Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают следующее. Рецептурные компоненты подготавливают по традиционной технологии. Подготовленный овсяный корень нарезают, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20% и досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Подсушенный овсяный корень подвергают криоизмельчению в жидком азоте с получением муки. Смешивают пшеничную муку высшего сорта с мукой, полученной из овсяного корня в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Готовят тесто по традиционной технологии следующим образом. Смешивают желтки, соль, соду, растительное масло, фосфолипиды и 10% рецептурного количества воды. Перемешивают, добавляют оставшееся количество воды и половину рецептурного количества муки. Перемешивают, добавляют оставшуюся часть муки и замешивают до получения однородной массы. Из полученной массы формуют листы и выпекают по традиционной технологии. Подготовленный лавр коричный экстрагируют жидким азотом. Подготовленный топинамбур, или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика нарезают и сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20%. Подсушенный топинамбур, или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика обжаривают по традиционной технологии и пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Давление сбрасывают до атмосферного с одновременным замораживанием топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика с последующим криоизмельчением его в среде выделившегося азота с получением муки. Муку, полученную из топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика смешивают с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки. Полученную начинку намазывают на вафельные листы, нарезают фасуют или упаковывают с получением целевого продукта. Изобретения позволяют получить вафли, обладающие кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают следующее. Рецептурные компоненты подготавливают по традиционной технологии. Подготовленный корень одуванчика нарезают, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20% и досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Подсушенный корень одуванчика подвергают криоизмельчению в жидком азоте с получением муки. Смешивают пшеничную муку высшего сорта и муку, полученную из корня одуванчика, в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Готовят тесто по традиционной технологии следующим образом. Смешивают желтки, соль, соду, растительное масло, фосфолипиды и 10% рецептурного количества воды. Перемешивают, добавляют оставшееся количество воды и половину рецептурного количества муки. Перемешивают, добавляют оставшуюся часть муки и замешивают до получения однородной консистенции. Из полученной массы формуют листы и выпекают по традиционной технологии. Подготовленный кардамон экстрагируют жидким азотом и отделяют мисцеллу. Подготовленный топинамбур, или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика нарезают и сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20%. Подсушенный топинамбур, или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика обжаривают по традиционной технологии и пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика с последующим криоизмельчением его в среде выделившегося азота с получением муки. Муку, полученную из топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, смешивают с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки. Полученную начинку намазывают на вафельные листы, нарезают, фасуют или упаковывают с получением целевого продукта. Изобретения позволяют получить вафли, обладающие кофейным вкусом и ароматом. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование базилика жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование какаовеллы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование какаовеллы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Предложены варианты способа получения вафель, которые предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование корицы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку либо топинамбура, либо тописолнечника, либо якона, либо цикория, либо скорцонера, либо овсяного корня, либо корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Предложены варианты способа получения диабетических вафель, который предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование корицы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку либо топинамбура, либо тописолнечника, либо якона, либо цикория, либо скорцонера, либо овсяного корня, либо корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Предложены варианты способа получения диабетических вафель, которые предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из топинамбура, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры лаймквата жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку либо скорцонера, либо овсяного корня, либо корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Предложены варианты способа получения диабетических вафель, которые предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры лаймквата жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку либо скорцонера, либо овсяного корня, либо корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают следующее. Подготавливают рецептурные компоненты по традиционной технологии. Подготовленный топинамбур нарезают и сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20% и досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Подсушенный топинамбур подвергают криоизмельчению в жидком азоте с получением муки. Смешивают пшеничную муку высшего сорта с мукой, полученной из топинамбура, в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Готовят тесто по традиционной технологии следующим образом. Смешивают желтки, соль, соду, растительное масло, фосфолипиды и 10% рецептурного количества воды. Перемешивают, добавляют оставшееся количество воды и половину рецептурного количества муки. Перемешивают, добавляют оставшуюся часть муки и замешивают до получения однородной массы. Из полученной массы формуют листы и выпекают по традиционной технологии. Подготовленную какаовеллу экстрагируют жидким азотом и отделяют мисцеллу. Подготовленный скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика нарезают и сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20%. Подсушенный скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика обжаривают по традиционной технологии и пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика с последующим криоизмельчением его в среде выделившегося азота с получением муки. Муку, полученную из скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, смешивают с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки. Полученную начинку намазывают на вафельные листы, нарезают, фасуют или упаковывают с получением целевого продукта. Изобретения позволяют получить вафли, обладающие кофейным вкусом и ароматом. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают следующее. Подготавливают рецептурные компоненты по традиционной технологии. Подготовленный тописолнечник нарезают и сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20% и досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Подсушенный тописолнечник подвергают криоизмельчению в жидком азоте с получением муки. Муку, полученную из тописолнечника, смешивают с пшеничной мукой высшего сорта в соотношении по массе от 1:5 до 1:13. Готовят тесто по традиционной технологии следующим образом. Смешивают желтки, соль, соду, растительное масло, фосфолипиды и 10% от рецептурного количества воды. Перемешивают, добавляют оставшееся количество воды и половину рецептурного количества муки. Перемешивают, добавляют оставшуюся часть муки и замешивают до получения однородной массы с последующим выпеканием из нее вафельных листов по традиционной технологии. Подготовленную цедру грейпфрута экстрагируют жидким азотом и отделяют мисцеллу. Подготовленный скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика нарезают и сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20%. Подсушенный скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика обжаривают по традиционной технологии и пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика в среде выделившегося азота с получением муки. Муку, полученную из скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, смешивают с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки. Полученную начинку намазывают на вафельные листы, нарезают, фасуют или упаковывают с получением целевого продукта. Изобретения позволяют получить вафли, обладающие кофейным вкусом и ароматом. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают следующее. Рецептурные компоненты подготавливают по традиционной технологии. Подготовленный овсяный корень нарезают, сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20% и досушивают конвективным методом до остаточной влажности около 5%. Подсушенный овсяный корень подвергают криоизмельчению в жидком азоте с получением муки. Смешивают пшеничную муку высшего сорта и муку, полученную из овсяного корня в соотношении по массе от 5:1 до 13:1. Готовят тесто по традиционной технологии следующим образом. Смешивают желтки, соль, соду, растительное масло, фосфолипиды и 10% рецептурного количества воды. Перемешивают, добавляют оставшееся количество воды и добавляют половину рецептурного количества муки. Перемешивают, добавляют оставшуюся часть муки и замешивают до получения однородной массы. Из полученной однородной массы формуют листы и выпекают по традиционной технологии. Подготовленную цедру кумквата экстрагируют жидким азотом и отделяют мисцеллу. Подготовленный топинамбур, или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика нарезают и сушат в поле СВЧ при заданных параметрах процесса до остаточной влажности около 20%. Подсушенный топинамбур, или тописолнечник, или якон, или цикорий, или скорцонер, или овсяный корень, или корень одуванчика обжаривают по традиционной технологии и пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика с последующим его криоизмельчением в среде выделившегося азота с получением муки. Муку, полученную из топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика смешивают с с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки. Полученную начинку намазывают на вафельные листы, нарезают, фасуют или упаковывают с получением целевого продукта. Изобретения позволяют получить вафли, обладающие кофейным вкусом и ароматом. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства диетических мучных кондитерских изделий для питания больных сахарным диабетом. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из топинамбура, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные диабетические вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ производства мучных кондитерских изделий профилактической направленности включает приготовление теста, формование и выпечку тестовых заготовок. При этом для приготовления теста в качестве профилактической добавки используют порошок арабиногалактана из древесины лиственницы сибирской и Гмелина. Композиции мучных кондитерских изделий профилактической направленности включают муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта, меланж, сахар-песок, патоку, маргарин, крахмал, молоко цельное, соль поваренную пищевую, углеаммонийную соль, соду и растительное сырье. При этом в качестве растительного сырья используют профилактическую добавку - порошок арабиногалактана из лиственницы сибирской и Гмелина. Компоненты смеси берут в определенном соотношении. Изобретение позволяет получить изделия, которые обладают профилактическими свойствами, имеют интенсивную окраску поверхности, более сладкий вкус, что позволяет уменьшить долю рецептурного количества сахара-песка, тем самым снижая калорийность изделий. 4 н.п. ф-лы, 6 ил., 3 табл.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры лимона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование лимонника китайского жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из скорцонера, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование базилика жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку якона, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из якона, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование какаовеллы жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера или овсяного корня или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из топинамбура, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из цикория, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способы предусматривают подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из корня одуванчика, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры грейпфрута жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сахарной пудрой и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Полученные вафли обладают улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности и представляет собой способ получения диабетических вафель (варианты). Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из овсяного корня, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, или тописолнечника, или якона, или цикория, или скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Изобретение позволяет получить диабетические вафли с улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 7 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности и представляет собой способ получения диабетических вафель (варианты). Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, досушку конвективным методом и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из тописолнечника, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование цедры мандарина жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Изобретение позволяет получить диабетические вафли с улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к пищевой промышленности и представляет собой способ получения диабетических вафель (варианты). Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку и криоизмельчение в жидком азоте с получением муки, приготовление теста из пшеничной муки высшего сорта, полученной по описанной технологии муки из топинамбура, желтков, соли, соды, растительного масла, фосфолипидов и воды, его формование в виде листов и выпечку, экстрагирование ванили жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, или овсяного корня, или корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса, обжарку, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием сырья и его криоизмельчение в среде выделившегося азота с получением муки, ее смешивание с кулинарным жиром, сухим молоком, сахарозаменителем "Сладекс" и вафельной крошкой с получением начинки и формование вафель из листов и начинки. Изобретение позволяет получить диабетические вафли с улучшенной консистенцией и кофейным вкусом и ароматом при отсутствии в рецептуре кофе. 3 н.п. ф-лы.

