Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Мобильный терминал, включающий в себя первую корпусную часть, вторую корпусную часть, покрывающую по меньшей мере часть первой корпусной части, и модуль шарнира, расположенный эксцентрично к одному из верхней левой и правой сторон между первой и второй корпусными частями и выполненный с возможностью горизонтального вращения второй корпусной части относительно первой корпусной части. Технический результат - повышение удобства эксплуатации за счет увеличения экрана дисплея. 22 з.п. ф-лы, 21 ил.

Изобретение относится к технике регистрации изображений и может быть использовано в видео и фотоаппаратуре. Техническим результатом является повышение коэффициента использования светового потока по отношению к аналогичным схемам с дифференциальным усилителем. Результат достигается тем, что в схему считывания сигналов, состоящую из активной ячейки, содержащую в каждой ячейке активный транзистор, транзистор выборки строки, транзистор предустановки и содержащую дифференциальный усилитель, образующийся при включении в одной из ячеек транзистора выборки и содержащий два плеча, причем в одно из плеч включены транзисторы ячейки - активный транзистор и транзистор выборки, а второе плечо, схема нагрузки и источник тока усилителя собраны из транзисторов, находящихся вне ячеек и общих для всего столбца матрицы фотоприемника, введен дополнительный транзистор выборки, который подключен своим истоком к шине питания, стоком к стоку активного транзистора и затвором к схеме, вырабатывающей сигналы выборки, а сток транзистора выборки подключен к стоку активного транзистора. 2 ил.

Изобретение относится к системам сжатия видеоизображения. Техническим результатом является улучшение сжатия видеоизображения. Результат достигается тем, что для обработки данных видеосигнала для блока изображения с индексами двух опорных изображений для предсказания этого блока изображения используют неявное взвешивание опорных изображений, при этом декодер включает в себя модуль неявных весовых коэффициентов опорных изображений для определения весового коэффициента, соответствующего каждому индексу опорного изображения; кодер включает в себя модуль назначения неявного весового коэффициента опорного изображения для определения весового коэффициента для каждого индекса опорного изображения, а способ декодирования включает в себя прием индексов опорных изображений с данными, которые соответствуют блоку изображения, определение неявного весового коэффициента в ответ на положение блока изображения относительно опорных изображений, указываемых каждым индексом опорного изображения, извлечение опорного изображения для каждого индекса, выполнение компенсации движения в отношении извлеченного опорного изображения и умножение опорных изображений, в отношении которых выполнена компенсация движения, на соответствующий вес. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к области техники обработки изображений и, в частности, к кодированию и декодированию видеоинформации без потерь. Техническим результатом является собственно создание системы кодирования/декодирования видеоинформации без потерь в которой при выполнении внутреннего предсказания блока, имеющего заранее заданный размер, коэффициент сжатия возрастает за счет использования элемента изображения в предсказываемом блоке. Предложен способ кодирования видеоинформации без потерь, в котором для каждого из множества элементов изображения в блоке M×N элементов изображения, для которого выполняется предсказание, определяют в блоке M×N элементов изображения по меньшей мере один элемент изображения, который является наиболее близким к предсказываемому элементу изображения в направлении предсказания, определенном режимом кодирования; предсказывают значение предсказываемого элемента изображения с использованием значения упомянутого по меньшей мере одного элемента изображения, который является наиболее близким к предсказываемому элементу изображения в направлении предсказания; определяют разность между предсказанным значением элемента изображения и предсказываемым значением элемента изображения; выполняют энтропийное кодирование разности между предсказанным значением элемента изображения и предсказываемым значением элемента изображения. 5 н. и 10 з.п. ф-лы, 16 ил., 2 табл.

Изобретение относится к беспроводной связи. Разные соты совместно используют объект протокола второго уровня для использования одинаковых значений параметра канала и одинаковых значений параметра протокола, тем самым уменьшая задержку, возникающую от восстановления однонаправленного радиоканала в случае передачи обслуживания, минимизируя потерю данных во время передачи обслуживания, сберегая сетевые ресурсы и улучшая характеристики приема на мобильной станции (UE) посредством мягкого объединения. Способ включает в себя этапы, на которых принимают в UE первое значение параметра и первый указатель параметра; устанавливают канал, используя первое значение параметра и первый указатель значения параметра, и принимают данные MBMS; принимают на UE второй указатель значения параметра и поддерживают установленный канал, если первый указатель значения параметра идентичен второму указателю значения параметра. Если упомянутые первый и второй указатели значения параметра различны, канал восстанавливают, используя принятое второе значение параметра. Техническим результатом является совместное использование объекта радиопротокола для услуг мультимедийного широковещания/мультивещания MBMS. 4 н. и 36 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к системам связи. Технический результат заключается в снижении использования сетевых ресурсов. Система для обработки интерактивного экрана для беспроводного устройства с помощью первого сетевого сервера и второго сетевого сервера содержит первый сетевой сервер, осуществляющий избирательную связь с беспроводной сетью и избирательную связь со вторым сетевым сервером, и второй сетевой сервер, осуществляющий избирательную связь с беспроводной сетью и избирательную связь с первым сетевым сервером, при этом первый сетевой сервер принимает запрос на загрузку данных от беспроводного устройства, передает этот запрос на второй сетевой сервер, и второй сетевой сервер передает в беспроводную сеть интерактивный экран, предназначенный для беспроводного устройства. 7 н. и 17 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к электрическому нагревательному кабелю. Электрический нагревательный кабель содержит нагревательный проводник и изолирующие политетрафторэтиленовые оболочки, одна из которых представляет собой изоляцию нагревательного проводника, а другая - наружную оболочку, в которую они заключены. Слой изоляции изготовлен из расплава фторполимера. Во втором варианте выполнения нагревательного кабеля он содержит заземляющий проводник, которым полностью закрыта внешняя сторона заземляющего проводника, а также амортизирующий удары слой, изготовленный из расплава фторполимера и расположенный между заземляющим проводником и защитной оболочкой. Электрический нагревательный кабель может содержать параллельные неизолированные проводники питания и нагревательную проволоку. Амортизирующий удары слой может быть выполнен из сополимера политетрафторэтилена. Техническим результатом является обеспечение защиты политетрафторэтиленовых оболочек от повреждения под действием значительных механических нагрузок. 2 н. и 25 з.п. ф-лы, 4 ил.

Предлагаемое изобретение относится к индукционно-нагревательной технике и может быть использовано для одновременной плавки металлов и сушки тигля при восстановительном ремонте индукционно-плавильных печей. Техническим результатом изобретения является увеличение надежности плавильного оборудования и уменьшение его удельной установленной мощности. Предлагаемое устройство содержит трехфазный трехобмоточный низкочастотный сетевой трансформатор, два трехфазных диодных выпрямительных моста, один фильтровый дроссель и один фильтровый конденсатор, два однофазных последовательных инвертора напряжения с диодами встречного включения и две индукционно-плавильных печи, с последовательно соединенными компенсирующими конденсаторами, при этом первичная обмотка трехфазного трехобмоточного трансформатора подсоединена к трехфазной сети переменного тока, а две вторичные обмотки соединены с выводами переменного тока трехфазных выпрямительных диодных мостов, которые соединены последовательно и к которым через фильтровый дроссель и фильтровый конденсатор подсоединены два однофазных соединенных параллельно последовательных инвертора напряжения, при этом к выходным зажимам переменного тока первого инвертора подсоединена первая индукционно-плавильная печь для плавки металла. Новым является то, что введен дополнительно однофазный высокочастотный трансформатор, первичная обмотка которого подсоединена к выходным зажимам переменного тока второго последовательного инвертора напряжения, а вторичная обмотка этого трансформатора подсоединена ко второй индукционно-плавильной печи для сушки тигля. При подаче питающего напряжения от сети переменного тока и управляющих импульсов на вентили последовательных инверторов в первой индукционно-плавильной печи происходит плавка металла, а во второй индукционно-плавильной печи происходит сушка тигля, при отсутствии коротких замыканий на землю и без дополнительного оборудования, что обеспечивает заявленный технический результат. 1 ил.

Предлагаемое изобретение относится к индукционно-нагревательной технике и может быть использовано для одновременной плавки металлов и сушки тигля при восстановительном ремонте индукционно-плавильных печей. Техническим результатом изобретения является увеличение надежности плавильного оборудования и уменьшение его удельной установленной мощности. Предлагаемое устройство содержит трехфазный трехобмоточный низкочастотный сетевой трансформатор, два трехфазных выпрямительных моста, два фильтровых дросселя, два однофазных параллельных инвертора тока с пусковыми устройствами и две индукционно-плавильных печи, зашунтированных компенсирующими конденсаторами, при этом первичная обмотка трехфазного трехобмоточного трансформатора подсоединена к трехфазной сети переменного тока, а две вторичных обмотки соединены с выводами переменного тока трехфазных выпрямительных мостов, которые соединены последовательно и к которым через фильтровые дроссели подсоединены два однофазных соединенных последовательно параллельных инвертора тока, при этом к выходным зажимам переменного тока первого инвертора подсоединена первая индукционно-плавильная печь для плавки металла. Новым является то, что введен дополнительно однофазный высокочастотный трансформатор, первичная обмотка которого подсоединена к выходным зажимам переменного тока второго параллельного инвертора тока, а вторичная обмотка этого трансформатора подсоединена ко второй индукционно-плавильной печи для сушки тигля. При подаче питающего напряжения от сети переменного тока и управляющих импульсов на вентили выпрямительных мостов и параллельных инверторов в первой индукционно-плавильной печи происходит плавка металла, а во второй индукционно-плавильной печи происходит сушка тигля, при отсутствии коротких замыканий на землю и без дополнительного оборудования, что обеспечивает заявленный технический результат. 1 ил.

