Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают скорцонер, режут и сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5% и криоизмельчают в жидком азоте с получением муки. Замешивают тесто из смеси пшеничной муки высшего сорта и муки из скорцонера в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, сахарной пудры, соли, соды, желтков, сливочного масла, ванилина и воды. Формуют в виде листов и выпекают, причем тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100, сахарная пудра 70, соль 0,5, сода 0,5, желтки 8,66, сливочное масло 65, ванилин 0,05, вода до влажности 42-44%. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, сахарной пудры, желтков, соли, соды, сливочного масла, ванилина и воды, его формование в виде листов и выпечку. Полученные сахарные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к пищевой промышленности и представляет собой способ получения сахарных вафель. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием овсяного корня и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, сахарной пудры, желтков, соли, соды, сливочного масла и воды, его формование в виде листов и выпечку. Способ позволяет получить вафли с улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование корицы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием овсяного корня и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, сахарной пудры, желтков, соли, соды, сливочного масла и воды, его формование в виде листов и выпечку. Полученные сахарные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют корицу жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев корня одуванчика до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчения в среде выделившегося азота с получением муки. Замешивают тесто из смеси пшеничной муки высшего сорта и муки из корня одуванчика в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, сахарной пудры, соли, соды, желтков, сливочного масла, ароматизатора и воды. Формуют в виде листов и выпекают, причем тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100, сахарная пудра 70, соль 0,5, сода 0,5, желтки 8,66, сливочное масло 65, корица 0,15, вода до влажности 42-44%. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование корицы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием овсяного корня и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, сахарной пудры, желтков, соли, соды, сливочного масла и воды, его формование в виде листов и выпечку. Полученные сахарные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют корицу жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев корня одуванчика до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчения в среде выделившегося азота с получением муки. Замешивают тесто из смеси пшеничной муки высшего сорта и муки из корня одуванчика в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, сахарной пудры, соли, соды, желтков, сливочного масла, ароматизатора и воды. Формуют в виде листов и выпекают, причем тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100, сахарная пудра 70, соль 0,5, сода 0,5, желтки 8,66, сливочное масло 65, корица 0,15, вода до влажности 42-44%. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют зиру жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут овсяный корень, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев овсяного корня до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием овсяного корня и его криоизмельчения в среде выделившегося азота с получением муки. Замешивают тесто из смеси пшеничной муки высшего сорта и муки из овсяного корня в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, сахарной пудры, соли, соды, желтков, сливочного масла, ароматизатора и воды. Формуют в виде листов и выпекают, причем тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100, сахарная пудра 70, соль 0,5, сода 0,5, желтки 8,66, сливочное масло 65, зира 0,15, вода до влажности 42-44%. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют тмин жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут скорцонер, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчением в среде выделившегося азота с получением муки. Замешивают тесто из смеси пшеничной муки высшего сорта и муки из скорцонера в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, сахарной пудры, соли, соды, желтков, сливочного масла, ароматизатора и воды. Формуют в виде листов и выпекают, причем тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100, сахарная пудра 70, соль 0,5, сода 0,5, желтки 8,66, сливочное масло 65, тмин 0,15, вода - до влажности 42-44%. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют тимьян жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут скорцонер, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и криоизмельчают в среде выделившегося азота с получением муки. Замешивают тесто из смеси пшеничной муки высшего сорта и муки из скорцонера в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, сахарной пудры, соли, соды, желтков, сливочного масла, ароматизатора и воды. Формуют в виде листов и выпекают, причем тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100, сахарная пудра 70, соль 0,5, сода 0,5, желтки 8,66, сливочное масло 65, тимьян 0,15, вода до влажности 42-44%. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют тимьян жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут овсяный корень, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев овсяного корня до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием овсяного корня и его криоизмельчения в среде выделившегося азота с получением муки. Замешивают тесто из смеси пшеничной муки высшего сорта и муки из овсяного корня в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, сахарной пудры, соли, соды, желтков, сливочного масла, ароматизатора и воды. Формуют в виде листов и выпекают, причем тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100, сахарная пудра 70, соль 0,5, сода 0,5, желтки 8,66, сливочное масло 65, тимьян 0,15, вода до влажности 42-44%. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют ажгон жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Режут скорцонер, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчением в среде выделившегося азота с получением муки. Замешивают тесто из смеси пшеничной муки высшего сорта и муки из скорцонера в соотношении по массе от 5:1 до 13:1, сахарной пудры, соли, соды, желтков, сливочного масла, ароматизатора и воды. Формуют в виде листов и выпекают, причем тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки 100, сахарная пудра 70, соль 0,5, сода 0,5, желтки 8,66, сливочное масло 65, ажгон 0,15, вода до влажности 42-44%. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки. Приготавливают тесто из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды. Формуют тесто в виде листов и выпекают. Экстрагируют корицу жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, режут скорцонер или овсяный корень или корень одуванчика, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают. Пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья. Криоизмельчают его в среде выделившегося азота с получением муки. Смешивают муку с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки. Формуют вафли из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки. Приготавливают тесто из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды. Формуют тесто в виде листов и выпекают. Экстрагируют лавр коричный жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, режут скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса и обжаривают. Пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья. Криоизмельчают его в среде выделившегося азота с получением муки. Смешивают муку с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки. Формуют вафли из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Предложенные способы предусматривают следующие операции. Подготавливают рецептурные компоненты. Скорцонер нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С в течение не менее 1 часа, досушивают конвективным методом до влажности 5% и криоизмельчают в жидком азоте с получением муки. Затем готовят смесь из пшеничной муки высшего сорта и муки из скорцонера в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Далее замешивают тесто из смеси муки, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды и следующем соотношении компонентов по массе: смесь муки - 100; желтки - 8,24; растительное масло - 2,33; фосфолипиды - 0,45; сода - 0,5; соль - 0,5; вода до влажности 58-65%. Формируют тесто в виде листов и выпекают. Начинку для вафель готовят следующим образом. Экстрагируют цедру лимона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают растительное сырье: топинамбур или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев до температуры 80-90°С внутри кусочков растительного сырья в течение не менее 1 часа, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчением в среде выделившегося азота с получением муки. Далее эту муку смешивают с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки при следующем соотношении компонентов по массе: кулинарный жир - 60; сахарозаменитель «Сладекс» - 0,01; мука из растительного сырья - 16; вафельная крошка - 25. Формируют вафли из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенный способ предусматривает следующие операции. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют корицу жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают скорцонер, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля, обеспечивающей разогрев до температуры 80-90°С внутри кусочков скорцонера в течение не менее 1 часа, досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%, пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы скорцонера с одновременным повышением давления, сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Пшеничную муку и муку из скорцонера смешивают в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Готовят тесто при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки - 100; дрожжи хлебопекарные прессованные - 1,6; растительное масло - 2,33; сахар - 4; соль - 6; вода - до влажности 65-68%. Способ позволяет получить по энергосберегающей технологии новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Экстрагируют мелиссу лимонную жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушивают конвективным методом, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды, выбраживают его, формуют в виде листов и выпекают. Способ позволяет получить новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Экстрагируют тимьян жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды, выбраживают его, формуют в виде листов и выпекают. Способ позволяет получить новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Лавр коричный экстрагируют жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают овсяный корень, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием овсяного корня, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды, выбраживают его, формуют в виде листов и выпекают. Способ позволяет получить новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Ажгон экстрагируют жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезают скорцонер, сушат его в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера, затем осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки. Готовят тесто из пшеничной муки первого сорта, полученной по описанной технологии муки из скорцонера, дрожжей хлебопекарных прессованных, растительного масла, сахара, соли и воды, выбраживают его, формуют в виде листов и выпекают. Способ позволяет получить новый вафельный хлеб, обладающий улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает разделку охлажденной до температуры от 0 до минус 2°С рыбы на филе. Филе инъекцируют солевым раствором до массовой доли поваренной соли в филе 3-5%. Затем проводят сухой посол и выдерживают не менее 2 ч при температуре от 0 до минус 7°С. Филе подвяливают при температуре 22-27°С в течение 4-8 ч, порционируют на филе-ломтики и вялят при температуре 22-27°С в течение 8-12 ч. Над поверхностью продукта распыляют натуральный антиокислитель и вялят при температуре 22-27°С в течение 12-20 ч. 3 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения растительных масел, обогащенных диэфирами лютеина и зеаксантина, который включает сушку и измельчение растительного сырья, причем в качестве растительного сырья для получения диэфиров лютеина используют лепестки бархатцев оранжевой окраски, для получения диэфиров зеаксантина - чашечки физалиса декоративного, в которых после сушки и измельчения определяют спектрофотометрическим методом содержание соответствующих диэфиров, смешивание размолотых лепестков цветков бархатцев и размолотых чашечек физалиса декоративного, таким образом, чтобы содержание диэфиров лютеина по отношению к диэфирам зеаксантина составило (4-5):1, извлечение диэфиров лютеина и зеаксантина из полученной смеси экстракцией горячим этанолом, удаление остатков этанола высушиванием и добавление полученных диэфиров лютеина и зеаксантина в растительные масла в таких количествах, чтобы довести их содержание от 1 до 10 мг на 100 мл растительного масла. Изобретение позволяет получить растительные масла, обогащенные лютеином и зеаксантином, с увеличенным сроком годности.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Продукт содержит первый жидкий компонент, второй жидкий компонент, диспергированный в первом жидком компоненте с образованием эмульсии, и эмульгатор, содержащий эфир сахарозы или функционально эквивалентное производное эфира сахарозы. Изобретение позволяет использовать его в качестве антипригарной кулинарной композиции или масла для поверхностного обжаривания. 4 н. и 46 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к кондитерской области. Способ производства мармелада и желейных конфетных масс предусматривает приготовление сахаро-паточного сиропа с введением желирующих веществ. Далее массу уваривают и охлаждают до 30-50°С. Затем в смесь вводят протертые ягоды брусники в количестве 2-3%, клюквы 2-3% и черноплодной рябины 10-12% к массе готового продукта. Затем массу формуют и охлаждают. Изобретение позволяет получить продукт повышенной пищевой ценности и с высокой прочностью студня. 3 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, а именно к кормлению цыплят-бройлеров при клеточном содержании на птицефабриках. Способ кормления цыплят-бройлеров включает введение в полнорационный комбикорм, содержащий ячмень, взамен ячменя зерна тритикале. Зерно тритикале вводят в количестве 10-15% от общей массы корма. Скармливают полученную смесь с суточного возраста до убоя цыплят-бройлеров. Осуществление изобретения позволяет повысить сохранность поголовья, переваримость питательных веществ без ухудшения вкусовых качеств мяса, снизить затраты кормов на единицу продукции и себестоимость мяса бройлеров. 13 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к животноводству, и может быть использовано при кормлении дойных и сухостойных коров. Способ кормления коров включает введение животным в рацион биологически активной кормовой добавки. В качестве биологически активной добавки используют гумино-минеральную добавку Гумимакс с массовой долей гуминовых кислот 10-16 г/л. Кормовую добавку вводят коровам с комбикормом один раз в сутки в течение 30-45 дней, в количестве 100-350 мл на голову. Осуществление изобретения позволяет повысить продуктивность и улучшить качество получаемого молока, а также расширить ассортимент добавок к кормам для коров. 1 з.п. ф-лы, 7 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству. Способ включает основное полнорационное питание в виде комбикорма, в состав которого входят: пшеница, ячмень, побочный продукт маслопереработки подсолнечника, дрожжи кормовые, мука рыбная, фосфаты кормовые, жир кормовой, известняковая мука, соль поваренная, DL-метионин, монохлоргидрат лизина. При этом в стартовый период кормления с 1 по 4 неделю и в финишный период кормления с 5 по 8 неделю в комбикорм добавляют шрот соевый, в качестве ячменя используют темноокрашенный ячмень, а в качестве побочного продукта маслопереработки подсолнечника используют жмых. Гусятам-бройлерам дополнительно к комбикорму скармливают Роксазим G2 в количестве 80 г/т комбикорма, а компоненты комбикорма в соответствии с периодом кормления выбирают в определенном соотношении. Осуществление изобретения позволяет увеличить продуктивность и естественную резистентность организма гусят-бройлеров, оптимизировать биохимический состав крови, повысить живую массу гусят и среднесуточные приросты. 4 табл.

