Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Патенты в диапазоне 2462901 - 2463000

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Способ предусматривает приготовление томатно-гарнирного соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, белокочанную капусту, частик, морковь, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462901

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Способ предусматривает приготовление томатно-гарнирного соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, белокочанную капусту, кильку, морковь, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462902

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "САЛАКА ОБЖАРЕННАЯ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление и последующую фасовку чилийского соуса и обжаренной салаки, предварительно выдержанной в солевом растворе. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462903

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВОВ "САЛАКА ОБЖАРЕННАЯ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление и последующую фасовку чилийского соуса и обжаренной салаки. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462904

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, леща, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462905

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, сазана, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462906

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, частика, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462907

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, ставриду, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462908

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, пикшу, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462909

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, муксуна, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462910

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, севрюгу, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462911

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, омуль, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462912

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, чехонь, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462913

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает приготовление чилийского соуса и котлет и их последующую фасовку. Котлеты получают из фарша, содержащего репчатый лук, глоссу, соль и перец черный горький. Соус готовят с использованием подсолнечной муки. Ее заливают питьевой водой, выдерживают для набухания, а затем смешивают с остальными ингредиентами для соуса. Способ позволяет снизить адгезию получаемого целевого продукта к стенкам тары.

2462914

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке кутум и морковь. Смешивают часть репчатого лука, кутум, капусту, морковь, соль и часть перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают ее с оставшейся частью репчатого лука, томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462915

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение части репчатого лука. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке мелкий частик и морковь. Смешивают перечисленные компоненты с солью и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают оставшуюся часть репчатого лука. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462916

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение части репчатого лука. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке муксун и морковь. Смешивают перечисленные компоненты с солью и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают оставшуюся часть репчатого лука. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту с получением соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462917

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Осуществляют резку, пассерование в растительном масле и измельчение части репчатого лука. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке барабулю и морковь. Смешивают перечисленные компоненты с солью и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают оставшуюся часть репчатого лука. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462918

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают репчатый лук. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту, измельчают на волчке чехонь и морковь. Смешивают часть репчатого лука, чехонь, капусту, морковь, соль и часть перца черного горького с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают ее с оставшейся частью репчатого лука, томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462919

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Осуществляют резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука. Измельчают на волчке сырую и обжаренную кильку. Смешивают перечисленные компоненты с частью соли и перцем черным горьким с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают чеснок. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, перцем душистым, гвоздикой, корицей и горчицей. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту с получением соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462920

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ИЗ СЕЛЬДИ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают на волчке репчатый лук. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту, измельчают на волчке сельдь и морковь. Смешивают перечисленные компоненты с солью и частью перца черного горького с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают ее с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462921

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают часть репчатого лука. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке сырой и обжаренный муксун и морковь. Смешивают перечисленные компоненты с солью и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают оставшуюся часть репчатого лука. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462922

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают часть репчатого лука. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту, измельчают на волчке сырую и обжаренную сайду и морковь. Смешивают перечисленные компоненты с солью и частью перца черного горького с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают оставшуюся часть репчатого лука, заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462923

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают часть репчатого лука. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке сырой и обжаренный судак и морковь. Смешивают перечисленные компоненты с солью и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают оставшуюся часть репчатого лука. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462924

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают репчатый лук. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке сырую и обжаренную навагу и морковь. Смешивают часть репчатого лука, навагу, капусту, морковь, соль и часть перца черного горького с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Осуществляют заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, ее смешивание с оставшейся частью репчатого лука, томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Варят полученную смесь и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462925

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают репчатый лук. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке сырую и обжаренную севрюгу и морковь. Смешивают часть репчатого лука, севрюгу, капусту, морковь, соль и часть перца черного горького с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают ее с оставшейся частью репчатого лука, томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462926

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают репчатый лук. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке сырой и обжаренный жерех и морковь. Смешивают часть репчатого лука, жерех, капусту, морковь, соль и часть перца черного горького с получением фарша. Формуют фарш, панируют его в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Осуществляют заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание ее с оставшейся частью репчатого лука, томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Осуществляют варку и добавление уксусной кислоты для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462927

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Режут, пассеруют в растительном масле и измельчают репчатый лук. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке сырой и обжаренный бычок и морковь. Смешивают часть репчатого лука, бычок, капусту, морковь, соль и часть перца черного горького с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают ее с оставшейся частью репчатого лука, томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462928

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ РЫБООВОЩНЫЕ В ТОМАТНО-ГАРНИРНОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбоовощных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука. Шинкуют и измельчают на волчке свежую белокочанную капусту. Измельчают на волчке сырой и обжаренный сазан и морковь. Смешивают часть репчатого лука, сазан, капусту, морковь, соль и часть перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают ее с оставшейся частью репчатого лука, томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, горчицей, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462929

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Измельчают на волчке кефаль и репчатый лук. Смешивают перечисленные компоненты с частью соли и перцем черным горьким с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничную муку и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают чеснок. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, перцем душистым, гвоздикой, корицей и горчицей. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462930

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Измельчают на волчке сырую и обжаренную скумбрию и репчатый лук. Смешивают перечисленные компоненты с частью соли и перцем черным горьким с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают чеснок. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, перцем душистым, гвоздикой, корицей и горчицей. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462931

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Измельчают на волчке сырую и обжаренную пикшу и репчатый лук. Смешивают перечисленные компоненты с частью соли и перцем черным горьким с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают чеснок. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, перцем душистым, гвоздикой, корицей и горчицей. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462932

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Измельчают на волчке сырой и обжаренный пыжьян и репчатый лук. Смешивают перечисленные компоненты с частью соли и перцем черным горьким с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают чеснок. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, перцем душистым, гвоздикой, корицей и горчицей. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462933

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Способ производства рыбных консервов предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Измельчают на волчке сырой и обжаренный сазан и репчатый лук. Смешивают перечисленные компоненты с частью соли и перцем черным горьким с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле с получением котлет. Измельчают чеснок. Заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают перечисленные компоненты с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, перцем душистым, гвоздикой, корицей и горчицей. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту для получения соуса. Фасуют котлеты и соус. Осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462934

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "САЛАКА ОБЖАРЕННАЯ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение репчатого лука и чеснока, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, солью, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, корицей и горчицей, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле салаки, фасовку салаки и соуса, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462935

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "ТРЕСКА ОБЖАРЕННАЯ С МОРКОВЬЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, солью, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, резку, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле трески, резку и пассерование в растительном масле моркови, фасовку трески, моркови и соуса, герметизацию и стерилизацию. Изобретение позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462936

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ В ЧИЛИЙСКОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение на волчке сырого и обжаренного осетра и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле с получением котлет, измельчение чеснока, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, оставшейся частью соли, перцем душистым, гвоздикой, корицей и горчицей, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку котлет и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462937

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "ТЮЛЬКА ОБЖАРЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, выдержку в солевом растворе, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле тюльки, фасовку тюльки и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462938

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВОВ "САЛАКА ОБЖАРЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, солью, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле салаки, фасовку салаки и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462939

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "ПЛОТВА ОБЖАРЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, выдержку в солевом растворе, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле плотвы, фасовку плотвы и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462940

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВОВ "ВЬЮН ОБЖАРЕННЫЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, солью, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле вьюна, фасовку вьюна и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462941

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "ВЬЮН ОБЖАРЕННЫЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, выдержку в солевом растворе, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле вьюна, фасовку вьюна и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462942

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "СЕЛЬДЬ ОБЖАРЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, резку, выдержку в солевом растворе, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле сельди, фасовку сельди и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462943

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "СТАВРИДА ОБЖАРЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, резку, выдержку в солевом растворе, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле ставриды, фасовку ставриды и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462944

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "СКУМБРИЯ ОБЖАРЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, резку, выдержку в солевом растворе, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле скумбрии, фасовку скумбрии и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462945

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВИРОВАННОГО ПРОДУКТА "РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке жереха, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле с получением котлет, резку, пассерование в растительном масле и измельчение оставшейся части репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку котлет и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462946

