Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно к получению инстант-порошка для получения ароматизированных кофейных напитков. Экстрагируют кардамон жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготавливают и режут тописолнечник. Сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Обжаривают тописолнечник, зерна ячменя и ржи. Совместно загружают их в криомельницу в соотношении по массе 2:2:1, смешивают, пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и осуществляют ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно к получению инстант-порошка для получения ароматизированных кофейных напитков. Экстрагируют семена укропа жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготавливают и режут тописолнечник. Сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Обжаривают тописолнечник, зерна ячменя и ржи. Совместно загружают их в криомельницу в соотношении по массе 2:2:1, смешивают, пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и осуществляют ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно к получению инстант-порошка для получения ароматизированных кофейных напитков. Экстрагируют мускатный орех жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготавливают и режут тописолнечник. Сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Обжаривают тописолнечник, зерна ячменя и ржи. Совместно загружают их в криомельницу в соотношении по массе 2:2:1, смешивают, пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и осуществляют ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ производства инстант-порошка для получения ароматизированного тописолнечно-гранатового напитка включает экстрагирование красного чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку тописолнечника и кожуры граната, их резку, сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, обжарку тописолнечника, досушку кожуры граната до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и кожуры граната в соотношении по массе 7:3, загрузку полученной смеси в криомельницу и пропитку смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ производства инстант-порошка для получения ароматизированного тописолнечно-лимонного напитка включает экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку лимонной выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев лимонной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и лимонной выжимки в соотношении по массе 7:3, загрузку полученной смеси в криомельницу и пропитку смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ производства инстант-порошка для получения ароматизированного тописолнечно-мандаринового напитка включает экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку мандариновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев мандариновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и мандариновой выжимки в соотношении по массе 7:3, загрузку полученной смеси в криомельницу и пропитку смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает бланширование неферментированных бобов какао в воде при температуре 85-100°С в течение 3-15 минут, их сушку при температуре меньше 85°С до содержания влаги в бобах не более 15 мас.%, измельчение сухих неферментированных бобов какао, причем по меньшей мере 99 мас.% полупродукта имеет размер частиц меньше или равный 300 мкм, затем проводят обезжиривание. Далее из полупродукта экстрагируют полифенолы с получением экстракта полифенолов какао и экстрагированных твердых веществ, концентрируют экстракт полифенолов какао с получением концентрата полифенолов какао, в котором полифенолы присутствуют в концентрации по меньшей мере 10 мас.%. Изобретение позволило получить концентрат полифенолов какао с высоким содержанием (+)-катехина, (-)-эпикатехина и олигомерных флавоноидов, обладающих антиоксидантным действием. 4 н. и 38 з.п. ф-лы, 5 ил., 3 табл.

Изобретение относится к кондитерским изделиям, имеющих внешнюю оболочку. В одном варианте настоящего изобретения обеспечивается способ изготовления кондитерского продукта, включающий стадии: получения сердцевины кондитерского продукта, нагревание по меньшей мере одного полиола до его точки плавления в целях получения расплавленного полиола, распыления расплавленного полиола по меньшей мере через одну распылительную форсунку, а также нанесения на сердцевину кондитерского продукта большого количества слоев с получением финишного покрытия. Указанное большое количество слоев включает по меньшей мере один слой расплавленного полиола. При этом такое сочетание слоев композиции сиропа полиола и расплава обеспечивает сокращение затрат времени на изготовление изделия, сохранение целостности конфигурации сердцевины и получение гладкого однородного покрытия. 6 н. и 33 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к производству изолятов белка канолы. Изолят белка канолы состоит преимущественно из белка канолы 2S и обладает улучшенной растворимостью, имеет повышенное содержание белка канолы 2S и пониженное содержание белка канолы 7S. Изолят белка канолы изготовляется путем тепловой обработки водного супернатанта от образования и осаждения белковых мицелл канолы, вызывающей осаждение белка 7S, который выпадает в осадок и удаляется. Альтернативно изолят белка канолы может быть получен селективной мембранной обработкой, в которой водный раствор белка канолы, содержащий белки канолы 12S, 7S и 2S, подвергается первой селективной мембранной обработке с удерживанием белков канолы 12S и 7S в ретентате, который подвергается затем сушке для получения изолята белка канолы, состоящего преимущественно из белка канолы 7S, и пропусканием белка канолы 2S через мембрану. Пермеат подвергается второй селективной мембранной обработке с удерживанием белка канолы 2S и пропусканием низкомолекулярных загрязняющих веществ через мембрану, а ретентат от последней мембранной обработки подвергается сушке. Изобретение позволяет получить новый белок канолы, имеющий повышенное содержание белка 2S. 4 н. и 14 з.п. ф-лы, 1 ил., 9 табл.

Способ включает получение белкового раствора, его пастеризацию, ферментативный гидролиз панкреатином, ультра- и диафильтрацию полученного гидролизата с разделением на фильтрат и концентрат, сушку. При этом перед внесением фермента начальное значение рН белкового раствора устанавливают 5%-ым водным раствором смеси щелочей гидроксида калия и гидроксида натрия, взятых в соотношении 2:1 соответственно. Белковый раствор получают из сухого концентрата сывороточного белка, а гидролиз ведут при фермент-субстратном соотношении 1,5-2,5%, при температуре 48-54°С в течение 3-3,5 часов, с начальным рН 7,9-8,3. Ультра- и диафильтрацию гидролизата осуществляют на мембранах с пропускной способностью по мол.м. 20 кДа до массовой доли сухих веществ в концентрате 18-20%. После чего полученный концентрат разбавляют до содержания сухих веществ 4-5% и повторно подают на ультра- и диафильтрацию. Полученный фильтрат первого и второго прогона концентрируют нанофильтрацией на мембранах с пропускной способностью по мол.м. 1,0 кДа до массовой доли сухих веществ 15-17%. Полученный наноконцентрат, содержащий очищенный гидролизат, сгущают, затем пастеризуют при 76-80°С в течение 45-75 с. Способ позволяет получить ферментативный гидролизат сывороточных белков с повышенной пищевой и биологической ценностью, повышенным качеством, улучшенными органолептическими свойствами, сниженной потенциальной аллергенностью, что дает возможность его использования в гипоаллергенных смесях с улучшенными органолептическими свойствами, сниженной потенциальной аллергенностью. 3 табл., 3 ил.

Изобретение относится к производству стартовых кормов для лососевых рыб. Корм содержит следующие компоненты в соотношении, мас.%: рыбная мука 14-16, рыбный фарш из сырых тушек малоценных видов рыб 60-62, рыбный жир пищевой с антиоксидантом 9-10, кукурузная мука 8-9, связующее - карбоксиметилцеллюлоза, не менее 4, витаминно-минеральный премикс, не менее 1. Способ заключается в том, что измельчают тушки малоценных видов рыб на измельчителе, смешивают с рыбным жиром, растительным компонентом и премиксом до получения однородной массы, формуют гранулы посредством пропуска однородной массы через измельчитель с образованием лент цилиндрической формы и выкладкой их на подложки с последующим быстрым замораживанием целевого продукта, при этом к полученному фаршу тушек рыб при смешивании его с рыбным жиром и премиксом добавляют рыбную муку, а в качестве растительного компонента - кукурузную муку, связующего - карбоксиметилцеллюлозу. Изобретение позволяет повысить качество получаемого корма и снизить энергозатраты. 2 н. и 1 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к зоотехническому, нелечебному способу орального введения в организм сельскохозяйственных животных с однокамерным желудком стабильного производного витамина Е. Способ предусматривает оральное введение в организм сельскохозяйственных животных с однокамерным желудком стабильного производного витамина Е, раздельно или в смеси с добавкой и/или кормом. Производное витамина Е является гидролизуемым с превращением в усваиваемую форму витамина Е. Указанное производное витамина Е наносят на носитель диоксид кремния и вводят животным в присутствии, по меньшей мере, одного кормового эмульгатора, выбираемого из неэтоксилированных сложных эфиров сорбита и жирных кислот, усиливающих биологическую усвояемость витамина Е и обеспечивающих отделение указанного производного от носителя - диоксида кремния. Изобретение касается также применения кормового эмульгатора, выбираемого из неэтоксилированных сложных эфиров сорбита и жирных кислот при приготовлении питательной композиции для кормления животных на основе производного витамина Е, нанесенного на носитель диоксид кремния, для усиления биологической усвояемости витамина Е и для обеспечения отделения указанного производного от носителя - диоксида кремния. Изобретение позволяет повысить биологическую доступность производного витамина Е. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 5 ил., 8 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Способ кормления животных и птиц включает введение в рацион физиологически активного средства в виде облепихового жома, а также добавление в рацион альгината натрия или смеси каррагинан:камедь в соотношении 3:1 в количестве 0,5 мас.% доли. Изобретение позволяет повысить биологически активные свойства кормов. 2 ил., 4 табл.

Изобретение относится к кормлению домашних животных. Предложена жидкая композиция для перорального употребления для содействия увеличенному потреблению воды, содержащая ферментативно обработанную печень в количестве от 1 до 20% мас., смешанную с водой. Способ кормления животного указанной композицией. Изобретение позволяет повысить скорость продукции мочи у животных для профилактики расстройства нижнего отдела мочевыводящих путей. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 5 табл.

Макаронные изделия содержат предварительно обработанные отруби пшеничные диетические, муку пшеничную высшего или первого сорта и воду, изготавливаются следующим способом. Из приготовленного теста формируют макаронные изделия путем их прессования с использованием матрицы, охлаждают, сушат и обдувают воздухом. При этом перемешивание муки и отрубей осуществляют в два приема: предварительное перемешивание и окончательное. Формирование макаронного теста осуществляют также в две стадии. На первой стадии полученную однородную сухую смесь дозируют и подают в камеру замеса, куда одновременно подают воду, нагретую до температуры 38-45°С. Осуществляют перемешивание в течение 10-12 минут и получают крошкообразную тестовую массу, а на второй стадии осуществляют дополнительное перемешивание этой крошкообразной тестовой массы в течение 3-5 минут с получением макаронного теста и подачей его в шнековую камеру, где происходит охлаждение теста. Макаронное тесто направляют на матрицы для выпрессовки макаронных изделий под давлением. На обеих стадиях перемешивание осуществляют под вакуумом с глубиной вакуумирования 700-730 МПа. Затем осуществляют сушку макаронных изделий. Сушку производят в три стадии путем подсушивания макаронных изделий снаружи, обдувом горячего воздуха, далее потоком горячего воздуха при температуре 45-50°С, с одновременным перемешиванием макаронных изделий, и окончательной сушки макаронных изделий при температуре 95-100°С. 2 н.п. ф-лы.