Способ лечения и профилактики рахита у поросят включает введение подкормок, содержащих макро-, микроэлементы и витамины. Дополнительно на фоне их применения вводят в рацион животных с момента отъема сыворотку молочную гидролизованную в объеме 2 мл на килограмм массы тела один раз в сутки с профилактической целью в течение двух недель, с лечебной - в течение одного месяца. Изобретение обеспечивает повышение эффективности лечения и профилактики рахита, исключение нарушений минерального обмена за счет непосредственного вовлечения компонентов препарата в обмен веществ и опосредованного действия за счет нормализации кишечной микрофлоры и улучшения функционирования пищеварительной системы. 2 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству. Способ кормления цыплят-бройлеров включает введение в полнорационный комбикорм, содержащий пшеницу и кукурузу, отходов фильтрации растительных масел и скармливание полученной смеси. В качестве отходов фильтрации растительных масел используют кизельгур с жирностью 56,77%, который вводят взамен 3% или 5% пшеницы в полнорационном комбикорме в равнозначном количестве. При этом в течение всего периода выращивания в комбикорм вводят кукурузный глютен, в ростовой и финишный периоды в комбикорме кукурузу заменяют на ячмень, а скармливают полученную смесь с первых суток жизни до убоя птицы. Изобретение позволяет повысить энергоемкость рациона и, как следствие, повысить продуктивность, увеличить живую массу и среднесуточные приросты, повысить сохранность поголовья, перевариваемость питательных веществ комбикорма, улучшить качество мяса, снизить затраты кормов на единицу продукции и снизить себестоимость продукции. 7 табл.

Изобретение относится к технологии комплексной переработки овощей. Моют, измельчают, заливают подкисленной водой скорцонер при соотношении фаз 1:1 и рН 5-6,5. Полученную смесь подвергают электроконтактному нагреву до температуры 55-65°С. Экстрагируют в течение 30-40 минут с последующим разделением экстракта и шрота. Последовательно пропускают экстракт через мембраны с порогом удержания 6-8 кДа и 0,8-2 кДа с возвратом низкомолекулярной фракции на стадию экстрагирования. Концентрируют оставшиеся фракции обратным осмосом до содержания сухих веществ не менее 15%. Объединяют концентрат высокомолекулярной фракции со шротом с получением желирующего концентрата. Оставшийся концентрат, представляющий собой очищенный от сопутствующих веществ инулиносодержащий раствор, фотостерилизуют и фасуют в асептических условиях. Изобретение позволяет осуществить переработку скорцонера с полной утилизацией питательных и биологически активных веществ.

Изобретение относится к технологии комплексной переработки овощей. Моют, измельчают, заливают подкисленной водой овсяный корень при соотношении фаз 1:1 и рН 5-6,5. Полученную смесь подвергают обработке в поле СВЧ до инактивации нативных ферментов. Экстрагируют при температуре 55-65°С в течение 30-40 минут с последующим разделением экстракта и шрота. Последовательно пропускают экстракт через мембраны с порогом удержания 6-8 кДа и 0,8-2 кДа с возвратом низкомолекулярной фракции на стадию экстрагирования. Концентрируют оставшиеся фракции обратным осмосом до содержания сухих веществ не менее 15%. Объединяют концентрат высокомолекулярной фракции со шротом с получением желирующего концентрата. Оставшийся концентрат, представляющий собой очищенный от сопутствующих веществ инулиносодержащий раствор, фотостерилизуют и фасуют в асептических условиях.

Изобретение относится к технологии комплексной переработки овощей. Подготавливают рецептурные компоненты. Моют, измельчают и обрабатывают в поле СВЧ овсяный корень до инактивации нативных ферментов. Экстрагируют массу подкисленной водой при соотношении фаз 1:1, рН 5-6,5 и температуре 55-65°С в течение 30-40 минут с последующим разделением экстракта и шрота. Отделенный экстракт подвергают молекулярной сепарации путем последовательного пропускания через мембраны с порогом удержания 6-8 кДа и 0,8-2 кДа с возвратом низкомолекулярной фракции на стадию экстрагирования. Концентрируют оставшиеся фракции обратным осмосом до содержания сухих веществ не менее 15%. Объединяют концентрат высокомолекулярной фракции со шротом с получением желирующего концентрата. Фотостерилизуют и фасуют в асептических условиях оставшийся концентрат с получением инулинсодержащего раствора. Изобретение позволяет осуществить комплексную переработку овсяного корня с полной утилизацией питательных и биологически активных веществ исходного сырья.

Заявленное изобретение относится к пищевой промышленности и касается состава напитка, включающего, например, концентрированные и готовые к употреблению составы, подслащенные, по меньшей мере, одним некалорийным подсластителем и дополнительно содержащие, по меньшей мере, один чайный экстракт в количестве, достаточном для ослабления неприятного вкуса некалорийного подсластителя, при этом концентрация чайного экстракта в напитке составляет от 50 частей на триллион до 500 частей на миллион. В некоторых вариантах осуществления чайный экстракт содержит один или несколько чайных экстрактов, выбранных из группы, включающей экстракт черного чая, полуферментированного чая (улунг), зеленого чая, белого чая, травяного чая и цитрусового чая. 3 н. и 21 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Функциональная композициям подсластителя содержит функциональный ингредиент, композицию ребаудиозида А и полиол. В качестве функционального ингредиента используют антиоксидант. Также предложены функциональные подслащенные композиции, полученные на основании функциональной композиции подсластителя и способ придания более сахароподобного временного профиля, более сахароподобного вкусового профиля или обоих профилей функциональной композиции подсластителя. Данная группа изобретений позволяет получить некалорийный интенсивный подсластитель, который можно использовать при различных диетах с пользой для здоровья человека. 6 н.и 119 з.п. ф-лы, 5 ил., 5 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к производству пищевых эмульсионных продуктов типа майонеза. Пищевой эмульсионный продукт содержит, мас.%: масло растительное рафинированное, дезодорированное (35,0-70,0), масло подсолнечное высоколеиновое (1,0-5,0), порошок яичного желтка (0,1-3,0), порошок перепелиного яйца (0,1-5,0), сахар (0,01-2,0), соль поваренную (0,7-1,5), порошок горчицы (0,06-1,5), смесь 40%-ной молочной и 40%-ной уксусной кислот в соотношении 1:3 (0,2-0,8), стабилизационную систему Стабимульс (0,5-5,0), отвар сушеных сосновых почек (1,0-6,0), который получен путем заваривания сушеных сосновых почек в горячей воде при температуре 90-95°С в течение 1 часа при соотношении сушеных сосновых почек к воде 50-70 г на 1 л с последующим процеживанием данной смеси, и воду остальное. Изобретение позволяет увеличить срок хранения продукта, а также придать готовому продукту оригинальные органолептические характеристики и стойкость к замораживанию. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается питания детей, рожденных посредством кесарева сечения. Предложено применение композиции, включающей неперевариваемые олигосахариды для получения композиции для лечения и/или профилактики расстройств у детей, рожденных посредством кесарева сечения. При этом расстройство выбрано из группы, состоящей из астмы, аллергии, инфекции и атопического дерматита. Содержание неперевариваемых олигосахаридов в композиции составляет от 0,5 до 75 г на 100 г сухой массы композиции. Как вариант, композиция включает по меньшей мере 5 масс.% неперевариваемых олигосахаридов, по меньшей мере 1 масс.% олигосахарида, состоящего из остатков уроновой кислоты исходя из сухой массы композиции, при этом общая масса неперевариваемых олигосахаридов составляет от 0,1 до 10 г на порцию. Как вариант, композиция дополнительно содержит 5-100 мг нуклеотидов на 100 г сухой массы композиции. Как вариант, композиция дополнительно включает от 10² до 10 ¹³ КОЕ бактерий на грамм сухой массы композиции. Изобретение позволяет улучшить созревание кишки, повысить кишечный барьер и тем самым улучшить общее состояние детей, рожденных посредством кесарева сечения, а также способствует предупреждению и/или лечению инфекции и других расстройств у детей, рожденных посредством кесарева сечения 5 н. и 13 з.п. ф-лы, 3 табл.