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО ПРОДУКТА "РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к пищевой промышленности и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение репчатого лука, измельчение на волчке сардины, смешивание части репчатого лука, сардины, соли и части перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле с получением котлет, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, ее смешивание с оставшейся частью репчатого лука, томатным пюре, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку котлет и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462947

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО ПРОДУКТА "РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение репчатого лука, измельчение на волчке бычка, смешивание части репчатого лука, бычка, соли и части перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле с получением котлет, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, ее смешивание с оставшейся частью репчатого лука, томатным пюре, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку котлет и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462948

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОГО ПРОДУКТА "РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, измельчение на волчке жереха, смешивание части репчатого лука, жереха, соли и части перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле с получением котлет, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, ее смешивание с оставшейся частью репчатого лука, томатным пюре, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку котлет и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462949

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО ПРОДУКТА "РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке салаки, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле с получением котлет, измельчение оставшейся части репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку котлет и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462950

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке сырой и обжаренной скумбрии, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле с получением котлет, резку, пассерование в растительном масле и измельчение оставшейся части репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатным пюре, сахаром, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку котлет и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462951

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "РЕЧНОЙ ОКУНЬ ОБЖАРЕННЫЙ В ЛУКОВОМ СОУСЕ"

Изобретение относится к биохимии и представляет собой способ производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, бланширование и измельчение моркови, измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым и лавровым листом, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, выдержку в солевом растворе, панирование в пшеничной муке и обжаривание в растительном масле речного окуня, фасовку речного окуня и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

2462952

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ПЕРСИКОВ БЕЗ КОСТОЧЕК

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ стерилизации компота из персиков без косточек в банках СКО 1-82-1000 предусматривает последовательный нагрев банок в потоке воздуха температурой 130°С и скоростью 5-6 м/с в течение 18 мин, душевание их водой с температурой 100°С в течение 13 мин и последующее ступенчатое охлаждение в ваннах с водой температурой 80°С в течение 5 мин, 60°С в течение 5 мин и 40°С в течение 7 мин. При этом в течение всего процесса тепловой обработки банки вращаются с донышка на крышку с частотой 0,166 с-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса тепловой обработки, экономию тепловой энергии и воды и повышение качества готового продукта.

2462953

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ЧЕРЕШНИ

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ стерилизации компота из черешни в банке СКО 1-82-500 предусматривает последовательный нагрев банок в потоке воздуха температурой 150°С и скоростью 5,0 м/с в течение 8 мин, душевание их водой с температурой 100°С в течение 12 мин и последующее ступенчатое охлаждение банок с компотом в ваннах с водой температурой 80°С в течение 4 мин, 60°С в течение 4 мин и 40°С в течение 5 мин. При этом в течение всего процесса тепловой обработки банки вращаются с донышка на крышку с частотой 0,133 с-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса тепловой обработки, экономию тепловой энергии и воды, повышение качества готового продукта.

2462954

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ЧЕРЕШНИ

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ стерилизации компота из черешни в банке СКО 1-82-500 предусматривает последовательный нагрев банок в потоке воздуха температурой 130°С и скоростью 1,5 м/с в течение 25 мин, душевание их водой с температурой 100°С в течение 15 мин и последующее ступенчатое охлаждение в ваннах с водой температурой 80°С в течение 4 мин, 60°С в течение 4 мин и 40°С в течение 5 мин. При этом в течение всего процесса тепловой обработки банки вращаются с «донышка на крышку» частотой 0,133 с-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса тепловой обработки, экономию тепловой энергии и воды, повышение качества готового продукта.

2462955

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ЧЕРЕШНИ

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ стерилизации компота из черешни в банке СКО 1-82-500 предусматривает последовательный нагрев банок в потоке воздуха температурой 120°С и скоростью 1,5 м/с в течение 30 мин, душевание их водой с температурой 100°С в течение 15 мин и последующее ступенчатое охлаждение банок с компотом в ваннах с водой температурой 80°С в течение 4 мин, 60°С в течение 4 мин и 40°С в течение 5 мин. При этом в течение всего процесса тепловой обработки банки вращаются с «донышка на крышку» частотой 0,133 с-1 . Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса тепловой обработки, экономию тепловой энергии и воды, повышение качества готового продукта.

2462956

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ЧЕРЕШНИ

Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ стерилизации компота из черешни в банке СКО 1-82-500 предусматривает последовательный нагрев банок в потоке воздуха температурой 120°С и скоростью 8,5 м/с в течение 13 мин, душевание их водой с температурой 100°С в течение 15 мин и последующее ступенчатое охлаждение в ваннах с водой температурой 80°С в течение 4 мин, 60°С в течение 4 мин и 40°С в течение 5 мин. При этом в течение всего процесса тепловой обработки банки вращаются с «донышка на крышку» частотой 0,133 с-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса тепловой обработки, экономию тепловой энергии и воды, повышение качества готового продукта.

2462957

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ "КИЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ" В МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ ТАРЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает нагрев банок с продуктом и охлаждение. В качестве теплоносителя используют 40%-ный раствор хлорида кальция. Изобретение позволяет проводить процесс стерилизации в открытом аппарате при атмосферном давлении и температуре 120°C. 1 табл., 1 ил.

2462958

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ПЕРСИКОВ С КОСТОЧКАМИ

Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к стерилизации компота из персиков с косточками в банках СКО 1-82-1000. Способ предусматривает последовательный нагрев компота в потоке воздуха температурой 120°С и скоростью 1,5-2 м/с в течение 20 мин и в воде температурой 100°С в течение 20 мин с последующим охлаждением в потоке атмосферного воздуха скоростью 7-8 м/с в течение 20 мин. При этом в процессе тепловой обработки в потоке нагретого и атмосферного воздуха банки вращают с «донышка на крышку» с частотой 0,166 с-1. Изобретение позволяет повысить качество готового продукта за счет сокращения продолжительности и обеспечения равномерности тепловой обработки.

2462959

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ПЕРСИКОВ С КОСТОЧКАМИ

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается стерилизации компота из персиков с косточками в банках СКО 1-82-1000. Способ включает последовательный нагрев компота в потоке воздуха температурой 130°С и скоростью 1,5-2 м/с в течение 18 мин и в воде температурой 100°С в течение 20 мин. Затем компот охлаждают в потоке атмосферного воздуха скоростью 7-8 м/с в течение 20 мин. В процессе тепловой обработки в потоке нагретого и атмосферного воздуха банки вращают с «донышка на крышку» с частотой 0,166 с-1. Предложенный способ обеспечивает повышение качества готового продукта за счет сокращения продолжительности тепловой обработки и обеспечения ее равномерности.

2462960

действует с

опубликован 10.10.2012

НОСИТЕЛЬ СТЕКЛЯННЫХ БАНОК ДЛЯ СТЕРИЛИЗАТОРОВ ОТКРЫТОГО ТИПА

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен носитель стеклянных банок, включающий упорную пластину с цапфами, установленными в подшипниках качения, прижимные самоцентрирующие головки с пружинами, подвижную пластину и стойки. В стойках на расстояниях от упорной пластины с самоцентрирующими головками, равных высотам соответствующим банкам объемом 0,5 л, 1 л, 2 л, 3 л, сделаны пазы, в которых шарнирно закреплены подпружиненные фиксаторы, которые выполнены с возможностью фиксации в пазах стоек в утопленном положении. Данный носитель обеспечивает возможность стерилизации консервов в различной по высоте таре в аппаратах ротационного типа при атмосферном давлении. 2 ил.

2462961

действует с

опубликован 10.10.2012

АППАРАТ ОРОСИТЕЛЬНОГО ТИПА ДЛЯ СТУПЕНЧАТОЙ РОТАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен аппарат оросительного типа для ступенчатой ротационной стерилизации консервов, который включает камеры нагрева и охлаждения, размещенные одна над другой, при этом каждая из камер оборудована тремя душевыми устройствами для нагрева и охлаждения банок и тремя ваннами, которые используют для сбора воды от душевых устройств. При этом в качестве транспортирующего механизма для банок используют закрепленные шарнирно к двум роликово-втулочным цепям носители, обеспечивающие механический зажим банок. На концах валов носителей установлены ступенчатые шкивы, обеспечивающие регулируемое вращение носителей с банками вокруг своих осей. Данный аппарат обеспечивает уменьшение металлоемкости и повышение эффективности работы. 1 ил.

