Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование перца душистого жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку лимонной выжимки, смешивание тописолнечника и лимонной выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья с улучшенными органолептическими свойствами.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование зеленого чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание тописолнечника и кожуры граната в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно инстант-порошка для получения ароматизированного яконо-гранатового напитка. Способ предусматривает экстрагирование персиковой выжимки жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание якона и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно инстант-порошка для получения яконо-гранатового напитка. Способ предусматривает экстрагирование черного чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание якона и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Экстрагируют красный чай жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса тописолнечник, затем его обжаривают. Сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса лимонную выжимку. Проводят ее конвективную досушку. Смешивают тописолнечник и лимонную выжимку. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и криоизмельчают ее в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Экстрагируют зеленый чай жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса тописолнечник, затем его обжаривают. Сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса апельсиновую выжимку. Проводят ее конвективную досушку. Смешивают тописолнечник и апельсиновую выжимку. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и криоизмельчают ее в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно инстант-порошка для получения ароматизированного яконо-лимонного напитка. Способ предусматривает экстрагирование лавра коричного жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку лимонной выжимки, смешивание якона и лимонной выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Экстрагируют тмин жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса якон, затем его обжаривают. Сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса персиковую выжимку. Проводят ее конвективную досушку. Смешивают якон и персиковую выжимку. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и криоизмельчают ее в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цедры лимона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната. Затем осуществляют смешивание тописолнечника и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование корицы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку тописолнечника и кожуры граната, их резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку тописолнечника, досушку кожуры граната, смешивание тописолнечника и кожуры граната в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Напиток получают экстрагированием фенхеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовкой и резкой тописолнечника и кожуры граната, их сушкой в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Проводят обжарку тописолнечника. Кожуру граната досушивают до остаточной влажности около 5% конвективным методом. Смешивают тописолнечник и кожуру граната в соотношении по массе 7:3. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сбросом давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчением в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить ароматизированный кофейный напиток с улучшенными органолептическими свойствами и их сохранением.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно инстант-порошка для ароматизированного тописолнечно-гранатового напитка. Способ предусматривает экстрагирование зиры жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание тописолнечника и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование тмина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, их резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку тописолнечника, досушку кожуры граната, смешивание тописолнечника и кожуры граната в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование зиры жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание якона и кожуры граната в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота, Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цветков миндаля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку лимонной выжимки, смешивание тописолнечника и лимонной выжимки в соотношении по массе 7:3, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Базилик экстрагируют жидким азотом по традиционной технологии. Тописолнечник подготавливают по традиционной технологии и нарезают. Нарезанный тописолнечник и лимонную выжимку раздельно сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при заданных параметрах процесса. Обжаривают тописолнечник по традиционной технологии, а лимонную выжимку досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Смешивают тописолнечник и лимонную выжимку по массе в соотношении 7:3. Полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси. Полученную смесь криоизмельчают в среде выделившегося азота с получением целевого продукта. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства напитка и получить ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Лавр коричный экстрагируют жидким азотом и отделяют мисцеллу. Тописолнечник подготавливают по традиционной технологии и нарезают. Нарезанный тописолнечник и апельсиновую выжимку раздельно сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при заданных параметрах процесса. Обжаривают тописолнечник по традиционной технологии, а апельсиновую выжимку досушивают конвективным методом до остаточной влажности 5%. Тописолнечник и апельсиновую выжимку смешивают в соотношении по массе

7:3. Полученную смесь пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием полученной смеси с последующим ее криоизмельчением в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства напитка и получить ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе, а именно инстант-порошка для ароматизированного тописолнечно-апельсинового напитка. Способ предусматривает экстрагирование персиковой выжимки жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку апельсиновой выжимки, смешивание тописолнечника и апельсиновой выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Рецептурные компоненты готовят по традиционной технологии. Ваниль экстрагируют жидким азотом по традиционной технологии и отделяют мисцеллу. Подготовленный тописолнечник нарезают. Нарезанный тописолнечник и мандариновую выжимку раздельно сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при заданных параметрах процесса. Обжаривают по традиционной технологии тописолнечник, а мандариновую выжимку досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Смешивают тописолнечник и мандариновую выжимку в соотношении по массе 7:3 и пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси. Полученную смесь криоизмельчают в среде выделившегося азота с получением целевого продукта. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства напитка и получить ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья.