Не содержащий желатина альтернативный сливкам продукт с непрерывной водной фазой, обладающий мажущейся консистенцией и/или консистенцией, позволяющей есть его ложкой, содержит от 10 до 50 мас.% жировой смеси и до 5 мас.% биополимера, но не желатина, в качестве загустителя в дополнение к воде как непрерывной фазе, в котором число Стивенса при 5°С (S₅) составляет от 100 до 440 граммов, жировая смесь содержит растительный жир и от 5 до 75 мас.% молочного жира. Причем жировая смесь имеет такое содержание твердого жира при 5°С (N₅) и при 15°С (N₁₅), что соотношение N₁₅ /N₅ составляет менее 0,60. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий хорошими послевкусием и плавимостью во рту, без признаков синерезиса и/или с незначительным синерезисом. 13 з.п. ф-лы, 1 табл.

Получают композиции из мякоти соевых бобов, содержащие более 30% белка в виде -конглицинина и менее 25% белка в виде глицинина. В одном варианте композиция также содержит менее 5000 мкг/г свободного аргинина и менее 900 мкг/г свободного аспарагина. В другом варианте композиция также содержит менее 20% общего 2,4-декадиеналя, плюс гексаналя, плюс гексанола после мягкого окисления в водных условиях. Полученные композиции обладают улучшенными органолептическими свойствами. 3 н. и 18 з.п. ф-лы, 22 табл.

Изобретение касается ароматизирующей композиции. Более конкретно оно касается ароматизирующей композиции, содержащей ментол и один или более физиологических охлаждающих агентов, а также способов получения указанной ароматизирующей композиции. Способ получения жидкой ароматизирующей композиции включает объединение ментола и по меньшей мере одного физиологического охлаждающего агента, выбранного из группы, включающей N-замещенные карбоксамиды п-ментана, ациклические карбоксамиды, ментилсукцинат, а также их комбинации. Ментол и по меньшей мере один физиологический охлаждающий агент нагревают в целях формирования жидкого состава. Состав из ментола и по меньшей мере одного физиологического агента охлаждают до температуры, приблизительно составляющей 25°С, поддерживая при этом жидкое состояние указанного состава в целях создания жидкой ароматизирующей композиции. При этом обеспечивается увеличивание гибкости технологии получения потребительских продуктов за счет отделения жидкого ментола и физиологического охлаждающего состава от других жидких ароматизаторов. При добавлении ароматизатора в жидкой форме обеспечивается равномерное введение и покрытие таблеток. При добавлении ароматизатора в виде кристаллического порошка обеспечивается равномерное сцепление с таблетками. 13 н. и 17 з.п. ф-лы, 9 табл.

Способ включает эмульгирование предварительно подготовленной бурой морской водоросли со смесью растительного масла, вкусовой добавки и смешанного с водой белкового соевого продукта, нагрев и гомогенизацию полученной смеси. При этом в качестве морской бурой водоросли используют ундарию перистонадрезную и/или костарию ребристую, которые гомогенизируют и затем отваривают в подкисленной воде, при этом ундарию перистонадрезную и/или костарию ребристую берут в количестве 10-15 мас.% от состава исходного сырья. В качестве белкового соевого продукта используют предварительно диспергированную в воде обезжиренную соевую муку в количестве 5-7 мас.% от состава исходного сырья, а в качестве вкусовой добавки используют соль, сахар и горчичный порошок. Полученный эмульсионный соус обладает высокой стабильностью и продолжительным сроком хранения. 1 табл.

Изобретение относится к жидкому, готовому к употреблению питанию для младенцев. Жидкая композиция имеет вязкость 20-150 мПа·с и содержит белки, жиры и углеводы. При этом в качестве углеводов композиция включает фракцию усваиваемых углеводов - менее 20 вес.% моносахаридов от общего веса усваиваемых углеводов, если композиция включает мед, или менее 15 вес.% моносахаридов от общего веса усваиваемых углеводов. Также композиция содержит от 20 до 70 вес.% дисахаридов от общего веса усваиваемых углеводов, причем по меньшей мере 10 вес.% от общего веса усваиваемых углеводов составляет лактоза; от 10 до 30 вес.% усваиваемых олигосахаридов со степенью полимеризации (СП) 3-250; от 10 до 40 вес.% термообработанного материала, выбранного из группы, состоящей из термообработанного зернового крахмала и термообработанной зерновой муки от общего веса усваиваемых углеводов. При этом весовое соотношение лактозы к усваиваемым углеводам, не являющимся лактозой, - от 0,25 до 2,5. Также композиция содержит фракцию неусваиваемых углеводов, включающую по меньшей мере 50 вес.% растворимых неусваиваемых олигосахаридов со степенью полимеризации (СП) от 2 до 100. Композиция пригодна для кормления младенца в возрасте от 4 до 18 месяцев. Изобретение позволяет адаптировать младенцев к ингредиентам, присутствующим в твердой пище. 3 н. и 6 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевым композициям, предназначенным для снижения или контроля веса тела, таким как пищевые продукты-заменители пищи. Питательный батончик содержит источник несолюбилизированных ионов двухвалентного металла и от 0,1 до 6 мас.% альгината, имеющего молекулярную массу, по меньшей мере, 0,5×10⁵ и содержание L-гулуроновой кислоты, по меньшей мере, 60% от общего количества единиц уроновых кислот в альгинате. Изобретение обеспечивает усиленное чувство сытости, а также более быстрое достижение чувства насыщения, сохраняющегося в течение более длительного периода времени по сравнению с традиционными видами таких пищевых продуктов. 4 з.п. ф-лы, 9 ил., 3 табл.

Изобретение относится к области фитотерапии, а именно к биологически активным добавкам (БАД) к пище, и может быть использовано для общеукрепляющего и мягкого успокоительного воздействия на организм человека. БАД к пище содержит активные и вспомогательные вещества. При этом в качестве активных веществ используют сухие экстракты боярышника, пустырника, пиона, душицы и мяты перечной при следующем соотношении компонентов, мг, на 1 г готового продукта: сухой экстракт боярышника - 1,3-1,7, сухой экстракт пустырника - 0,73-0,77, сухой экстракт пиона - 0,1-0,5, сухой экстракт душицы - 0,1-0,5, сухой экстракт мяты перечной - 0,1-0,5. Изобретение позволяет получить продукт, оказывающий наиболее эффективное общеукрепляющее и мягкое успокаивающее воздействие на организм человека за счет подобранного соотношения компонентов. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к специализированным белковым продуктам, которые могут быть использованы в качестве дополнительного питания спортсменов, а также людей, ведущих активный образ жизни. Специализированный белковый продукт содержит концентрат сывороточного белка, аминокислоты L-аргинин и L-глутамин, растительные пищевые волокна - фруктоолигосахариды и гуммиарабик, витаминный и минеральный премиксы, вкусовые и ароматические добавки при определенном соотношении. Полученный продукт имеет повышенную биологическую ценность. Изобретение позволяет значительно активизировать набор мышечной массы и процесс восстановления после физической нагрузки, сократить сроки адаптации (как к физической нагрузке, так и к изменяющимся условиям среды), поддержать иммунитет и уменьшить жировую прослойку, увеличить взрывную силу мышц и выносливость, повысить психическую устойчивость и работоспособность спортсменов. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение предназначено для использования в мясной промышленности при производстве вареных мясных продуктов. Композиция содержит мясной фарш со шпигом, составную измельченную добавку растительного происхождения в виде предварительно приготовленных свеклы, отваренной в кислом растворе, моркови, отваренной в воде, предварительно измельченную и отваренную в кислой среде тыкву, отваренную морскую капусту, а также корни и корневища солодки, траву душицы, траву клевера лугового, цветки липы, цветки и корни эхиноцеи и лист крапивы, предварительно набухшие до нативного состояния. Ингредиенты берут в определенном количественном соотношении. Изобретение обеспечивает повышение биологической ценности продукта, профилактическую направленность, повышение антиоксидантного коэффициента в готовом продукте.

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству варено-конченых колбас. Способ производства варено-копченых колбас предусматривает разделку полутуш, охлаждение, обвалку и жиловку мясного сырья, измельчение, приготовление фарша. При составлении фарша добавляют активизированную -галактозидазой закваску Bifidobacterium longum В379М или комбинированную закваску, состоящую из В.longum В379М и L.plantarum _8П-А3, активизированных -галактозидазой, в соотношении 2:1, при этом закваску В.longum В379М или комбинированную закваску берут в количестве 4-5% на 100 кг основного сырья. Затем осуществляют формование колбасных батонов, вязку, осадку и термическую обработку. Изобретение обеспечивает сокращение процесса осадки, повышение органолептических свойств. 7 табл., 5 ил.

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано при производстве колбасных изделий. Способ предусматривает подготовку мясного сырья, измельчение мяса, его посол, приготовление связующего компонента в виде эмульсии в воде, смешивание рецептурных компонентов, выдержку для созревания, куттерование, приготовление фарша, шприцевание, вязку батонов, обжарку, варку и охлаждение. Для приготовления эмульсии в воде используют смесь из масложирового фосфолипидного продукта и порошка из выжимок яблок. Количество масложирового фосфолипидного продукта составляет 1-3% к массе фарша, количество порошка из выжимок яблок составляет 1-3% к массе фарша, а соотношение в связующем компоненте смеси и воды составляет (1:1)-(1:5). Способ обеспечивает улучшение органолептических показателей, увеличение выхода готового продукта и увеличение его сроков хранения. 3 табл.

Изобретение относится к рыбоперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает измельчение филе сырой рыбы на кусочки массой 5-15 г, добавление к ним фарша сырой рыбы, предварительно измельченного на волчке с диаметром решетки 6-8 мм при соотношении кускового сырья и фарша 7:3-8:2, введение вкусоароматических добавок, расфасовку в тару, пастеризацию при температуре 80-82°С в течение 50-60 мин. Кусочки филе предварительно солят сухой поваренной солью в количестве 2%, выдерживают при температуре минус 1 - минус 2°С в течение 14-18 часов, после чего их смешивают с рыбным фаршем. Способ позволяет получить высококачественный продукт, обладающий ветчинным вкусом, равномерной белой окраской, имеющей плотную однородную нежную сочную консистенцию и ровную монолитную непрерывную на срезе структуру и упростить технологический процесс.

Безалкогольный виноградный напиток содержит на 100 дал готового напитка: 70,2-75 кг сахара, 1,0-2,0 кг лимонной кислоты, 3,0-6,4 кг бекмеса (70% св.), 5,8-7,0 кг спиртованного виноградного сока (30 об.%), в качестве которого используют сок столово-технического сорта «Изабелла» или столового сорта «Мускат Дербентский». Кроме того, напиток содержит 0,1-0,2 кг натрия бензоата, 14,2-15,1 кг диоксида углерода и остальное - воду. Это обеспечивает получение напитка с повышенной пищевой и биологической ценностью, с приятным мягким тонизирующим вкусом и ярко выраженным ароматом, свойственным свежему винограду. Напиток имеет золотистый цвет и содержит 11,2% сухих веществ, 9,7% сахаров, 0,4 об.% спирта и 50 мг% витамина С, при этом общая кислотность составляет 3,5%, 1 з.п. ф-лы, 1 табл.