2462962

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ГРУШ И АЙВЫ

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к способам стерилизации компота из груш и айвы в банках СКО 1-82-1000. Способ включает последовательный нагрев банок в потоке воздуха температурой 130°С и скоростью 1,5-2 м/с в течение 28 мин и душеванием водой с температурой 100°С в течение 17 мин с последующим ступенчатым охлаждением в ваннах с водой температурой 80°С в течение 5 мин, 60°С в течение 5 мин и 40°С в течение 7 мин, и при этом в течение всего процесса тепловой обработки банки вращаются с «донышка на крышку» частотой 0,166 с-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса, уменьшение количества разваренных плодов, повышение пищевой ценности готового продукта, предотвращение термического боя тары, интенсификацию процесса теплообмена при одновременной экономии тепловой энергии и воды.

2462963

действует с

опубликован 10.10.2012

СИГАРЕТНЫЙ ФИЛЬТР С АРОМАТИЧЕСКИМИ ЧАСТИЦАМИ

Фильтрующий мундштук содержит зону фильтрации, включающую фильтрующий материал, и улучшающие характеристики дыма растительные ароматические частицы, диспергированные внутри фильтрующего материала и выбранные из мяты, мяты перечной, базилика, орегано, розмарина, шалфея, тимьяна, лаванды, печеночницы и бергамота. Курительное изделие содержит фильтрующий мундштук, который состоит из одного сегмента зоны фильтрации с вкрапленными улучшающими характеристики дыма растительными ароматическими частицами и одного сегмента из обычного фильтрующего материала и постоянно присоединен к табачному стержню. В способе изготовления фильтрующего мундштука осуществляют равномерное разбрызгивание соответствующего количества улучшающих характеристики дыма растительных ароматических частиц на жгут, движущийся в боковом направлении на механической опоре, перед формированием жгута в фильтрующем мундштуке. Технический результат заключается в создании фильтрующего мундштука, улучшающего характеристики табачного дыма при использовании курительных изделий. 8 н. и 27 з.п. ф-лы.

2462964

действует с

опубликован 10.10.2012

КОМБИНЕЗОН ДЛЯ ДЕТЕЙ-ИНВАЛИДОВ

Изобретение относится к одежде, а именно к конструкции комбинезона для детей с детским церебральным параличом. Комбинезон для детей-инвалидов представляет собой комплект, состоящий из куртки и брюк: куртка, имеющая спинку, полочки, рукава, воротник-стойку и разъемную застежку-«молнию» впереди, а также комбинированный покрой рукава. Брюки, состоящие из передней и задней половинок, соединенных швами по средней линии, пояса и смещенных относительно средних линий разъемных швов на тесьме-«молнии». Отрезная спинка на уровне талии соединена с отрезным поясом из плотного трикотажного полотна, соединяющим брюки с передом по боковому шву до уровня выше талии, покрой рукава по спинке - реглан, по переду - комбинированный покрой, в котором нижняя часть сделана на основе втачного рукава, верхняя - на основе цельнокроеного. При этом по линии рельефов рукав сделан разъемным на тесьме-«молнии», проходящей от края рукава до низа переда куртки, кроме того, у передней части брюк комбинезона сквозные разъемные швы смещены от центральной линии к боковым швам. Технический результат изобретения - повышение комфортности и удобства. 2 ил.

2462965

действует с

опубликован 10.10.2012

СЛОИСТАЯ СТРУКТУРА С БАРЬЕРНЫМ СЛОЕМ, ПРЕДМЕТ ОДЕЖДЫ С УКАЗАННОЙ СЛОИСТОЙ СТРУКТУРОЙ И СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ УКАЗАННОЙ СЛОИСТОЙ СТРУКТУРЫ

Настоящее изобретение относится к слоистой структуре, используемой, в частности, для изготовления предметов одежды. Настоящее изобретение, к тому же, относится к предмету одежды, в частности к перчаткам, содержащим указанную слоистую структуру. Настоящее изобретение также относится к способу изготовления указанной слоистой структуры. Слоистая структура (1), используемая, в частности, для изготовления одежды (50, 70) содержит, по меньшей мере, первый слой (10) и второй слой (20, 22), причем второй слой включает, по меньшей мере, барьерный слой (20), и содержащая связующее вещество (30), прерывисто размещенное между барьерным слоем (20) и первым слоем (10) для создания связи между барьерным слоем и первым слоем. Связующее вещество (30) включает, по меньшей мере, один низковязкий компонент (32), благодаря которому сила (F), возникающая между первым и вторым слоями (10, 20) и действующая, по меньшей мере, на один из слоев (10, 20) в области (А1) действия силы, распределяется посредством пластического течения по области (А2), которая больше области (А1) действия силы. Также связующее вещество (30) включает, по меньшей мере, один компонент (32), который выполнен так, что при температуре 25°С его модуль сдвига составляет не более 3×105 Па в соответствии с критерием Дальквиста. Способ изготовления слоистой структуры (1), используемой в частности для изготовления одежды (50, 70), который содержит следующие этапы: обеспечение первым слоем (10) и вторым слоем (20, 22), причем второй слой включает, по меньшей мере, барьерный слой (20), обеспечение связующим веществом (30), содержащим, по меньшей мере, первый компонент (32) на первой стороне (301) связующего вещества (30) и второй компонент (34) на второй стороне (302) связующего вещества (30), которая противоположна первой стороне (301), причем первый компонент (32) выполнен так, что при температуре 25°С его модуль сдвига составляет не более 3×105 Па в соответствии с критерием Дальквиста, прерывистое размещение связующего вещества (30) первой стороной (301) на втором слое (20) и подведение, по меньшей мере, одной первой энергии (91) активации, чтобы первый компонент (32) на первой стороне (301) связующего вещества (30) мог сформировать связь со вторым слоем (20), соединение вместе первого слоя (10) и второго слоя (20), совмещая их соответствующие концы. При этом связующее вещество (30) размещено между первым и вторым слоями (10, 20). Подведение, по меньшей мере, одной второй энергии (92) активации ко второй стороне (302) связующего вещества (30), чтобы второй компонент (34) мог проникнуть в первый слой (10) и/или в связующее вещество (30, 32) для формирования связи первого компонента (32) на второй стороне (302) связующего вещества (30) с первым слоем (10), или подведение, по меньшей мере, второй энергии (92) активации ко второй стороне (302) связующего вещества (30), чтобы второй компонент (34) мог сформировать связь с первым слоем (10). Задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы предложить слоистую структуру вышеупомянутого типа, в частности, для одежды и элементов одежды, которые должны иметь сравнительно высокую гибкость вместе с хорошей тактильностью и межслойной фиксацией. 6 н. и 32 з.п. ф-лы, 18 ил., 2 табл.

2462966

действует с

опубликован 10.10.2012

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УТЯЖКИ ОДЕЖДЫ

Изобретение относится к числу утягивающих устройств, назначение которых фиксировать предмет одежды, как, например, брюки, с тем, чтобы он прилегал к талии потребителя с целью удерживать этот предмет одежды надлежащим образом по отношению к телу потребителя. Утягивающее устройство для предметов одежды имеет центральный элемент, сформированный из двух частей или половин, оснащенный средствами прикрепления его к соответствующим шлевкам на брюках и т.п. Указанные части или половины соединены вместе эластичными элементами, которые могут быть подогнаны к этим частям с возможностью варьирования рабочей длины устройства и, от этой рабочей длины, дополнительно варьировать длину благодаря собственной эластичной деформации указанных эластичных элементов. Утягивающее устройство, предложенное в настоящем изобретении, представляет собой новую техническую разработку, благодаря которой эластичность утягивающего устройства переносится собственно на центральный элемент, который, к тому же, может быть отрегулирован таким образом, что можно установить любую степень утяжки, независимо от того, что расстояния между шлевками, имеющимися на разных предметах одежды, которую носит один и тот же пользователь, могут варьироваться. 7 з.п. ф-лы, 5 ил.