Изобретение относится к плазменной технике, к устройствам для генерирования нейтронных пучков, в частности к генераторам разовых импульсов нейтронного и рентгеновского излучения, и предназначено для проведения ядерно-физических исследований, изучения радиационной стойкости элементов электронной аппаратуры. Плазменный источник проникающего излучения состоит из газоразрядной камеры и источника электрического тока. Газоразрядная камера заполнена изотопами водорода и содержит газоразрядные электроды. Газоразрядные электроды газоразрядной камеры герметично закреплены в изоляторе. В состав газоразрядной камеры введен генератор газа. Последний герметично установлен в отверстии корпуса газоразрядной камеры. Рабочий элемент генератора газа насыщен изотопами водорода. Нагревательный элемент подключен через ключ к источнику электрического тока и обеспечивает при включенном состоянии разогрев рабочего элемента генератора газа. Генератор газа выделяет изотопы водорода в объем разрядной камеры. При выключенном источнике электрического тока холодный рабочий элемент поглощает изотопы водорода и примеси, которые выделяются при разряде с поверхностей электродов и изолятора. Изобретение направлено на увеличение ресурса плазменного источника проникающего излучения. 1 ил.

Изобретение относится к авиационному и энергетическому двигателестроению и химическому машиностроению. Способ для инициации СВЧ-разряда и генерации высокотемпературной струи плазмы заключается в том, что в газовой среде в электромагнитном поле СВЧ-излучения между цилиндрическими коаксиальными металлическими электродами, образующими волновод и установленными на магнетроне, создают объемный СВЧ-разряд, генерирующий плазму. В выходной части цилиндрических коаксиальных металлических электродов путем установки в ней кольцевой вставки из радиопрозрачного термостойкого диэлектрического материала формируют зону с напряженностью образованного электромагнитного поля меньшей, чем для организации объемного СВЧ-разряда, но достаточной для инициации поверхностного СВЧ-разряда, который развивается в устойчивый объемный СВЧ-разряд, а при дополнительной подаче в зону СВЧ-разряда воздуха и газообразного или парообразного горючего образуется горючая смесь, которая возбуждается и воспламеняется СВЧ-разрядом и увеличивает тепловую мощность образованной высокотемпературной струи плазмы, воздействующей на окружающее пространство, при этом дополнительную подачу в зону СВЧ-разряда воздуха и газообразного или парообразного горючего, образующих горючую смесь, осуществляют вблизи зоны разряда или под углом к потоку, обтекающему выходную часть образованного волновода, или с образованием закрученного течения горючей смеси. Техническим результатом является эффективная инициация СВЧ-разряда и генерация высокотемпературной струи плазмы, генерирующая возбужденный высокотемпературный газ на выходе из устройства. 3 н. и 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к электротехнике, в частности к технологии изготовления плат гибридных интегральных схем, и может быть использовано в радиоэлектронной промышленности, приборостроении и вычислительной технике. Технический результат - повышение качества и снижение трудоемкости изготовления плат гибридных интегральных схем. Достигается тем, что технологические перемычки образуют из проводящего слоя многослойной структуры с получением на заготовке рисунка проводников, полученного фотолитографической обработкой, и последующим селективным травлением проводящего и резистивного слоев между проводниками и пленочными технологическими перемычками, а после электролитического осаждения дополнительного проводящего и защитного слоя проводника выполняют селективное химическое стравливание пленочных технологических перемычек. На подложку наносят трехслойное покрытие, состоящее из слоя адгезива, на который осаждают проводящий и защитный слой, на последний наносят фоторезист, соответствующий рисунку проводников с технологическими перемычками и окантовки, по меньшей мере, с одной стороны периметра заготовки, между которыми удаляют резист и выполняют селективное химическое стравливание проводящего и резистивного слоев с получением на заготовке рельефа рисунка проводников и окантовки, соединенных пленочными технологическими перемычками. Трехслойное покрытие подложки получают последовательным напылением в вакууме слоев ванадия, меди и хрома. Электролитическое наращивание на проводниках слоя меди до номинальной толщины осуществляют после удаления резиста с поверхности проводников, окантовки и пленочных технологических перемычек, последние со всех сторон повторно покрывают фоторезистом, а на проводниках и окантовке выполняют селективное химическое стравливание защитного слоя хрома, после чего к окантовке, электрически соединенной со слоем меди проводников посредством пленочных технологических перемычек, примыкают электрод постоянного тока, с помощью которого на слой меди проводников дополнительно осаждают ионы меди электролита до образования на проводниках слоя меди номинальной толщины. На проводники с номинальной толщиной слоя меди со всех сторон осаждают электролитический буферный слой из никеля, на последний осаждают защитный слой из золота, после чего выполняют селективное химическое стравливание пленочных технологических перемычек и окантовки, образуя плату гибридной интегральной схемы. 2 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к области производства печатных схем, а именно к длинномерным, гибким печатным кабелям, применяемым во внутриблочных и межблочных электросоединениях.

Способ изготовления печатных кабелей с параллельными, прямолинейными печатными проводниками на изоляционной подложке включает операции формообразования печатных проводников в рулонной длинномерной заготовке шириной больше ширины печатных кабелей на величину технологических печатных проводников. Затем на заготовку со стороны печатных проводников наносят изоляцию. Далее технологические печатные проводники удаляют совместно с нанесенной на них изоляцией, а формирование продольных кромок печатных кабелей производят разрезая рулонную заготовку по месту удаленных технологических печатных проводников. Технический результат - повышение технологичности и производительности обработки, а также надежности при одновременном повышении электрической прочности изоляции и высоких эксплуатационных характеристиках кабеля в целом, снижение трудоемкости изготовления печатных кабелей из рулонной заготовки и получение в одной рулонной длинномерной заготовке одновременно несколько печатных кабелей с высокими эксплуатационными характеристиками. 4 ил.

Изобретение относится к области электроники. Техническим результатом изобретения является создание высокоэффективного теплоотвода. Устройство для воздушного охлаждения радиоэлектронного блока на летательных аппаратах содержит вентиляторы, блок управления, электрически связанный с цепями питания вентиляторов, канал для прохождения воздушного потока, причем составные части каждого радиоэлектронного блока образуют множество каналов, где входные отверстия каналов для одного направления воздушных потоков являются выходными отверстиями каналов для другого направления, выходные отверстия каналов одного направления воздушных потоков - входными отверстиями каналов для другого направления, в каналах установлены крышки выпукло-вогнутой формы. В устройстве для охлаждения в одном направлении входные отверстия каналов расположены в нижней части, выходные отверстия каналов - в верхней части устройства, а для охлаждения в другом направлении выходные отверстия каналов расположены в нижней части, входные отверстия каналов - в верхней части устройства, также в крышках предусмотрено, по меньшей мере, одно отверстие, а крышки имеют токопроводящее покрытие. Для регулирования направлений воздушных потоков используются датчики температуры, а воздушные каналы дополнительно снабжены сетками. Способ для воздушного охлаждения радиоэлектронного блока на летательных аппаратах предусматривает применение циклического перемещения воздушных потоков в двух и более направлениях, причем для охлаждения в одном направлении используется действие архимедовой силы, а для охлаждения в других направлениях используются воздушные потоки, создаваемые вентиляторами и направленные на вытяжку; использование крышек выпукло-вогнутой формы, имеющих разные сопротивления воздушным потокам двух и более направлений, способствует прохождению воздушных потоков по различным участкам радиоэлектронного блока. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 2 ил.

Плуг содержит раму и установленные на ней дисковые ножи, сталкиватели, сдвоенный выкапывающий корпус и симметрично расположенные относительно продольной оси рамы право- и левооборачивающие плужные корпуса. Плуг дополнительно снабжен двумя, оснащенными сталкивателями, правооборачивающими и двумя левооборачивающими выкапывающими корпусами Выкапывающие корпуса расположены в два ряда и по краям рамы. Выкапывающие корпусы размещены на расстоянии, равном ширине пласта: передние - от сдвоенного, а задние - от право- и левооборачивающих корпусов. Сталкиватели снабжены крыльями регулируемой длины в виде гребенки, установленными с тыльной стороны с возможностью перемещения. Сталкиватели выполнены регулируемыми по высоте так, что расстояние между лемехами корпусов и сталкивателей по вертикали изменяется в пределах (1,0÷1,3)·а, где а - глубина вспашки. Такое конструктивное выполнение позволит снизить энергоемкость процесса и повысить качество обработки почвы. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Способ включает обработку почвы дисковой бороной, совершающей вибрационные колебания. Вибрационные колебания создаются в виде суммы механических колебаний, получаемых от вращения каждого диска, имеющего кулачок, и его рессорной стойки. Создаваемые дисками колебания передают на раму бороны посредством стойки-упора, контактирующего с кулачком каждого диска. Интенсивность и спектральный состав колебаний регулируют путем смены кулачка на диске. Устройство содержит борону с дисками на пружинных стойках. В центре каждого диска жестко закреплен с возможностью вращения вместе с диском кулачок. Кулачок контактирует со стойкой-упором, смонтированным на раме бороны с возможностью вертикального перемещения и снабженным оголовком-бойком. Кулачки выполнены различной конфигурации и сменными. Такие технология и конструктивное выполнение позволят снизить энергоемкость почвообработки, облегчить заглубление дисков бороны, улучшить очищение дисков от липкой почвы и растительных остатков, улучшить крошение почвы и разрушить связи почвы с корневой системой растений. 2 н. и 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к агромашине для обработки земли и выполнения других работ. Агромашина содержит рабочие органы реверсивного хода и привод для их перемещения относительно энергосредства. Регулятор скорости и расхода топлива/мощности (регулятор дизеля) энергосредства соединен с механизмом ручной коррекции курса с внешней стороны агрегата, а через привод рабочих органов и вал отбора мощности с муфтой сцепления - датчиком нагрузки - с силовым регулятором и подъемником орудий, впереди которого смонтирован контур защиты трактора с рычагами. Это позволяет согласовать скорости рабочих органов и агромашины для достижения цели обработки земли. 6 з.п. ф-лы, 18 ил.