Способ получения сухого сока путем удаления влаги в вакууме включает нагрев натурального сока, испарение, отвод и конденсацию пара, удаление конденсата и перемешивание сока. Полученный по окончании выпаривания пастообразный сок в течение четырех дней досушивают при атмосферном давлении и температуре, не превышающей 50°С, до достижения вязкости, достаточной для осуществления экструзии. Затем полученный гранулированный сок сушат в течение трех дней при температуре, не превышающей 50°С, до достижения влажности 11% и размельчают. Это обеспечивает снижение диапазона изменения температуры при переработке натурального сока в 5,2 раза и пропорциональное снижение затрат электроэнергии на получение сухого сока. Кроме того, он позволяет получить порошок сухого сока, богатого биологически активными веществами. 1 табл.

Композиция негазированного спортивного напитка содержит воду, электролиты, вещество, выбранное из группы, состоящей и углеводов и непитательных подсластителей, и подкисляющую систему, при этом композиция имеет рН от 2,5 до 4,0. Подкисляющая система состоит из лимонной и фосфорной кислоты в определенных относительных количествах. Кроме того, композиция может включать, по меньшей мере, один ароматизирующий агент, а также белок. Негазированный спортивный напиток содержит воду, ионы натрия и калия, по меньшей мере, один ароматизирующий агент, вещество, выбранное из группы, состоящей и углеводов и непитательных подсластителей, и подкисляющую систему, при этом композиция имеет рН от 2,5 до 4,0. Кроме того, напиток может включать белок. Способ получения негазированного спортивного напитка, состоящего из основных компонентов, включающих воду, электролиты и углевод, предусматривает объединение основных компонентов с подкисляющей системой путем добавления лимонной кислоты и фосфорной кислоты, так чтобы весовое соотношение лимонной кислоты к фосфорной кислоте составляло от 0,5: 1 до 13,8:1. При этом указанный спортивный напиток имеет рН от 2,5 до 4,0. Это обеспечивает получение спортивного напитка с пониженным общим послевкусием и увеличенной приятностью послевкусия, а также значительно более высокой проглатываемостью по сравнению с традиционными спортивными напитками. 3 н. и 17 з.п. ф-лы.

Изобретение реализуют следующим способом. Нагревание натурального сока. Испарение, отвод и конденсация пара. Удаление конденсата с получением пасты. Досушивание пасты при атмосферном давлении и температуре, не превышающей 50°С, до достижения вязкости для осуществления экструзии 20-200 Па·с. Экструдирование пасты с получением гранул. Сушка гранулированного сока до достижения влажности 6-14%. 1 табл.

Представлен способ стерилизации компота из персиков с косточками, включающий процесс нагрева в потоке воздуха температурой 120°С и скоростью 8,5-9 м/с в течение 22 мин с последующей выдержкой в течение 3 мин при температуре воздуха 105-110°С и охлаждением в потоке воздуха температурой 25-28°С и скоростью 5-6 м/с в течение 15 мин. При этом в процессе тепловой обработки банка вращается с донышка на крышку с частотой 0,133 с^-1 . Способ обеспечивает экономию тепловой энергии и повышение качества готового продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Согласно предложенному способу свеклу, расфасованную в банки, помещают на 110-120 с в СВЧ-камеру с частотой 2400±50 МГц. Далее наполняют заливкой температурой не ниже 97°С и повторно подвергают СВЧ-обработке, после чего герметизируют и стерилизуют в автоклаве. Способ позволяет уменьшить продолжительность процесса стерилизации и снизить неравномерность тепловой обработки.

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве формованных продуктов из хлебного сырья. Способ предусматривает предварительную обработку, смешивание и увлажнение компонентов смеси. Затем производят формование смеси, резку, сушку, кондиционирование, обжаривание и охлаждение полуфабриката. Смешивание и увлажнение компонентов смеси осуществляют при температуре воды 45-50°С до образования смеси с содержанием сухих веществ 62-65 вес.%. Формирование осуществляют путем термомеханической обработки смеси в течение 15-20 с при температуре 75-85°С и давлении 8-13 МПа. Перед резкой полуфабриката осуществляют подсушку при температуре 75-85°С в течение 40-45 мин. Установка включает, по меньшей мере, одно устройство для предварительной обработки компонентов смеси, смеситель, двухшнековый экструдер, выполненный с возможностью саморегулирования температурных параметров термомеханической обработки, обдуватель для подсушки влажного полуфабриката, режущее устройство, влаговыравниватель, обжарочное устройство и охлаждающее устройство. Изобретение позволяет снизить себестоимость формованных продуктов. 3 н. и 3 з.п. ф-лы, 1 ил.

Фильтры для сигарет изготавливают на машине, в которой полотно ткани из волокон активированного угля сматывается с рулона и подается в устройство для измельчения, где разрывается на нити или частицы. Эти нити или частицы собираются первым блоком в непрерывный поток, направляемый вверх через верхнее выходное отверстие восходящего канала в следующий блок со скользящей воздухопроницаемой всасывающей лентой, которая притягивает и удерживает нити или частицы, проходящие через канал, и формирует из них непрерывную струю, которая затем подается лентой на вход блока, оснащенного формовочной балкой, вдоль которой производится обертывание непрерывной струи бумажной полосой с формированием непрерывного фильтровального стержня. Этот стержень подается через вращающееся режущее устройство, которое разделяет его на отдельные палочки, образующие отдельные фильтры, которые прикрепляют к сигаретам. Изобретение обеспечивает создание фильтров, обладающих высокой поглощающей способностью. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 6 ил.

Узорное украшение с изменяющимися цветами включает изображение, нанесенное на мягкий материал и составленное из участков изображения, и множество выступающих светоэкранирующих вставок, выполненных на поверхности участков изображения. Таким образом с двух противоположных сторон выступающей светоэкранирующей вставки имеется по одному цветному участку разного цвета. Участки изображения выполнены прямоугольными. Выступающие светоэкранирующие вставки выполнены в виде жестких прямоугольных пластинок, длина и высота которых соответствуют размерам соответствующих цветных участков. Изобретение обеспечивает разнообразный визуальный эффект изменения цвета при изменении угла обзора. 1 з.п. ф-лы, 5 ил.

Вентилируемая одежда имеет наружный и внутренний слои. Внутренний слой состоит из основного слоя сетчатой ткани, ребер-валиков и вентиляционных каналов, расположенных вертикально. Ребра-валики выполнены из сетчатого материала и состоят из двух слоев сетчатого материала и двух слоев наполнителя, которые во внутренней части ребер-валиков скреплены между собой ниточной зигзагообразной строчкой, а с наружной части каждый слой сетчатого материала прикреплен к основному слою ниточной линейной строчкой. Вентиляционные каналы образованы основным слоем, боковыми поверхностями ребер-валиков и наружным слоем одежды. Наружный слой содержит несколько кокеток, расположенных на разных уровнях деталей одежды, с размещенными в них вентиляционными отверстиями. Изобретение обеспечивает улучшение вентилируемости пододежного пространства на участках плотного прилегания одежды. 2 з.п. ф-лы, 5 ил.

Настоящее изобретение относится к функциональной обуви согласно новой концепции, которая сама приспосабливается к форме стопы и придает ощущение мягкости при ходьбе. Предмет обуви содержит: верх обуви и подошву, прикрепленную к верху обуви. Подошва содержит упругую вставку, содержащую мягкое упругое тело, которое может быть деформировано в соответствии с формой стопы. Технический результат при использовании заявленной обуви обеспечивает простоту конструкции данной обуви, с помощью которой можно сообщать ощущение ходьбы босиком по губчатому мату, для обеспечения удобства при ходьбе пользователя. 36 з.п. ф-лы, 23 ил.

Противоскользящее средство для обуви содержит корпус и рабочие элементы, которые выполнены в виде выступающей за пределы корпуса втулки с наружной резьбой, взаимодействующей с ответной резьбой, выполненной в корпусе, и установленного в корпусе двуплечего углового рычага. Одно плечо рычага размещено в отверстии втулки, имеет заострение на своем конце и выполнено с возможностью взаимодействия с опорной поверхностью. Второе плечо рычага опирается на верхний торец втулки. Втулка связана с корпусом упругим элементом. Нижняя часть втулки на нескользкой поверхности расположена ниже заострения. Технический результат при использовании устройства позволяет упростить конструкцию противоскользящего средства и повысить удобство использования за счет самопроизвольного срабатывания механизма. 4 ил.

Противоскользящее средство для обуви содержащее корпус и рабочие элементы в виде двух угловых двуплечих рычагов, расположенные с возможностью поворота в параллельных вертикальных плоскостях и соединенные с корпусом пружинами или резиноподобным материалом. Одни концы рычагов покрыты резиноподобным материалом, а на вторых их концах образованы шипы. В первом варианте исполнения устройства оси вращения рычагов расположены соосно. Во втором варианте исполнения оси вращения рычагов разнесены по горизонтали. Технический результат при использовании изобретения упрощает конструкцию противоскользящего средства и повышает удобство использования за счет самопроизвольного срабатывания механизма, использующего эффект проскальзывания. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 12 ил.

Замок ремня безопасности для приема и блокировки вставного язычка содержит корпус, блокирующий вставной язычок фиксатор, а также воздействующую на фиксатор передвижную кнопку. Для защиты от толчков замка ремня безопасности предусмотрена инерционная масса, которая удерживается и направляется на передвижной кнопке и/или корпусе. Передвижная кнопка имеет дистанцированную от своей направляющей для инерционной массы и противолежащую относительно неподвижной опорной оси надставку. Передаточный рычаг своими обоими плечами оказывает непосредственное воздействие на инерционную массу и надставку передвижной кнопки. Обеспечивается упрощение конструкции замка и повышение надежности функционирования. 4 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к монетам и может быть использовано в наличном денежном обращении государства, при изготовлении медалей, ювелирных изделий и жетонов. Размещенный в полости монеты чувствительный элемент, выполненный из янтаря или турмалина, имеет непосредственный контакт с сопряженными элементами, выполненными из металлов с различными электрохимическими потенциалами, например из серебра, золота или меди. Увеличивается эмиссионная выгода путем придания монете ряда новых потребительских свойств, обеспечивается трудоемкость выполнения монеты на уровне изготовления традиционных памятных монет, ее защита от подделки и инфицирования микробами и бактериями. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Зубная щетка содержит головку и радиальный ряд элементов для чистки зубов, отформованных как единое целое с головкой. Радиальный ряд содержит неподвижный центральный выступ и множество гибких чистящих спиц, проходящих по радиусу от центрального выступа. Предусмотрен вариант выполнения зубной щетки. Изобретение обеспечивает повышение эффективности очистки зубов. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 10 ил.

