Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ изготовления варенья включает приготовление сахарного сиропа, подготовку, дозирование и введение в сироп фруктово-ягодного наполнителя. Для приготовления сахарного сиропа используют в массовом соотношении 10:10-10:8 песок сахарный и настой цветков ромашки. При этом при приготовлении настоя на 1 кг воды расходуют 15-50 г цветков ромашки с влажностью 14%. Это обеспечивает получение варенья с повышенной пищевой ценностью, обогащенного эфирным маслом, флавоноидами, кумаринами, органическими кислотами, аскорбиновой кислотой, каротином, полисахаридами, горечами, макро- и микроэлементами. 2 пр.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет, резку, замораживание и смешивание спаржи и зелени с получением гарнира, пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной и оставшейся частью соли с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к стабильной в хранении жидкой кулинарной основе без консервантов, способу ее производства и пищевой композиции, ее содержащей. Стабильная в хранении жидкая кулинарная основа состоит из овощей, пищевого масла или жира, продуктов реакции Майяра, соли в количестве 13-22 мас.% в пересчете на общую массу жидкой кулинарной основы, воды, необязательно специй, необязательно красителей и необязательно моноглутамата натрия (MSG). Диапазон рН кулинарной основы составляет от 3,5 до 5,0, а показатель активности воды находится в пределах от 0,6 до 0,9. Способ производства стабильной в хранении жидкой кулинарной основы включает (а) измельчение овощей, (b) обжаривание измельченных овощей в пищевом масле или жире, (с) добавление свежих или в виде пюре овощей к обжаренным овощам со стадии (b) и тщательное перемешивание для получения смеси, (d) добавление соли к смеси, (е) добавление воды, (f) термообработку смеси путем пастеризации. Изобретение направлено на обеспечение кулинарной добавки, которая обладает более натуральным вкусом и составом компонентов в композиции, поскольку не включает дополнительно добавленные консерванты, химические добавки или пищевые кислоты. 3 н. и 10 з.п. ф-лы, 1 табл., 2 пр.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к установкам для автоматической термообработки посредством энергии инфракрасного излучения насыпного пищевого материала. Установка содержит дозирующий бункер, отводящий лоток и термоизолированную камеру между ними, где размещена несущая слой обрабатываемого материала конвейерная лента. Над лентой смонтированы трубчатые инфракрасные излучатели, частично расположенные с гарантированным зазором внутри отражающих туннелей плоской панели. Трубчатые инфракрасные излучатели равно распределены вдоль тефлоновой конвейерной ленты в поперечных туннелях плоской панели, оснащенных функциональным керамическим покрытием, излучающим на длине волны 1,5-3,0 мкм. Зазоры между инфракрасными излучателями и функциональным покрытием туннелей составляют 20-30 мм. Использование изобретения позволит провести качественную термообработку различных пищевых продуктов при снижении удельных энергозатрат за счет более эффективного целевого использования инфракрасного излучения в оптимизированном диапазоне спектра по назначению. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Способ переработки некондиционного хлеба включает размол хлеба в крошку, увлажнение крошки до массовой доли влаги 26-28%, экструдирование массы при температуре 90°С, сушку отформованного полуфабриката до влажности 9-10% с последующим его вспучиванием во фритюре, для увлажнения используют настой цветков каркадэ, причем для приготовления настоя на 1 кг воды расходуют 10-30 г цветков каркадэ с влажностью 14%. Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности и расширение ассортимента хлебных крекеров, получаемых путем переработки некондиционного хлеба.

Способ получения пищевого продукта из растительного сырья включает термическую обработку при температуре 60-100°С и давлении 64-67 мм рт.ст. соевых бобов и риса, их помол и смешивание, на стадии смешивания вводят порошок оболочек семян подорожника овального, причем компоненты находятся в следующем соотношении, мас.%: соевые бобы 10-80; рис 10-80; порошок оболочек семян подорожника овального 10-80. Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности получаемого продукта.

Изобретение относится к пищевым композициям со свойствами, полезными для здоровья. Предложено применение композиции, содержащей белок, включающей штамм DN-114 001 (CNCM I-1518) и/или штамм DN-173 010 (CNCM I-2494), галактоолигосахариды и олигосахариды галактуроновой кислоты для получения композиции для восстановления после лечения антибиотиками. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 3 пр.

Изобретение относится к питательным порошкам, предназначенным для обеспечения различных пациентов единственным или дополнительным питанием. Композиция питательного порошка включает углевод, липид, содержащий лецитин в количестве от 0,25 до 2,5% от общей массы липидов, интактный белок в количестве от 90 до 99,5% от общей массы белков и, по меньшей мере, один гидролизованный белок в количестве от 0,5 до 10%. Причем гидролизованный белок выбран из группы, включающей гидролизованный казеин и гидролизованный сывороточный белок молока. При этом средняя степень гидролиза гидролизованного белка составляет от 23 до 90%. Композиция питательного порошка может быть использована для приготовления детской питательной смеси. Изобретение позволяет получить композицию с повышенной устойчивостью к окислению и улучшенным действием на воспринимающие органы. 3 н. и 20 з.п. ф-лы, 12 табл., 1 пр.