Изобретение относится к области экологии окружающей среды. В способе высевают семена одуванчика лекарственного в количестве 1,95-24,3 млн штук на га. Затем скашивают и удаляют зеленую массу до формирования цветоносных побегов. В начале фазы формирования розетки листьев в почву вносят борную кислоту в дозах 0,5-10,0 кг·га^-1. Предлагаемый способ позволяет проводить рекультивацию загрязненных земель, повысить вынос тяжелых металлов из почвы за счет биологической очистки, обогащать почву бором при его дефиците для растений, кроме того, является экологически чистым при минимальных затратах. 3 табл.

Посев чечевицы проводят одновременно с горохом неполегающего сорта. Горох используют с одинаковым вегетационным периодом с чечевицей в качестве поддерживающей культуры. Посев осуществляют в один рядок. Для посева смешивают половину нормы высева семян чечевицы (1,25 млн/га) с половиной нормы высева семян гороха (0,6 млн/га). Способ позволяет повысить урожайность, качество зерна, а также снизить затраты на уборку. 1 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при уборке льна-долгунца. Способ включает отрыв ленты льна от льнища в сторону, противоположную направлению движения устройства для подбора лент льна, с последующим ее подъемом и транспортированием. Отрыв ленты льна осуществляют со скоростью, большей скорости устройства для подбора лент льна. Повышается надежность выполнения технологического процесса подбора лент льна. 2 ил.

Изобретение относится к области экспериментальной биологии и сельского хозяйства. Способ заключается в том, что измеряют показатели зондирующего светового пучка, рассеянного тканями растений. Определяют приведенную когерентность, представляющую собой отношение когерентности к интенсивности, а также средние скорости и относительные величины изменения когерентности и приведенной когерентности за один и тот же интервал времени с 1-5 секунд до 10-500 секунд после включения зондирующего пучка. При этом растительным организмам большей функциональной активности соответствуют более высокие значения указанных показателей. Способ позволяет повысить репрезентативность и достоверность количественных оценок функционального состояния растений, оптимизировать агротехнические приемы возделывания, оценивать устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды, отбирать высокоустойчивые сорта. 7 табл., 7 ил.

Изобретение относится к области искусственного изменения погодных условий и может быть использовано для защиты жизнедеятельности от воздействия опасных и особо опасных явлений (ураганов, тайфунов), вызываемых циклонами. Сущность: на начальной стадии образования ядро тайфуна многократно разрывают тепловым воздействием в направлениях, параллельном и перпендикулярном направлению движения тайфуна. Технический результат: упрощение имеющегося способа. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в селекции сои. Для повышения выхода трансгрессивных межвидовых гибридов сои с хозяйственно-ценными признаками при наименьшем количестве используемого гибридного материала при скрещивании в качестве материнских родительских форм используют культурные сорта G.max, являющиеся носителями рецессивных генов w ₁, t и s, а в качестве отцовских - формы дикой сои G.soja (soya), являющиеся носителями соответственных доминантных генов. Межвидовые гибриды получают по схеме (G.max х G.soja)×G.soja. 1 табл.

Изобретение предназначено для использования в селекции подсолнечника с устойчивостью к возбудителю ложной мучнистой росы (ЛМР). Собирают ткани больных ЛМР растений для взятия с них возбудителя ЛМР. Затем искусственно заражают возбудителем ЛМР семена восприимчивого к ЛМР сорта подсолнечника. Хранят зараженный резерватор инфекции при низкой температуре и используют его в качестве источника первичной инфекции. Собранные ткани больных ЛМР растений помещают во влажную камеру на 15-18 часов, вынимают для приготовления водной суспензии возбудителя ЛМР путем смывания водой в сосуд с собранных тканей белого налета, содержащего мицелий гриба ЛМР и ооспоры. Концентрацию полученной суспензии доводят до 90000-100000 зооспорангиев в 1 мл воды. В готовую суспензию помещают семена восприимчивого к ЛМР сорта подсолнечника, выдерживают в течение суток при температуре 16-18°С, затем извлекают из суспензии, сушат при комнатной температуре до воздушно-сухого состояния и помещают в стерильные колбы с пробкой для хранения и используют в качестве источника первичной инфекции ЛМР, т.е. для приготовления инокулюма. Способ позволяет сохранить возбудитель ЛМР подсолнечника в силе до 2-х лет и обеспечивает его использование в любое время года как источник первичной инфекции ЛМР. 10 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к кормушкам для кормления сельскохозяйственных животных, преимущественно крупного рогатого скота. Кормушка представляет собой дно, поднятое над кормовым проездом и образующее с ним поребрик, стенку заднюю, закрепленную на стойловой или кормовой раме постоянно, и стенку переднюю в металлическом каркасе. Стенка передняя закреплена на стойловой или кормовой раме шарнирно и имеет механизм подъема передней стенки. Снижаются затраты труда на очистку кормушки. 4 ил.

Кормушка содержит кормопровод, кормовой лоток, решетку. Дно кормового лотка закрыто вкладышем из резины толщиной 4-6 мм для предотвращения травмирования клюва птицы. На решетку сверху надето разъемное кольцо с лучами для разделения решетки на дополнительные сегменты. Разъемное кольцо с одной стороны имеет защелку, а с другой петлю для образования сплошного кольца при их соединении. Ограничивается движения головы птицы во время потребления корма, снижается россыпь кормов и гибель птицы. 1 ил.

Изобретение относится к области промышленного птицеводства. Способ включает помещение яиц в инкубатор с определенной температурой инкубации и относительной влажности. Инкубацию проводят с 1-го по 3-й день при температуре 38,0±0,1°С и относительной влажности 58%, с 4-го по 17-й день при температуре 37,6±0,1°С и относительной влажности 55%, а с 18-го по 20-й день инкубации - при температуре 37,0±0,1°С и относительной влажности 53%. Обеспечивается наибольшая жизнеспособность эмбрионов кур, повышается выводимость цыплят и их сохранность.

Изобретение относится к системам жизнеобеспечения главного танка океанариума, используемого для демонстрации жизни, преимущественно морской фауны и флоры. Система содержит оснащенные насосным оборудованием и закоммутированные с главным танком системы водоподготовки, приготовления морской воды, а также подключенные к главному танку, преимущественно, через раздаточный коллектор и/или через балансную камеру с возможностью рециркуляции и подмеса воды содержащую не менее чем один главный фильтр совмещенную систему механической и биологической очистки воды, содержащую аппарат озонирования воды - контактную башню и камеру дегазации, систему стерилизации воды, содержащую не менее чем один протеиновый скиммер систему протеиновой очистки. Системы канализации, измерения и регулирования рН и редокс-потенциала воды, которые закоммутированы с возможностью регулирования, по меньшей мере, долевой стерилизации воды озонированием в зависимости от требуемой коррекции редокс-потенциала воды в танке. Большая часть упомянутых систем очистки подключена к главному танку, преимущественно, с возможностью разделения рециркуляционных потоков воды с образованием не менее трех петлеобразных ветвей с различной пропускной способностью, включая содержащую не менее одного вышеупомянутого главного фильтра ветвь совмещенной механической и биологической очистки воды и дополняющие ее содержащую не менее чем один вышеупомянутый протеиновый скиммер ветвь флотации и содержащую не менее чем один аппарат озонирования воды ветвь стерилизации воды. Главная из упомянутых - наиболее нагруженная ветвь, включающая не менее одного упомянутого главного фильтра, предназначена для пропуска в режиме механической и биологической очистки более половины общего рециркуляционного потока, кроме того ветвь стерилизации воды содержит озонатор, включающий соединенные с упомянутой выше контактной башней генератор озона, а также деструктор озона и упомянутую камеру дегазации, которая в свою очередь на выходе очищенной воды соединена с главным танком. Обеспечивается повышение эксплуатационных характеристик системы жизнеобеспечения главного танка. 11 з.п. ф-лы, 4 табл., 5 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Состав включает, мас.%: полимерный препарат Катапол - 0,05-0,2, фурацилин - 0,005-0,015, диметилсульфоксид - 0,1, вода - остальное. Изобретение позволяет повысить антибактериальную активность состава. 11 табл., 1 ил.

