Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к системам связи. Технический результат заключается в увеличении продолжительности работы мобильного устройства. Канал скоростной пейджинговой связи в системе беспроводной связи с произвольным доступом включает в себя, по меньшей мере, один бит в кадре скоростной пейджинговой связи, идентифицирующий наличие пейджингового сообщения для терминала доступа или группы терминалов доступа. Биты скоростной пейджинговой связи, идентифицирующие наличие пейджингового сообщения для первого терминала доступа, кодируют вместе с одним или несколькими битами скоростной пейджинговой связи, соответствующими одному или нескольким дополнительным терминалам доступа, для создания одного или нескольких бит прямого исправления ошибок. Выполняется широковещательная передача совместно закодированных бит скоростной пейджинговой связи на терминалы доступа посредством мультиплексирования с временным разделением кадра скоростной пейджинговой связи с дополнительными кадрами информации. Блок пейджинговой связи также может быть сжат. Для передачи кодированного блока пейджинговой связи можно использовать модуляцию OFDM. 10 н. и 34 з.п. ф-лы, 8 ил., 1 табл.

Изобретение относится к технике связи и может быть использовано в беспроводных сетях данных для управления загрузкой. В одном из вариантов осуществления базовая станция выделяет разделяемый ресурс, используя комбинацию нулевого или большего количества индивидуальных разрешений и нулевого или большего количества общих разрешений, и генерирует многозначный сигнал "занято" в ответ на условие нагрузки, которая превышает заданный уровень. В другом варианте осуществления подмножество передающих мобильных станций уменьшает свою скорость передачи в ответ на многозначный сигнал "занято". Указанное подмножество может включать в себя автономные передачи, передачи с общим разрешением, передачи с индивидуальным разрешением или любую их комбинацию. В различных вариантах осуществления настройка скорости может быть вероятностной или детерминированной. В одном из вариантов осуществления используется таблица скоростей, и мобильная станция уменьшает или увеличивает скорость передачи от одной скорости в таблице до более низкой или более высокой скорости в таблице соответственно в ответ на многозначный сигнал "занято". Технический результат - эффективное управление загрузкой, не допуская излишних помех и увеличивая производительность. 11 н. и 36 з.п. ф-лы, 10 ил., 1 табл.

Изобретение относится к сетям связи. Технический результат заключается в совершенствовании процесса соединения между различными сетевыми элементами. В изобретении предложены способ и система установления или обработки соединения между первым и вторым сетевыми элементами, подключенными к различным сетям, например к сети на основе СПРОП/УСМС (системы пакетной радиосвязи общего пользования/универсальной системы мобильной связи и к сети на основе протокола сети Интернет (IP). Соединение устанавливают посредством, по меньшей мере, одного третьего сетевого элемента, которым является, например, ШУПО (SGSN) или ШУПС (GGSN), находящегося в одной из указанных сетей. Третий сетевой элемент выполнен с возможностью обеспечения передачи запроса в четвертый сетевой элемент, которым может являться элемент, обеспечивающий функцию управления состоянием вызова (ФУСВ), элемент, обеспечивающий функцию управления стратегией (ФУС), или сервер обработки вызовов (СОВ) при получении информации об установлении соединения. Посредством запроса запрашивают разрешение на установление запрошенного типа соединения или просят выполнить проверку параметра соединения, при этом в запросе указаны первый и/или второй сетевой элемент и/или устанавливаемое соединение, либо тип соединения. Четвертый сетевой элемент возвращает ответ, в котором содержится разрешение на установление соединения или типа соединения, либо указан параметр соединения. 8 н. и 90 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к области связи, более конкретно к способу и системе для регулировки усиления усилителя, монтируемого на антенной мачте, и к усилителю, монтируемому на антенной мачте. Технический результат заключается в получении от ТМА блоком технического обслуживания информации, указывающей, поддерживает ли текущий ТМА нелинейную регулировку, и значение шага нелинейной регулировки усиления, поддерживаемой ТМА; выполнении нелинейной регулировки усиления текущего ТМА в соответствии с принятым значением шага нелинейной регулировки усиления, когда блок технического обслуживания определяет на основании принятой информации, что текущий ТМА поддерживает нелинейную регулировку усиления. Варианты осуществления настоящего изобретения эффективно решают проблемы, связанные с тем, что исходный интерфейс не может четко удовлетворить имеющуюся потребность и не может получить информацию о том, является ли усиление текущего ТМА регулируемым или нет и т.д. 3 н. и 7 з.п. ф-лы, 6 табл., 4 ил.

Изобретение относится к электротехнике и может быть использовано при изготовлении нагревателей резистивного типа, направлено на обеспечение возможности получения негорючего резистивного материала с равномерным тепловым полем и широким диапазоном удельного сопротивления от R_уд=10 Ом/м² до R _уд=10000 Ом/м². Техническим результатом является упрощение изготовления резистивного материала, возможность изготовления элементов с широким диапазоном сопротивления, устранение пожароопасности резистивных материалов, повышение равномерности теплового поля. Резистивный материал приготавливают путем однократного нанесения на основу токопроводящего состава, включающего связующее, углерод и растворитель, в качестве связующего используют органосиликатную композицию, углерод в виде коллоидного графита, в качестве растворителя используют воду и дополнительно вводят модифицирующие добавки, взятые в соотношении, мас.%: органосиликатная композиция 10-50, коллоидный графит 8-20, модифицирующая добавка 0-1, вода - остальное, далее сушат при температуре 150°С. Токопроводящий состав приготавливают путем смешения компонентов в определенном соотношении, в зависимости от требуемых параметров резистивного материала, в качестве основы, на которую наносят токопроводящий состав, используют бумагу. 1 табл.