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и предназначено для отделения мяса от костей. Установка содержит вертикальную станину в виде стойки квадратного сечения с полиамидными направляющими на каждой стороне. В направляющих установлен ползун с участком трубчатого подвесного пути, на котором выполнена ловушка для скользящих троллеев. На стойке закреплен упор для обработки полутуш, который выполнен в виде двух полурам, соединенных шарнирно, при этом каждая полурама имеет винтовой механизм для установки произвольного угла раскрытия упора, а на вершине стойки расположена дополнительная опора в виде винтовой пары. Изобретение позволяет повысить надежность устройства при эксплуатации. 2 ил.

Изобретение может быть использовано для получения дыма для коптильных установок. Устройство содержит корпус с патрубками дыма и золы, в котором неподвижно размещена фрикционная обечайка, прижимной механизм источника дыма, установленный на валу, соединенным с источником энергии. Изобретение позволяет повысить производительность и улучшить качество дыма. 3 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Устройство содержит корпус, прижимной механизм, источник дыма и фрикционный барабан. Изобретение позволяет обеспечить повышение производительности и улучшение качества дыма. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к белковой композиции, в которой, по меньшей мере, около 75 вес.% белковой композиции содержит, по меньшей мере, около 15 вес.% больших кусочков, представляющих собой волокна белка, по меньшей мере, около 4 сантиметров длиной, пряди белка, по меньшей мере, около 3 сантиметров длиной и кусочки белка, по меньшей мере, около 2 сантиметров длиной, при этом, по меньшей мере, около 75 вес.% белковой композиции имеет прочность на сдвиг, по меньшей мере, около 1400 грамм. Также изобретение относится к способу получения белковой композиции. Дополнительно изобретение относится к реструктурированному мясному или овощному, или фруктовому продукту, содержащему композицию растительного белка, измельченное мясо или измельченные овощи, или измельченные фрукты и воду, в котором, по меньшей мере, около 75 вес.% белковой композиции содержит, по меньшей мере, около 15 вес.% больших кусочков, представляющих собой волокна белка, по меньшей мере, около 4 сантиметров длиной, пряди белка, по меньшей мере, около 3 сантиметров длиной и кусочки белка, по меньшей мере, около 2 сантиметров длиной, в котором, по меньшей мере, около 75 вес.% белковой композиции имеет прочность на сдвиг, по меньшей мере, около 1400 грамм. Также изобретение относится к способу получения реструктурированного мясного продукта, или овощного продукта, или фруктового продукта. Изобретение позволяет получить качественные продукты заданной структуры. 4 н. и 11 з.п. ф-лы, 3 табл.

Изобретение относится к области животноводства, в частности к способам профилактики или лечения состояния десен или пародонта у животного. Способ профилактики или лечения состояния десен или пародонта у животного предусматривает кормление животного композицией. Композиция содержит, по меньшей мере, один антиоксидант, выбранный из группы, состоящей из витамина С, витамина Е, витамина А, липоевой кислоты, астаксантина, бета-каротина, L-карнитина, кофермента Q10, глутатиона, ликопена, лютеина, N-ацетилцистеина, изофлавонов сои, S-аденозилметионина, таурина, токотриенолов, шпината, томата, плода цитрусовых, винограда, моркови, брокколи, зеленого чая, гинкго билоба, муки из кукурузного глютена, рисовых отрубей, водорослей, куркумина, морского масла, фруктов, овощей, дрожжей, каротиноидов, флавоноидов, полифенолов и их смесей, где количество витамина С может быть от 10 до 10000 ч./млн, или от 20 до 2000 ч./млн, или от 25 до 500 ч./млн, а количество витамина Е - от 100 до 5000 ч./млн, или от 250 до 2500 ч./млн, или от 500 до 1500 ч./млн. Использование данного изобретения позволит укрепить здоровье полости рта у животных. 3 н. и 7 з.п. ф-лы, 2 табл.

Изобретение относится к области пищевых производств. В заявленном способе полуфабрикаты нагревают направленным инфракрасным излучением, перпендикулярным траектории перемещения полуфабрикатов, сверху, размещая излучатели этого излучения над полуфабрикатами, равномерно относительно них по длине и ширине, с минимальным регулируемым зазором между излучателями и полуфабрикатами. Конвейер выполняют в форме бесконечной тонкой транспортерной плоской ленты, которую нагревают на длине располагаемых полуфабрикатов направленным инфракрасным излучением, перпендикулярным плоскости ленты, размещая излучатели этого излучения под лентой равномерно по длине и ширине относительно ее плоской поверхности с минимальным регулируемым зазором между излучателями и лентой, при этом полуфабрикаты нагревают дополнительно проникающим сквозь ленту этим же излучением, а мощность излучения и его плотность вблизи полуфабрикатов регулируют. Изобретение позволяет существенно уменьшить материалоемкость устройств, реализующих его операции, повысить надежность, долговечность, безопасность. 3 ил.

