Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к сельскохозяйственной технике и может быть использовано для внутрипочвенного внесения твердых минеральных удобрений. Туковый сошник состоит из стойки-тукопровода, в нижней части которой закреплена стрельчатая лапа культиватора. Для лучшего разрезания пожнивных остатков и предотвращения забивания пространства под стрельчатой лапой установлен обратный клин, выполняющий роль щелевателя. Формирование в почве удобрений в виде вертикальной ленты обеспечивает регулируемый косой вырез, для чего в полость стойки-тукопровода установлена П-образная пластина с возможностью перемещения по пазу, выполненному в передней стенке стойки-тукопровода. Для предотвращения продольного смещения П-образной пластины к боковым стенкам стойки-тукопровода прикреплены щеки. Для фиксации П-образной пластины на ней установлен винт, который вставлен в прорезь, выполненную в передней стенке стойки -тукопровода. На винт установлена контргайка. Вертикальное перемещение П-образной пластины обеспечивает регулирование размещения ленты удобрений относительно дневной поверхности почвы. Для предотвращения забивания почвой косого регулируемого выреза в нижней части стойки-тукопровода на П-образной пластине, со стороны ее косого выреза, шарнирно закреплен клапан с противовесом. В верхней части клапан выполнен шире, чем стойка-тукопровод. Крепление сошника осуществлено при помощи кронштейна, установленного в верхней части стойки-тукопровода. Удобрения по стойке-тукопроводу поступают в щель, образованную обратным клином. Локальное внесение минеральных удобрений в виде вертикальной ленты увеличивает коэффициент использования питательных веществ растениями на 7-13%. 3 з.п. ф-лы, 4 ил.

Комкодавитель содержит два с возможностью вращения цилиндрических баллона. Каждый баллон выполнен в виде установленных на приводном валу торцовых дисков и закрепленной на них покрышки из эластичного материала. По меньшей мере верхний баллон посредством спиральных витков торцевых дисков упруго связан с приводным валом. Верхний баллон установлен на приводном валу с возможностью углового и осевого перемещений относительно вала посредством коаксиально расположенных на нем винтовых пружин. Одни концы пружин закреплены на приводном валу, а другие - на торцовых дисках баллона. Баллон снабжен упорной пластиной, установленной на торцевой поверхности диска под углом к ней, и роликом, закрепленным на раме с возможностью взаимодействия с упорной пластиной. Улучшаются эксплуатационно-технологические характеристики комкодавителя. 1 з.п. ф-лы, 5 ил.

Комкодавитель содержит два, с возможностью вращения, цилиндрических баллона. Каждый баллон выполнен в виде установленных на приводном валу торцовых дисков с закрепленной на них покрышкой из эластичного материала. По меньшей мере верхний баллон посредством спиральных витков торцовых дисков имеет упругую связь с приводным валом. Верхний баллон установлен на приводном валу посредством коаксиально расположенных на нем винтовых пружин. Каждая пружина закреплена одним концом на валу, а другим - на торцовом диске баллона. Баллон снабжен приспособлением возвратно-поступательного перемещения, выполненным в виде ступенчатого кулачка и регулируемого упора. Упор установлен на раме подшипниковой опоры с возможностью периодического взаимодействия с кулачком, который закреплен на торцовой части диска баллона. Улучшаются эксплуатационно-технологические характеристики комкодавителя. 6 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в молотильных устройствах зерноуборочных комбайнов. Молотильный барабан состоит из каркаса и жестко соединенных с ним рабочих элементов. Каркас выполнен в виде дисков с закладными элементами. Закладные элементы выполнены криволинейными из металла и эластичного материала и установлены поочередно в сопрягаемые детали диска с натягом между собой. К металлическим закладным элементам жестко прикреплены подбичники с бичами. На бичах выполнены рифы криволинейной формы и установлены под углом к оси бичей с чередующимся наклоном на соседних участках. Молотильный барабан обеспечивает снижение динамических нагрузок и уменьшение дробления зерна. 6 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при заготовке кормов в рулонах с пленочным защитным покрытием. Способ включает подбор провяленных трав из валков с уплотнением и формированием рулонов и обвязкой их шпагатом. Каждый рулон дополнительно уплотняют путем отсоса воздуха из-под надеваемого на него герметичного колпака. Герметичный колпак снимают с последующей упаковкой рулона пленочным материалом в виде чехла и повторным отсасыванием воздуха. Уплотненный рулон обвязывают стягивающим поясом и укладывают на хранение в штабель. Использование способа уплотнения и герметизации кормов обеспечивает повышение плотности прессования и снижает потери кормов. 1 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в технологии хранения картофеля. Картофель перед закладкой на хранение обрабатывают композицией, включающей суспензию Steinernema caprocapsae и препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium irregulare по заданной технологии. Использование изобретения позволит уничтожить вредных насекомых без отрицательного влияния на иммунный статус, всхожесть и органолептические свойства картофеля.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"Часть II - Краснодар, КНИИХП, 2000, с.44-45. МЕТЛИЦКИЙ Л.В., РОГАЧЕВ В.И., ХРУЩЕВ В.Г. Радиационная обработка пищевых продуктов. М., Экономика, 1967, с.10-95. ИВАХНЕНКО О.А. Видовой состав распространения энтомопатогенных нематод и их эффективность против основных вредителей картофеля в Краснодарском крае, Автореферат дис. к.б.н., Краснодар, ВНИИБЗР, 2001, с.20-21. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов, из-во "НАУКОВА ДУМКА", Киев, 1974, с.293. RU 2075934 C1, 27.03.1997. ЕР 0223960 А, 03.06.1987. КАЛУНЯНЦ А.К. Микробные ферментные препараты, М., 1979, с.128-130. US 5500156 А, 27.08.1996. US 6166230 А, 20.12.2000. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону, издательский цент "МарТ", 2001, с.100-101. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., С-Пб, ГИОРД. 2001, с.204-205. RU 2000066, 07.09.1993.

Изобретение относится к области лесного хозяйства и может быть использовано при таксации леса на осушаемых землях. Выделяют участки вдоль трасс осушительных каналов и в средней части между ними. Величина ширины участков вдоль трасс осушительных каналов составляет 0.4-0.6 от расстояния между трассами каналов. Границы участков разбивают, ориентируясь на трассы каналов. Изобретение снижает трудоемкости таксации леса за счет упрощения выделения участков. 1 ил.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности селекции растений. Подбирают родительские формы по гетерозису, на основе гибридологического анализа по наличию гомозиготных полулетальных мутаций в F₂ у одной из родительских форм. Далее проводят скрещивание, отбирают гибриды по гетерозису, оценивают и размножают гомозиготные формы с максимальным ККГ-эффектом. До проведения отбора формируют морфологическую ККГ-модель путем проведения подробного морфологического описания растений F ₁, полученных от скрещивания подобранных родителей, для выявления ККГ-эффекта по данной полулетальной мутации, а отбор гибридов по гетерозису осуществляют путем выделения в F₂ растения с признаками ККГ-модели и высева семян каждого отобранного растения на индивидуальной делянке. В F₃ и F₄ отбор проводят аналогичным способом, как в F ₂, а в F_5, выделяют гомозиготные по селектируемым признакам формы с максимальным ККГ-эффектом. Способ позволяет получить высокожизнеспособные формы растений-самоопылителей и тем самым повысить продуктивность создаваемых сортов у самоопыляющихся культур. 1 ил., 3 табл.