2462967

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЦВЕТНЫХ ЧУЛОК ДЛЯ ОБУВИ ИЗ ПВХ

Использование - в текстильной промышленности, в частности для изготовления цветных чулок для обуви из ПВХ. Сущность изобретения: способ состоит в том, что на первом этапе вяжут и режут белую полиэфирную трубку в зависимости от типоразмера обуви, на втором этапе режут цветную термобумагу вручную по соответствующим типоразмерам обуви, на третьем этапе передают разрезанные по соответствующим типоразмерам обуви белые полиэфирные чулки и цветную термобумагу на обработку на пресс, где происходит перевод цветного рисунка с термобумаги на белую ткань полиэфирной трубки, на четвертом этапе снимают с пресса и передают цветной чулок в швейный цех на выворотку и прошивку. Технический результат: предотвращение деформации рисунка чулка для обуви из ПВХ, увеличение производительности, снижение вероятности брака по размеру при производстве обуви из ПВХ, сохранение формы и повышение эксплуатационных качеств обуви из ПВХ. 4 ил.

2462968

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВОДОСТОЙКОГО И ПАРОПРОНИЦАЕМОГО БОТИНКА И БОТИНОК, ПОЛУЧЕННЫЙ ДАННЫМ СПОСОБОМ

Настоящее изобретение относится к способу изготовления водостойкого и паропроницаемого ботинка, а также изобретение относится к ботинку, полученному данным способом. Способ изготовления водостойкого и паропроницаемого ботинка, согласно которому: изготавливают такой полуобработанный элемент верха (12) ботинка, чтобы он мог раскладываться на плоской поверхности или на двух противоположных друг другу поверхностях, размещают на внутренней части упомянутого полуобработанного элемента верха (12) водостойкую и паропроницаемую мембрану (13). Подготавливают такое средство для адгезионного сцепления между полуобработанным элементом верха (12) и мембраной (13), чтобы не ухудшить паропроницаемость узла. Изготавливают одну или более форм, которые являются по существу плоскими, но способны изменять свою форму с возможностью дополнения по отношению к разным толщинам простроченных швов и совмещенных частей, которые образуют наружную поверхность упомянутого полуобработанного элемента верха (12). Прочно соединяют упомянутую мембрану (13) с упомянутым полуобработанным элементом верха (12), при этом наружная часть упомянутого полуобработанного элемента размещается так, что наружная поверхность расположена на форме. Доделывают упомянутый верх (12) посредством придания ему соответствующей трехмерной конфигурации и соединяют его со стелькой (14) и соединяют подошву (16) с водостойким верхом (12) и со стелькой (14). Упомянутый полуобработанный элемент верха является полностью открытым, и верх (12) почти полностью собран так, что он может быть разложен на плоской поверхности (20). Целью настоящего изобретения является создание способа изготовления водостойкого и паропроницаемого ботинка, который является простым и быстрым и позволяет использовать несложное оборудование. 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 13 ил.

2462969

действует с

опубликован 10.10.2012

РАЗЪЕМНЫЙ УЗЕЛ КРЕПЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ)

Изобретение относится к соединению элементов продолговатого элемента с другим элементом под углом и направлено на экономичность и надежность соединения. Разъемный узел крепления, содержащий ременную ленту и фиксатор, согласно одному варианту представляет собой ременную ленту, согнутую по меньшей мере вдвое вблизи ее конца. Согнутые участки ленты - собственно лента и бородка - скреплены между собой в месте сгиба, образуя носок с возможностью продевания его через проем используемого изделия и фиксации бородки в проеме. Суммарная толщина носка и бородки больше размера проема. Согласно второму варианту представляет собой ременную ленту, сложенную и скрепленную из отдельных частей - собственно ленты и бородки, которые образуют носок с возможностью продевания его через проем используемого изделия и фиксации бородки в проеме. Суммарная толщина носка и бородки больше размера проема. 4 н. и 8 з.п. ф-лы, 11 ил.

2462970

действует с

опубликован 10.10.2012

КОНФИГУРАЦИЯ ЩЕТИНЫ

Изобретение относится к зубной щетке и конфигурации щетины, обеспечивающей более эффективное очищение зубов. Щетина включает в себя большие пучки с увеличенной по сравнению с пучками щетинок стандартных зубных щеток площадью поперечного сечения. Большие пучки имеют такую конфигурацию, что верхние концы щетинок, содержащихся в больших пучках, имеют разную высоту. Предусмотрено более одного выступающего участка, выступающие участки пространственно изолированы друг от друга, для того чтобы функционировать независимо. В предпочтительном варианте по меньшей мере один из выступающих участков имеет достаточную площадь чистящей поверхности с щетинками, выступающими на достаточную высоту над окружающими щетинками так, что выступающий участок способен проникнуть в межзубные пространства и очищать межзубные поверхности зубов, предпочтительно в то время, как остальные щетинки в большом пучке очищают другие поверхности зубов. Другой аспект настоящего изобретения относится к зигзагообразному или зубчатому профилю щетины, в котором каждый пучок, формирующий профиль, имеет свою особенную конфигурацию в форме конуса или усеченного конуса. В одном варианте осуществления высота пучков щетинок в форме конуса или усеченного конуса увеличивается по направлению от краев головки зубной щетки к срединной линии головки. 3 н. и 23 з.п. ф-лы, 15 ил.

2462971

действует с

опубликован 10.10.2012

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГИГИЕНЫ ПОЛОСТИ РТА С ВОЗМОЖНОСТЬЮ ХРАНЕНИЯ ЗУБНОЙ НИТИ

В качестве устройства для гигиены полости рта рассматривается зубная щетка, содержащая головку со щетинками, проходящими от нее наружу, и ручку, выполненную на дистальном конце с возможностью размещения проксимального конца головки. На головке или на ручке выполнена полость, в которой размещен запас зубной нити. Один конец зубной нити прикреплен к головке, а другой конец зубной нити прикреплен к ручке. Полость становится доступной, когда головка и ручка, по меньшей мере, частично отделены друг от друга. Предусмотрен способ использования зубной щетки. Изобретение обеспечивает повышение качества обработки полости рта и межзубного пространства. 2 н. и 11 з.п. ф-лы, 12 ил.

2462972

действует с

опубликован 10.10.2012

СИСТЕМА ХРАНЕНИЯ УПАКОВАННЫХ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Изобретение относится к системе хранения упакованных табачных изделий. Система содержит пополняемый контейнер (2), имеющий отделение (4) хранения для размещения, по меньшей мере, двух отдельных комплектов (6) упакованных табачных изделий (8), причем отделение хранения (4) является открываемым для доступа к, по меньшей мере, одному упакованному табачному изделию (8) в каждом из по меньшей мере двух комплектов (6) и закрываемым для предотвращения доступа к по меньшей мере двум комплектам (6) упакованных табачных изделий (8); средство кондиционирования воздуха, выполненное с возможностью поддержания заданных условий влажности внутри отделения (4) хранения; и средство инвентаризации, содержащее, по меньшей мере, одно из одного или более датчиков, установленных в отделении (4) хранения пополняемого контейнера (2), и средства автоматической идентификации и ввода данных, которые действуют во время использования системы хранения упакованного табачного изделия потребителем, чтобы обеспечивать информацию, относящуюся к количеству упакованных табачных изделий, хранящихся в отделении (4) хранения. 2 н. и 11 з.п. ф-лы, 1 ил.

2462973

действует с

опубликован 10.10.2012

АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НА ПАРУ

Изобретение относится к области бытовой техники. Изобретение касается аппарата для приготовления пищи, содержащего парогенератор, контейнер, включающий съемную чашу со съемной корзиной, снабженной отверстиями в нижней части, при этом упомянутый контейнер закрыт крышкой. Причем пар, производимый генератором, поступающий в отверстие, размещенное в верхней части контейнера, направляется под варочную корзину по паропроводу, образованному между варочной корзиной и чашей, и удаляется, по меньшей мере, через одно отверстие, выполненное в верхней части контейнера. Изобретение позволяет оптимизировать парообразование с целью обеспечения лучшей однородности варки продуктов. 6 з.п. ф-лы, 3 ил.