Пребиотическая смесь олигосахаридов, содержит 5-70 мас.% по меньшей мере одного N-ацетилированного олигосахарида, выбранного из группы, содержащей GalNAc 1,3Gal 1,4Glc и Gal 1,6GalNAc 1,3Gal 1,4Glc, 20-90 мас.% по меньшей мере одного нейтрального олигосахарида, выбранного из группы, содержащей Gal 1,6Gal, Gal 1,6Gal 1,4Glc, Gal 1,6Gal 1,6Glc, Gal 1,3Gal 1,3Glc, Gal 1,3Gal 1,4Glc, Gal 1,6Gal 1,6Gal 1,4Glc, Gal 1,6Gal 1,3Gal 1,4Glc, Gal 1,3Gal 1,6Gal 1,4Glc и Gal 1,3Gal 1,3Gal 1,4Glc, и 5-50 мас.% по меньшей мере одного сиалированного олигосахарида, выбранного из группы, содержащей NeuAc 2,3Gal 1,4Glc и NeuAc 2,6Gal 1,4Glc. Пищевой продукт представляет собой смесь для питания младенцев и характеризуется тем, что содержит указанную смесь олигосахаридов. Изобретение обеспечивает превосходящее воздействие пребиотической смеси олигосахаридов на баланс микробиоты, улучшает состояние здоровья хозяина. 2 н. и 9 з.п. ф-лы. 3 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления высокобелковых молочно-растительных пищевых продуктов функционального назначения с использованием сои. Способ предусматривает смешивание обезжиренного коровьего молока с соевым компонентом с последующим внесением закваски, сквашиванием полученной смеси и внесением дополнительных рецептурных ингредиентов. Соевый компонент вводят в виде муки, полученной из нерастворимого соевого остатка, содержащей: 9,4% воды, 28,1% белка, 13,5% липидов, 3,9% минеральных веществ и 45,1% углеводов, в количестве 10% к массе обезжиренного молока. Получают соевый компонент путем двухстадийного обезвоживания до влажности гранул 9,4-10,0% и измельчения их в муку. Вносят комплексную закваску на основе симбиоза термофильных стрептококков и ацидофильной палочки (Str. thermophilus + L. acidophilus) в соотношении (1:1), с добавлением коагулянта - раствора хлорида кальция (CaCl ₂). Вносят дополнительные ингредиенты в виде ягодных пюре. Способ позволяет получать высококачественные продукты питания функционального назначения, с синбиотическими свойствами, изготовленные только из натуральных ингредиентов, с высокими органолептическими показателями и пищевой ценностью. 3 з.п. ф-лы, 2 табл.

Напиток включает 200 мг% пектина, 15 мг% витамина С, 0,04 мг% витамина B₁, 0,03 мг% витамина B₂ , 0,15 мг% -каротина, 0,3 мг% витамина РР, 240 мг% калия, 2,0 мг% кальция, 1,5 мг% магния, 2,0 мг% фосфора, 0,3 мг% цинка, 0,01 мг% железа и до 100 мл концентрированный яблочный сок. Напиток назначают по 100 мл три раза в день за 13-15 дней до выполнения физических нагрузок, а также во время их выполнения. Это обеспечивает профилактическое и адаптационное воздействие на организм человека. Это также ускоряет течение восстановительных процессов и позволяет корректировать различные нарушения обменных процессов, возникающие при стрессовых ситуациях.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование лавра коричного жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня солодки, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней меда, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование аниса жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня мыльнянки, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней меда, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование ванили жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня мыльнянки, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата виноградного сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий. Способ позволяет получить некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения. Способ получения некурительного изделия из махорки предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и корня мыльнянки, из сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,03% от массы смеси с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата мангового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси. Смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%: махорка 400, корень мыльнянки 300, концентрат мангового сока, в пересчете на 70%-ное содержание сухих веществ 90, сахарный сироп, в пересчете на 70%-ную концентрацию 90, цитрат кальция и/или магния 70, вода - до 1000.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий из махорки типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и корня одуванчика, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,03% от массы смеси с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси. Далее осуществляют возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата виноградного сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси. Способ позволяет получить некурительное никотинсодержащее изделие, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кардамона жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня одуванчика, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата сливового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Технический результат заключается в улучшении органолептических свойств и увеличении срока хранения, а также в сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цедры цитрусовых жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня одуванчика, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата сливового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий. Способ позволяет получить некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения. Способ получения некурительного изделия из махорки предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и корня одуванчика, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,03% от массы смеси с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата алычового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси. Смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%: махорка 400, корень одуванчика 300, концентрат алычового сока в пересчете на 70%-ное содержание сухих веществ 90, сахарный сироп в пересчете на 70%-ную концентрацию 90 цитрат кальция и/или магния 70, вода до 1000.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование лавра коричного жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня одуванчика, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата алычового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование ванили жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и овсяного корня, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование аниса жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и овсяного корня, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Технический результат заключается в улучшении органолептических свойств и увеличении срока хранения при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование лавра коричного жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и овсяного корня, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование бобов тонга жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня одуванчика, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней меда, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мелиссы лимонной жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня мыльнянки, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата алычового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня одуванчика, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и овсяного корня, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата абрикосового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий. Способ позволяет получить некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения. Способ получения некурительного изделия из махорки предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование корицы жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и корня одуванчика, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,03% от массы смеси с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата вишневого сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси. Смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%: махорка 400, корень одуванчика 300, концентрат вишневого сока в пересчете на 70%-ное содержание сухих веществ 90, сахарный сироп в пересчете на 70%-ную концентрацию 90, цитрат кальция и/или магния 70, вода до 1000.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий. Способ позволяет получить некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения. Способ получения некурительного изделия из махорки, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование корицы жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и корня одуванчика, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,03% от массы смеси с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата персикового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси. Смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%: махорка 400, корень одуванчика 300, концентрат персикового сока, в пересчете на 70%-ное содержание сухих веществ 90, сахарный сироп, в пересчете на 70%-ную концентрацию 90, цитрат кальция и/или магния 70, вода до 1000.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование лавра коричного жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня одуванчика, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата персикового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цедры цитрусовых жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня одуванчика, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата айвового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цветков жасмина жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и овсяного корня, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ получения некурительного изделия из махорки предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку махорки и овсяного корня, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, их смешивание, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата виноградного сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства изделия и срок его хранения.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ получения некурительного изделия из махорки предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование ванили жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и овсяного корня, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,03% от массы смеси с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата яблочного сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства изделия и срок его хранения.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и овсяного корня, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата абрикосового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Технический результат заключается в том, что заявленный способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мелиссы лимонной жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и овсяного корня, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата абрикосового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мелиссы лекарственной жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и тописолнечника, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата абрикосового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и тописолнечника, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата алычового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и тописолнечника, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата виноградного сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта. Технический результат: заявленный способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кардамона жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку и сушку в поле СВЧ при заданных параметрах процесса махорки и корня одуванчика, их смешивание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси, добавление к ней концентрата айвового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формование полученной смеси с получением целевого продукта, при этом смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%: махорка - 400, корень одуванчика - 300, концентрат айвового сока, в пересчете на 70%-ное содержание сухих веществ - 90, сахарный сироп, в пересчете на 70%-ную концентрацию - 90, цитрат кальция и/или магния - 70, вода - до 1000. Способ позволяет получить новое некурительное никотинсодержащее изделие из махорки, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кардамона жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и корня мыльнянки, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Махорку и корень мыльнянки смешивают и пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,03% от массы смеси с одновременным повышением давления. Затем сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, осуществляют возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси. К смеси добавляют концентрат алычового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формуют полученную смесь. Способ позволяет получить некурительное никотинсодержащее изделие, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.