Установка охлаждения молока содержит раздельно выполненные резервуар с испарителем и наружным теплоизоляционным покрытием, компрессорно-конденсаторный агрегат, фильтр. Она имеет два разъемных соединения и подпружиненный обратный клапан, компрессорно-конденсаторный агрегат содержит последовательно соединенные ресивер, фильтр и терморегулирующий вентиль и связан гибкими рукавами нагнетания и всасывания с испарителем, причем рукав нагнетания соединяет терморегулирующий вентиль со входом испарителя, а рукав всасывания - выход испарителя со входом компрессорно-конденсаторного агрегата, причем штекеры разъемных соединений установлены на концах гибких рукавов нагнетания и всасывания, а колодки - на раме компрессорно- конденсаторного агрегата, при этом подпружиненный обратный клапан установлен в верхнем трубопроводе конденсатора. Использование данного изобретения обеспечивает упрощение пусковых работ после доставки холодильной установки к месту эксплуатации, повышение мобильности при перевозке на летние пастбища, повышение ее КПД. 3 ил.

Способ включает размещение дойных коров и сухостойных в стойлах, их кормление и дойку, прием и содержание телят. Размещают и содержат животных в естественных условиях при температуре окружающей среды. Дойных коров содержат в стойлах беспривязно, а сухостойных содержат в стойлах на привязи. Помещения для содержания дойных коров и сухостойных объединяют под одну крышу посредством встроенной между ними секции, где размещают доильный зал с накопителями и осуществляют дойку, организуют предродовой и послеродовой секторы, где содержат коров до родов и после родов. Затем новорожденных телят после отъема от матерей размещают в полубоксы для телят и содержат их до возраста двух недель, по мере роста телят размещают и содержат отдельно по возрастным группам в боксах стойлового содержания телят. Обеспечивается комплексное решение задачи содержания дойного стада, выращивания телят и молодняка. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к области сельского хозяйства и предназначено для улучшения санитарно-гигиенических условий содержания птицы, снижения энергоемкости, эффективного вентилирования внутриклеточного пространства, обеззараживания загрязненного воздуха на выбросе из птичника. В устройстве для создания микроклимата в птичнике вытяжные осевые вентиляторы установлены по продольно-вертикальным координатным плоскостям, проходящим через середину сдвоенных клеточных батарей. Направляющие экраны перемешивают воздушные потоки. При этом полностью ассимилируются вредные газы от птицы и помета. Загрязненный воздух на выбросе из птичника обеззараживается дизраствором, который распыляется форсунками, расположенными над каждым вытяжным вентилятором. Это обеспечивает обеззараживание загрязненного воздуха на выбросе из птичника, который поступает в окружающую среду птицефабрики. 1 ил., 3 табл.

Изобретение относится к рыбной промышленности. Способ включает ежегодное оспоривание поводцов зооспорами ламинарии и размещение их на горизонтальных канатах подвесных морских плантаций, культивирование ламинарии, которая служит коллектором для оседания личинок морского ежа с последующим их оседанием на дно под плантацию и при достижении большей частью поселения морского ежа размера диаметра панциря 40-45 мм, кормление ежа путем двукратного заглубления поводцов с культивируемой ламинарией в зону обитания морского ежа с интервалом 30-50 дней и в количестве не менее 9 кг на 5 м² в первое кормление и не менее 18 кг на 5 м² во второе кормление с последующим сбором урожая товарной ламинарии и товарного морского ежа. Изобретение помогает увеличить численность морского ежа и улучшить его товарные качества. 5 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к устройствам для отлова грызунов, в частности - мышей. Мышеловка состоит из пластиковой бутылки с входным отверстием в верхней части, средства для подъема мышей к входному отверстию, подвешенной на нити внутри бутылки приманки и установленного внутри входного отверстия коромысла. Ось поворота коромысла размещена в отверстиях, выполненных в стенках бутылки. Элемент для подъема мышей к входному отверстию выполнен в виде трапециевидной стойки со смещенным отверстием для бутылки в верхнем основании трапеции. Ось поворота коромысла делит его на две части: более легкую, размещенную внутри бутылки, и более массивную, размещенную снаружи бутылки и опирающуюся на верхнюю площадку стойки. Изобретение повышает уловистость мышеловки в результате более легкого доступа мышей к входному отверстию мышеловки. 2 ил.

Изобретение относится к области сельского хозяйства. Состав содержит протравитель, в качестве которого используют производные бензимидазола (агроцит, бендат, узген, фундазол) и целевые добавки - карбамид, калий фосфорнокислый однозамещенный, хлористый калий, сернокислую медь, сернокислый цинк, сернокислый магний, сернокислый кобальт, сернокислый марганец, аммоний молибденовокислый при следующем соотношении компонентов, г/т: протравитель не менее 300, карбамид 20-25, калий фосфорнокислый однозамещенный 9-12, калий хлористый 7-10, сернокислая медь 120-125, сернокислый цинк 120-125, сернокислый магний 120-125, сернокислый марганец 15-17, сернокислый кобальт 10-12, аммоний молибденовокислый 16-18, вода 1000-1050. Состав для предпосевной обработки семян содержит вышеупомянутые компоненты при тех же соотношениях, а также водорастворимое пленкообразующее вещество в количестве 10-12 г/т. Изобретение позволяет снизить расход протравителя. 2 н. и 3 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в производстве средств защиты растений от вредных насекомых и клещей. Суспензию нематод рода Steinernema смешивают с антидесикантом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella sepedonioides неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Антидесикант вводят в суспензию энтомопатогенных нематод в количестве 0,2-1% по массе композиции. Способ позволяет сократить расход нематод за счет повышения их выживаемости в композиции. 1 табл.

Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в производстве средств защиты растений от вредных насекомых и клещей. Суспензию нематод рода Steinernema смешивают с антидесикантом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium insidiosum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Антидесикант вводят в суспензию энтомопатогенных нематод в количестве 0,2-1% по массе композиции. Способ позволяет сократить расход нематод за счет повышения их выживаемости в композиции. 1 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"издательский центр “МарТ”, 2001, 100-101. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., С-Пб, ГИОРД, 2001, 204-205. RU 2000066, 07.09.1993.

Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в производстве средств защиты растений от вредных насекомых и клещей. Суспензию нематод рода Steinernema смешивают с антидесикантом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium coloratum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Антидесикант вводят в суспензию энтомопатогенных нематод в количестве 0,2-1% по массе композиции. Способ позволяет сократить расход нематод за счет повышения их выживаемости в композиции. 1 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"издательский центр “МарТ”, 2001, 100-101. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., С-Пб, ГИОРД, 2001, 204-205. RU 2000066, 07.09.1993.

Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в производстве средств защиты растений от вредных насекомых и клещей. Суспензию нематод рода Steinernema смешивают с антидесикантом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella dichotoma неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Антидесикант вводят в суспензию энтомопатогенных нематод в количестве 0,2-1% по массе композиции. Способ позволяет сократить расход нематод за счет повышения их выживаемости в композиции. 1 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"Ростов-на-Дону, издательский центр “МарТ”, 2001, 100-101. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., С-Пб, ГИОРД, 2001, 204-205. RU 2000066, 07.09.1993.

Изобретение относится к технологии биологической защиты растений. Предложен способ защиты вегетирующих пасленовых растений от вредных насекомых. Способ предусматривает опрыскивание растений суспензией энтомопатогенных нематод с добавлением антидесиканта. При этом в качестве энтомопатогенных нематод используют Steinernema caprocapsae, а в качестве антидесиканта - препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella nantahalensis. Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность борьбы с вредными насекомыми на вегетирующих пасленовых. Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве.