Описывается применение соединения формулы (I) или его соли (соединение (В), R¹ _n означает n радикалов R¹, где R ¹ представляет собой галоген; n равно от 1 до 3; R ² и R³ представляют собой водород, (C₁-С₆)алкил; R ⁴ представляет собой водород или (С₁ -С₁₂)алкил, для повышения действия подавления сорной растительности одного или нескольких арилоксифеноксипропионатных гербицидов (А), выбранных из феноксапроп-П-этила, клодинафоп-пропаргила и диклофоп-метила или их сельскохозяйственно приемлемых солей, где весовое соотношение указанных компонентов (А): (В) составляет от 1:10 до 100:1. Описывается также гербицидная композиция, содержащая компоненты (А) и (В), которая может применяться для повышения контроля сорной растительности. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 3 табл.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности ветеринарии. Состав включает альфаметрин, поверхностно-активное вещество, спирт, растворитель хлорацетофос, глицерин и диметилсульфоксид, в качестве спирта - изопропиловый спирт, в качестве поверхностно-активного вещества - неонол, при следующих соотношениях компонентов, мас.%: альфаметрин 5-10, хлорацетофос 5-10, неонол АФ 9-10, изопропиловый спирт 10-15, диметилсульфоксид 3-6, глицерин 3-6, растворитель остальное. В качестве растворителя он содержит пропиленгликоль и смешанный бензиново-нефтяной растворитель для резиновой промышленности с температурой выкипания 80-120°С или смешанный бензиново-нефтяной растворитель с температурой выкипания 50-170°С, взятые в массовых соотношениях, равных 1:(7-8). 3 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в хлебобулочной, кондитерской, макаронной и других отраслях. Способ производства пищевого продукта на тестовой основе предусматривает введение в тесто муки зародышей пшеницы, содержащей макроэлементы, микроэлементы и витамины. В качестве макроэлементов мука зародышей пшеницы содержит, %: калий - 0,09, фосфор - 1,36, натрий - 1,18, магний - 0,39, кальций - 4,93. В качестве микроэлементов мука зародышей пшеницы содержит, мг/кг: марганец - 202,0, железо - 122,0, цинк - 250,0, медь - 18,5, селен - 0,51, литий - 1,6, хром - 0,24. В качестве витаминов мука зародышей пшеницы содержит, мг/кг: B₁ - 5,25, В₂ - 2,42, В₃ - 15,96, В₅ - 55,91, B₆ - 7,75, B₁₂ - 0,003. Содержание витамина Е в муке зародышей пшеницы составляет 72,0 мкг/г. Пищевой продукт сбалансирован по содержанию микро- и макроэлементов, обеспечивает защиту организма человека от свободных радикалов, увеличивается его срок хранения. 9 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ включает в себя приготовление эмульсии путем смешивания жировой фазы, сахара, соли, молочных продуктов, антикристаллизатора, разрыхлителя, ароматизатора, фосфолипидов и воды. Приготовление теста путем смешивания эмульсии с мукой пшеничной, формование теста, выпечку тестовых заготовок, охлаждение готовых изделий, их фасовку и упаковку. Используют фосфолипиды, которые получают путем гидратации нерафинированного кукурузного масла, предварительно обработанного в тонкой, вращающейся по спирали пленке толщиной 0,1-0,5 мм при температуре 50-60°С и давлении 5-15 МПа, водным раствором смеси лимонной кислоты и хлористого натрия с образованием фосфолипидной эмульсии и гидратированного масла. Отделяют фосфолипидную эмульсию от гидратированного масла, сушат под вакуумом с получением фосфолипидов, при этом количество фосфолипидов составляет 3-5% к массе готового мучного кондитерского изделия. Готовое изделие имеет повышенные потребительские свойства и увеличенные сроки хранения. 1 табл.

Состав для приготовления изделия, состоящего из вафельных листов, содержащих муку пшеничную, меланж, масло растительное, питьевую соду, соль пищевую, лецитин, и начинки, содержащей жир кондитерский, крошку вафельную, ароматизатор и вкусовой наполнитель, включающий лецитин и сладкий агент. При этом в качестве сладкого агента используют стевиозид, а вкусовой наполнитель дополнительно содержит сухое цельное молоко и представляет собой смесь лецитина, стевиозида и сухого цельного молока. Предложенное изобретение позволяет получить изделие с пониженным содержанием сахара. 2 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ приготовления мучного кондитерского изделия включает приготовление заварки из части муки и сахарного сиропа, охлаждение заварки, замес теста путем смешивания охлажденной заварки, маргарина, меланжа, воды, антикристаллизатора, разрыхлителей, ароматизатора и оставшейся части муки, его формование, выпечку тестовых заготовок, охлаждение, глазирование, подсушку и выстойку. В качестве ароматизатора используют порошок, полученный из смеси гвоздики, мускатного ореха, травы зверобоя, кориандра и травы душицы путем экстракции смеси жидкой пищевой окисью углерода при соотношении смесь - жидкая пищевая окись углерода (1:1)-(1:3) при температуре 30-40°С и давлении 8-10 МПа в течение 2-4 часов с получением обезжиренного материала и экстракта, отделения обезжиренного материала и его последующего измельчения с получением порошка. При этом соотношение гвоздики, мускатного ореха, травы зверобоя, кориандра и травы душицы в смеси составляет (1:2:2:3:3)-(1:4:4:6:6) соответственно, а порошок берут в количестве 0,5-1,5% к массе муки. Изобретение позволяет повысить потребительские свойства, а также увеличить срок хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ приготовления мучного кондитерского изделия включает приготовление заварки из части муки и сахарного сиропа, охлаждение заварки, замес теста путем смешивания охлажденной заварки, маргарина, меланжа, воды, антикристаллизатора, разрыхлителей, ароматизатора и оставшейся части муки, его формование, выпечку тестовых заготовок, охлаждение, глазирование, подсушку и выстойку. В качестве ароматизатора используют порошок, полученный из смеси гвоздики, апельсиновой цедры, кориандра, мускатного ореха и корицы путем экстракции смеси жидкой пищевой окисью углерода при соотношении смесь - жидкая пищевая окись углерода (1:1)-(1:3) при температуре 30-40°С и давлении 8-10 МПа в течение 2-4 часов с получением обезжиренного материала и экстракта, отделения обезжиренного материала и его последующего измельчения с получением порошка. При этом соотношение гвоздики, апельсиновой цедры, кориандра, мускатного ореха и корицы в смеси составляет (1:1:1:1:2)-(1:2:5:2:5) соответственно, а порошок берут в количестве 0,5-1,5% к массе муки. Изобретение позволяет повысить потребительские свойства, а также увеличить срок хранения. 1 табл.

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для диетического и лечебно-профилактического питания. Способ предусматривает замес теста из полбяной муки грубого помола с выходом 78-96% или сухой мелкой полбяной крупки с выходом 50-60% и рецептурных компонентов при температуре 17-40°С в течение 10-70 минут, с получением теста влажностью 18-40%. Затем проводят формование изделий и их термообработку. Термообработку мучных изделий осуществляют при температуре 130-250°С в течение 4-360 мин. В качестве сухой муки одного из хлебных злаков берут сухую муку грубого помола с выходом 78-96%. При этом обеспечивается получение мучных продуктов для здорового питания со сбалансированным белково-протеиназным, минеральным и углеводно-амилазным составом, повышенными улучшенными структурно-механическими свойствами хлебопекарного, кондитерского и макаронного теста. А также обеспечиваются повышенные физико-химические и органолептические показатели качества мучных изделий, упрощение технологического процесса их производства, снижение себестоимости их изготовления и расширение ассортимента мучной продукции диетического и лечебно-профилактического назначения. 2 з.п. ф-лы, 3 табл., 6 ил.

Способ относится к ветеринарии и может быть использован для получения цитомидинов для лечебных целей. Способ получения тимуса заключается в том, что животное фиксируют, обезглавливают на конвейере, надрезают кожу шеи, чулкообразно ее заворачивают, удаляют тимус вакуумированием, железу сбрасывают в накопитель с сеткой-фильтром и под прессом выжимают в виде тимусной гомогенной массы, затем тимусную массу стерилизуют кварцевым дозированным облучением и расфасовывают. Изобретение обеспечивает упрощение технологий получения тимосовой гомогенной массы при снижении трудоемкости и ее выделение без нарушения категории продукции. 3 табл.