2462974

действует с

опубликован 10.10.2012

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК

Изобретение относится к предметам домашнего обихода, а именно к посуде для кипячения воды. Электрический чайник содержит основание, корпус с днищем, установленный на основании, токоподвод, нагреватель, микроконтроллер, к выходу которого подключено реле, коммутирующая цепь которого включена между токоподводом и нагревателем, и подключенные к входу микроконтроллера элемент включения, датчик кипения и датчик силы, силовоспринимающие элементы которого установлены с возможностью взаимодействия с основанием и с днищем. Причем часть днища, взаимодействующая с датчиком силы, выполнена с возможностью смещения и/или прогиба под силой тяжести воды, а датчик силы выполнен за одно целое с датчиком кипения. Изобретение позволяет уменьшить трудоемкость при изготовлении электрического чайника и обеспечить лучшие органолептические параметры воды, которая остается более чистой из-за исключения ее контакта с пластмассой. 3 з.п. ф-лы, 3 ил.

2462975

действует с

опубликован 10.10.2012

КОФЕМАШИНА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ ЭСПРЕССО С УСТРОЙСТВОМ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАСТАИВАНИЯ

Изобретение относится к области бытовой техники. Эспрессо кофемашина содержит бойлер и насос для подачи горячей воды под давлением в одну или несколько варочных групп, каждая из которых содержит емкость для предварительного настаивания определенной дозировки молотого кофе, подводящую трубку для горячей воды и выпускную трубку. У впускного отверстия каждой варочной группы имеются средства ручного управления для выборочного соединения емкости для порошкового кофе с подводящей трубкой для горячей воды, с выпускной трубкой или с обеими трубками для предварительного настаивания порошкового кофе. Изобретение позволяет устанавливать продолжительность предварительного настаивания по усмотрению пользователя. 4 з.п. ф-лы, 7 ил.

2462976

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСПЕНЕННОЙ ЖИДКОСТИ ИЗ РАСТВОРИМЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ И РАСТВОРИТЕЛЯ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ

Изобретение относится к области бытовой техники. Устройство для приготовления вспененной жидкости, реализующее заявленный способ, содержит открытую в атмосферу камеру с поперечной донной стенкой и продольной направленной вверх стенкой; по меньшей мере одно впускное отверстие для растворителя и по меньшей мере одно выпускное отверстие. При этом впускное отверстие для растворителя выполнено в направленной вверх стенке и имеет размеры и ориентацию, позволяющие направлять тонкую струю растворителя в камеру, а по меньшей мере одно выпускное отверстие для выдачи жидкости выполнено в донной стенке для обеспечения жидкости возможности подниматься по направленной вверх стенке за счет поступления в камеру струи растворителя в результате направления этого впускного отверстия и его размера. Заявленная группа изобретений позволяет улучшить качество вспененной жидкости. 3 н. и 21 з.п. ф-лы, 24 ил.

2462977

действует с

опубликован 10.10.2012

УЗЕЛ КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ ПОРОШКООБРАЗНОГО ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСТВОРИМОГО НАПИТКА

Узел контейнера для порошкообразного ингредиента для приготовления растворимого напитка содержит контейнер, шнек, расположенный в контейнере вдоль его основания, выпускной канал, расположенный на контейнере для дозирования данного ингредиента, причем конец шнека выступает в выпускной канал. Пороговая пластина проходит поперек продольного направления шнека и прикреплена в выпускном канале по потоку ниже упомянутого одного конца шнека. Предусмотрен запорный клапан для перекрытия выпускного канала. Запорный клапан содержит запирающий элемент, перемещающийся вперед и назад в продольном направлении шнека между положением выпуска и положением перекрытия. Запирающий элемент в положении выпуска размещается с нижней по потоку стороны пороговой пластины на расстоянии от нее. Запирающий элемент в положении перекрытия расположен, если смотреть в направлении, поперечном продольному направлению шнека, рядом с пороговой пластиной таким образом, что запирающий элемент и пороговая пластина совместно перекрывают выпускной канал. Предусмотрено средство для приготовления растворимого напитка. Изобретение направлено на снижении риска просыпания порошкообразного ингредиента из контейнера. 2 н. и 14 з.п. ф-лы, 7 ил.

2462978

действует с

опубликован 10.10.2012

БЛОК ДЛЯ МАШИНЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ, ВКЛЮЧАЮЩИЙ БОЙЛЕР

Блок для машины для приготовления напитков инфузионным способом с использованием жидкости включает опору, бойлер, предназначенный для нагрева воды с целью приготовления напитков, соединительные средства, выполненные таким образом, чтобы обеспечивалось избирательно сцепление и расцепление бойлера и опоры, первые средства циркуляции жидкости, жестко соединенные с бойлером, а также вторые средства циркуляции жидкости, жестко соединенные с цепью подачи жидкости и/или цепью отведения жидкости. Первые и вторые средства циркуляции жидкости выполнены с возможностью обеспечить циркуляцию жидкости между бойлером и цепью подачи жидкости и/или отведения жидкости. Блок выполнен таким образом, чтобы сцепление и расцепление между бойлером и опорой соответственно вызывало и прерывало взаимодействие первых средств циркуляции жидкости и вторых средств циркуляции жидкости. Сцепление бойлера и опоры достигается путем вынуждения бойлера выполнять первое поступательное движение относительно опоры, затем второе вращательное движение относительно опоры. Предусмотрен бойлер и машина для приготовления напитков. Изобретение направлено на упрощение монтажа и демонтажа конструкции. 3 н. и 7 з.п. ф-лы, 12 ил.

2462979

действует с

опубликован 10.10.2012

ТОСТЕР С ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ И СРЕДСТВОМ ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ

Тостер с электроприводом и нагревательными элементами имеет элемент для ввода команд пользователя, который соединен с электронным устройством, управляющим электродвигателем для возвратно-поступательного движения каретки тоста. Приводимый в действие пользователем элемент управления приспособлен для запуска подпрограммы визуального контроля, которая осуществляет подъем электродвигателем каретки и без дополнительного воздействия пользователя возврат каретки в нижнее положение в процессе цикла обжаривания. Технический результат - повышение точности настройки цикла поджаривания тоста. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 2 ил.

2462980

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОДСТАВКИ ДЛЯ ПОЛОТЕНЦА ИЛИ ПОЛОТЕНЕЦ

В способе изготовления подставки для полотенца или полотенец ее образуют по форме жесткого объемного модуля напольного покрытия, который ориентируют вертикально и закрепляют к полу. Изобретение направлено на снижение трудоемкости изготовления и повышение устойчивости. 1 ил.

2462981

действует с

опубликован 10.10.2012

ПОДСТАВКА ДЛЯ ПОЛОТЕНЦА ИЛИ ПОЛОТЕНЕЦ

Подставка для полотенца или полотенец образована по форме вертикально ориентированной части листа напольного покрытия, закрепленного к полу. Изобретение направлено на снижение трудоемкости и повышение устойчивости. 2 ил.

2462982

действует с

опубликован 10.10.2012

СБОРКА ШЛАНГА ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПЫЛЕСОСА И ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ПЫЛЕСОС

Предлагается электрический пылесос и сборка шланга электрического пылесоса, содержащая рукоятку, с которой легко работать независимо от размера руки пользователя. Сборка шланга электрического пылесоса включает трубчатую ручку 22, которая соединена со шлангом 21 для сбора пыли, и рукоятку 23, которая выполнена на трубчатой ручке 22. Трубчатая ручка 22 согнута с образованием тупого угла и содержит первую прямую трубчатую часть 35, которая выполнена так, что может подвижно соединяться с имеющей форму трубки конструкцией, и вторую прямую трубчатую часть 36, которая соединена со шлангом 21 для сбора пыли. Рукоятка 23 включает: первый участок 41 рукоятки, прилегающий ко второй прямой трубчатой части 36 ручки начальной концевой частью первого участка 41 рукоятки, располагаемой вблизи переходного участка между первой прямой трубчатой частью 35 ручки и второй прямой трубчатой частью 36 ручки, причем первый участок рукоятки продолжается, по существу, параллельно центральной линии первой прямой трубчатой части ручки, и в первой концевой части первого участка 41 рукоятки имеется вогнутая часть 44. 2 н. и 4 з.п. ф-лы, 5 ил.