Изобретение относится к мебели, предназначенной для гостиниц, общежитий, санаториев, больниц, военизированных организаций, малогабаритных квартир, к детской и подростковой мебели, и направлено на возможность установки диван-кровати вплотную к стене, не отодвигая его перед переводом в положение «кровать». Диван-кровать содержит основание, матрас и спинку, закрепленную подвижно с возможностью установки ее в положение «диван» над матрасом с обеспечением опирания при сидении или перемещения в положение «кровать» с освобождением спальной поверхности матраса, образующего при этом спальное место без спинки. Спинка и элементы ее крепления выполнены в виде узла, позволяющего располагать спинку в положении «диван» на расстоянии 400÷650 мм от переднего края матраса, а в положении «кровать» - у заднего края матраса. 9 з.п. ф-лы, 4 ил.

Предназначено для использования при производстве ковровых изделий. Полиуретановые основы коврового покрытия получают с использованием полиуретанобразующей композиции, где полиуретан является продуктом взаимодействия полиизоцианатного компонента и полиольного компонента, содержащего смесь изоцианатреакционных материалов, из которых один или более необязательно алкоксилированных гидроксиметилсодержащих (сложный полиэфир) полиолов составляют 25-90 мас.%. Рецептура обеспечивает значительную замену традиционных полиолов полиолами, получаемыми из ежегодно возобновляемых источников сырья, при сохранении важных свойств, подобных закручиванию края, прочности скрепления пучка, вязкости и хорошим скоростям отверждения. 4 н. и 36 з.п. ф-лы, 4 табл.

Изобретение относится к декоративным устройствам, а именно к искусственным елкам, и может быть использовано в домашних условиях, в театральной бутафории, в оформлении различных помещений, а также в качестве центральной новогодней елки, устанавливаемой на открытой местности, в том числе на главной площади населенного пункта. Елка искусственная содержит конусообразный многоярусный каркас, образованный несущими стойками, расположенными по образующей конической поверхности, с размещенными на нем ветвями из искусственной хвои. Несущие стойки выполнены из составных элементов, при этом периферийные концы смежных составных элементов жестко соединены между собой. Каркас дополнительно содержит связующие рамы, расположенные поярусно. Связующие рамы каждого яруса жестко соединены с соответствующими составными элементами несущих стоек. Обеспечивается повышение эксплуатационных и декоративных свойств елки. 20 з.п. ф-лы, 10 ил.

Соковыжималка обычного типа, которая содержит противокапельную систему, состоящую из Т-образного уплотнения сливной трубки, а также из нескользких полосок на сцеплении между приводом и вращающимися элементами, благодаря чему при внезапной остановке привода они не выталкиваются наверх под действием силы инерции. Диск терки крепится к приводному элементу не сквозным винтом, а крепежный винт приварен к его нижней стороне. Толкатель заканчивается вогнутостью, которая при пользовании захватывает кусок, из которого отжимается сок. Толкатель можно заменить толкателем уменьшителя загрузочного отверстия. Изобретение обеспечивает удобство в использовании. 10 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение предназначено для приготовления кофейного напитка с прохождением экстрагирующей текучей среды через порцию кофе посредством нагрева текучей среды. Устройство содержит разделяющее средство, выполненное с возможностью отделения фракции напитка, полученной посредством преобладающей жидкой фазы текучей среды, от дополнительной фракции указанного напитка, полученной посредством преобладающей паровой фазы указанной текучей среды; устройство пропитывания порции кофе экстрагирующей текучей средой, нагнетаемой посредством нагрева через указанную порцию, и содержит препятствующее средство, выполненное с возможностью воспрепятствования указанному пропитыванию, когда текучая среда содержит значительную паровую фазу. Изобретение обеспечивает возможность получения кофейного напитка с хорошими органолептическими характеристиками. 20 з.п. ф-лы, 12 ил., 2 табл.

Изобретение относится к устройству для разбивания яиц и способу подачи яиц в устройство для разбивания яиц, в котором яйца подают к множеству механизмов для разбивания яиц с помощью загрузочного конвейера. Каждый механизм для разбивания яиц принимает за раз одно яйцо, при этом все механизмы для разбивания яиц установлены на конвейере общего привода, где механизмы для разбивания яиц движутся относительно загрузочного конвейера в первом направлении, следуя по вертикальной первой оси в области загрузочного конвейера. Загрузочный конвейер подает яйца к механизмам для разбивания яиц вдоль горизонтальной второй оси. Находясь вблизи с загрузочным конвейером механизмы для разбивания яиц наклоняются относительно третьей оси, которая перпендикулярна первой и второй осям, во втором направлении, противоположном указанному первому направлению. Изобретение обеспечивает снижение риска падения яиц. 4 н. и 16 з.п. ф-лы, 11 ил.

Умывальник туристический содержит емкость с отверстиями в верхней и нижней частях и гнездо с седлом и наружной резьбой под гайку. В гнездо вставлен стержень с клапаном на одном конце и съемным наконечником на другом. Гнездо закреплено гайкой в крышке емкости. В верхнее отверстие емкости вставлен винт с прокладкой и шнуром для подвешивания умывальника. Гнездо клапана имеет направляющее отверстие для стержня, расположенное ниже седла клапана. По оси стержня просверлен канал и имеются радиально расположенные отверстия вверху под клапаном и внизу перед наконечником. Суммарная площадь сечения нижних отверстий больше верхних. По наружной поверхности гнезда в его верхней части нарезана резьба для крепления клапана к переходнику. На стержень между гнездом и наконечником надета пружина, прижимающая клапан к седлу. Рядом с гнездом в крышке емкости закреплен кран, через который воду из емкости можно сливать в другие емкости или, надев шланг на нижний патрубок крана, использовать умывальник в качестве кружки Эсмарха или гигиенического душа. Предусмотрена также полка для туалетных принадлежностей. Изобретение обеспечивает удобство в пользовании и расширение функциональных возможностей. 3 з.п. ф-лы, 21 ил.

Изобретение касается пылесоса. Пылесос содержит корпус, в котором образована установочная часть пылесборного устройства, которое выполнено с возможностью прикрепления и отсоединения от установочной части пылесборного устройства и имеет внутри отделение для накопления загрязняющих частиц. В пылесосе предусмотрен по меньшей мере один прижимной элемент, уменьшающий объем загрязняющих частиц, накопленных в отделении для накопления загрязняющих частиц, и расположенный с возможностью перемещения в отделении для накопления загрязняющих частиц. С прижимным элементом соединено устройство для передачи мощности, передающее движущую силу на прижимной элемент с наружной стороны и содержащее ведомую шестерню, соединенную с прижимным элементом. Горизонтальное сечение оси ведомой шестерни имеет форму, отличную от круглой. Пылесос имеет устройство управления, определяющее количество загрязняющих частиц, накопленных в отделении для накопления загрязняющих частиц. В варианте выполнения пылесос содержит селективно установленное в его корпусе пылесборное устройство, по меньшей мере один прижимной элемент, уменьшающий объем накопленных внутри загрязняющих частиц и расположенный внутри пылесборного устройства. Прижимной элемент приводится в движение приводным устройством, которое соединено с прижимным элементом в соответствии с установкой пылесборного устройства и приводная шестерня которого соединена с прижимным элементом. На пылесборном устройстве расположен первый направляющий элемент, направляющий пылесборное устройство во время установки, а на корпусе пылесоса размещен второй направляющий элемент, взаимодействующий с первым направляющим элементом. При установке в корпус пылесоса приводная шестерня вводится в установочный паз. В другом варианте выполнения пылесос содержит пылеотделительное устройство, отделяющее загрязняющие частицы от всасываемого в корпус пылесоса воздуха, пылесборное устройство, соединенное с корпусом пылесоса с возможностью съема и имеющее отделение для накопления загрязняющих частиц, по меньшей мере один прижимной элемент, уменьшающий объем загрязняющих частиц, накопленных в отделении для накопления загрязняющих частиц, и взаимодействующий с неподвижным элементом. Прижимной элемент установлен в отделении для накопления загрязняющих частиц с возможностью перемещения. Пылесос имеет по меньшей мере одну шестерню, выполненную с возможностью передачи приводного усилия на прижимной элемент. По меньшей мере одна шестерня содержит множество зубцов, имеющих по меньшей мере одну скругленную боковую поверхность. Технический результат состоит в увеличении пылесборного объема пылесборного устройства за счет уплотнения накопленных в нем загрязняющих частиц. 3 н. и 25 з.п. ф-лы, 21 ил.

Изобретение относится к медицине, к пульмонологии и может быть использовано для прогнозирования прогрессирования обструкции дыхательных путей. Для этого определяют объем форсированного выдоха за первую секунду (ОФВ1) и изменение объема форсированного выдоха за первую секунду ( ОФВ1) в % от исходной величины после бронхопровокационной пробы изокапнической гипервентиляции холодным воздухом. Затем полученные данные подставляют в дискриминантное уравнение: Д=6,093×ОФВ ₁+0,137× ОФВ₁. И при величине Д меньше 16,55 прогнозируют быстрое прогрессирование обструкции дыхательных путей, а при величине Д, равной или больше 16,55, прогнозируют отсутствие или медленное прогрессирование обструкции дыхательных путей. Способ позволяет повышать эффективность прогнозирования прогрессирования обструкции дыхательных путей путем интегральной оценки проходимости и реактивности бронхов.