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает приготовление смеси путем смешивания обезжиренного творога, подслащивающего компонента и растительного компонента, термизацию полученной смеси при температуре 63-67°С в течение 5 мин и охлаждение до температуры 40-50°С. В качестве растительного наполнителя используют овсяные хлопья предварительно обжаренные при температуре 190-210°С в течение 8-12 мин, охлажденные до температуры 60-65°С, заваренные водой с температурой 63-67°С в соотношении 1:1 и выдержкой 5-6 мин. В качестве подслащивающего компонента используют сахар, который вносят при приготовлении смеси до термизации, или пчелиный мед, который вносят после охлаждения термизированной смеси. Изобретение позволяет повысить пищевую и биологическую ценность продукта при снижении калорийности, снизить трудоемкость, энергоемкость и себестоимость, сократить расход молочного сырья, увеличить срок хранения, расширить ассортимент и вкусовой диапазон продукта. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к созданию новых пищевых добавок. Пищевой влагоудерживающий эмульгатор-стабилизатор содержит следующие компоненты в соотношении по массе: 1 часть каррагинана, 1 часть натрия лимоннокислого, 2,5 части крахмала модифицированного, 4,5 части эфира сахарозы и жирных кислот, 20 частей натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы. Изобретение позволяет создать пищевую добавку универсальной по способу введения в продукт холодным способом, обеспечивающую при этом дополнительное влагоудерживание и уплотнение структуры. 13 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к способу производства шоколадной массы. Способ предусматривает сухое предварительное вальцевание исходных материалов, конширование продукта в U-образном конше для интенсивной шоколадной обработки, сжижение и охлаждение шоколадной массы и окончательное вальцевание шоколадной массы. Машина для обработки шоколадной массы содержит U-образный конш, поворотные лопасти на оси мешалки и неподвижные лопасти мешалки для увеличения воздействия на сухую шоколадную массу предварительно нагретого воздуха, подаваемого принудительной вентиляцией посредством вентилятора высокого давления, приводимого электрическим двигателем, и нагревательный элемент электрического сопротивления. Компактная установка для обработки шоколадной массы содержит связанное между собой оборудование, в котором сахарная мельница расположена над U-образным коншом, обеспечивая сухой размол ингредиентов, поступающих непосредственно в U-образный конш, с последующим соединением с мельницей какао на боковой стенке конструкции U-образного конша, образуя единый узел оборудования, занимающего очень уменьшенную площадь. При этом обеспечивается повышение производительности обработки шоколадной глазури, улучшение гомогенизации смешанной массы и облегчение последующего вальцевания на рафинере. 3 с. и 9 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Таблетка жевательной резинки включает по крайней мере два отдельных, связанных модуля жевательной резинки, по крайней мере один из которых включает прессованные гранулы гуммиосновы. Указанные прессованные гранулы гуммиосновы включают по крайней мере один биодеградируемый полиэфирный полимер. Способ производства таблетки жевательной резинки включает сборку прессованием по крайней мере двух отдельных модулей жевательной резинки один на другом с образованием таблетки жевательной резинки. По крайней мере один из указанных модулей жевательной резинки содержит спрессованные гранулы гуммиосновы, которые содержат по крайней мере один биодеградируемый полимер. По крайней мере один из модулей жевательной резинки содержит активные ингредиенты и, таким образом, устраняется физическое или химическое взаимодействие между модулями таблетки жевательной резинки. Полученная таблетка обладает улучшенной механической стабильностью. 2 н. и 30 з.п. ф-лы, 16 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения модифицированных белковых продуктов предусматривает модификацию белкового комплекса семян льна масличного путем ферментного гидролиза в процессе проращивания в течение 36-48 часов с последующей его остановкой. Остановка гидролиза осуществляется нагревом пророщенных семян до температуры 85±5°С. Перед проведением ферментного гидролиза проводят замачивание семян подогретой водой в соотношении 3-4:1 в течение 40-50 минут с последующей промывкой проточной водой при соотношении вода-семена как 5-10:1 с одновременным увлажнением семян до влажности 180-200%. Предлагаемый способ позволяет получить белковый продукт с улучшенными функциональными свойствами при удалении нитрилглигозида линамарина. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к способам выделения белков из масличного сырья. Способ получения белкового изолята канолы предусматривает экстракцию муки, солюбилизацию белка с образованием водного белкового раствора, имеющего рН от 5 до 6,8, отделение водного белкового раствора, повышение концентрации белка, разбавление указанного белкового раствора охлажденной водой с образованием отдельных белковых мицелл в водной фазе, осаждение белковых мицелл с образованием белковой мицеллярной массы, выделение белковой мицеллярной массы из надосадочной жидкости, причем эта белковая мицеллярная масса имеет содержание белка, по меньшей мере, 90 мас.% (N×6,25) в расчете на сухую массу. При этом муку масличных семян канолы промывают спиртом путем диспергирования муки в спирте при соотношении масса/объем, равном от 1:3 до 1:10, и/или концентрированный белковый раствор подвергают диафильтрации до указанной стадии разбавления, и/или указанную белковую мицеллярную массу сушат и экстрагируют высушенный белковый изолят канолы водным раствором спирта, и/или концентрированный белковый раствор пастеризуют до указанной стадии разбавления. Предлагаемый способ обеспечивает уменьшение окрашивания белкового изолята. 19 з.п. ф-лы, 58 табл.

Изобретение относится к рыбоводству, в частности к приготовлению стартовых и продукционных кормов для молоди лососевых рыб, в частности для молоди симы, и может быть использовано на рыбоводных заводах до выпуска в море и при садковом выращивании. Способ получения корма для молоди тихоокеанских лососей включает смешивание муки рыбной, мизид, водорослевой муки, сухого обезжиренного молока, дробленого зерна пшеницы, премикса, гидролизных дрожжей, рыбьего жира, при следующем соотношении компонентов, мас.%: мука рыбная 40,0-30,0; мизиды 30,0-50,0; водорослевая мука 1,0-1,0; сухое обезжиренное молоко 4,0-4,0; дробленое зерно пшеницы 15,5-6,5; премикс 1,5-1,5; дрожжи гидролизные 6,0-5,0; рыбий жир 2,0-2,0; при этом мизид предварительно подсушивают до достижения влажности исходного сырья - 45-50%, а после смешивания компонентов их дробят и гранулируют способом сухого прессования, причем полученные гранулы дробят с рассеиванием на крупку диаметром от 0,4-0,6 мм до 1,5-2,0 и 2,5-3,0 мм. Изобретение позволяет увеличить прирост молоди на 72,4% в среднем, повышает выживаемость на 90% в среднем, препятствует развитию алиментарных заболеваний, снижается процент карликовых самцов, что позволяет увеличить процент возврата производителей. 2 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"- М.: Терра, 2006, с.354. Большая Энциклопедия в шестидесяти двух томах, т.24. - М.: Терра, 2006, с.164.

Изобретение относится к кормопроизводству. Кормовая добавка для поросят подсосного периода, включающая ацидофильные лактобактерии Lb. Acidophilus в форме БАД «Биобактон», бифидобактерии B.bifidum в форме бакпрепарата «Бифидумбактерин» и сухую порошкообразную листостебельную массу из стевии, мас.%: БАД «Биобактон» 18; Бакпрепарат «Бифидумбактерин» 72; Сухая порошкообразная листостебельная масса из стевии 10. Увеличивается ферментативная активность желудочно-кишечного тракта поросят, улучшается углеводный обмен и повышается усвояемость кормов, нормализуется микробиоценоз, связанный с нарушением бифидогенной активности, повышаются ферментативная активность и усвояемость кормов, улучшается углеводный обмен, увеличивается показатели продуктивности, обеспечивается экологическое здоровье свиней и окружающей среды. 3 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству. Кормовая добавка содержит бифидобактерии В. bifidum в форме бакпрепарата «Бифидумбактерин» - 90 мас.% и растительную добавку - сухую порошкообразную листостебельную массу из стевии - 10 мас.%. Кормовая добавка за счет оптимизации рационов кормления позволяет нормализовать микробиоценоз, связанный с нарушением бифидогенной активности, повысить ферментативную активность и усвояемость кормов, улучшить углеводный обмен, увеличить показатели продуктивности, обеспечить экологическое здоровье свиней и окружающей среды, повысить усвояемость кормов, повышается сохранность поголовья. 5 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству. Кормовая добавка для поросят-гипотрофиков включает, мас.%: БАД Биобактон (Lb. Acidophilus) сухой 5-15, сыворотку молочную 90-70, растительную добавку - порошок сухих листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) 5-15. Технический результат, который может быть получен с помощью предлагаемого изобретения, сводится к увеличению ферментативной активности желудочно-кишечного тракта поросят, улучшению углеводного обмена и повышению усвояемости кормов, нормализации микробиоценоза, связанного с нарушением ацидогенной активности, увеличению прироста живой массы, обеспечению экологического здоровья поросят и окружающей среды, что способствует нормальному развитию и сохранению поголовья поросят. 5 табл.

Агломерированный пищевой загуститель содержит предварительно желатинизированный крахмал и водорастворимый покрывающий агент. Агент содержит вещество, выбранное из группы, состоящей из аравийской камеди, аравийской камеди, обработанной янтарным ангидридом 1-октенила, крахмалов, обработанных янтарным ангидридом 1-октенила, мальтодекстринов, обработанных янтарным ангидридом 1-октенила, декстринов, обработанных янтарным ангидридом 1-октенила, и смесей любых двух или более из них. Также предложен способ получения указанного загустителя и композиция, содержащая данный загуститель. Предложенная группа изобретений позволяет получить стабильный крахмал, обработанный с целью его быстрой диспергируемости как в горячей, так и в холодной воде. 7 н. и 13 з.п. ф-лы, 2 ил., 3 табл.

Био-овсяный пищевой продукт содержит 1,3-1,4- D-глюкан с молекулярным весом более 2 000 000 Да, сухие вещества, лактобактерии, бифидобактерии, воду. При этом продукт имеет рН 3,2-4,5, вязкость 20000-80000 сП. Био-овсяный пищевой продукт получен обработкой овсяной муки грубого помола, овса осоложенного, овса сырого и овсяных отрубей. Кроме того, предложен био-овсяный пищевой продукт, дополнительно содержащий пищевой наполнитель. Также предложен био-овсяный пищевой продукт, дополнительно включающий витамины и минеральные вещества. Предложенный продукт обладает коллоидной консистенцией и функциональными свойствами симбиотического продукта. 3 н. и 7 з.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m" функциональные продукты питания. Современное состояние и перспективы./ Под ред. В.А.Алешкина. Сборник материалов международной конференции. - М., 2-4 июня 2004 г., с.111-112. Полезные советы питания на основе овса, 10.06.2006, [найдено 25.05.2007]. Найдено в Интернет: <http//www.

Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к консервам из плодов. Приправа алычовая острая включает пюре из зрелых плодов садовой алычи, соль, чеснок и пряности в виде кориандра и перца горького красного, а также концентрированный яблочный пектиновый экстракт, лесные орехи (фундук), сахар и аскорбиновую кислоту при заданном соотношении компонентов. Изобретение позволяет получить функциональный продукт с улучшенным вкусом и повышенной пищевой ценностью. 5 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству пищевых концентрированных продуктов специального назначения. Оздоровительно-профилактический продукт моментального приготовления для работающих при вредных условиях труда включает крахмал, яблоки, свеклу или куркуму, сок сельдерея, хлопья овсяные, чай зеленый, барбарис, лист лавра, корицу молотую, лимонную кислоту, кислоту аскорбиновую, ароматизатор, воду и сахар-песок при определенном соотношении компонентов в мас.%. Изобретение обеспечивает создание удобных в употреблении, высокоэффективных оздоровительно-профилактических продуктов на основе растительного сырья для работающих при вредных условиях труда, которые способствуют повышению активности адаптивных и защитных систем организма, усилению детоксикационных свойств организма, препятствующих всасыванию чужеродных и токсичных для него веществ 7 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к биологически активным добавкам к пище, полученным путем переработки водных объектов промысла, например водорослей и моллюсков. Биологически активная добавка к пище содержит альгинат кальция и белковый гидролизат из мяса моллюсков в количестве, мас.ч.: альгинат кальция 210,5-280,0, белковый гидролизат из мяса моллюсков 190-240,0. Изобретение позволяет получить продукт с полифункциональными свойствами на основе энтеросорбента и источника кальция и азотсодержащих компонентов в максимально доступной для организма форме, а также с повышенной биологической активностью. 1 з.п. ф-лы, 4 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к продуктам общественного питания. Способ получения белково-углеводного продукта предусматривает приготовление смеси из белкового и углеводного компонента. При этом в качестве белкового компонента используют соевое молоко, содержащее 3,0% белка, 1,5% жира, 4% углеводов. В качестве углеводного компонента - голубичный, брусничный, малиновый или клубничный сироп. Причем сироп получают на основе указанных натуральных соков и сахара в соотношении 2:1. При этом смесь готовят при соотношении соевое молоко : сироп как 5:1 с последующей гомогенизацией при давлении 9 МПа до получения смеси (коктейля) однородной консистенции. Изобретение позволяет получить белково-углеводный продукт с высокими органолептическими показателями и высоким содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов, и минеральных веществ. 1 табл.

Группа изобретений относится к технологии производства мясоовощных консервов для космического питания. Консервы готовят путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке хрена, резки и измельчения на волчке мяса, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и CO₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает консервы специального назначения, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.з п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1968, приложение «Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804.

Группа изобретений относится к технологии производства мясоовощных консервов для космического питания Консервы готовят путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке свеклы и хрена, резки и измельчения на волчке мяса, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает консервы специального назначения, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1968, приложение «Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804.

Группа изобретений относится к технологии производства мясоовощных консервов для космического питания. Консервы готовят путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке хрена, резки и измельчения на волчке мяса, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, сахаром, поваренной солью и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает консервы специального назначения, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1968, приложение «Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804.

Группа изобретений относится к технологии производства мясоовощных консервов для космического питания. Консервы готовят путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке свеклы и хрена, резки и измельчения на волчке мяса, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО₂ -экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает консервы специального назначения, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1968, приложение «Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804.

Группа изобретений относится к технологии производства мясоовощных консервов для космического питания. Консервы для космического питания, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом, готовят путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке хрена, резки и измельчения на волчке мяса, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение позволяет получить консервы специального назначения, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1968, приложение «Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804.

Группа изобретений относится к технологии производства мясоовощных консервов для космического питания. Консервы готовят путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке хрена, резки и измельчения на волчке мяса, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, сахаром, поваренной солью и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает консервы специального назначения, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1968, приложение «Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804.

Изобретение относится к технологии производства консервированных продуктов специального назначения. Способ производства консервированного продукта специального назначения, который готовят путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке языка, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, сахаром, поваренной солью и СО ₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990. RU 2299604 С1 27.05.2007. RU 2289971 С1 27.12.2006. RU 2299628 C1 27.05.2007.

Изобретение относится к технологии производства консервированных продуктов специального назначения. Способ производства консервированного продукта специального назначения осуществляют путем подготовки рецептурных компонентов, замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке языка, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и CO ₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990. RU 2299604 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.05.2007. RU 2289971 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.12.2006. RU 2299628 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.05.2007.

Изобретение относится к технологии производства консервированных продуктов специального назначения. Способ производства консервированного продукта специального назначения, который готовят путем подготовки рецептурных компонентов, резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке свеклы и хрена, измельчения на волчке языка, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990. RU 2299604 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.05.2007. RU 2289971 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.12.2006. RU 2299628 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.05.2007.

Изобретение относится к технологии производства консервированных продуктов специального назначения. Предложен способ производства консервированного продукта специального назначения, который готовят путем подготовки рецептурных компонентов, замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке свеклы и хрена, измельчения на волчке языка, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и CO₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990. RU 2299604 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.), 27.05.2007. RU 2289971 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.), 27.12.2006. RU 2299628 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.), 27.05.2007.

Изобретение относится к технологии производства консервированных продуктов специального назначения. Способ производства консервированного продукта специального назначения, который готовят путем подготовки рецептурных компонентов, резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке языка, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО ₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990. RU 2299604 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.05.2007. RU 2289971 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.12.2006. RU 2299628 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.05.2007.

Изобретение относится к технологии производства консервированных продуктов специального назначения. Способ производства консервов специального назначения, которые готовят путем подготовки рецептурных компонентов, резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке языка, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, сахаром, поваренной солью и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990. RU 2299604 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.05.2007. RU 2289971 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.12.2006. RU 2299628 С1 (КВАСЕНКОВ О.И.) 27.05.2007.

Группа изобретений относится к технологии производства мясорастительных консервов для космического питания. Способ производства консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, обжарку в топленом масле и измельчение на волчке баранины и картофеля, резку, пассерование в топленом масле и измельчение на волчке моркови, корня петрушки, репчатого лука и чеснока, бланширование и измельчение на волчке чернослива, замораживание и измельчение на волчке стручковой фасоли и зелени кинзы, смешивание перечисленных компонентов с алычовым пюре, сахаром, поваренной солью и СО ₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета и перца черного горького, фасовку полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизацию и стерилизацию. Осуществление изобретения позволяет получить новые консервы для космического питания, обладающие повышенной усвояемостью. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1968, приложение «Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий» с.685-804. Консервы специального назначения в алюминиевых трубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990.

Изобретение относится к технологии производства консервированных первых блюд для космического питания. Консервы готовят путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке свеклы и хрена, измельчения на волчке крольчатины, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО ₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства консервированных блюд специального назначения. Консервы готовят путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке крольчатины, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, сахаром, поваренной солью и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства консервированных первых блюд для космического питания. Консервы готовят путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке свеклы и хрена, измельчения на волчке крольчатины, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и CO₂ -экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства консервированных первых блюд для космического питания. Консервы для космического питания, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом, готовят путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке крольчатины, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и CO₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства консервированных первых блюд для космического питания. Консервы готовят путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке крольчатины, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, сахаром, поваренной солью и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства консервированных первых блюд для космического питания. Консервы готовят путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке крольчатины, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО₂ -экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к области технологии производства консервированных блюд специального назначения. Способ приготовления консервов осуществляют путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке мяса птицы, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО ₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает приготовление консервов специального назначения, обладающие повышенной усвояемостью. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"«Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804. Консервы специального назначения в алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990.

Изобретение относится к области технологии производства консервированных блюд специального назначения. Способ приготовления консервов осуществляют путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке свеклы и хрена, измельчения на волчке мяса птицы, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и CO₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает приготовление консервов специального назначения, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"«Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804. Консервы специального назначения в алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990.

Изобретение относится к области технологии производства консервированных блюд специального назначения. Способ приготовления консервов осуществляют путем резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов и томатов, замораживания и измельчения на волчке салата, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке мяса птицы, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, сахаром, поваренной солью и СО₂-экстрактами биомассы заданного рода микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовку полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает приготовление консервов специального назначения, обладающих повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"«Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804. Консервы специального назначения в алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990.

Изобретение относится к области технологии производства консервированных блюд специального назначения. Способ приготовления консервов осуществляют путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке мяса птицы, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, сахаром, поваренной солью и СО₂ -экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает приготовление консервов специального назначения, обладающих повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"«Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804. Консервы специального назначения в алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990.

Изобретение относится к области технологии производства консервированных блюд специального назначения. Способ приготовления консервов осуществляют путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке свеклы и хрена, измельчения на волчке мяса птицы, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовку полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает приготовление консервов специального назначения, обладающих повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"«Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804. Консервы специального назначения в алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990.