Табачный картридж может использоваться с наргиле или другими курительными устройствами, которые имеют чашку для помещения табака. Картридж включает количество табака, помещенного внутрь сосуда, нижний конец которого сконструирован для использования картриджа с чашкой для табака курительного устройства, а верхний конец которого можно открыть для предоставления доступа к табаку для его поджигания. Верхний конец сосуда включает металлическую фольгу, которая после открытия для предоставления доступа к табаку для его поджигания может быть свернута вниз над и вокруг чашки для табака для прикрепления картриджа к этой чашке. Технический результат заключается в повышении удобства и снижении трудоемкости при использовании наргиле. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 10 ил.

Предлагается обувное изделие, содержащее: союзку, содержащую боковую часть союзки и нижнюю часть союзки; средство соединения, которое имеет первую плоскость, охватывающую указанную боковую часть союзки, вторую плоскость, соединенную с указанной первой плоскостью и проходящую наружу, третью плоскость, соединенную с указанной второй плоскостью и проходящую вниз, и четвертую плоскость, соединенную с указанной третьей плоскостью и проходящую вовнутрь, причем указанная вторая плоскость содержит множество отверстий. Обувное изделие содержит подошву, охватывающую указанные средство соединения и союзку, причем материал, формующий указанную подошву, заполняет просвет между четвертой плоскостью средств соединения и нижней частью союзки и указанными отверстиями второй плоскости средства соединения. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к швейной отрасли и решает задачу обеспечения самостоятельности самообслуживания при одевании и снятии одежды, в частности при застегивании и расстегивании застежки поясных изделий для определенной категории потребителей, в частности для людей с ограниченными двигательными возможностями и/или ампутационными или врожденными дефектами верхних конечностей на уровне кистей, пожилых людей, людей с ограничениями по зрению. Застежка выполнена с использованием средства фиксации тесьмы-«молнии», снабженной дополнительной фурнитурой в виде навесного кольца, и пояса с дополнительной деталью, образующей с внутренней стороны отверстие-карман, которое расположено соответственно местоположению кнопки-магнита или брючного крючка. Основным отличием предлагаемой застежки является наличие дополнительной детали, образующей отверстие-карман, что дает возможность застегивать поясное изделие без непосредственных манипуляций с мелкими элементами застежки. 7 з.п. ф-лы, 3 ил.

Зубная щетка (10) содержит ручку (12); участок для ухода за полостью рта (14), прикрепленный к ручке, причем участок для ухода за полостью рта дополнительно включает в себя: выступающую вверх перегородку для образования периферийного несущего элемента; мембрану (22), соединенную с периферийным несущим элементом и выполненную с возможностью прикрепления элементов для чистки зубов (26); множество элементов для чистки зубов, соединенных с мембраной, каждый из которых имеет расплавленный участок, причем элементы для чистки зубов отстоят один от другого; участок мембраны, проходящий вниз из ее нижней стороны в направлении, противоположном элементам для чистки зубов, причем участок мембраны расположен между соседними элементами для чистки зубов, чтобы изолировать расплавленные участки каждого из элементов для чистки зубов один от другого. Также предусмотрен способ изготовления зубной щетки. Техническим результатом изобретения является повышение качества ухода за полостью рта. 3 н. и 17 з.п. ф-лы, 23 ил.

Щетина для зубной щетки содержит цилиндрическую часть (1) с максимальным постоянным диаметром D_zyl, примыкающую к цилиндрической части (1) первую сужающуюся часть (21) с концом (3) щетины и завершающей конец (3) щетины торцевой поверхностью (4). Первая сужающаяся часть (21) сужается к концу (3) щетины. Через цилиндрическую часть (1) и первую сужающуюся часть (21) проходит воображаемая средняя ось (5), которая проходит и через торцевую поверхность (4) в точке (6) прохождения. Первая сужающаяся часть (21) имеет измеренную на средней оси (5) от точки (6) прохождения длину L, равную 10 мм или менее и, по меньшей мере, 3 мм. Первая сужающаяся часть (21) имеет на расстоянии X, измеренном на средней оси (5) от точки (6) прохождения, равном диаметру D_zyl цилиндра, диаметр D от 95 до 140 мкм. Предусмотрена зубная щетка с такой щетиной. Изобретение обеспечивает повышение долговечности щетины и улучшение ее чистящих способностей. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к складному стулу с каркасом и направлено на простой его монтаж. Устройство складного стула содержит, по меньшей мере, два складных стула, расположенных на общем поперечном элементе. Каждый складной стул содержит по одному каркасу, содержащему два боковых штанговых элемента, между которыми с возможностью поворота вокруг оси складывания между откинутым вверх исходным и откинутым вперед рабочим положениями установлено сиденье. Между соответствующим штанговым элементом и сиденьем расположено задающее ось складывания вращающееся соединительное устройство. Соответствующий штанговый элемент имеет размер по ширине, который больше соответствующего поперечного размера вращающегося соединительного устройства. Оба штанговых элемента образуют ножки стула, жестко соединенные между собой посредством соединительного элемента. Соединительный элемент расположен на нижнем конце обоих штанговых элементов, которые образуют укороченные ножки соответствующего стула. Укороченные ножки с соединительным элементом закреплены на общем поперечном элементе, от которого вниз направлены стойки. На поперечном элементе рядом друг с другом установлены, по меньшей мере, два складных стула. 6 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к области приготовления напитков. Способ приготовления кофейного экстракта для большой чашки из капсулы, содержащей молотый кофе, за время вытекания 50 секунд или менее путем впрыска воды под давлением внутрь капсулы. Капсула заполняется молотым кофе и имеет мембрану для выдачи напитка. Капсула подвергается экстракции в устройстве для экстрагирования кофе, и вода впрыскивается в капсулу под давлением. Кофейный напиток вытекает через мембрану капсулы, снабженной средством сцепления, соединяющим и/или разъединяющим капсулу с мембраной. Падение давления в слое молотого кофе уменьшается при заполнении капсулы молотым кофе с процентным содержанием пыли (F), регулируемым в зависимости от среднего размера частиц D_4,3 кофе. Время вытекания может сократиться до 40 с или даже менее при одновременном поддержании выхода кофе при экстракции в широких пределах - от 15% до 30%. Изобретение позволяет сократить время вытекания из капсул кофейного экстракта при одновременном улучшении качественных показателей кофе, в частности его крепости, а также плотности и текстуры кофейной пенки. 17 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к пылеотделяющему устройству, расположенному в соответствующем приемном пространстве, ограниченном основным корпусом пылесоса, предназначенное для отделения частиц пыли от воздушного потока и содержащее: циклонный отделитель, резервуар для пыли, расположенный под циклонным отделителем, образующий пространство для сбора пыли и предназначенный для размещения частиц пыли, отделенных в циклонном отделителе, приводное устройство, выполненное в основном корпусе пылесоса, и устройство передачи приводной силы приводного устройства к резервуару для пыли, причем резервуар для пыли содержит, по меньшей мере, два резервуара, а приводное устройство выполнено с возможностью увеличения или уменьшения пространства для сбора пыли путем перемещения указанных, по меньшей мере, двух резервуаров относительно друг друга. Технический результат заключается в возможности регулировки объема пылеотделяющего устройства для удобства пользования. 2 н. и 11 з.п. ф-лы, 8 ил.

