достигается. В предложенном способе на семена воздействуют гамма-облучением и хранят их при гипоксии. При этом семена за 20-30 суток до гамма-облучения изолируют от внешней среды пленкообразующими воздухо- и водонепроницаемыми веществами и сохраняют пленку на семенах до посева и проращивания. Предложенное изобретение позволит сохранить большое количество жизнеспособных семян. | 2196408
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ РАСТЕНИЙ РИСА К ЗАСОЛЕНИЮ Изобретение предназначено для использования в области сельского хозяйства. Способ включает предпосевную обработку семян раствором солепротектора на основе тройного сополимера акриловой кислоты, ее амида и триакрилоилгексагидро-1,3,5-триазина (СПАК) при следующем соотношении ингредиентов, мас. %: СПАК 0,0001-0,005, вода остальное, при этом семена обрабатывают методом полусухого протравливания из расчета 10 л/т. Способ позволяет увеличить урожайность на фоне хлоридного засоления. 2 табл. | 2196409
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОГО ПОФАЗНОГО АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ РАЗЖИЖЕННЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Способ включает подачу во внешнюю камеру метантенка разжиженных органических отходов с последующим их последовательным анаэробным сбраживанием во внешней и внутренней камерах метантенка, подогрев и перемешивание сбраживаемой массы, вывод из метантенка нагретого сброженного осадка и отбор биогаза из внутренней и внешней его камер. В свежие разжиженные органические отходы, перед их подачей во внешнюю камеру метантенка вводят сбраживаемую во внешней или во внутренней камере метантенка массу. Смесь нагревают в теплообменнике теплом выводимого из метантенка нагретого сброженного осадка. Устройство содержит герметичный резервуар с прикрепленной к его куполу и не доходящей до конца резервуара концентрической перегородкой, одинаковой в плане с формой резервуара и разделяющей его на внешнюю и внутреннюю камеры, патрубки подвода разжиженных органических отходов и отвода нагретого сброженного осадка, средства перемешивания и подогрева сбраживаемых отходов и патрубки отвода биогаза из внутренней и внешней камер с присоединением последней газопроводом с взаимодействующим с насосом инжектором, трубопровод газожидкостной смеси от которого соединен с рассредоточителем потока у днища метантенка. Патрубок подвода в резервуар метантенка свежих разжиженных органических отходов и патрубок отвода из резервуара метантенка нагретого сброженного осадка от переливного трубопровода соединены соответственно с внутренней и внешней камерами теплообменника. Внутренняя камера теплообменника соединена трубопроводами с внешней и с внутренней камерами резервуара метантенка. 2 с. и 3 з.п. ф-лы, 2 ил. | 2196410
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
СЕЯЛКА ДЕРНИННАЯ
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, в частности к агрегатам для посева трав в дернину. Сеялка дернинная содержит раму, на которой расположены фрезерная секция, семенной ящик с высевающими аппаратами, семянаправители и прикатывающие катки. Фрезерная секция имеет почвообрабатывающие органы в виде двух дисков с ножами и закрыта кожухом. Кожух выполнен по всей длине в поперечном сечении в виде двух сопряженных поверхностей с радиусом, который определяется с учетом ширины захвата одной фрезы и допустимого зазора между кожухом и фрезой по формуле R=b+ , где b - ширина захвата фрезы, м; - расстояние между кожухом и фрезой, м. По центру кожуха проходит привод фрез, а в задней части кожуха размещены семянаправители. Давление на почву фрезерной секции и прикатывающих катков регулируется пружинами. Такое конструктивное выполнение обеспечивает высокое качество посева семян трав в дернину и сохранность травостоя в необработанной части участка. 2 ил.
|
2196411
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СЕЯЛКА ДЛЯ ПОСЕВА СЕМЯН ТРАВ В ДЕРНИНУ Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, в частности к агрегатам для посева семян трав в дернину. Сеялка для посева семян трав в дернину содержит последовательно расположенные на раме фрезерную секцию с рабочими элементами в виде S-образных ножей. Секция имеет механизм регулировки глубины обработки дернины и закрыта кожухом. В задней части кожуха установлены семянаправители, семенной ящик с высевающими аппаратами и прикатывающие катки. S-образные ножи установлены на внешних и внутренних сторонах дисков фрезерной секции и содержат стойку, крыло с отогнутой частью, режущие кромки и тыльную кромку. Отогнутая часть крыла имеет форму трапеции и отогнута параллельно стойке вниз. Механизм регулировки глубины обработки дернины может быть выполнен в виде регулируемого по высоте кронштейна с опорной лыжей, которые установлены на фрезерной секции. Такое конструктивное выполнение позволит создать компактную конструкцию и обеспечить низкую энергоемкость при высоком качестве обработки дернины и посеве семян трав. 1 з.п. ф-лы, 5 ил. | 2196412
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПНЕВМАТИЧЕСКИЙ ВЫСЕВАЮЩИЙ АППАРАТ Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к пневматическим высевающим аппаратам сеялок точного высева. Высевающий аппарат содержит корпус с семенной камерой, крышку с вакуумной камерой, установленный между ними на горизонтальном валу высевающий диск, состоящий из основания с просасывающими отверстиями и накладки с присасывающими отверстиями. Присасывающие отверстия выполнены в виде равнобедренного треугольника, вершина которого направлена к центру высевающего диска. Основные конструктивные размеры присасывающего отверстия зависят от фракции семян высеваемой культуры. Предлагаемая конструкция высевающего аппарата обеспечивает улучшение качества точного высева, уменьшение расхода семян за счет ликвидации двойных высевов. 3 ил. | 2196413
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОСЕВА СЕМЯН С МИНИМАЛЬНОЙ ОБРАБОТКОЙ ПОЧВЫ Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам посева семян. Способ включает прикатывание поверхности почвы перед формированием борозды и посев семян. Формирование борозды производят путем подъема подрезаемого слоя почвы и сорняков без сдвига его в сторону, но с нарушением его сплошности. Формирование борозды начинают одновременно с окончанием прикатывания. Подрезание слоя почвы и сорняков осуществляют клином, а подъем слоя почвы производят на высоту клина, что обеспечивает нарушение сплошности пласта. Одновременно клин уплотняет горизонтальную подошву борозды. Заделку семян осуществляют путем их пневмоподачи в зону нарушения сплошности подрезанного клином слоя почвы, вертикально вниз. Подачу семян осуществляют со скоростью, достаточной для их проникновения на подошву борозды и частичного внедрения в нее без повреждения. Закрывают семена разрыхленным слоем почвы, сходящим с клина с последующим прикатыванием. Такая технология позволит обеспечить равномерность посева семян при минимальной обработке почвы. 2 з.п. ф-лы, 2 ил. | 2196414
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ЗЕРНОУБОРОЧНЫЙ ПРИЦЕПНОЙ АГРЕГАТ Зерноуборочный прицепной агрегат состоит из соединенных своими задними сторонами посредством прицепа прицепного безмоторного комбайна и энергоемкого трактора с переломной рамой. На прицепе установлено дистанционное устройство управления трактором из кабины комбайна с обеспечением автоматического совмещения осей комбайна и задней части трактора. Передние колеса комбайна выполнены управляемыми, а задние колеса - флюгерными. При уборке зерновых культур комбайн толкается движущимся задним ходом трактором. Для перевода зерноуборочного прицепного агрегата в транспортное положение комбайнер пересаживается в кабину трактора, который движется передним ходом. Зерноуборочный прицепной агрегат обладает хорошей маневренностью и упрощенным переводом в транспортное положение. 3 ил. | 2196415
