Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к одноразовым отсадочным мешкам, используемым для оформления продуктов питания. Одноразовый отсадочный мешок изготовлен из тонкостенной полимерной трубки, при этом ориентированная наружу поверхность отсадочного мешка выполнена шероховатой с трехмерной структурой, а ориентированная наружу поверхность полимерной трубки содержит повышающие трение составляющие. Описываются различные варианты получения указанной шероховатой поверхности, а также способ изготовления одноразового отсадочного мешка и заготовка для изготовления последнего. 3 н. и 10 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к производству кормов для пчел. Способ заключается в том, что в качестве катализатора гидролиза используют 0,5-1,0% раствор серной кислоты, гидролиз осуществляют в условиях баротермической обработки при температуре 180-200°С под давлением 15-20 атмосфер в течение 4-5 часов при непрерывном перемешивании с последующей нейтрализацией полученной смеси известью и разделением на жидкую и твердую составляющие, жидкую составляющую осушают до выделения сахара-глюкозы. Изобретение позволяет повысить выход легкоусвояемых углеводов. 4 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение касается кормления животных. Композиция, усиливающая вкус, содержащая 2,5-диметил-4-гидрокси-3(2Н)-фуранон или 5-метил-2-этил-4-гидрокси-3(2Н)-фуранон. Способ улучшения вкуса корма, предусматривающий добавление 2,5-диметил-4-гидрокси-3(2Н)-фуранона или 5-метил-2-этил-4-гидрокси-3(2Н)-фуранона. Способ увеличения приема корма, предусматривающий кормление животного указанной композицией. Способ получения композиции, предусматривающий нанесение указанной композиции на корм. Закуска и игрушка для животного, содержащая указанную композицию. Изобретение позволяет увеличить вкусовую привлекательность кормов для животных. 6 н. и 5 з.п. ф-лы, 7 табл.

Изобретение относится к кормлению домашних животных семейства кошачьих. Способ заключается в приготовлении мясной смеси при температуре ниже, чем около 40°С, приготовлении углеводной смеси при температуре ниже, чем около 40°С, получении горячей суспензии из воды и загустителя, контактировании мясной и углеводной смесей, горячей суспензии. Изобретение также касается продукта, полученного этим способом. Изобретение позволяет снизить денатурацию белков и потерю полезных свойств корма. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 1 ил., 3 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии крупяного и пищеконцентратного производства, и может быть использовано для приготовления горячего напитка для детей дошкольного и школьного возраста и для диетического питания. Способ производства продукта на зерновой основе характеризуется тем, что в качестве сырья используют крупу перловую, крупу овсяную недробленую высшего сорта, проращенное зерно тритикале, зерно ржи, пшеничные зародышевые хлопья, причем крупу перловую, крупу овсяную недробленую высшего сорта, проращенное зерно тритикале и зерно ржи предварительно очищают и обжаривают по отдельности при температуре 165-175°С в течение 55-65 минут до влажности не более 5%, пшеничные зародышевые хлопья обжаривают при температуре 145-150°С в течение 10-15 минут до влажности не более 5%. Далее все компоненты охлаждают до 20-25°С, размалывают и смешивают в следующем соотношении, мас.ч.: крупа перловая 20-22, крупа овсяная недробленая высшего сорта 12-14, проращенное зерно тритикале 41-43, зерно ржи 8-10 и пшеничные зародышевые хлопья 14-16. Изобретение позволяет получить новый специализированный продукт на зерновой основе с повышенной пищевой ценностью. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение цикория, обжарку семян винограда, смешивание цикория и семян винограда в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку груш и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить консервированный компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение цикория, обжарку зерна овса, смешивание цикория и зерна овса в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку земляники и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить консервированный компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных ягод без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, измельчение и экстрагирование питьевой водой при заданных параметрах процесса цикория, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку кизила и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить консервированный компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает измельчение огурцов, отжатие сока, промывание 0,5-1,5% раствором питьевой соды, отжатие из огурцов раствора, заливку полученной массы оливковым рассолом температуры 85-100°C, выдержку в рассоле в течение 0,5-1,5 сут при температуре 5-15°C с последующим отжатием рассола. Изобретение позволяет получить продукт, имитирующий по вкусовым качествам консервированные оливки, и может быть использован для приготовления первых и вторых блюд, салатов, пиццы, соусов.

Майонез, в качестве исходных компонентов, содержит в мас.%: масло растительное рафинированное дезодорированное 66,7; концентрат белка молочной сыворотки 0,01-0,20; яичный желток ферментированный 0,12-0,18; горчичный порошок 0,25-0,90; стабилизатор в виде смеси 1/3 части ксантановой камеди и 2/3 частей гуаровой камеди 1,00-1,40; сахар-песок 1,50-3,50; соль поваренная 0,9-1,30; 70%-ная уксусная кислота 0,30-0,60; остальное - вода. Майонез может дополнительно содержать ароматизатор «Горчица» в количестве не более 0,1 мас.% и натрий двууглекислый в количестве не более 0,05 мас.%. Изобретение позволяет расширить ассортимент пищевых продуктов в виде майонезов и увеличить стойкость продукта при хранении, а также снизить содержание в продукте холестерина. 2 з.п. ф-лы.