2462983

действует с

опубликован 10.10.2012

СЕНСОРНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ПАРАМЕТРОВ ОРГАНИЗМА ПАЦИЕНТА

Изобретение относится к сенсорному устройству для снятия параметров организма пациента. Сенсорное устройство (1, 16) содержит имплантируемый сенсор (2) для снятия параметров организма пациента и имплантируемое устройство передачи данных (4), которое находится в сигнальном соединении с сенсором. Устройство передачи данных включает антенну (11) для телеметрической передачи данных на внешний приемный узел и несущую плату (5, 7) для электронных компонентов (9, 10). Причем электронные компоненты на несущей плате по меньшей мере на одной стороне покрыты защитной оболочкой (14), антенна расположена в краевой области несущей платы и выполнена огибающей последнюю и электронные компоненты. При этом несущая плата в краевой области (8), на которой расположена антенна, имеет толщину (А), которая равна самое большее половине толщины (В), измеренной в том же направлении в области (7) несущей платы, где расположены электронные компоненты. Применение данного изобретения позволит повысить качество передачи данных, а также обеспечить более эргономичную конструкцию устройства. 9 з.п. ф-лы, 7 ил.

2462984

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ТЯЖЕСТИ ТЕЧЕНИЯ ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ СЕРДЦА

Изобретение относится к медицине, а точнее к кардиологии. Проводят пробу с физической нагрузкой на тредмиле. Определяют показатели хронотропного ответа - хронотропные индексы и хронотропный резерв восстановления в первые две минуты восстановительного периода. Рассчитывают хронотропный показатель (ХП) по математической формуле. По величине ХП судят о тяжести течения ишемической болезни сердца. Способ позволяет повысить точность прогноза тяжести ишемической болезни сердца, кроме того, его возможно использовать и при бессимптомной ИБС. 2 пр.

2462985

действует с

опубликован 10.10.2012

СИСТЕМА, СПОСОБ, МАШИНОЧИТАЕМЫЙ НОСИТЕЛЬ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ВИЗУАЛИЗАЦИИ ТКАНИ В АНАТОМИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЕ

Изобретение относится к области медицинской визуализации. Система для визуализации рака предстательной железы состоит из источника электромагнитного излучения и детектирующего блока, формирующих множество траекторий электромагнитного излучения. Источник электромагнитного излучения содержится в уретральном блоке, расположенном поблизости от предстательной железы. Детектирующий блок содержится в трансректальном блоке, также расположенном поблизости от предстательной железы. В системе имеется блок реконструкции изображений диффузионной оптической томографии и блок распознавания для распознавания здоровой и пораженной ткани на основании информации, содержащейся в указанном наборе данных изображений. Способ визуализации осуществляется с использованием системы. Машиночитаемый носитель системы содержит сегменты кода, упорядоченные для осуществления всех этапов способа. Система применяется для локализации и диагностирования поражения ткани в анатомической структуре in vivo или для контроля направления при биопсии поражения ткани в анатомической структуре in vivo. Использование изобретения позволяет улучшить разрешение и детектирование пораженной ткани, увеличить глубину проникновения при визуализации и уменьшить нагрузки на обследуемых объектов. 5 н. и 11 з.п. ф-лы, 4 ил.

2462986

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ВЫЯВЛЕНИЯ ЭПИЛЕПТИФОРМНОЙ АКТИВНОСТИ

Изобретение относится к медицине, а именно к неврологии и психиатрии. Регистрируют электроэнцефалограмму (ЭЭГ) на фоне гипервенталяции на ортостатическом столе сначала в горизонтальном положении, затем после поворота стола на 60-70 градусов и перевода обследуемого в ортостатическое положение. При этом регистрацию ЭЭГ проводят у пациента в течение 1 часа после бессонной ночи. Поворот ортостатического стола осуществляют в течение 3-5 сек. Переводят обследуемого в ортостатическое положение на 10 минут и в ортостатическом положении проводят гипервентиляцию в течение 3 минут. При отсутствии признаков ортостатического расстройства кровообращения и наличии эпилептиформных паттернов диагностируют эпилептиформную активность. Способ расширяет арсенал средств для выявления эпилептиформной активности. 2 пр.

2462987

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ РАННИХ ПРОЯВЛЕНИЙ ХРОНИЧЕСКОЙ РТУТНОЙ ИНТОКСИКАЦИИ

Изобретение относится к области медицины, а именно к неврологии, иммунологии и профессиональной патологии. Проводят реоэнцефалографию с гиперкапнической пробой, регистрируют зрительные вызванные потенциалы (ЗВП), энцефалографию (ЭЭГ), определяют в сыворотке крови уровень антител к белку S100, уровень иммуноглобулина G. Рассчитывают каноническую величину по формуле: Кв=3,18-0,38×a 1-1,61×а2-0,71×а3+0,93×а 4+1,19×а5-0,81×а6, где Кв - каноническая величина; -0,38; -1,61; -0,71; 0,93; 1,19; -0,81 - дискриминантные коэффициенты; 3,18 - константа; a 1 - интенсивность кровенаполнения во фронто-мастоидальном бассейне при проведении гиперкапнической пробы в Ом; а2 - амплитуда пика N1 ЗВП в правом затылочном отведении в мкВ; а3 - уровень антител к белку S100 в усл. ед.; а 4 - уровень иммуноглобулина G в г/л; a5 - наличие или отсутствие очага патологической активности на ЭЭГ: 0 - нет, 1 - есть; а6 - степень выраженности диффузных изменений по ЭЭГ: 0 - нет, 1 - легкие, 2 - умеренные, 3 - выраженные, 4 - грубые. При Кв меньше константы диагностируют ранние проявления хронической ртутной интоксикации, при Кв больше или равно константе диагностируют хроническую ртутную интоксикацию первой стадии. Способ расширяет арсенал средств диагностики ранних проявлений хронической ртутной интоксикации. 1 табл., 3 пр.

2462988

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ОЦЕНКИ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ МОТОРНЫХ ЗОН КОРЫ ГОЛОВНОГО МОЗГА ПРИ ПОРАЖЕНИИ ЦЕНТРАЛЬНОГО МОТОНЕЙРОНА

Изобретение относится к области медицины, а именно к неврологии и нейрохирургии. Выполняют электромиографию (ЭМГ) конечностей. Определяют для тестируемой мышцы соотношение средней амплитуды суммарной ЭМГ, зарегистрированной в условиях выполнения пробы «максимальное произвольное напряжение» и максимальной амплитуды «моторного ответа» этой же мышцы. Полученные данные сопоставляют со значением аналогично рассчитанного показателя здорового человека. Если полученная величина составляет менее 30% от уровня показателя здорового человека, диагностируют выраженную функциональную недостаточность соответствующей моторной зоны коры головного мозга, при 30-70% - умеренную функциональную недостаточность и свыше 70% - легкую функциональную недостаточность. Способ расширяет арсенал средств для оценки функциональной недостаточности моторных зон коры головного мозга. 1 табл., 1 пр., 1 ил.

2462989

действует с

опубликован 10.10.2012

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО БЕСКОНТАКТНОГО МОНИТОРИНГА ПАРАМЕТРОВ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к приборам дистанционного мониторинга пациентов. Устройство содержит измерительный модуль с блоком обработки сигнала и родительский блок. Измерительный модуль выполнен в виде передающего канала и двух независимых приемных каналов, приемные антенны которых, пространственно разнесенные относительно друг друга, связаны соответственно с последовательно соединенными фазовым детектором, полосовым фильтром и усилителем, выходы которых подключены соответственно к входам аналого-цифрового преобразователя. Передающий канал реализован в виде последовательно соединенных формирователя коротких импульсов, СВЧ-генератора зондирующих сигналов и передающей антенны, а вторые входы фазовых детекторов первого и второго приемных каналов связаны соответственно через направленные ответвители с выходами СВЧ-генератора зондирующих сигналов передающего канала. Блок обработки сигнала выполнен на микроконтроллере, входы и выходы которого подключены соответственно к выходу аналого-цифрового преобразователя и входу формирователя коротких импульсов, как и шинами связи соответственно с входами-выходами первого радио трансивера, первой энергонезависимой памятью и системой контроля заряда. Выход первого радио трансивера соединен с приемо-передающей антенной первого радио трансивера, а соответствующие входы-выходы системы контроля заряда связаны соответственно с перезаряжаемым аккумулятором и портом USB. Родительский блок реализован на втором радио трансивере, входы-выходы которого подключены соответственно к приемо-передающей антенне второго радио трансивера, второй энергонезависимой памяти, дисплею на органических светодиодах, кнопкам, зуммеру, вибратору и стабилизатору с малым падением напряжения, соответствующий вход которого соединен с электрической батареей. Использование изобретения позволяет повысить надежность регистрации сигнала, вызванного движением тела человека. 5 ил.