Изобретение относится к технологии производства нектаров. Моют бенинказу и тописолнечник. Ополаскивают при барботировании двуокиси углерода в промывочную воду. Раздельно измельчают и финишируют с получением пюре. Купажируют лаймовый сок, пюре, воду и сахарный сироп, при следующем соотношении компонентов, мас.%: пюре из тописолнечника - 20-21, пюре из бенинказы - 19-20, лаймовый сок - 10-10,5, сахарный сироп - 9,5-10, вода до 100. Подогревают купаж, фасуют, герметизируют и стерилизуют.Изобретение позволяет получить новый нектар из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами и пригодный для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к технологии производства нектаров. Моют бенинказу и топинамбур. Ополаскивают при барботировании двуокиси углерода в промывочную воду. Раздельно измельчают и финишируют с получением пюре. Купажируют лаймовый сок, пюре, воду и сахарный сироп, при следующем соотношении компонентов, масс.%: пюре из топинамбура - 20-21, пюре из бенинказы - 19-20, лаймовый сок -10-10,5, сахарный сироп - 9,5-10, вода до 100. Подогревают купаж, фасуют, герметизируют и стерилизуют. Изобретение позволяет получить новый нектар из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами и пригодный для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к технологии производства нектаров. Моют бенинказу и топинамбур. Ополаскивают при барботировании двуокиси углерода в промывочную воду. Раздельно измельчают и финишируют с получением пюре. Купажируют апельсиновый сок, пюре, воду и сахарный сироп при следующем соотношении компонентов, мас.%: пюре из топинамбура 19-20, пюре из бенинказы 20-21, апельсиновый сок 17-20, сахарный сироп 3-3,5, вода до 100. Подогревают купаж, фасуют, герметизируют и стерилизуют. Изобретение позволяет получить новый нектар из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами и пригодный для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к технологии производства овощных напитков. Способ предусматривает мойку, инспекцию, ополаскивание при заданных параметрах процесса, дробление и финиширование томатов, мойку, инспекцию, обрезание плодоножек, ополаскивание при заданных параметрах процесса, измельчение и финиширование кабачков, мойку, инспекцию, ополаскивание при заданных параметрах процесса, измельчение и финиширование корня одуванчика, смешивание перечисленных компонентов с питьевой водой и поваренной солью, подогрев, фасовку, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить новый овощной напиток из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами, который по химическому составу может быть рекомендован для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к технологии производства овощных напитков. Способ предусматривает мойку, инспекцию, ополаскивание при заданных параметрах процесса, дробление и финиширование томатов, мойку, инспекцию, обрезание плодоножек, ополаскивание при заданных параметрах процесса, измельчение и финиширование цуккини, мойку, инспекцию, ополаскивание при заданных параметрах процесса, измельчение и финиширование корня одуванчика, смешивание перечисленных компонентов с питьевой водой и поваренной солью, подогрев, фасовку, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить новый овощной напиток из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами, который по химическому составу может быть рекомендован для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине и предназначено для приготовления коктейлей с лечебно-профилактическим действием. Смесь на основе натуральных соков содержит натуральные соки: арбузный, или виноградный, или томатный, натуральный жидкий мед, сырые перепелиные яйца в перемешенном состоянии и озон, при следующем соотношении компонентов, грамм на литр: натуральный жидкий мед 40-60, сырые перепелиные яйца в перемешенном состоянии 240-260 (24-26 шт.), озон в концентрации 0,004-0,01, натуральные соки: арбузный, или виноградный, или томатный - остальное. Изобретение позволяет улучшить потребительские свойства коктейля за счет использования натуральных продуктов, легко усвояемого перепелиного белка, насыщения организма аллотропной формой кислорода.

Изобретение относится к пищевой промышленности и представляет собой способ производства нектара. Способ предусматривает мойку и ополаскивание при заданных параметрах процесса бенинказы и скорцонера, их раздельное измельчение и финиширование с получением соответствующих пюре, их купажирование с лаймовым соком и сахарным сиропом, подогрев, фасовку, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить новый нектар из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами, который по химическому составу может быть рекомендован для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к пищевой промышленности и представляет собой способ производства нектара. Способ предусматривает мойку и ополаскивание при заданных параметрах процесса бенинказы и скорцонера, их раздельное измельчение и финиширование с получением соответствующих пюре, их купажирование с апельсиновым соком и сахарным сиропом, подогрев, фасовку, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить новый нектар из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами, который по химическому составу может быть рекомендован для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к технологии производства нектаров. Моют бенинказу и цикорий. Ополаскивают при барботировании двуокиси углерода в промывочную воду. Раздельно измельчают и финишируют с получением пюре. Купажируют апельсиновый сок, пюре, воду и сахарный сироп при следующем соотношении компонентов, масс.%: пюре из цикория 19-20, пюре из бенинказы 20-21, апельсиновый сок 17-20, сахарный сироп 3-3,5, вода до 100. Подогревают купаж, фасуют, герметизируют и стерилизуют. Изобретение позволяет получить новый нектар из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами и пригодный для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к технологии производства овощных напитков. Способ предусматривает мойку, инспекцию, ополаскивание при заданных параметрах процесса, дробление и финиширование томатов, мойку, инспекцию, обрезание плодоножек, ополаскивание при заданных параметрах процесса, измельчение и финиширование патиссонов, мойку, инспекцию, ополаскивание при заданных параметрах процесса, измельчение и финиширование овсяного корня, смешивание перечисленных компонентов с питьевой водой и поваренной солью, подогрев, фасовку, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить новый овощной напиток из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами, который по химическому составу может быть рекомендован для использования в диетическом питании.

Изобретение относится к технологии производства овощных напитков. Способ предусматривает мойку, инспекцию, ополаскивание при заданных параметрах процесса, дробление и финиширование томатов, мойку, инспекцию, обрезание плодоножки, ополаскивание при заданных параметрах процесса, измельчение и финиширование лагенарии, мойку, инспекцию, ополаскивание при заданных параметрах процесса, измельчение и финиширование корня одуванчика, смешивание перечисленных компонентов с питьевой водой и поваренной солью, подогрев, фасовку, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет получить новый овощной напиток из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами, который по химическому составу может быть рекомендован для использования в диетическом питании.

Изобретение осуществляют следующим способом. Моют, инспектируют, ополаскивают томаты при барботировании двуокиси углерода в промывочную воду. Дробят и финишируют томаты с получением сока. Цукини моют, инспектируют, обрезают плодоножки, ополаскивают при барботировании двуокиси углерода в промывочную воду, измельчают и финишируют с получением пюре. Скорцонер моют, инспектируют, ополаскивают при барботировании двуокиси углерода в промывочную воду, измельчают и финишируют с получением пюре. Томатный сок смешивают с овощными пюре и поваренной солью. Подогревают, фасуют, герметизируют и стерилизуют, причем смешивание осуществляют при следующем соотношении компонентов, мас.%: томатный сок 19-20, пюре из цукини 20-21, пюре из скорцонера 20-21, соль поваренная 0,5-0,7, вода питьевая до 100. Изобретение позволяет получить новый овощной напиток из нетрадиционного сырья, обогащенный биологически активными веществами, который по химическому составу может быть рекомендован для использования в диетическом питании.

Безалкогольный напиток содержит 5-20 мас.% стабилизированного геля Алоэ Вера, 0,001-30 мас.% сахара и/или заменителя, 0,02-5,0 мас.% камеди, 0,08 мас.% желирующего агента и остальное воду. В качестве камеди может быть использована геллановая камедь, а в качестве желирующего агента - лактат кальция. Напиток может также содержать вкусоароматичекие компоненты. Способ производства безалкогольного напитка заключается в том, что в предварительно желированный раствор камеди добавляют стабилизированный гель Алоэ Вера, сахар и/или заменитель. При этом желирование камеди производят путем смешивания раствора камеди с водным раствором желирующего агента, который может быть использован в виде сухой соли. В качестве камеди используют геллановую камедь, а в качестве желирующего агента - лактат кальция. В напиток может быть добавлен комплексообразователь, в качестве которого используют цитрат натрия, а также может быть добавлен ароматизатор. Это позволяет получить напиток, обладающий профилактическим действием на организм человека и обеспечивающий полноценное и сбалансированное питание человека за счет стабилизации кусочков алоэ в дисперсной среде. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 1 табл.