Изобретение относится к лечебному питанию для диетического управления депрессией и/или тревожным расстройством. Питание включает воду, содержащую от 0,030 до 0,197 мол.% изотополога H₂ ¹⁸O. Способ диетического управления депрессией и/или тревожным расстройством включает этап введения субъекту, нуждающемуся в этом, указанного лечебного питания. Предложен способ лечения депрессии у субъекта, нуждающегося в этом, предусматривающий следующие этапы: (а) введение субъекту антидепрессанта и (б) введение субъекту указанного лечебного питания. Предложен способ лечения тревожного расстройства у субъекта, нуждающегося в этом, предусматривающий следующие этапы: (а) введение субъекту анксиолитика и (б) введение субъекту указанного лечебного питания. 4 н. и 1 з.п. ф-лы, 7 табл., 7 пр.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, варку и измельчение на волчке сердца и легких. Резку, пассерование в растительном масле и измельчение на волчке моркови и репчатого лука. Смешивание перечисленных компонентов с частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Разборку на листья, замораживание и дефростацию свежей белокочанной капусты и формование фарша в капустные листья с получением голубцов. Заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки, ее смешивание с томатным пюре, питьевой водой, сахаром, солью, перцем черным горьким и перцем душистым с получением соуса. Фасовку голубцов и соуса, герметизацию и стерилизацию. Компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч.: сердце - 154,4, легкие - 164,8, растительное масло - 72,4, репчатый лук - 95,2-96,4, морковь - 47,4-48,6, свежая белокочанная капуста - 771,6, подсолнечная мука - 5,3, томатное пюре, в пересчете на 12%-ное содержание сухих веществ - 126,4, сахар - 15,6, соль - 8, перец черный горький - 1, перец душистый - 0,12, вода - до выхода целевого; продукта 1000. Изобретение позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты. Пассерование пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной, костным бульоном, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса. Фасовку котлет, капусты и соуса, герметизацию и стерилизацию. Компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина - 169,01-173,91, свинина - 83,13-104,54, свиной жир-сырец - 6,67, куриные яйца - 3,33, топленый жир - 55, свежая белокочанная капуста - 612,5, репчатый лук - 8-8,1, пшеничный хлеб - 43,33, пшеничные сухари - 13,33, пшеничная мука - 6,33, подсолнечная мука - 12,4, сметана - 52,22, вода - 66,67, соль - 12, перец черный горький - 0,41, лавровый лист - 0,03, костный бульон - до выхода целевого продукта 1000. Изобретение позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша. Затем проводят его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет. Далее осуществляют резку, замораживание и смешивание сахарного гороха и зелени с получением гарнира. Затем проводят пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной и оставшейся частью соли с получением соуса. Далее осуществляют фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и части репчатого лука. Смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Далее проводят резку, замораживание и смешивание сахарной фасоли и зелени с получением гарнира, резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука. Затем осуществляют заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука и подсолнечной муки с костным бульоном, томатной пастой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса. Далее проводят фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и части репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет, резку, замораживание и смешивание сахарного гороха и зелени с получением гарнира, резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука и подсолнечной муки с костным бульоном, томатной пастой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и репчатого лука. Смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет. Резку, замораживание и смешивание стручковой фасоли и зелени с получением гарнира. Пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной и оставшейся частью соли с получением соуса. Фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч: говядина - 174,84-179,01, свинина 86 - 108,15, свиной жир-сырец - 6,9, куриные яйца 3,79, топленое масло - 25,86, репчатый лук - 8,07-8,17, стручковая фасоль - 568,97, зелень - 17,24, пшеничный хлеб 44,83, пшеничные сухари - 13,79, пшеничная мука - 5,2, подсолнечная мука - 9,9, сметана - 59,2, соль - 12, перец черный горький - 0,34, вода - до выхода целевого продукта 1000. Изобретение позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет. Далее проводят резку и замораживание зелени, замораживание свежего зерна зеленого горошка и смешивание зеленого горошка и зелени с получением гарнира. Затем осуществляют пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной и оставшейся частью соли с получением соуса. Далее проводят фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет. Резку, замораживание и смешивание сахарной фасоли и зелени с получением гарнира. Пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной, томатной пастой и оставшейся частью соли с получением соуса. Фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина - 174,84-179,01, свинина - 86-108,15, говяжий жир-сырец - 6,9, куриные яйца - 3,79, топленое масло - 25,86, репчатый лук - 8,07-8,17, сахарная фасоль - 568,97, зелень - 17,24, пшеничный хлеб - 44,83, пшеничные сухари - 13,79, пшеничная мука - 5,2, подсолнечная мука - 9,9, томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ - 8,62, сметана - 50,5, соль - 12, перец черный горький - 0,34, вода - до выхода целевого продукта 1000. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 174,84-179,0; свинина 86-108,15; говяжий жир-сырец 6,9; куриные яйца 3,79; топленое масло 25,86; репчатый лук 8,07-8,17; зеленый горошек 563,79; зелень 17,24; пшеничный хлеб 44,83; пшеничные сухари 13,79; пшеничная мука 5,2; подсолнечная мука 9,9; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 8,62; сметана 50,5; соль 12; перец черный горький 0,34; вода до выхода целевого продукта 1000. Осуществляют замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба. Производят куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и репчатого лука. Смешивают перечисленные компоненты с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарш. Фарш формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом масле с получением котлет. Режут и замораживают зелень, замораживают свежие зерна зеленого горошка и смешивают зеленый горошек и зелень с получением гарнира. Пассеруют в топленом масле пшеничную муку, заливают питьевой водой и выдерживают для набухания подсолнечную муку. Смешивают пшеничную и подсолнечную муку со сметаной, томатной пастой и оставшейся частью соли с получением соуса. Производят фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет. Резку, замораживание и смешивание спаржи и зелени с получением гарнира. Пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной, томатной пастой и оставшейся частью соли с получением соуса. Фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина - 174,84-179,01, свинина - 86-108,15, свиной жир-сырец - 6,9, куриные яйца - 3,79, топленое масло - 25,86, репчатый лук - 8,07-8,17, спаржа - 568,97, зелень - 17,24, пшеничный хлеб - 44,83, пшеничные сухари - 13,79, пшеничная мука - 5,2, подсолнечная мука - 9,9, томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ - 8,62, сметана - 50,5, соль - 12, перец черный горький - 0,34, вода - до выхода целевого продукта 1000. Изобретение позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и репчатого лука. Далее проводят смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет. Затем осуществляют резку, замораживание и смешивание сахарной фасоли и зелени с получением гарнира. Далее проводят пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной, томатной пастой и оставшейся частью соли с получением соуса. Затем осуществляют фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 174,84-179,01; свинина 86-108,15; говяжий жир-сырец 6,9; куриные яйца 3,79; топленый жир 34,31; морковь 12,91-13,24; репчатый лук 75,04-76; корень петрушки 3,43-3,49; зеленый горошек 563,79; зелень 17,24; пшеничный хлеб 44,83; пшеничные сухари 13,79; подсолнечная мука 9,9; вода 68,97; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 11,8; уксусная кислота, в пересчете на 80%-ную концентрацию 0,8; сахар 3; соль 12; перец черный горький 0,43; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Осуществляют замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и части репчатого лука. Смешивают перечисленных компоненты с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Производят формование фарша, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Режут и замораживают зелень, замораживают свежие зерна зеленого горошка. Режут, пассеруют в топленом жире и протирают морковь, корень петрушки и оставшуюся часть репчатого лука. Подсолнечную муку заливают костным бульоном и выдерживают для набухания. Осуществляют раздельное смешивание зеленого горошка и зелени с получением гарнира и моркови, корень петрушки, протертой части репчатого лука, муки, костного бульона, томатной пасты, уксусной кислоты, сахара, оставшейся части соли, оставшейся части перца черного горького и лаврового листа с получением соуса. Фасуют перечисленные компоненты, муку, костный бульон, томатную пасту, уксусную кислоту, сахар, оставшуюся часть соли, оставшуюся часть перца черного горького и лавровый лист. Осуществляют герметизацию и стерилизацию с получением консервов. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и части репчатого лука. Далее проводят смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Затем осуществляют его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Далее проводят резку, замораживание и смешивание сахарной фасоли и зелени с получением гарнира. Осуществляют резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука. Проводят заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Осуществляют смешивание моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука и подсолнечной муки с костным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса. Далее проводят фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 174,84-179,01; свинина 86-108,15; говяжий жир-сырец 6,9; куриные яйца 3,79; топленый жир 34,31; морковь 12,91-13,24; репчатый лук 75,04-76; корень петрушки 3,43-3,49; спаржа 568,97; зелень 17,24; пшеничный хлеб 44,83; пшеничные сухари 13,79; подсолнечная мука 9,9; вода 68,97; соус "Южный" 7,62; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 12,8; сахар 3; соль 12; горчица 0,43; перец черный горький 0,43; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Осуществляют замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и части репчатого лука. Смешивают перечисленные компоненты с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом жире с получением котлет. Режут и замораживают спаржу и зелень. Режут, пассеруют в топленом жире и протирают морковь, корень петрушки и оставшуюся часть репчатого лука. Подсолнечную муку заливают костным бульоном и выдерживают для набухания. Осуществляют раздельное смешивание спаржи и зелени с получением гарнира и моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука, муки, костного бульона, томатной пасты, соуса "Южный", сахара, оставшейся части соли, горчицы, оставшейся части перца черного горького и лаврового листа с получением соуса. Производят фасовку перечисленных компонентов, муки, костного бульона, томатной пасты, соуса "Южный", сахара, оставшейся части соли, горчицы, оставшейся части перца черного горького и лаврового листа. Производят герметизацию и стерилизацию с получением консервов. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и части репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет, резку, замораживание и смешивание спаржи и зелени с получением гарнира, резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука и подсолнечной муки с костным бульоном, томатной пастой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет, резку, замораживание и смешивание сахарной фасоли и зелени с получением гарнира, пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной и оставшейся частью соли с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет, резку и замораживание зелени, замораживание свежего зерна зеленого горошка и смешивание зеленого горошка и зелени с получением гарнира, пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной и оставшейся частью соли с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет, резку, замораживание и смешивание сахарного гороха и зелени с получением гарнира, пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной, томатной пастой и оставшейся частью соли с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет, резку, замораживание и смешивание стручковой фасоли и зелени с получением гарнира, пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку питьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной, томатной пастой и оставшейся частью соли с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом масле с получением котлет, резку, замораживание и смешивание сахарного гороха и зелени с получением гарнира, пассерование в топленом масле пшеничной муки, заливку литьевой водой и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание пшеничной и подсолнечной муки со сметаной, томатной пастой и оставшейся частью соли с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и части репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет, резку, замораживание и смешивание стручковой фасоли и зелени с получением гарнира, резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука и подсолнечной муки с костным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и части репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет, резку, замораживание и смешивание сахарной фасоли и зелени с получением гарнира, резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука и подсолнечной муки с костным бульоном, томатной пастой, соусом "Южный", сахаром, оставшейся частью соли, горчицей, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и части репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша, его формование, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет, резку, замораживание и смешивание стручковой фасоли и зелени с получением гарнира, резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки и смешивание моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука и подсолнечной муки с костным бульоном, томатной пастой, соуса "Южный", сахаром, оставшейся частью соли, горчицей, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса, фасовку котлет, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 169,01-173,91; свинина 83,13-104,54; говяжий жир-сырец 6,67; куриные яйца 3,33; топленый жир 63,17; свежая белокочанная капуста 612,5; морковь 13,33-13,68; репчатый лук 73,9-74,85; корень петрушки 3,6-3,67; соленые огурцы 25,5; пшеничный хлеб 43,33; пшеничные сухари 13,33; подсолнечная мука 10,2; вода 66,67; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 12,71; уксусная кислота, в пересчете на 80%-ную концентрацию 0,13; сахар 5,05; соль 8; корица 0,02; мускатный орех 0,01; перец черный горький 0,42; перец душистый 0,01; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Производят замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и части репчатого лука. Смешивают перечисленные компоненты с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом жире с получением котлет. Осуществляют шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты. Производят резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука. Измельчают на волчке соленые огурцы и смешивают морковь, корень петрушки, протертую часть репчатого лука и измельченные соленые огурцы с мукой и костным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, оставшейся частью соли, корицей, мускатным орехом, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым и лавровым листом с получением соуса. В составе соуса используют подсолнечную муку, которую перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания Производят фасовку котлет, капусты и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 169,01-173,91; свинина 83,13-104,54; свиной жир-сырец 6,67; куриные яйца 3,33; топленый жир 63,17; свежая белокочанная капуста 612,5; морковь 13,33-13,68; репчатый лук 73,9-74,85; корень петрушки 3,6-3,67; соленые огурцы 25,5; пшеничный хлеб 43,33; пшеничные сухари 13,33; подсолнечная мука 10,2; вода 66,67; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 12,71; уксусная кислота, в пересчете на 80%-ную концентрацию 0,13; сахар 5,05; соль 8; корица 0,02; мускатный орех 0,01; перец черный горький 0,42; перец душистый 0,01; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Производят замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и части репчатого лука. Смешивают перечисленные компоненты с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формируют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом жире с получением котлет. Осуществляют шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты. Производят резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука. Измельчают на волчке соленые огурцы и смешивают морковь, корень петрушки, протертую часть репчатого лука и измельченные соленые огурцы с мукой и костным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, оставшейся частью соли, корицей, мускатным орехом, оставшейся частью перца черного горького, перцем душистым и лавровым листом с получением соуса. В составе соуса используют подсолнечную муку, которую перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания. Производят фасовку котлет, капусты и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 169,01-173,91; свинина 83,13-104,54; свиной жир-сырец 6,67; куриные яйца 3,33; топленый жир 55; свежая белокочанная капуста 612,5; репчатый лук 8-8,1; пшеничный хлеб 43,33; пшеничные сухари 13,33; пшеничная мука 6,33; подсолнечная мука 12,4; сметана 52,22; вода 66,67; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 5,55; соль 12; перец черный горький 0,41; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Производят замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба. Осуществляют куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и репчатого лука. Смешивают перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, производят панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Осуществляют шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты. Пассеруют пшеничную муку и смешивают ее со сметаной, костным бульоном, томатной пастой, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса. В соус дополнительно вводят подсолнечную муку, которую перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания. Производят фасовку котлет, капусты и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 169,01-173,91; свинина 83,13-104,54; говяжий жир-сырец 6,67; куриные яйца 3,33; топленый жир 55; свежая белокочанная капуста 612,5; репчатый лук 8-8,1; пшеничный хлеб 43,33; пшеничные сухари 13,334; пшеничная мука 6,33; подсолнечная мука 12,4; сметана 52,22; вода 66,67; томатная паста в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 5,55; соль 12; перец черный горький 0,41; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Производят замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба. Осуществляют куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и репчатого лука. Смешивают перечисленные компоненты с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, производят панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Осуществляют шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты. Пассеруют пшеничную муку и смешивают ее со сметаной, костным бульоном, томатной пастой, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса. В соус дополнительно вводят подсолнечную муку, которую перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания. Производят фасовку котлет, капусты и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 174,84-179,01; свинина 86-108,15; свиной жир-сырец 6,9; куриные яйца 3,79; топленый жир 22,41; морковь 16,14-15,55; репчатый лук 16,14-16,34; корень петрушки 4,29-4,26; сахарная фасоль 568,92; зелень 17,24; пшеничный хлеб 44,83; пшеничные сухари 13,79; подсолнечная мука 9,9; вода 68,97; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 16; сахар 4,31; соль 12; перец черный горький 0,43; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Осуществляют замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба. Производят куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и части репчатого лука. Смешивают перечисленные компоненты с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Производят формование фарша, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Режут и замораживают сахарную фасоль и зелень. Режут, пассеруют в топленом жире и протирают морковь, корень петрушки и оставшуюся часть репчатого лука. Осуществляют раздельное смешивание сахарной фасоли и зелени с получением гарнира и моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука, муки, костного бульона, томатной пасты, сахара, оставшейся части соли, оставшейся части перца черного горького и лаврового листа с получением соуса. Используют подсолнечную муку, которую перед смешиванием заливают костным бульоном и выдерживают для набухания. Производят фасовку перечисленных компонентов, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 174,84-179,01; свинина 86-108,15; свиной жир-сырец 6,9; куриные яйца 3,79; топленый жир 22,41; морковь 16,14-15,55; репчатый лук 16,14-16,34; корень петрушки 4,29-4,26; зеленый горошек 563,79; зелень 17,24; пшеничный хлеб 44,83; пшеничные сухари 13,79; подсолнечная мука 9,9; вода 68,97; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 16; сахар 4,31; соль 12; перец черный горький 0,43; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Осуществляют замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба. Производят куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и части репчатого лука. Смешивают перечисленные компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Производят формование фарша, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Режут и замораживают зеленый горошек и зелени. Режут, пассеруют в топленом жире и протирают морковь, корень петрушки и оставшуюся часть репчатого лука. Осуществляют раздельное смешивание зеленого горошка и зелени с получением гарнира и моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука, муки, костного бульона, томатной пасты, сахара, оставшейся части соли, оставшейся части перца черного горького и лаврового листа с получением соуса. Используют подсолнечную муку, которую перед смешиванием заливают костным бульоном и выдерживают для набухания. Производят фасовку перечисленных компонентов, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способам производства мясных продуктов, главным образом колбас и формованных изделий, а также полуфабрикатов из рубленого мяса с комплексными пищевыми добавками. Комплексная пищевая добавка состоит из двух отдельно упакованных частей. Часть добавки, предназначенную для формирования оптимальных структурно-механических характеристик мясного фарша из сырья с большой вариабельностью химического состава и значений показателя рН, вносят после закладки нежирного основного сырья и части воды/льда. Часть добавки, предназначенную для формирования вкусо-ароматических свойств мясопродуктов, вносят после закладки жирного сырья и оставшейся части воды/льда. В качестве критерия выбирают показатель рН с нормальным значением 5,4-6,2 и минимальной вариабельностью химического состава мясного фарша. Способ обеспечивает гарантированное качество готовых изделий посредством раздельного управления технологическими характеристиками фарша, содержащего мясное сырье нестабильного качества с большой вариабельностью химического состава.