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПОЧАТКООЧИЩАЮЩИЙ АППАРАТ Початкоочищающий аппарат содержит транспортер початков с вентилятором, подающим лотком и початкоочищающими вальцами с прижимным устройством. Подающий лоток состоит из днища, передней и двух боковых стенок. Подающий лоток имеет прутки, выполненные в форме незамкнутой трапеции с одним наклонным и двумя параллельными вертикальными участками. Прутки установлены вдоль лотка. Наклонные участки двух смежных прутков перекрещиваются. На каждом прутке закреплены щитки из эластичного материала. Такое выполнение прутков со щитками обеспечивает требуемую ориентацию початков на початкоочищающих вальцах и увеличивает пропускную способность аппарата. 1 з.п. ф-лы, 4 ил. | 2196416
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ СУШКИ ЗЕРНА И СЕМЯН Изобретение относится к области сельского хозяйства и касается способов сушки зерна и семян с использованием озоновоздушной смеси. В способе сушки озонированным воздухом продувку озоновоздушной смесью слоя зерна и семян осуществляют в интервале влажности зерна 16...22% при температуре теплоносителя не более 35...40oС. В интервале влажности вне указанных пределов теплоноситель озоном не насыщают и температуру принимают в соответствии с экономическими и технологическими требованиями. Технический результат заключается в ускорении процесса сушки в среднем на 27% и снижении удельных затрат энергии на 23%, в то время как при непрерывной подаче озонированного теплоносителя снижение удельных затрат энергии не превышает 22%, а энергии - 19%. Кроме того, возрастает ресурс озонаторной установки в среднем на 40...50%. 5 ил., 1 табл. | 2196417
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКЛАДКИ, СУШКИ И ХРАНЕНИЯ ПРЕССОВАННОГО СЕНА И СОЛОМЫ В РУЛОНАХ Изобретение относится к сельскому хозяйству, к отрасли кормопроизводства, в частности, к механизации заготовки кормов. В устройстве крыша навеса подвешена на опорных стойках при помощи тросов, блоков и лебедок, причем оси барабанов лебедок установлены на одном уровне, шарнирно закреплены на опорных стойках и соединены между собой конической передачей или карданными шарнирами и снабжены приводом, выполненным с возможностью вертикального перемещения. Крыша навеса снабжена вертикальными направляющими, выполненными с возможностью вертикального перемещения по опорным стойкам, и горизонтальными направляющими, закрепленными по боковым сторонам крыши для обеспечения возможности горизонтального перемещения балок при помощи колес и привода. Балки выполнены съемными и снабжены направляющими, выполненными с возможностью горизонтального перемещения тельфера, который снабжен захватом с шипами, выполненными в форме оси с возможностью поворота рулона и установки рулонов в надлежащем положении. Нечетные ряды отверстий, образованные между рулонами, соединены с вентилятором при помощи патрубков, труб, а четные ряды отверстий соединены с вакуум-насосом при помощи патрубков, труб, вакуумметра и вакуум-баллона. Изобретение расширяет технологические возможности сенохранилища за счет возможности укладки и сушки увлажненных рулонов и ускорения сушки рулонов. 9 ил. | 2196418
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ОЦЕНКИ ПОЧВЫ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ, НАПРИМЕР В ТЕПЛИЦАХ Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способу оценки почвенного плодородия. Способ осуществляют следующим образом: берут пробу почвы и определяют физико-химические свойства, по результатам которых судят о плодородии исследуемой почвы. Почву помещают в емкость с высотой слоя не менее 30 см. Затем проводят пролив водой, при этом почву считают плодородной, верхний слой которой имеет положительный заряд, а нижний - отрицательный, и с разностью биоэлектрических потенциалов 20-60 мВ. Это позволяет определить пригодность почвы, грунтов, почвосмесей в тепличных хозяйствах при наименьших временных и трудозатратах. | 2196419
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
ТЕПЛИЦА СБОРНАЯ
Изобретение относится к области сельского хозяйства и предназначено для выращивания сельскохозяйственных культур в закрытом грунте. Каркас теплицы выполнен из звеньев одинаковой длины на концах с двумя крепежными отверстиями из  образного специального тонколистового холоднокатаного стального профиля. Каждый узел элементов взаимного контакта соединен двумя винтами. В пазах звеньев с их наружной стороны уложены прокладки из эластичного материала, контактирующие непосредственно с пленочным укрытием. На торцах теплицы смежные края правой и левой частей пленки обложены лентами из эластичного материала, которые соединены скрепками, контактируют друг с другом внахлест без зазоров и открываются в стороны. Это обеспечивает повышение эксплуатационных качеств теплицы. 1 з.п. ф-лы, 11 ил.
|
2196420
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТРАНСФОРМИРОВАННЫХ РАСТЕНИЙ КУКУРУЗЫ IN VITRO Изобретение относится к области биотехнологии, в частности к способам генетической инженерии, и может быть использовано как в сельском хозяйстве, так и для фундаментальных исследований в области физиологии растений. Трансформированную кукурузу in vitro получают кокультивированием эксплантов растений кукурузы на питательной среде с агробактериями, предварительно активизированными экссудатом табака, с последующим добавлением антибиотиков. Кокультивирование эксплантов кукурузы проводят на газоне агробактерий в течение одного пассажа культивирования, в качестве эксплантов используют как незрелые зародыши, так и эмбриогенный каллус. Добавляют антибиотики поэтапно, сначала цефотаксим в течение шести пассажей в концентрации 100-300 мг/л, а затем канамицин для отбора канамициноустойчивых растений. Способ обеспечивает увеличение выхода канамициноустойчивых растений от 8,1 до 21,6 для незрелых зародышей и от 14,5 до 40,1 для эмбриогенного каллуса при стабильной воспроизводимости результатов, а также улучшение его технологичности по сравнению с баллистическим методом за счет неприменения энергоемкого специального оборудования и эффективного использования растительного материала. 1 табл. | 2196421
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| КАПЕЛЬНАЯ ПОИЛКА ДЛЯ ПТИЦ Капельная поилка для птиц содержит вертикально установленный цилиндрической формы корпус с верхним торцевым отверстием и нижним торцевым отверстием 3. На корпусе выполнена коническая наружная резьба для крепления к водопроводу. Внутри корпуса имеется сквозной канал с меняющимся от входа к выходу диаметром. В канале жестко установлена металлическая втулка, имеющая цилиндрическую форму. Внутренняя поверхность втулки выполнена в виде трех расположенных на одной оси цилиндров с последовательно меняющимися диаметрами. В верхней части втулки расположено сферическое тело. В нижней части втулки установлен шток с возможностью перемещения в вертикальном и горизонтальном направлениях. Шток нижней частью выступает из корпуса, а между штоком и корпусом имеется зазор. Верхний утолщенный конец штока имеет на большем основании плоскую поверхность. Между сферическим телом и штоком образована накопительная полость. Поилка проста по конструкции и надежна в эксплуатации. 2 з.п. ф-лы, 1 ил. | 2196422
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕМПЕРАТУР РОСТА МОЛЛЮСКОВ Изобретение относится к гидробиологии, а именно к способам определения температур роста моллюсков, и может быть использовано при выращивании моллюсков в условиях аквакультуры. Определение температур проводят по установленной предварительно для данной стадии развития зависимости между содержанием элемента-индикатора в пробе и температурой среды. Для этого предварительно выделяют слои роста раковины, сформированные на разных стадиях онтогенеза моллюска у неполовозрелых и половозрелых особей, из которых проводят отбор проб скелетного вещества. Изобретение позволит повысить точность определения температур роста моллюсков. 1 табл. | 2196423