Курительная принадлежность содержит монитор, контролирующий выдачу дыма от сигареты, или физическую величину, коррелированную с выдачей дыма, клапан, расположенный между дымовым каналом и окружающей средой, выполненный с возможностью регулирования впуска разбавляющего воздуха в дымовой канал для регулирования выдачи дыма, и блок управления, управляющий клапаном в зависимости от выдачи дыма. Предусмотрен вариант выполнения курительной принадлежности. Изобретение направлено на создание контроля изменений в выдаче дыма, вызванных различием в индивидуальной манере курения, что обеспечивает определенное содержание смолы и никотина в дыме. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 3 ил.

Амортизирующий каблук имеет в средней части пневмокамеру двухстороннюю, заполненную газом, находящимся под расчетным давлением в зависимости от массы человека и температуры окружающей среды. Амортизация осуществляет за счет сжатия пневмокамеры сверху от давления и вертикального смещения пяточной части стопы, передающихся через цепь подвижных деталей, а также за счет сжатия снизу, от силовой реакции жесткого опорного основания, передающейся набором подвижных деталей. Встроенный в пневмокамеру вентиль позволяет изменять давление газа, резьбовая втулка регулирует величину сжатия пневмокамеры. Используется предохранительная манжета, препятствующая попаданию в подвижные соединения инородных тел и имеющая способность из-за использования низкомодульного материала сжиматься на половину величины сжатия пневмокамеры. Комфортность носки обуви с предлагаемым амортизирующим устройством обеспечивается тем, что полный ход амортизации разделен равнозначно на ход пяточной части стопы и смещение набойки. 3 з.п. ф-лы, 1 ил., 1 табл.

Защитный подносок образован жесткой деталью (1), обеспечивающей защиту пальцев ноги, изготовленной из подходящего материала большой прочности, имеет множество небольших отверстий (2), обеспечивающих возможность прохождения воздуха, причем отверстия закрыты мембраной (3), соответствующим образом закрепленной на теле (1) подноска. Мембрана (3) проницаема для воздуха, но образует барьер против влаги и воды. Мембрана (3) размещается в небольшом углублении (5) детали (1), и указанная мембрана (3) закреплена в углублении с помощью подходящего адгезива. 3 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к фурнитуре для углового шкафа и направлено на экономию пространства при пользовании угловым шкафом и на большую доступность к поворотной полке. Фурнитура для углового шкафа, имеющего боковую стенку и примыкающее к ней входное отверстие для доступа во внутреннее пространство углового шкафа лишь на части его ширины. Фурнитура имеет цельную полку, два кронштейна, которые расположены с возможностью поворота вокруг вертикальных осей в двух, находящихся на расстоянии друг от друга точках на нижней стороне полки, несущую опору для подвижного поддерживания одного кронштейна и поворотную опору для определения вертикальной оси поворота для другого кронштейна. Несущая опора имеет линейную направляющую, которая определяет проходящее по горизонтали направление выдвигания для одного кронштейна. 2 н. и 20 з.п. ф-лы, 12 ил.

Изобретение относится к выдвижному ящику и направлено на выполнение простого ящика, регулировка которого может осуществляться без специальных инструментов. Выдвижной ящик содержит дно, переднюю панель, заднюю стенку, расположенную напротив передней панели, и две боковые царги, проходящие в направлении перемещения ящика и выполненные в виде секций из полого профиля, которые неподвижно соединены с концевыми участками задней стенки. На обращенных друг к другу сторонах царг на их концевых участках, сопряженных с задней стенкой, закреплены переходные профилированные элементы, соединенные с концевыми участками задней стенки посредством разъемов и/или зажимов. Разъемы образованы прорезями и входящими в них вставными язычками. Прорези и входящие в них вставные язычки соединены друг с другом с геометрическим замыканием. Задняя стенка в поперечном сечении имеет U-образную форму, параллельные полки направлены в сторону, обращенную от передней панели, а концевые участки средней полки выполнены в виде отгибов. Язычки выдаются относительно остальных краев отгибов. 14 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к направляющему устройству для сиденья кресла и направлено на обеспечение достаточной прочности соединения телескопических элементов направляющей при регулировке высоты сиденья. Направляющее устройство для сиденья кресла содержит первый телескопический элемент, в частности присоединенный к сиденью кресла, и второй неподвижный элемент, который в частности присоединен к опоре вышеуказанного кресла. Второй неподвижный элемент содержит первый профиль, имеющий такую форму, чтобы образовывать внутри первые вертикальные направляющие средства, с которыми взаимодействуют средства промежуточного размещения, расположенные между первым телескопическим элементом и вторым неподвижным элементом, для обеспечения взаимного осевого скольжения первого телескопического элемента относительно второго неподвижного элемента. Средства промежуточного размещения содержат первое средство скольжения, радиально выступающее из первого телескопического элемента и выполненное из материала с низким коэффициентом трения. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 16 ил.

Изобретение относится к мебели для сидения, которая может трансформироваться в спальное место, и направлено на простое компактное трансформирование мебели из одного положения в другое. Мебель для сидения, которая может трансформироваться в спальное место, с выдвигаемой из мебельного каркаса кареткой, на которой уложена подушка для сидения или лежания, а также дополнительной подушкой, которая установлена с возможностью поворота между примерно вертикальным положением вблизи заднего конца мебели и примерно горизонтальным положением для лежания на мебельном каркасе. В вертикальном положении мягкая сторона дополнительной подушки обращена назад. Вблизи конца дополнительной подушки, который при нахождении ее в положении для лежания является задним, по обеим ее сторонам закреплены ножки, снабженные роликами или ползунами. В мебельном каркасе выполнены направляющие для роликов, и вблизи того же заднего конца к дополнительной подушке с обеих сторон шарнирно прикреплены по одному рычагу, другие концы которых установлены с возможностью поворота на мебельном каркасе. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к устройствам для приготовления пищи. Решетка для барбекю содержит две прямоугольные рамки для зажима между ними продукта, выполненные с проволочной ручкой, прикрепленной к каждой прямоугольной рамке. Рамки выполнены с сеткой, образованной расположенными вдоль и поперек рамки проволочными прутьями. В месте пересечения продольные и поперечные прутья жестко соединены друг с другом. Прямоугольная рамка с более длинной проволочной ручкой выполнена с расположенными вдоль этой ручки боковыми краями, отогнутыми в сторону наложенной на нее и расположенной между этими боковыми краями прямоугольной рамки с более короткой проволочной ручкой. Прямоугольная рамка с более короткой проволочной ручкой выполнена с расположенными поперек этой ручки боковыми краями, отогнутыми в сторону наложенной на нее и расположенной между поперечными боковыми краями прямоугольной рамки с более длинной проволочной ручкой. Более длинная проволочная ручка выполнена складной и включает жестко соединенную с прямоугольной рамкой более короткую проволочную петлю. Изобретение позволяет повысить надежность фиксации между решетками широкого круга продуктов при одновременном снижении продольного габарита решетки в транспортном положении. 4 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к электрическому пылесосу, включающему в себя множество электрических вентиляторов. Электрический пылесос содержит основной корпус пылесоса, множество камер электрических вентиляторов, образованных в основном корпусе пылесоса; множество электрических вентиляторов, размещенных в каждой из множества камер электрических вентиляторов; общую пылеулавливающую камеру, которая предусмотрена в основном корпусе пылесоса и сообщается с всасывающей стороной каждого из электрических вентиляторов, размещенных в каждой камере электрического вентилятора; средство управления, выполненное с возможностью независимого приведения в действие электрических вентиляторов; открывающее-закрывающее средство, установленное либо на стороне впуска, либо на стороне выпуска каждого электрического вентилятора и на стороне выпуска пылеулавливающей камеры и предотвращающее обратный поток воздуха в пылеулавливающую камеру посредством открывания и закрывания по меньшей мере либо со стороны впуска, либо со стороны выпуска соответствующего электрического вентилятора. Техническим результатом изобретения является повышение технических возможностей пылесоса за счет обеспечения мощности всасывания даже в случае, когда только один из множества электрических вентиляторов приводится в действие. 3 н. и 4 з.п.ф-лы, 16 ил.

Изобретение относится к пылесосной насадке для уборки пола. Изобретение направление на повышение качества процесса очистки поверхностей. Напольная насадка пылесоса с переключающим устройством и щеткой, при этом щетка при первом управляющем положении переключающего устройства принимает первое положение, а при втором управляющем положении переключающего устройства принимает второе положение, отличающаяся тем, что переключающее устройство имеет третье управляющее положение, в котором щетка принимает первое или второе положение автоматически, причем в третьем управляющем положении переключающего устройства переключение между первым и вторым положениями щетки производится в зависимости от направления движения напольной насадки. 4 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к способу и устройству для подвода жидкости (32), в частности в проходной посудомоечной машине. Способ подвода жидкости (32) к предметам (16), очищаемым в автоматической очищающей машине, в частности в проходной посудомоечной машине, имеющей, по меньшей мере, одну зону мытья и зону окончательного полоскания, причем предметы (16), подлежащие очистке, очищают в, по меньшей мере, одной зоне мытья и подвергают полосканию в зоне окончательного полоскания. Жидкость (32) подводят к очищаемым предметам (16) при помощи устройства разбрызгивания (26.1, 26.2, 26.3, 26.n), которое включается по времени и у которого разбрызгиватели (26.1, 26.2, 26.3, 26.n) включаются индивидуально выборочно в соответствии с, по меньшей мере, одним определенным графиком. Жидкость (32), подлежащую подводу, подводят к очищаемым предметам (16) в чередующейся по времени последовательности посредством включения разбрызгивателей (26.1, 26.2, 26.3, 26.n) против направления (12) подачи предметов, подлежащих очистке (16), что позволяет снизить количество жидкости для окончательного полоскания и/или улучшить эффект окончательного полоскания. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к медицине и может быть применимо для прямого проведения эндоскопа через баугиниеву заслонку при колоноскопии. Вводят эндоскоп в купол слепой кишки, извлекают из просвета слепой кишки, продвигают в тонкую кишку. При нахождении баугиниевой заслонки в верхнем и нижнем полях зрения аппарат проводят поступательным движением с поворотом его против часовой стрелки и положением пациента на левом боку. При нахождении заслонки в левом углу поля зрения аппарат проводят с поворотом его против часовой стрелки и положением пациента на спине. При нахождении заслонки в правом углу поля зрения аппарат проводят без поворота и положения пациента на правом боку. Способ позволяет сократить срок проведения эндоскопического исследования.