Изобретение относится к технологии биологической защиты растений. Предложен способ защиты вегетирующих пасленовых растений от вредных насекомых. Способ предусматривает опрыскивание растений суспензией энтомопатогенных нематод с добавлением антидесиканта. При этом в качестве энтомопатогенных нематод используют Steinernema caprocapsae, а в качестве антидесиканта - препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pulchella. Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность борьбы с вредными насекомыми на вегетирующих пасленовых. Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве.

Изобретение относится к технологии биологической защиты растений. Предложен способ защиты вегетирующих пасленовых растений от вредных насекомых. Способ предусматривает опрыскивание растений суспензией энтомопатогенных нематод с добавлением антидесиканта. При этом в качестве энтомопатогенных нематод используют Steinernema caprocapsae, а в качестве антидесиканта, препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella strangulata. Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность борьбы с вредными насекомыми на вегетирующих пасленовых. Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве.

Изобретение относится к технологии биологической защиты растений. Предложен способ защиты вегетирующих пасленовых растений от вредных насекомых. Способ предусматривает опрыскивание растений суспензией энтомопатогенных нематод с добавлением антидесиканта. При этом в качестве энтомопатогенных нематод используют Steinernema caprocapsae, а в качестве антидесиканта препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella lignicola. Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность борьбы с вредными насекомыми на вегетирующих пасленовых. Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве.

Изобретение относится к технологии биологической защиты растений. Предложен способ защиты вегетирующих пасленовых растений от вредных насекомых. Способ предусматривает опрыскивание растений суспензией энтомопатогенных нематод с добавлением антидесиканта. При этом в качестве энтомопатогенных нематод используют Steinernema caprocapsae, а в качестве антидесиканта - препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pusilla. Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность борьбы с вредными насекомыми на вегетирующих пасленовых. Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве.

Изобретение относится к технологии биологической защиты растений. Предложен способ защиты вегетирующих пасленовых растений от вредных насекомых. Способ предусматривает опрыскивание растений суспензией энтомопатогенных нематод с добавлением антидесиканта. При этом в качестве энтомопатогенных нематод используют Steinernema feltiae, а в качестве антидесиканта - препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pulchella. Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность борьбы с вредными насекомыми на вегетирующих пасленовых. Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве.

Изобретение относится к технологии производства средства для биологической защиты растений и касается способа производства средства для обработки растений, предусматривающего последовательное экстрагирование биомассы микромицета Mortierella elongata неполярным экстрагентом, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, и с последующим смешиванием первого экстракта с твердым остатком, отличающийся тем, что в качестве неполярного экстрагента используют сжиженный газ, а по меньшей мере на первой стадии экстрагирования давление в экстракционной смеси периодически сбрасывают до значения, обеспечивающего вскипание экстрагента, и повышают до исходного значения, данный способ позволяет сократить удельные энергозатраты при последовательном экстрагировании.

Изобретение относится к технологии производства средства для биологической защиты растений и касается способа производства средства для обработки растений, предусматривающего последовательное экстрагирование биомассы микромицета Mortierella puchella неполярным экстрагентом, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, и с последующим смешиванием первого экстракта с твердым остатком, отличающегося тем, что в качестве неполярного экстрагента используют сжиженный газ, а, по меньшей мере, на первой стадии экстрагирования давление в экстракционной смеси периодически сбрасывают до значения, обеспечивающего вскипание экстрагента, и повышают до исходного значения, данный способ позволяет сократить удельные энергозатраты при последовательном экстрагировании.

Изобретение относится к технологии производства средства для биологической защиты растений и касается способа производства средства для обработки растений, предусматривающего последовательное экстрагирование биомассы микромицета Mortierella pusilla неполярным экстрагентом, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, и с последующим смешиванием первого экстракта с твердым остатком, отличающийся тем, что в качестве неполярного экстрагента используют сжиженный газ, а, по меньшей мере, на первой стадии экстрагирования давление в экстракционной смеси периодически сбрасывают до значения, обеспечивающего вскипание экстрагента, и повышают до исходного значения, данный способ позволяет сократить удельные энергозатраты при последовательном экстрагировании.

Изобретение относится к технологии производства средства для биологической защиты растений и касается способа производства средства для обработки растений, предусматривающего последовательное экстрагирование биомассы микромицета Pythium irregulare неполярным экстрагентом, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, и с последующим смешиванием первого экстракта с твердым остатком, отличающийся тем, что в качестве неполярного экстрагента используют сжиженный газ, а, по меньшей мере, на первой стадии экстрагирования давление в экстракционной смеси периодически сбрасывают до значения, обеспечивающего вскипание экстрагента, и повышают до исходного значения, данный способ позволяет сократить удельные энергозатраты при последовательном экстрагировании.

Изобретение относится к технологии производства средства для биологической защиты растений и касается способа производства средства для обработки растений, предусматривающего последовательное экстрагирование биомассы микромицета Mortierella marburgensis неполярным экстрагентом, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим смешиванием первого экстракта с твердым остатком. Способ отличается тем, что в качестве неполярного экстрагента используют сжиженный газ, а, по меньшей мере, на первой стадии экстрагирования давление в экстракционной смеси периодически сбрасывают до значения, обеспечивающего вскипание экстрагента, и повышают до исходного значения, данный способ позволяет сократить удельные энергозатраты при последовательном экстрагировании.

Изобретение относится к технологии производства средства для биологической защиты растений, и касается способа производства средства для обработки растений, предусматривающего последовательное экстрагирование биомассы микромицета Mortierella minutissima неполярным экстрагентом, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, и с последующим смешиванием первого экстракта с твердым остатком, отличающийся тем, что в качестве неполярного экстрагента используют сжиженный газ, а, по меньшей мере, на первой стадии экстрагирования давление в экстракционной смеси периодически сбрасывают до значения, обеспечивающего вскипание экстрагента, и повышают до исходного значения, данный способ позволяет сократить удельные энергозатраты при последовательном экстрагировании.

Изобретение относится к составам для защиты растений от растительноядных клещей. Акарицид содержит действующее вещество и целевые добавки. В качестве действующего вещества он содержит конкрет гринделии в концентрации 0,2%. Изобретение позволяет расширить арсенал биогенных акарицидов. 1 табл.

Изобретение относится к составам для защиты растений от растительноядных клещей. Акарицид, содержащий действующее вещество и целевые добавки. В качестве действующего вещества он содержит биологический экстракт азалии в концентрации 0,05-0,4%. Изобретение позволяет расширить арсенал биогенных акарицидов. 1 табл.