Изобретение относится к элементам высокотемпературных печей, эксплуатируемых при температурах до 3000°С, и может найти применение в металлургии и в производстве композиционных материалов, например углерод-углеродных. Способ получения электронагревательного элемента из фольги на основе терморасширенного графита предусматривает придание формы заготовке, выполненной, по меньшей мере, из одного плетеного жгута, полученного из графитовой фольги, армированной хлопчатобумажной или углеродной нитью, пропитку заготовки пеком, карбонизацию и последующее пиролитическое уплотнение заготовки с получением электронагревательного элемента. Пропитку пеком и последующую карбонизацию осуществляют неоднократно. Техническим результатом является упрощение технологии изготовления нагревателей сложной формы, повышение их механической прочности, повышение стабильности электрических свойств, особенно при термическом циклировании, повышение ресурса эксплуатации нагревателей. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к области плазменной техники, а именно к конструкции плазмотронов, применяемых в металлургической промышленности в качестве источника нагрева. Предлагаемый электродуговой плазмотрон содержит полый цилиндрический корпус, в котором соосно установлены полый цилиндрический токоподвод, полый цилиндрический глухой электрод, завихритель газа, выходное сопло. Согласно изобретению глухой торец полого электрода изолирован от токоподвода, при этом электрический ток подается на открытый торец электрода через контактирующую поверхность. Между токоподводом и наружной поверхностью полого электрода дополнительно установлен сепаратор таким образом, что подвод охлаждающей жидкости осуществляется к открытому торцу полого электрода, а выход охлаждающей жидкости осуществляется к глухому торцу электрода. Техническим результатом, достигаемым при осуществлении данного изобретения, является обеспечение стабильности геометрических и энергетических параметров горения дуги, а также исключение прожогов стенки полого электрода. 3 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к области приборостроения и может найти применение в системах электроосвещения. Технический результат - повышение надежности. Для достижения данного результата пускорегулирующий аппарат содержит первый и второй выключатели, которые введены между выводом для напряжения питания и выводом для потенциала корпуса. Причем между первым и вторым выключателем определена средняя точка мостовой схемы. Блок оценки сигнала содержит первый и второй входы. Первый вход связан с сигналом, который находится в диапазоне изменения уровня постоянного напряжения первого вывода, а второй вход связан с сигналом, который находится в диапазоне изменения уровня постоянного напряжения второго вывода лампы. Опорный потенциал постоянного напряжения для блока оценки сигнала выполнен изменяемым в области значений, которые больше или равны потенциалу корпуса и меньше или равны потенциалу напряжения питания. 6 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к способам получения сильноточных диплоидных пучков электронов и высокоинтенсивного тормозного излучения в импульсных ускорителях. Способ включает передачу части энергии от генератора импульсного напряжения в промежуточный накопитель и подвод этой части энергии через обостряющий разрядник, проходной высоковольтный изолятор, коаксиальную вакуумную линию к вакуумному диоду. На некотором расстоянии от начала коаксиальной вакуумной линии создают геометрическую неоднородность посредством поворота этой линии на определенный угол, а также увеличения радиуса внутреннего электрода линии на участке поворота. Волновое сопротивление участка линии на повороте меньше, чем до и после него. Изобретение направлено на упрощение способа получения сильноточных диплоидных пучков электронов с различными амплитудно-временными характеристиками на ускорителях прямого действия посредством разделения энергии электромагнитного импульса в коаксиальной вакуумной линии и одновременным формированием пучков электронов с выводом их по различным осям.

Изобретение относится к электронным модулям, применяемым, например, в тахографах. Технический результат - повышение технологичности. В системе защиты аппаратных средств для чувствительных электронных модулей обработки данных от внешних манипуляций датчик имеет соответственно согласованную топологию. 11 з.п. ф-лы, 8 ил.

Инструмент включает черенок, закрепленный во втулке, основу и два ряда зубьев. Первый ряд зубьев закреплен на основе, а зубья второго ряда - на перемычке с хвостовиком. Хвостовик шарнирно закреплен на втулке выше места крепления основы с первым рядом зубьев. Инструмент снабжен шарнирно смонтированным на втулке подвижным упором. Шарнирное соединение хвостовика одновременно является местом крепления подвижного упора. Инструмент снабжен также "П"-образным ограничителем движения зубьев второго ряда. Такое конструктивное выполнение позволит снизить физические нагрузки, повысить производительность труда, повысить надежность инструмента, а также повысить качество рыхления почвы. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.