Экстрагируют гвоздику жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготавливают, режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают якон. Сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективно досушивают мандариновую выжимку. Смешивают якон и мандариновую выжимку. Пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и криоизмельчают ее в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Рецептурные компоненты готовят по традиционной технологии. Тмин экстрагируют жидким азотом по традиционной технологии и отделяют мисцеллу. Подготовленный тописолнечник нарезают. Нарезанный тописолнечник и персиковую выжимку раздельно сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при заданных параметрах процесса. Обжаривают по традиционной технологии тописолнечник, а персиковую выжимку досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Смешивают тописолнечник и персиковую выжимку в соотношении по массе 3:2 и пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси. Полученную смесь криоизмельчают в среде выделившегося азота с получением целевого продукта. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства напитка и получить ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кориандра жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, обжарку ячменного солода, смешивание якона и ячменного солода, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Проводят подготовку рецептурных компонентов. Экстрагируют зиру жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают якон. Режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и производят конвективную досушку яблок. Смешивают якон и яблоки, пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчают в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья за счет обогащения его экстрактивными веществами мисцеллы и их сохранение.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Проводят подготовку рецептурных компонентов. Экстрагируют ваниль жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Подготавливают, режут, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают якон. Сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и осуществляют конвективную досушку лимонной выжимки. Смешивают якон, лимонную выжимку и пропитывают полученную смесь отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчением в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья за счет обогащения его экстрактивными веществами мисцеллы и их сохранение.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование кориандра жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, смешивание тописолнечника и яблок, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цветков миндаля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку лимонной выжимки, смешивание якона и лимонной выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование мускатного ореха жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку персиковой выжимки, смешивание якона и персиковой выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование мускатного цвета жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание якона, яблок и черноплодной рябины, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование корицы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку мандариновой выжимки, смешивание тописолнечника и мандариновой выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование бадьяна жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку виноградной выжимки, смешивание тописолнечника и виноградной выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование лимонника китайского жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание якона, яблок и черноплодной рябины, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование фенхеля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание тописолнечника, яблок и черноплодной рябины, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование бадьяна жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание тописолнечника и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование семян укропа жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание тописолнечника и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цедры мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание якона и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование семян укропа жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку мандариновой выжимки, смешивание тописолнечника и мандариновой выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование зеленого чая жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку виноградной выжимки, смешивание якона и виноградной выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование корицы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку персиковой выжимки, смешивание якона и персиковой выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение позволяет получить инстант-порошок для ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цедры лимона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание якона, яблок и черноплодной рябины, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание перечисленных компонентов и криоизмельчение полученной смеси в жидком азоте. Изобретение обеспечивает получение нового кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание перечисленных компонентов и криоизмельчение полученной смеси в жидком азоте. Изобретение обеспечивает получение нового кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цедры мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание тописолнечника, яблок и черноплодной рябины, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цедры мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, смешивание тописолнечника и яблок, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование мускатного ореха жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, смешивание тописолнечника и яблок, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование какаовеллы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, смешивание якона и яблок, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание тописолнечника и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование мускатного цвета жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание тописолнечника и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование бадьяна жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку кожуры граната, смешивание якона и кожуры граната, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение предназначено для использования в пищевоци промышленности при производстве заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку апельсиновой выжимки, смешивание тописолнечника и апельсиновой выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Изобретение обеспечивает получение нового ароматизированного кофейного напитка из нетрадиционного сырья no-безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку мандариновой выжимки, смешивание якона и мандариновой выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование бадьяна жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку персиковой выжимки, смешивание якона и персиковой выжимки, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к мясной и птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано для обогащения животным белком различных продуктов питания. Способ предусматривает измельчение сырья, приготовление суспензии, гидролиз белков протеолитическим ферментом, пастеризацию и инактивацию ферментов микробного происхождения, очистку жидкой белковой фракции и сушку. Приготовление суспензии производят смешиванием сырья с водой в соотношении 1,0:1,5-1,0:2,5. Гидролиз ведут мультиэнзимной композицией протеолитических ферментов микробного происхождения в концентрации 0,15-0,25% по отношению к массе сырья при температуре 53-57°С в течение 1,5-2,5 ч. В состав мультиэнзимной композиции входит протеолитический фермент, продуцируемый B.lichimformis. Концентрирование проводят под вакуумом до содержания сухих веществ 20-40%. Белковые добавки производятся в жидкой, концентрированной и порошкообразной форме. Изобретение обеспечивает получение белковой добавки, содержащей свыше 80% белка, с улучшенными органолептическими и функциональными свойствами. 3 табл.

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ получения лактоферрина из молочного сырья включает в себя хроматографию лактоферрина из молочного сырья на колонке с сорбентом карбоксиметилцеллюлозой, уравновешенным 0,05 М натрий-фосфатным буфером, элюирование лактоферрина 0,05 М натрий-фосфатным буфером, ультрафильтрацию, обессоливание и лиофилизацию раствора лактоферрина. Способ отличается тем, что в качестве молочного сырья используют сырое коровье молоко, хроматографию лактоферрина проводят в колонке с сорбентом карбоксиметилцеллюлозой, уравновешенным 0,05 М натрий-фосфатным буфером при рН 7,7, элюирование лактоферрина проводят 0,05 М натрий-фосфатным буфером рН 7,7 в градиенте концентраций хлорида натрия 0,1-1,2 М, при элюировании собирают фракции раствора лактоферрина с оптической плотностью 0,5 ед. при длине волны 280 нм и направляют их на вторую хроматографию с аналогичными параметрами, а затем выделенные фракции направляют на ультрафильтрацию, обессоливание и лиофилизацию. Способ позволяет получить нативный лактоферрин чистотой не менее 98%.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к биостимулирующим средствам для кормления животных, птиц и рыб. По первому варианту биостимулирующее средство содержит природный минерал, обладающий ионообменными и сорбционными свойствами, и растительное сырье, предварительно обогащенное ионами серебра в количестве 0,0015-0,003 мас.% от общей массы биостимулирующего средства. При этом в качестве природного материала биостимулирующее средство содержит цеолит с содержанием клиноптилолита не менее 80 мас.%