2462990

действует с

опубликован 10.10.2012

АДАПТАЦИЯ ОКНА РЕКОНСТРУКЦИИ В КОМПЬЮТЕРНОЙ ТОМОГРАФИИ СО СТРОБИРУЕМОЙ ЭЛЕКТРОКАРДИОГРАММОЙ

Группа изобретений относится к медицине и медицинской технике, а именно к системам получения изображения, в частности к компьютерной томографии. В первом варианте выполнения система получения изображения содержит компонент управления окнами, который принимает сигнал ЭКГ, содержащий преждевременный сердечный цикл и предварительно полученные рентгеновские проекционные данные бьющегося сердца. Сигнал ЭКГ синхронизирован во времени с предварительно полученными рентгеновскими проекционными данными бьющегося сердца. Компонент управления окнами располагает первое окно реконструкции в пределах первого сердечного цикла, чтобы соответствовать желаемой кардиальной фазе предварительно полученных рентгеновских проекционных данных, когда преждевременный сердечный цикл обеспечивает соответствие первого окна реконструкции другой кардиальной фазе. Также система содержит устройство реконструкции, которое реконструирует проекционные данные, соответствующие множеству окон реконструкции различных кардиальных циклов, чтобы создать данные изображения, характерные для желаемой фазы сердца. Во втором варианте выполнения система содержит компонент управления окнами, который удаляет первое окно реконструкции, соответствующее субоптимальной кардиальной фазе предварительно полученных рентгеновских проекционных данных бьющегося сердца вследствие аномального сигнала в сигнале ЭКГ. Сигнал ЭКГ отображен во времени с предварительно полученными рентгеновскими проекционными данными бьющегося сердца по множеству сердечных циклов, а компонент управления окнами добавляет заменяющее окно реконструкции, чтобы оптимизировать набор данных для реконструкции, основываясь на аномальном сигнале и имеющихся в наличии предварительно полученных проекционных данных. Также система содержит устройство реконструкции, которое реконструирует набор данных для реконструкции, чтобы создать данные изображения, характерные для желаемой фазы биения сердца. В третьем варианте выполнения система содержит рекомендательный компонент, рекомендующий окно реконструкции для кардиальной фазы в пределах множества предварительно полученных последовательных сердечных циклов на основе сигнала ЭКГ и аритмии в нем, и устройство реконструкции, реконструирующее данные, соответствующие данным для каждого цикла, соответствующего окну реконструкции. Сигнал ЭКГ получен при одновременном сканировании бьющегося сердца с помощью компьютерного томографического сканера. В четвертом варианте выполнения система содержит компонент управления окнами, который автоматически изменяет местоположение или перемещает первое окно реконструкции для сердечного цикла, на основе преждевременного сердечного цикла в пределах ЭКГ, которая является сигналом, синхронизированным с предварительно полученными рентгеновскими проекционными данными бьющегося сердца; рекомендательный компонент, который автоматически рекомендует, по меньшей мере, одно дополнительное окно реконструкции, на основе преждевременного сердечного цикла; и устройство реконструкции, которое реконструирует данные, соответствующие окнам реконструкции. Для получения изображения принимают сигнал ЭКГ, содержащий преждевременный сердечный цикл, сигнал ЭКГ синхронизирован по времени с предварительно полученными рентгеновскими проекционными данными бьющегося сердца по множеству циклов биения сердца. Далее перемещают первое окно реконструкции в пределах первого сердечного цикла, который соответствует данным, отличным от желаемой кардиальной фазы вследствие преждевременного сердечного цикла. Каждый из множества сердечных циклов содержит окно реконструкции. Потом реконструируют предварительно полученные проекционные данные, соответствующие множеству окон реконструкции, чтобы создать данные изображения, характерные для желаемой фазы биения сердца. Группа изобретений также содержит считываемый компьютером носитель данных, хранящий в себе команды, которые, при их выполнении компьютером, заставляют компьютер выполнять способ получения изображения, указанный выше. Использование данной группы изобретений позволит повысить качество результирующих данных реконструированного изображения. 6 н. и 28 з.п. ф-лы, 10 ил.

2462991

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ СТЕПЕНИ РОТАЦИОННОГО СМЕЩЕНИЯ ОТЛОМКОВ ПРОКСИМАЛЬНОГО ОТДЕЛА БЕДРЕННОЙ КОСТИ

Изобретение относится к медицине, интраоперационной рентгенодиагностике травматических повреждений бедренной кости, в частности чрезвертельных переломов. Во время проведения репозиции отломков в процессе хирургического вмешательства осуществляют рентгенологическое исследование в прямой проекции проксимальных отделов поврежденной и неповрежденной бедренных костей и определяют на рентгенограммах значения расстояний от подвертельных областей до вершин головок бедер и формы дуг верхних контуров шеек бедренных костей. Сравнивают их и вычисляют по формуле, мм:

L=L1-L2,

где L - величина укорочения расстояния от подвертельной области до вершины головки бедра в проксимальном отделе поврежденной бедренной кости; L 1 - расстояние от подвертельной области до вершины головки бедра на рентгенограмме проксимального отдела неповрежденной бедренной кости; L2 - расстояние от подвертельной области до вершины головки бедра на рентгенограмме проксимального отдела поврежденной бедренной кости. При значении L=3÷7 мм и визуализации дуги верхнего контура шейки поврежденной бедренной кости в виде ломаной линии, имеющей форму, как показано на фиг.2, диагностируют ротационное смещение I степени. При значении L=8÷12 мм и визуализации дуги верхнего контура шейки поврежденной бедренной кости в виде ломаной линии, имеющей форму, как показано на фиг.3, диагностируют ротационное смещение II степени. Способ обеспечивает сокращение времени интраоперационной диагностики ротационных смещений отломков проксимального отдела кости, при снижении степени облучения больного и персонала и сохранении высокой точности диагностики. 1 пр., 3 ил.

2462992

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ РЕНТГЕНОДИАГНОСТИКИ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ ДИСПЛАЗИИ ВИСОЧНО-НИЖНЕЧЕЛЮСТНОГО СУСТАВА

Изобретение относится к медицине, в частности к стоматологии, и предназначено для дифференциальной диагностики патологии височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС). Проводят измерения костных структур обоих ВНЧС на линейных или компьютерных томограммах в боковой проекции с закрытым ртом. Для измерения высоты суставного бугорка проводят перпендикуляр из наивысшей точки его вершины к горизонтальной линии, проходящей через основание бугорка и свод суставной ямки. Для измерения высоты ветви нижней челюсти проводят прямую линию из наивысшей точки головки нижней челюсти, параллельно заднему краю ветви, до пересечения с основанием нижнего края челюсти у вершины нижнечелюстного угла. Для измерения ширины головки нижней челюсти на прямой линии, проведенной для измерения высоты ветви, из наивысшей точки головки нижней челюсти отмеряют 5 мм, проводят на этом уровне перпендикуляр и измеряют ширину головки нижней челюсти по этому перпендикуляру от передней до задней ее границы. Проводят сравнительный анализ полученных измерений с соответствующими физиологическими показателями в норме. Способ позволяет повысить точность рентгендиагностики всех типов дисплазии костных структур ВНЧС за счет использования линейных или компьютерных томограмм обоих ВНЧС в боковой проекции и проведения измерений костных структур ВНЧС с учетом анатомических характеристик верхней и нижней границы ветви нижней челюсти. 3 ил., 3 пр.