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ОБРАБОТКИ БИОМАТЕРИАЛОВ ДЛЯ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ ХИРУРГИИ Изобретение относится к медицине, а именно к предимплантационной обработке биологических протезов для сердечно-сосудистой хирургии. Биоматериал обрабатывают базовым раствором эпоксисоединений при рН 3,0-11,0 и при температуре 4-45oС в течение 2-21 сут., промывают, обрабатывают раствором хлоргексидина с концентрацией не менее 1% при рН 3,0-8,0 и температуре 15-45oС в течение 2-16 ч, а затем снова промывают и повторно обрабатывают базовым раствором. Повторную обработку базовым раствором осуществляют в течение 1-3 сут. , в качестве базового могут быть также использованы 2-5% раствор диглицидилового эфира этиленгликоля или 2-5% раствор смесей эпоксисоединений различного состава. Технический результат: способ позволяет предупредить бактериальную контаминацию биологической поверхности протеза и использовать модифицированные биопротезы в условиях локального или генерализованного инфекционного процесса. 3 з.п. ф-лы, 1 табл. | 2196424
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СОСТАВ ДЛЯ БОРЬБЫ С МЫШЕВИДНЫМИ ГРЫЗУНАМИ Изобретение может быть использовано как в сельском хозяйстве для борьбы с мышевидными грызунами, так и при дератизации помещений. В качеств средства предлагается состав на основе горчичного кормового жмыха, инсектицида, связующего компонента и воды. Все ингредиенты смешивают до получения тестообразной массы, гранулируют и сушат известными способами. Полученный продукт раскладывают в норы. Средство поедается грызунами, которые вскоре погибают от отравления. Предлагаемый состав расширит ассортимент средств аналогичного назначения. 1 табл. | 2196425
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ Изобретение относится к хлебопекарной отрасли пищевой промышленности, а именно к тоннельным хлебопекарным печам, основанным на принципе рециркуляции продуктов сгорания в каналах системы обогрева пекарной камеры, и может быть использована для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий. Хлебопекарная печь содержит тоннельную пекарную камеру, конвейерный под и систему обогрева, включающую топочное устройство, соединительные газоходы, распределительные коллекторы пода и свода, верхние передние и задние и нижние передние и задние U-образные трубчатые каналы. Топочное устройство заканчивается тройником, два выхода из которого соединены с разных сторон пекарной камерой газоходами с распределительными коллекторами пода и свода в одном вертикальном сечении. При этом часть или все U-образные каналы выполнены следующим образом. Прямая ветвь U-образного трубчатого канала разделена на два участка, первый из которых имеет дополнительный внутренний канал меньшего диаметра, причем внешний и внутренний каналы в распределительном коллекторе снабжены отдельными шиберами, а внешний канал отделен перегородкой от последующего канала второго участка прямой ветви и имеет перепускной патрубок в обратную ветвь. Изобретение позволяет получить 3 или 4 регулируемые зоны по длине пекарной камеры, обеспечить, таким образом, более точный режим выпечки и улучшить качество выпекаемых хлебобулочных изделий. 3 ил. | 2196426
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| МАШИНА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК БАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ МАЛОЙ МАССЫ Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к оборудованию для изготовления тестовых заготовок бараночных изделий. Устройство содержит валковый питатель, многоканальный поршневой экструдер, формующие головки, каждая из которых выполнена в виде гильзы с коаксиально расположенным на ней подпружиненным цилиндрическим ножом, скалку и раскатывающую втулку, установленную с возможностью возвратно-поступательного движения, сбрасыватель тестовых заготовок, а также ленточный транспортер. Формующая головка снабжена клапаном, закрепленным между камерой экструзии и камерой загрузки с возможностью поворота. При этом контактная поверхность сбрасывателя тестовых заготовок выполнена под углом к оси раскатки не более 90o, а ленточный транспортер выполнен сквозным. Изобретение позволяет улучшить качество готовой продукции при одновременном снижении трудоемкости и повышении надежности работы механизма. 2 з.п. ф-лы, 1 ил. | 2196427
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству хлеба и хлебобулочных изделий из пророщенного зерна. Способ предусматривает приготовление хлеба из целого биологически активного зерна пшеницы и ржи. Зерно промывают проточной водой, замачивают его, измельчают, приготавливают тесто из полученной зерновой массы с добавлением рецептурных компонентов, выбраживают тесто, обминают, разделывают, расстаивают и выпекают. Замачивание зерна пшеницы проводят при температуре воды 41-45oС в течение 36-39 ч. Замачивание зерна ржи - при температуре воды 30-45oС в течение 30-60 ч. Каждые 6 ч и то, и другое зерно промывают проточной водой. Перед приготавливанием теста измельченную зерновую массу пшеницы и ржи смешивают и перемешивают в течение 4-5 мин. Затем оставляют на созревание в течение 5-8 мин, после чего в нее вводят рецептурные компоненты, в том числе муку - до 14% от общей зерновой массы, и перемешивают в течение 8-10 мин, оставляя далее на созревание в течение 20-25 мин. Тестовые заготовки подвергают активному пароувлажнению в начале и в конце выпечки. Изобретение позволит повысить органолептические показатели зернового хлеба. 5 табл. | 2196428
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАБОСОЛЕНОЙ РЫБЫ Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано для приготовления слабосоленой рыбы. Рыбу смешивают с сухой солью, укладывают в тару и посол осуществляют путем замораживания ее при температуре (-18) - (-25)oС. Использование данного изобретения позволит снизить трудовые затраты, сэкономить расход соли и получить высококачественную деликатесную продукцию с отличными вкусовыми качествами, нежной сочной консистенции. Готовая продукция имеет хорошие микробиологические показатели без применения консервантов. | 2196429
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности. Способ предусматривает охлаждение колбасных изделий в камере распыленной водовоздушной смесью с кристалликами льда. Изделия размещают в камере на раме. Устройство содержит высоковольтный блок. Отрицательный потенциал подключен к воздухораспределительной панели. Положительный потенциал подключен к раме с изделиями. Поток водовоздушной смеси пропускают через электростатическое поле напряженностью до 30 кВ/м. Заряженный поток направляют к колбасным изделиям с уменьшением угла атаки до нуля. Изобретение обеспечивает ускорение процесса охлаждения колбасных изделий, сокращение расхода воды и электроэнергии, уменьшение потери массы продукта. 2 с.п. ф-лы, 4 ил., 1 табл. | 2196430
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРИПАСОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Изобретение относится к технологии консервирования сочного растительного сырья замораживанием. Способ предусматривает замораживание и хранение растительного сырья при температуре замораживания. При этом перед замораживанием сырье обрабатывают смесью хитозана и по меньшей мере одного низшего алкилового эфира арахидоновой, или эйкозапентаеновой, или жасмоновой кислоты при соотношении по массе хитозана и суммы эфиров, близком к 1:1, в количестве смеси 0,5-1 104 мг/т и выдерживают 2-5 ч. Изобретение позволяет сократить падение влагоудерживающей способности сырья и увеличить срок его хранения за счет увеличения прочности клеточных мембран и накопления нативных криопротекторов.