или кизельгур, или глину. По второму варианту биостимулирующее средство содержит природный минерал, обладающий ионообменными и сорбционными свойствами, предварительно обогащенный ионами серебра в количестве 0,0015-0,003 мас.% от общей массы биостимулирующего средства. При этом в качестве природного минерала биостимулирующее средство содержит также цеолит с содержанием клиноптилолита не менее 80 мас.% или кизельгур, или глину. Использование изобретения позволит повысить продуктивность, привес, рост различных групп животных, птиц и рыб. 2 н. и 23 з.п. ф-лы, 21 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для переработки отрубей зерновых растений и спиртовой барды. Способ переработки отрубей зерновых растений личинками насекомых с получением кормопродукта предусматривает замачивание пшеничных отрубей в воде с температурой 65-70°С до влажности 65-70%, внесение комплекса целлюлозолитических и пектолитических микроорганизмов и охлаждение до температуры 20-30°С. Влажные отруби засевают яйцами синантропных мух и выдерживают в течение 4-6 суток, затем сушат до влажности 9-10%. Либо полученный продукт перемешивают с послеспиртовой бардой влажностью 65-70% в пропорции, позволяющей получить рН корма, равную 7, и затем сушат до влажности 9-10%. Способ позволяет сократить расходы электроэнергии и повысить питательную ценность получаемого корма. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к сельскохозяйственной промышленности. Кормовая добавка для животных в измельченной твердой форме или в форме жидкости содержит в качестве активного соединения метионин, 2-гидрокси-4-метилтиомасляную кислоту или изопропиловый сложный эфир гидрокси-аналога метионина в количестве, большем или равном 50% масс. кормовой добавки, и ольфакторную добавку в количестве, меньшем или равном 3% масс. кормовой добавки. Изобретение позволяет улучшить привлекательность кормовых добавок для животных. 4 н. и 5 з.п. ф-лы, 8 табл., 2 ил.

Изобретение относится к способам получения кормовой композиции, в частности к композиции для кормления животных, которая хранится в контейнере. Изобретение заключается в приведении в контакт одного или более гидроколлоидов с водой с получением коллоидного раствора, приведения в контакт коллоидного раствора с одним или более пищевыми ингредиентами и предоставления возможности конечной смеси для образования твердой массы, имеющей гелеобразную текстуру, а также к пищевым композициям, полученным таким способом. Использование изобретения позволяет легко удалять кормовую композицию из контейнера. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к области пищевой промышленности. Противомикробный продукт содержит сердцевину и покрытие. Сердцевина включает пористый носитель и по меньшей мере одну кислоту, а покрытие включает по меньшей мере одну органическую кислоту либо соль, эфир или глицерид указанной кислоты или кислот. Величина рКа по меньшей мере одной кислоты в сердцевине ниже величины рКа по меньшей мере одной органической кислоты в покрытии. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий высоким противомикробным действием и с контролируемым высвобождением кислоты. 8 н. и 13 з.п. ф-лы, 4 ил., 7 табл.

Группа изобретений относится к способу уменьшения количества акриламида в крахмалосодержащих пищевых продуктах, подвергаемых термической обработке. Комбинацию двух или нескольких агентов, снижающих акриламид, добавляют в готовый к употреблению крахмалсодержащий пищевой продукт до его приготовления для уменьшения образования акриламида. Готовый к употреблению пищевой продукт, например, может представлять собой кукурузные чипсы или картофельные чипсы. Альтернативно, термически обработанный пищевой продукт, такой как картофельные чипсы из нарезанного ломтиками картофеля, может контактировать с раствором, содержащим два или более агентов, снижающих акриламид, до приготовления. Агенты, снижающие акриламид, могут включать в себя аспарагиназу, двух- и трехвалентные катионы и различные аминокислоты и свободные тиолы. Агенты, снижающие акриламид, можно добавлять во время измельчения в сухую смесь, влажную смесь или другие смеси, таким образом, чтобы эти агенты находились во всем крахмалсодержащем пищевом продукте. Заявленная группа изобретений позволяет получать крахмалсодержащие продукты, имеющие существенно сниженные уровни акриламида. 6 н. и 102 з.п. ф-лы, 16 ил., 43 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение якона, обжарку зерна ячменя, смешивание якона и зерна ячменя в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку вишни и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника, обжарку зерна ячменя, смешивание тописолнечника и зерна ячменя в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку абрикосов и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение якона, обжарку зерна ячменя, смешивание якона и зерна ячменя в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку абрикосов и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника, обжарку ячменного солода, смешивание тописолнечника и ячменного солода в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку алычи и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение якона, обжарку ячменного солода, смешивание якона и ячменного солода в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку слив и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника, обжарку зерна ячменя, смешивание тописолнечника и зерна ячменя в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку слив и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение якона, обжарку ячменного солода, смешивание якона и ячменного солода в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку абрикосов и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервированных компотов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и измельчение тописолнечника, обжарку ячменного солода, смешивание тописолнечника и ячменного солода в соотношении по массе 7:3, экстрагирование полученной смеси питьевой водой и при заданных параметрах процесса, фильтрование полученного экстракта, приготовление на его основе сиропа, фасовку персиков и сиропа, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет получить компот с кофейными оттенками вкуса и аромата при отсутствии в рецептуре кофе, упростить технологию и сократить содержание в целевом продукте разваренных плодов без уменьшения срока его хранения. 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности в области приготовления пищевых продуктов, в частности к производству полуфабрикатов из сырого очищенного картофеля для сети общественного питания и на предприятиях пищевой промышленности. Способ включает подготовку сырья, обработку картофеля консервирующим раствором, в качестве которого используют лимонную кислоту с концентрацией до 1% и аскорбиновую кислоту с концентрацией до 1% в соотношении 1:1. Изобретение позволяет предотвратить потемнение полуфабриката из картофеля, а также улучшить микробиологические и органолептические показатели. 3 табл.