Смесь для получения горчичного соуса включает горчичный порошок, сахар-песок, поваренную соль, пищевую кислоту, растительное масло, воду. Смесь дополнительно содержит порошок оболочек семян подорожника овального при следующем соотношении компонентов, вес.ч.: горчичный порошок 80-100; сахар-песок 20-30; поваренная соль 1-5; пищевая кислота 1-5; растительное масло 10-25; вода 200-300; порошок оболочек семян подорожника овального 10-25. Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности горчичного соуса. 1 табл.

Изобретение относится к технологии производства соусов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, термообработку и протирку яблок, заливку сухим белым вином и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с медом, белым сухим вином, лимонным соком, столовым хреном и перцем черным горьким, гомогенизацию, фасовку, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить энергоемкость процесса и снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: яблоки 640; подсолнечная мука 53; лимонный сок 70,3; сахар 35,1; столовая горчица 35,1; перец черный горький 0,9; красное сухое вино до выхода целевого продукта 1000. Производят термообработку и протирку яблок. Смешивают протертые яблоки с лимонным соком, красным сухим вином, столовой горчицей, сахаром и перцем черным горьким. При смешивании дополнительно вводят подсолнечную муку, которую предварительно заливают красным сухим вином и выдерживают для набухания. Осуществляют гомогенизацию, фасовку и герметизацию. Способ позволяет снизить энергоемкость процесса и снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства соусов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, термообработку и протирку яблок, бланширование и протирку тыквы. Перечисленные компоненты смешивают с медом, белым сухим вином, лимонным соком, столовой горчицей, сахаром и перцем черным горьким, гомогенизируют, фасуют, герметизируют и стерилизуют. При этом при смешивании компонентов дополнительно вводят подсолнечную муку, которую предварительно заливают белым сухим вином и выдерживают для набухания, а компоненты берут в определенном соотношении. Осуществление изобретения позволяет снизить энергоемкость процесса и снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства соусов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, термообработку и протирку яблок, протирку ядра грецкого ореха. Перечисленные компоненты смешивают с белым сухим вином, лимонным соком, сахаром и перцем черным горьким, гомогенизируют, фасуют, герметизируют и стерилизуют. При этом при смешивании компонентов дополнительно вводят подсолнечную муку, которую предварительно заливают белым сухим вином и выдерживают для набухания, а компоненты берут в определенном соотношении. Осуществление изобретения позволяет снизить энергоемкость процесса и снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Напиток безалкогольный газированный содержит на 1000 дм³ готового продукта: 97-110 кг сахара, 1,5-2,2 кг лимонной кислоты, 1,5-2,5 кг сокосодержащей основы "Мультифрукт 52091033022005", ароматизаторы, идентичные натуральным, "Яблоко 31830007150000" и "Груша Вильямс 31861000030000" и ароматизатор натуральный "Груша 31821000130000", соответственно каждый в количестве 0,48-0,53 кг. Также напиток содержит 0,25-0,35 кг пищевой добавки "Карамельный колер RW(E150a) 32104000500000", 0,15-0,17 кг бензоата натрия, 2,08-4,15 кг двуокиси углерода и остальное - воду. Это обеспечивает получение напитка с улучшенными органолептическими показателями, а именно напиток приобретает кисло-сладкий вкус с едва уловимым ароматом лесных ягод, сохраняющимся длительное время. Кроме того, это позволит также расширить ассортимент безалкогольных газированных напитков. 3 пр.

Напиток безалкогольный газированный содержит на 1000 дм³ готового продукта: 90-110 кг сахара, 2,2-2,6 кг лимонной кислоты, 4,5-5,3 кг вкусоароматической сокосодержащей основы "Гранат 3500172880000", 0,48-0,53 кг ароматизатора натурального "Вишня мараскиновая 31825001750000", 0,15-0,17 кг бензоата натрия, 2,08-4,15 кг двуокиси углерода и воду - остальное. Это позволяет получить напиток с улучшенными органолептическими показателями, в частности, с кисло-сладким вкусом, напоминающим вкус кизила с абрикосом, и ярко выраженным ароматом лесной земляники, сохраняющимся длительное время. Кроме того, это позволит также расширить ассортимент безалкогольных газированных напитков. 3 пр.