Рабочий орган кротователя включает в себя дренер, состоящий из конусной передней части, центрального штока и цилиндрического корпуса с задней крышкой и установленных на ней ножей, кинематически связанных посредством стержней с подвижной подпружиненной опорой. На передней части центрального штока, выполненного подвижным вдоль и относительно его оси вращения, установлен конусный боек-деформатор, на конусной поверхности которого закреплены спиралевидные ножи. При этом на задней части штока установлена подпружиненная задняя конусная часть со спиралевидными ножами, кинематически связанная посредством стержней, рычагов с корпусом подшипника, закрепленного с помощью втулки на переднюю конусную часть и с упором штока. Изобретение обеспечивает повышение эффективности кротования и улучшение водно-воздушного режима корнеобитаемого слоя почвы. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

Устройство включает дисковые щелерезы с приводом от вала отбора мощности. Диски щелерезов выполнены вырезными зубчатыми. Одна режущая кромка каждого зуба диска щелереза выполнена прямой, а другая кромка - по параболе, заданной формулой y ²=2px. На кромке, выполненной в виде параболы, закреплены рабочие элементы в виде ножей с режущей кромкой, состоящей из двух частей. Одна часть режущей кромки ножей выполнена прямой, а другая выполнена по параболе y²=2рх по всей длине зуба. Прямая режущая кромка ножа установлена под углом =65 70° и выполнена длиной 60 мм. Устройство снабжено кожухом, выполненным коробчатой формы, шириной больше ширины нарезаемой щели и длиной больше диаметра дисков. Такое конструктивное выполнение позволит снизить тяговое сопротивление и повысить качество ротационного щелевания. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и предназначено для внесения вещества в почву в процессе ротационного рыхления с перемешиванием (фрезерованием) внутренних слоев почвы. Устройство для внесения вещества при ротационном внутрипочвенном рыхлении содержит два ротационных щелереза, внутрипочвенный фрезерователь и снабжено диском щелереза, который выполнен с каналом для подачи вещества. Устройство снабжено рампой с выполненным в ней каналом для транспортирования веществ, сообщенным с каналом диска щелереза для подачи жидких, пастообразных веществ, и рыхлящими пальцами, имеющими распределительные каналы для подачи жидких, пастообразных веществ из рампы в почву. Рампа установлена по ходу движения устройства за валом фрезерователя параллельно ему и соединена с диском щелереза. Рыхлящие пальцы присоединены к рампе, ориентированы вперед по ходу движения и установлены вдоль вала фрезерователя в промежутках между почвенными фрезами. Устройство снабжено зубовым рыхлителем - заравнивателем - планировщиком, установленным на раме устройства позади ротационных щелерезов. Это позволит при движении устройства в почве фрезеровать ее внутренние слои и перемешивать их с вносимым в почву веществом с высокой надежностью. 3 з.п. ф-лы, 2 ил.

Орудие содержит раму с расположенным на ней четным количеством поперечных брусьев. На брусьях смонтированы в ряд, во втулках, вертикальные коленообразные стойки с осями на концах и установленные на них под углом к горизонтальной плоскости с возможностью вращения и синхронного изменения угла атаки сферические диски. Диски в рядах направлены вогнутой и выпуклой стороной относительно вертикальной плоскости, проходящей через продольную ось симметрии рамы орудия и точку его прицепа так, что в каждом ряду по обе ее стороны установлено равное количество противоположно ориентированных и расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга дисков. Диски в каждом последующем ряду смещены относительно дисков предыдущего ряда. Расстояние в рядах между средними разнонаправленными дисками равно расстоянию между идентично ориентированными дисками. Ближайшие к проходящей через продольную ось симметрии рамы орудия и точку его прицепа плоскости разнонаправленные диски в разных рядах расположены относительно нее симметрично на расстоянии, равном a/2n, где a - междисковое расстояние в ряду, n - количество рядов рабочих органов. Такое конструктивное выполнение позволит повысить качество технологического процесса обработки почвы и производительность. 3 ил.

Культиватор содержит несущую конструкцию, энергетический модуль с приводным механизмом, систему удаления сорняков и механизм перемещения. Система удаления сорняков связана с несущей конструкцией с энергетическим модулем соединительным элементом. Приводной механизм энергетического модуля выполнен с возможностью передачи вращения на механизм перемещения через хотя бы один передающий механизм и на систему удаления сорняков. Система удаления сорняков выполнена из генератора, связанного передающим механизмом с приводным механизмом энергетического модуля и устройством получения электрических импульсов, и хотя бы двух электродов с устройством задания их положения относительно сорняков и обрабатываемой почвы. Такое выполнение культиватора обеспечит эффективность уничтожения сорняков. 1 ил.

Культиватор содержит диски, смонтированную на колесах раму с пружинной подвеской сзади для установки двухкаткового трубчатого шлейфа или трубчатой рейки. Рейка выполнена прямоугольного сечения и имеет установочный паз для установки и крепления высевающих аппаратов, или двухдисковых сошников, или высевающего агрегата, или прицепной сеялки. В проушинах рамы для установки орудий в средней части смонтированы отдельные стойки. Стойки имеют упруговтулочные элементы, обеспечивающие работу в вибрирующих условиях. На нижних концах стоек установлены дисковые орудия. Каждое орудие состоит из плоского круглого диска, в центре которого выполнено приводное отверстие. На всю толщину диска выполнена двухсторонняя фаска, образующая режущую кромку. На диске по окружности выполнены установочные отверстия для установки корпуса с подшипниками и сменных рабочих органов. Диск имеет равномерно расположенные сквозные резьбовые монтажные отверстия для установки секций иглоножевых рыхлителей. Секция иглоножевых рыхлителей состоит из обоймы с установочными пазами. В сборе обойма с иглами и ножами жестко скреплена с крышкой. В крышке по наружному радиусу выполнена двухсторонняя фаска, образующая режущую кромку. Выступающие из обоймы рабочие концы ножей и игл отогнуты книзу от вертикальной оси в наружную сторону от диска и друг от друга. По направлению вращения орудия передние ребра ножей и игл выполнены выпуклыми, а в поперечном сечении рабочей части имеют форму ромба с острыми рабочими кромками. Боковые ребра игл в поперечном сечении выполнены по радиусу с заостренным концом. Иглоножевые рыхлители могут быть расположены на диске в различных вариантах. Орудие снабжено установленными с одной или с двух сторон по краю диска сегментными шипованными выравнивателями. Каждый выравниватель состоит из четырех одинаковых сегментных частей. Каждая сегментная часть состоит из фланца, приваренного в нижнем торце к дугообразной шине. В шине на наружной поверхности вставлены шипы. Книзу шипы выполнены конусными с заостренными концами, расположенными ниже режущей кромки диска. Полнокомплектные орудия смонтированы с возможностью работы прямолинейно или под углом атаки путем поворота стоек, несущих орудия в культиваторе. Такое конструктивное выполнение позволит расширить функциональные возможности культиватора за счет обеспечения посева семян одновременно с обработкой почвы и повысить качество крошения выравнивания поверхности почвы. 8 з.п. ф-лы, 30 ил.