Изобретение относится к детским молочным смесям с пониженным содержанием белка. Предложено применение источника белка для приготовления питательной композиции для введения младенцу для того, чтобы постоянно снижать циркулирующий уровень инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1) в первые несколько месяцев жизни младенца. При этом композиция содержит менее чем 2,25 г белка на 100 ккал. Также предложено использование источника белка для приготовления композиции, содержащей менее чем 2,25 г белка на 100 ккал для введения младенцу в первые несколько месяцев жизни младенца для того, чтобы снизить риск развития ожирения в пожилом возрасте. Изобретение обеспечивает снижение уровня циркулирующего инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1) в первые несколько месяцев жизни младенца в непрерывном режиме, что значительно удлиняет период снижения риска ожирения в пожилом возрасте. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 1 ил., 4 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству биологически активных пищевых добавок, предназначенных для повышения мышечной массы спортсменов. Биологически активная добавка к пище содержит в мас.%: трутневый расплод - 1-70, левзея - 5-70, аскорбиновая кислота (витамин С) - 1-70, витамин Е - 0,05-30 и наполнители - стеарат кальция, тальк, лактозу - остальное. Изобретение позволяет получить добавку, обладающую синергетическим эффектом в отношении анаболического действия, выраженного в быстром наращивании мышечной массы спортсменов.

Изобретение относится к химико-фармацевтической и пищевой промышленности и касается средства, содержащего дрожжи, которое может использоваться в медицине, диетическом и спортивном питании. Средство содержит дрожжи, используемые в пивоварении, пекарском производстве, биотехнологии и кондитерской промышленности, обработанные до их сгущения, и/или лизиса, или/или сушки экстрактами растений, содержащих флавоноиды, либо антиоксидантами синтетическими или природными. Обработка дрожжей экстрактами растений, содержащих флавоноиды, либо антиоксидантами, способствует повышению их биологической активности и используется для создания препаратов, повышающих работоспособность, адаптируемость к экстремальным условиям человека и животных. 4 з.п. ф-лы, 3 табл.

Настоящее изобретение относится к питательной композиции, которая содержит, по меньшей мере, углевод, липид, белок и минерал, и является жидкой или полутвердой. При этом основанный на объеме средний размер (d50) частиц в питательной композиции составляет от 5 до 100 мкм, а нерастворимые в воде частицы содержат белок в качестве основного компонента, приведенный в нерастворимое состояние двухвалентными катионами. При этом вязкость питательной композиции, поддерживаемой при 25°С, составляет от 400 до 7000 мПа·с. Как вариант, питательная композиция содержит в качестве основного компонента белок, приведенный в нерастворимое состояние двухвалентными катионами, при этом масса белка по отношению к общей молярной концентрации двухвалентных ионов, образующих нерастворимые в воде частицы, составляет от 1,5 до 3 г/ммоль. Изобретение позволяет получить композицию с высоким содержанием белка, отличной устойчивостью к нагреванию и высокой стабильностью при хранении. 2 н. и 22 з.п. ф-лы, 5 ил., 20 табл.