Группа изобретений относится к медицинской технике. Способ состоит в флуоресцентной эндоскопической диагностике заболеваний, вызванных вирусом A/H1N1 и его мутациями. Устройство (два варианта), используемые для осуществления способа, содержит бронхоскоп (во втором варианте - трахеоскоп), две группы оптических волокон, источник излучения, спектрометр, персональную ЭВМ и сопряженную с ней через интерфейс цветную видеокамеру, а также имитатор патологии и имитатор нормы. Применение данной группы изобретений позволит проводить массовые экспресс-обследования населения, своевременно выявлять заболевания, уменьшить продолжительность лечения с экономией медикаментозных средств. 3 н.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к медицине и может быть использовано для выявления уровня общей неспецифической реактивности организма (УОНРО) белых крыс. Для этого производят фоновое измерение аурикулярной температуры у животного (Т₀) спустя 1 час его пребывания в клетке на поверхности пола с температурой +20°С. Затем помещают на 3 минуты в клетку с температурой поверхности пола 0°С. После чего на 3 минуты возвращают в клетку с температурой пола 20°С. Затем измеряют аурикулярную температуру (T ₁). Измеряют разницу температур (РТ) между T₁ и Т₀. Определяют УОНРО как крайне высокий при РТ<-0,2, высокий при РТ>+1,5, средний при +1,1 РТ +1,5 или низкий при +0,3 РТ +1,0. Способ позволяет упростить методику оценки общей неспецифической реактивности организма белых крыс при сохранении информативности и объективности. 2 ил., 1 табл.

Группа изобретений относится к области медицины. Внутриушное устройство содержит конструкцию, сформированную для удобной вставки в слуховой проход, имеющий множество разных форм и размеров. Надувной баллон окружает концевой участок конструкции, подлежащей установке в ухо. В дополнительном варианте грибовидный наконечник соединен с концом конструкции и служит опорой для множества датчиков. Накачивание баллона расширяет наконечник радиально для установки датчиков вблизи сосудистой ткани внутри слухового прохода. После подходящей установки, по меньшей мере, один датчик воспринимает физиологические сигналы из сосудистой ткани и костной структуры. 3 н. и 24 з.п.ф-лы, 14 ил.

Изобретение относится к медицине и медицинской технике. Измеряют артериальное давление с компрессионно-декомпрессионным изменением давления в оборачивающей плечо манжете. При этом в декомпрессионный период привносят или исключают механическое влияние дыхательных движений грудной клетки на плечевую манжету. Вычисляют и анализируют проявление в спектре осциллометрического сигнала составляющих, отвечающих за пульсирующее кровенаполнение сосудов и дыхательных волн. Выделяют пики, частоты максимумов которых принадлежат диапазонам частот сердечных сокращений и дыхания и которые преимущественно имеют гармоники на соответствующих частотах. Определяют частоты выделенных пиков, являющиеся результатом измерения частоты сердечных сокращений и частоты дыхания. По структуре спектра осциллометрического сигнала характеризуют ответственные за проявление дыхания механизмы как суперпозицию действия независимых составляющих. Выделяют пики, соответствующие модулирующему действию на пульсирующее кровенаполнение сосудов дыхательных волн, непосредственному механическому действию внешних дыхательных движений грудной клетки на манжету. Для этого используют устройство, содержащее пневматически соединенные с манжетой и связанные между собой блок измерения артериального давления и систему получения спектра осциллометрического сигнала. При этом оно дополнено содержит фиксирующий пояс, обеспечивающий охват грудной клетки и руки с надетой на нее плечевой манжетой. Изобретение повышает достоверность результатов измерения, что достигается за счет контроля съема сигнала. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно - к диагностике. Способ включает исследование мышц соответствующих сегментов позвоночника. Исследование проводят путем измерения электропроводности участков кожи, соответствующих расположению репрезентативных биологически активных точек (БАТ) 12 классических меридианов. Полученные данные величин электропроводности сравнивают с данными контрольной группы. Заключение выносят по полученным отклонениям от аналогичных значений контрольной группы. При исследовании мышц сегментов шейного отдела позвоночника измерения электропроводности проводят в определенных БАТ. Для мышц I сегмента - в точках 9 I (тай-юань), 7 IХ(да-лин). Для II сегмента - в точках 91 (тай-юань), 7 IX (да-лин), 3 XII (тай-чун). Для III сегмента - в точках 7V (шэнь-мэнь), 3 XII (тай-чун). Для IV сегмента - в точках 7V (шэнь-мэнь). Для V сегмента - в точках 7 V (шэнь-мэнь), 4 Х (ян-чи). Для VI сегмента - в точках 4Х (ян-чи). Для VII сегмента - в точках 4 VI (вань-гу), 4 Х (ян-чи). При исследовании мышц сегментов грудного отдела позвоночника измерения электропроводности проводят в определенных БАТ. Для мышц I сегмента - в точках 9 I (тай-юань), 4 VI (вань-гу). Для II сегмента - в точках 9 I (тай-юань). Для III сегмента - в точках 40 XI (цю-сюй), 9 I (тай-юань), 7V (шэнь-мэнь). Для IV сегмента - в точках 40 XI (цю-сюй), 9 1 (тай-юань), 7 V (шэнь-мэнь), 7 IX (да-лин). Для V сегмента - в точках 42 III (чун-ян), 7 V (шэнь-мэнь), 7 IX (да-лин). Для VI сегмента - в точках 42 III (чун-ян), 3 IV (тай-бай), 7V (шэнь-мэнь). Для VII сегмента - в точках 42 III (чун-ян), 3 IV (тай-бай), 3 XII (тай-чун). Для VIII сегмента - в точках 42 III (чун-ян), 3 IV (тай-бай), 3 XII (тай-чун). Для IX сегмента - в точках 3 XII (тай-чун), 3 VIII (тай-си). Для Х сегмента - в точках 40 XI (цю-сюй), 3 XII (тай-чун), 3 VIII (тай-си). Для XI сегмента - в точках 40 XI (цю-сюй), 3 IV (тай-бай), 3 V III (тай-си). Для XII сегмента - в точках 4 VI (вань-гу), 42 III (чун-ян), 3 IV (тай-бай), 65 VII (шу-гу). При исследовании мышц сегментов поясничного отдела позвоночника измерения электропроводности проводят в определенных БАТ. Для мышц I сегмента - в точках 4 VI (вань-гу), 42 III (чун-ян), 4 X (ян-чи). Для II сегмента - в точках 4 VI (вань-гу), 3 VIII (тай-си), 4 Х (ян-чи). Для III сегмента - в точках 3 VIII (тай-си). Для IV сегмента - в точках 5 II (ян-си). Для V сегмента - в точках 5 II (ян-си). При исследовании мышц сегментов крестцового отдела позвоночника измерения электропроводности проводят в определенных БАТ. Для мышц I сегмента; - в точках 5 II (ян-си). Для II сегмента - в точках 5 II (ян-си), 65 VII (шу-гу). Для III сегмента - в точках 5 II (ян-си), 65 VII (шу-гу). Для IV сегмента - в точках 5 II (ян-си). Для V сегмента - в точках 5 II (ян-си). Способ повышает точность диагностики за счет посегментарного определения состояния дериватов миотомов позвоночника в выбранных определенных БАТ. 6 ил., 1 табл.