Изобретение относится к составам для защиты растений от растительноядных клещей. Акарицид содержит действующее вещество и целевые добавки. В качестве действующего вещества он содержит масло табака абсолютное в концентрации 0,05-0,4%. Изобретение позволяет расширить арсенал биогенных акарицидов. 1 табл.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий. Пирожное характеризуется тем, что оно представляет собой выпеченный мучной полуфабрикат, изготовленный в виде расположенных один над другим слоев, промазанных взбитыми сливками, с нанесенным на его наружный верхний слой отделочным слоем из измельченных фруктов в виде свежего киви и консервированного персика с предварительной обработкой их гелем. При приготовлении теста мучного полуфабриката вначале готовят смесь из муки пшеничной высшего сорта, воды и лимонной кислоты, взятых в количествах, обеспечивающих влажность смеси в пределах 41-44%. Затем выдерживают эту смесь в течение 28-35 минут для набухания клейковины. Раскатывают полученное тесто и прослаивают его смесью размягченного маргарина, меланжа и соли пищевой, с прокаткой и охлаждением в несколько стадий. После чего тесто разделяют на несколько частей. Каждую часть отформовывают в виде пласта и выпекают его при температуре 230-240°С. В качестве взбитых сливок для промазки слоев используют сливки 20-30%-ной жирности, изготовленные из растительных жиров с последующим добавлением в них в конце взбивания клубничного джема. Компоненты для приготовления пирожного берут в следующем соотношении (мас.частях): для мучного полуфабриката: мука пшеничная высшего сорта – 65-66, маргарин – 42-44, меланж – 3,3-3,4, соль пищевая – 0,5-0,53, лимонная кислота – 0,038-0,04; для промазки: растительные жиры – 65-70, клубничный джем – 24-25; для отделочного слоя: свежий киви – 24-25, консервированный персик – 24-25, гель – 24-25. Гель готовят путем сбивания яичных белков с водой, нагретой до температуры 35-40°С, взятых в соотношении белок к воде 3:1, с последующим порционным добавлением сахарной пудры в количестве 60-70 мас.% от общей массы геля. Полученное пирожное характеризуется правильной, стабильной формой, красивым видом, срок хранения данного пирожного составляет около 7 суток, а также улучшенными качественными показателями, а именно имеет нежную консистенцию с ярко выраженными слоями. 1 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли и касается технологии приготовления мучных изделий. Торт характеризуется тем, что он представляет собой размещенные один над другим слои изделия, нижний из которых выполнен в виде сдобно-сбивного, а верхний – в виде крема. Сдобно-сбивной слой готовят путем предварительного перемешивания со скоростью 240-280 об/мин в течение 20-30 минут маргарина и сахарного песка до получения однородной массы. Затем в смесь добавляют муку пшеничную высшего сорта. Проводят дальнейшее перемешивание смеси с той же скоростью в течение 1-2 минуты. В конце смешивания в нее добавляют сбитую массу, полученную смешиванием разогретого до температуры 70-75°С меда, введенных тонкой струйкой яиц куриных диетических сырых, какао-порошка и смеси соды пищевой с лимонной кислотой. Смешивание сбитой массы проводят до получения ее однородной консистенции. Распределяют полученную массу на кондитерские листы ровным слоем толщиной 5-6 мм. Выпекают полученный пласт при температуре 200-225°С в течение 10-15 минут и охлаждают. Слой из крема готовят путем сбивания со скоростью 280-310 об/мин в течение 10-15 минут, до увеличения объема в 2-3 раза масла сливочного несоленого и молока цельного сгущенного с сахаром с последующим добавлением в массу крема в конце сбивания последовательно ванилина, эссенции ромовой, коньяка и какао-порошка. После чего осуществляют нарезку сдобно-сбивного слоя в виде формы отдельного изделия, размазку на его поверхности крема, с последующей подсушкой изделия и отделку верхней поверхности и боковых поверхностей готового изделия измельченными обжаренными ядрами фундука. Сдобно-сбивной слой и слой из крема соотносятся между собой по массе как (1-1,2 ) : (1-1,2), а измельченные обжаренные ядра фундука берут в количестве 9-9,8 мас.% от общей массы торта. Компоненты сдобно-сбивного слоя берут в следующем соотношении (мас.частях): маргарин – 5-5,5, сахарный песок – 14-14,2, яйца куриные диетические сырые – 7,5-8,5, мед – 4,0-4,2, сода пищевая – 0,7-0,71, лимонная кислота – 0,03-0,032, какао-порошок – 0,5-0,52, мука пшеничная высшего сорта – 37-38,5. Компоненты крема берут в следующем соотношении (мас.частях): масло сливочное несоленое – 13-13,2, молоко цельное сгущенное с сахаром – 26-26,5, ванилин – 0,03-0,032, эссенция ромовая – 0,01-0,012, коньяк – 0,007-0,0071, какао-порошок – 0,05-0,052. При этом обеспечивается улучшение качества торта, создание его с таким составом полуфабрикатов, чтобы исключить перемешивание сдобно-сбивного слоя и слоя крема между собой, благодаря чему обеспечивается увеличение срока хранения изделия до 8 суток. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий. Торт характеризуется тем, что он представляет собой размещенные один над другим коржи бисквита, прослоенные послойно взбитыми сливками. Боковые поверхности и наружная поверхность торта верхнего коржа промазаны мармеладом с дальнейшим покрытием боковых поверхностей торта крошкой воздушного наполнителя и расположением на поверхности верхнего коржа кураги. Коржи бисквита изготовлены сбиванием меланжа с сахаром-песком со скоростью 240-280 об/мин в течение 30-40 минут до увеличения объема в 2,5-3 раза с последующим добавлением во время сбивания крахмала картофельного и в два-три приема муки пшеничной высшего сорта в количестве, обеспечивающем влажность теста в пределах 36-38%. В конце сбивания в тестовую массу добавляют эссенцию. Отформовывают полученное тесто в формы, застеленные бумагой. Выпекают его при температуре 195-200°С в течение 50-55 минут и охлаждают в течение 25-30 минут при температуре 25-30°С с последующим извлечением заготовки из формы и выстаиванием ее в течение 8-10 часов при температуре 15-20°С. В качестве сливок используют сливки 20-30%-ной жирности, изготовленные из растительных жиров. Крошку воздушного наполнителя готовят путем взбивания охлажденных до температуры (+2)-(+2,5)°С яичных белков сырых до увеличения их объема в 7-7,5 раза с постепенным добавлением сахара-песка и ванилина. Взбивают полученную массу в течение 1-2 минут. Затем ее отсаживают на листы, смазанные жиром, выпекают полученные изделия при температуре 95-105°С в течение 60-70 минут и их охлаждают в течение 30-35 минут. Отдельные изделия получаются с содержанием влаги 1,5- 3,5%, а затем их измельчают до размера 1-2 мм с последующим просеиванием. Смеси для приготовления бисквита и воздушного наполнителя соотносятся по массе как (19-21):(5,0-5,5), сливки берут в количестве 33-36 мас.%, мармелад - в количестве 9,5-11 мас.%, курагу - в количестве 9,5-11 мас.% соответственно от общей массы торта. Компоненты для приготовления бисквита берут в следующем соотношении (мас. частях): сахар-песок - 34-35, меланж - 57-58, мука пшеничная высшего сорта - 28-28,2, крахмал картофельный - 6,8-7,0, эссенция - 0,3-0,35. Компоненты для приготовления воздушного наполнителя берут в следующем соотношении (мас. частях): сахар-песок - 9,5-10,5, яичные белки сырые - 5,2-5,5. При этом обеспечивается исключение перемешивания бисквита и сливок между собой, благодаря чему увеличивается срок хранения изделия до 4 суток, на поверхности торта создается защитная пленка, препятствующая проникновению влаги вовнутрь торта. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли, и касается технологии приготовления мучных изделий. Торт характеризуется тем, что он представляет собой размещенные один над другим коржи бисквита, прослоенные сбитыми сливками 20-30%-ной жирности, изготовленными из растительных жиров, которые дополнительно содержат натуральную вишню, предварительно заспиртованную в спирте. Боковые поверхности коржей и наружная поверхность верхнего коржа торта отделаны этими же сливками с размещением после распределения сливок консервированной вишни в желе и последующей посыпки боковых поверхностей торта бисквитной крошкой. Коржи бисквита изготовлены сбиванием меланжа с сахаром-песком со скоростью 240-280 об/мин в течение 30-40 минут до увеличения объема в 2,5-3 раза с последующим добавлением во время сбивания крахмала картофельного, в два-три приема муки пшеничной высшего сорта в количестве, обеспечивающем влажность теста в пределах 36-38% и последующего добавления в конце сбивания ванилина. Затем проводится отформовка полученного теста в формы, застеленные бумагой. Его выпекают при температуре 195-200°С в течение 50-55 минут и охлаждают в течение 25-30 минут при температуре 25-30°С с последующим извлечением заготовки из формы и выстаиванием ее в течение 8-10 часов при температуре 15-20°С. Бисквитную крошку готовят путем приготовления заготовки аналогично приготовлению коржа бисквита, только в конце сбивания компонентов в массу дополнительно вводят какао-порошок. Готовый корж затем обжаривают при температуре 220-230°С до коричневого цвета, охлаждают и протирают через сито. Смеси для приготовления бисквита, сливок и бисквитной крошки соотносятся по массе как (31-31,5):(43-43,8):(6-6,3). Консервированную вишню в желе берут в количестве 12-13 мас.%, а натуральную вишню, предварительно заспиртованную в спирте, берут в количестве 6,0-6,3 мас.%, соответственно от общей массы торта. Компоненты для приготовления бисквита берут в следующем соотношении (мас. частях): сахар-песок - 34-35, меланж - 57-58, мука пшеничная высшего сорта - 28-28,2, крахмал картофельный - 6,9-7,0, эссенция - 0,34-0,35. Какао-порошок при приготовлении бисквитной крошки вносят в смесь компонентов в количестве 5-5,3 мас.% от ее общей массы. При этом обеспечивается улучшение качества торта, создание его с таким составом полуфабрикатов, чтобы исключить перемешивание бисквита и сливок между собой, благодаря чему обеспечивается увеличение срока хранения изделия до 4 суток, а также сохранение стабильных качественных вкусовых показателей на протяжении всего процесса хранения торта. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella globulifera по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella beljakovae по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 С1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов из растительного сырья. Сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella sarnyensis по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить качество припасов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"Издательский центр “МарТ”, 2001, стр.100-101. RU 2000066 С, 07.09.1992. US 6166230 А, 26.12.2000.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella nigrescens по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella gracilis по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: ГИОРД, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону, Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella zychae по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella sclerotiella по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырьё в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella dichotoma по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Pythium catenulatum по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella nantahalensis по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб, ГИОРД, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella globalpina по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella hygrophila по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб, ГИОРД, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону, Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella verticillata по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 С1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб.: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella minutissima по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 С1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella bainieri по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella elongata по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella pusilla по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella reticulata по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella strangulata по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001. C.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella parvispora по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов, предназначенных для последующего использования в составе стерилизуемых консервов. Растительное сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella alliaceae по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить стойкость формы припасов при последующем восстановлении, в том числе при нагревании до температуры стерилизации консервов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"WO 9213086, 06.08.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998. RU 2000066 C1, 07.09.1993. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., СПб: Гиорд, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста., Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101.