2462993

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЖНОЙ МИКРОЦИРКУЛЯЦИИ В ОКОЛОУШНОЙ ОБЛАСТИ У БОЛЬНЫХ С ВРОЖДЕННЫМИ ПОРОКАМИ УХА И ПРИОБРЕТЕННЫМИ ДЕФОРМАЦИЯМИ УШНОЙ РАКОВИНЫ

Изобретение относится к области медицины, а именно к оториноларингологии и может быть использовано для определения кожной микроциркуляции в околоушной области у больных с врожденными пороками уха и приобретенными деформациями ушной раковины. Исследуют кожную микроциркуляцию с помощью лазерной доплеровской флуометрии в четырех точках околоушной области: предушной, заушной, верхней и нижней у края рудиментарной или деформированной ушной раковины. Показатели микроциркуляции регистрируют с помощью аппарата «ЛАКК-2» в течение 10-30 секунд. Затем исследуют те же показатели в таких же точках на контрлатеральной стороне, которые принимаются за норму. Снижение показателей микрогемоперфузии ниже нормы свидетельствует о нарушении трофики тканей в соответствующей точке околоушной области. Способ позволяет уточнить характер трофики тканей в пораженной области, что учитывается при выборе тактики хирургического вмешательства, а так же для выбора адекватной тактики консервативного лечения. 5 ил., 2 пр.

2462994

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ МЕКОНИАЛЬНОЙ АСПИРАЦИИ У ПЛОДА

Изобретение относится к области медицины, точнее к акушерству и гинекологии. Выполняют ультразвуковое исследование в сочетании с кардиоинтервалографией плода. При выявлении диаметра ампулы прямой кишки плода 15 мм и более в сочетании с активностью дыхательного центра, ответственного за икотоподобные дыхательные движения, риск мекониальной аспирации требует незамедлительной коррекции акушерской тактики в родах. Способ расширяет арсенал средств прогнозирования мекониальной аспирации у плода. 2 пр.

2462995

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ НАРУШЕНИЙ ВЕНОЗНОГО ОТТОКА ПО ВЕНАМ ШЕИ

Изобретение относится к области медицины, а именно сосудистой нейрохирургии и неврологии. Способ может быть использован для диагностики нарушений венозного оттока от головного мозга у больных с различными заболеваниями сосудов шеи и головного мозга, за исключением состояний, приводящих к повышению давления в верхней полой вене или внутричерепного давления. Осуществляют ультразвуковое исследование вен шеи. Измеряют максимальную скорость кровотока в позвоночной вене в горизонтальном и вертикальном положении. При значении максимальной скорости кровотока выше 45 см/с в горизонтальном положении и ее нарастании в вертикальном положении не более чем на 10% от измеренной в горизонтальном положении диагностируют нарушение венозного оттока. Способ обеспечивает повышение точности и информативности диагностики за счет возможности оценить кровоток по венозным позвоночным сплетениям. 3 пр.

2462996

действует с

опубликован 10.10.2012

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ТРЕХМЕРНОЙ ВИЗУАЛИЗАЦИИ И ТЕРАПИИ

Изобретение относится к способам и устройствам трехмерной ультразвуковой визуализации и терапии. Устройство содержит двумерную ультразвуковую визуализирующую матрицу элементов преобразователя, имеющую передатчик и приемник сигналов изображения, множество двумерных ультразвуковых терапевтических матриц элементов преобразователя, причем каждая матрица имеет передатчик терапевтического сигнала. Множество двумерных ультразвуковых терапевтических матриц расположено в двумерном кольцевом пространстве между двумя концентрическими окружностями, и их элементы являются круглыми по форме и произвольно распределены по соответствующей терапевтической матрице. Двумерная визуализирующая матрица расположена внутри двумерного пространства внутренней окружности из двух концентрических окружностей, причем множество двумерных матриц содержит различные двумерные терапевтические матрицы, расположенные вокруг визуализирующей матрицы по кругу. Устройство содержит также контроллер, выполненный с возможностью управления передатчиком и приемником изображения для обеспечения трехмерных изображений объема, и одновременной независимой регулировки каждого из множества терапевтических передатчиков для подачи терапии в объем. Способ доставки ультразвуковой терапии в биологическую ткань в трехмерный движущийся или стационарный пространственный объем осуществляется с использованием данного устройства. Использование изобретения позволяет обеспечить визуализацию при управлении биопсией. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 1 ил.

2462997

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ ПЕРВИЧНОЙ ОТКРЫТОУГОЛЬНОЙ ГЛАУКОМЫ

Предлагаемое изобретение относится к области медицины, а именно к диагностике первичной открытоугольной глаукомы. Осуществляют измерение и оценку внутриглазного давления, исследование полей зрения и исследование состояния сетчатки глаз путем оптической когерентной томографии. При подозрении на открытоугольную глаукому в результате оценки ВГД, исследования полей зрения в сочетании с величиной объема центральной части сетчатки, равной от 6,4±0,22 мм3 до 6,2±0,07 мм3, диагностируют наличие первичной открытоугольной глаукомы. Способ позволяет повысить точность диагностики первичной открытоугольной глаукомы.

2462998

действует с

опубликован 10.10.2012

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ДАВНОСТИ НАСТУПЛЕНИЯ СМЕРТИ ЧЕЛОВЕКА

Изобретение относится к криминалистике и медицине, а именно к судебной медицине. Устройство для определения давности наступления смерти человека по показателю вязкости стекловидного тела глаза в зависимости от времени наступления смерти включает в себя пьезоэлектрические преобразователи с щупами, генератор высокой частоты, два генератора импульсов низкой частоты, смеситель, усилитель, преобразователь выходного сигнала, блок отображения информации. Смеситель выполнен с возможностью формирования на выходе сигнала для возбуждения сдвиговых поверхностных волн. Для этого первый его вход соединен с одним из двух генераторов низкой частоты через формирователь импульсного воздействия, выполненного с возможностью подачи низкочастотных прямоугольных импульсов, а второй вход соединен с выходом генератора высокочастотных синусоидальных колебаний. Одновременно выходы генераторов низкой частоты соединены с коммутатором, выход которого соединен со схемой разрешения счета, соединенного со входом счетчика. Первый вход счетчика соединен с двоично-десятичным дешифратом, выход которого соединен со входом блока отображения информации, выполненного в виде жидкокристаллического индикатора. Второй выход счетчика соединен с блоком управления коммутацией, посредством которого осуществляются переключения между первым и вторым генераторами низкой частоты. Выход смесителя соединен с первым преобразователем из пяти, помещенным в центре контактной головки и являющимся источником поверхностных сдвиговых волн, приемниками которых одновременно являются четыре других преобразователя, установленных по окружности на одинаковом расстоянии от центрального, выходы которых соединены с усилителем, выполненным в виде суммирующего усилителя. Усилитель соединен с преобразователем выходного сигнала, включающего интегратор, соединенный со входом триггера Шмидта, выход которого соединен со входом триггера для остановки счета. Использование устройства позволит повысить чувствительность, помехоустойчивость подобных средств вискозиметрии, а также позволит оперативно определить давность наступления смерти человека. 3 ил.

2462999

действует с

опубликован 10.10.2012

СПОСОБ ОЦЕНКИ ИНТЕНСИВНОСТИ ДЕСТРУКТИВНЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ТРАВМАТИЧЕСКОМ ПОВРЕЖДЕНИИ КОЛЕННОГО СУСТАВА И ПРОГНОЗИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ПОСТТРАВМАТИЧЕСКОГО АРТРОЗА

Изобретение относится к области медицины, а именно к травматологии и ортопедии. Для оценки интенсивности деструктивных процессов при травматическом повреждении коленного сустава и прогнозирования развития посттравматического артроза определяют содержание оксипролина у крыс после моделирования травмы коленного сустава. Содержание белковосвязанного оксипролина в плазме более 75 мкмоль/л с одновременным повышением свободной фракции оксипролина выше 16 мкмоль/л свидетельствовало об активной репарации на фоне продолжающейся интенсивной деструкции коллагеновых структур с последующим исходом в деформирующий остеоартроз. Способ повышает точность оценки интенсивности деструктивных процессов при травматическом повреждении коленного сустава и прогнозирования развития посттравматического артроза за счет определения количественного и фракционного состава оксипролина.

2463000

действует с

опубликован 10.10.2012

Наверх