Майонез, в качестве исходных компонентов, содержит следующие компоненты, в мас.%: масло растительное рафинированное дезодорированное 34,0; молочный йогурт, 3,5% жирности 30,0; сахар-песок 1,8-3,2; соль поваренная 0,80-1,20; ацетилированный дикрахмал - адипат 2,50-4,00; эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты 0,30-0,40; ксантановая камедь 0,08-0,12; уксусная кислота 70%-ная 0,30-0,60; сорбат калия 0,08; бензоат натрия 0,08; остальное вода. Майонез обладает однородной кремообразной консистенцией, эластичной структурой и глянцевой, лоснистой поверхностью, с нежным вкусом натурального молочного йогурта, высокой стойкостью майонезной эмульсии при длительном хранении, с сохранением его органолептических свойств в течение всего срока хранения, и отсутствием синерезиса при его использовании в салатах. 2 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД) к пище. БАД к пище, обладающая антиоксидантными свойствами, представляет собой порошок из выжимок яблок. Порошок получен путем сушки выжимок яблок до влажности 6-8% и последующего измельчения в тонкой, вращающейся по спирали пленке толщиной 0,1-0,5 мм при пульсирующем градиенте давления 10-15 МПа и температуре 20-30°С. Придание БАД к пище антиоксидантных свойств достигается за счет высокого содержания в ней пектина, протопектина, витамина С и микроэлемента - селена. 3 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к производству мясоовощных консервов. Консервы готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти тетерева и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет. Резка, пассерование в топленом масле и протирка моркови, белых кореньев, репчатого лука и лука-порея, резка и бланширование репы, резка и замораживание сахарной фасоли и зелени, пассерование в топленом масле пшеничной муки. Смешивание без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, лука-порея, репы, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа. Фасовка котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизация и стерилизация. Консервы обладают повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве мясоовощных консервов. Консервы готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти тетерева и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет. Резка, пассерование в топленом масле и протирка моркови, белых кореньев и репчатого лука, резка и бланширование репы, резка и замораживание сахарного гороха, сахарной фасоли и зелени, пассерование в топленом масле пшеничной муки. Смешивание без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, репы, сахарного гороха, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа. Фасовка котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизация и стерилизация. Консервы обладают повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве мясоовощных консервов. Консервы готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти курицы и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет. Резка, пассерование в топленом масле и протирка моркови, белых кореньев и репчатого лука, резка и бланширование брюквы, резка и замораживание стручковой фасоли, сахарной фасоли и зелени, пассерование в топленом масле пшеничной муки, смешивание без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, брюквы, стручковой фасоли, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа. Фасовка котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизация и стерилизация. Консервы обладают повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве мясоовощных консервов. Консервы готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти курицы и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет. Резка, пассерование в топленом масле и протирка моркови, белых кореньев и репчатого лука, резка и бланширование репы, резка и замораживание стручковой фасоли, сахарной фасоли и зелени, пассерование в топленом масле пшеничной муки. Смешивание без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, репы, стручковой фасоли, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа. Фасовка котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизация и стерилизация. Консервы обладают повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве мясоовощных консервов. Консервы готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти куропатки и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет. Резка, пассерование в топленом масле и протирка моркови, белых кореньев и репчатого лука, резка и бланширование репы, резка и замораживание стручковой фасоли, сахарной фасоли и зелени, пассерование в топленом масле пшеничной муки. Смешивание без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, репы, стручковой фасоли, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа. Фасовка котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизация и стерилизация. Консервы обладают повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве мясоовощных консервов. Консервы готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мяса кролика и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет. Резка, пассерование в топленом масле и протирка моркови, белых кореньев и репчатого лука, резка и бланширование репы, резка и замораживание сахарного гороха, сахарной фасоли и зелени, пассерование в топленом масле пшеничной муки. Смешивание без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, репы, сахарного гороха, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа. Фасовка котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизация и стерилизация. Консервы обладают повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве мясоовощных консервов. Консервы готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти фазана и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет. Резка, пассерование в топленом масле и протирка моркови, белых кореньев и репчатого лука, резка и бланширование брюквы, резка и замораживание сахарного гороха, сахарной фасоли и зелени, пассерование в топленом масле пшеничной муки, смешивание без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, брюквы, сахарного гороха, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа. Фасовка котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизация и стерилизация. Консервы обладают повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве мясоовощных консервов. Консервы готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти индейки и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет. Резка, пассерование в топленом масле и протирка моркови, белых кореньев и репчатого лука, резка и бланширование репы, резка и замораживание сахарного гороха, сахарной фасоли и зелени, пассерование в топленом масле пшеничной муки. Смешивание без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, репы, сахарного гороха, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа. Фасовка котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизация и стерилизация. Консервы обладают повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Консервы в виде котлет рубленых с соусом готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти рябчика и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет, резки, пассерования в топленом масле и протирки моркови, белых кореньев и репчатого лука, резки и бланширования брюквы, резки и замораживания сахарной фасоли и зелени, пассерования в топленом масле пшеничной муки, смешивания без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, брюквы, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа, фасовки котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает получение новых консервов, обладающих повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Консервы в виде рубленных котлет с гарниром готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти фазана и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет, резки, пассерования в топленом масле и протирки моркови, белых кореньев и репчатого лука, резки и бланширования репы, резки и замораживания сахарной фасоли и зелени, пассерования в топленом масле пшеничной муки, смешивания без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, репы, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа, фасовки котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает получение консервов, обладающих повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Консервы в виде котлет рубленых с соусом готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти куропатки и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет, резки, пассерования в топленом масле и протирки моркови, белых кореньев и репчатого лука, резки и бланширования репы, резки и замораживания сахарной фасоли и зелени, пассерования в топленом масле пшеничной муки, смешивания без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, репы, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа, фасовки котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает получение консервов, обладающих повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Консервы в виде котлет рубленых с гарниром готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мяса кролика и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет, резки, пассерования в топленом масле и протирки моркови, белых кореньев и репчатого лука, резки и бланширования брюквы, резки и замораживания сахарной фасоли и зелени, пассерования в топленом масле пшеничной муки, смешивания без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, брюквы, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа, фасовки котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает получение новых консервов, обладающих повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Консервы в виде рубленых котлет с гарниром готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти индейки и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет, резки, пассерования в топленом масле и протирки моркови, белых кореньев и репчатого лука, резки и бланширования репы, резки и замораживания сахарной фасоли и зелени, пассерования в топленом масле пшеничной муки, смешивания без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, репы, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа, фасовки котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает получение новых консервов, обладающих повышенной усвояемостью.

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Консервы в виде рубленых котлет с гарниром готовят путем замачивания в молоке и куттерования пшеничного хлеба, куттерования мякоти индейки и жира-сырца, смешивания перечисленных компонентов с поваренной солью и перцем черным горьким с получением котлетной массы, ее формования, панирования в пшеничных сухарях и обжарки в топленом масле с получением котлет, резки, пассерования в топленом масле и протирки моркови, белых кореньев и репчатого лука, резки и бланширования брюквы, резки и замораживания сахарной фасоли и зелени, пассерования в топленом масле пшеничной муки, смешивания без доступа кислорода моркови, белых кореньев, репчатого лука, брюквы, сахарной фасоли, зелени, пшеничной муки, поваренной соли, лимонной кислоты, перца черного горького и лаврового листа, фасовки котлет, полученной смеси и костного бульона, герметизации и стерилизации. Изобретение обеспечивает получение новых консервов, обладающих повышенной усвояемостью.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает измельчение водорослей. Далее полученную массу подвергают двукратному гидролизу. Сначала проводят кислотный гидролиз 0,1 н. раствором соляной кислоты при температуре 20°С, массу промывают водой до значения рН 3-4. После этого проводят щелочной гидролиз 1 н. раствором гидроокиси натрия до значения рН 8-10 и выдерживают 1-2 часа при температуре 20°С. Затем полученную массу смешивают с сахаром в соотношении 1:1-1:0,5 соответственно и нагревают при температуре 100-110°С в течение 60-75 минут, при этом вносят 10%-ный раствор лимонной кислоты и вкусоароматические добавки в количестве 10% к массе фарша. Изобретение позволило получить пищевой продукт из морских водорослей с высоким содержанием микро- и макроэлементов, в том числе йода, витаминов групп А, В, С и органических веществ - альгиновой кислоты, маннита. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Кисель содержит в заданных соотношениях фруктово-ягодный компонент, подсластитель, полисахарид и водный экстракт пантов марала с содержанием сухих веществ 0,8-1,0%. В качестве полисахарида используют водорослевый или микробный, или растительный полисахарид, или смесь водорослевого и растительного полисахаридов. В качестве подсластителя используют либо сахар, либо сукразит, либо смесь сахара и сукразита. В качестве водорослевого полисахарида используют альгинат натрия или каррагинан, в качестве микробного - ксантан, в качестве растительного - галактоманнан или смесь водорослевого и растительного полисахаридов в соотношении 1:1, в частности каррагинана с галактоманнаном. В качестве галактоманнана используют либо каробан, либо коньяк маннан. Готовят фруктово-ягодный отвар и добавляют в него подсластитель. Берут полисахарид и оставляют набухать при температуре 23-25°С в течение 30-40 минут. Нагревают раствор полисахарида до температуры 85-90°С и вводят его при этой температуре во фруктово-ягодный отвар, нагретый также до 85-90°С. Смесь термостатируют при перемешивании в течение 3-10 минут. Остужают раствор полисахарида с отваром и подсластителем до 35-45°С. Нагревают водный экстракт пантов марала до температуры 35-40°С и вводят экстракт при данной температуре в охлажденную до 35-45°С смесь полисахарида с отваром и подсластителем. Изобретение позволяет получить целебный кисель, обладающий высокими лечебно-профилактическими, питательными и органолептическими свойствами. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 1 табл.