Изобретение относится к технологии производства сушеных припасов из растительного сырья. Сырье в процессе подготовки перед сушкой обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella spinosa по заданной технологии, и выдерживают. Изобретение позволяет повысить качество припасов.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"Издательский центр “МарТ”, 2001, стр.100-101. RU 20000661, 07.09.1992. US 6166230 А, 26.12.2000.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии консервной промышленности, и может быть использовано при производстве плодово-ягодных консервов для детского и диетического питания. Способ предусматривает мойку, инспекцию, пропитку сырья сжиженным газом. Подготовленное сырье измельчают, стерилизуют с использованием мисцеллы, полученной после экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum сжиженным газом из заданной группы. Измельченное сырье декантируют в асептических условиях, в потоке отводимого со стадии измельчения газа, и фасуют. Изобретение позволяет получить продукт с улучшенными органолептическими свойствами и расширенным составом биологически активных веществ.

Настоящее изобретение относится к растворимому порошковому вспенивающему ингредиенту, предназначенному для создания улучшенной пены в пищевых продуктах и напитках. Частицы растворимого порошкового вспенивающего ингредиента формируются из основы, содержащей карбогидрат и белок, а также включения газа. При добавлении жидкости при комнатной температуре выделяется, по крайней мере, 1,5 мл газа в расчете на грамм растворимого вспенивающего ингредиента. При добавлении вспенивающих ингредиентов в растворимые забеливающие порошки образуется повышенное количество устойчивой пены. 8 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства мягкой карамели. Способ производства мягкой карамельной массы предусматривает смешивание и уваривание до заданного содержания сухих веществ сладкого вещества, пластификатора и структурообразователя. В качестве структурообразователя в первом варианте используют смесь кислых полисахаридов и основных белков. Во втором варианте в качестве структурообразователя используют смесь кислых полисахаридов и растворимой пищевой соли поливалентного металла. В третьем варианте в качестве структурообразователя используют смесь основных белков и растворимой пищевой соли многоосновной кислоты. В четвертом варианте в качестве структурообразователя используют смесь высокоэтерифицированного пектина и растворимой пищевой соли многоосновной кислоты. Вариантами изобретения предусмотрено использование в составе мягкой карамели комплексных структурообразователей с подобранным компонентным составом, обеспечивающим снижение закладки структурообразователя и увеличение срока хранения целевого продукта. 4 н.п.ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства мягкой карамели. Способ предусматривает использование препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella sarnyensis по заданной технологии, при производстве мягкой карамели. Изобретение позволяет снизить расход технологических добавок.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и преклонного возраста. Ростов-на-Дону, Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101. RU 2000066 С, 07.09.1993. US 6166230 А, 26.12.2000.

Изобретение относится к технологии производства мягкой карамели. Способ предусматривает использование препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella nigrescens по заданной технологии, при производстве мягкой карамели. Изобретение позволяет снизить расход технологических добавок.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и преклонного возраста. Ростов-на-Дону, Издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101. RU 2000066 С, 07.09.1993. US 6166230 А, 26.12.2000.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения мягкой карамели предусматривает использование смеси растворимой пищевой соли многоосновной кислоты с препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella bainieri по заданной технологии. Это позволяет снизить расход технологических добавок (заменить структурообразователь и эмульгатор, снизив их закладку).

Изобретение относится к технологии производства мягкой карамели. Данный способ заключается в том, что на стадии экстрагирования сухой биомассы микромицета Mortierella reticulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии отделяют первый экстракт. Затем биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой, получая при этом твердый остаток, который объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат объединяют с растворимой пищевой солью многоосновной кислоты. Далее для приготовления мягкой карамели уваривают смесь, содержащую, по меньшей мере, сладкое вещество, пластификатор и смесь растворимой пищевой соли многоосновной кислоты с препаратом из биомассы микромицета Mortierella reticulata. При приготовлении смеси для уваривания в нее могут быть введены дополнительные компоненты, например молочные, а после уваривания и охлаждения могут быть введены, например, вкусовые и ароматические добавки. Данное изобретение позволяет сократить расход технологических добавок, так, например, при получении целевого продукта с одинаковыми вязкопластичными свойствами требуется на 48% меньше препарата из биомассы микромицета Mortierella reticulata, чем желатина с фосфатидами вместе.