Предложенное изобретение относится к автоматическим системам уборки помещений с парковочным модулем. Предложена автоматическая система уборки помещения, содержащая робот-пылесос, зарядную станцию, систему управления, а также парковочный модуль для робота-пылесоса. Парковочный модуль содержит корпус, обеспечивающий размещение в нем робота-пылесоса и зарядной станции, фронтальную крышку с управляемым приводным механизмом, обеспечивающим открытие и закрытие указанной фронтальной крышки по команде от системы управления. Наличие указанного парковочного модуля и его конструктивное выполнение обеспечивают улучшение эргономики автоматической системы уборки помещений, экономию внутреннего пространства помещения с сохранением дизайна помещения, а также исключение нежелательного контакта детей и домашних животных со сложной дорогостоящей роботизированной техникой. 9 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к электропылесосу, в котором электрическая нагнетательная часть упруго поддерживается упругими элементами. Технический результат заключается в способности эффективного подавления осевого биения электрической нагнетательной части электропылесоса. В пылесосе электрическая нагнетательная часть 11 поддерживается относительно кожуха 5 основного корпуса пластинчатыми пружинами 45, 45 комплектов 46а, 46b пластинчатых пружин, расположенных в положениях, отличающихся друг от друга в осевом направлении. Пластинчатые пружины 45 комплектов 46а, 46b пластинчатых пружин расположены со смещением друг от друга по периферии электрической нагнетательной части 11. Деформация каждой пластинчатой пружины 45 позволяет уменьшить вибрацию в положениях, отличающихся друг от друга в осевом направлении, при приведении в действие электрической нагнетательной части 11 и эффективно уменьшить осевое биение электрической нагнетательной части 11 электропылесоса. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 14 ил.

Изобретение относится к электрическому пылесосу, в котором электрический вентилятор упруго подвешен в своем корпусе для гашения шума и вибрации, возникающих при работе электрического вентилятора. Упругая опора 45 представляет собой виброизолирующую опору, гасящую вибрацию, вызванную электрическим вентилятором 21, и содержит внутреннее кольцо 66, установленное около центра тяжести электрического вентилятора 21, наружное кольцо 67, установленное в корпусе 23 электрического вентилятора, и сжатую силой F спиральную пружину 68, один конец которой зафиксирован на внутреннем кольце 66, а другой - на наружном кольце 67. Электрический пылесос, содержащий корпус; установленный в нем корпус вентилятора, электрический вентилятор, установленный в корпусе вентилятора и выполненный с возможностью всасывания воздуха; и виброизолирующую опору, установленную в корпусе электрического вентилятора и упруго поддерживающую электрический вентилятор посредством силы сжатия, приложенной к электрическому вентилятору в радиальном направлении, отличающийся тем, что виброизолирующая опора расположена на внутренней поверхности корпуса электрического вентилятора и содержит наружное кольцо, жесткость которого превышает жесткость корпуса электрического вентилятора. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 16 ил.

Изобретение относится к области оптических информационных технологий и биомедицинских диагностических технологий, в частности к бесконтактному измерению фотохромной спектральной чувствительности глаза человека in vivo, обусловленной соответствующим поглощением пигмента колбочек и палочек. Осуществляют зондирование макулярной области сетчатки глаза человека широкополосным 390-800 нм оптическим излучением. Для селективного определения спектральной ширины чувствительности палочек на сетчатке формируют интерференционные полосы с фиксированным пространственным периодом не менее 10 угловых минут, уменьшают интенсивность оптического излучения до появления черно-белых интерференционных полос, устанавливают импульсную модуляцию интенсивности пучков с частотой следования 12-13 Гц и скважностью два, определяют число пульсирующих черно-белых интерференционных полос N и рассчитывают спектральную ширину чувствительности палочек из соотношения: = /N, где: =510 нм длина волны, соответствующая максимальной чувствительности палочек. Для определения спектральной ширины чувствительности «красных» - _R, «зеленых» - _G и «синих» - _B колбочек соответственно модулируют интенсивность световых пучков на частоте 44-46 Гц, увеличивают интенсивность пучков до появления мерцаний на частоте 44-46 Гц центральной неокрашенной полосы, далее устанавливают частоту модуляции 22-23 Гц и определяют число пульсирующих интерференционных полос красного цвета N_R, зеленого N_G и синего N_B соответственно и определяют спектральную ширину чувствительности цветных колбочек _i из соотношения _i= _i/N_i, где: N_i=N_R , N_G, N_B, a _i - длина волны, соответствующая максимальной чувствительности для «красных» колбочек _R=600 нм, для «зеленых» _G=530 нм и «синих» _B=450 нм. Способ позволяет измерить спектральную чувствительность колбочек и палочек глаза человека, что позволяет оптимизировать цветные оптические системы видеоизображения. 4 ил.

Изобретение относится к медицине, физиологии. Работникам-распиловщикам и огранщикам самоцветов измеряют минутный объем дыхания (МОД). Величину работающей скелетной мышечной массы (М) определяют как частное от деления результата вычитания из МОД числа 5,9294 на число 0,2352. Для перевода в кг искомой М находят произведение величины массы тела работника на коэффициент, различный у мужчин и у женщин. Способ позволяет существенно упростить, сделать менее длительным определение величины работающей скелетной мышечной массы человека и расширить его применение для аттестации рабочих мест по условиям труда. 1 табл., 1 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к педиатрии, в частности к пульмонологии, и может быть использовано для прогнозирования рецидивирующего обструктивного бронхита (ОБ) у детей раннего возраста на фоне перинатальной энцефалопатии (ПЭ). Способ включает определение прогностических факторов, а именно синдромов перинатальной энцефалопатии; возраста настоящего (в месяцах), возраста при первом эпизоде ОБ (в месяцах). Прогнозирование частоты ОБ осуществляется по формуле Y=3,14(0,23)+0,3(0,07)X1+0,05(0,009)X2-0,17(0,02)X3, где Y - частота эпизодов ОБ за год; X1 - синдромы ПЭ, при этом: Х1=1 - при сочетании синдромов вегетативно-висцеральных дисфункций и гипертензионно-гидроцефального, X1=2 - при сочетании синдромов вегетативно-висцеральных дисфункций с двигательными нарушениями, Х1=3 - при сочетании синдромов вегетативно-висцеральных дисфункций, гипертензионно-гидроцефального и двигательных нарушений, X1=4 - синдром минимальных мозговых дисфункций; Х2 - возраст настоящий в месяцах; Х3 - возраст при первом эпизоде ОБ в месяцах. Способ позволяет повысить точность прогнозирования.

Изобретение относится к медицине, кардиологии. Больным проводят электрокардиографическое исследование. Регистрируют показатели поздних потенциалов желудочков методом электрокардиографии высокого разрешения. Вычисляют дисперсии интервалов QT. При наличии стажа заболевания артериальной гипертензией более 1,3 лет и при выявлении поздних потенциалов желудочков в сочетании с увеличением дисперсии интервала QTapex 40 мс и корригированного интервала QTapex 42 мс^1/2 выявляют нарушение геометрии левого желудочка и прогнозируют его гипертрофию у детей и подростков с артериальной гипертензией. Способ позволяет повысить точность прогнозирования, используя при прогнозе электрокардиографию. 1 табл.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к устройствам для измерения массы жира тела. Устройство содержит блок, присоединяемый к телу для измерения биоэлектрического импеданса с опорой для множества электродов и ремнем. Ремень имеет растягивающуюся область. Опора для электродов содержит крепежный участок, скрепленный с одним концом ремня, и держатель для удержания участка вблизи другого конца ремня подвижным образом, содержащий механизм регулировки длины обертывания ремнем. Устройство также содержит блок определения величины сдвига ремня, вызванного растяжением растягивающейся области, и секцию управления механизмом регулировки длины обертывания на основе информации, определенной блоком определения величины сдвига. Использование изобретения позволяет повысить точность определения массы жира тела. 8 з.п. ф-лы, 15 ил.