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности, в частности в производстве мясопродуктов. Пищевая композиция содержит соевую белковую муку и высушенные волокна из везикул цитрусовых фруктов, имеет содержание общего пищевого волокна от 60 до 85 вес.% и влагосвязывающую способность от 7 до 25 вес./вес. Композиция является сухой или содержит пищевую жидкость. Способ получения мясопродукта предусматривает добавление сухой пищевой композиции или композиции, смешанной с пищевой жидкостью, к мясопродукту, выбранному из эмульгированных мясопродуктов, измельченных мясопродуктов, мясных полуфабрикатов, ветчины, бекона, колбас, солонины, вяленого мяса, пельменей, котлет, фрикаделек, сырых щао-май и домашних мясных блюд, добавление жира и перемешивание. Изобретение обеспечивает улучшение способности связывания воды и эмульгирующей способности. 5 н. и 8 з.п. ф-лы, 6 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает измельчение замороженного сырья и его термообработку. Термообработку проводят при температуре 45-75°С в течение 20-50 мин. Полученную массу разделяют на жир-сырец и граксу, из которой дополнительно выделяют жир, путем внесения изопропанола и нагрева до температуры 20-70°С в течение 20-50 минут. Выделенный жир и жир-сырец смешивают. Изобретение позволяет увеличить выход и качество жира. 1 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование цветков миндаля жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку якона и кожуры граната, их резку, сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Затем осуществляют обжарку якона, досушку кожуры граната до остаточной влажности около 5% конвективным методом, смешивание якона и кожуры граната в соотношении по массе 7:3 и пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. После чего проводят сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчением в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование персиковой выжимки жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника. Сушку тописолнечника в поле СВЧ осуществляют до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку. Сушку лимонной выжимки в поле СВЧ осуществляют до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев лимонной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа, и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом. Затем смешивают тописолнечник и лимонную выжимку в соотношении по массе 7:3. Осуществляют пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления с последующим сбросом давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование гвоздики жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку и резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев тописолнечника до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа и обжарку. Сушку лимонной выжимки в поле СВЧ осуществляют до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев лимонной выжимки до температуры внутри массы 80-90°С, в течение не менее 1 часа и досушку до остаточной влажности около 5% конвективным методом. Затем смешивают тописолнечник и лимонную выжимку в соотношении по массе 7:3. Затем осуществляют пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовку якона и кожуры граната, их резку, сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Затем осуществляют обжарку якона, досушку кожуры граната до остаточной влажности около 5% конвективным методом и смешивание якона и кожуры граната в соотношении по массе 7:3. Пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой осуществляют с одновременным повышением давления. После чего сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчением в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кориандра жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку тописолнечника, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку плодов шиповника, обжарку зерна ячменя, желудей, ядер орехов, ядер плодовых косточек и сои, смешивание тописолнечника, плодов шиповника, зерна ячменя, желудей, ядер орехов, ядер плодовых косточек и сои, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Изобретение относится к технологии производства заменителей кофе. Способ предусматривает экстрагирование персиковой выжимки жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжарку якона, резку, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку яблок, сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и конвективную досушку черноплодной рябины, смешивание якона, яблок и черноплодной рябины, пропитку полученной смеси отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси и ее криоизмельчение в среде выделившегося азота. Способ позволяет получить новый ароматизированный кофейный напиток из нетрадиционного сырья по безотходной технологии.

Способ включает предварительный подогрев банок с компотом душеванием горячей водой температурой 60-65°С в течение 3 мин, стерилизацию в горячей воде температурой 75°С в течение 8 мин с последующим повторным душеванием горячей водой температурой 80°С в течение 3 мин, стерилизацию в горячей воде температурой 85°С в течение 20-25 мин с последующим охлаждением в потоке атмосферного воздуха. При этом банка в течение всего процесса вращается с донышка на крышку. Предложенный способ позволяет экономить тепловую энергию и воду, а также сократить продолжительность процесса.

Способ включает предварительный подогрев банок с компотом душеванием горячей водой температурой 60-65°С в течение 3 мин. Стерилизацию в горячей воде температурой 75°С в течение 5 мин с последующим повторным душеванием горячей водой температурой 85-90°С в течение 3 мин. Стерилизацию в горячей воде температурой 100°С в течение 12 мин с последующим охлаждением в потоке атмосферного воздуха. При этом банка в течение всего процесса вращается с донышка на крышку. Предложенный способ позволяет экономить тепловую энергию и воду, а также сократить продолжительность процесса.

Данная группа изобретений относится к пищевой промышленности. Согласно предложенному способу сок деаэрируют и подвергают обработке электромагнитным полем. Электромагнитное поле генерируют электрическим сигналом в форме переменного электрического тока или однополярных электрических импульсов в частотном диапазоне 100-500 Гц, с амплитудой магнитной индукции от 0,2 до 0,45 Тл и удельной мощностью от 0,01 до 0,1 кВт/л. Деаэрацию проводят в течение 5-15 с в камере низкого давления. Устройство включает емкость для исходного продукта, связанную трубопроводом со средством обработки части трубопровода с продуктом электромагнитным полем, а также средство регулирования мощности и частоты электромагнитного поля, систему создания избыточного давления, состоящую из баллона с азотом и краном подачи азота, систему создания вакуума и систему упаковки обработанного продукта, связанные с емкостью для исходного продукта, представляющую собой камеру низкого давления. Средство обработки продукта включает, по меньшей мере, одну катушку электромагнита, связанную с генератором электромагнитного поля, работающего в диапазоне 100-500 Гц. Предложенная группа изобретений позволяет снизить седиментацию сока и тем самым увеличить срок его хранения. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 2 ил., 1 табл.

Изобретение относится к табачной промышленности и может быть использовано при подготовке резаного табака к производству курительных изделий. Согласно предлагаемому способу резаный табак увлажняют до влажности не менее 15,5%, затем обрабатывают пластификатором, растворенным в воде, в количестве не менее 2,0 мас.%. После чего осуществляют выдержку в течение не менее 30 минут. Затем резаный табак помещают на транспортерную ленту и нагревают воздействием электромагнитных полей сверхвысоких частот во время движения через СВЧ-установку волноводного типа. При этом производят сбор и удаление конденсата, образующегося во время обработки микроволновой энергией. Затем расширенный резаный табак охлаждают и фиксируют объем расширенного табака восходящим потоком воздуха с температурой 23-30°С и скоростью не более 18 м/с в течение 5-60 с. Дополнительно удаляют остатки конденсата, после этого осуществляют отлежку расширенного табака. Способ позволяет интенсифицировать процесс производства расширенного табака, получить расширенный табак с заданной влажностью, высокой заполняющей способностью и низким содержанием вредных веществ, что в свою очередь улучшает вкус и аромат табачного дыма курительных изделий, а также экономит табачное сырье при производстве курительных изделий. 5 табл.