Изобретение относится к области медицины, а именно к анатомическим методам исследования. Для исследования околосуставных синовиальных сумок проводят заливку полости сумок. Для заливки используют раствор, содержащий 100 граммов парафина, 5 граммов воска и 2 грамма безводного красителя Судана III. После застывания парафина послойно отпрепаровывают окружающие ткани до появления слепка парафина, который фотографируют, определяют его размеры, объем по количеству введенного раствора, форму и топографию. Полученный слепок извлекают из исследуемых полостей, заново фотографируют, измеряют и определяют форму во всех плоскостях. Способ позволяет уменьшить время и трудоемкость исследования, позволяет точно определить объем, форму и топографию исследуемой полости. 2 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к иммунологии и клинической лабораторной диагностике, и может быть использовано для прогнозирования течения острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) у детей в первые дни заболевания и своевременного назначения иммуномодулирующих препаратов. Для этого методом иммуноферментного анализа определяют иммунологические показатели спонтанного и индуцированного интерферона- in vitro (ИФН- ). Проводят расчет индекса стимуляции интерферона- (ИС ИФН- ) путем деления показателя индуцированного уровня на показатель спонтанного уровня интерферона- . Проводят также расчет индекса активации лимфоцитов (ИАЛ ИФН- ) на 1000 лимфоцитов путем деления показателя индуцированного интерферона- на абсолютное число лимфоцитов пациента. Дополнительно в плазме крови определяют содержание интерлейкина-10 (ИЛ-10). При значениях ИС ИФН- больше 3, ИАЛ ИФН- равном или больше 40, ИЛ-10 от 30 до 60 пг/мл прогнозируют благоприятный исход заболевания при терапевтическом лечении без включения иммуномодуляторов. При ИС ИФН- меньше 3, ИАЛ ИФН- меньше 40, ИЛ-10 от 60 до 100 пг/мл прогнозируют тяжелое течение заболевания и развитие осложнений, требующее срочного лечения путем иммуномодулирующей терапии. При ИС ИФН- меньше 3, ИАЛ ИФН- меньше 30, ИЛ-10 больше 100 пг/мл прогнозируют затяжное течение заболевания с развитием бронхолегочных осложнений и возможной хронизацией патологического процесса и повторных ОРВИ, что требует дополнительного включения иммуномодулирующих препаратов. Способ обеспечивает повышение точности раннего прогнозирования тяжести течения заболевания и развития осложнений у детей с ОРВИ, в том числе в возрасте от 1 месяца, что позволяет своевременно проводить необходимую противовирусную и иммуномодулирующую терапию, направленную на усиление клеточных реакций иммунитета. 3 табл.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к устройствам ультразвуковой диагностики. Устройство содержит удаленное рабочее место и диагностический центр. Удаленное рабочее место включает последовательно соединенные ультразвуковой датчик, коммутатор каналов, блок формирования пространственных акустических каналов, приемник, аналого-цифровой преобразователь, формирователь пакета данных и передатчик пакета данных, а также блок развертки, генератор, генератор синхроимпульсов и первый приемопередатчик командной линии связи. Диагностический центр включает последовательно соединенные приемник пакета данных, узел разборки пакета данных, преобразователь координат, устройство памяти и монитор, а также второй приемопередатчик командной линии связи, соединенный с первым приемопередатчиком командной линии связи. Передатчик пакета данных связан с приемником пакета данных, второй вход блока формирования пространственных акустических каналов соединен с первым выходом генератора, первым входом генератора синхроимпульсов и входом блока развертки, чей выход соединен с третьим входом блока формирования пространственных акустических каналов и со вторым входом формирователя пакета данных, ко второму входу АЦП подключен второй выход генератора, ко второму входу преобразователя координат подключен второй выход узла разборки пакета данных. Использование изобретения позволяет проводить ультразвуковые исследования в дистанционном режиме. 2 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к инструментальной ультразвуковой диагностике. Проводят ультразвуковое исследование в режиме серой шкалы реального времени. В продольной плоскости визуализируют глазное яблоко с экстраокулярными прямыми мышцами, начиная с места прикрепления до вершины орбиты; определяют толщину экстраокулярных мышц глаза; определяют направление отклонения зрительной оси глазного яблока относительно зрительного нерва. При обнаружении отклонения глазного яблока кнутри со значением толщины внутренней прямой мышцы глаза более 4,2±0,15 мм диагностируют сходящееся косоглазие. При наличии отклонения глазного яблока кнаружи со значением толщины наружной прямой мышцы глаза более 3,9±0,03 мм диагностируют расходящееся косоглазие. Способ позволяет осуществить диагностику различных видов косоглазия.

Изобретение относится к области медицины, а именно к дерматовенерологии. Для диагностики очаговой склеродермии наружных гениталий проводят лабораторное исследование больных с клиническими проявлениями патологического процесса. Дополнительно в очагах поражения методом полимеразной цепной реакции выявляется ДНК вируса папилломы человека высокого - 16, 18, 31, 33, 35, 39, 45, 52, 53, 56, 58, 59, 66, 70 типа и/или низкого - 6, 11 типа канцерогенного риска. При обнаружении ДНК вируса папилломы человека указанных типов устанавливают диагноз очаговой склеродермии наружных половых органов. Способ повышает точность диагностики очаговой склеродермии в области наружных гениталий. 1 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к педиатрии, пульмонологии и аллергологии, и может быть использовано для прогнозирования степени контроля атопической бронхиальной астмы у детей. Для этого определяют уровень оксида азота в сыворотке крови, пол и возраст пациента. Вычисляют вероятность (Р) неконтролируемого течения заболевания по формуле

Изобретение относится к медицине и может применяться в эндоскопической хирургии. В ходе эндоскопической операции для измерения размера грыжевых ворот или зоны с несколькими грыжевыми воротами берут стерильную лавсановую нить. Отступив от одного конца нити на 1 см, завязывают узел. Через троакар вводят нить в брюшную полость. Вводят в брюшную полость два мягких эндоскопических зажима, один из которых снабжен кремальерой. Зажимом без кремальеры берут за конец нити длиной 1 см до узла. Подводят нить к грыжевому отверстию таким образом, чтобы узел располагался у его границы, если отверстие одно, или у границы крайнего отверстия зоны, если их несколько. Затем зажимом с кремальерой растягивают нить в грыжевых воротах или через несколько грыжевых ворот по наибольшему размеру по длине отверстия или зоны. Фиксируют нить в зажиме с кремальерой. Раскрывают зажим без кремальеры, освобождая конец нити с узлом, и зажимом с кремальерной извлекают нить из брюшной полости. Измеряют стерильной линейкой расстояние между завязанным узлом и браншами зажима, фиксирующими нить. Получают размеры грыжевого отверстия или зоны с несколькими отверстиями по длине. Повторно вводят нить в брюшную полость и проводят аналогичные манипуляции для измерения наибольшего размера по ширине. Прибавляют к полученным измерениям 2-4 см и получают размеры сетчатого имплантата. Способ позволяет измерить любую конфигурацию грыжевых ворот и подобрать оптимальных размеров трансплантат.

Изобретение относится к медицине, а именно к урологии, и может быть использовано при пузырно-мочеточниковом рефлюксе при уретерогидронефрозе. Выполняют резекцию адвентициально-мышечного слоя стенки мочеточника с выделением слизистой оболочки. Вводят в просвет мочеточника монокриловую нить посредством вкола иглы снаружи мочеточника, которую выводят наружу при помощи гибкого эндоскопического зажима. Затем выворачивают выделенный участок слизистой оболочки наружу, фиксируют его края к краям адветициально-мышечной стенки. После чего на протяжении от дистального конца мочеточника до уровня первого вкола выполняют 6-8 сквозных отверстий диаметром 1-2 мм каждое на равном расстоянии одно от другого. Утягивают дистальный обшитый край мочеточника наглухо при помощи свободного конца лигатуры. Вворачивают его в просвет мочеточника до уровня первого вкола иглы. Фиксируют его к внутренней стенке мочеточник и создают в мочевом резервуаре отверстие. Вводят дистальный конец мочеточника в сформированное отверстие мочевого резервуара до уровня первого вкола, между стенками мочевого резервуара и мочеточника накладывают внепросветные узловые швы. Способ позволяет снизить конкрементообразование, вероятность развития стриктур, профилактировать хронический пиелонефрит и хроническую почечную недостаточность. 4 ил.

Изобретение относится к оториноларингологии. Устройство имеет пластины с перекрещивающимися ручками. Одна пластина неподвижна и имеет ручку с опорными ножками. Вторая пластина имеет с нижней стороны форму полусферы. По краю полусферы выполнена опорная площадка. Полусфера помещена в стакан с конусовидными внутренними стенками и горизонтальной площадкой по верхнему краю. Стакан соединен с ручкой. Ручка имеет возможность движения вокруг оси в месте перекрещивания ручек. Длина участка от оси до конца ручек в 3,7 раза превышает длину участка ручек от оси до другого их конца, соединенного с пластинами. На нижнюю пластину устанавливают ограничительное кольцо с высотой, выбранной в зависимости от толщины трансплантата, в пределах от 0,1 мм до 1,0 мм, имеющее в центре отверстие, в которое помещают искривленную носовую перегородку. Диаметр отверстия ограничительного кольца в 2 раза превышает размер перегородки, давление производят на пластину с полусферой. В результате устройство позволяет изготовить трансплантат носовой перегородки заданной толщины, за счет удержания его во время расплющивания в ограничительном кольце определенной высоты. Равномерное распределение силы воздействия на хрящ позволяет получить трансплантат хорошего качества, что улучшает его приживаемость и благоприятно влияет на функциональный результат лечения. 1 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к нейрохирургии и неврологии, и может быть использовано при лечении дегенеративно-дистрофических заболеваниях позвоночника на уровне L5-S1 или при необходимости проведения диагностической дискографии на этом же уровне. Для этого под флюороскопическим контролем определяют точку ввода иглы-трепана, располагающуюся на 2-3 см латеральнее остистого отростка позвонка S1 в проекции основания его верхнего суставного отростка. Затем осуществляют введение иглы-трепана в основание верхнего суставного отростка. Проводят ее под углом 30-45° к горизонтальной плоскости и 15-30° к аксиальной плоскости, медиально к верхнему краю задних отделов тела S1 позвонка через основание суставного отростка и корень дуги позвонка в межпозвонковый диск L5-S1. Способ позволяет обеспечить оптимальный и малотравматичный доступ к межпозвонковому диску L5-S1. 4 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к травматологии и ортопедии. Осколки поочередно репонируют и фиксируют спицами, введенными в костномозговой канал без выхода через противоположный кортикальный слой кости. Затем спицы закрепляют на ограниченном участке изнутри костномозгового канала костным цементом, через который дополнительно трансоссально вводят один из шурупов накостной конструкции. Способ обеспечивает надежную фиксацию отломков и простоту выполнения остеосинтеза при тяжелых многооскольчатых переломах трубчатых костей, исключение миграции спиц и вторичного смещения отломков. 2 ил.