Агрегат включает тягово-транспортное средство и одноосную машину, присоединенную к нему посредством дышла, крепящегося к средству шарнирно. В качестве тягово-транспортного средства используется колесный трактор или гусеничный трактор. Одноосную машину присоединяют к трактору с помощью дышла, передняя часть которого крепится к остову трактора снизу, вблизи середины базы, с помощью шарнира с тремя степенями вращательного движения. Повышается эффективность агрегатирования, упрощается регулирование глубины обработки почвы. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 5 ил.

Способ относится к сельскохозяйственному производству, которое ключает нарезку гряд с разуплотнением подгрядового пространства. В паровом поле с 3 декады июля по октябрь месяц проводят основную обработку почвы дисковыми рабочими органами на глубину до 15 см. Во 2 декаде октября либо в 3 декаде апреля вносят минеральное удобрение на поверхность почвы с одновременным разуплотнением подгрядового пространства, разуплотнителями со смещенным центром типа Параплау. Минеральное удобрение присыпают дисковыми рабочими органами, которые формируют гряду 90×140×90 см таким образом, чтобы минеральное удобрение располагалось по центру гряды на поверхности почвы, что повышает эффективность плодородия почвы. 2 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению. Комбайн содержит несущую раму, жатку, молотилку с двумя барабанами и сепаратор. Под барабанами расположена воздушная камера с двумя отсеками. Первый отсек предназначен для сбора семенного зерна и соединен элеватором с бункером для зерна. Второй отсек предназначен для сбора смеси зерна с необмолоченным колосом и соединен посредством воздуховодов с двумя вентиляторами с прицепным бункером. В конце соломотряса установлен соломоизмельчитель с третьим вентилятором. Комбайн имеет источник энергии, съемник агрегатов и рыхлитель почвы. Источник энергии через устройство управления и синхронизации соединен с автономными силовыми приводами каждого исполнительного механизма. Наличие съемника агрегатов позволяет использовать комбайн для выполнения различных работ. 17 ил.

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для хранения продукции растениеводства, в частности корнеплодов и других овощных культур. Хранилище состоит из укрытия с вентиляционной системой, содержащей центральный воздухоподводящий канал с вертикальными ответвлениями в грунте на глубину контакта с изотермическим слоем. В центральном воздухоподводящем канале установлен конденсатор парообразной влаги, выполненный в виде трубы, концы которой расположены выше ее срединной части. В самой нижней точке конденсатора установлен отводящий патрубок, конец которого заведен в вертикальную вытяжную трубу. Техническим результатом изобретения является обеспечение повышения сохранности хранимой продукции за счет поддержания оптимальной влажности вентилируемого воздуха. 2 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к трамбовщикам, используемым при приготовлении силоса Трамбовщик силоса содержит раму, цилиндрический каток, установленный в подшипниках. По длине катка расположены в шахматном порядке с перекрытием полуцилиндрические наплывы, чередующиеся порядно с его гладкой поверхностью. На раме установлены два цилиндрических катка - передний приводной и задний, между ними располагаются два центральных катка с полуэллиптическими наплывами, которые соединены цепной передачей с передним приводным катком. Передний приводной каток и задний каток охватывает гусеничный элемент, представляющий собой эластичную ленту, по всей длине которой изготовлены отверстия прямоугольной формы с размерами, равными размерам основания полуэллиптических наплывов, и таким же шагом, при этом верхняя ветвь эластичной ленты поддерживается роликами. Техническим результатом изобретения является обеспечение интенсивного уплотнения единицы объема стебельного монолита в единицу времени, а также повышение надежности и долговечности. 1 ил.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к технологии возделывания полевых культур. В способе чередуют культуры в севообороте, обрабатывают паровое поле, проводят зяблевую обработку, вносят гербициды и проводят технологические операции по возделыванию культуры. При этом порядок чередования механических и гербицидных способов обработки почвы определяют по уровню оптимальной плотности почвы. Длину ротации севооборота определяют по показателю порога вредоносности сорной растительности последнего поля севооборота. Изобретение позволяет снизить энергетические затраты и повысить урожайность сельскохозяйственных культур.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к защите растений. В способе изменяют срок сева в условиях Предбайкалья. Посев яровой пшеницы для снижения вредоносности патогенов осуществляют 26 апреля без применения пестицидов. Изобретение позволяет снизить поражаемость яровой пшеницы корневой гнилью и септориозом и повысить урожай. 1 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, к растениеводству в условиях сооружений защищенного грунта, в частности к светокультуре. Способ осуществляют следующим образом. Формируют посредством источников излучения воздействующий на растения поток оптического излучения с нормативным для растений данной культуры или текущей фазы их развития распределением энергии этого потока по фотосинтетически активным радиационным спектральным диапазонам, задают или измеряют действительные доли потока энергии каждого источника излучения в каждом спектральном диапазоне, определяют значения величины энергоемкости процесса облучения растений при использовании этих источников излучения, для облучения растений используют источники излучения с минимальным значением энергоемкости. Способ позволяет снизить энергоемкость процесса облучения растений. 2 ил.