Табак предназначен для курительных изделий. Резаный табак обработан иодатом металла. В качестве иодата металла использован иодат щелочного металла. В качестве последнего используют иодат натрия, иодат лития или иодат калия. Иодат металла использован в виде водного раствора. Данный табак получают следующим образом. К резаному табаку добавляют иодат металла, указанный выше, для разложения нитрозаминов и полифенолов в резаном табаке. Техническим результатом является снижение содержания в табаке нитрозаминов и полифенолов. 3 н. и 6 з.п. ф-лы, 2 табл.

При подготовке к раскрою листовых и рулонных материалов определяют комплектность раскладок лекал на размерном поле заказа, строят в рамке раскладки, на основе визуального анализа, раскладку сочетаний комплектов лекал различных размерных показателей путем размещения лекал из комплектов различных размерных показателей, принимая за расчетное количество номеров комплектов лекал, составляющих сочетания, целое число, равное или ближайшее большее квадратному корню из полного количества номеров комплектов лекал всех необходимых размерных показателей. Формируют ряд комплектов лекал в порядке возрастания с определенным шагом размерных показателей комплектов и присваивают каждому комплекту лекал номер от наименьшего до наибольшего. Определяют номера комплектов лекал, составляющие сочетания, из набора цифровых сочетаний в базе квадратной матрицы, порядок которой равен расчетному количеству номеров комплектов лекал в сочетаниях. Причем считают, что отсутствующие в заказе комплекты лекал определенных размерных показателей имеют свои номера в числовой последовательности номеров, составляющих квадратную матрицу, но сочетания, включающие эти номера, не учитываются. Выбирают в качестве оптимальных такие сочетания номеров комплектов лекал, при которых количество комплектов лекал каждого номера равно или минимально превосходит заданное заказом количество. Строят базовую раскладку как раскладку сочетания комплектов лекал среднего размерного показателя, количество которых в этом сочетании равно порядку квадратной матрицы. Строят раскладки комплектов лекал, производные от базовой, путем размещения в местах расположения лекал базовой раскладки аналогичных лекал из комплектов различных размерных показателей, номера которых соответствуют оптимальным сочетаниям. Предусмотрен выбор из всех возможных сочетаний номеров комплектов лекал, используя комплекты лекал одних и тех же номеров в различных сочетаниях, такие, использование которых обеспечивает получение каждого из комплектов лекал различных размерных показателей в количестве, равном или минимально превосходящем заданное заказом количество. Изобретение обеспечивает уменьшение трудоемкости получения раскладок большого количества комплектов различных размерных показателей, а также расхода рулонного или листового материала при изменяющихся ширинах, путем получения оптимальной раскладки лекал за минимальное время. 1 з.п. ф-лы, 9 ил., 1 табл.

Защитная каска содержит корпус, представляющий собой купол в виде полуэллипсоида с продольным ребром жесткости и со срезанной плоскостью в лобовой части, а также внутреннюю оснастку. На поверхности корпуса по краю периферийной части купола выполнено шесть равнорасположенных выступов, образующих гнезда идентичной формы с внутренней стороны. На боковых сторонах купола оппозитно расположены два паза для крепления противошумных наушников и две группы вентиляционных отверстий. При этом ребро жесткости имеет полукруглую выпуклую форму, стороны которой образованы двумя симметричными ломаными линиями, которые расширяются в центральной части корпуса и сужаются в затылочной и лобовой частях. При этом ребро жесткости в затылочной части плавно сливается с поверхностью корпуса, а срезанная плоскость в лобовой части расположена на ребре жесткости. Причем поля каски выполнены разновеликими, с водосточным желобком, в затылочной и боковых частях расширяющимися к козырьку, внешний край которого имеет плавно округлую форму также с водосточным желобком, а внутренний край козырька повторяет часть контура купола каски в плане. Оснастка дополнительно снабжена скобами для крепления пелерины. Изобретение направлено на создание каски, которая обеспечивает комфортные условия труда человека за счет расширения ее функциональных возможностей. 5 ил.

Защищающее тело устройство для ношения пользователем содержит наружную поверхность и матрицу из поглощающих энергию ячеек. Каждая ячейка содержит трубку, имеющую боковую стенку, которая соединяется с боковой стенкой, по меньшей мере, одной другой трубки, по существу, по длине трубки. Ось трубки расположена, по существу, перпендикулярно наружной поверхности, так что расположение каждой трубки, по существу, сохраняется при приложении нагрузки к наружной поверхности. Изобретение обеспечивает повышение степени защиты пользователя. 15 з.п. ф-лы, 10 ил.

Система головного крепления, приспособленная поддерживать объект на голове носящего, содержит гибкий охватывающий бандаж с фронтальной секцией и затылочной секцией. По меньшей мере, часть упомянутой фронтальной секции упомянутого гибкого охватывающего бандажа содержит сменную бандажную дужку конкретной конфигурации. При этом конфигурация упомянутой системы головного крепления выполнена с возможностью модификации путем замены упомянутой сменной бандажной дужки на другую бандажную дужку иной конфигурации. Изобретение обеспечивает уменьшение веса и размеров системы головного крепления. 5 н. и 10 з.п. ф-лы, 5 ил.