Способ изготовления устойчивой эмульсии масло-в-воде для приготовления напитка предусматривает соединение масляной и водной смеси для образования предэмульсии типа масло-в-воде, предкондиционирование предэмульсии путем ее перемешивания в поточном смесителе для уменьшения размера капель масла до размера от приблизительно 1 микрона до приблизительно 12 микрон. Масляная смесь включает масло, имеющее капельный размер, а водная смесь содержит эмульгатор напитка. Масляная смесь может включать утяжелитель, а водная смесь может включать консервант, краситель и подкислитель. Стабильная эмульсия получена согласно указанному выше способу. Способ приготовления концентрата напитка предусматривает соединение воды с консервантом, эмульгатором и красителем, перемешивание их при повышенной температуре для образования водной смеси, охлаждение последней до температуры от приблизительно 10°С до приблизительно 35°С и разбавление водой. В полученную разбавленную смесь добавляют подкислитель. Затем соединяют утяжеленную масляную смесь с разбавленной смесью и перемешивают. Затем осуществляют предкондиционирование в поточном смесителе и гомогенизирование с получением готового концентрата напитка. Способ изготовления однородно диспергированной эмульсии напитка предусматривает объединение масляной смеси и водной смеси для образования предэмульсии напитка. Затем осуществляют предкондиционирование предэмульсии напитка и ее гомогенизацию в соответствующих поточных смесителях. Система для изготовления способа по первому варианту содержит соединенные трубопроводом источники масляной смеси и водной смеси и поточный смеситель. Кроме того, система содержит гомогенизатор, соединенный с поточным смесителем для образования однородно устойчивой эмульсии масло-в-воде для приготовления напитка. Система для изготовления способа по второму варианту содержит соединенные трубопроводами источники масляной смеси и водной смеси и систему поточного перемешивания, включающую два последовательно установленных поточных смесителя соответственно для уменьшения размера капель масла и для образования однородно диспергированной эмульсии напитка. Это позволяет увеличить срок хранения напитка, а также позволяет сохранить напиток в более жестких условиях. 7 н. и 12 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к консервной промышленности. Плоды, расфасованные в банки, подвергают обработке. При этом попеременно в течение 7-8 минут, с интервалом 15-20 с через одну и вторую половины площади сечения горловины банки подается горячий воздух с температурой 140-150°С и скоростью 5-6 м/с с последующей заливкой сиропом температурой 97-98°С. Далее банки подвергают герметизации и стерилизации в автоклаве по новому заданному режиму, предусматривающему двухступенчатое охлаждение. Изобретение позволяет сократить продолжительность процесса тепловой обработки и снизить его неравномерность, а также повысить качество готовой продукции при одновременной экономии тепловой энергии и воды.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из дыни в воде температурой 70, 85 и 100°С соответственно 5, 5 и 20 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 5-6 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из крыжовника в воде температурой 70, 85 и 100°С соответственно 5, 5 и 15 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 3-4 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из инжира и фейхоа в воде температурой 70, 85 и 100°С соответственно 5, 10 и 20-25 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 7-8 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из яблок в воде температурой 70, 85 и 100°С соответственно 5, 5 и 25-35 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 5-6 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Предложенный способ включает подготовку плодов и их расфасовку с последующим подогревом в СВЧ-поле с частотой 2400±50 МГц в течение 0,8-1 мин. Далее осуществляют заливку обработанных плодов сиропом с температурой 97-98°С. После этого герметизируют и стерилизуют в первом автоклаве, затем продолжают процесс охлаждения во втором автоклаве. Предложенный способ позволяет сократить продолжительность процесса стерилизации и повысить качество готовой продукции.

Изобретение относится к консервной промышленности. Патиссоны после предварительной подготовки и расфасовки в банки перед заливкой рассолом обрабатывают СВЧ-полем с частотой 2400±50 МГц в течение 85-90 с. Затем заливают рассолом, нагретым до температуры 97°С. После этого повторно обрабатывают СВЧ-полем с частотой 2400±50 МГц в течение 90-100 с, герметизируют и стерилизуют в автоклаве по новому заданному режиму. Изобретение позволяет сократить продолжительность тепловой обработки, снизить ее неравномерность, а также позволяет повысить качество готовой продукции при одновременной экономии тепловой энергии и воды.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при консервировании патиссонов. Патиссоны после предварительной подготовки и расфасовки в банки помещают в СВЧ-камеру на 120-130 с. После этого банки заполняют заливкой с температурой не ниже 95°С, закатывают и стерилизуют в автоклаве. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации, снизить неравномерность тепловой обработки и повысить качество консервов.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при консервировании патиссонов. Способ характеризуется тем, что патиссоны после предварительной подготовки и расфасовки в банки подвергают СВЧ нагреву в течение 95-100 с. После этого заливают рассол температурой не ниже 97°С, герметизируют и стерилизуют в автоклаве. Режим стерилизации предусматривает нагрев воды в автоклаве до 100°С в течение 10 мин, собственно стерилизацию при 100°С в течение 10 мин, охлаждение воды в автоклаве до 55°С в течение 15 мин. Затем охлаждение продолжают в другом автоклаве или емкости до 40°С в течение 5 мин. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации и экономит тепловую энергию и воду.

Изобретение относится к консервной промышленности. Патиссоны после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой не ниже 85°С. После этого воду заменяют заливкой с температурой не ниже 95°С, закатывают и стерилизуют по заданному режиму в автоклаве. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации, снизить неравномерность тепловой обработки, а также позволяет повысить качество готовой продукции при одновременной экономии тепловой энергии.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при консервировании патиссонов маринованных. Способ характеризуется тем, что патиссоны после предварительной подготовки и расфасовки в банки в течение 2-3 мин в банках подогреваются горячей водой с температурой не ниже 85°С. Затем воду заменяют заливкой с температурой не ниже 97°С и стерилизуют в автоклаве по новому режиму с последующим охлаждением в другом автоклаве или емкости. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации и экономит тепловую энергию и воду.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при производстве компотов. Способ консервирования характеризуется тем, что плоды после подготовки и расфасовки в банки заливают на 1-3 мин сахарным сиропом 25%-ной концентрации с температурой 80-85°С. Затем заменяют этот сироп на сироп с температурой 80-85°С, закатывают банки и стерилизуют в автоклаве по новому режиму. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации и снизить неравномерность тепловой обработки.

Способ консервирования компота из айвы и груш включает подготовку плодов, их расфасовки с последующим подогревом в СВЧ-поле в течение 3,0-3,5 мин. Заливают сиропом температурой 96-97°С, повторно обрабатывают в СВЧ-поле, герметизируют и стерилизуют в автоклаве по новому режиму стерилизации, предусматривающему двухступенчатое охлаждение. Приготовление полученным способом позволяет сократить продолжительность процесса тепловой обработки, повысить качество готовой продукции и экономить тепловую энергию.

Изобретение относится к консервной промышленности. Патиссоны после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой не ниже 85°С. После этого заменяют заливкой с температурой не ниже 95°С, закатывают и стерилизуют в автоклаве по заданному режиму. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации, снизить неравномерность тепловой обработки, а также позволяет повысить качество готовой продукции при одновременной экономии тепловой энергии.

Способ консервирования компота из яблок, который предусматривает предварительный подогрев плодов в банках горячей водой с температурой 80-85°С в течение 2,5-3 минут. Заменяют воду сиропом с температурой 97-98°С, герметизируют и стерилизуют по новому режиму в автоклавах с двухступенчатым охлаждением. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность процесса стерилизации, снижать неравномерность тепловой обработки, повысить качество готовой продукции и экономить тепловую энергию.

Изобретение относится к консервной промышленности. Подготовленные плоды после расфасовки обрабатывают СВЧ полем с частотой 2400±50 МГц в течение 1,0-1,5 минут. Затем обработанные плоды заливают сиропом, нагретым до температуры 97-98°С, герметизируют и стерилизуют в автоклаве по новому заданному режиму, предусматривающему двухступенчатое охлаждение. Изобретение позволяет сократить продолжительность тепловой обработки, снизить ее неравномерность, а также позволяет повысить качество готовой продукции при одновременной экономии тепловой энергии и воды.

Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к способу консервирования патиссонов маринованных, предусматривающему предварительный подогрев патиссонов горячей водой с последующей заливкой, помещением в СВЧ-камеру, герметизацией и стерилизацией в автоклаве по новому режиму. Режим обеспечивает сокращение продолжительности процесса, экономию тепловой энергии и повышение качества готового продукта.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из черники в воде температурой 70, 85 и 100°C соответственно 5, 5 и 10 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 5-6 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из черники в воде температурой 70, 85 и 100°C соответственно 5, 10 и 20 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 7-8 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает четырехступенчатый нагрев компота из винограда в воде температурой 55, 70, 85 и 100°C соответственно 5, 5, 10 и 40 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 7-8 м/с в течение 30 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из мандаринов в воде температурой 70, 85 и 100°C соответственно 5, 5 и 12-18 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 3-4 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из вишни в воде температурой 70, 85 и 100°С соответственно 5, 5 и 12-15 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 3-4 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из мандаринов в воде температурой 70, 85 и 100°C соответственно 10, 10 и 50 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 7-8 м/с в течение 30 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из мандаринов в воде температурой 70, 85 и 100°C соответственно 5, 5 и 12-18 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 3-4 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из яблок в воде температурой 70, 85 и 100°C соответственно 5, 5 и 10-25 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 6-7 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из мандаринов в воде температурой 70, 85 и 100°C соответственно 5, 5 и 15-20 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 5-6 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Способ включает трехступенчатый нагрев компота из черной смородины в воде температурой 65, 80 и 90°C соответственно 5, 5 и 20 мин с охлаждением в потоке атмосферного воздуха при его скорости 5-6 м/с в течение 20 мин. При этом банка в течение всего процесса тепловой обработки вращается с донышка на крышку. Способ обеспечивает повышение качества готовой продукции и сокращение продолжительности процесса стерилизации.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при консервировании компотов. Способ консервирования характеризуется тем, что плоды после подготовки и расфасовки в банки заливают на 1-3 мин сахарным сиропом 25%-ной концентрации с температурой 80-85°C. После этого заменяют этот сироп на сироп с температурой 80-85°C, закатывают и стерилизуют в автоклаве по новому режиму. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации и снизить неравномерность тепловой обработки.

Изобретение относится к консервной промышленности. Патиссоны, расфасованные в банки, на 2-3 минуты заливают горячей водой с температурой не ниже 85°С. После этого воду заменяют на заливку с температурой не ниже 97°С. После чего закатывают и стерилизуют в автоклаве по новому заданному режиму, предусматривающему охлаждение в два этапа. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность и неравномерность процесса стерилизации, а также позволяет повысить качество готовой продукции при одновременной экономии тепловой энергии и воды.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при производстве консервов "Патиссоны маринованные". Патиссоны, расфасованные в банки перед заполнением заливкой температурой не ниже 95°С, помещают на 95-100 с в СВЧ камеру и повторно подвергают СВЧ обработке, после чего выдерживают в камере с горячим воздухом и охлаждают. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность процесса стерилизации, снижает неравномерность тепловой обработки.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при консервировании патиссонов маринованных. Способ консервирования характеризуется тем, что патиссоны, расфасованные в банки, помещают на 100-110 с в СВЧ-камеру. Заполняют банки заливкой с температурой не ниже 95°C и повторно подвергают СВЧ-обработке, после чего выдерживают в камере с горячим воздухом и охлаждают. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность процесса стерилизации и снижает неравномерность тепловой обработки.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при консервировании компотов. Способ консервирования характеризуется тем, что плоды после подготовки и расфасовки в банки заливают на 1-3 мин сахарным сиропом 25%-ной концентрации с температурой 80-85°C. После этого заменяют этот сироп на сироп с температурой 80-85°C, закатывают и стерилизуют в автоклаве по новому режиму. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации и снизить неравномерность тепловой обработки.

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при консервировании патиссонов маринованных. Патиссоны после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливаются на 2-3 минуты горячей водой с последующей заменой ее на заливку с температурой не ниже 97°C, герметизируют и стерилизуют в автоклаве по новому режиму стерилизации. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации и экономит тепловую энергию и воду.

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству и может быть использовано при производстве концентрированных кормов для животноводства. Способ включает двухступенчатое плющение и консервирование влажного зернового материала. Процесс плющения и процесс консервирования влажного зернового материала протекают одновременно в межвальцовом зазоре первой ступени плющения. Устройство для осуществления способа представляет собой вальцовый станок, включающий привод и кинематически связанные с ним верхний основной, верхний боковой и нижний вальцы, питательный бункер с регулировочной заслонкой, установленный над верхним основным вальцом и снабженный криволинейной направляющей пластиной, очищающие ножи, смонтированные под вальцами, питающий валец, установленный в питательном бункере, направляющую пластину, смонтированную за очищающим ножом верхнего основного вальца, форсунки для подачи раствора консерванта. Форсунки для подачи раствора консерванта смонтированы в защитных кожухах над верхним основным вальцом и верхним боковым вальцом для подачи консерванта на их вращающиеся рабочие поверхности и образования равномерной по ширине вальцов пленки раствора консерванта. Использование изобретения позволит повысить качество зернового материала, используемого для кормления животных. 2 н.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к технологии изготовления головных уборов. В способе изготовления академической конфедератки с эластичным околышем последний выполняют из однослойной эластичной тесьмы. Концы околыша соединяют настрочным швом с одним закрытым срезом и предварительно обметанным открытым срезом и стачивают со смещением среза настрачивания относительно закрытого среза. Обметанный срез околыша настрачивают на основную деталь. Изобретение обеспечивает возможность регулировки размера головного убора для плотного прилегания к голове и его правильного положения, а также снижает расход основного материала и время изготовления изделия. 3 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к монетам и может быть использовано в наличном денежном обращении государства и при изготовлении монет, заменителей денежных знаков, медалей, жетонов и ювелирных изделий. Монета состоит из корпуса и размещенного и зафиксированного в нем вкладыша. Вкладыш выполнен из пористого материала и насыщен полезным веществом, в качестве которого использовано эфирное масло пихты или прополис. Изобретение позволяет увеличить эмиссионную выгоду путем придания монете широкого ряда новых потребительских свойств, снизить себестоимость изготовления монеты, обеспечить высокий уровень ее защиты от подделки. 2 ил.

Чемодан содержит жесткий корпус, прикрепленную к корпусу крышку для доступа внутрь чемодана и разъемно соединенный с корпусом столик. Одна из двух наименьших наружных поверхностей корпуса выполняет функцию сиденья. Противоположная наружная поверхность корпуса снабжена двумя опорными пластинами или четырьмя точечными опорами, между которыми установлена поворотная страховочная опорная пластина. Конструкция устройства обеспечивает расширение функциональных возможностей чемодана и устойчивость чемодана в функции табурета. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Устройство для удаления волос содержит экстрактор, который вращается вокруг первой оси вращения, проходящей в направлении, в основном параллельном поверхности кожи во время эпиляции. Экстрактор имеет механизм выщипывания для зажима волос и приводное устройство для вращения экстрактора вокруг второй оси вращения, которая в основном удерживается перпендикулярной к поверхности кожи. При этом приводное устройство вращает экстрактор таким образом, что вторая ось вращения проходит, приблизительно, через центр экстрактора, и устройство для удаления волос выщипывает зажатые волосы с поверхности кожи при перемещении с экстрактором, удерживаемом в контакте с поверхностью кожи. Конструкция устройства обеспечивает повышенную эффективность удаления волос равномерно по всей поверхности контакта между экстрактором и обрабатываемой поверхностью кожи. 5 з.п. ф-лы, 12 ил.

Устройство зубной щетки содержит зубную щетку, имеющую корпус, верхний элемент, заканчивающийся на первом конце, ручку, заканчивающуюся на втором конце, и блок памяти, являющийся съемным с корпуса зубной щетки. Блок памяти содержит устройство ввода, память для сохранения звуковых сигналов, принятых через устройство ввода, и устройство вывода для передачи сохраненных звуковых сигналов. Блок памяти формирует ручку зубной щетки. Устройство ввода выполнено с возможностью соединения с внешним аудиоустройством и приема аудиосигналов из внешнего аудиоустройства. Изобретение обеспечивает качественную очистку зубов. 64 з.п. ф-лы, 27 ил.