Способ включает создание на южных склонах поливных участков с широкими стационарными грядками с узкими траншеями и тупиковых поливных борозд по краям грядок. Траншеи прокладывают вдоль середины грядок и заполняют растительными остатками, навозом и покрывают мульчой из растительных остатков. В узкие траншеи, расположенные по середине грядок, вносят калифорнийских червей. Расстояние между тупиковыми бороздами составляет 1,2 1,8 м и соответствует межколесному расстоянию сельскохозяйственной техники. Грядки и тупиковые поливные борозды располагают по обе стороны от самонапорного трубопровода оросительной сети поливного участка и прокладывают под углом к горизонталям местности. Уклон поливных борозд не превышает уклона 0,005. Ежегодно осенью узкие траншеи освобождают от биогумуса и заполняют новой смесью растительных остатков и навоза. Система мелиорации включает оросительные системы на поливных участках. Оросительные системы содержат самонапорный трубопровод, проложенный по максимальному уклону местности, стационарные грядки, тупиковые поливные борозды, измерительно-вычислительную систему. Измерительно-вычислительная система связана радиоканалом с центральным пультом управления оросительными системами поливных участков, которые соединены с сигнализатором окончания полива и двухпроводной линией связи с устройствами управления затворами. Устройства управления затворами установлены на узлах оросительной системы, вход которых соединен с напорным трубопроводом, а выход - с поливными трубопроводами и микрогидрантами для подачи воды. Поливные трубопроводы проложены параллельно напорному трубопроводу. На напорном трубопроводе установлен вихревой активатор воды. Сигнализатор окончания полива выполнен в виде двух датчиков влажности почвы, первый из которых установлен в нижнем горизонте активного слоя почвы. Второй датчик установлен на нижней границе активного слоя почвы. Такие технология и система позволяют повысить качество мелиорации поливных участков в предгорной зоне, устранить потери поливной воды на глубинную фильтрацию и сброс, повысить урожайность сельскохозяйственных культур и повысить КПД оросительных систем. 2 н. и 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

Система содержит конвейер для отходов животноводства. Конвейер содержит верхний ролик, нижний ролик и бесконечную конвейерную ленту, проходящую вокруг верхнего и нижнего роликов конвейера. Конвейерная лента имеет вогнутую верхнюю ветвь, а верхняя ветвь имеет, в поперечном сечении, самый нижний участок и боковые участки, отходящие вбок и вверх от самого нижнего участка. Верхняя ветвь наклонена в продольном направлении от верхнего ролика конвейера к нижнему ролику конвейера. Дефлектор отходов расположен вдоль и над самым нижним участком верхней ветви. Сборник жидких отходов расположен под нижним роликом конвейера. Сборник твердых отходов расположен под нижним роликом конвейера или под верхним роликом конвейера. Привод конвейера соединен с верхним роликом или с нижним роликом. Система содержит пол хлева для животных, отверстия для выгрузки отходов животноводства в полу хлева для животных, а конвейер для отходов животноводства проходит под отверстиями для выгрузки отходов животноводства. Боковые участки верхней ветви конвейерной ленты имеют уклон в поперечном направлении верхней ветви величиной от 2,0% до 6,0%. Верхняя ветвь имеет уклон величиной от 0,1% до 2,0%. Способ включает оборудование конвейера для отходов животноводства, имеющего нижний конец, верхний конец и бесконечную конвейерную ленту с вогнутой продольно наклоненной верхней ветвью. Выгружают отходы на верхнюю ветвь с одновременным отклонением твердых отходов от выгрузки на самый нижний участок верхней ветви. Обеспечивают возможность жидким отходам течь под действием гравитации в самый нижний участок верхней ветви и вдоль самого нижнего участка верхней ветви. Сбор жидких отходов осуществляют вблизи нижнего конца конвейера. Приводят конвейер в движение для выгрузки твердых отходов, а затем собирают твердые отходы, выгруженные из конвейера. Обеспечивается отделение жидких отходов от твердых на конвейере. 3 н. и 27 з.п. ф-лы, 5 ил.