Группа изобретений относится к медицине и медицинской технике, а именно к системам и способам для определения типа ткани раны по изображению участка ткани раны. Система включает устройство получения изображения; маркер эталонного цвета, имеющий заранее заданный цвет; устройство обработки данных, имеющее связь с устройством получения изображения. Устройство обработки данных сконфигурировано так, что обеспечивается прием данных изображения от устройства получения изображения, регулировка одного параметра изображения на базе части изображения маркера эталонного цвета для нормализации цвета изображения; сравнение цветов нормализованного изображения участка ткани раны с диапазоном цветов и идентификация ткани раны, находящейся на одинаковой стадии заживания, на участке ткани раны на основании сравнения цветов. При этом данные изображения включают изображение участка ткани раны и маркера эталонного цвета. При помощи этой системы получают изображение участка ткани раны и маркера, регулируют параметр изображения по части изображения маркера, предоставляют клиницисту нормализованное по цвету изображение, сравнивают цвета этого изображения с диапазоном цветов и идентифицируют ткань раны. Для определения площадей типов ткани раны по изображению получают изображение, включающее участок ткани раны; предоставляют клиницисту возможности задать множество областей изображения участка ткани раны, определяют, что две различные области изображения содержат ткань раны на различных стадиях заживания ткани раны, вычисляют площади каждой из двух областей ткани раны и отображают вычисленные значения площади. Причем упомянутые различные области имеют цвет ткани в пределах различных диапазонов цветов. Использование группы изобретений позволит повысить точность определения типа ткани раны, области раны. 3 н. и 24 з. п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к терапии и гастроэнтерологии. Для прогнозирования углеводного статуса у больных с патологией панкреатодуоденальной зоны при различных состояниях двенадцатиперстной кишки определяют длительность основного заболевания, окружность бицепса, активность амилазы, гаммаглутамил-транспептидазы сыворотки крови. Дополнительно определяют: потерю веса, рост, диспротеинемии - фибриноген, СОЭ, билирубин общий и прямой, мочевина крови, С-пептид, глюкагоноподобный пептид-1 при поступлении; размеры правой доли печени, холедоха и Вирсунгова протока; наличие или отсутствие сухости во рту, извитости Вирсунгова протока, двенадцатиперстной кишки вследствие лечения, документированных эпизодов гипогликемии; тип предполагаемого лечения. Определяют углеводный статус (УС) больного. При значении УС 1 выявляют высокую вероятность декомпенсации углеводного обмена, при УС 0 - высокую вероятность его компенсации, а промежуточное значение УС от 0 до 1 свидетельствует о неопределенном прогнозе в отношение состояния углеводного обмена. Способ позволяет прогнозировать углеводный статус у больных с патологией панкреатодуоденальной зоны при различных состояниях двенадцатиперстной кишки. 5 табл.

Изобретение относится к области медицины, а именно гастроэнтерологии. Определяют объемную скорость кровотока (Vоб, мл/мин) в печеночной артерии (ПА), диаметры ПА и верхней брыжеечной вены (ВБВ, мм). Для этого визуализируют ВБВ каудальнее воротной вены, селезеночную вену измеряют на уровне тела поджелудочной железы, ствол ПА - в области ворот печени до места деления ее на правую и левую ветви. Затем вычисляют степень артериализации печеночного кровотока (%). При диаметре ВБВ менее или равном 8 мм, VобПА менее 450 мл/мин, диаметре ПА менее 5,8 мм и при величине степени артериализации печеночного кровотока 25-30% диагностируют легкую степень цирроза печени (ЦП), а при увеличении диаметров ВБВ, ПА, VобПА относительно нормы и величине степени артериализации печеночного кровотока более 38,6% диагностируют тяжелую степень ЦП. Способ расширяет арсенал средств для определения степени тяжести цирроза печени вирусной и алкогольной этиологии.

Изобретение относится к медицине, педиатрии. У мальчиков подросткового возраста определяют содержание диеновых конъюгат, кетодиенов и сопряженных триенов, уровень антиокислительной активности, активность супероксиддисмутазы, содержание общего холестерина, липопротеинов низкой плотности. По оригинальной математической формуле проводят расчет прогностических коэффициентов и риска развития эссенциальной артериальной гипертензии (ЭАГ). Предлагаемый способ дает возможность точно прогнозировать риск развития ЭАГ у мальчиков подросткового возраста, проводить на ранних этапах лечебно-профилактические мероприятия, препятствующие развитию данной патологии.

Изобретение относится к хирургии и может быть применимо для ушивания апоневроза лапаротомной раны для профилактики эвентраций и грыж. Создают каркас по краям апоневроза, отступая от края около 1 см и заходя за угол раны на 1 см, путем продольного прошивания краев апоневроза двойной нерассасывающейся нитью. Ушивают апоневроз отдельными узловыми швами с захватом нитей каркаса и апоневроза с обеих сторон раны. Завязывают концы нитей каркаса в углах раны. 1 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к хирургии пищевода. Сущность способа заключается в том, что на передней поверхности грудной клетки выкраивают кожную полоску, из которой формируют заднюю стенку искусственного пищевода. Переднюю его стенку формируют из двух кожно-мышечных лоскутов на питающих ножках. Один из которых берут из области прямой мышцы живота, используя в качестве питающего сосуда a.epigastrica superior, и подшивают к нижней части задней стенки искусственного пищевода, а другой - из области большой грудной мышцы, используя в качестве питающего сосуда прободающую артерию, являющуюся ветвью a.thoracica intema, и подшивают к верхней части задней стенки искусственного пищевода и к ниже подшитому кожно-мышечному лоскуту. Верхний конец искусственного пищевода сшивают с шейным отрезком сохраненного пищевода, нижний конец вшивают в желудок или двенадцатиперстную кишку. Использование данного изобретения позволяет обеспечить адекватное и полноценное кровоснабжение искусственного пищевода, исключить риск тромбоза анастомоза, который имеет место при реваскуляризации, уменьшить длительность операции. 4 ил.

Группа изобретений относится к области медицины, а именно к хирургии щитовидной железы и других органов переднего отдела шеи. Способ включает доступ к упомянутым органам, осуществляемый через ротовую полость. При этом рассекают поперечно слизистую оболочку дна полости рта. После латерально сдвигают большой и малый подъязычные протоки. Рассекают вдоль подбородочно-язычную и подбородочно-подъязычную мышцы. В образовавшееся пространство устанавливают ранорасширитель, состоящий из двух разновеликих по длине браншей, таким образом, что длинная бранша обращена к передней поверхности шеи, а короткая бранша обращена к трахее. Рассекают челюстно-подъязычную мышцу по ее шву до места прикрепления к подъязычной кости. Затем продвигают ранорасширитель между передне-верхними головками двубрюшной мышцы, устанавливая короткую браншу на подъязычную кость. Рассекают вдоль грудино-подъязычную и лопаточно-подъязычную мышцы шеи. После рассекают вдоль вторую и третью фасции шеи, обнажая щитовидный хрящ и передние кольца трахеи. Продвигают ранорасширитель, устанавливая короткую браншу на щитовидный хрящ. После чего раздвигают бранши до образования требуемой зоны операционного действия. Используемый ранорасширитель состоит из длинной и короткой браншей Г-образной формы. Механизм их сведения-разведения выполнен с возможностью по существу параллельного сведения-разведения браншей относительно друг друга. При этом механизм сведения-разведения расположен вне оси операционного действия. Данная группа изобретений позволяет обеспечить оперативный доступ к щитовидной железе и другим органам шеи, исключает появление послеоперационного рубца на коже. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 4 ил.