|
2196431
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ Изобретение может найти использование в молочной промышленности. Для приготовления продукта используют следующие компоненты: молоко жирностью 3,2% или молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, концентрат лактулозы с массовой долей сухих веществ 50% и лактулозы 35%, закваску кефирную, калий лимоннокислый, железо сернокислое, цинк сернокислый, витамины А, Е, С, D2, Bc и воду. Данное изобретение позволяет получить продукт для питания пожилых людей, который обладает улучшенными пищевыми, биологическими и профилактическими свойствами. | 2196432
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СГУЩЕННОГО МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА Изобретение может быть использовано в молочной промышленности. Для получения сгущенного молочного продукта проводят подсгущение молочного сырья, приготовление сахарного сиропа, гидролиз сахарозы в сахарном сиропе при рН 1,0-4,6 и температуре 75-98oС до содержания сахарозы в нем 70-85%. Нейтрализацию осуществляют до рН 6,2-7,5. Перед смешиванием гидролизованного сиропа с подсгущенным молочным сырьем в него вносят стабилизатор "Мейпрожен NO-921" в количестве 0,1-1,0%, предварительно соединенный с сахарным песком в соотношении 1: 3 и растворенный в 10-кратном объеме воды с температурой 40-45oС с выдержкой 12-15 мин, а также фруктово-ягодные наполнители в количестве 5-15% к массе продукта. Смешивание сиропа проводят с молочным сырьем, подсгущенным до массовой доли сухих веществ 30-40%, и досгущивают смесь до 50-70%. Изобретение позволяет получить продукт с пониженным содержанием углеводов и высокой хранимоспособностью. 1 табл. | 2196433
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПАСТА МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНАЯ Изобретение относится к молочной промышленности. Паста молочно-растительная бутербродная включает молоко сухое цельное или обезжиренное, соли-плавители, ароматизатор, зерновые или бобовые культуры, стабилизатор, жир молочный или растительный, соль поваренную или сахар-песок и воду. Кроме того, паста молочно-растительная бутербродная может включать творог свежий или дефростированный любой жирности от 20,0 до 70,0%, сыворотку сухую молочную от 0,4 до 13%, а также перец черный молотый от 0,02 до 0,13%. Изобретение позволяет усилить функциональные свойства компонентов, входящих в смесь, получить продукт с заданными реологическими и микроструктурными характеристиками, большей сбалансированностью по пищевой и биологической ценности за счет корректировки белково-углеводной и жировой части продукта. 2 з.п. ф-лы. | 2196434
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Изобретение предназначено для использования в кормопроизводстве. В рацион сельскохозяйственным животным вводят кормовую добавку - осадок от фильтрации пищевого горчичного масла в количестве до 10% от массы рациона. Способ кормления сельскохозяйственных животных позволяет получить прирост живой массы телят-молочников и бычков на откорме, удоев молока и не оказывает отрицательного влияния на физиологические и обменные процессы. 4 табл. | 2196436
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЖЕЛУДОЧНЫХ РАССТРОЙСТВ И КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ И КОРМ, СОДЕРЖАЩИЙ ДОБАВКУ, ПОЛУЧЕННУЮ УКАЗАННЫМ СПОСОБОМ Изобретение предназначено для использования в кормопроизводстве. Способ получения кормовой добавки, в которой сырье на основе растительного, животного и/или микробного продукта и содержащее олигосахариды и/или полисахариды, обрабатывают таким образом, что структура клеточной стенки вскрывается и количество свободных олигосахаридов и/или полисахаридов на поверхности клеточной стенки увеличивается. Корм включает в себя данную добавку в количестве 0,1-2 мас.%. Кормовая добавка, полученная данным способом, эффективно действует для предотвращения желудочных расстройств и кишечных заболеваний, ингибируя рост вредных микробов. Введение в корм такой добавки позволяет прекратить использование антибиотиков, что положительно сказывается на здоровье животных. 2 с. и 5 з.п. ф-лы, 10 табл., 1 ил. | 2196437
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| КОРМ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ Изобретение предназначено для использования в области сельского хозяйства, в частности для приготовления кормовых средств, повышающих биологическую ценность рациона животных. Сущность способа получения корма гранулированного заключается в том, что компоненты: ячмень, отруби пшеничные, жмых подсолнечный (или соевый, или рапсовый, или льняной), известковую муку, поваренную соль, гидрофузу подсолнечную (или соевую, или рапсовую, или льняную), лузгу подсолнечную, кормовые отходы (горох, просо, гречиха и другие) дозируют, смешивают в течение 3-4 мин, затем дробят, при этом подсолнечную лузгу дробят до 1,0-2,0 мм одновременно со всеми компонентами в поточном движении, вводят гидрофузу, в количестве 1,0-5%; повторно перемешивают в течение 1-2 мин, пропаривают и гранулируют при температуре 120-150oС при давлении пара 0,2-0,5 МПа, затем просеивают и отделяют крошки гранул на повторное гранулирование и охлаждают. Корм содержит компоненты при следующем соотношении исходных ингредиентов, мас.%: ячмень 5,0-15,0, отруби пшеничные 5,0-22,0, жмых подсолнечный 5,0-10,0, известковая мука 1,0-2,0, поваренная соль 0,5-1,0, гидрофуза 1,0-5,0, лузга подсолнечная 5,0-20,0, кормовые отходы 15,0-30,0. Полученный корм имеет хорошую усвояемость, обладает повышенной белковой ценностью, что способствует увеличению привеса животных. 2 с. и 2 з.п.ф-лы, 2 табл. | 2196439
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ ЭЛЕКТРОАКТИВИРОВАННЫХ РАСТВОРОВ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение предназначено для получения экологически чистых растворов - питьевой воды с серебряным отливом. Способ включает обработку в диафрагменном электролизере 1-2% водных растворов хлорида натрия до значений рН 4-5 в анодном пространстве и рН 10-12 в катодном пространстве, а при выходе из электролизера их подвергают стерилизации ионами серебра Ag+. Католит смешивают с анолитом в соотношении 2:5, повторно стерилизуют и выдерживают в течение 1-1,5 ч. Устройство содержит корпус, в котором смонтирован анод из окислов титана и рутения или из платины на титановой основе, стальной катод, диафрагму, изолирующие прокладки, входные и выходные патрубки и накопители. Каждый выходной патрубок имеет цилиндрическую часть большего диаметра, внутри которой установлена турбина, выполненная из серебра, а отношение внутреннего диаметра выходного патрубка к внутреннему диаметру его цилиндрической части обратно пропорционально скорости истечения в них жидкости. Накопитель смеси снабжен гидрореактивным лопастным смесителем на серебряной основе, установленным на вертикальной оси с возможностью осевого перемещения, и патрубками для закачивания растворов, которые расположены диаметрально противоположно и направлены по касательной к диаметру смесителя. Смеситель снабжен поплавком, например, в виде пробочного кольца, расположенного на его верхнем торце. Способ и устройство позволяют получить высококачественную экологически чистую воду, которую применяют для выпойки сельскохозяйственным животным, для питья человека и во многих других областях народного хозяйства. 2 с.п. ф-лы, 5 ил. | 2196440
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности. Структурообразователь содержит хитозан и получен путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella reticulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Изобретение позволяет упростить производство и расширить сферу применения. | 2196441
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Изобретение относится к пищевой промышленности. Структурообразователь получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, щелочью и водой. Затем объединяют первый экстракт с твердым остатком. Изобретение позволяет упростить производство структурообразователя и расширить сферу его применения. | 2196442
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности. Структурообразователь содержит хитозан и получен путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella verticillata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Изобретение позволяет упростить производство и расширить сферу применения. | 2196443
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Изобретение относится к пищевой промышленности. Структурообразователь получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella sepedonioides неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, щелочью и водой. Затем объединяют первый экстракт с твердым остатком. Изобретение позволяет упростить производство структурообразователя и расширить сферу его применения. | 2196444
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Структурообразователь получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pusilla неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Это позволяет упростить производство и расширить сферу применения. | 2196445
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Изобретение относится к пищевой промышленности. Структурообразователь получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella humilis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. В результате обеспечивается упрощение производства и расширение сферы применения. | 2196446
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности. Структурообразователь содержит хитозан и получен путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella zychae неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Изобретение позволяет упростить производство и расширить сферу применения. | 2196447