Изобретение относится к технологии производства мягкой карамели. Способ предусматривает использование препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella sclerotiella по заданной технологии, при производстве мягкой карамели. Изобретение позволяет снизить расход технологических добавок.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и преклонного возраста. Ростов-на-Дону, Издательский центр, "МарТ", 2001, с.100-101. RU 2000066 С, 07.09.1993. US 6166230 А, 26.12.2000.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает смешивание и уваривание до заданного содержания сухих веществ, по меньшей мере, сладкого вещества, пластификатора, эмульгатора и структурообразователя. В качестве эмульгатора и структурообразователя используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования микромицета Mortierella pygrophila неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Изобретение позволяет заменить одновременно структурообразователь и эмульгатор, снизив одновременно дозу закладки, и получить одинаковые вязкопластичные свойства продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает смешивание и уваривание до заданного содержания сухих веществ, по меньшей мере, сладкого вещества, пластификатора, эмульгатора и структурообразователя. В качестве эмульгатора и структурообразователя используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования микромицета Mortierella alliaceae неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Изобретение позволяет заменить одновременно структурообразователь и эмульгатор, снизив одновременно дозу закладки, и получить одинаковые вязкопластичные свойства продукта.

Изобретение относится к кондитерской отрасли пищевой промышленности, в частности к производству сахарных кондитерских изделий. В помадный сироп при сбивании вводят СО₂-шрот гвоздики в количестве около 4,7% по массе и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella pulchella по заданной технологии, в количестве около 0,06% по массе, после чего молочную помадную массу формуют по стандартной технологии с получением целевого продукта. При этом обеспечивается получение малочерствеющей молочной помады с повышенным содержанием биологически активных веществ при сниженном расходе структурообразователя.

Изобретение относится к области ветеринарии и кормления домашних животных. Способ включает назначение животному полноценного корма, в состав которого входит от 0,1 до 5% мас. пребиотиков и от 1·10 ⁴ до 1·10¹⁰ клеток пробиотических микроорганизмов. Способ эффективно повышает уровень активности животного.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"ЕР 0293935 А2, 03.06.1988. ШЕВЕЛЕВА С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса. Вопросы питания, 1999, т.68, №2, с.32-35. RU 2061392 С1, 10.06.1996.

Изобретение относится к кормопроизводству. Минеральная кормовая добавка, представляющая собой каустический магнезитовый порошок с содержанием оксида магния не менее 75 мас.%. Способ кормления сельскохозяйственных животных, включающий введение в рацион каустического магнезитового порошка, перемешанного с комбикормом 70-200 мг/кг живой массы для свиней и дойных коров и 300-500 мг/кг живой массы для кур. Способ позволяет повысить продуктивные качества животных путем введения доступной и дешевой минеральной кормовой добавки. 2 н.п. ф-лы, 5 табл.

Изобретение относится к технологии консервной промышленности. В кипяченую воду заливают подготовленные и расфасованные в тару плоды, добавляют 0,2-0,5% по массе консервов препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella lignicola по заданной технологии. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону. Издательский центр “МарТ”, 2001, стр.100-101. RU 2000066 С, 07.09.1992. US 6166230 А, 26.12.2000.

Изобретение относится к технологии консервной промышленности. В кипяченую воду, которой заливают подготовленные и расфасованные в тару плоды, добавляют 0,2-0,5% по массе консервов препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella gracilis по заданной технологии. Изобретение позволит улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"1996, т.65, №1, с.31-36. Пищевая химия, под ред. А.П. Нечаева, Санкт-Петербург, ГИОРД, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др., Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону, Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101. RU 2000066 С, 07.09.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998.

Изобретение относится к технологии консервной промышленности. В кипяченую воду заливают подготовленные и расфасованные в тару плоды, добавляют 0,2-0,5% по массе консервов препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella dichotoma по заданной технологии. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"№1, с.33. RU 2116314 C1, 07.07.1998. Пищевая химия. Под ред. А.П.Нечаева, Санкт-Петербург, ГИОРД, 2001, с.204-205. КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону. Издательский центр "МарТ", 2001, с.100-101. RU 2000066, 07.09.1992. US 6166230, 26.12.2000.

Изобретение относится к технологии консервной промышленности. В кипяченую воду заливают подготовленные и расфасованные в тару плоды, добавляют 0,2-0,5% по массе консервов препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella spinosa по заданной технологии. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"КАСЬЯНОВ Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста, Ростов-на-Дону. Издательский центр “МарТ”, 2001, стр.100-101. RU 2000066 С, 07.09.1992. US 6166230 А, 26.12.2000.

Изобретение относится к технологии консервной промышленности. В кипяченую воду заливают подготовленные и расфасованные в тару плоды, добавляют 0,2-0,5% по массе консервов препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella pulchella по заданной технологии. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить коррозионную активность целевого продукта. 2 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста., Ростов-на-Дону. Издательский центр “МарТ”, 2001, стр.100-101. RU 2000066 C, 07.09.1992. RU 2116314 C1, 27.07.1998.

Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование, сушку и фасовку. При этом в качестве добавки из сырья растительного происхождения используют водный экстракт смеси цветков гибискуса, листьев сенны, цветков боярышника и листьев брусники, взятых в соотношении по массе 5:2:1:2 и имеющий содержание сухих веществ около 2%. При разделке осуществляют добавление лимонной кислоты, лактата натрия, ароматизатора “Земляника” и препарата. Причем препарат получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pusilla неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Целевой продукт готовят при определенном расходе компонентов. Изобретение позволяет получить продукт со специфическим сочетанием органолептических свойств и расширенным спектром профилактического действия.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"С-Пб, ГИОРД, 2001, с.204-205. US 6166230, 26.12.2000. RU 2000066 С, 07.09.1993.

Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование, сушку и фасовку. В качестве добавки из сырья растительного происхождения используют экстракт смеси цветков гибискуса и плодов шиповника, взятых в соотношении по массе 1:1. При этом экстракт получен путем экстрагирования названной смеси водой и имеет содержание сухих веществ около 2%. При разделке осуществляют добавление лимонной кислоты, лактата натрия, ароматизатора “Вишня” и препарата, полученного путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella elongata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. При этом всех компоненты взяты при определенном соотношении. Изобретение позволяет получить продукт, имеющий кисло-сладкий вкус с горьковатым оттенком, стойкую плотную консистенцию, специфический приятный аромат с преобладанием тонов вишни, выраженную С-, В- и РР- витаминную активность, а также F – витаминную активность.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"под ред. НЕЧАЕВА А.П., С-Пб, ГИОРД, 2001, 204-205. US 6166230, 26.12.2000. RU 2000066, 07.09.1993.

Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Для получения мармелада сироп готовят с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси чая зеленого байхового, листьев черной смородины, плодов черной смородины, цветков гибискуса и плодов рябины черноплодной, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия, ароматизатор "Черная смородина" и препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium ultimum по заданной технологии. Затем полученный фабрикат разливают, формуют, сушат и фасуют готовые изделия. Полученный мармелад обладает широким спектром витаминной активности и необычным приятным сочетанием органолептических свойств.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и преклонного возраста, Ростов-на-Дону, издательский центр “МарТ”, 2001, 100-101. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П., С-Пб, ГИОРД, 2001, 204-205.

Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Для получения мармелада сироп готовят с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси чая зеленого байхового, листьев черной смородины, плодов черной смородины, цветков гибискуса и плодов рябины черноплодной, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия, ароматизатор "Черная смородина" и препарат, полученный из биомассы микромицета Pythium insidiosum по заданной технологии. Затем полученный фабрикат разливают, формуют, сушат и фасуют готовые изделия. Полученный мармелад обладает широким спектром витаминной активности и необычным приятным сочетанием органолептических свойств.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и преклонного возраста, Ростов-на-Дону, издательский центр “МарТ”, 2001, 100-101. Пищевая химия, под ред. НЕЧАЕВА А.П.,С-Пб,ГИОРД,2001,204-205.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает то, что подготовленное сырье измельчают и стерилизуют с использованием мисцеллы, полученной после экстрагирования биомассы микромицета Pythium insidiosum сжиженным газом из заданной группы, декантируют измельченное сырье в асептических условиях в потоке отводимого со стадии измельчения газа и фасуют в асептических условиях. Это позволяет получить целевой продукт с улучшенными органолептическими свойствами и обогащенным составом биологически активных веществ.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"возраста. Ростов-на-Дону, “МарТ”, 2001, с.100. МИКАНБА В.Т. Углекислотные экстракты. Сухуми, “Алашара”, 1989, с.3-10, 26-31.