Группа изобретений относится к медицине и может быть использована для лечения ожирения. Сужающая система содержит сужающее устройство для имплантации пациенту; имплантируемый порт, соединенный с сужающим устройством и содержащий рабочую текучую среду для воздействия на размер сужения; и систему датчика давления, выполненную с возможностью измерения давления упомянутой рабочей текучей среды и передачи данных измерения давления на наружный монитор. Давление рабочей среды пропорционально степени созданного сужения. Система датчика давления содержит датчик давления, расположенный внутри корпуса указанного имплантируемого порта, находящийся в сообщении с упомянутой рабочей текучей средой. Система датчика давления содержит механически деформируемую поверхность в жидкостном контакте с упомянутой рабочей текучей средой. Поверхность выполнена с возможностью деформироваться пропорционально давлению упомянутой рабочей текучей среды. Раскрыт второй вариант системы, отличающийся выполнением системы датчиков. Технический результат состоит в обеспечении измерения размера стомы. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 18 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к кардиохирургии, и касается способа проведения физиологичной электрокардиостимуляции у больных с частичным нарушением атриовентрикулярной проводимости. Производят эндокардиальную имплантацию предсердного электрода в область межпредсердной перегородки. Эта локализация предсердного электрода уменьшает время возбуждения предсердий и сокращает атриовентрикулярное проведение, что приводит к значительному повышению вероятности собственного проведения по пучку Гиса. В результате у больных с частичным нарушением проведения значительно снижается доля излишней электростимуляции желудочков, что уменьшает риск развития и прогрессирования хронической сердечной недостаточности и фибрилляции предсердий.

Изобретение относится к медицине, может быть использовано в хирургической урологии. Для этого осуществляют доступ к почке по И.П. Погорелко. При этом ободочную кишку отводят медиально. Определяют нижний полюс патологически подвижной почки и устанавливают ее в физиологическое положение. Затем на уровне нижнего полюса проводят косо-поперечный разрез париетальной брюшины и предпочечной фасции. При этом рассекают весь брюшинно-фасциальный листок до фиброзной капсулы почки, равный диаметру почки. Вставляют в него почку и фиксируют фиброзную капсулу почки к брюшине отдельными узловыми швами кетгутовой нитью. Рану ушивают послойно наглухо без установления дренажей. Способ позволяет выполнить нефропексию из параректального или передне-межмышечного доступа без рассечения мышечных волокон поясничной области и передней брюшной стенки, ликвидировать патологическую подвижность почки, обеспечивая надежную фиксацию органа в физиологическом положении, уменьшить травматизацию окружающих тканей и самой почки, уменьшить время оперативного пособия и вероятность послеоперационных осложнений. 1 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к колопроктологии, и предназначено для улучшения результатов радикального хирургического лечения эпителиального копчикового хода. Проводят иссечения эпителиального копчикового хода. Осуществляют мобилизацию полнослойного кожно-подкожного лоскута в нижнем углу раны на глубину 2,0-2,5 см путем пересечения соединительнотканных сращений между кожей и непосредственно над крестцовой фасцией. Образовавшуюся полость дренируют силиконовой трубкой с боковыми отверстиями, проведенной через контраппертуру в верхнем углу раны. В области лоскута накладывают два узловых шва из рассасывающего шовного материала, располагающихся во фронтальной плоскости. Первый шов накладывают на 2-3 мм выше нижней поверхности лоскута, второй - на 5 мм глубже поверхности кожи. Рану над дренажом послойно ушивают в направлении снизу вверх узловыми швами. Способ позволяет снизить частоту возникновения послеоперационных раневых осложнений и рецидивов за счет уменьшения глубины межъягодичной складки и отсутствия воронкообразного втяжения в нижнем углу раны. 2 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к хирургии, в том числе экспериментальной, и может найти применение в лечении вторичного гиперпаратиреоза. Способ заключается в тотальной паратиреоидэктомии с одномоментной, гетеротопической, свободной реплантацией жизнеспособных удаленных околощитовидных желез или их фрагментов. При этом околощитовидную железу рассекают на фрагменты. Поочередно каждый фрагмент прошивают и реплантируют на интиму, в просвет притоковой ветви большой подкожной вены нижних конечностей. Затем осуществляют частичную программируемую паратиреоидэктомию при сохранении вторичного гиперпаратиреоза. Использование данного изобретения позволяет повысить эффективность восстановления жизнеспособности и функциональной активности реплантируемой околощитовидной железы, корректировать персистирующий и рецидивный гиперпатиреоз и предупредить развитие послеоперационного гипопаратиреоза. 1 табл., 3 ил.

Изобретение относится к медицине и может быть использовано при диагностике и терапии патологий, подвергаемых лечению резекцией с применением сшивающего скобками инструмента. Хирургический аппарат содержит раму с проксимальным концом и дистальным концом, с рукояткой на проксимальном конце и с опорной конструкцией на дистальном конце. Опорная конструкция выполнена с возможностью крепления на ней кассеты, содержащей множество хирургических скрепок. Аппарат дополнительно содержит смыкающий элемент для крепления на нем, по меньшей мере, участка кассеты для перемещения от проксимального конца опорной конструкции к дистальному концу опорной конструкции, при этом, по меньшей мере, участок смыкающего элемента выполнен из пластика. В результате обеспечена общая стабильность хирургического сшивающего аппарата, а цельное экструзионное исполнение опорной конструкции обеспечивает снижение массы, облегчение стерилизации, поскольку кобальтовое излучение будет эффективно проникать в экструдированный алюминий, и сокращение травм тканей благодаря гладкой внешней поверхности, получаемой экструзией. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 40 ил.