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности. Структурообразователь содержит хитозан и получен путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella sclerotiella неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Изобретение позволяет упростить производство и расширить сферу применения. | 2196448
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности. Структурообразователь содержит хитозан и получен путем последовательного экстрагирования биомассы микромицеты Mortierella dichotoma неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Изобретение позволяет упростить производство и расширить сферу применения. | 2196449
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУХОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ НА ЗЕРНОВОЙ ОСНОВЕ Изобретение относится к технологии производства сухих питательных смесей на зерновой основе с добавками фруктов, орехов и семян. По меньшей мере некоторые компоненты зерновой части после термообработки и формования в виде хлопьев обжаривают и покрывают сахарной глазурью, после чего зерновую часть смешивают с вкусовыми добавками с получением целевого продукта. Изобретение позволяет получить в ассортименте питательные смеси с улучшенными органолептическими свойствами. | 2196450
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СУХОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ НА ЗЕРНОВОЙ ОСНОВЕ Изобретение относится к технологии производства сухих питательных смесей на зерновой основе с вкусовыми добавками. По меньшей мере некоторые компоненты зерновой части после термообработки и формования в виде хлопьев обжаривают с пряностями, после чего зерновую часть смешивают с вкусовыми добавками с получением целевого продукта. Изобретение позволяет получить в ассортименте питательные смеси со специфическими органолептическими свойствами. | 2196451
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ НА ЗЕРНОВОЙ ОСНОВЕ Изобретение относится к технологии производства сухих питательных смесей на зерновой основе с вкусовыми добавками. По меньшей мере некоторые компоненты зерновой части после термообработки и формирования в виде хлопьев обжаривают с солью, после чего зерновую часть смешивают с вкусовыми добавками с получением целевого продукта. Изобретение позволяет получить в ассортименте питательные смеси со специфическими органолептическими свойствами. | 2196452
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ОВОЩНАЯ ПРИПРАВА Изобретение относится к составу композиции овощной приправы. Приправа содержит пюре из салата, и/или пюре из шпината, и/или пюре из щавеля, пюре из зелени петрушки, пюре из зелени укропа, пюре из чеснока, пюре из овощного перца сладких сортов, пюре из перца красного жгучего, хладоновый экстракт из смеси семян моркови, семян горчицы и рисовой мучки, сахар и соль. Изобретение позволяет повысить сбалансированность состава и улучшить органолептические свойства целевого продукта. | 2196453
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. После измельчения и смешивания жировых, белковых и углеводных компонентов в процессе гомогенизации вводят минеральную и ферментную добавки и препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella alpina неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта и твердого остатка, а перед использованием смесь восстанавливают водой. Изобретение позволяет повысить качество целевого продукта. | 2196454
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. В способе после измельчения белковых, жировых и углеводных компонентов, их смешивания с водой и минеральной добавкой и нагрева в процессе гомогенизации вводят ферментную и витаминную добавки. В составе последней используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella parvispora неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Затем объединяют первый экстракт с твердым остатком, а затем сушат без доступа кислорода, дробят и восстанавливают водой перед использованием. Это позволяет повысить качество целевого продукта. | 2196455
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение касается пищевой промышленности. Измельченные жировые, белковые и углеводные компоненты смешивают с водой и минеральной добавкой. После этого смесь нагревают, гомогенизируют, вводят панкреатин, делят на две части, одну из которых подвергают ферментолизу. Затем сушат обе части, дробят, перемешивают при введении препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Моrtierella humilis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, и восстанавливают водой перед использованием. Это позволяет повысить качество целевого продукта. | 2196456
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение касается пищевой промышленности. Измельчают жировые, белковые и углеводные компоненты, затем их смешивают с водой и минеральной добавкой. После этого нагревают, гомогенизируют, вводят панкреатин и делят на две части. Одну из частей подвергают ферментолизу, сушат обе части, дробят, перемешивают при введении препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella alliaceae неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, и восстанавливают водой перед использованием. Это позволяет повысить качество целевого продукта. | 2196457
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. После измельчения и смешивания жировых, белковых и углеводных компонентов в процессе гомогенизации вводят минеральную и ферментную добавки. Затем вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Saprolegnia parasitica неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта и твердого остатка. Перед использованием смесь восстанавливают водой. Это позволяет повысить качество целевого продукта. | 2196458
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Смешивали сухие жир-, белок- и углеводсодержащие компоненты, минеральную и ферментную добавки. Смесь пропитывали в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой. Мисцеллу получали при экстрагировании биомассы микромицета Pythium coloratum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии. После пропитки сбрасывали давление до атмосферного. Это позволяет повысить стойкость целевого продукта в процессе хранения. | 2196459
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к технологии производства сухих восстанавливаемых питательных смесей для функционального питания. После смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Pythium catenulatum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. Способ позволит повысить стойкость целевого продукта в процессе хранения. | 2196460
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Для повышения стойкости целевого продукта в процессе хранения, после смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Mortierella humilis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. | 2196461
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ осуществляют путем смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок. Смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Mortierella strangulatа неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. Это позволяет достичь повышения стойкости целевого продукта в процессе хранения. | 2196462
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к технологии производства сухих восстанавливаемых питательных смесей для функционального питания. После смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Pythium ultimum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, и сбрасывают давление до атмосферного. Способ позволяет повысить стойкость целевого продукта в процессе хранения. | 2196463
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Способ позволяет повысить стойкость целевого продукта в процессе хранения. Изобретение относится к технологии производства сухих восстанавливаемых питательных смесей для функционального питания. После смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мицеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Pythium irregulare неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. | 2196464
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Для повышения стойкости целевого продукта в процессе хранения после смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Mortierella pulchella неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. | 2196465
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к технологии производства сухих восстанавливаемых питательных смесей для функционального питания. После смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Mortierella nantahalensis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. Способ позволит повысить стойкость целевого продукта в процессе хранения. | 2196466
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к технологии производства сухих восстанавливаемых питательных смесей для функционального питания. После смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. Способ позволяет повысить стойкость целевого продукта в процессе хранения. | 2196467
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Высушенные жировые, белковые и углеводные компоненты, минеральную и ферментную добавки инспектируют. Твердые компоненты измельчают. Биомассу микромицета Mortierella spinosa var. sterilis последовательно экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода, в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Далее готовят рецептурную смесь компонентов и гомогенизируют ее, вводя необходимые добавки. Полученную смесь фасуют. Перед использованием смесь восстанавливают водой. Способ позволяет исключить синерезис жиров в процессе хранения и расслаивание смеси после восстановления, что повышает качество целевого продукта. | 2196468