Изобретение относится к области технологии производства консервированных блюд специального назначения. Способ приготовления консервов осуществляют путем замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, бланширования и измельчения на волчке хрена, измельчения на волчке мяса птицы, смешивания перечисленных компонентов с костным бульоном, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и СО₂-экстрактами биомассы заданного вида микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовку полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает приготовление консервов специального назначения, обладающих повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"«Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804. Консервы специального назначения в алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии получения вареных колбасных изделий на мясорастительной основе для школьного питания. Вареное колбасное изделие содержит мясо нутрии, говядину жилованную 1 сорта, гидратированный соевый белковый изолят, лук пассерованный, морковь красную, рис, ферментированный культурой плесневых грибов рода Monascus, масло оливковое, рыбий жир, моно- и диглицериды, каррагинан, соль поваренную, перец душистый молотый, перец черный молотый и воду при определенном соотношении компонентов. Изобретение обеспечивает получение вареного колбасного изделия, обладающего улучшенными реологическими и органолептическими свойствами, высокой пищевой ценностью. 2 ил., 1 табл.

Изобретение предназначено для использования в мясной промышленности. Способ предусматривает частичную ферментацию мяса, предварительно обработанного сахаром, предпочтительно сахарозой, с получением сахар-содержащего экссудата, который выбрасывают. В качестве сырья используют мясо диких, домашних и водных животных, дикой и домашней птицы, свежей речной и морской рыбы, икру, молоки рыбы, креветки. Мясо после обработки сахаром помещают в герметичный контейнер в вакуум с давлением 330-530 мм рт.ст. и выдерживают при температуре от 0°С до +50°С в течение периода от 7 дней до четырех недель. К ферментированному мясному продукту добавляют вкусовые добавки и усилители вкуса. Способ обеспечивает получение мясного продукта с улучшенными органолептическими свойствами. 3 н. и 21 з.п. ф-лы, 1 табл.

Группа изобретений относится к технологии производства консервированных первых обеденных блюд для космического питания. Консервы готовят путем варки, очистки и измельчения на волчке куриных яиц, резки, бланширования и измельчения на волчке огурцов, бланширования и измельчения на волчке свеклы, замораживания и измельчения на волчке зеленого лука, резки и измельчения на волчке говядины, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, питьевой водой, сахаром, поваренной солью, лимонной кислотой и CO ₂-экстрактом биомассы заданного вида микромицета, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Новые консервы для космического питания обладают повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"10.04.18.18-90, ТИ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М., 1990. Министерство торговли СССР. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1968, Приложение «Расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий», с.685-804.

Изобретение относится к технологии производства консервированных первых обеденных блюд. Производят подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку куриных яиц, резку и бланширование огурцов, резку и замораживание зеленого лука и зелени, резку и обжарку в топленом масле телятины и мяса рябчика. Смешивают перечисленные компоненты без доступа кислорода со сметаной, сахаром, поваренной солью, аскорбатом кальция и горчицей. Проводят кипячение кваса, фасовку полученной смеси и кваса, герметизацию и стерилизацию. Осуществление способа позволяет получить новые консервы, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом.

Способ производства концентрированного свекольного сока предусматривает подготовку сырья, измельчение, извлечение сока, концентрирование до содержания массовой доли сухих веществ 55%. Перед концентрированием сок в количестве 30% подкисляют на электроактиваторе до рН 4,0-4,2. Затем смешивают с оставшейся частью до достижения рН 4,9-5,1. Причем перед измельчением проводят бланширование. Данный способ позволяет получить натуральный концентрированный свекольный сок высокого качества и максимально сохранить при этом красящие вещества в нем. Кроме того, данный способ позволяет расширить ассортимент выпускаемой продукции. 1 табл., 2 ил.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"1992). Натуральные красители для молочной продукции. 2005 [найдено 23.11.2007] <htth: www/leonorm/iviv/ua/p/rus ver/News/05-11.09.2005/ntkm/htm>.

Изобретение относится к кулинарии. Консервы для космического питания готовят путем резки, пассерования в топленом масле и измельчения на волчке моркови и лука-порея, резки, бланширования и измельчения на волчке картофеля, кабачков и корня петрушки, замораживания и измельчения на волчке свекольной ботвы и зелени, измельчения на волчке сосисок, варки до двукратного увеличения массы и измельчения на волчке фасоли, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, костным бульоном, томатной пастой, поваренной солью, лимонной кислотой и СО₂-экстрактами биомассы микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение позволяет повысить усвояемость продукта. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"готовых изделий», с.685-804. Технология консервирования плодов и овощей, и контроль качества продукции. - М.: Агропромиздат, 1992, с.85. Консервы специального назначения в алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18-90, ТУ 10.04.18.15-90. ВНПО ППСПТ. - М. 1990.

Изобретение относится к кулинарии. Консервы для космического питания готовят путем резки, пассерования в топленом масле и измельчения на волчке моркови и лука-порея, резки, бланширования и измельчения на волчке картофеля, кабачков и корня петрушки, замораживания и измельчения на волчке свекольной ботвы и зелени, резки и измельчения на волчке мяса, варки до двукратного увеличения массы и измельчения на волчке фасоли, смешивания перечисленных компонентов со сметаной, костным бульоном, томатной пастой, поваренной солью, лимонной кислотой и CO₂-экстрактами биомассы микромицета, перца черного горького и лаврового листа, фасовки полученной смеси в алюминиевые тубы, герметизации и стерилизации. Изобретение позволяет повысить усвояемость продукта. 41 н.п. ф-лы.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"Технология консервирования плодов и овощей, и контроль качества продукции. - М.: Агропромиздат, 1992, с.85. Консервы специального назначения в алюминиевых тубах. Технические условия. Технологическая инструкция. ТУ 10.04.18-90, ТУ 10.04.18-90. ВНПО ППСПТ. - М. 1990.

Способ включает контактирование подвергшихся технологической переработке пищевых продуктов с водным раствором, содержащим эффективное количество компонента силиката щелочного металла и гидроксида щелочного металла. Также предложен способ, заключающийся в контактировании продукта, по существу, не содержащего этанола, с водным раствором, содержащим эффективные количества компонента силиката щелочного металла, карбоната щелочного металла и гидроксида щелочного металла или компонента силиката щелочного металла и гидроксида щелочного металла. Кроме того, предложен способ обработки сыра водным раствором, содержащим эффективное количество компонента силиката щелочного металла и гидроксида щелочного металла. Предложенная группа изобретений позволяет уменьшить контаминацию продукта бактериями или задержать их рост на продукте. 3 н. и 32 з.п. ф-лы, 2 табл.

Перемещают непрерывную тонкую гибкую подложку мимо источника сыпучего материала, изменяющего дым, такого как адсорбент, катализатор и ароматизатор. Электростатический заряд подают на подложку выше по ходу от источника подачи сыпучего материала. Слой сыпучего материала осаждают на подложку толщиной, зависящей от силы электростатического заряда. Подложку затем нарезают на куски, которые помещают в полости между разнесенными компонентами фильтра. В альтернативном варианте фильтрующую бумагу покрывают сыпучим материалом, изменяющим дым, методом электростатического осаждения, и разнесенные компоненты фильтра помещают на фильтрующую бумагу, покрытую сыпучим материалом, которую затем сгибают вокруг компонентов фильтра. Изобретение обеспечивает создание простого, но эффективного способа поточного производства сигаретных фильтров, который допускает изменение параметров для получения фильтров различной конструкции и эффективности. 4 н. и 16 з.п. ф-лы, 10 ил.

Изобретение относится к заказной стельке, которая содержит верхний слой из синтетической ткани, средний слой, являющийся пенообразующим слоем, и нижний слой из смеси смол. В такой заказной стельке к боковой части нижнего слоя прикрепляется температурно-индуктивная пленка. Нижний слой стельки, представляющий собой термопластический слой из смешанной смолы, которая отверждается при охлаждении в трансформированной форме, изменяет свою форму под давлением при обеспечивающей трансформацию температуре. Благодаря прикреплению температурно-индуктивной пленки к боковой части нижнего слоя заказной стельки легко определять подходящую температуру трансформации стельки, поскольку индикаторный участок в температурно-индуктивной пленке при 71°С (подходящей температуре трансформации стельки) изменяет свой цвет с серебристого на черный. Весовое соотношение компонентов смеси смол нижнего слоя составляет: полиэтилен низкой плотности - 38-42%, линейный полиэтилен низкой плотности - 32-34%, этиленвинилацетат - 6-7%, пенообразующий материал - 1,4-2,0%, оксид цинка - 2,0-2,4%, а в качестве присадки моностеарат - 0,8-1,2%, материал поперечной связи - 0,8-1,2%, наполнитель - 10-12% и краска - 5-7%. Технический результат, который достигается при использовании стельки по изобретению, заключается в изготовлении заказной стельки, в которой обеспечивается ее однократный нагрев для последующего формирования профиля, поскольку теперь не трудно определить подходящую трансформационную температуру. 1 з.п. ф-лы, 5 ил., 1 табл.