Средство ухода за полостью рта содержит, по меньшей мере, один из следующих элементов - рукоятку, участок захвата рукоятки, зубочистку, головку или ее участок, участок со щетинками, элемент для чистки языка, эластомерный элемент для чистки зубов или удерживающий участок, состоящий из сополимера, который содержит эластомерный пропиленэтиленовый сополимер, полученный в присутствии металлоценового катализатора. Предусмотрен вариант выполнения указанного средства. Изобретение обеспечивает удобство в пользовании. 2 н. и 22 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к выдвижному ящику, имеющему две боковые царги и панель, закрепляемую на передних торцах боковых царг, и направлено на создание простой и экономически выгодной конструкции для крепления и регулирования панели на выдвижном ящике. Выдвижной ящик с двумя боковыми царгами и панелью содержит две крепежные пластины, закрепленные на панели на ее внутренней стороне, напротив боковых царг. Каждая пластина имеет кулачок регулирования высоты, вставляемый в передний вырез боковых царг, и коленчатый рычаг. Коленчатый рычаг имеет зажимной рычаг, входящий за контропору боковой царги и откидной рычаг, приводящий в действие зажимной рычаг, и соединенный с каждой крепежной пластиной для фиксации панели на передних торцах боковых царг. 13 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к выдвижному ящику, имеющему две боковые царги и панель, и направлено на упрощение конструкции крепления и регулирования панели на передних торцах боковых царг. Выдвижной ящик с двумя боковыми царгами и панелью, закрепленной на передних торцах царг и регулируемой, по меньшей мере, в вертикальном направлении относительно ящика содержит две крепежные пластины, имеющие корпусы, вытянутые вдоль боковых царг и прикрывающие боковые царги по бокам, закреплены на панели на ее внутренней стороне, напротив боковых царг. Каждый корпус имеет кулачок регулирования высоты и зажимной кулачок, расположенные на одной линии. Зажимной кулачок входит в зацепление за контропору в зоне каждой боковой царги. Имеется опорный элемент, выполненный с возможностью упруго отгибаться от плоскости боковой царги таким образом, что зажимной кулачок имеет возможность перемещаться через опорный элемент, в то же время отгибая его за счет нажима на корпус в продольном направлении боковой царги, и после упругого возврата опорного элемента оказывается установлен в положении зацепления за контропорой. Кулачок регулирования высоты оказывается в опорном положении в переднем вырезе боковой царги. 15 з.п. ф-лы, 25 ил.

Предложен индивидуальный универсальный заварной стакан. Стакан представляет собой сосуд с крышкой, в которых расположен с возможностью перемещения шток с закрепленным на нем посредством втулки поршнем, состоящим из ситечка. Ситечко выполнено в виде торообразного сетчатого элемента и расположено между двумя шайбами с вырезами, шток снабжен концевым зацепом и ограничителем поворота штока. Ограничитель расположен выше зацепа на расстоянии не менее высоты втулки, а на верхнем торце втулки расположен упор. Упор выполнен в виде квадратного сектора, взаимодействующего со сторонами ограничителя. Внутреннее отверстие втулки выполнено овальным, обеспечивающим при развороте штока на 90° свободное прохождение в нем зацепа. Изобретение обеспечивает удобство в использовании. 3 з.п. ф-лы, 2 ил.

Посуда для питья с магнитным основанием включает емкость, имеющую боковую стенку с верхним краем и основание с дном емкости снизу, по крайней мере, один магнит. Магнит подвижно размещен в пространстве для магнита между дном емкости и нижней плоскостью основания для фиксации посуды на поверхности для установки посуды за счет силы магнитного взаимодействия. Посуда включает средство смещения магнита внешним усилием. Магнит имеет возможность смещения внутри пространства для магнита в направлении от плоскости основания к дну емкости и обратно. Обеспечивается повышение удобства использования посуды за счет устранения возникновения усилия при отделении посуды от поверхности с магнитными свойствами, на которую она была установлена. 3 з.п. ф-лы, 2 ил.

Способ управления содержит следующие этапы: (1) отслеживания температуры в электрическом чайнике и определения заданного значения для системы микропроцессором после процесса подачи электропитания и включения; (2) отслеживания состояния ВКЛЮЧЕНО/ВЫКЛЮЧЕНО цепи нагрева; (3) определения, выполняется ли процесс поддержания температуры; (4) выполнения процесса отслеживания и управления защитой от работы без воды; (5) отслеживания запроса на нагрев или запроса на поддержание температуры и (6) посылки сигнала "нагрев" или сигнала "поддержание температуры" на схему управления с последующим выполнением процесса управления нагревом или поддержанием температуры. Изобретение позволяет наиболее точно управлять процессом работы электрических чайников. 9 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к приготовлению пищи, в частности к варке яиц. Механизированная установка для варки яиц диэлектрическим нагревом содержит на верхней поверхности монтажного стола ряд микроволновых печей, установленных промежутком, большим, чем их глубина. Монтажный стол изготовлен из неферромагнитного материала и выполнен в виде двух параллельных поверхностей. Нижняя поверхность стола предназначена для поддержки роликов холостой ветви транспортера. Через микроволновые печи проходит рабочая ветвь диэлектрического роликового транспортера. Для рабочей ветви роликового транспортера вырезаны окна с зазором, равным половины длины волны, в передних и задних стенках каждой печи и в их экранных корпусах. Каждая микроволновая печь содержит индивидуальный экранный корпус из неферромагнитного материала. Вдоль рабочей ветви диэлектрического роликового транспортера проложен диэлектрический желоб прямоугольной формы. Боковые стенки данного желоба служат ограничителем для яиц и направляющим для рабочей ветви роликового транспортера. Приводная и натяжная станции роликового транспортера находятся по торцам за пределами микроволновых печей. Технический результат заключается в увеличении производительности варки яиц альтернативным методом без воды за счет циклического воздействия микроволн. 8 ил.

Раздаточное устройство, в частности, дозирующее раздаточное устройство для жидких, вспенивающихся, пастообразных или вязких веществ имеет корпус для размещения раздаточного блока. Последний образован контейнером для хранения вещества, подлежащего подаче, и дозатором, связанным с контейнером для хранения, через который вещество может быть подано определенными порциями. Предусмотрен механизм приведения в действие дозатора путем приложения приводящего в действие усилия для подачи определенной порции вещества. Контейнер для хранения имеет верхнюю часть емкости, нижнюю часть емкости, а также манжетоподобную зажимную обойму для формирования держателя емкости. Дозатор размещен у нижнего конца нижней части емкости. Усилие со стороны держателя емкости на раздаточный блок для его надежного крепления в корпусе приложено в зоне между центром тяжести правильно установленного и заполненного раздаточного блока и верхним концом верхней части емкости. Предусмотрен вариант выполнения раздаточного устройства и два варианта раздаточного блока. Изобретение обеспечивает удобство в пользовании за счет предотвращения его наклонов и опрокидывания. 4 н. и 27 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к пылесосу с корпусом, отделением для, по меньшей мере, одной сменной принадлежности и пылесборником, запирающимся крышкой пылесборника, которая в положении, запирающем пылесборник, закрывает, по меньшей мере, частично отделение для принадлежностей. Для извлечения и укладки, по меньшей мере, одной принадлежности при закрытой крышке пылесборника в положении, при котором крышка пылесборника закрывает его, между корпусом и крышкой пылесборника образован проход к отделению для принадлежностей. Крышка пылесборника установлена на корпусе с возможностью поворота вокруг оси вращения, а проход к стороне корпуса, противоположной оси вращения, выполнен открытым. Технический результат состоит в обеспечении возможности размещения и извлечения принадлежностей из отделения при закрытой крышке пылесборника и при работающем пылесосе и в отсутствии необходимости использования отдельной крышки для закрывания отделения с принадлежностями. 11 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к медицинской технике. Эндоскоп содержит внутренний элемент и наружный ствол. Внутренний элемент представляет собой трубку, имеющую сложный профиль поперечного сечения. Сложный профиль поперечного сечения выполнен в виде трапеции с вогнутым основанием, которое касается наружного ствола в трех точках на всем его протяжении, формируя между наружным стволом и внутренним элементом три отделенные друг от друга камеры. Две камеры расположены по обе стороны от внутреннего элемента, формируя каналы для подачи или отвода жидкой среды, а оптическим каналом, расположенным в центре внутреннего элемента, образованы другие равные по площади камеры неправильной формы, заполненные оптическим волокном, формируя при этом осветительные каналы. При этом инструментальный канал расположен между вогнутой нижней стороной внутреннего элемента и внутренней поверхностью наружного ствола. Данное изобретение позволяет за счет упрощения внутреннего элемента и технологии его изготовления, увеличения полезной площади сечения наружного ствола обеспечить простоту очистки каналов подачи и отвода жидкой среды. 2 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмологии, и предназначено для определения объема внутриглазного образования. Проводят ультразвуковую пространственную цифровую томографию. Располагают плоскость сканирования перпендикулярно оси, проходящей через центр образования. Меняют угол плоскости сканирования до выявления четкого изображения образования с максимальной площадью. Проводят уточнение границ этого изображения с помощью цветового энергетического картирования. Формируют виртуальное объемное изображение образования путем пространственной ротации с шагом 6 градусов, после чего определяют его объем. Способ позволяет получить наибольшую информацию и достоверные сведения об объеме внутриглазного образования, осуществить адекватный выбор тактики лечения и таким образом повысить эффективность самого лечения. 1 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к офтальмологии, и может быть использовано в клинической практике для диагностики хронической ишемии слезопродуцирующих органов при вторичном гипосекреторном синдроме «сухого глаза», а также для определения тактики терапевтических мероприятий и оптимизации медико-социальной реабилитации данной категории пациентов. Определяют объем основной и стимулированной слезопродукции. После чего лимфотропно вводят 0,5 мл трентала на 1,0 см ниже и 1,0 см медиальнее вершины сосцевидного отростка подкожно. При условии увеличения основной и/или стимулированной слезопродукции через 40 минут после манипуляции определяют наличие хронической ишемии слезопродуцирующих органов. Способ позволяет определить функциональный резерв слезопродукции большой слезной железы и «малых слезных железок» после купирования их хронической ишемии, а следовательно, определить тактику патогенетически ориентированных терапевтических мероприятий и оптимизировать медико-социальную реабилитацию данной категории больных.