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Высушенные жировые, белковые и углеводные компоненты, минеральную и ферментную добавки инспектируют. Твердые компоненты измельчают. Биомассу микромицета Mortierella gamsii последовательно экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода, в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Далее готовят рецептурную смесь компонентов и гомогенизируют ее, вводя необходимые добавки. Полученную смесь фасуют. Перед использованием смесь восстанавливают водой. Способ позволяет исключить синерезис жиров в процессе хранения и расслаивание смеси после восстановления, что повышает качество целевого продукта. | 2196469
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Высушенные жировые, белковые и углеводные компоненты, минеральную и ферментную добавки инспектируют. Твердые компоненты измельчают. Биомассу микромицета Mortierella parvispora последовательно экстрагируют неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Далее готовят рецептурную смесь компонентов и гомогенизируют ее, вводя необходимые добавки. Полученную смесь фасуют. Перед использованием смесь восстанавливают водой. Способ позволяет исключить синерезис жиров в процессе хранения и расслаивание смеси после восстановления, что повышает качество целевого продукта. | 2196470
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Высушенные жировые, белковые и углеводные компоненты, минеральную и ферментную добавки инспектируют. Твердые компоненты измельчают. Биомассу микромицета Mortierella reticulata последовательно экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода, в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Далее готовят рецептурную смесь компонентов и гомогенизируют ее, вводя необходимые добавки. Полученную смесь фасуют. Перед использованием смесь восстанавливают водой. Способ позволяет исключить синерезис жиров в процессе хранения и расслаивание смеси после восстановления, что повышает качество целевого продукта. | 2196471
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Высушенные жировые, белковые и углеводные компоненты, минеральную и ферментную добавки инспектируют. Твердые компоненты измельчают. Биомассу микромицета Mortierella gemmifera последовательно экстрагируют неполярным экстрагентом, например, двуокисью углерода, в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Далее готовят рецептурную смесь компонентов и гомогенизируют ее, вводят необходимые добавки. Полученную смесь фасуют. Перед использованием ее восстанавливают водой. Способ позволяет исключить синерезис жиров в процессе хранения и расслаивание восстановленной смеси, что повышает качество целевого продукта. | 2196472
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Измельченные жировые, белковые и углеводные компоненты смешивают с водой и минеральной добавкой, нагревают, гомогенизируют. Вводят панкреатин, делят на две части, одну из которых подвергают ферментолизу, сушат обе части, дробят. Затем перемешивают при введении препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Первый экстракт объединяют с твердым остатком и восстанавливают водой перед использованием. Изобретение обеспечивает повышение качества целевого продукта. | 2196473
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. Измельченные жировые, белковые и углеводные компоненты смешивают с водой и минеральной добавкой. Нагревают, гомогенизируют, вводят панкреатин, делят на две части, одну из которых подвергают ферментолизу, сушат обе части, дробят. Перемешивают при введении препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Saprolegnia parasitica неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком и восстанавливают водой перед использованием. Изобретение обеспечивает повышение качества целевого продукта. | 2196474
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности. После измельчения белковых, жировых и углеводных компонентов, их смешивания с водой и минеральной добавкой и нагрева в процессе гомогенизации вводят ферментную и витаминную добавку. В составе последней используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella hygroрhila неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Сушат смесь без доступа кислорода, дробят и восстанавливают водой перед использованием. Изобретение обеспечивает повышение качества и целевого продукта. | 2196475
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Измельченные жировые, белковые и углеводные компоненты смешивают с водой и минеральной добавкой. Их нагревают, гомогенизируют, вводят панкреатин. Делят смесь на две части. Одну из которых подвергают ферментолизу. Сушат обе части и дробят. Затем при перемешивании вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella lignicola неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. После чего объединяют первый экстракт с твердым остатком и восстанавливают водой перед использованием. В результате чего повышается качество целевого продукта. | 2196476
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к технологии производства сухих восстанавливаемых питательных смесей. После смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Mortierella pusilla неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. Этим обеспечивается повышение стойкости целевого продукта в процессе хранения. | 2196477
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ ДЕТСКОГО, ДИЕТИЧЕСКОГО ИЛИ ВНУТРИКИШЕЧНОГО ЗОНДОВОГО ПИТАНИЯ Изобретение относится к технологии производства сухих восстанавливаемых питательных смесей. После смешивания сухих жир-, белок- и углеводсодержащих компонентов, минеральной и ферментной добавок смесь пропитывают в переменном магнитном поле при повышенном давлении мисцеллой, полученной при экстрагировании биомассы микромицета Mortierella jenkinii неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии и сбрасывают давление до атмосферного. Этим обеспечивается повышение стойкости целевого продукта в процессе хранения. | 2196478
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА НАТУРАЛЬНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Изобретение относится к мясной промышленности, точнее к производству мясных полуфабрикатов, и может быть использовано на предприятиях общественного питания. Способ производства натуральных мясных полуфабрикатов предусматривает разделку сырья на части в мороженом состоянии, нарезание порционных полуфабрикатов и обработку комплексной приправой в течение 3-10 мин в количестве 1,5-2% к массе сырья. Приправа содержит крупу манную, тертый хлеб, усилитель вкуса и запаха, концентраты (перца белого, имбиря, мускатного ореха), горчицу, кислоту аскорбиновую пищевую, перец натуральный белый, перец натуральный черный, карри, каррагинан А и фосфаты при определенных мас. %. Изобретение обеспечивает снижение себестоимости производимой продукции, упрощение производственного процесса и сокращение его продолжительности. Одновременно улучшаются вкусовые качества мяса за счет использования комплексной приправы и расширяется ассортимент мясных полуфабрикатов. | 2196479
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РЫБООВОЩНОГО ПРОДУКТА Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности. Подготовленные рыбу, овощи, крупу, растительное масло и вкусоароматические добавки смешивают при давлении выше атмосферного при введении газожидкостной мисцеллы биомассы микроорганизмов, выбранных из заданной группы. После чего сбрасывают давление до атмосферного и шприцуют смесь в оболочку с получением целевого продукта. Изобретение позволит снизить энергозатраты, упростить технологию и увеличить срок хранения готового продукта. | 2196480
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА Изобретение может быть использовано при производстве структурированных пищевых продуктов на основе рыбного фарша сурими. Приготавливают фаршевую смесь на основе рыбного фарша сурими, из которой формируют оболочку, а внутрь помещают начинку, обеспечивающую готовому продукту сбалансированность пищевого состава по питательной ценности. В качестве начинки берут один из следующих пищевых продуктов: вареное куриное яйцо, фарш говядины, измельченный кальмар, икру лососевых рыб, фарш лососевых рыб и др., имеющих избыток незаменимых аминокислот. Соотношение оболочка и начинка составляет 52-62: 38-48. Затем сформованный продукт подвергают термообработке. Формирование оболочки из фаршевой массы, кроме пищевой ценности, позволит исключить применение искусственных оболочек и создать более экологическое и экономичное производство. Начинка повышает или регулирует содержание незаменимых аминокислот в формованном продукте, что позволяет получить продут, сбалансированный по аминокислотному составу, с заданными органолептическими характеристиками и биологической ценностью. 1 табл. | 2196481
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕСЕРВОВ ИЗ ТЕРПУГА
Использование: в пищевой промышленности для получения деликатесной рыбной продукции. Филе терпуга маринуют в уксусно-солевом растворе в течение 2,5-3,5 ч при 8-12oС с последующим обесшкуриванием и порционированием его. Затем расфасовывают в банки, заливают майонезным соусом соответствующей рецептуры и закатывают. После закатки продукт выдерживают для созревания не менее 10 дней при температуре -2  -4oС. Изобретение позволит получить из несозревающей рыбы деликатесную продукцию, обладающую высокой пищевой ценностью. 1 з.п.ф-лы.