Изобретение относится к области медицины, в частности к ортопедии. Выполняют С-образную остеотомию через основание шейки. Фиксируют латеральный отдел шейки бедра спицами с упорными площадками. Осуществляют дозированное смещение латерального отдела шейки кзади для восстановления правильной ориентации головки относительно вертельной области. Затем костные фрагменты фиксируют чрескостным устройством до получения костного регенерата. Способ обеспечивает восстановление биомеханики тазобедренного сустава и предупреждение сосудистых расстройств в проксимальном отделе бедра, снижение травматичности. 2 з.п. ф-лы, 10 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к травматологии. Выделяют сухожилие полусухожильной или нежной мышцы от места прикрепления на большеберцовой кости. Отсекают сухожилие проксимально от мышечного брюшка. Затем формируют трансплантат из аллогенного сухожилия икроножной мышцы. Концы аллосухожилия прошивают обвивным швом и складывают пополам. Изолируют аллотрансплантат от чужеродных тканей, фиксируя к сформированному аллотрансплантату аутосухожилие полусухожильной или нежной мышцы, сложенное пополам. Формируют костные каналы в большеберцовой и бедренной костях. Проводят сухожильный трансплантат и его натяжение через костные каналы под контролем артроскопической техники. Фиксируют конец трансплантата к бедренной кости винтом. Способ обеспечивает сокращение времени операции, повышение прочности трансплантата, возможность раннего начала реабилитации, снижение травматичности. 4 ил.

Изобретение относится к травматологии и ортопедии и может быть применимо для оценки качества костного имплантата. Заселяют стволовыми клетками костного мозга пациента образец, помещенный в стандартную питательную среду. Определяют через 48 часов количество заселенных клеток на поверхности образца. При увеличении количества клеток в 2-2,5 раза делают вывод о пригодности данного образца к имплантации. Способ позволяет оперативно прогнозировать возможность дальнейшего использования костного имплантата. 1 табл.

Изобретение относится к медицине. Система для фиксации костной ткани содержит фиксатор (2), по меньшей мере, один костный винт (3), способный вводиться в сквозное отверстие (1) фиксатора (2), и сенсорную и/или телеметрическую систему, установленную на отдельной пластинке (5), выполненной с возможностью прикрепления к фиксатору (2). Фиксатор (2) и отдельная пластинка (5) содержат средства для формирования между фиксатором (2) и отдельной пластинкой (5), по меньшей мере, одного соединения "углубление/пружина". Изобретение состоит в создании системы для фиксации костной ткани, снабженной сенсорной и/или телеметрической системой, в которой поток, соответствующий действующим силам, проходит через сенсорную систему. 26 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к медицине. Ортопедическое устройство для удержания нижней челюсти пациента в выдвинутом или выступающем положении содержит внутри-ротовую переднюю нижнечелюстную опорную поверхность для предотвращения втягивания нижней челюсти посредством опоры на десну, покрывающую нижнюю челюсть, и вне-верхнечелюстную переднюю верхнечелюстную опорную поверхность, с которой соединена внутри-ротовая передняя нижнечелюстная опорная поверхность. Для того чтобы предотвратить вращение зубного ортопедического устройства, вызванное взаимодействием внутри-ротовой передней нижнечелюстной опорной поверхности и вне-верхнечелюстной передней верхнечелюстной опорной поверхности, ортопедическое устройство снабжено внутри-ротовой задней верхнечелюстной опорной поверхностью. В результате относительные положения верхнечелюстных и/или нижнечелюстных опорных поверхностей могут регулироваться, чтобы удовлетворять требованиям пользователя. 4 н. и 23 з.п. ф-лы, 14 ил.

Изобретение относится к медицине и предназначено для одномоментной починки съемного бюгельного протеза для временного пользования. До удаления зубов или подлежащего снятию несъемного протеза снимают оттиск из силикона вместе с имеющимся бюгельным протезом, восстановив необходимую часть базиса разогретым листком воска. Удаляют зубы или снимают несъемный протез, подлежащий удалению. После снятия слепка воск удаляют, заполняют восстановленную часть базиса самотвердеющей пластмассой розового цвета, а отпечатки зубов или несъемных протезов - пластмассой белого цвета соответственно естественному цвету зубов или протезов из металлокерамики и обратно вставляют слепок в полость рта до полного затвердевания пластмассы. Затем слепок с протезом вынимают из полости рта, протез снимают со слепка, шлифуют, полируют, вставляют в полость рта для пользования до изготовления постоянного протеза. Способ позволяет обеспечить быстрое восстановление изъяна, образующегося после удаления подлежащих к удалению зубов или несъемных протезов при разрушении опорных зубов, с сохранением функции и эстетических признаков улыбки и лица. 11 ил.

Изобретение относится к медицинской ортопедической технике и может использоваться для лечения деформационных и иных дефектов позвоночника и конечностей. Экстракорпоральный ортопедический дистрактор содержит два поясообразных бандажных фиксатора, с застежками на концах, для охвата корригируемого участка. Фиксаторы расположены соосно, с рабочим зазором между ними, в котором установлены с равномерным распределением по длине бандажных фиксаторов, активные элементы дистракции из никелида титана с эффектом сверхэластичности. Каждый бандажный фиксатор выполнен в виде ленты из материала со слоистой структурой и различной эластичностью слоев. Более эластичные слои расположены медиально. Технический результат предлагаемого изобретения повышение эффективности дистракции при лечении деформационных дефектов опорного аппарата, функциональное расширение за счет распространения области применения на конечности пациентов. 7 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к офтальмологии, и предназначено для лечения первичной открытоугольной глаукомы. Способ заключается в воздействии лазерным лучом неодимового - Иаг лазера с длиной волны 532 нм, энергией 0,1-1,2 мДж и диаметром лазерного пятна 400 мкм на трабекулярную мембрану шлеммова канала с захватом всей ширины трабекулярной зоны. Воздействуют 50 отдельными неперекрывающимися лазерными импульсами вдоль 180 градусной плоскости сегмента трабекулярной зоны. Осуществляют селективный фототермолизис гранул пигмента в ячейках трабекулярной мембраны, для получения которого сначала воздействуют лазерным лучом с начальной энергией, при которой не наблюдают образования "пузырьков". Постепенно увеличивают энергию с шагом 0,1 мДж до порогового значения энергии, при котором еще не наблюдают появления "пузырьков". Подбирают энергию выполнения процедуры с шагом 0,1 мДж и осуществляют воздействие лазером с величиной начальной энергии воздействия лазерного луча 0,3 мДж. Для получения энергии выполнения процедуры величину порогового значения энергии повышают до момента начала образования пузырьков и появления эффекта "выбивания, встряхивания" гранул пигмента из ячеек трабекулярной мембраны. Использование данного изобретения позволяет улучшить отток внутриглазной жидкости и уменьшить офтальмотонус, максимально очистить трабекулярную мембрану и усилить гипотензивный эффект операции.

Изобретение относится к области медицины, а более конкретно к офтальмологии, и может быть использовано для формирования роговичного диска при сквозной кератопластике. Фемтосекундным лазером формируют запрограммированные интрастромальные разрезы посредством трехэтапной резекции. Первым этапом выполняют задний боковой разрез роговицы от передней камеры в строму роговицы с углом бокового разреза относительно поверхности роговицы 95-115°, начальной глубиной 800-1000 мкм, конечной 330-380 мкм, диаметром 6,8-7,5 мм, энергией импульса 2,3-2,5 мкДж, расстоянием между импульсами лазера 2 мкм, расстоянием между каждым уровнем бокового разреза 2 мкм. Вторым этапом выполняют ламеллярный разрез в форме кольца, параллельно передней поверхности роговицы с глубиной в строме роговицы 360-410 мкм, наружным диаметром 7,8-9,1 мм, внутренним диаметром 6,7-7,4 мм, энергией 2,3-2,5 мкДж, расстоянием между точками по касательной 4 мкм, между точками по радиусу 4 мкм. Третьим этапом выполняют передний боковой разрез роговицы от стромы кпереди до эпителиальной поверхности с углом переднего бокового разреза относительно поверхности роговицы 90°, начальной глубиной 390-440 мкм, диаметром 7,7-9,0 мм, энергией 2,3-2,5 мкДж, расстоянием между импульсами лазера 3 мкм, между уровнями 3 мкм. Способ обеспечивает прецизионное формирование при помощи фемтосекундного лазера различных профилей роговичных разрезов, обеспечивая их точную форму и размер, четкое соотношение диаметра трепанации у донора и реципиента, повышение биомеханической стабильности раны, исключение дополнительной травмы эндотелия, улучшение заживления, снижение величины послеоперационного астигматизма, ускорение зрительной реабилитации, уменьшение риска возможного инфицирования роговицы, сокращение длительности и техническое упрощение выполнения фемтосекундной кератопластики по сравнению с традиционной. 2 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к кардиохирургии, и может быть использовано при лечении больных после кардиохирургических вмешательств и находящихся на искусственной вентиляции легких (ИВЛ). Начиная с первых послеоперационных суток на фоне интенсивной терапии в положении больного лежа проводят висцеральную мануальную терапию на органах брюшной полости. Затем осуществляют воздействие на биологически активные точки, которые выбирают с учетом превалирующей недостаточности органов. В зависимости от состояния сознания пациента проводят либо пассивные, либо активные движения в суставах нижних конечностей. При активных движениях врач оказывает дозированное сопротивление работающей конечности. Перед началом и в паузах между упражнениями проводят ротацию в тазобедренном суставе. Затем осуществляют вентиляцию в прон-позиции. Осуществляют плавный перевод пациента в положение «сидя». В этом положении производят воздействие на спину пациента приемами мануальной терапии. После этого осуществляют перевод пациента в ортопедическое кресло в положение «вертикально сидя» с постепенным увеличением времени экспозиции. Способ позволяет своевременно восстановить и поддержать адекватную функцию желудочно-кишечного тракта, способствовать раннему самостоятельному началу энтерального питания, улучшить вентиляционную функцию легких и газотранспортную функцию крови.