Изобретение относится к медицине, а именно к неврологии и ортопедии, и может быть использовано у больных с остеохондрозом, травмой и опухолью позвоночника, спондилоартрозом, спондилезом, спондилитом и другими спондилогенными заболеваниями поясничного отдела. Для оценки функционального состояния поясничного отдела позвоночника у больных спондилогенными заболеваниями проводят курвиметрию поясничного отдела и определяют ее показатели при максимальном сгибании туловища. При этом у больных различных возрастных групп: одной - до 30 лет и другой - после 30 лет, дополнительно проводят электромиографию и определяют показатели биоэлектрической активности (БА) мышц поясничного отдела. Кроме того, выполняют рентгенографию боковой проекции поясничного отдела при максимальном разгибании и при максимальном сгибании позвоночника. Затем по полученным данным в любом поясничном двигательном сегменте рассчитывают коэффициент подвижности позвоночного сегмента (КППС) по h формуле . Способ позволяет повысить точность диагностики спондилогенных заболеваний поясничного отдела, осуществлять их мониторинг и оценивать эффективность проводимого лечения. 2 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно кардиологии, и может быть использовано, в частности, для оценки эффективности лечения артериальной гипертонии в сочетании с ожирением. Используют комплексную оценку психологического, социального и физического функционирования с учетом клинических проявлений заболеваний при помощи опросников SF-36 и «Клинико-терапевтический аспект качества жизни» у пациентов с артериальной гипертонией в сочетании с ожирением до и после проведения лечения. Рассчитывают по опроснику «Клинико-терапевтический аспект качества жизни» динамический коэффициент путем вычитания из суммы баллов в начале лечения сумму баллов полученную на фоне медикаментозной терапии. При проведении только гипотензивной терапии и низкокалорийной диеты соотношение количества баллов по SF-36 от 100 до 500 и от 30 до 10 баллов по опроснику «Клинико-терапевтический аспект качества жизни» в корреляции с динамическим коэффициентом от 0 до 9 свидетельствует о неэффективности только гипотензивной терапии без медикаментозной коррекции избыточного веса и низком качестве жизни. При проведении комбинированной гипотензивной терапии и медикаментозной коррекции ожирения соотношение количества баллов по SF-36 от 500 до 800 и количество баллов по «Клинико-терапевтическому аспекту качества жизни» от 10 до 0 в корреляции с динамическим коэффициентом от 10 и выше отмечается эффективность лечения и высокая оценка качества жизни пациентов с артериальной гипертонией. Способ позволяет повысить эффективность оценки гипотензивной терапии в сочетании с методами по снижению веса, учитывая функциональные возможности пациента, его эмоциональный, психологический и социальный статус. 1 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к кардиологии. Проводят оценку прироста систолического артериального давления (САД). При этом создают стрессовое воздействие 3-минутным тестом «математический счет». Пробу проводят не ранее чем через 2 часа после курения, приема пищи, выполнения физической нагрузки, не ранее 3-4 часов после приема гипотензивного препарата, причем тест «математический счет» заключается в устном вычитании однозначного числа 7 из трехзначного 624 с переключением внимания, с учетом дефицита времени, критики работы и тест продолжают в течение 3 минут, при этом до пробы, на каждой минуте нагрузки и каждой минуте в период восстановления измеряют систолическое (САД) и диастолическое артериальное давление, частоту сердечных сокращений (ЧСС) и рассчитывается прирост САД и ЧСС по специальной формуле. Если у обследуемого исходное САД более 130 мм рт.ст., а в ответ на стресс-тест возникает прирост САД более 7%, и/или прирост ЧСС более 10%, то у пациента прогнозируют артериальную гипертензию на рабочем месте. Способ позволяет определять артериальную гипертонию на рабочем месте у лиц операторских профессий с высоким уровнем профессионального стресса при проведении скрининговых исследований. 1 табл.

Изобретение относится к области медицины, а именно к методам диагностики состояния сосудистого русла. Проводят индивидуальное обследование пациента, определяют данные измерения артериального давления и объемного расхода кровотока через устье магистральной артерии в течение сердечного цикла. Также в течение сердечного цикла совместно определяют минимальное диастолическое давление Pd, минимальный диастолический объемный расход Qd, среднеинтегральное давление Рс, среднеинтегральный объемный расход Qc и частоту сердечных сокращений Ncc. На основе этих данных для периферического сосудистого русла магистральной артерии определяют величину диастолического сопротивления как отношение минимального диастолического давления к минимальному диастолическому объемному расходу и среднеинтегрального объемного расхода при диастолическом сопротивлении как отношение среднеинтегрального давления к диастолическому сопротивлению . Величину Сэласт определяют как частное от деления разницы среднеинтегрального объемного расхода и среднеинтегрального объемного расхода при диастолическом сопротивлении на произведение частоты сердечных сокращений Ncc и разницы среднеинтегрального и минимального диастолического давления по соотношению:

Способ расширяет арсенал средств для определения общей эластичности периферического сосудистого русла магистральной артерии. 2 з.п. ф-лы, 1 табл., 3 ил.

Предлагаемая система относится к медицинской информационно-измерительной технике и может быть использована при непрерывном наблюдении по одному каналу связи одновременно за несколькими физиологическими параметрами, например, характеризующими деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной системы человека-оператора, в том числе в динамике, например, при повышенных требованиях, предъявляемых к измерительной аппаратуре, в частности, в системах скорой помощи, дистанционных консультативных центров, на борту летательных аппаратов и т.д.

Система содержит передающий и приемный блоки. Передающий блок содержит первый и второй датчики, первый и второй аналого-цифровые преобразователи, генератор высокой частоты, передающую антенну, фазовый манипулятор, частотный манипулятор, усилитель мощности, источник аналоговых сообщений и амплитудный модулятор.

Приемный блок содержит радиоприемник, блок модуляции и блок регистрации.

Радиоприемник содержит опорный генератор, второй фазовый детектор, формирователь управляющего сигнала, гетеродин, смеситель и усилитель промежуточной частоты.

Блок демодуляции содержит удвоитель фазы, первый, второй и третий блоки ФАПЧ, первый, второй и третий делители фазы на два, частотный демодулятор, первый, третий и четвертый фазовые детекторы, усилитель-ограничитель и синхронный детектор.