Изобретение относится к медицине, а именно к спортивной физиологии. Предложенный метод включает в себя две функциональные пробы: пробу с натуживанием и изометрическую пробу. У испытуемого до и после нагрузки фиксируется электрокардиограмма, снимаются показатели частоты сердечных сокращений и артериального давления. Полученные данные подвергаются статистической обработке. Способ позволяет рационально планировать учебно-тренировочный процесс, выявлять состояние перетренированности. 6 табл.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к устройствам и способам диагностирования состояния сердечно-сосудистой системы. Устройство для передачи информации о параметрах, характеризующих состояние сердечно-сосудистой системы, включает мобильный терминал, содержащий модуль для измерения изменяющихся во времени параметров, характеризующих состояние упомянутой системы, блок обработки сигналов и блок формирования сообщения. Модуль содержит как минимум одну опорную поверхность, предназначенную для введения в контакт с телом и/или конечностями упомянутого организма, либо как минимум одну полость, предназначенную для размещения в ней частей конечностей последнего, а также оптоэлектронный датчик для измерения изменяющихся во времени параметров, характеризующих движение крови в тканях упомянутого организма. Датчик облучает ткани различными потоками излучения различного спектрального состава при циклическом повторении. Излучатель оптоэлектронного датчика изготовлен в виде светоизлучающего диода, включающего как минимум один кристалл с p-n переходом, выполненным с возможностью излучения в инфракрасной области спектра, и как минимум один кристалл с p-n переходом, выполненным с возможностью излучения в видимой области спектра, с их независимой коммутацией. Модуль имеет возможность осуществления раздельных измерений прошедших, и/или отраженных от упомянутых тканей, и/или рассеянных таковыми частей упомянутых различных потоков. Способ измерения изменяющихся во времени параметров, характеризующих движение крови в тканях организма, состоит в том, что ткани просвечивают и/или подсвечивают в непрерывном и/или импульсном режимах потоками исходного излучения и осуществляют ряд серий, состоящих более чем из двух измерений и/или оценок энергетических параметров либо или прошедшей сквозь упомянутые ткани части излучения, или отраженной от таковых и/или рассеянной таковыми, либо или прошедшей сквозь упомянутые ткани части излучения и исходного излучения, или последнего и отраженной от упомянутых тканей и/или рассеянной таковыми частями излучения, при этом преимущественно во время различных измерений и/или оценок серии обеспечивают преобладание в исходном излучении электромагнитных волн различного спектрального состава при циклическом повторении, тогда как преимущественно во время части измерений и/или оценок различных серий обеспечивают преобладание в исходном излучении электромагнитных волн одного и того же спектрального состава. 5 н. и 20 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к медицине. Устройство содержит регистрирующий прибор с источником постоянного тока, размещенные в диэлектрической подложке, закрепляемой на одном из пальцев руки, и подпружиненные относительно нее два подвижных активных электрода, присоединенных с возможностью их поочередного или совместного подключения к одному из входов регистрирующего прибора, и подключенный ко второму его входу пассивный электрод. Применение данного устройства позволяет упростить процедуру измерения параметров, повысив при этом достоверность получаемых результатов и уменьшив размеры устройства. 13 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к детской неврологии. Рефлекс у ребенка вызывают нанесением удара молоточком по латеральной части большой грудной мышцы, ближе к плечевой кости. При выявлении сгибания предплечья и движении руки в сагиттальном направлении диагностируют неврологическое здоровье ребенка, при отсутствии рефлекса, его слабой выраженности или повышении рефлекса - перинатальную патологию центральной нервной системы. Способ расширяет арсенал средств для исследования рефлекса с большой грудной мышцы.

Изобретение относится к области медицины, а именно к клинической диагностике заболеваний нервной системы. Проводят последовательно тест Тинеля, турникетный тест в течение одной минуты и разгибательный локтевой тест с фиксацией руки в положении разгибания в течение одной минуты. При наростании болевых ощущений дистальнее места компрессии при выполнении теста Тинеля, усилении болей на уровне предплечья и кисти при выполнении турникетного теста и нарастании болевого парестетического синдрома по внутренней поверхности предплечья, кисти и в четвертом и пятом пальцах при выполнении разгибательного локтевого теста диагностируют синдром кубитального канала. Способ расширяет арсенал средств для клинической диагностики синдрома кубитального канала.

Изобретение относится к устройствам для регистрации папиллярного узора и может быть использовано в системах ограничения доступа для идентификации личности по отпечаткам пальцев. Устройство содержит набор из двух призм, каждая из которых расположена между источником света и проекционной системой и оптически связана с ними, последовательно расположенные и оптически связанные между собой для каждой из призм источник света, проекционную систему и систему фотоприемных элементов, электрически связанную с блоком обработки. Воспринимающие отпечатки пальцев грани призм расположены друг относительно друга таким образом, что их продольные оси симметрии пересекаются под углом, заключенным в диапазоне 60-120 градусов, а также имеется система для контроля одноименности прикладываемых к призмам пальцев левой и правой рук личности. Использование изобретения позволяет получить возможность одновременной регистрации отпечатков любых одноименных пальцев левой и правой рук личности с возможностью контроля одноименности пальцев. 6 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к области оптического формирования изображения папиллярных узоров и может быть использовано в криминалистике для идентификации личности. Устройство содержит последовательно расположенные и оптически связанные источник света, оптически прозрачное основание, выполненное в виде тела вращения, проекционную оптическую систему и приемник отраженного света, соединенный с блоком обработки. При этом основание выполнено в виде вогнутого тела вращения, геометрические параметры которого определяются соотношением (R-r)/R=0,65-0,97, где R - радиус образующей тела вращения, г - радиус минимального по площади поперечного сечения тела вращения. Изобретение, благодаря подбору формы поверхности тела вращения, обеспечивает наиболее полное изображение поверхности пальца. 1 ил.

Изобретение относится к медицине и фармакологии и может быть использовано при клинических исследованиях препаратов пробиотиков. Для определения ареактогенного действия препарата пробиотика у 20 половозрелых, здоровых и интактных самцов инбредных мышей BALB/c, содержащихся в стандартных условиях вивария - каждая особь изолированно от других, после хендлинга в течение 1 минуты, при комнатной температуре, при исключении дополнительных звуковых и световых раздражающих факторов определяют ежедневно в течение 5 дней в качестве критериев ареактогенного действия препарата пробиотика наличие статистически достоверного снижения по сравнению с исходными усредненными значениями усредненных значений количества пересеченных периферических квадратов, пересеченных центральных квадратов, заглядываний в норки, стоек с опорой, стоек без опоры, груминга и болюсов, получаемых в течение 2 минут в тесте «открытое поле», эквивалентном в пересчете на размер мыши, через 60 минут после перорального введения максимальной однократной дозы препарата пробиотика, эквивалентной в пересчете на массу животного, без или с проведением мышам в течение последних 30 минут мягкого иммобилизационного стресса. И устанавливают: наличие ареактогенного действия препарата пробиотика при наличии не менее 2 критериев ареактогенного действия препарата пробиотика после перорального введения максимальной однократной дозы препарата пробиотика, эквивалентной в пересчете на массу животного, и прекращают испытания препарата пробиотика в качестве психотропного адаптогена. Способ обеспечивает информативность доклинического определения ареактогенного действия препаратов пробиотиков.

Изобретение относится к медицине и предназначено для дифференциальной диагностики высоко- и низкозлокачественных глиальных опухолей головного мозга. После внутривенного введения радиофармпрепарата проводят однофотонную эмиссионную компьютерную томографию. Исследование осуществляют через 1 час и через 4 часа. При выявлении на томосцинтиграммах через 1 час после введения препарата очага интенсивного патологического накопления, который сохраняется и при повторном исследовании через 4 часа, диагностируют опухоль высокой степени злокачественности. При отсутствии патологического накопления препарата при исследовании через 1 час и появлении очагов накопления при повторном исследовании диагностируют глиальные опухоли низкой степени злокачественности. Предлагаемый способ позволяет поставить дифференциальный диагноз на основании однофотонной эмиссионной компьютерной томографии головного мозга. 8 ил.

Изобретение относится к медицине и предназначено для интраоперационной визуализации нервно-сосудистого пучка при радикальной простатэктомии и/или радикальной цистэктомии. Визуализацию элементов нервно-сосудистого пучка при радикальной простатэктомии и/или радикальной цистэктомии проводят методом кросс-поляризационной оптической когерентной томографии (ОКТ) с одномоментным получением ОКТ-изображений в прямой и в ортогональной поляризации. ОКТ-сканирование в каждой точке производят дважды, с изменением угла сканирования на 90° путем поворота датчика томографа. Получают ОКТ-изображение тканей в продольном и поперечном сечениях. Дифференцировку элементов нервно-сосудистого пучка осуществляют по результатам ОКТ-сканирования. Предлагаемый способ позволяет четко идентифицировать и дифференцировать нервные стволы, артериальные и венозные сосуды, соединительно-тканные элементы по результатам кросс-поляризационной оптической когерентной томографии. 1 з.п. ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к ангиологии. Проводят ультразвуковую допплерографию магистральных артерий предплечья. При диагностической оценке результатов используют индекс пульсации (PI) и индекс спектрального расширения (SBI), за показатель нормы принимают следующие значения индексов: PI 4,5±0,8, SBI 76,3±7, полученные для локтевой артерии. На фоне достоверного снижения линейной скорости кровотока, при увеличении показателя индекса PI в сочетании со снижением показателя SBI диагностируют шейный остеохондроз, а при увеличении показателей индексов PI и SBI диагностируют синдром кубитального канала на фоне синдрома недифференцированной дисплазии соединительной ткани. Способ расширяет арсенал средств для оценки кровоснабжения верхних конечностей пациента. 1 табл.

Изобретение относится к области офтальмохирургии. Измеряют методом ультразвуковой биомикроскопии расстояние по перпендикуляру от линии, идущей по задней поверхности радужки в 2,5 мм от склеральной шпоры до передней поверхности капсулы хрусталика, далее определяют форму сечения задней камеры по радиальному срезу ультразвуковой биомикроскопии, проходящему через цилиарное тело, далее измеряют расстояние между экваториальной зоной хрусталика и отростками цилиарного тела. В том случае, если, одновременно, расстояние по перпендикуляру от линии, идущей по задней поверхности радужки в 2,5 мм от склеральной шпоры до передней поверхности капсулы хрусталика, лежит в интервале от 0,38 мм и менее, а сечение задней камеры представляет собой криволинейную треугольную фигуру, две стороны которой образованы задней поверхностью радужки и передней поверхностью капсулы хрусталика, выпуклы в сторону передней камеры и образуют между собой острый угол, а третья сторона криволинейной треугольной фигуры, лежащая напротив острого угла, является криволинейной, повторяет форму цилиарных отростков, и расстояние между экватором хрусталика и отростками цилиарного тела лежит в интервале от 0 до 0,31 мм, то диагностируют блок угла передней камеры, индуцированный хрусталиком, у лиц монголоидной расы с первичной закрытоугольной глаукомой. Способ позволяет повысить точность ранней диагностики блока угла передней камеры, индуцированного хрусталиком, у лиц монголоидной расы с первичной закрытоугольной глаукомой. 1 ил.