Изобретение относится к пищевой промышленности продукта для геродиетического питания. Концентрат первого обеденного блюда готовят путем смешивания используемых в сушеном виде ферментолизата рыбного фарша, капусты, томатов, муки из амаранта, лука, моркови, кукурузной крупы, поваренной соли, СО₂-экстракт укропа и сельдерея и препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella exigua no заданной технологии. Это позволяет получить геродиетический продукт нового вида.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Геродиетический продукт - концентрат первого обеденного блюда - готовят путем смешивания используемых в сушеном виде рыбного фарша, капусты, томатов, муки из фасоли, лука, моркови, крупы сорго, измельченных пилорических придатков щуки, поваренной соли, СО₂-экстрактов укропа и сельдерея, рапсового масла и препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella pulchella по заданной технологии, и фасовки смеси. Это позволяет получить геродиетический продукт нового вида.

Изобретение относится к технологии консервной промышленности. Подготовленное сырье измельчают и стерилизуют с использованием мисцеллы, полученной после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella polycephala сжиженным газом из заданной группы, декантируют измельченное сырье в асептических условиях в потоке отводимого со стадии измельчения газа и фасуют в асептических условиях. Полученный целевой продукт обладает улучшенными органолептическими свойствами и обогащенным составом биологически активных веществ.

Изобретение относится к технологии консервной промышленности. Подготовленное сырье измельчают и стерилизуют с использованием мисцеллы, полученной после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella hygrophila сжиженным газом из заданной группы, декантируют измельченное сырье в асептических условиях в потоке отводимого со стадии измельчения газа и фасуют в асептических условиях. Полученный целевой продукт обладает улучшенными органолептическими свойствами и обогащенным составом биологически активных веществ.

Изобретение относится к технологии получения плодово-ягодного пюре. Подготовленное сырье измельчают и стерилизуют с использованием мисцеллы, полученной после экстрагирования сжиженным газом биомассы микромицета Mortierella verticillata. Декантирование осуществляют в потоке выделяющегося при сбросе давления газа. Полученный целевой продукт обладает улучшенными органолептическими свойствами и обогащенным составом биологически активных веществ.

Изобретение относится к мясоперерабатывающей отрасли пищевой промышленности и может быть использовано для получения готовых к употреблению высококалорийных мясных продуктов. Мясной продукт содержит жировой ткани в мясе 3-20%, белка 5-30%, соли 1,0-7,0%. При этом кусочки мяса нарезаны под углом не менее 45° к направлению расположения мышечных волокон, имеют вид пластинок или стружки, или соломки с визуально воспринимаемыми отклонениями формы, с толщиной 1,5-4,5 мм и влажностью 10-35% и размещены в упаковке в виде весовой порции. Способ изготовления мясного продукта включает получение кусков мяса массой от 0,3 кг до 2,0 кг, приготовление рассола с соотношением воды к сухим веществам рассола по массе в пределах 100:(1,0-7,5). Мясное сырье выдерживают в рассоле в течение двух суток или инъецируют рассолом с последующей выдержкой в течение двух суток или массированием в течение 0,5-3,0 часов с последующей выдержкой в камере посола в течение 12-24 ч. Затем выдержанные куски режут на заготовки с толщиной в поперечном сечении 50-80 мм, осуществляют подсушку при температуре 35-65°С в течение 1,5-2,5 часов, при этом кусочки нарезают толщиной 1,5-5,0 мм под углом не менее 45° к направлению расположения мышечных волокон. Затем продукт сушат до содержания влаги 10-35% и толщины кусочков 1,5-4,5 мм с последующим охлаждением и выдержкой в течение 12-36 часов при температуре 0-8°С. Для изготовления мясного продукта на кусочки могут нарезать готовое к употреблению сыровяленое или сырокопченое деликатесное мясо из свинины или говядины, или конины, или оленины, или мяса птицы. Изобретение позволяет получить новый, готовый к употреблению высококалорийный деликатесный мясной продукт, обладающий высокими показателями усвояемости, а также снизить производственные и энергетические затраты на его изготовление. 3 н. и 14 з.п. ф-лы.

Способ изготовления первого сегмента табачного фильтра, включающий следующие стадии: получение одного или более одного медьсодержащего порфирина; приготовление смеси целлюлозного волокна, сульфата натрия, хлорной воды и медьсодержащего порфирина; нагревание смеси в течение надлежащего времени при одной или более чем одной, температуре, достаточной для того, чтобы связать ковалентной связью медьсодержащий порфирин с целлюлозным волокном; формование целлюлозного волокна с ковалентно связанным медьсодержащим порфирином в виде первого сегмента табачного фильтра. Табачный фильтр может содержать железосодержащий аналог медьсодержащего порфирина C.I.Reactive Blue 21 (активный бирюзовый 21) Технический результат-повышение степени удаления из табачного дыма токсических и мутагенных соединений. 9 н. и 19 з.п.ф-лы, 1 табл.

Способ касается повышения износостойкости деталей одежды и может быть использован в меховой промышленности при производстве одежды из натурального меха. На кожевую ткань деталей мехового изделия в местах наибольшего износа наносят порошковый термопластичный полиуретан с пониженной температурой плавления. Полиуретан получен из 4,4-дифенилметандиизоцианата, полибутиленгликольадипината и 1,4-бутандиола, как удлинителя цепи. Затем осуществляют прессование при температуре 64-75°С и пролежку. Техническим результатом является улучшение качества меховых изделий за счет повышения прочности связи волоса с кожевой тканью, устойчивости волосяного покрова к истиранию, а также увеличивается срок службы одежды.