В состав наполнителя входят в мас.%: гранулированный газобетон 99,968-99,979; ароматизатор, натуральные ароматические масла 0,02-0,03; антисептик, гипохлорит натрия 0,001-0,002. Характеристики газобетона: насыпная плотность 300-700 кг/м³; реагентная емкость по аммиаку 0,6-1,0 мг-экв/г; сорбционная емкость по аммиаку 0,9-1,0 мг-экв/г; адсорбционная емкость влагопоглощения 95-98%; гранулометрический состав 1,0-15,0 мм. Способ включает обработку исходного сырья из газобетона путем дробления газобетонных блоков и окатывания абразивных острых изломов во вращающейся барабанной мельнице. После чего выделяют материал по фракции 1-15 мм путем грохочения. Полученные гранулы обрабатывают дисперсионным водным раствором гипохлорита натрия и высушивают. Далее гранулы обрабатывают дисперсионным водным раствором натуральных ароматических масел и высушивают. Готовый продукт расфасовывают в пакеты. Такая технология позволит получить продукт улучшенного качества за счет повышения реагентной, сорбционной и адсорбционной способности, а также создать комфортные условия для домашних животных и их владельцев. 2 н.п. ф-лы.

Способ включает однократную прединкубационную обработку яиц. Непосредственно перед закладкой яиц в инкубационный шкаф используется 0,3% раствор лимонтара. Повышаются вывод и выводимость яиц. 11 табл.

Комплекс содержит водоем-спутник с прилегающей прибрежной мелководной зоной, основной и, по крайней мере, один дополнительный аэраторы-потокообразователи. Водоем-спутник соединен с озером водозаборным и водосборным береговыми каналами. Прибрежная мелководная зона водоема-спутника для озер с отлогими берегами снабжена насыпной дамбой. Насыпная дамба изготовлена из грунта, вынутого при сооружении водоема-спутника и береговых каналов, и расположена на участке между водозаборным и водосборным береговыми каналами. С двух сторон дамбы расположены изготовленные при помощи земснаряда глубокие подводные каналы. Для создания участков водоема с наибольшим содержанием кислорода для лова рыбы аэраторы-потокообразователи размещены в береговых каналах. Для озер с широкой прибрежной полосой водной растительности и чрезмерно зарастающих водной растительностью прибрежная мелководная зона водоема-спутника снабжена дамбой или глубоководным участком и прокосом. Дамба изготовлена и расположена аналогично дамбе для озер с отлогими берегами. Глубоководный участок выполнен площадью не менее 0,5-1,0 га и изготовлен земснарядом. Для создания участков водоема с наибольшим содержанием кислорода для лова рыбы аэраторы-потокообразователи размещены в береговых каналах и прокосе. Такая конструкция позволяет обеспечить возможность выращивания товарной рыбы с применением водоемов-спутников в озерах с отлогими берегами, озерах, мелководная прибрежная зона или акватория которых чрезмерно зарастает водной растительностью, а также повысить эффективность использования таких водоемов. 3 ил.

Изобретение относится к животноводству и может быть использовано для защиты копытного рога конечностей лошадей от истирания и повреждений. Устройство выполнено в виде базовой металлической пластины, к верхней поверхности которой прикреплена стелька из эластичного материала. К нижней поверхности пластины в передней ее части прикреплен биметаллический зацеп, а в остальной части - подошва из эластичного материала. По периметру пластины расположены передние и задние крепежные элементы для установки средств фиксации устройства на копыте. Средства фиксации выполнены в виде плавно регулируемых прижимных элементов, установленных под острым углом к плоскости базовой пластины с возможностью изменения величины угла. Устройство обладает низкой себестоимостью и обеспечивает повышенную комфортность для лошади. 11 з.п. ф-лы, 7 ил.

Описывается способ борьбы с фитопатогенными болезнями полезных растений или материала для их размножения, который включает нанесение на полезные растения, место их произрастания или материал для их размножения комбинации компонентов А) и В) в синергетически эффективном количестве, в которой компонент А) представляет собой соединение формулы I

,

в которой R₁ обозначает дифторметил или трифторметил и R₂ обозначает C₁-С ₆алкил, С₁-С₄алкокси-С₁ -С₆алкил или C₁-С₆галогеналкил; или таутомера такого соединения; и компонент В) представляет собой соединение, выбранное из азоксистробина, ципроконазола, пропиконазола, ципродинила, хлорталонила, флудиоксонила и фенпропидина, а также фунгицидная композиция, включающая комбинацию компонентов А) и В) в синергетически эффективном количестве, которая эффективна в отношении многих фитопатогенных грибков. 2 н.и 1 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству. Способ включает в себя замес теста из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, дрожжей хлебопекарных, соли поваренной пищевой и воды, его брожение, разделку, расстойку тестовых заготовок и их выпечку, при замесе теста в него дополнительно вносят соевый белковый концентрат «Аркон S» в количестве 6-9% к массе муки. Предложенный способ приготовления хлеба позволяет улучшить физико-химические и органолептические показатели качества изделия, повысить его биологическую и пищевую ценности, интенсифицировать процесс созревания теста, расширить ассортимент хлебобулочных изделий функционального назначения. 3 табл.

Способ характеризуется тем, что готовят композитную смесь из муки пшенной, гречневой, овсяной и зародышевых хлопьев пшеницы в соотношении (18-23):(29-33):(17-20):(36-24) по массе, полученную композитную смесь в количестве 10-14% к массе муки пшеничной хлебопекарной смешивают с электроактивированным водным раствором с параметрами рН=9,8 и окислительно-восстановительного потенциала (-756) мВ, температурой 43-47°С, в соотношении 1:2 по массе, выдерживают в течение 38-42 мин, затем замешивают тесто из подготовленной композитной смеси, муки пшеничной хлебопекарной, масла растительного, суспензии дрожжей хлебопекарных прессованных, раствора соли поваренной пищевой и оставшегося по рецептуре количества электроактивированного водного раствора, направляют тесто на брожение, разделку, расстойку и выпекают расстоявшиеся тестовые заготовки. Предложенный способ позволяет получить изделия повышенной пищевой ценности за счет обогащения его белковыми и минеральными веществами, пищевыми волокнами, витаминами группы В, улучшить качество изделий по органолептическим и физико-химическим показателям, увеличить срок сохранения свежести изделий, расширить ассортимент. 1 табл.