|
2196482
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕСЕРВОВ ИЗ ТЕРПУГА Использование: в пищевой промышленности для получения деликатесной рыбной продукции. Филе терпуга маринуют в уксусно-солевом растворе в течение 2,5-3,5 ч при температуре 8-12oС с последующим обесшкуриванием и порционированием филе. Затем его расфасовывают в банки и заливают майонезно-томатным соусом соответствующей рецептуры. После закатки банок продукт выдерживают для созревания не менее 10 дней при температуре (-2) - (-4)oС. Изобретение позволит получить из несозревающей рыбы деликатесную продукцию, обладающую высокой пищевой ценностью. 1 з.п. ф-лы. | 2196483
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕСЕРВОВ ИЗ ТЕРПУГА Использование: в пищевой промышленности для получения деликатесной рыбной продукции. Филе терпуга маринуют в уксусно-солевом растворе в течение 2,5-3,5 ч при 8-12oС с последующим обесшкуриванием и порционированием филе. Затем его расфасовывают в банки и заливают майонезно-горчичным соусом соответствующей рецептуры. После закатки банок продукт выдерживают для созревания не менее 10 дней при температуре от -2 до -4oС. Изобретение позволит получить из несозревающей рыбы деликатесную продукцию, обладающую высокой пищевой ценностью. 1 з.п. ф-лы. | 2196484
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОРЕХОВ Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам приготовления продуктов, и может быть использовано при приготовлении пищевых продуктов с высоким содержанием белков и жиров, обладающих различными вкусоароматическими характеристиками, а именно обжаренных орехов с различными вкусоароматическими добавками. Орехи обжаривают до влажности 1,8-4,2 мас.%. Помещают обжаренные орехи в дражировочный котел, покрывают их слоем загустителя, масса которого составляет 1,7-3,3% от массы обжаренных орехов, а затем посыпают порошкообразной вкусоароматической добавкой, масса которой составляет 2,7-8,5% от массы обжаренных орехов. Обработанные орехи с нанесенным покрытием подсушивают в течение 2-6 мин воздухом при 45-55oС, а затем в течение 5-12 мин воздухом при 16-22oС. Изобретение обеспечивает получение новых высокопитательных пищевых продуктов, обладающих оригинальным вкусом. 8 з.п.ф-лы. | 2196485
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО КОКТЕЙЛЯ (ВАРИАНТЫ) Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве безалкогольных коктейлей. Композиция ингредиентов для безалкогольного коктейля по первому варианту содержит на 1000 кг готового продукта в качестве белковой основы 520-560 кг основы соевой с массовой долей жира 1,5%, 60-130 кг плодово-ягодных соков, 0,25-0,35 кг лимонной кислоты, 30-40 кг сахара, 2,3-3,5 кг стабилизатора пектин, 0,15-0,25 кг ароматизатора и остальное - воду. Композиция ингредиентов по второму варианту содержит на 1000 кг готового продукта в качестве белковой основы 700-740 кг основы соевой с массовой долей жира 1,5%, 9-11 кг какао-порошка, 55-60 кг сахара, 0,15-0,25 кг стабилизатора карагенан, 0,095-0,15 кг ароматизатора шоколад и остальное - воду. Композиция ингредиентов по третьему варианту содержит на 1000 кг готового продукта 0,15-0,25 кг стабилизатора карагенан, 0,095-0,15 кг ароматизатора ванилин, 25-35 кг сахара и остальное - основу соевую с массовой долей жира 1,5%. Данное изобретение позволяет получить низкокалорийный безалкогольный коктейль на основе растительного соевого сырья с высокими органолептическими показателями, обладающий высокой пищевой и биологической ценностью. Кроме того, оно позволяет снизить себестоимость готового продукта. 3 с.п. ф-лы, 2 табл. | 2196486
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ НАПИТОК "ПЕКТО" Изобретение относится к безалкогольной промышленности, в частности к безалкогольным напиткам. Напиток содержит 650-800 кг пектинового экстракта из яблочных выжимок с массовой долей пектиновых веществ не менее 0,5%, 35-185 кг сока концентрированного фруктового (сливовый, яблочный, вишневый, виноградный), не более 60 кг сахара и вода остальное на 100 дал готового напитка. Данное изобретение позволяет получить высококачественный напиток, содержащий пектиновые вещества с высокими комплексообразующими свойствами, повысить биологическую ценность напитков профилактического назначения с высокими детоксицирующими свойствами и расширить ассортимент получаемых напитков. | 2196487
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Изобретение относится к пищевой промышленности и касается стабилизации пищевых продуктов. Для этого в состав продукта вводят антиоксидант, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella sclerotiella в количестве не менее 0,1% по массе. Экстракцию ведут неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Введение антиоксиданта увеличивает срок хранения продукта за счет стабилизации его консистенции и улучшает органолептические свойства. | 2196488
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Изобретение относится к пищевой промышленности и касается стабилизации пищевых продуктов. Для этого в состав продукта вводят антиоксидант, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pulchella в количестве не менее 0,1% по массе. Экстракцию ведут неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Введение антиоксиданта увеличивает срок хранения продукта за счет стабилизации его консистенции и улучшает органолептические свойства. | 2196489
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ СЫПУЧЕСТИ СЛЕЖАВШИХСЯ ГРАНУЛИРОВАННЫХ МАТЕРИАЛОВ Изобретение относится к кормопроизводству и предназначено для восстановления сыпучести слежавшихся гранулированных кормов или сырья для производства комбикорма, а также для доизмельчения используемых в кормлении птиц гранулированных кормов до размера гранул, склевываемых птицами. Устройство содержит камеру дробления, расположенную между нижней плитой, установленной на упругих опорах, смонтированных на основании, и верхней плитой, шарнирно закрепленной на станине с наклоном в сторону выхода из камеры дробления и с возможностью взаимодействия с кривошипным валом и колебания в вертикальной плоскости, загрузочное и разгрузочное приспособления, размещенные, соответственно, на входе в камеру дробления и на выходе из нее, регулятор скорости вращения кривошипного вала и измельчающий рабочий орган, состоящий из набора сменных чередующихся пластин большей и меньшей длины, смонтированных на нижней поверхности верхней плиты с возможностью контактирования нижними кромками по меньшей мере части пластин большей длины, которые выполнены заостренными, с верхней поверхностью нижней плиты при колебаниях верхней плиты в ее нижних положениях. Нижняя плита установлена также с наклоном в сторону выхода из камеры дробления. Основание, на котором смонтированы упругие опоры нижней плиты, выполнено с возможностью регулирования угла наклона нижней плиты. Передней кромкой верхняя плита шарнирно закреплена на станине над входом в камеру дробления с возможностью регулирования по высоте места расположения ее шарнирного закрепления, а концевой частью уложена сверху на кривошипный вал. Изобретение обеспечивает повышение эффективности и качества разрыхления любых слежавшихся сыпучих материалов при снижении энергоемкости процесса разрыхления, расширяет технологические возможности и область использования устройства для восстановления сыпучести слежавшихся гранулированных материалов путем обеспечения регулирования режима дробления обрабатываемого материала и раздробляющего воздействия на него. 1 ил. | 2196490
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| БАНДАЖ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН Бандаж для беременных женщин включает эластичный пояс, выполненный в передней части с полостью для брюшной части живота, пояс-подхват, соединенный с эластичными штанами, и бретели, присоединенные к боковым сторонам эластичного пояса. Бретели и пояс - подхват представляют единую деталь из эластичной ленты, при этом бретели образованы перекрещиванием пояса-подхвата при переходе его на спину, что улучшает условия поддержки брюшной полости живота с фиксацией правильного положения плода. 1 з.п. ф-лы, 5 ил. | 2196491