Предмет одежды, такой как пиджак, куртка, пальто, содержит вентилирующие элементы для вентилирования теплого воздуха, нагреваемого телом пользователя и поступающего в промежуток между телом пользователя и тканью предмета одежды. Указанные вентилирующие элементы выполнены на соответствующих отверстиях указанного предмета одежды и образованы по меньшей мере одной сеткой, которая наложена на соответствующие отверстия предмета одежды. Предмет одежды содержит распорочные средства, которые выполнены по меньшей мере во внутренней части предмета одежды и формируют указанный промежуток между телом пользователя и тканью предмета одежды, и поднимают предмет одежды, и в частности, поднимают по меньшей мере сетку над телом пользователя с помощью указанных распорочных средств. Отверстия выполнены на плечах предмета одежды, а сетка выполнена комбинированной в нижней части с мембраной, непроницаемой для воды и проницаемой для пара. Изобретение обеспечивает улучшение естественной терморегуляции тела человека. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Водонепроницаемая и паропроницаемая подметка для обуви. Она содержит подошву, которая изготовлена из кожи или аналогичного материала и, по меньшей мере, частично покрыта в верхней зоне мембраной. Последняя изготовлена из материала, который является проницаемым по отношению к пару и не проницаемым по отношению к воде и который герметично присоединен в своих периферийных зонах к подошве. Подошва имеет сквозные отверстия, в которые с обеспечением герметичности вставлены вставки, изготовленные из пластика, такого, как каучук или аналогичный материал. При этом вставки, в свою очередь, имеют сквозные отверстия. Технический результат данной подошвы – дополнительное повышение паропроницаемости подметки, которая изготовлена из кожи или подобного материала и которой придана соответствующая водонепроницаемость. 7 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к легкой промышленности и может быть использовано при производстве деталей низа обуви - основной стельки с регулируемыми показателями оптимальной плотности и жесткости в носочной и пяточно-геленочном участках при одинаковой толщине стельки, обладающей высокими гигиеническими свойствами, такими как повышенная гигроскопичность, пониженная намокаемость. Способ получения основной стельки для обуви заключается в подготовке полуфабриката, включающего органическое составляющее, формировании полотна стельки с использованием связующего и формовании. В качестве органического составляющего используют волокна растительного происхождения (лен, осока), в качестве связующего полиолефиновые волокна (полипропилен, полиэтилен). Волокна подвергают измельчению до длины 10-15 мм и смешиванию механическим способом растительных волокон с волокнами связующего при содержании последних в смеси 30-40%. После этого из однородной насыпной массы формируют полуфабрикат по заданным параметрам жесткости, плотности и толщины с содержанием насыпной массы в носочной части 1200-1800 г/м², а в пяточно-геленочной части - 2400-3600 г/м². Затем волокнистую массу в пяточно-геленочной части уплотняют за счет уменьшения объема волокнистой смеси по сравнению с первоначальным объемом, полученным при загрузке пресс-формы. Формирование всего полотна стельки осуществляют горячим прессованием при температуре 180±5°С и продолжительностью 6±1 мин. В конце стельке придают определенную пространственную конфигурацию, соответствующую форме следа колодки известным способом. 5 ил., 3 табл.

Группа изобретений относится к легкой промышленности и может быть использована в обувной промышленности для изготовления вкладных стелек. Техническим результатом способа и получаемой вкладной стельки является упрощение технологического процесса за счет сокращения технологических стадий по экологически чистой технологии при одновременном улучшении гигроскопичности, влагоотдачи, износостойкости и придания регулируемой жесткости на изгиб материала, сохранении грибостойкости, формоустойчивости и придания антимикробных свойств путем пропитки прочеса из котонизированного льна раствором хитозана. Способ получения вкладной стельки заключается в формировании волокнистого прочеса, включающего льняное волокно с последующей фиксацией его структуры. Сформированный волокнистый прочес получают из 100% котонизированного льна с длиной волокон 40-60 мм. Последний помещают между полотнами синтетической сетки с коэффициентом живого сечения не менее 60% и пропускают через 2-8% раствор хитозана в течение 3-5 мин, а затем осуществляют дальнейшее высушивание его при 80-90°С с последующим удалением сеток. Способ предусматривает использование в качестве одного из полотен, между которыми помещают волокнистый прочес, хлопкольняной ткани, контактирующей в процессе сушки с непроницаемой подложкой с последующим удалением полотна синтетической сетки. Материал для вкладной стельки обуви представляет собой скрепленный волокнистый льносодержащий прочес, состоящий из котонизированного льна и хитозана при соотношении компонентов: котонизированный лен 60-80 мас.%, хитозан 20-40 мас.%. Он дополнительно содержит в своей структуре хлопкольняную ткань и обладает гигроскопичностью 18-21%, влагоотдачей 10-14%, стойкостью к истиранию 4000-10000 циклов, формоустойчивостью, грибостойкостью, антимикробными свойствами. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 2 табл.

Изобретение относится к офисной мебели и может быть использовано для оборудования кабинетов. Тумба содержит корпус и ограждение для перекрытия одной из сторон, выполненное в виде шторки. Тумба снабжена основанием, крышкой, боковыми и задней стенками, образующими внутреннее рабочее пространство. Направляющие пазы для перемещения ограждающей шторки выполнены в боковых стенках со округлениями. Для предотвращения удара при опускании шторки тумба снабжена тормозом, расположенным горизонтально под крышкой корпуса и имеющим упругий элемент тормозного башмака в виде поролоновой вставки. Изобретение обеспечивает улучшение потребительских свойств тумбы за счет повышения удобств при доступе к внутреннему пространству и улучшение внешнего вида тумбы. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к декорированию мебели. Сущность изобретения заключается в том, что в процессе создания предмета мебели на наружной поверхности детали этого предмета, предназначенной для декорирования, не наносят декоративный узор, а устанавливают дополнительную накладку, на наружную поверхность которой наносят плоский или объемный декоративный узор. Закрепляют эту накладку на этой детали с возможностью быстрой замены этой накладки другой дополнительной накладкой с другим плоским или объемным декоративным узором и при необходимости выполняют эту замену в процессе эксплуатации этого предмета мебели. В результате обеспечивается быстрая и высококачественная замена декоративного оформления предметов мебели, отвечающая изменившимся эстетическим вкусам пользующихся ими людей без изъятия этих предметов из эксплуатации в соответствии с их назначением на время выполнения работ по этой замене. 1 ил.

Изобретение относится к торговому оборудованию, предназначенному для установки в торговых залах на витринах, стеллажах, контейнерах, в боксах для перемещения штучного товара, преимущественно пакетов, в зону их отбора покупателями. Изобретение обеспечивает повышение надежности и технологичности конструкции. Устройство для перемещения пакетов внутри емкости содержит, по меньшей мере, один разжимной механизм, выполненный в виде по меньшей мере одной пары прямоугольных пластин, шарнирно соединенных между собой прилежащими сторонами, причем в узлах шарниров смонтированы разжимные пружины, а верхние части пластин выходят за оси шарниров и отогнуты под тупым углом к плоскости соответствующей пластины для ограничения хода разжимного механизма. 8 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к пылесосу без пылевого мешка, который позволяет легко удалять накопленную пыль и очищать фильтр без необходимости замены пылевого фильтра. Пылесос включает щетку, приводной электродвигатель для генерирования всасывающей силы, основной корпус с отсеком для установки фильтра, трубу для всасывания пыли, один конец которой соединен с отсеком для установки фильтра, а другой конец соединен со щеткой. Крышка основного корпуса соединена с фильтрующим узлом для облегчения избирательной установки фильтрующего узла в отсек для фильтра и извлечения из него, и выполнена с возможностью запирания на основном корпусе. 3 н. и 13 з.п. ф-лы, 10 ил.

Турбинная щетка для пылесоса содержит корпус щетки, имеющий верхний кожух и нижний кожух, имеющий всасывающий паз, сквозь который воздух всасывается с очищаемой поверхности, узел ворошителя, имеющий щетинки, расположенные с заданными интервалами, турбинный узел, с возможностью вращения удерживаемый внутри нижнего кожуха и вращаемый воздухом, всасываемым в турбинную щетку всасывающей силой, генерируемой пылесосом, и узел передачи усилия, обеспечивающий вращение узла ворошителя и турбинного узла совместно друг с другом. Для чистки поверхностей, имеющих незакрепленный материал, такой как одеяло или другая ткань, всасывающий паз нижнего кожуха имеет множество ребер для предотвращения засасывания одеяла или другой ткани в корпус щетки всасывающей силой, генерируемой пылесосом. Щетинки входят в контакт с очищаемой поверхностью, проходя сквозь окна во всасывающем пазу, ограниченные множеством ребер. Турбинная щетка позволяет пользователю удобно чистить поверхности, имеющие незакрепленный материал, посредством предотвращения засасывания одеяла или ткани в турбинную щетку. Предпочтительно, верхний кожух выполнен из прозрачного материала. 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 6 ил.