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, при следующем соотношении расходов, мас.ч.: говядина 174,84-179,01; свинина 86-108,15; свиной жир-сырец 6,9; куриные яйца 3,79; топленый жир 22,41; морковь 16,14-15,55; репчатый лук 16,14-16,34; корень петрушки 4,29-4,26; сахарный горох 568,92; зелень 17,24; пшеничный хлеб 44,83; пшеничные сухари 13,79; подсолнечная мука 9,9; вода 68,97; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 16; сахар 4,31; соль 12; перец черный горький 0,43; лавровый лист 0,03; костный бульон до выхода целевого продукта 1000. Осуществляют замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба. Производят куттерование говядины, свинины, свиного жира-сырца и части репчатого лука С мешивают перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша Производят формование фарша, панирование в пшеничных сухарях и обжаривание в топленом жире с получением котлет. Режут и замораживают сахарный горох и зелени. Режут, пассеруют в топленом жире и протирают морковь, корень петрушки и оставшуюся часть репчатого лука. Осуществляют раздельное смешивание сахарного гороха и зелени с получением гарнира и моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука, муки, костного бульона, томатной пасты, сахара, оставшейся части соли, оставшейся части перца черного горького и лаврового листа с получением соуса. Используют подсолнечную муку, которую перед смешиванием заливают костным бульоном и выдерживают для набухания. Производят фасовку перечисленных компонентов, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Согласно предложенному способу осуществляют диссипативный разогрев при сдвиговом деформировании пленки продукта, пропускаемой в зазоре между относительно подвижными поверхностями, и кавитационную обработку. При этом диссипативный разогрев производят одновременно с гидродинамической кавитационной обработкой. Способ позволяет обеспечить высокое качество обработки при простом аппаратурном оформлении процесса. 1 табл., 1 пр.

Изобретение относится к способам для СВЧ-обработки комбикормов и может быть использовано на животноводческих фермах и межхозяйственных комбикормовых предприятиях. Способ обеззараживания комбикормов включает их нагрев, совмещенный со смешиванием, и охлаждение. Обеззараживание комбикормов осуществляют избирательным нагревом СВЧ-энергией болезнетворных и паразитирующих микроорганизмов, биомасса которых имеет минимальную влажность 30-40%, при влажности зерновых ингредиентов комбикорма 10-16%, до максимальной температурной точки выживания термофильной группы микроорганизмов 80°С как в поточном, так и в цикличном режиме. Процесс смешивания производят непрерывно в рабочей камере, а охлаждения - вне ее. Использование изобретения позволит обеспечить регулировку экспозиции для каждого вида обрабатываемого сырья и снизить затраты энергии при заданном качестве обработки комбикормов. 2 ил.

В данной заявке описан купальный костюм, имеющий: основной слой (4) из растяжимого эластичного текстильного материала, имеющий торсовую часть, которая при ношении покрывает, по меньшей мере, часть торса пользователя; и внутренний сердцевинный слой (40) из растяжимого эластичного текстильного материала, прикрепленный к внутренней поверхности основного слоя таким образом, чтобы он проходил по областям живота и нижней части спинки купального костюма. Причем торсовая часть имеет соответствующие области бедер, которые при ношении купального костюма покрывают бедра пользователя. При этом передняя и задняя части внутреннего сердцевинного слоя соединяют обе боковые стороны купального костюма таким образом, что внутренний сердцевинный слой проходит все время вокруг торсовой части купального костюма в виде непрерывной полосы, отличающийся тем, что основной слой проходит вниз за области бедер, в то время как боковые стороны внутреннего сердцевинного слоя не проходят вниз за области бедер. С помощью купального костюма могут быть обеспечены улучшенные эксплуатационные свойства для пловцов-спортсменов, посредством уменьшения поверхностного гидравлического сопротивления, уменьшения гидравлического сопротивления, обусловленного формой, и/или повышения устойчивости в воде. 26 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к средствам индивидуальной защиты работников от электромагнитного излучения. В защитных перчатках для операторов, работающих с источником электромагнитного излучения, состоящих из тканевой подкладки, соединенной с защитной и внешней оболочками, защитная оболочка выполнена в виде связанных между собой колец, в качестве материала которых использована нержавеющая сталь или полимерные материалы. При этом внешняя и защитная оболочки покрыты композиционным материалом для защиты от электромагнитного излучения, состоящим из полимерной основы, в которой распределены частицы соединений - (Fe, Si) или - Co с нанокристаллической структурой объемной плотностью (0,6÷1,4)·10 ^-5 1/нм³. При этом полимерная основа для фиксации положения частиц порошка с нанокристаллической структурой выполнена в виде чередующихся между собой элементов структуры, расположенных под углом 90° друг к другу, а каждый из элементов выполнен в виде расположенных в параллельных рядах частиц вытянутой формы, причем частицы, расположенные слева и справа от нее, сдвинуты на величину, не превышающую половины максимального размера частицы. При этом оптимальным является следующий диапазон значений объемной плотности нанокристаллов в аморфной матрице: больше 0,6·10 ^-5 1/нм³, но менее 1,4·10^-5 1/нм³. Технический результат предлагаемого изобретения - повышение степени защиты операторов от электромагнитного излучения. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к шнуровой застежке для обуви, которая имеет одну или две пары шнуровых зацепов, каждый из которых с головкой, шейкой, основанием и их крепежной частью, и две или более блочек, а также шнурок, преимущественно витой из нескольких крученых химволоконных нитей и утоненный в застежках обуви и продетый своими концевыми участками сверху вниз, снаружи сквозь ближнюю к зацепам пару блочек, образовав петлю для перекрестного накидывания на зацепы, и сквозь остальные блочки, причем отверстия блочек равны преимущественно двум толщинам шнурка и продетый сквозь одну нижнюю блочку регулировочный конец шнурка продет сверху вниз сквозь и другую нижнюю блочку, где соединен с другим концом общей их блочкой за счет упора в ее край завязанными на них узелками, а их свободные регулировочные концы спущены между языком и берцем, соединены там посредством упирающегося в изнанку блочки промежуточного элемента, имеющего для них соединяющие отверстия с перемычками и для одного из них магазинный участок с компактно намотанными на него 3-4 его витками, концевая часть шнурка пряжечно зафиксирована в двух других его отверстиях, головки шнуровых зацепов выполнены при виде сверху преимущественно круглыми, а шнурок сделан поперечно повышенно плотным. Технический результат заключается в обеспечении возможности застегивания обуви одной рукой. 5 н. и 4 з.п. ф-лы, 10 ил.

Изобретение относится к производству бижутерии. В монисто, содержащем, по меньшей мере, две монеты, элемент крепления, по крайней мере, в ребре одной монеты выполнена, по меньшей мере, одна параллельная ее плоскости прорезь с возможностью установки в нее другой монеты. Монисто может использоваться в качестве кулона или броши. Обеспечивается расширение ассортимента монисто, компактность и надежность фиксации. 5 ил.