Настоящее изобретение относится к пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Способная смешиваться первичная композиции представляет собой водную суспензию, по меньшей мере, незаменимых липофильных и гидрофильных биоактивных компонентов, полученных из предварительно измельченных целых плодов, смешанных с молоком или содержащей молочный белок жидкой средой с исключением нерастворимых волокон. Композицию получают путем смешивания измельченных плодов в молоке или содержащей молочный белок жидкой среде, отделения нерастворимых волокон с получением водной суспензии. Композицию применяют в пищевом продукте, пищевой добавке, косметическом препарате или фармацевтическом препарате для перорального употребления. Изобретение позволяет получить композицию, обладающую улучшенной стабильностью, диспергируемостью в водных системах, биодоступностью и способностью смешиваться. 10 н. и 8 з.п. ф-лы, 2 табл.

Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к производству рассольного сыра с чеддеризацией и плавлением сырной массы, и может быть использовано для непосредственного употребления в пищу. Способ предусматривает использование в качестве исходного сырья смеси цельного молока с массовой долей жира 3,5-3,6% с восстановленным обезжиренным молоком в соотношении 1:1. В восстановленное и охлажденное до температуры 16-20°С обезжиренное молоко предварительно вносят сухую закваску прямого внесения, содержащую мезофильные молочнокислые стрептококки, термофильные молочнокислые стрептококки и болгарскую палочку из расчета 0,6-0,12 г закваски на 1000 кг восстановленного молока, выдерживают в течение 12-14 час до достижения кислотности 24-27°Т. Затем смешивают с цельным молоком и в нормализованную смесь вносят производственную закваску, содержащую мезофильные молочнокислые стрептококки, термофильные молочнокислые стрептококки и болгарскую палочку в соотношении 2:6,5:1,5, хлористый кальций ферментный препарат, сквашивают. Полученный сгусток разрезают на кубики, проводят постановку зерна и сырное зерно с сывороткой подают в лотки прямоугольной формы длиной 50 см, шириной 40 см, высотой 20 см, толщиной стенок 1-1,2 см с многочисленными отверстиями в боковых стенках для отекания сыворотки, проводят чеддеризацию в сыворотку, прессование, а созревший пласт режут на кубики прямоугольной формы и направляют на плавление, расплавленную массу формуют в виде косичек в форме круга, концы которого скреплены палочками, сыр солят в рассоле и обсушивают. Изобретение позволяет повысить качество и улучшить внешний вид готового продукта, увеличить выход сыра, интенсифицировать процесс, снизить энергозатраты и себестоимость готового продукта. 1 ил., 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование зиры жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна овса обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ячменя обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование тмина жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ячменя обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование аниса жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ячменя обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование красного чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Далее проводят резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, обжарку зерна ячменя, каштанов и сои. Затем смешивают якон, зерна ячменя, каштанов и сои. Далее осуществляют пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить инстант-порошок для приготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кориандра жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна ячменя, смешивание тописолнечника и зерна ячменя, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, обжарку зерна ячменя, зерна ржи, желудей и какаовеллы, смешивание перечисленных компонентов и криоизмельчение полученной смеси в жидком азоте. Способ позволяет получить инстант-порошок для приготовления кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цедры лимона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Далее проводят резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, обжарку зерна ячменя, каштанов и сои. Затем смешивают якон, зерна ячменя, каштанов и сои. Далее осуществляют пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить инстант-порошок для приготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование персиковой выжимки жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование корицы жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование тмина жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование черного чая жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку плодов шиповника, обжарку зерна ячменя, желудей, ядер орехов, ядер плодовых косточек и сои, смешивание якона, плодов шиповника, зерна ячменя, желудей, ядер орехов, ядер плодовых косточек и сои, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить инстант-порошок для приготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства инстант-порошка для заменителя кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием тописолнечника и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства инстант-порошка для заменителя кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства инстант-порошка для заменителя кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование лимонника китайского жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание якона, яблок и черноплодной рябины, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование зеленого чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, смешивание якона и яблок, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Способ производства ароматизированного яконо-мандаринового напитка включает в себя экстрагирование ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Также включает в себя обжарку, сушку мандариновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев мандариновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом. Производится смешивание якона и мандариновой выжимки в соотношении по массе 7:3. Полученная смесь пропитывается отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. При этом достигается указанный заявителем технический результат, а именно получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Способ производства ароматизированного яконо-апельсинового напитка включает в себя экстрагирование красного чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Также включает в себя обжарку и сушку апельсиновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев апельсиновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом. Производится смешивание якона и апельсиновой выжимки в соотношении по массе 7:3. Полученная смесь пропитывается отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. При этом достигается указанный заявителем технический результат, а именно получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Способ производства ароматизированного яконо-лимонного напитка, предусматривающий экстрагирование зиры жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Также включает в себя обжарку и сушку лимонной выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев лимонной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом. Производится смешивание якона и лимонной выжимки в соотношении по массе 7:3. Полученная смесь пропитыватеся отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. При этом достигается указанный заявителем технический результат, а именно получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Способ производства ароматизированного яконо-лимонного напитка, включает в себя экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Также включает в себя обжарку и сушку лимонной выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев лимонной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом. Производится смешивание якона и лимонной выжимки в соотношении по массе 7:3. Полученная смесь пропитывается отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Также производится сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. При этом достигается указанный заявителем технический результат, а именно получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цедры апельсина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его обжарку и сушку, обжарку желудей. Сушку тописолнечника проводят в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее часа. Смешивают тописолнечник и желуди в соотношении по массе 1:1. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси. Затем осуществляют криоизмельчение смеси в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Подготавливают рецептурные компоненты, экстрагируют тмин жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают тописолнечник. Обжаривают зерна ячменя. Смешивают тописолнечник и зерна ячменя в соотношении по массе 7:3. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и подвергают криоизмельчению в среде выделившегося азота. Это позволяет получить ароматизированный кофейный напиток с улучшенными органолептическими свойствами за счет обогащения его экстрактивными веществами мисцеллы и сохранить их в процессе приготовления.