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ГОЛОВНОГО УБОРА Изобретение относится к способам изготовления в массовом производстве головных уборов преимущественно для защиты от солнца. Способ изготовления головного убора, состоящего из козырька, околыша и центральной части, регулируемого по размеру, который формируют из развертки, представляющей три лепестка, исходящие из козырька, отделенного от них линией сгиба, за счет соединения свободных концов крайних лепестков с получением околыша, а среднего лепестка - с околышем с образованием центральной части. Средний лепесток отделяют от крайних осесимметричными фигурными резами с образованием по его длинным краям одного или более попарно симметричных одинаковых выступающих участков, которые соединяют с крайними лепестками по боковым сторонам околыша. 5 з.п. ф-лы, 6 ил. | 2196492
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ЗУБНАЯ ЩЕТКА Изобретение относится к зубным щеткам. Зубная щетка имеет головку, выполненную из пластика, вертикальные отдельные волоски щетины, выполненные из пластика и внедренные в головку щетки. Волоски щетины расположены на головке щетки в количестве примерно 400-800 отдельных волосков щетины на 1 см2. Высота зубной щетки, включая длину отдельных волосков щетины и толщину головки щетки, имеет значение в диапазоне 6,5-11 мм. 11 з.п. ф-лы, 5 ил. | 2196493
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| УНИВЕРСАЛЬНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ АПТЕЧКА НЕОТЛОЖНОЙ САМОПОМОЩИ Изобретение относится к области медицины, реализует метод комбинаторного применения лечебных средств и предназначено для применения в качестве средства оказания экстренной самопомощи при различных патологиях в зависимости от типа выбранной специализированной аптечки. Технический результат главным образом состоит в упрощении и удешевлении процесса производства специализированных аптечек и обеспечении ряда условий для оперативного внедрения более совершенных алгоритмов комбинаторного применения лечебных средств. Универсальная специализированная аптечка выполнена в виде футляра, в полостях между слоями которого в ячейках содержится набор лечебных средств для оказания самопомощи при одном патологическом состоянии, причем футляр содержит n ячеек, где n - максимально возможное число лечебных средств для оказания самопомощи при одном патологическом состоянии из всего множества патологий и поставленных им в соответствие специализированных аптечек. Таким образом, футляр аптечки формируется из двух независимых слоев - индивидуально оформленной крышки и унифицированного слоя с ячейками, число которых выбирается с расчетом, позволяющим разместить в ячейках содержимое аптечки с максимально возможным количеством лечебных средств (разовых терапевтических доз) из всего множества специализированных аптечек. 1 з.п. ф-лы, 4 ил. | 2196494
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ВИТРИНА ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ ТОВАРОВ Изобретение относится к торговому и выставочному оборудованию и может быть использовано для демонстрации различных видов товаров и экспонатов. Изобретение обеспечивает создание простой в монтаже витрины из надежных и недорогих элементов, допускающих окраску и оклейку различными видами декоративных материалов. Стойки витрины выполнены из древесно-волокнистых многослойных плит толщиной от 18 до 50 мм с продольными пазами для установки стенок. Основание и крышка выполнены из древесно-стружечных плит в виде тумб, в которых зафиксированы стойки. 1 з.п.ф-лы, 3 ил. | 2196495
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ЗУБНЫХ ЩЕТОК И ТЮБИКА С ЗУБНОЙ ПАСТОЙ Сущность изобретения: держатель для зубных щеток и тюбика с зубной пастой содержит остов, на котором закреплены две параллельные пластины с расположенными точно друг под другом отверстиями для размещения зубных щеток. Нижняя часть остова изогнута под прямым углом с образованием площадки для упора щеток, обеспечивающей возможность извлечения щеток, не касаясь пальцами щетины, и изогнутой по произвольному радиусу полочки под тюбик с зубной пастой. Предлагаемый держатель обеспечивает расширение арсенала существующих средств того же назначения. 1 ил. | 2196496
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ ПАТОЛОГИИ ЗРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ У ДЕТЕЙ ПО КРИТИЧЕСКОЙ ЧАСТОТЕ СЛИЯНИЯ МЕЛЬКАНИЙ Изобретение относится к области медицинской техники, а именно к устройствам для диагностики зрительной системы. Устройство содержит корпус, в котором размещено средство для генерации импульсов, выходы которого электрически связаны с двумя светостимуляторами, выполненными в виде светодиодов, закрепленных в светозащитном экране, который установлен в фарах игрушечного автомобиля, и блок питания, который электрически связан со средством для генерации импульсов. Средство для генерации импульсов выполнено в виде микропроцессора, посредством которого осуществляется генерация импульсов регулируемой частоты в пределах от 1 до 60 Гц. Устройство содержит также приемопередатчик на ИК-излучении, установленный в корпусе, подключенный к микропроцессору и предназначенный для приема и передачи данных, и подключенный к микропроцессору индикатор для индикации показаний критической частоты слияния мельканий для правого и левого глаз ребенка. На панели управления размещены кнопки управления. Изобретение позволяет упростить процедуру диагностики. 3 з.п.ф-лы, 2 ил., 3 табл. | 2196497
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ХАРАКТЕРА БЛОКАДЫ ШЛЕММОВА КАНАЛА Способ может быть использован в медицине, в частности в офтальмологии. После измерения уровня офтальмотонуса и гидродинамических показателей больному три раза с интервалов в 5 мин закапывают 1%-ный раствор пилокарпина. Через 60 мин производят повторное измерение офтальмотонуса и гидродинамических показателей. При снижении давления с высокого уровня до нормальных величин в сочетании с нормализацией коэффициента легкости оттока определяют функциональную блокаду шлеммова канала. При снижении давления до нормы в сочетании с низким коэффициентом легкости оттока - функционально-органический или смешанный блок склерального синуса. При давлении и коэффициенте легкости оттока оставшихся на прежних уровнях - блокада шлеммова канала органическая. Способ позволяет повысить точность определения. | 2196498
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
| СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ПОЛНОЙ КОРРЕКЦИИ МИОПИИ ПРИ ОПЕРАЦИИ ЭКСИМЕРЛАЗЕРНОЙ ФОТОРЕФРАКЦИОННОЙ КЕРАТЭКТОМИИ
Изобретение относится к области медицины, а именно к офтальмологии, к способам прогнозирования полной коррекции миопии при операции эксимерлазерной фоторефракционной кератэктомии. Измеряют величину дооперационной миопии, в зависимости от которой и от возраста пациента подбирают усредненную максимальную величину поправки к дооперационной миопии и определяют величину корригируемой миопии, уточняют величину поправки, для чего изменяют ее в обратной зависимости от величины дооперационной миопии на 0,15 диоптрии при изменении величины дооперационной миопии на 1 диоптрию и от возраста пациента со стабильной близорукостью на 0,05 диоптрии при изменении возраста пациента на 1 год, а величину корригируемой миопии определяют по формуле Мкор = Мреф + К - [(W0,05) + (Мреф0,15)]. Способ позволяет точно рассчитать величину корригируемой миопии до операции, повысить степень прогнозируемости достигаемого в результате операции рефракционного эффекта и эффективность фоторефракционной кератэктомии.
|
2196499
действует с опубликован 20.01.2003 |
|
СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА И СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ПРЕПАРАТА ЖИДКОСТИ ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ
Способ может быть использован в медицине, а именно в диагностике. Подготавливают препарат жидкости организма человека, воздействуют на него акустической или рентгеновской волной и по уровню изменения суточного градиента поглощения диагностируют жизнеспособность организма. Используют акустическую волну с частотой не менее 30 МГц. Используют рентгеновские волны с длиной волны не более 0,05 нм. При этом в исходный препарат, в качестве которого используют любой из компартментов жидкости в организме человека, вводят полисахарид, полученную смесь переводят в твердую фазу охлаждением, затем нагревают смесь до 41  1oС. Способ позволяет повысить точность определения. 2 с. и 2 з.п. ф-лы, 2 табл.
|
2196500
действует с опубликован 20.01.2003 |