Изобретение относится к области офтальмохирургии. Измеряют параметры переднего сегмента глаза методом ультразвуковой биомикроскопии: определяют площадь сечения задней камеры по радиальному срезу, измеряют расстояние по перпендикуляру от точки, расположенной на эндотелии роговицы в 500 мкм от склеральной шпоры до передней поверхности радужки, далее измеряют расстояние по перпендикуляру от точки, расположенной на эндотелии роговицы в 500 мкм от склеральной шпоры, до первого визуализируемого цилиарного отростка, затем измеряют расстояние между экватором хрусталика и противолежащим цилиарным отростком. В то случае, если одновременно площадь сечения задней камеры по радиальному срезу лежит в интервале от 0,61 мм² до 0,84 мм², расстояние по перпендикуляру от точки, расположенной на эндотелии роговицы в 500 мкм от склеральной шпоры, до передней поверхности радужки лежит в интервале от 0 до 0,09 мм, расстояние по перпендикуляру от точки, расположенной на эндотелии роговицы в 500 мкм от склеральной шпоры, до первого визуализируемого цилиарного отростка лежит в интервале от 0,30 мм до 0,45 мм, а расстояние между экватором хрусталика и противолежащим цилиарным отростком находится в интервале от 0 до 0,33 мм, то диагностируют наличие циклохрусталикового блока; а если одновременно площадь сечения задней камеры по радиальному срезу лежит в интервале от 1,19 мм² до 1,53 мм², расстояние по перпендикуляру от точки, расположенной на эндотелии роговицы в 500 мкм от склеральной шпоры, до передней поверхности радужки равно 0, расстояние по перпендикуляру от точки, расположенной на эндотелии роговицы в 500 мкм от склеральной шпоры, до первого визуализируемого цилиарного отростка лежит в интервале от 0,47 мм до 0,63 мм, а расстояние между экватором хрусталика и противолежащим цилиарным отростком находится в интервале от 0,48 мм до 0,66 мм, то диагностируют наличие относительного зрачкового блока. Способ позволяет повысить точность дифференциальной диагностики относительного зрачкового блока и циклохрусталикового блока у лиц монголоидной расы с первичной закрытоугольной глаукомой.

Изобретение относится к медицине, а именно к кардиохирургии. Для диагностики зоны жизнеспособного миокарда у пациентов кардиохирургического профиля определяют скорость сцинтилляционного счета с помощью гамма-зонда во время оперативного вмешательства. В качестве маркера определения границы жизнеспособной и нежизнеспособной ткани используют радиофармпрепарат жирную кислоту, меченную изотопом ¹²³ I. Если скорость сцинтилляционного счета над областью жизнеспособной ткани превышает скорость сцинтилляционного счета над участками рубцовой ткани на 40% и более диагностируют жизнеспособный миокард. Способ повышает точность диагностики жизнеспособного миокарда, позволяет наиболее эффективно провести аортокоронарное шунтирование. 7 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к анестезиологии и реаниматологии, и может быть использовано для постнаркозного ведения больных. Непосредственно после операции определяют в комплексе значимые показатели: тяжесть состояния пациента по шкале APACHE III (A), снижение среднего артериального давления в течение анестезии от предоперационного уровня ( АД), снижение насыщения гемоглобина венозной крови кислородом в течение анестезии менее 65% ( SvO₂), центральную температуру на момент окончания анестезии (Т), объем операции (О). Каждому показателю на основании таблицы 1 описания присваивают соответствующие баллы: АД=0÷2, SvO₂=0÷2, О=1÷4, критерии А и Т учитывают по абсолютным значениям. Затем по формуле ПК=0,0518*А+1,51* АД+1,024* SvO2-0,04*Т+1,67*О определяют прогностический коэффициент (ПК). При значении ПК до 3,3 прогнозируют длительность восстановления сознания в течение 1 часа, при ПК=3,4-6,4 прогнозируют длительность восстановления сознания свыше 1 часа и до 6 часов, при ПК=6,5-9,3 прогнозируют длительность восстановления сознания свыше 6 часов и до 9 часов, при ПК более 9,3 прогнозируют длительность восстановления сознания свыше 9 часов. Способ позволяет повысить информативность и достоверность выявления возможных состояний после длительных оперативных вмешательств. 5 табл.

Изобретение относится к области медицины, а именно к клинической физиологии, кардиохирургии и кардиологии. У конкретного человека возраста - A (лет), (1 А 80 лет) и пола измеряют следующие параметры: рост H (см); массу тела - M (кг); концентрацию гемоглобина - n (г/л); оксигенацию артериальной крови - у_а (%) и вычисляют по определенным формулам площадь тела, удельную теплопродукцию как для мужчин, так и для женщин, скорость потребления кислорода всем организмом, удельное потребление кислорода сердцем человека для мужчин и для женщин, радиус тканевого цилиндра через вычисление удельного потребления кислорода сердцем по определенному уравнению, скорость течения крови в капилляре, число капилляров в сердце, объем капиллярной крови и, тем самым, оценивают анатомо-функциональные параметры капиллярного русла сердца человека. Способ позволяет оценить число всех капилляров в сердце, их плотность, длину, скорость движения по ним крови и объем всей капиллярной крови в коронарном русле сердца, их связь с антропометрическими данными пациента, а также другие параметры - радиус и объем тканевого цилиндра. 1 табл., 1 ил.

Изобретение относится к медицине и может использоваться для экспресс-определения тяжести состояния больного ожоговой болезнью. Способ прост в исполнении, занимает мало времени, нетравматичен, исключает риск инфицирования. Проводят лабораторное исследование, при этом исследуют степень естественной колонизации бактериями Streptococcus salivarius клеток буккального эпителия, определяют среднее количество адгезированных на одной клетке буккального эпителия бактерий Streptococcus salivarius - показатель естественной колонизации клеток буккального эпителия (ПЕККБЭ) - и при значении ПЕККБЭ более 10 судят о легкой степени тяжести состояния ожогового больного, при значении ПЕККБЭ от 5 до 10 - о средней степени тяжести состояния ожогового больного, при значении ПЕККБЭ до 5 - о тяжелой степени тяжести состояния ожогового больного.

Изобретение относится к медицине, хирургии. После иссечения и ушивания наружного свища двенадцатиперстной кишки выполняют выключение двенадцатиперстной кишки. Производят пересечение связки Трейца. Отступая 40 см от связки Трейца, берут начальный отдел тощей кишки и пересекают ее. Проксимальный участок кишки освобождают от брыжейки, сохраняя кровоснабжение его стенки, на протяжении 3 см. Накладывают два боковых шва-держалки. Отступая на 3-4 см от границ безбрыжеечного участка отрезка тощей кишки, производят продольный разрез стенки тощей кишки на противобрыжеечной поверхности протяженностью 2 см. На края раны накладывают два шва-держалки. Стенки образовавшейся раны разводят при помощи ранее наложенных двух швов-держалок. Через энтеротомную рану при помощи зажима захватывают швы-держалки освобожденного от брыжейки отрезка и осуществляют его инвагинацию в просвет кишки до дистального края энтеротомной раны. При помощи узловых швов через все слои стенки кишки противобрыжеечную поверхность инвагинированного отрезка сшивают с дистальным краем энтеротомной раны. Формируют арефлюксный клапан за счет прилегания свободно висящего в просвете кишки противобрыжеечного края. Проксимальный отдел выводят на 10 см ниже края левой реберной дуги по передней подмышечной линии через отдельный разрез. Дистальный отдел тощей кишки используют для формирования гастроэнтероанастомоза по Ру. Далее накладывают межкишечный энтеро-энтероанастомоз между начальным отделом тощей кишки, отступя 15 см от рассеченной связки Трейца, и петлей тощей кишки, использованной для гастроэнтероанастомоза, ниже последнего на 20 см. В двенадцатиперстную кишку до купола культи через еюностому проводят хлорвиниловую трубку диаметром 0,5 см с боковыми перфорационными отверстиями диаметром 0,3 см, находящимися на дистальном ее отрезке в просвете двенадцатиперстной кишки для осуществления дуоденальной декомпрессии. Способ обеспечивает полноценную декомпрессию двенадцатиперстной кишки, раннее энтеральное питание в послеоперационном периоде; снижает риск возникновения рецидива свища двенадцатиперстной кишки и различных гнойных осложнений, не требует специального оснащения и оборудования; является простым в оперативном исполнении. 1 фиг.

Настоящая группа изобретений относится к медицине и может быть использована для удаления пигментов из пигментированного участка кожи путем прокалывания кожи на пигментированном участке с помощью кожепрокалывающего устройства с последующим наложением на проколотый участок подходящей адсорбирующей прокладки. Прокладка содержит один или более материалов, таких как солевой раствор, которые заставляют пигменты на пигментированном участке мигрировать в наружный слой кожи. В устройстве имеется, по меньшей мере, одна игла. В результате разработан относительно недорогой способ удаления пигментированного участка кожи, который преодолевает недостатки предшествующего уровня техники. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 4 ил.

Способ относится к медицине, а именно к хирургии вентральных срединных грыж. Способ состоит из двух этапов. На первом этапе больному производится из минимальных разрезов над прямыми мышцами живота с двух сторон имплантация сетчатого эндопротеза во влагалища прямых мышц живота. Второй этап производится после адаптации организма к эндопротезу и полного сращения эндопротеза с окружающими тканями. Производится грыжесечение с ликвидацией грыжевых мешков. Края апоневроза ушиваются узловыми швами с захватом медиальных краев влагалищ прямых мышц живота, краев ранее установленного эндопротеза. Способ позволяет укрепить заднюю стенку, легче переносится больным, меньше нарушается кровоснабжение прямых мышц живота. 1 з.п.ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к медицине, хирургии, может быть использовано при формировании тонкокишечной стомы. Формируют престомальную эластичную удерживающую заслонку. Отступив от орального конца тонкой кишки на 4-7 см, через противобрыжеечный край тонкой кишки, поперечно ее длиннику, инвагинируют пористую никелид-титановую пластину в кишечную стенку. Инвагинацию осуществляют за счет наложения поперечных серозно-мышечных швов со стороны серозной оболочки. На расстоянии 5-6 см проксимальнее сформированной эластичной удерживающей заслонки формируют тонкокишечный резервуар. Тонкокишечные петли боковыми поверхностями фиксируют между собой в средней части двумя серозно-мышечными швами с интервалом 4-6 мм. Длина каждого колена кишки составляет 7-8 см. Между швами выполняют проколы прилежащих стенок приводящей и отводящей петель через все слои длиной до 3-4 см. Через проколы поочередно имплантируют проволочные никелид-титановые устройства вдоль длинника кишки во взаимно-противоположных направлениях. Одна бранша каждого устройства попадает в приводящую петлю, другая - в отводящую. Рану кишки ушивают кисетным швом. Способ позволяет повысить герметичность стомированного кишечника, является технически простым. 4 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к торакальной хирургии, и может быть использовано для уменьшения объема легких при эмфиземе. Сущность способа состоит в выполнении боковой торакотомии. При этом на корень верхней доли легкого накладывают полипропиленовую хирургическую сетку размером 30×30 см с выкроенным отверстием диаметром 5-6 см на одном из краев сетки. В него помещают корень доли, фиксируют сетку вокруг корня и налагают швы для фиксации сетки. Использование данного изобретения позволяет значительно сократить срок дренирования плевральной полости и избежать осложнений, связанных с резекцией легкого или имплантацией клапанов.