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование бадьяна жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна овса, смешивание тописолнечника и зерна овса, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование зиры жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна овса, смешивание тописолнечника и зерна овса, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мускатного ореха жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна овса, смешивание тописолнечника и зерна овса, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кориандра жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование какаовеллы жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование ванили жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мускатного цвета жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование красного чая жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ржи обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна овса обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кориандра жидким азотом с отделением мисцеллы. Якон режут, сушат в поле СВЧ и обжаривают. Зерна ячменя обжаривают, смешивают с яконом, полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного, смесь замораживают и криоизмельчают в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для изготовления ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование персиковой выжимки жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, обжарку семян винограда, смешивание якона и семян винограда, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование бадьяна жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку мандариновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев мандариновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и мандариновой выжимки в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживание смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование лавра коричного жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку мандариновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев мандариновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и мандариновой выжимки в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживание смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку виноградной выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев виноградной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и виноградной выжимки в соотношении по массе 3:2, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цедры апельсина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку персиковой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев персиковой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание якона и персиковой выжимки в соотношении по массе 3:2, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°C, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку апельсиновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев апельсиновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание якона и апельсиновой выжимки в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе и представляет собой способ получения тописолнечно-злакового напитка. Подготавливают рецептурные компоненты. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают тописолнечник. Обжаривают зерно овса. Смешивают перечисленные компоненты и осуществляют криоизмельчение полученной смеси в жидком азоте. Способ позволяет получить новый кофейный напиток из нетрадиционного сырья с улучшенными органолептическими свойствами за счет обогащения его экстрактивными веществами и сохранить их в процессе приготовления.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе и представляет собой способ производства ароматизированного кофейного напитка. Подготавливают рецептурные компоненты, экстрагируют цедру мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают топинамбур. Обжаривают зерно ячменя, овса и ржи. Смешивают топинамбур, зерно ячменя, зерно овса и зерно ржи, пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и осуществляют ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток с улучшенными органолептическими свойствами за счет обогащения его экстрактивными веществами мисцеллы и сохранить их в процессе приготовления.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно инстант-порошка для производства ароматизированного тописолнечного напитка. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кориандра жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием тописолнечника и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства инстант-порошка для заменителя кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование тмина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием тописолнечника и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства инстант-порошка для заменителя кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование корицы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование персиковой выжимки жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно инстант-порошка для производства ароматизированного яконного напитка. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование фенхеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование бадьяна жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование лавра коричного жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна ячменя, смешивание тописолнечника и зерна ячменя, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование лимонника китайского жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна овса, смешивание тописолнечника и зерна овса, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цедры мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна овса, смешивание тописолнечника и зерна овса, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование тмина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, обжарку зерна ржи, смешивание тописолнечника и зерна ржи, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, обжарку зерна ржи, смешивание якона и зерна ржи, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование аниса жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают тописолнечник. Обжаривают зерно ячменя. Смешивают тописолнечник и зерно ячменя. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчением в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование персиковой вижимки жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают тописолнечник. Обжаривают зерно овса. Смешивают тописолнечник и зерно ржи. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчением в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование персиковой выжимки жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку мандариновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев мандариновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и мандариновой выжимки в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживание смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование перца душистого жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку мандариновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев мандариновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и мандариновой выжимки в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживание смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование фенхеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку мандариновой выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев мандариновой выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание якона и мандариновой выжимки в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цедры лимона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку виноградной выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев виноградной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и виноградной выжимки в соотношении по массе 3:2, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование аниса жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку виноградной выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев виноградной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание тописолнечника и виноградной выжимки в соотношении по массе 3:2, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживание смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев якона до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, сушку виноградной выжимки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев виноградной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание якона и виноградной выжимки в соотношении по массе 3:2, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживание смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку, обжарку сои и какаовеллы, смешивание тописолнечника, сои и какаовеллы в соотношении по массе 7:2:1 и криоизмельчение полученной смеси в жидком азоте. Изобретение позволяет получить новый кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.