Изобретение относится к области изготовления мебели для сидения с профилактически-оздоровительными свойствами и направлено на обеспечение биомеханически дисимметричную автокоррекцию - ортопедический, терморегулирующий, массажный и тренажерный эффект, а также ослабление вибрационных и ударных воздействий. Оздоравливающее кресло содержит устройство с изменяющейся конфигурацией опорных поверхностей, с возможностью их возвратно-поступательного движения и приспособления под анатомические особенности сидящего человека, имеющее сменные вставки для терапевтического воздействия. Функциональные опорные поверхности билатерально разделены относительно сагиттальной плоскости двусторонней симметрии кресла на раздельные, но взаимосвязанные подвижные части, непосредственно образованные пружинными блоками кручения, сжатия, растяжения и комплектами многофункциональных съемных взаимозаменяемых поверхностей с возможностью установки дополнительных управляемых подвижных связей с основанием кресла. 1 з.п. ф-лы, 10 ил.

Герметичный предмет постельных принадлежностей с инфекционным контролем, такой как подушка, пуховое одеяло, матрац, подголовник и тому подобное, имеющий герметичный чехол и имеющий упруго деформирующийся материал наполнителя, содержащий средство вентиляции в чехле. Средство вентиляции содержит фильтрующую среду, содержащую фильтрующую мембрану для удаления частиц микробного размера. Фильтрующая среда также содержит армирующий слой материала для придания механической прочности фильтрующей среде, тем самым фильтрующая среда предоставляет возможность для протекания воздуха через нее, но является по существу непроницаемой для жидкости при поддержании барьера для частиц микробного размера. Обеспечивается эффективность блокирования загрязнителей при обеспечении передачи воздуха в и из изделия. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к системам и способам обработки изображений с использованием томограммы глаза. Варианты выполнения устройств и способов для обработки изображений для определения: состояния захвата изображения глаза субъекта или непрерывности томограмм, а также носители данных с программами для выполнения способов, включают этапы работы с блоком обработки изображений, который получает информацию, указывающую непрерывность томограмм глаза субъекта и - с блоком определения, который определяет состояние захвата изображения глаза субъекта на основе информации, полученной блоком обработки изображений. Использование изобретения позволяет повысить точность томографического исследования. 15 н. и 7 з.п. ф-лы, 16 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано при выполнении различных медицинских процедур.

Устройство горизонтального возвратно-поступательного разворота аппаратов диагностики робототехнической системы для операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления, которое закреплено на неподвижной поверхности и выполнено в виде цилиндра с внешними ребрами жесткости, внутри которого зафиксирована нижняя часть вертикального корпуса, выполненного в виде двух соосных цилиндров внешнего и внутреннего с возможностью возвратно-поступательного смещения внутреннего цилиндра корпуса относительно внешнего цилиндра посредством линейного привода. Устройство также включает дополнительный вертикальный корпус с крышкой и привод для ее разворота. К крышке под углом 120° прикреплены три подъемных устройства индивидуального подъема корпусов со сферической внешней поверхностью с диагностическими и хирургическими элементами.

Устройство позволяет перемещать по окружности в горизонтальной плоскости корпуса со сферической поверхностью с расположенными в них диагностическими и хирургическими элементами, обеспечивая быструю смену диагностических и хирургических элементов при проведении различных медицинских процедур. 4 ил.

Изобретение относится к области медицины и может быть использовано для прогнозирования риска развития ишемического инсульта у пациентов с ишемической болезнью сердца и постоянной формой фибрилляции предсердий. У пациентов исследуются показатели: время начала аденозиндифосфат индуцированной агрегации тромбоцитов в секундах, концентрация активируемого тромбином ингибитора фибринолиза в процентах, максимальная скорость изгнания крови из ушка левого предсердия в сантиметрах в секунду, концентрация растворимых фибрин-мономерных комплексов в миллиграмм-процентах, фракция выброса левого желудочка в процентах, а также наличие или отсутствие тромбоза ушка левого предсердия и вычисляется индекс S по формуле: S=2,58+0,06×A+0,003×B-0,01×C-0,017×D-0,08×E+0,17F; где: А - концентрация растворимых фибрин-мономерных комплексов в милиграмм-процентах; B - концентрация активируемого тромбином ингибитора фибринолиза в процентах; C - максимальная скорость изгнания крови из ушка левого предсердия в сантиметрах в секунду; D - фракция выброса левого желудочка в процентах; E - время начала аденозиндифосфат индуцированной агрегации тромбоцитов в секундах; F - наличие или отсутствие тромбоза ушка левого предсердия: 0 - отсутствие, 1 - наличие; если индекс S меньше или равен 0,5, то прогнозируют низкий риск развития ишемического инсульта, если индекс S больше 0,5, но менее 1,5, то прогнозируют средний риск развития ишемического инсульта; если индекс S больше или равен 1,5, то прогнозируют высокий риск развития ишемического инсульта. Способ позволяет прогнозировать риск развития ишемического инсульта у пациентов с ишемической болезнью сердца и постоянной формой фибрилляции предсердий. 4 ил., 2 пр.

Изобретение относится к медицине, а именно к кардиохирургии. Выполняют ультразвуковое сканирование трансплантатов после основного этапа операции. После прекращения искусственного кровообращения в условиях стабильной гемодинамики в сердечную сорочку заливают физиологический раствор, подогретый до температуры 37-38°С. Под исследуемый шунт подводится тесьма или мягкая силиконовая трубка как ограничитель смещения шунта. Стерильный высокочастотный датчик погружается в жидкость в зоне исследуемого шунта. Исследуемый шунт, находящийся в слое жидкости, позиционируют в зону действия датчика с помощью ограничителя смещения шунта, таким образом, чтобы шунт находился в петле, образованной датчиком и ограничителем смещения шунта, на расстоянии не более 1-1,5 см от датчика. При этом датчик располагают под углом 45° к оси шунта. Способ позволяет интраоперационно на работающем сердце получить качественное изображение шунта и внутришунтового пространства, точно измерить диаметр шунта и параметры кровотока по нему. 2 пр.