Изобретение относится к медицине, а именно к онкологии, и может быть применено при хирургическом лечении опухолей малого таза. Для этого резецируют шейку мочевого пузыря. Затем мобилизуют левые мочепузырные сосуды, пересекают их, поворачивают сохраненную часть мочевого пузыря против часовой стрелки на 45°. После чего вшивают в сохраненную часть мочевого пузыря правый и левый мочеточники, подшивают свободный край мочевого пузыря к пупочному кольцу, формируют эпицистостому через пупочное кольцо. Способ позволяет сохранить естественный мочевой резервуар и отказаться от создания искусственного мочевого резервуара, что сокращает длительность оперативного лечения, улучшает качество жизни больного, сокращает койкодень.

Изобретение относится к хирургическим инструментам и может быть использовано в эндоскопической хирургии. Устройство для лапароскопии содержит трубчатую гильзу и стилет. Стилет выполнен в виде стержня с концом, который состоит из трех разъемных частей. Центральная часть конца стержня имеет прямоугольное поперечное сечение и заостренный конец. Две боковые части имеют поперечные сечения в виде сегментов и заостренные концы для соединения с заостренным концом центральной части. Гильза выполнена из эластичного материала и имеет кольцевой выступ на конце с противоположной стороны от заостренного конца стилета, а каждая боковая часть снабжена концевым выступом. В результате устройство имеет простую конструкцию и повышенную надежность фиксации, снижает травматичность лапароскопии и сокращает время манипулирования. 2 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к ортопедии, и используется для восстановления опороспособности тазобедренного сустава при его тотальном или ревизионном эндопротезировании. Способ включает удаление инородных тел, рубцовых и некротизированных тканей из вертлужной впадины при ревизионном эндопротезировании тазобедренного сустава. Формируют ложе для чашки эндопротеза. Вводят в полость вертлужной впадины измельченную костную ткань, объем которой определяют в виде разницы между объемом пораженной вертлужной впадины и объемом вертлужного компонента, определяемого при помощи стандартных шаблонов по рентгенограммам. Измельченную ауто- или аллокость замачивают в физиологическом растворе в виде чипсов проектных размеров, которые укладывают в костный дефект и вдавливают с помощью импактора, представляющего собой полусферы, диаметр которого на 1÷2 мм меньше устанавливаемого вертлужного компонента. Способ позволяет увеличить опорную поверхность вертлужной впадины перед установкой вертлужного компонента эндопротеза. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к медицине, а именно к травматологии, и может быть использовано для лечения переломов межмыщелкового возвышения большеберцовой кости. Производят репозицию перелома и фиксацию его спицей под контролем артроскопии. Через отломок межмыщелкового возвышения, в направлении сверху вниз, спереди назад, снаружи внутрь, проводят 2-миллиметровую спицу с использованием передне-наружного артроскопического портала. Выводят спицу в области задне-внутренней поверхности медиального мыщелка большеберцовой кости. Верхний конец спицы сгибают под углом 90° в виде крючка и подтягивают до погружения в хрящевую ткань отломка межмыщелкового возвышения. Способ уменьшает травматизацию тканей коленного сустава. 1 ил.

Изобретение относится к травматологии и ортопедии и может быть применимо для аутогенной тендопластики поврежденных сгибателей пальцев кисти. Формируют костно-фиброзный канал через фигурный разрез на протяжении средней и частично основной фаланг с сохранением кольцевидных и крестообразной связок костно-фиброзного канала. Извлекают центральный конец отсеченного от места прикрепления поверхностного сгибателя соседнего пальца из раны на уровне дистальной ладонной складки. Рассекают сухожильный перекрест и извлекают донорское сухожилие через дополнительный разрез в нижней трети предплечья, выше карпальной связки на 2,0-2,5 см. Проводят конец донорского сухожилия поверхностного сгибателя под карпальной связкой соосно расположению центрального конца поврежденного сухожилия глубокого сгибателя в сформированный костно-фиброзный канал пальца. Производят фиксацию периферического конца донорского сухожилия к основанию ногтевой фаланги по сформированному шилом каналу. Осуществляют пересечение центрального конца поврежденного сухожилия глубокого сгибателя пальца в ране нижней трети предплечья и подшивают его центральную культю бок в бок к донорскому сухожилию. Способ позволяет улучшить функциональный результат, уменьшить риск рубцовых сращений. 4 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к травматологии и ортопедии, и может быть использовано для восстановления активной функции кисти при повреждении сухожилий сгибателей пальцев на протяжении II и III зон костно-фиброзных каналов. Сущность способа состоит в формировании костно-фиброзных каналов через фигурный разрез на протяжении средней и частично основной фаланг поврежденных пальцев с сохранением кольцевидных и крестообразной связок костно-фиброзных каналов. При этом извлекают центральный конец отсеченного от места прикрепления поверхностного сгибателя, например, III пальца из раны на уровне дистальной ладонной складки, рассекают сухожильный перекрест и извлекают донорское сухожилие через дополнительный разрез в нижней трети предплечья, выше карпальной связки на 2,0-2,5 см. Донорское сухожилие рассекают вдоль на две равноценные по длине и ширине части. Концы расщепленного аутотрансплантата проводят под карпальной связкой соосно расположению центральных концов поврежденных сухожилий глубоких сгибателей в сформированные костно-фиброзные каналы поврежденных пальцев. Фиксацию периферических концов сухожильной части трансплантата производят чрескостно к основанию ногтевых фаланг по сформированным шилом каналам с выведением несъемной шовной нити на пуговицы, расположенные на ногтевых пластинках. Подшивают центральные концы аутотрансплантата к сухожилиям поверхностных или глубоких сгибателей поврежденных пальцев бок в бок на уровне нижней трети предплечья. Использование данного изобретения позволяет обеспечить возможность ранних движений, что также необходимо для профилактики рубцовых сращений трансплантата со стенками костно-фиброзного канала. 6 ил.

Изобретение относится к травматологии и ортопедии и может быть применимо для лечения замедленно срастающихся переломов. Производят туннелизацию костных фрагментов таким образом, что все каналы проходят через зону перелома. Накладывают давящую повязку до остановки кровотечения и образования в каналах сгустков крови. Вводят в образовавшиеся в каналах сгустки крови инъекционно суспензию популяции однородных по фенотипу на 87-99,9% аутологичных мезенхимальных стволовых клеток с клеточными маркерами CD 34-; CD 45-; CD 44+; CD 90+; CD 105+; CD 106+, выделенных из костного мозга пациента и накопленных in vitro, в 10% аутологичной сыворотке. Способ позволяет создать очаги костеобразования, обеспечить возможность восстановления полноценной структуры кости. 3 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к травматологии и ортопедии. Проводку нитей и сухожилий осуществляют в искусственно созданном канале влагалища. При этом используют трубчатый буж-проводник с отделяющимся наконечником, по каналу которого проволочной петлей проводят нити и сухожилие. Способ обеспечивает беспрепятственное проведение нитей и трансплантата через сухожильные влагалища, сокращение времени операции и периода восстановления в послеоперационном периоде, снижение травматичности. 2 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к ортопедии, и может быть использовано при лечении внутрисуставных переломов мыщелков большеберцовой кости. Ревизию сустава осуществляют без вскрытия с использованием видеоартроскопической техники. Выполняют трепанацию большеберцовой кости П-образным доступом со стороны повреждения. Отводят кортикальную пластинку в сторону. Вводят репозиционер, снабженный рукояткой со стилетом, имеющим опорную площадку с пирамидальным острием. Опору трансплантата осуществляют на костный цемент. Кортикальную пластинку устанавливают на место. Способ позволяет проводить раннее функциональное лечение. 3 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к травматологии и ортопедии. Аппарат содержит две подсистемы, которые соединены резьбовыми штангами. Каждая подсистема состоит из дуг в виде 1/3 окружности с выполненными пазами на концах для соединения между собой в подсистему резьбовыми штангами или с возможностью объединения в кольцо. Дуги аппарата выполнены из сплава, который содержит медь, магний и цинк. Изобретение обеспечивает возможность комбинации фиксации фрагментов кости как с помощью натянутых или консольных спиц, так и с помощью стержней, рентгенонегативность, прочность и легкость дуг аппарата, а также повышение жесткости фиксации фиксации отломков. 6 ил.

Изобретение относится к области медицины. Проходимость слуховой трубы восстанавливают после сокращения гипертрофированных трубных миндалин вследствие проведения, под контролем эндоскопа поверхностной фотокоагуляции при мощности лазерного излучения 2,8-3,2 Вт или подслизистого тунелирования лимфоидной ткани при мощности 3,2-3,4 Вт, воздействием луча полупроводникового лазера с длиной волны 0,98 мкм. Способ позволяет проводить малоинвазивные хирургические вмешательства, восстановить проходимость слуховой трубы и уменьшить травматизацию анатомических структур носоглотки ребенка.

Изобретение относится к стоматологии и может быть использовано при диагностике и лечении патологических состояний корневых каналов зубов. Конусный эндодонтический вращательный бурав для формирования или очистки корневого канала в зубе содержит, по меньшей мере, одну канавку, спирально проходящую по длине бурава. Диаметры, по меньшей мере, одной канавки сужаются по сложнопрофильному конусу от первого диаметра на хвостовом участке бурава до меньшего диаметра на участке вершины бурава так, что, по меньшей мере, одна область канавки, промежуточная между хвостовым участком и участком вершины, имеет диаметр меньший, чем в случае прямой конусной линии от хвостового участка до участка вершины. Канавки могут также иметь притупленные кромки, и ширина притупленных кромок может изменяться по длине бурава. Ширина притупленных кромок в промежуточной области больше, чем ширина на участке вершины или хвостовом участке. В результате изобретение обеспечивает значительное усовершенствование динамического равновесия эффективности резания и выдерживания начальной траектории канала, в частности, когда буравы применяют в криволинейных каналах. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 11 ил.

Изобретение относится к стоматологии и может быть применимо для извлечения фрагментов эндодонтических инструментов из корневого канала зуба. Расширяют корневой канал извлекающим инструментом больше диаметра извлекаемого фрагмента. В качестве извлекающего инструмента берут К-файл или протейпер. Способ позволяет уменьшить риск перфорации, отрыва верхушки корня.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к ортопедической стоматологии, и может использоваться при изготовлении пластинчатых имплантатов для зубного протезирования. Зубной имплантат содержит зубопротезную часть, шейку и внутрикостную часть в виде пластины с клиновидной формой в ее поперечном сечении и сквозными отверстиями, перпендикулярными к продольной плоскости пластины. Сквозные отверстия во внутрикостной части выполнены с диаметром, выбранным в пределах 0,25-1,2 мм и расположены на продольной плоскости пластины равномерно с шагом 0,8-1,5 мм. Технический результат состоит в том, что предлагаемая конструкция придает прочность положению имплантата в костном ложе благодаря повышенному сопротивлению его смещениям, обеспечивает ускоренное стабильное приживление за счет высокой остеоинтеграционой способности и является технически простой. 1 ил.