Головной шлем, приспособленный для защиты носящего, содержит смотровой щиток и гибкий охватывающий бандаж, приспособленный для закрепления на голове носящего. Содержит также установочное крепление, обеспечивающее прикрепление смотрового щитка к гибкому охватывающему бандажу в каждом из двух боковых мест крепления. При этом смотровой щиток в общем установлен перед лицом носящего. Установочное крепление содержит направляющий паз, связанный с первой частью головного шлема, и ползун, связанный со второй частью головного шлема. Причем упомянутый ползун выполнен с возможностью скольжения вперед и назад в направляющем пазу относительно лица носящего, а также с возможностью выборочной фиксации во множестве положений вперед и назад, благодаря чему положение смотрового щитка может регулироваться внутрь и наружу относительно лица носящего. Изобретение обеспечивает уменьшение веса и размеров защитного шлема. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 6 ил.

Подошва ботинка для беговых лыж или катания стилем телемарк состоит из задней части, которая содержит каблук (13) ботинка, и передней части (12), имеющей слегка чашеобразную форму. Подошва (10) выполнена целиком из сравнительно жесткого материала, предпочтительно, пластика, и со стороны низа в области передней части (12) и/или в области задней части (11) снабжена слоем (14) протектора из сравнительно мягкого, предпочтительно, резиноподобного, материала. Для улучшения изгибной эластичности толщина передней части (12), которая сверху прикрепляется к ботинку в виде наружного слоя, по меньшей мере в области плюснофалангового участка М существенно уменьшена по сравнению с другими частями подошвы (10), в частности по сравнению с областью (30), прилегающей к плюснофаланговому участку М и отходящей к заднему краю подошвы (10). Толщина области (30 непрерывно увеличивается, начиная от плюснофалангового участка (М) и которая простирается в направлении передней части. В результате упругость изгиба вокруг оси, в основном поперечной продольному направлению подошвы (10) на плюснофаланговом участке М, достигает максимального значения. При использовании подошвы по изобретению изготовлена лыжная обувь с этой подошвой. Технический результат, который достигается при использовании подошвы обуви по изобретению, заключается в том, что обеспечивается относительно высокая продольная изгибная упругость при сохранении хорошей боковой устойчивости и простота в изготовлении. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 4 ил.

Коньковый ботинок, включающий заготовку верха обуви из термоформуемого материала. Заготовка верха обуви термоформована таким образом, что она включает пяточную часть для размещения в ней пятки ступни, щиколоточную часть для размещения в ней щиколотки ступни ноги, внутреннюю и внешнюю части берцев для покрытия внутренней и внешней сторон ступни ноги и внутреннюю и внешнюю носочные части для покрытия пальцев ступни ноги. Внутренняя и внешняя части берцев и носочные части термоформованы таким образом, что они образуют внутреннюю и внешнюю части затяжной кромки заготовки верха обуви, проходящие вниз от них и вместе образующие нижнюю часть для установки лезвия конька. Способ изготовления конькового ботинка для размещения в нем ступни ноги человека включает следующие операции: обеспечение листа термоформуемого материала, термоформование листа для получения заготовки верха обуви, которая имеет: пяточную часть для размещения в ней пятки ступни ноги, щиколоточную часть для размещения в ней щиколотки ступни ноги, внутреннюю и внешнюю части берцев для покрытия внутренней и внешней сторон ступни ноги, соответственно, внутреннюю и внешнюю носочные части для покрытия пальцев ступни ноги, и внутреннюю часть затяжной кромки заготовки верха обуви, расположенную по направлению вниз от внутренней части берцев и носочной части, и внешнюю часть затяжной кромки заготовки верха обуви, расположенную по направлению вниз от внешней части берцев и носочной части. Затем осуществляют затяжку внутренней и внешней частей затяжной кромки заготовки верха обуви для формирования внутренней и внешней нижних частей для установки лезвия конька. Технический результат, который достигается при использовании конькового ботинка, изготовленного по способу по изобретению, заключается в изготовлении коньков и коньковых ботинок с использованием легких материалов и, где это возможно, уменьшении числа деталей в коньке и коньковом ботинке. 2 н. и 32 з.п. ф-лы, 15 ил.

Изобретение относится к высокопрочным поясам и может быть использовано как в быту, так и на высотных работах. Высокопрочный пояс содержит гибкую ленту, на одном конце которой закреплено запирающее устройство, выполненное в виде двух по существу параллельных деталей, закрепленных вместе на указанном конце гибкой ленты. На другом конце гибкой ленты закреплен захват в виде пластины с овальным окном и скошенной кромкой на ее свободном конце. Первая из указанных деталей выполнена в виде пластины с накладкой и имеет круглое окно, ориентированное против захватываемой части на свободном конце второй детали, и щель на своем свободном конце для введения захвата. Вторая деталь упруго соединена с лентой в месте ее закрепления с возможностью упругого отклонения при взаимодействии с захватом. Свободный конец пластины первой детали закреплен в пазу накладки. Вторая деталь запирающего устройства выполнена в виде пластины, а захватываемая часть представляет собой выступ в форме грибка, обращенный в сторону окна первой детали запирающего устройства. Сцепляемые силовые стальные пластины захвата и второй детали могут выдержать нагрузку до 750 кг при толщине пластин 2,5 мм без появления остаточных деформаций. 4 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к парикмахерскому делу. Способ ухода за волосами при воздействии пламени на стержень волоса включает предварительное выравнивание поверхности структуры волоса. После чего поджигают ватный тампон, смоченный спиртом, и проводят обжигание волос открытым огнем, обрабатывая огнем волосы по всей длине и во всех направлениях, проводя параллельно следом за пламенем расческу, прорабатывая таким образом все направления срезов волос и запаивая кончики волос. Затем легкими движениями с помощью полотенца стягивают шарик, образовавшийся на кончиках волос от пламени, и сразу же после снятия шарика на свежезапаянный кончик волоса наносят средство, предохраняющее кончик от раздвоения. Изобретение обеспечивает оздоровление волос и придание им ухоженного внешнего вида. 4 з.п. ф-лы.