Изобретение относится к медицинской технике, в частности к кардиотехнике, и может быть использовано для преобразования и анализа электрокардиосигналов (ЭКС). Способ обработки ЭКС характеризуется последовательностью следующих действий. ЭКС разбивают на RR-интервалы и осуществляют синхронизацию RR-интервалов по максимуму R-зубца. Выделяют RR-интервалы с одинаковой длительностью. Устраняют дрейф изоэлектрической линии в записи ЭКС. Электрокардиосигнал. Из RR-интервалов с одинаковой длительностью выделяют RR-интервалы с одинаковой энергией и осуществляют когерентное сложение только тех выделенных RR-интервалов, коэффициент взаимной корреляции каждого из которых и опорного сигнала больше наперед заданного значения. В качестве опорного сигнала выбирают RR-интервал, выделенный врачом при визуальной оценке ЭКС. Применение изобретения позволит уменьшить влияние нетипичных кардиокомплексов на представление ЭКС. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к медицинской технике. Система визуализации in-vivo содержит капсулу с животным, которая включает в себя один или более держателей или ложе, цилиндрическую крышку, датчики физиологических параметров, идентификатор и стыковочный интерфейс, который обеспечивает контроль, нагрев и наркоз для одного или более животного. Система содержит одно первое средство визуализации для сбора in-vivo данных животных в области визуализации первого средства визуализации, которое включает в себя стыковочный порт и считывающее устройство. Система содержит реконструирующий процессор, который реконструирует представляемое изображение из in-vivo данных для визуализации, установочный блок или модуль подготовки, который включает в себя стыковочный порт. Система содержит исследовательскую рабочую станцию, которая включает в себя электронный интерфейс для взаимодействия с первым средством визуализации, пользовательский интерфейс который предоставляет пользователю возможность проектирования нового исследования и модификации существующего исследования. Система содержит устройство отображения, которое отображает жизненные показатели животных во время визуализации и подготовки, и систему контроля и наркоза животного для контроля жизненных сигналов животных в период воздействия седативным средством и для обеспечения регулируемого ввода наркоза в объект через посредство нескольких стыковочных интерфейсов. Применение изобретения позволит оценить несколько биологических параметров сразу в течение одной процедуры визуализации. 12 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к кардиологии. Проводят пробу сердечно-дыхательного синхронизма (СДС). По результатам пробы определяют индекс вагосимпатического взаимодействия и индекс адекватности регуляторного статуса (ИАРС). При значении ИВСВ более 1,05 определяют симпатикотонический вариант ГБ II стадии. При значениях ИВСВ более 0,95 и менее 1,05 определяют смешанный вариант вегетативного статуса ГБ II стадии. При значениях ИВСВ менее 0,95 - парасимпатический вариант ГБ II стадии. В каждом варианте ГБ выделяют 3 уровня регуляторно-адаптивного статуса (РАС). Низкий РАС - при значениях ИАРС менее 30, средний - при значениях ИАРС более 31 но менее 59, высокий при ИАРС более 60. При этом пациентам с симпатикотоническим вариантом ГБ при низком и среднем уровне РАС назначают -блокаторы. Для уточнения возможного перехода состояния больного в другой тип вегетативного статуса контроль показателей ИВСВ и ИАРС проводят 1 раз в 3 месяца. При симпатикотоническом варианте ГБ высоким уровнем РАС назначают бета-адреноблокаторы под контролем ИВСВ и ИАРС ежемесячно. При симпатикотоническом варианте ГБ II стадии с низким и высокими уровнями РАС ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (иАПФ) назначают под контролем ИВСВ и ИАРС 1 раз в 3 месяца. При высоком РАС - 1 раз в 6 месяцев. При парасимпатическом варианте ГБ II стадии с низким уровнем РАС назначают тиазидовые диуретики и контроль ИВСВ и ИАРС проводят 1 раз в 6 месяцев. При высоком уровне РАС контролируют ИВСВ и ИАРС 1 раз в 3 месяца. При парасимпатическом варианте ГБ II стадии с низким, средним и высоким уровнями РАС назначают атагонисты кальция с контролем ИВСВ и ИАРС 1 раз в 9-12 месяцев. При смешанном варианте ГБ II стадии с низким, средним уровнями РАС назначают антагонисты кальция с контролем ИВСВ и ИАРС 1 раз в 6 месяцев. При смешанном варианте ГБ II стадии с низким и средним уровнями РАС назначают ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента под контролем ИВСВ и ИАРС 1 раз в 3 месяца. При установлении факта изменения типа регуляции на противоположный изменяют медикаментозную терапию или добавляют препарат с противоположным влиянием на вегетативный статус. Способ позволяет определить индивидуальное состояние вегетативной нервной системы и уровень регуляторно-адаптивного статуса, назначать индивидуальную терапию ГБ II стадии и контролировать направленность вегетативных реакций при помощи объективных критериев, что позволяет повысить достоверность индивидуальной диагностики и выбора тактики лечения ГБ II стадии, сократить сроки подбора индивидуализированной терапии, сократить сроки медико-социальной реабилитации больных, повысить качество жизни пациентов, определить наиболее информативные критерии для динамического наблюдения с целью адекватной коррекции антигипертензивной терапии. 8 пр., 1 табл.

Изобретение относится к области медицины. При визуальном осмотре выполняют биопсию стенки лигатурного свища с последующим морфологическим исследованием биопсийного материала. При этом определяют характер воспаления и плоидность ядер фибробластов, оценивают полученные результаты и в зависимости от них выбирают тактику лечения. При значениях плоидности ядер фибробластов 2,9 с и остром экссудативном воспалении назначают консервативное лечение. При значениях плоидности ядер фибробластов >2,2 и <2,9 с и хроническом пролиферативном межуточном воспалении назначают хирургическое вмешательство в объеме рассечения свища и удаления лигатур. При значениях плоидности ядер фибробластов 2,2 с и хроническом пролиферативном гранулематозном воспалении назначают хирургическое лечение в объеме иссечения свища. Изобретение позволяет осуществить выбор тактики лечения рецидивирующих лигатурных свищей. 1 пр.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано при выполнении различных медицинских процедур. Устройство для закрытия выдвижных элементов зажима внутри сферического корпуса многофункциональной диагностико-хирургической робототехнической системы с возможностью информационно-компьютерного управления, включающее корпус робототехнической системы и выдвижные элементы зажима, которые включают устройство зажима операционных элементов с возможностью двух разворотов и соединенное с устройством промежуточного разворота посредством первого привода, выполняющего функцию шарнира, которое посредством второго привода, выполняющего также функцию шарнира, соединено с дополнительным устройством осевого разворота зажима, которое соединено с корпусом роторной части привода, закрепленного на выдвижной части линейного привода. При этом корпус робототехнической системы выполнен из верхней и нижней частей с возможностью их крепления между собой и с внешней сферической поверхностью, а также с боковым отверстием круглой формы, напротив которого с внутренней стороны корпуса сферической формы расположена крышка с возможностью возвратно-поступательного разворота, также с внешней сферической поверхностью. При этом верхняя часть крышки соединена со стержнем внутри верхней части корпуса с возможностью разворота, а нижняя часть крышки соединена с внешней частью редуктора привода, корпус которого закреплен внутри нижней части корпуса. Устройство позволяет повысить уровень стерильности выполняемых процедур. 6 ил.