Изобретение относится к травматологии и может быть использовано при выполнении травматологических и ортопедических операций, где необходимо взятие костного трансплантата. Фреза для взятия костного аутотрансплантата из гребня подвздошной кости содержит хвостовик и рабочую головку с режущими элементами и полостью для костной стружки. Торцовая часть рабочей головки выполнена в виде полусферы с отверстиями. Концевая часть рабочей головки выполнена в виде цилиндра с наружным диаметром, равным диаметру полусферы. Цилиндр соединен с основанием полусферы за единое целое. Высота цилиндра составляет не менее 1/5 от радиуса полусферы. Диаметры отверстий равны от 2 мм до 8 мм. Режущие элементы выполнены в виде заостренных кромок отверстий и имеют длину, равную от ¹/₂ до 2/3 окружности отверстия. В полости для костной стружки расположены от 2 до 6 радиальных ребер жесткости. На хвостовике с возможностью осевого вращения установлен съемный направитель в виде гильзы. Технический результат заключается в уменьшении сроков операции, уменьшении травматизации мягких тканей за счет ограничения рабочей зоны фрезы в области контакта с костью, улучшении качества забранного трансплантата за счет гомогенной структуры взятого трансплантата, увеличении объема взятого трансплантата. 1 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к офтальмохирургии и может быть использовано для разрезания тканей глаза или интраокулярных имплантатов в случае необходимости удаления последних. Микрохирургические ножницы состоят из двух ножей и рукоятки в виде двух пружинящих рычагов. Ножницы дополнительно содержат полый корпус и рабочую часть. Рабочая часть сужена по направлению к рабочему концу корпуса. Ножи закреплены в корпусе так, что их полотна выступают из рабочей части корпуса. Режущие кромки ножей параллельны. Хвостовики ножей расположены внутри корпуса. Хвостовик одного ножа закреплен неподвижно. Хвостовик другого ножа установлен с возможностью возвратно-поступательного движения в поперечном направлении относительно корпуса в плоскости полотна ножа. Один из пружинящих рычагов является рабочим, а другой - холостым. Рабочий рычаг одним концом неподвижно закреплен снаружи на нерабочем конце корпуса. Другим концом, обращенным к рабочей части корпуса, рабочий рычаг соединен с механизмом, который преобразует возвратно-поступательное движение этого конца рычага вдоль корпуса в поперечное движение хвостовика подвижного ножа. Холостой рычаг одним концом неподвижно закреплен снаружи на нерабочем конце корпуса. Другим концом, обращенным к рабочей части корпуса, холостой рычаг соединен с механизмом, обеспечивающим при нажатии на рукоятку симметричность движения обоих рычагов. Хвостовик подвижного ножа может возвращаться в исходное положение при прекращении нажатия на рукоятку за счет упругости ее рычагов. Технический результат изобретения - снижение риска травматизации внутриглазных структур, сокращение времени хирургической операции, устранение эффекта «отталкивания», благодаря чему возникает возможность безопасного удаления акриловых интраокулярных линз и других интраокулярных имплантатов. 3 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к травматологии и ортопедии. Выполняют операционный разрез. Удаляют поврежденные ткани в акромиально-ключичном сочленении. Проводят резекцию деформированного дистального конца ключицы. Просверливают по одному вертикальному каналу в ключице и в акромионе. Проводят петли ленты сначала через канал в ключице снизу-вверх с заклиниванием узла в нижнем отверстии канала, а затем через канал в акромионе снизу-вверх. Поперечно рассекают петли ленты. Фиксируют брефотрансплантат черепа, обращенный костной поверхностью к обнаженному концу ключицы, а к акромиону - твердой мозговой оболочкой. При деформации акромиона его суставную поверхность обнажают до кости и фиксируют костной поверхностью брефотрансплантат, обращенный твердой мозговой оболочкой к ключице. После репозиции ключицы связывают концы ленты между собой над акромионом на узел, превышающий размер канала в акромионе, с заклиниванием его в отверстии канала. Способ обеспечивает восстановление нарушенных функций сустава, создание оптимальных условий для формирования суставных поверхностей. 1 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области медицины, а именно к травматологии и ортопедии. Формируют каналы в большеберцовой и бедренной костях. Выделяют свободный сухожильный аутотрансплантат из сухожилия длинной малоберцовой мышцы, причем 2/3 длины трансплантата в виде дупликатуры используют для внутрисуставной пластики передней крестообразной связки с фиксацией в мыщелках бедра и большеберцовой кости интерферентными шурупами, а 1/3 трансплантата используют для внесуставной пластики наружной боковой связки с трансоссальной фиксацией в головке малоберцовой кости. Способ обеспечивает восстановление биомеханики коленного сустава, исключение ослабления капсульно-связочного аппарата коленного сустава при взятии сухожильного аутотрансплантата. 9 ил.

Изобретение относится к области медицины, в частности к травматологии. Проводят укорочение участков капсулы плечевого сустава. Дополнительно укорачивают перерастянутую капсулу ключично-акромиального сустава. Способ обеспечивает восстановление полного объема движений в плечевом суставе, предупреждение рецидива вывиха плеча. 4 з.п. ф-лы.

Группа изобретений относится к внеочаговому-стержневому остеосинтезу при переломах верхней челюсти по типу ЛЕ-ФОР - II средний. Накладывают назубные шины Васильева с зацепными петлями. Просверливают в неповрежденных телах скуловых костей отверстия, в которые вводят титановые стержни. Проводят сквозь небный отросток верхней челюсти спицу Киршнера с упорной площадкой. Моделируют острый край спицы Киршнера со стороны полости рта в виде крючка. Осуществляют репозицию лицевого скелета путем тракции за свободный край спицы. Фиксируют титановые стержни и спицу Киршнера на несущей металлической дуге. Накладывают межзубные резиновые тяги на зацепные петли назубных шин Васильева. Комплект для внеочагового-стержневого остеосинтеза при переломах верхней челюсти по типу ЛЕ-ФОР - II средний включает спицу Киршнера с шаровидной упорной площадкой, несущую металлическую дугу, назубные шины Васильева с зацепными петлями, межзубные резиновые тяги на зацепные петли, два титановых стержня, три зажима-фиксатора, ключ для введения титановых стержней, ключ для затягивания упомянутых зажимов фиксаторов. Титановые стержни выполнены с резьбовой секцией и имеют диаметр 3 мм, длину 60 мм, причем длина резьбовой секции равна 15 мм. Фиксация спиц Киршнера и титановых стержней к несущей металлической дуге осуществлена посредством трех зажимов-фиксаторов. Группа изобретений позволяет увеличить точность репозиции, уменьшить риск вторичного смещения отломков. 2 н.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к хирургии и травматологии, и ортопедии. Устройство для фиксации реберной панели при множественном переломе ребер, представленное спицами Киршнера и деталями аппарата Илизарова, состоит из двух частей, первая из которых включает 3-5 фигурно изогнутых фрагментов спиц, диаметром 1-1,5 мм, имплантируемых в ткани грудной клетки больного над областью флотирующей реберной панели, с одним кольцевидным и другим заостренным концом, а вторая часть устройства предназначена для вытяжения за первую часть и состоит из крючковидно изогнутых фрагментов спиц, диаметром 2 мм, кронштейна с внутренней резьбой, резьбового стержня, двух пластинок, четырех болтовых спицефиксаторов, и семи гаек из набора аппарата Илизарова. Изобретение обеспечивает повышение эффективности лечения больных с торакальной травмой и множественным переломом ребер. 12 ил.

Группа изобретений относится к медицине. Имплантат спинальной стабилизации для прикрепления к задним костным структурам двух смежных позвонков содержит, по меньшей мере, одну первую фиксирующую пластину, выполненную с возможностью крепления к задней костной структуре первого из упомянутых позвонков, по меньшей мере, одну вторую фиксирующую пластину, выполненную с возможностью крепления к задней костной структуре второго из упомянутых позвонков, и эластичный элемент, продолжающийся между упомянутыми первой и второй фиксирующими пластинами, для обеспечения эластичного относительного перемещения между упомянутыми фиксирующими пластинами. Упомянутые первая и вторая фиксирующие пластины содержат, по меньшей мере, один вырез под крепежный элемент для вмещения крепежных элементов для сцепления с упомянутыми костными структурами упомянутых позвонков. Набор имплантата спинальной стабилизации для прикрепления к задним костным структурам двух смежных позвонков содержит, по меньшей мере, одну первую фиксирующую пластину, выполненную с возможностью крепления к задней костной структуре первого из упомянутых позвонков, по меньшей мере, одну вторую фиксирующую пластину, выполненную с возможностью крепления к задней костной структуре второго из упомянутых позвонков, по меньшей мере, одно крепежное средство для крепления первой и второй упомянутых фиксирующих пластин к соответствующим костным структурам и, по меньшей мере, один эластичный элемент для эластичного соединения упомянутых первой и второй фиксирующих пластин для обеспечения их подвижности относительно друг друга. Изобретения пригодны для восстановления связок фасеточных суставов и обеспечивают возможность сопротивления межпозвонковому перемещению, например, во время сгибания. 2 н. и 21 з.п. ф-лы, 11 ил.