Изобретение обеспечивает расширение функциональных возможностей системы путем передачи аналоговых сообщений за счет амплитудной модуляции высокочастотного колебания одной несущей частоты. 3 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к функциональной диагностике. Создают компрессию плечевой артерии в течение 5 минут с увеличением давления не менее чем на 50 мм рт.ст. выше исходного систолического и проводят нитроглицериновую пробу. При этом предварительно в состоянии покоя больному методом компрессионной объемной осциллометрии определяют диаметр просвета сосуда в систолу и в диастолу. Рассчитывают коэффициент деформации как отношение разности диаметров просвета сосуда в систолу и в диастолу к диаметру его в диастолу. Затем повторно определяют это отношение через 1 минуту после снятия компрессии. Рассчитывают разницу между полученными показателями и в случае положительной реакции на нитроглицериновую пробу оценивают функцию эндотелия: при положительном значении разницы между коэффициентом деформации до и после компрессии как нормальную, а при нулевом или отрицательном как его дисфункцию. Способ расширяет арсенал средств для оценки эндотелийзависимой вазодилатации плечевой артерии на фоне реактивной гиперемии.

Изобретение относится к области медицины, в частности к электрокардиографии, и может быть использовано при контроле альтернации амплитудно-временных параметров Т-зубца электрокардиосигнала от кардиоцикла к кардиоциклу и их анализе для выявления отклонений от нормы. Способ характеризуется последовательностью следующих действий. Электрокардиосигнал (ЭКС) фильтруют, корректируют дрейф изолинии, дискретизируют по времени, в каждом кардиоцикле выделяют опорную точку, в движущемся временном окне формируют значения мощности Р сигнала и значения спектральных коэффициентов в базисе функций Уолша W0, W1, и W3. В момент совпадения временного окна с Т-зубцом ЭКС запоминают значения спектральных коэффициентов W0, W1, и W3, определяющие параметры формы Т-зубца текущего кардиоцикла, для каждых двух следующих друг за другом кардиоциклов формируют значения разностей спектральных коэффициентов W0, AW1, и AW3 между запомненными текущими и предыдущими значениями W0, W1, и W3, сравнивают значения разностей W0, W1, и W3 с пороговыми уровнями и в случае превышения какой-либо из разностей соответствующего порогового уровня фиксируют наличие альтернации Т-зубца. Устройство содержит блок формирования электрокардиосигнала, блок первичной обработки электрокардиосигнала, блок дискретизации, блок выделения опорной точки, блок запоминания дискретных отсчетов ЭКС, блок определения мощности данной совокупности запомненных отсчетов, блоки запоминания текущего и предыдущего значения мощности, блок сравнения текущего и предыдущего значения мощности, блок формирования в базисе функций Уолша спектральных коэффициентов W0, W1, и W3, блок запоминания спектральных коэффициентов текущего кардиоцикла, блок запоминания спектральных коэффициентов предыдущего кардиоцикла, блок формирования значений разностей W0, W1, W3 одноименных спектральных коэффициентов двух следующих друг за другом кардиоциклов, блок памяти пороговых уровней и блок сравнения значений разностей W0, W1, W3 с пороговыми уровнями, выход которого является выходом устройства. Изобретения обеспечивают повышение достоверности выявления альтернаций вне зависимости от закона изменения параметров формы Т-зубца от кардиоцикла к кардиоциклу. 2 н.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к неврологии. Фиксируют движения кисти с помощью цифровых камер с частотой измерения 120 Hz и полусферических маркеров со светоотражающим покрытием при наложении на каждую кисть 23 маркера. При этом пациент с открытыми и закрытыми глазами выполняет отведение-приведение 1, 2, 5 пальцев поочередно, отклонение кисти вправо-влево, разведение-сведение веером пальцев кисти здоровой, больной и обеими руками одновременно. Затем после проведения 5-секундной идеомоторной симуляции пациент повторяет движения в той же последовательности с открытыми глазами. После этого строят графики движения пальцев и кисти, определяют отклонения от показателей здоровых испытуемых. При увеличении длительности первой фазы цикла более 41-44 мс, уменьшении максимальной амплитуды колебательных движений в дисперсии одного полного цикла ниже 0,34-0,36 м, уменьшении среднестатистической амплитуды графика движения одного полного цикла ниже 0,17-0,18 м, пологости усредненной кривой-синусоиды, удлинении первой фазы цикла, увеличении количества циклов в выполняемом задании от 16 и более двигательную функцию кисти оценивают как нарушенную. Способ расширяет арсенал средств для оценки состояния двигательной функции кисти. 10 ил.

Изобретение относится к идентификации личности. Способ заключается в помещении анализируемой части тела с регистрируемым папиллярным узором на прозрачное основание, освещении ее потоком излучения от источника через основание и регистрации излучения приемником. Излучение источника формируют одновременно в двух диапазонах длин волн, один из которых инфракрасный, а регистрацию излучения приемником производят для инфракрасного диапазона в рассеянных лучах и для другого - в отраженных. Устройство для регистрации содержит прозрачное основание, источник излучения в видимом диапазоне волн, расположенный напротив входной поверхности основания, и приемник излучения, расположенный напротив выходной поверхности основания, электрически связанный с блоком обработки. Напротив области контакта пальца с воспринимающей поверхностью установлен дополнительный источник излучения, излучающий в инфракрасном диапазоне и оптически связанный с приемником излучения. Использование изобретения позволяет осуществлять распознавание муляжа и реального пальца (ладони). 2 н.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к области формирования оптического изображения с использованием вычислительной техники и может быть использовано в системах биометрической идентификации личности. Устройство содержит последовательно расположенные и оптически связанные между собой источник света, призму и фотоприемник, соединенный с блоком обработки. Призма выполнена в виде сильно вытянутого тела, длина которого равна ширине анализируемой части тела, а вблизи призмы установлен датчик линейных перемещений анализируемой части тела относительно воспринимающей грани призмы, электрически связанный с блоком обработки. Использование устройства позволяет получать гарантированно высокое качество изображения при существенном упрощении, удешевлении и уменьшении веса конструкции устройства для регистрации папиллярного узора. 13 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к области дактилоскопии и может быть использовано для идентификации личности по отпечаткам пальцев. Устройство содержит оптически связанные источник света, воспринимающую поверхность, выполненную в виде пластины, проекционную оптическую систему и систему фотоприемных элементов, связанную с блоком обработки. Источник света, проекционная оптическая система и система фотоприемных элементов расположены под областью контакта пальца с воспринимающей поверхностью, а пластина выполнена из упругого эластичного материала. Данная конструкция позволяет уменьшить габариты устройства, упростить выполнение его схемы и снизить себестоимость. 2 з.п.ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к области биометрической аутентификации личностей. Устройство содержит последовательно установленные и оптически связанные между собой источник излучения, оптически прозрачное основание, смоченное оптически прозрачной жидкостью и предназначенное для размещения на воспринимающей поверхности основания части тела с папиллярными линиями, и приемник излучения, электрически связанный с блоком обработки изображений. Угол падения излучения от источника излучения на воспринимающую поверхность выбирается в пределах от угла полного внутреннего отражения на межфазной границе воспринимающая поверхность - жидкость до угла полного внутреннего отражения на межфазной границе воспринимающая поверхность - кожа. На воспринимающей поверхности основания выполнено углубление, заполненное оптически прозрачной жидкостью. Причем линейные размеры углубления соответствуют линейным размерам части тела. Применение данного устройства позволяет получить качественные высококонтрастные изображения отпечатков ладоней или пальцев как для сухой, так и для мокрой кожи. 4 ил.