Аппликатор содержит несущую конструкцию, вытянутую вдоль продольной оси. Причем несущая конструкция является сквозной. Несущая конструкция содержит, по меньшей мере, одно ответвление, расположенное, по меньшей мере, частично, в пределах несущей конструкции и/или по меньшей мере одно ответвление, имеющее свободный конец. Причем ответвление проходит, по меньшей мере, частично, наискосок относительно продольной оси несущей конструкции и имеет зубчики. Изобретение обеспечивает облегчение наполнения аппликатора составом и улучшение нанесения последнего на ресницы и брови. Предложены также другой вариант аппликатора, контейнерное и аппликационное устройство, содержащее заявленный аппликатор и способ нанесения состава на ресницы или брови. 4 н. и 60 з.п. ф-лы, 58 ил.

Устройство для ухода за полостью рта содержит ручку, головку с участком тела, первую поверхность, по меньшей мере одно основание, неподвижное относительно участка тела, со множеством чистящих элементов, проходящих наружу из первой поверхности, по меньшей мере одну опору, гибко прикрепленную к участку тела, со множеством чистящих элементов, проходящих наружу из первой поверхности. Основание и опора примыкают друг к другу, совмещены по продольной оси головки и отделены друг от друга каналом, проходящим поперек головки. Чистящие элементы основания содержат по меньшей мере один наклонный чистящий элемент, проходящий наружу из первой поверхности и наклоненный к опоре. Чистящие элементы опоры содержат по меньшей мере один наклонный чистящий элемент, проходящий наружу из первой поверхности и наклоненный к основанию. Наклонный чистящий элемент опоры в поперечном направлении смещен от наклонного чистящего элемента основания так, что, когда опора отогнута к основанию, между наклонным чистящим элементом основания и наклонным чистящим элементом опоры создается действие типа ножниц. Предусмотрен вариант выполнения устройства. Изобретение обеспечивает повышение качества ухода за полостью рта. 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 69 ил.

Светоизлучающее приспособление для ухода за полостью рта содержит головку, имеющую множество чистящих элементов, источник света в головке и доступ в головке для замены источника света. Доступ находится в стороне головки, противоположной чистящим элементам. Предусмотрены вариант выполнения светоизлучающего приспособления для ухода за полостью рта, способ использования приспособления и способ формирования светоизлучающего приспособления для ухода за полостью рта. Изобретение обеспечивает удобство в пользовании и качественный уход за полостью рта. 4 н. и 17 з.п. ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к производству товаров бытового назначения, может быть использовано в качестве раздвижной опоры стола, стула или кресла и направлено на упрощение и облегчение регулировки и фиксации деталей телескопической ножки. Телескопическая ножка содержит наружную деталь, внутреннюю деталь и скобу-пружину, которая фиксируется в фиксирующих пазах. Фиксирующие пазы выполнены на внутренней детали. Скоба-пружина закреплена на наружной детали. Ограничитель, закрепленный на наружной детали, ограничивает отжатие скобы-пружины. В полости наружной детали закреплена демпферная пружина. 2 ил.

Стойка информационного стенда, по меньшей мере, с двумя демонстрационными поверхностями, расположенными соответственно на двух участках листа из практически жесткого, сгибаемого материала, при этом участки выполнены таким образом, что в разложенном состоянии стойки их можно напрягать для воздействия на демонстрационные поверхности, при этом предусмотрено множество фиксирующих вставок, действие которых распределяется прерывисто вдоль демонстрационных поверхностей, для поддержания демонстрационных поверхностей в их напряженном состоянии. Участки листа для демонстрационных поверхностей связаны между собой краями, при этом каждая фиксирующая вставка установлена между участками и способна изменять свое состояние в период между сложенным состоянием стенда и состоянием поддержания демонстрационных поверхностей участков стойки в напряженном положении, причем каждая вставка связана со средствами блокировки в его состоянии фиксации. Технический результат при использовании заявленного изобретения позволяет упростить конструкцию стойки стенда. 3 н. и 14 з.п. ф-лы, 15 ил.

Витрина-стенд для демонстрации одежды относится к рекламно-выставочным стендам с вертикальной осью вращения. Витрина-стенд содержит основание, включающее поворотный механизм, взаимодействующий с поворотной платформой, на которой установлены, по меньшей мере, три вертикальные смежные экспозиционные стойки, изогнутые по дуге и соединенные своими перифериями. В верхней части каждой стойки закреплены несущие плечики. В местах соединения экспозиционных стоек расположены перегородки, выполненные из прозрачного материала. Технический результат при использовании заявленного устройства обеспечивает возможность улучшить обзор товара при сохранении его внешнего вида и качества. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.