Тепловентилятор может быть использован в качестве фена для волос или тепловой пушки. Тепловентилятор состоит из кожуха, вентилятора, нагревателя и электростатического водораспылительного устройства. Электростатическое водораспылительное устройство входит в состав кожуха и отводит распыленную воду наружу. Электростатическое водораспылительное устройство включает: отводящий электрод и противолежащий электрод, расположенный напротив отводящего электрода; охлаждающий элемент, который охлаждает отводящий электрод для генерации влаги из окружающего воздуха в области отводящего электрода; высоковольтный участок, создающий высокое напряжение между упомянутым отводящим электродом и противолежащим электродом, чтобы распылять воду, генерируемую в области отводящего электрода. Тепловентилятор может отводить ионный туман с частицами нанометрового размера наружу без подпитки водой. Компактная конструкция тепловентилятора обеспечивает удобство пользователя при хранении и эксплуатации. Тепловентилятор, в качестве сушилки для волос, обеспечивает увлажнение, увеличение пышности и блеска волос. 6 з.п. ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к амортизирующему материалу из формованного полимерного продукта и к способу его изготовления. Амортизирующий материал из формованного полимерного продукта имеет трехмерную структуру с пустотами и заданной объемной плотностью. Трехмерная структура сформирована посредством введения в соприкосновение, свивания и собирания смежных произвольно расположенных петель или спиралей сплошных и/или полых непрерывных нитей и/или коротких нитей из термопластичного полимера. Структура подвергается нагреву в пуансоне или в матрице пресс-формы до температуры, достаточной для размягчения трехмерной структуры. Структура подвергается сжатию до толщины, соответствующей длине хода пуансона, и отверждению охлаждением. Техническим результатом изобретения является повышение точности и упрощение процесса формования изделия. 4 н. и 6 з.п. ф-лы, 42 ил.

Дозатор пищевых продуктов относится к области торгового оборудования, а именно к раздаточным устройствам. Дозатор пищевых продуктов содержит контейнер. Контейнер заполняется через верхнее отверстие. В нижней части расположен подающий узел, с помощью которого изделия, содержащиеся в контейнере, подаются из контейнера, и механизм привода подающего узла. Контейнер имеет форму усеченного конуса, сужающегося книзу. Подающий узел выполнен в виде трубы, закрытой с обоих концов крышками. Одна из крышек жестко соединена с приводным валом, а в боковой части трубы выполнена прорезь по всей длине образующей. Техническим результатом заявленного изобретения является возможность выдавать заданное по весу количество изделий. 2 ил.

Устройство для приготовления пищевых продуктов включает в себя: керамическую рабочую камеру, горловину, крышки, съемные шпаги, электронагревательный элемент и места для установки электронагревательного элемента. Устройство снабжено боковыми керамическими стенками с наружной и внутренней сторонами и керамическим дном, образующими вместе цельный керамический корпус. Внутри корпуса расположена рабочая камера яйцевидной перевернутой формы. Камера сужается к керамическому дну, толщина которого вдвое увеличена по отношению к толщине боковой керамической стенки. Внутри рабочей камеры по ее периметру установлены вертикальные керамические ребра. Вертикальные керамические ребра образуют межреберное пространство. На наружной стороне боковой керамической стенки установлен блок управления. Над блоком управления выполнены сквозные отверстия для возможности безопасного вывода и подключения электронагревательного элемента к блоку управления. Места для установки электронагревательного элемента выполнены в виде верхнего элемента крепления и нижнего элемента крепления. Над верхним элементом крепления и под нижним элементом крепления на керамических боковых стенках выполнены дополнительные сквозные отверстия над и под вертикальными ребрами для возможности расположения в них древесного материала цилиндрической формы для усиления эффекта дымового ароматизатора. В нижней части корпуса на керамическом дне установлен металлический поддон-отражатель чашеобразной формы. Поддон-отражатель в верхней своей части посередине имеет стойку. В стойку установлена емкость для помещения в нее жидкого продукта. Над емкостью установлен нижний ароматизатор с металлической сеткой и нижним отражателем. Верхняя часть керамического корпуса с внешней стороны выполнена в виде изогнутой керамической шейки. Отношение диаметра верхнего сечения горловины к диаметру нижнего сечения керамического дна составляет 1,0-1,5. С внутренней стороны керамическая шейка имеет выемку в виде горловины. На шейку установлена съемная керамическая шайба с внутренними прорезями и малой керамической крышкой с выступом, на который установлен верхний ароматизатор с металлической сеткой и верхним отражателем. Под керамической шайбой на горловине установлен металлический отражатель. Металлический отражатель по своей форме соответствует очертанию шайбы и выполнен с внутренними прорезями. В прорези на одинаковом расстоянии от верхнего ароматизатора установлены металлические съемные шпаги с боковыми пазами для возможности нанизывания на них продукта. Для возможности приготовления цельного продукта имеется установленная на горловину большая крышка с отражателем с возможностью устанавливания одной шпаги для возможности нанизывания на нее крупного продукта. Техническим результатом является расширение технологических возможностей устройства, создание условий для удобного размещения в рабочей камере различных видов пищевых продуктов. 6 з.п. ф-лы, 7 ил.

Робот-пылесос предназначен для улавливания пыли и подобных веществ при перемещении по очищаемой поверхности самостоятельно без управления пользователем. Робот-пылесос содержит датчик препятствий для обнаружения препятствия в направлении продвижения основного корпуса пылесоса, датчик угла поворота для измерения угла поворота основного корпуса пылесоса в масштабе реального времени, ведущий узел для перемещения основного корпуса пылесоса и контроллер для управления ведущим узлом для поворота основного корпуса пылесоса при обнаружении препятствия датчиком препятствий и для сравнения угла полного поворота, измеренного датчиком угла поворота, с заданным контрольным углом поворота для прекращения работы ведущего узла, когда полный угол поворота превышает контрольный угол поворота. Если полный угол поворота превышает контрольный угол поворота, то контроллер устанавливает, что датчик препятствий вышел из строя. Контрольный угол поворота задается пользователем непосредственным введением численного значения в контроллер. Способ управления роботом-пылесосом предусматривает управление ведущим узлом для поворота основного корпуса пылесоса при обнаружении препятствия датчиком препятствий, измерение угла поворота основного корпуса пылесоса в реальном масштабе времени и сравнение измеренного полного угла поворота с заданным контрольным углом поворота с обеспечением определения, что датчик препятствий вышел из строя, когда полный угол поворота превышает контрольный угол поворота, и, таким образом, прекращения работы ведущего узла. Технический результат состоит в том, что робот-пылесос может самостоятельно обнаружить выход из строя датчика препятствий для прекращения движения, информировать об этом пользователя и исключить непрерывное вращение корпуса робота-пылесоса до момента полного прекращения его энергоснабжения. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к оториноларингологии, и может быть использовано в тимпанопластике. Оценивают в баллах следующие критерии: количество раневого отделяемого в наружном слуховом проходе, степень смещения, отека, гиперемии, прозрачности, васкуляризации, эпителизации, выраженности грануляционной ткани и фиброза, а также наличие реперфорации неотимпанальной мембраны в послеоперационном периоде после тимпанопластики. Полученные баллы суммируют и на основании полученной суммы делают вывод о «благоприятном прогнозе» или «неблагоприятном прогнозе». Способ позволяет получить объективную оценку степени выраженности и динамики приживления неотимпанальной мембраны при хроническом среднем отите после тимпанопластики.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"[Найдено 15.04.2008] Medline [он-лайн]. YUNG M., VOWLER S.L. Long-term results in ossiculoplasty: an analysis of prognostic factors. Otol Neurotol. 2006 Sep; 27(6): 874-81, реферат [Найдено 15.04.2008] Medline [он-лайн].

Изобретение относится к области медицины, в частности к клинико-экспертной диагностике, общей и патологической физиологии. Измеряют частоту пульса, систолическое и диастолическое артериальное давление и массу тела. Рассчитывают показатель адаптационного соответствия (ПАС) по формуле

ПАС=0,011(P-P*)+0,014(S-S*)+0,008(D-D*)+0,009(W-W*)

где

Р - частота пульса фактическая в ударах/мин;

Р* - частота пульса идеальная в пределах возрастной нормы в ударах/мин, которую выбирают из следующих значений: 20-29 лет 79±10,0, 30-49 лет 78±7,0, 50-59 лет 76±9,0, 60-69 лет 77±9,0, 70-79 лет 72±9,0, 80-99 лет 73±10,0;

S - систолическое артериальное давление фактическое в среднем за сутки в мм рт.ст.;

S* - систолическое артериальное давление идеальное, которое выбирают из следующих значений: возраст равный и меньше 50 лет 120 мм рт.ст., возраст больше 50 лет 140 мм. рт.ст.;

D - диастолическое артериальное давление фактическое в среднем за сутки в мм рт.ст.;

D* - диастолическое артериальное давление идеальное, которое выбирают из следующих значений: возраст равный и меньше 50 лет 80 мм рт.ст., возраст больше 50 лет 90 мм рт.ст.;

W - масса тела фактическая на момент обследования в кг;

W* - масса тела идеальная (кг), которую определяют по формулам

для женщин W*=50+0,75×(P-150)+(B-21):4,

для мужчин W*=50+0,32×(P-150)+(B-21):4;

где

Р - рост в см на момент обследования;

В - количество полных лет на момент обследования.

При значениях показателя ПАС, равном или меньше 0, функционирование организма не нарушено, при значениях ПАС от 0 до 0,3 функционирование организма компенсировано за счет собственных функциональных ресурсов или медикаментозной коррекции, при значениях ПАС больше 0,3 функционирование организма нарушено, собственные ресурсы организма истощены, а медикаментозные средства не полностью компенсируют имеющиеся нарушения. Способ расширяет арсенал средств для оценки функциональных резервов организма человека. 4 табл., 6 ил.

(56) (продолжение):

CLASS="b560m"специалистов. Автореф. дисс., 2006, с.3-18. LUBKE N. et al. Required competence in geriatrics in the view of the Competence Center for Geriatrics - Z Gerontol Geriatr. 2005 Sep; 38 Suppl 1: 134-139.