Изобретение относится к области гигиены и может быть использовано для чистки зубов. Зубная щетка содержит головку со щетиной, рукоятку, блок управления, блок питания и светодиоды. Светодиоды расположены на головке в разных плоскостях. Блок управления выполнен в виде микропроцессора, обеспечивающего режим работы светодиодов в интервалах инфракрасного, ультрафиолетового, синего, красного и зеленого света с элементом ограничения освещенности. На ручке щетки размещен сенсорный датчик, считывающий сердечные сокращения. Технический результат - повышение профилактических свойств зубной щетки и придание ей лечебных свойств. 2 ил.

Изобретение относится к стоматологии и может быть применимо для оценки окклюзионных взаимоотношений антагонирующих зубов. Получают в полости рта окклюзограмму в положении центральной окклюзии. Обрезают полученную окклюзограмму по контурам окклюзионных контактов до дистальной поверхности первых постоянных моляров. Взвешивают оставшуюся часть окклюзограммы на аналитических весах. Вычисляют объем межокклюзионного пространства по формуле V=m/р, где V - объем окклюзограммы, m - масса окклюзограммы, р - плотность воска, применяемого при получении окклюзограммы. Оценивают окклюзионные взаимоотношения антагонирующих зубов, учитывая, что объем межокклюзионного пространства для лиц с физиологической окклюзией составляет 0,99±0,01 см³. Способ позволяет увеличить достоверность получаемых биометрических характеристик.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, ветеринарной медицине, в частности к устройствам и приспособлениям, обеспечивающим удаление излишнего рога на копытцах и острых концов роговых чехлов. Устройство включает корпус-ручку, установленный в корпусе-ручке на подшипниках вал, размещенные на конце вала режущий аппарат в виде дисковой фрезы и опорный диск с секторным вырезом, привод. В корпусе-ручке размещен электродвигатель, вал которого установлен на подшипниках опор, несет турбину-ветродуйку, проходит в скользящих втулках опор и завершается дисковой фрезой. Дисковая фреза имеет установленные по ее периферии фигурные зубья. Турбина-ветродуйка подает поток охлаждающего воздуха на дисковую фрезу и в место разреза роговых и костных образований через выполненные в корпусе-ручке, опорах подшипника и опорах втулок перфорации. На участке корпуса-ручки, прилежащем к дисковой фрезе, имеется резьбовой участок, по которому может перемещаться и фиксироваться в нужном месте контргайкой резьбовой участок опорного диска. Использование изобретения позволит повысить производительность и безопасность труда при проведении профилактики и лечении ортопедических заболеваний у крупного рогатого скота. 2 ил.

Группа изобретений относится к области медицины. Система ввода интраокулярной линзы содержит: картридж; цилиндрический наконечник, имеющий внутреннюю стенку; плунжер, имеющий дистальный протянутый шток плунжера, прикрепленный к проксимальному утолщенному участку, причем плунжер имеет размеры и форму, которые допускают возвратно-поступательное движение внутри цилиндрического наконечника; и по меньшей мере, один скользящий контакт, прикрепленный к утолщенному участку плунжера, чтобы за счет трения сцепляться с внутренней стенкой цилиндрического наконечника. В другом варианте системы ввода интраокулярной линзы скользящий контакт прикреплен к внутренней стенке цилиндрического наконечника, чтобы за счет трения сцепляться с утолщенным участком плунжера. Применение данных систем ввода линзы обеспечит равномерную, постоянную силу на всем протяжении полного интервала перемещения штока плунжера. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к офтальмологии, и предназначено для лечения тромбозов ретинальных вен. Интравитреально путем инъекции через плоскую часть цилиарного тела в 4+/-1 мм от лимба одномоментно вводят 0,1 мл кеналога и 0,1 мл гемазы 500 ЕД. Способ позволяет в максимально короткий срок уменьшить ишемический отек сетчатки и сдавливание ее морфологических структур, а также ускорить рассасывание ретинальных кровоизлияний, улучшить реологию крови ретинального русла с последующим восстановлением функции рецепторов сетчатки, что приводит к значительному повышению остроты зрения. При этом применение двух препаратов кеналога и гемазы одномоментно патогенетически обусловлено, так как вместе они потенцируют результат лечения. 2 н.п.ф-лы.

Изобретение относится медицине, а именно к офтальмологии, и может быть использовано при профилактике и лечении близорукости слабой и средней степени, спазма аккомодации у детей, подростков и лиц, занимающихся прецензионными видами труда. Проводят воздействие импульсным низкочастотным электромагнитным полем нетепловой интенсивности при помощи аппарата «ИНФИТА» в режиме 1 минута воздействия - 3 минуты перерыв подряд 3 раза и электрофорез 2,4% раствора эуфиллина на воротниковую зону. При этом первую процедуру проводят в течение 6 минут при силе тока 6 мА, после этого через одну процедуру силу тока увеличивают на 2 мА, длительность воздействия на 2 минуты и доводят силу тока до 16 мА, а длительность воздействия до 16 минут, курс составляет 10 ежедневных процедур. Также проводят оптико-рефлекторные тренировки цилиарной мышцы на офтальмомиотренажере «Визотроник» курсом 10 сеансов продолжительностью 15 минут. Способ обеспечивает стойкое рефлекторное расслабление цилиарной мышцы, повышение тренированности глазных мышц и зрительной работоспособности, улучшение общей и нейрогемодинамики, микроциркуляции и электрофизиологических показателей, ускорение восстановительных процессов, длительную стабилизацию процесса.

Изобретение относится к офтальмологии и может быть использовано для хирургического лечения глаукомы. Выкраивают поверхностный склеральный лоскут при выполнении антиглаукоматозных операций проникающего или непроникающего типов. Дополнительно формируют зону отсепаровки склеры шириной 1 мм по периметру и на глубину поверхностного склерального лоскута. Узловые швы, накладываемые на поверхностный склеральный лоскут, проводят через зону отсепаровки. Технический результат изобретения - уменьшение деформации роговицы, минимизация индуцированных аберраций оптической системы оперированного глаза и, как следствие, сохранение зрительных функций на исходном, или дооперационном, уровне. 2 ил.

Изобретение относится к офтальмологии и может быть использовано для репозиции интраокулярной линзы (ИОЛ) при ее смещении вместе с капсульным мешком при полной сохранности стенок капсульного мешка. После проведения роговичных парацентезов и формирования склеро-конъюнктивального лоскута вводят в переднюю камеру вискоэластик. Производят отделение капсульного мешка от передней поверхности ИОЛ. Между линзой и капсулой к экватору капсульного мешка имплантируют внутрикапсульный имплантат, выполненный из биологически инертного материала. Имплантат имеет вид незамкнутого кольца с отверстиями на концах, один из которых спиралевидно загнут внутрь. Перед введением имплантата к отверстию на внутреннем его конце фиксируют нить с изогнутой иглой. Имплантат вводят между телом линзы и капсулой к экватору капсульного мешка таким образом, чтобы спиралевидно загнутый конец имплантата проецировался на центр дефекта связочного аппарата. После предварительного натяжения нити и центрации ИОЛ производят фиксацию нити к склере в месте проекции цилиарной борозды и, соответственно, середины дефекта связочного аппарата хрусталика. Технический результат заключается в исключении необходимости замены ИОЛ и возможности дозированной центрации ИОЛ вместе с капсульным мешком, уменьшении степени травматизации тканей и снижении вероятности развития воспалительных реакций при уменьшении времени вмешательства.

Изобретение относится к офтальмологии и может быть применено для герметизации глазного яблока при проведении витреоретинальных вмешательств. Операцию проводят с применением микроинвазивной техники 25G калибра с установкой «портов» - полиамидных трубок длиной 3,6 мм, с наружным диаметром 0,62 мм и внутренним диаметром 0,57 мм. По окончании всех этапов витреоретинального вмешательства в витреальную полость через просвет «портов» вводится вискоэластический препарат с высокими когезивными и адгезивными свойствами, например Viscoat или Disco Visc, в количестве 0,1-0,2 мл. После этого «порты» удаляют без наложения швов. Технический результат состоит в снижении риска повышения ВГД или гипотонии, отслойки сетчатки при сохранении зрительных функций и улучшении качества хирургического лечения пациентов с различной витреоретинальной патологией. 1 з.п.ф-лы.

Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмохирургии. Формируют тоннельный доступ и роговичный парацентез. Вводят вискоэластик, выполняют капсулорексис и разрушают ядро хрусталика лазерной энергией Nd-YAG лазера с длиной волны 1,44 мкм. Лазерное воздействие на ядро первоначально осуществляют по краю капсулорексиса с формированием центрального фрагмента. После чего приподнимают фрагмент с дальнейшим лазерным воздействием параллельно естественному ходу хрусталиковых волокон со стороны наименее прочного ядерного вещества и аспирацией продуктов разрушения. Способ позволяет проводить операцию при малых диаметрах капсулорексиса, а также минимизировать лазерное воздействие на ткани глаза до уровней 130-170 мДж. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмологии. Воздействуют на хрусталик глаза лазерной энергией 160-180 мДж при плотных ядрах и 200 мДж - при бурых ядрах и частоте следования импульсов 25 Гц, с формированием кратера в центральных отделах ядра. При появлении коагуляции хрусталика энергию лазерного воздействия увеличивают на 20-30 мДж, на этой энергии формируют кратер в хрусталике в пределах капсулорексиса на глубину 80-90% толщины хрусталика, затем снижают энергию лазерного излучения на 10-30 мДж и на этой энергии расширяют кратер за пределы капсулорексиса, истончая его стенку до 3-3,5 мм. Затем еще раз снижают энергию на 10-30 мДж, истончая стенку кратера до 1,5-2 мм. Суммарное снижение энергии составляет 20-40 мДж. Способ позволяет избежать повреждения передней капсулы хрусталика, снизить осложнения.

Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмологии. Осуществляют лазерное воздействие неодимового YAG-лазера на задний отрезок глаза. Луч наведения YAG-лазера фиксируют преретинально в стекловидном теле в 2-4 мм от фовеа и в 2-4 мм от поверхности сетчатки. Производят рассечение задней гиалоидной мембраны стекловидного тела единичными импульсами в количестве 12-15 с энергией от 3 до 7 мДж, перемещая луч наведения по окружности вокруг фовеа. Способ позволяет устранить витреоретинальные спайки и тракции между гиалоидной мембраной стекловидного тела и пограничной мембраной сетчатки, обеспечивает уменьшение кистозно-макулярного отека, повышение остроты зрения.