Изобретение относится к области медицины, в частности к травматологии и ортопедии, и может быть использовано для диагностики остеопороза при хирургическом лечении несросшихся переломов и ложных суставов костей конечностей. Проводят сравнительную рентгенографию поврежденного и здорового контралатерального костного сегмента на одной пленке в прямой проекции, со смежными суставами. В симметричных участках, вне зоны повреждения, определяют толщину кортикальных пластинок на обеих конечностях на равном расстоянии от суставов и диаметр диафиза на этом уровне. Рассчитывают кортикальный индекс Нордина-Барнетта по формуле: где КИ - кортикальный индекс, CD и XY - толщина кортикального слоя, АВ - диаметр диафиза. Определяют разницу величин кортикального индекса поврежденного и здорового контралатерального костного сегмента ( КИ) и, если разница значений кортикального индекса пораженной и здоровой конечностей равна или более 15%, диагностируют остеопороз. При 10% < КИ < 15% определяют остеопению либо остеопороз легкой степени выраженности с Т-критерием от -2,5 до -2,7 SD. Если разница значений кортикального индекса равна или менее 10%, либо разницы кортикального индекса нет, то диагностируют отсутствие остеопороза у данного пациента. Способ обеспечивает простую и качественную диагностику остеопороза и позволяет диагностировать остеопороз легкой степени выраженности и осеопению.4 ил., 3 табл.

Изобретение относится к разделу медицинской техники, а именно к приборам контроля качества работы медицинской рентгенодиагностической аппаратуры. В устройстве для определения геометрических параметров линейного рентгеновского томографа, содержащем корпус на подставке с метрическими элементами, образующими систему отсчета, установленный на деке томографического стола, корпус имеет форму прямоугольного параллепипеда и защитный экран из металла с высоким атомным номером. Метрические элементы выполнены в виде сцинтилляционных детекторов, каждый из которых содержит закрепленный в корпусе фотоэлемент и соединенный с ним и выступающий из корпуса, перпендикулярно его боковой поверхности, сцинтиллятор. Фотоэлементы соединены через блок преобразования электрического сигнала с микропроцессором, выполненным с возможностью представления фактической глубины выделенного среза относительно шкалы, нулевой отсчет которой совпадает с уровнем деки томографического стола. Использование изобретения позволяет сократить время контроля геометрических параметров линейного рентгеновского томографа. 3 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к кардиологии, и может быть использовано для диагностики самых начальных проявлений диастолической дисфункции левого желудочка. Для этого измеряют период быстрого наполнения левого желудочка и оценивают временной интервал данного периода по высокоамплитудным отраженным сигналам движения (ВОСД), зарегистрированным от левых отделов сердца. Ультразвуковой кардиальный датчик с частотой инсонации 2-4 МГц располагают в апикальной позиции с 4-камерным сечением сердца. Включают режим прерывисто-волнового допплеровского исследования и размещают контрольный объем на 4 см левее латерального края кольца митрального клапана. Затем регистрируют кривую высокоамплитудных отраженных сигналов движения и измеряют временной интервал, соответствующий времени быстрого наполнения левого желудочка (Еа(в)), и при его значении 180 мс и больше диагностируют начальные нарушения диастолической функции миокарда левого желудочка. Заявленный способ позволяет осуществлять диагностику самых начальных проявлений диастолической дисфункции левого желудочка. 4 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к неврологии, и может быть использовано для диагностики дорзальных парамедианных грыж поясничных межпозвонковых дисков. Проводят полипозиционное ультразвуковое сканирование в режиме реального времени. Определяют переднезадний размер хорды окружности позвоночного канала, проведенной через точку, соответствующую ¹/₂ радиуса окружности позвоночного канала справа и слева. Рассчитывают величину асимметрии. Если величина асимметрии превышает 4,36±0,44 мм, диагностируют дорзальную парамедианную грыжу соответствующего поясничного межпозвонкового диска. Способ позволяет обеспечить объективную диагностику дорзальных парамедианных грыж поясничных межпозвонковых дисков, установить точную локализацию патологического процесса в виде дорзальных парамедианных грыж поясничных межпозвонковых дисков, повысить качество исследования, а также обеспечить возможность установления контроля результатов лечения при наличии дорзальных парамедианных грыж поясничных межпозвонковых дисков. 5 ил.

Изобретение относится к офтальмологии и может быть использовано для определения показаний к проведению диод-лазерной транспупиллярной термотерапии меланомы хориоидеи. Проводят ультразвуковое серошкальное В-сканирование, световое допплеровское картирование сосудов меланомы хориоидеи и определение скорости кровотока в них. Дополнительно проводят оценку светочувствительности сетчатки в зоне между меланомой хориоидеи и центральной зоной сетчатки и в макулярной зоне, далее проводят анализ степени пигментации поверхности меланомы хориоидеи путем деления всей площади меланомы хориоидеи на 35 равнозначных прямоугольных зон. В каждой зоне определяют в процентах степень пигментации поверхности меланомы хориоидеи. Затем определяют отстояние обращенного к макулярной зоне края меланомы хориоидеи от центра фовеа. В том случае если одновременно и совместно светочувствительность сетчатки между меланомой хориоидеи и центральной зоной сетчатки и в макулярной зоне больше или равна 3 децибелам; количество зон, в которых степень пигментации поверхности меланомы хориоидеи больше или равна 55%, больше или равно 18; отстояние обращенного к макулярной зоне края меланомы хориоидеи от центра фовеа больше 1 мм; высота меланомы хориоидеи меньше или равна 3,0 мм; сосуды в меланоме хориоидеи отсутствуют или максимальная систолическая скорость кровотока в сосудах хориоидеи меньше или равна 11,0 см/сек, то диод-лазерную транспупиллярную термотерапию меланомы хориоидеи считают показанной. Способ позволяет повысить точность определения показаний.

Изобретение относится к офтальмологии и может быть использовано для прогнозирования вида возрастной катаракты у человека до момента ее возникновения. Способ основан на выявленных принципиальных отличиях в нейротрофическом контроле процессов формирования возрастной корковой и ядерной катаракты у человека. Определяют функциональное состояние вегетативной нервной системы пациента. При этом проводят пробу с реактивной гиперемией на коже предплечья, определяя красный или белый дермографизм. Определяют тип гемодинамики - гипокинетический или гиперкинетический. Измеряют артериальное давление и частоту сердечных сокращений в минуту с последующим определением типа гемодинамики и расчетом вегетативного индекса Кердо. Способ позволяет прогнозировать формирование ядерной или корковой возрастной катаракты у пациента старше 50 лет и проводить раннюю направленную медикаментозную коррекцию доклинических изменений хрусталика. При этом обеспечивается снижение затрат государственного финансирования на лечебные мероприятия, в том числе за счет снижения числа нуждающихся в хирургическом лечении. 1 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к онкологии, патоморфологии. Для дифференциальной диагностики опухолей из оболочек периферических нервов анализируют результаты патоморфологического исследования удаленной опухоли мягких тканей. Первоначально судят о принадлежности новообразования к опухолям из оболочек нервов по выделенным критериям и затем проводят дифференциальный диагноз между нозологическими формами, составляющими данную группу. Выбирают и суммируют значения, соответствующие таким морфологическим признакам, как размер опухоли, граница с окружающими тканями, опухолевый состав, гистологический рисунок, морфология клеток, признаки злокачественности, наличие аксонов, строма опухоли, вторичные изменения и иммуногистохимический профиль клеток. По большему количеству того или иного значения судят о диагнозе: «А» - нейрофиброма, «Б» - шваннома, «В» - периневриома, «Г» - злокачественная опухоль из оболочек периферических нервов, «А=Б» - гибрид нейрофибромы-шванномы, «А=В» - гибрид нейрофибромы-периневриомы, «Б=В» - гибрид шванномы-периневриомы. Способ повышает точность диагностики опухолей из оболочек периферических нервов и сокращение сроков патоморфологического заключения за счет детального целенаправленного морфологического анализа особенностей новообразования. 3 ил., 3 табл.

Изобретение относится к области медицины, а именно к судебной медицине. По гистологическим срезам в очаге ушиба головного мозга оценивают наличие экссудации при отсутствии зернистых шаров, отсутствие астроцитарного глиоза, наличие зернистых шаров. Вычисляют априорные вероятности образования ушиба головного мозга при первичной и повторной травмах головы по формулам:

P(t₁)=1-exp(-0,01413725t₁) и P(t₂ )=exp(-0,01413725t₂) для признака экссудации при отсутствии зернистых шаров,

P(t₁)=1-exp(-0,00820681t ₁) и P(t₂)=exp(-0,00820681t₂) для признака отсутствия астроцитарного глиоза,