Изобретение относится к медицине, а именно - к физиотерапии, неврологии. Способ включает бальнеотерапию, ручной массаж сегментарных зон, аппликации на паретичные конечности и лечебную физкультуру. На пораженные конечности в течение 20 минут воздействуют аппликациями сапропеля озера Кирек при температуре 37-38°С. Аппликации проводят через день, на курс 10 процедур. В качестве бальнеотерапии проводят йодобромные ванны при температуре воды 37-38°С. Ванны проводят в течение 10 минут, через день, на курс 10 процедур. Осуществляют ручной массаж воротниковой зоны. Проводят лечебную физкультуру и механотерапию по индивидуальным программам в течение 1-2 часов после процедур грязелечения. Ежедневно воздействуют электрофорезом с 1% никотиновой кислотой на область печени, используют поперечную методику. Продолжительность электрофореза 15 - 20 минут, сила тока 10 мА. На курс 12-15 процедур. Способ повышает эффективность лечения больных за счет воздействия на липидный обмен и систему гемостаза, снижает риск развития повторного инсульта. 3 табл.

Изобретение относится к области косметики. Безводная антиперспирантная или дезодорирующая композиция, которая содержит: частицы вяжущей антиперспирантной соли; 20-90 мас.% масла-носителя, гелеобразователь для масла-носителя и увлажнитель-полиол, увлажнитель-полиол составляет 0,1-10% в расчете на массу композиции, полиэтиленгликоль имеет среднюю молекулярную массу до 820. Продукт, содержащий композицию, находится в распределяющей емкости, содержащей баллончик, на одном конце которого имеется по меньшей мере одно отверстие, через которое композиция может выталкиваться, а на противоположном, втором конце имеется подъемник, пригнанный к внутренней поверхности баллончика и способный перемещаться к первому концу. Нетерапевтический способ подавления потоотделения или ослабления запаха тела, включающий стадию топического нанесения на кожу композиции. Изобретение обеспечивает хорошие сенсорные свойства композиции. 3 н. и 27 з.п. ф-лы, табл. 9, 1 ил.

Изобретение относится к области косметологии, более конкретно касается композиции для распрямления волос на водной основе, имеющей рН от 12 до 14, включающей i) генератор гидроксид иона, выбранный из группы, состоящей из гидроксида лития, гидроксида калия, гидроксида гуанидина и гидроксида натрия; и ii) от 0,5 мас.% до 20 мас.% мочевины от общей композиции, где отношение по массе мочевины к генератору гидроксид иона составляет от 12:1 до 3:1. Изобретение также относится к способу лантионизации кератиновых волокон. Изобретение позволяет уменьшить повреждения волос, вызываемые выпрямляющими композициями на основе гидроксида. 2 н. и 3 з.п. ф-лы, 4 табл.

Изобретение относится к области косметологии и касается композиции для ухода за волосами, состоящей из (i) эмульгированных частиц модифицированного алкилсиликона, и (ii) эмульгированных частиц нелетучего силикона, не содержащего алкильных модифицирующих групп, причем модифицированный алкилсиликон представляет собой жидкость при нормальных условиях и имеет общую формулу (I)

В настоящем изобретении предлагаются липосомные композиции, содержащие замещенный аммоний и/или полианион и, необязательно, желаемый терапевтический агент или отображающее контрастное вещество. Настоящее изобретение также обеспечивает способы получения липосомных композиций, предусматриваемых данных изобретением. 4 н. и 137 з.п. ф-лы, 40 табл., 47 ил.

Изобретение относится к фармацевтической композиции для перорального введения в виде пищевой пленки, где пищевая пленка включает диклофенак в форме свободной кислоты или резината диклофенака в количестве от 10 до 50 мас.% и пленкообразующий полимер в количестве от 10 до 80 мас.% в расчете на сухую массу полученной пищевой пленки. Композиция содержит от 10 до 50 мг диклофенака в растворенном или равномерно диспергированном состоянии, при этом пищевая пленка обладает толщиной 20-250 мкм. Изобретение обеспечивает быстрое разложение пищевой пленки в ротовой полости пациента в течение менее 20 секунд. 8 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к медицине, а именно к педиатрии, и может быть использовано для лечения врожденного гепатита С у детей первого года жизни. Способ включает введение виферона, при этом проводят непрерывное лечение в течение 12-18 месяцев. Также дополнительно вводят альгирем в виде сиропа ежедневно в дозе 5 мг/кг в сутки, разделенной на два приема после еды, и урсодеоксихолевую кислоту в суточной дозе 20 мг/кг, разделенной на два приема. Использование изобретения позволяет повысить эффективность лечения врожденного гепатита С.

Изобретение относится к области медицины и фармакологии, касается применения производных аминоспиртов формулы (1а) или их фосфатных производных для изготовления лекарственного средства для лечения различных аутоиммунных заболеваний, таких как рассеянный склероз, периферический неврит, ретробульбарный неврит, боковой амиотрофический склероз и увеит. Изобретение обеспечивает высокую эффективность лечения. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 2 ил., 1 табл.

Изобретение относится к медицине, в частности к офтальмологии, и касается лечения токсической оптической нейропатии, вызванной длительным приемом кодеинсодержащих лекарственных средств. Для этого проводят первым этапом комплексное лечение в течение 10 дней путем внутривенного введения препарата ноотропил по 5-10 мл, внутримышечного введения препаратов глутоксим 2.0 мл, мильгамма 2.0 мл, парабульбарного введения дексазона 0,5 мл, введения гептрала по 1 таблетке 3 раза в день и 10 сеансов чрескожной электростимуляции зрительных нервов, начиная с первого дня, по одному сеансу в день, затем с 11-го дня вторым этапом в течение последующих 10 дней осуществляют введение внутривенно церебролизина 5-10 мл, внутримышечно прозерина 0,5-1,0 мл, мексидола 1,0-2,0 мл ежедневно, парабульбарно эмоксипина 0,5 мл, введение пантогама 0.25 г 3 раза в день, а также проводят 10 сеансов магнитостимуляции зрительных нервов, начиная с 11-го дня от начала лечения, по одному сеансу в день. Такой эмпирически подобранный комплекс лечения обеспечивает повышение зрительных функций при данной патологии. 2 табл.

Изобретение относится к области получения нанокомпозиционных материалов и более конкретно к получению бактерицидных композиционных материалов и может быть использовано в народном хозяйстве и медицине. Нанокомпозиционный полимерный материал на основе неорганической слоистой глины, модифицированной добавками, который в качестве добавок содержит (со)полимеры производных гуанидина и четвертичной аммониевой соли, содержащие группы, способные к реакций радикальной полимеризации, и дополнительно содержит синтетическую гуттаперчу при определенном соотношении компонентов (% мас.). Способ получения нанокомпозиционного полимерного материала включает модификацию неорганической глины путем катионно-обменной реакции, в котором модификацию глины проводят в две стадии: на первой стадии вводят один модификатор, на второй стадии модификации вводят другой модификатор, причем используют сочетание двух модификаторов таким образом, чтобы один из них был метакрилат гуанидин. Дезинфицирующее средство содержит глину, модифицированную бактерицидными добавками, при определенном соотношении компонентов (мас.%). Изобретение позволяет создать прозрачные медицинские изделия (например, такие, как шины, используемые при переломах), позволяющие производить рентгенограммы без снятия изделий. 3 н. и 1 з.п. ф-лы, 6 ил., 8 табл.

Изобретение относится к противовоспалительному ранозаживляющему средству, основой которого являются полиэтиленоксиды (ПЭО-400 и ПЭО-1500), содержащему активные субстанции - 0,5-0,75 мас.% хлорамфеникола и 3-4 мас.% метилурацила, а также потенцирующие агенты - стабилизированный золь наночастиц серебра в количестве 4-8 мас.% и стабилизированный золь наночастиц железа в количестве 4-6 мас.%. Указанное средство обладает повышенной эффективностью заживления ран, ожогов и язв с уменьшением вероятности возникновения аллергических реакций. Потенцирующие агенты, входящие в состав мази, расширяют спектр подавляемых разновидностей патогенных микроорганизмов. 1 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к фармакологии, и может быть использовано для лечения депрессивноподобных расстройств в эксперименте. Для этого внутрибрюшинно вводят 3-метокситиетан-1,1-диоксид или 3-(2-изопропокси-5-метилфенокси)тиетан-1,1-диоксид или 3-фенилсульфонилтиетан-1,1-диоксид однократно в дозе 2 или 20 мг/кг, или ежедневно в течение двух недель в дозе 2 мг/кг. Изобретение расширяет арсенал эффективных и безопасных средств, используемых для коррекции депрессивных расстройств. 3 табл.

Изобретение относится к области органической химии и фармацевтической промышленности и касается нового соединения, конкретно N-{3,5-диoкco-4-aзaтeтpaциклo[5.3.2.0^2,6 .0^8,10]додец-11-eн-4-ил}-4-гидpoкcибeнзaмида формулы I, проявляющего высокую противовирусную активность по отношению к различным видам ортопоксвирусов и может найти применение в медицине и ветеринарии для лечения широкого спектра ортопоксвирусных инфекций. Изобретение обеспечивает высокую эффективность лечения. 2 табл.