Изобретение относится к медицинской технике. Устройство предварительного разворота операционных элементов многофункциональной диагностико-хирургической робототехнической системы операционного стола, корпус которого выполнен из двух частей цилиндрической формы, одна из который включает зафиксированный внутри привод с конической шестеренкой, функционально связанной с конической шестеренкой осевого стержневого элемента разворота второй части корпуса, внутри которого он зафиксирован в центральной части ограничителя. Верхняя часть ограничителя зафиксирована внутри второй части корпуса разворота. При этом на осевом стержневом элементе между его конической шестеренкой и ограничителем расположены два разнесенных подшипника с шайбой между ними, которая связывает первую и вторую части корпуса устройства. При этом первая и вторая часть корпуса устройства противоположными сторонами зафиксированы на статорной части привода устройства разворота выдвижной части и на статорной части второго привода устройства промежуточного разворота соответственно. Использование предложенного технического решения позволяет расширить функциональные возможности устройства захвата хирургических инструментов и диагностических устройств в диагностико-хирургических системах операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления. 4 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано в робототехнической системе при выполнении различных медицинских процедур. Устройство зажима инструмента многофункциональной диагностико-хирургической робототехнической системы операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления, включающее корпус с приводом и жесткой планкой зажима со средней частью, а также стержень. При этом крайние части жесткой планки зажима позиционно расположены под одинаковым углом к средней части и одна крайняя часть жесткой планки зажима неподвижно соединена с первой половиной корпуса с продольными направляющими выступами. При этом первая половина корпуса соединена со второй половиной корпуса с противоположной стороны расположения зажима, а также соединена с ней в средней части корпуса посредством элемента, функционально связанного с дополнительным стержнем с винтовой нарезкой, который закреплен на вращающей части привода, корпус которого зафиксирован в дополнительном подвижном корпусе со стержнем и с продольными внешними пазами, которые расположены в продольных направляющих первой половины корпуса. При этом стержень зафиксирован на дополнительном подвижном корпусе привода со стороны жесткой планки зажима и позиционно расположен напротив середины средней части жесткой планки зажима.

Изобретение позволяет осуществлять ориентированный прием хирургических инструментов и диагностических устройств, функционально связанных с операционным столом с компьютерным управлением. 3 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано при выполнении различных медицинских процедур. Устройство разворота аппарата диагностики многофункциональной диагностико-хирургической робототехнической системы для операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления включает вертикальный корпус операционного стола с возможностью изменения высоты, дополнительный вертикальный корпус с крышкой и привод для ее разворота, к которой под углом 120° зафиксированы три подъемных устройства индивидуального подъема корпусов со сферической внешней поверхностью с диагностическими выдвижными устройствами с возможностью разворота и хирургическими элементами. При этом устройство разворота аппарата диагностики, которое закреплено на цилиндрическом выдвижном устройстве, выполнено в корпусе с двумя боковыми стенками полукруглой формы, которые с одной стороны закреплены в цилиндрическом выдвижном устройстве, где также закреплен привод с редуктором разворота аппарата диагностики, с другой стороны края боковых стенок смещены друг относительно друга в секторе разворота крепежной планки аппарата диагностики, которая зафиксирована на первой конической шестеренке, расположенной внутри корпуса с двумя боковыми стенками полукруглой формы и функционально связана с конической шестеренкой редуктора привода разворота. Изобретение позволяет осуществлять вертикальные и горизонтальные перемещения с разворотами под нужные углы диагностического оборудования, функционально связанного с операционным столом. 4 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано при выполнении различных медицинских процедур. Устройство подъема диагностических и хирургических элементов путем разворота в многофункциональной робототехнической системе операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления включает вертикальный корпус хирургического стола с возможностью изменения высоты, который закреплен в нижней его части к основанию стола, выполненного в виде полого цилиндра с внешними ребрами жесткости и неподвижно расположенного на поверхности пола. При этом в основание стола введен дополнительный полый цилиндр с внешними ребрами жесткости, в котором закреплена нижняя цилиндрическая часть устройства подъема трех корпусов с внешней сферической поверхностью для диагностических и хирургических элементов. Устройство подъема выполнено в виде первой и второй части с возможностью совместного крепления, между которыми в верхней их части закреплен осевой стержень с двумя разнесенными подшипниками, на которых закреплены три корпуса с внешней сферической поверхностью, объединенных между собой общей шестеренкой, которая функционально связана шестеренкой привода с редуктором, закрепленным на устройстве подъема для их совместного вращения. Устройство позволяет перемещать по окружности в вертикальной плоскости корпусы со сферической поверхностью с расположенными в них диагностическими и хирургическими элементами, обеспечивая быструю смену диагностических и хирургических элементов при проведении различных медицинских процедур. 2 ил.

Изобретение относится к медицинской технике. Устройство промежуточного разворота операционных элементов многофункциональной диагностико-хирургической робототехнической системы операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления включает устройство разворота в плоскости захвата операционных элементов и устройство осевого разворота операционных элементов, функционально связанное с устройством возвратно-поступательного смещения и разворота зажима. Кроме того, оно содержит устройство осевого продольного смещения и осевого разворота операционных элементов, а также дополнительный корпус промежуточного разворота их с первым и вторым приводами с редукторами, которые позиционно расположены на одном и другом его конце. При этом внешние редукторные части первого и второго привода соединены с первой половиной конца дополнительного корпуса промежуточного разворота зажима, а противоположные статорные части приводов шарнирно соединены со второй половиной дополнительного корпуса промежуточного разворота. При этом на корпусе статора первого привода закреплена с возможностью совместного разворота крайняя часть корпуса устройства возвратно-поступательного смещения и разворота зажима, а на корпусе статора второго привода закреплена крайняя часть введенного устройства осевого продольного смещения и осевого разворота. Изобретение позволяет расширить функциональные возможности устройства захвата хирургических инструментов и диагностических устройств в диагиостико-хирургических системах операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления. 3 ил.

Способ относится к медицине, а именно к пластической хирургии. Восстанавливают сосково-ареолярный комплекс. Ножку соска выделяют после дермопигментации в центре ареолы единым блоком высотой 1,5-2 см. Раневую поверхность ножки закрывают аутотрансплантатом и фиксируют его, обеспечивая плотное прилегание к раневой поверхности. Способ позволяет восстановить сосок, предотвращая его уплощение. 12 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано при выполнении различных медицинских процедур. Устройство горизонтального перемещения аппарата диагностики многофункциональной диагностико-хирургической робототехнической системы для операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления выполнено из внешнего и внутреннего соосных цилиндров с возможностью смещения друг относительно друга и расположенных горизонтально в корпусе со сферической поверхностью и функционально соединенных между собой посредством линейного привода. При этом корпус линейного привода закреплен с одной стороны внешнего соосного цилиндра, а выдвижная часть привода закреплена с противоположной стороны внутреннего осевого цилиндра, где также закреплен аппарат диагностики с возможностью разворота.

Устройство позволяет перемещать диагностический аппарат в горизонтальной плоскости. 4 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано в робототехнической системе при выполнении различных медицинских процедур. Предложено устройство осевого возвратно-поступательного разворота исполнительного элемента приема и удержания хирургических элементов в многофункциональной диагностико-хирургической робототехнической системе для операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления, включающее корпус с зажимом хирургических элементов посредством стержня, функционально связанный с приводом возвратно-поступательного смещения, и корпус разворота зажима, при этом корпус осевого разворота зажима выполнен из двух частей цилиндрической формы, одна из которых включает зафиксированный внутри привод с конической шестеренкой, функционально связанной с конической шестеренкой осевого стержневого элемента разворота второй части корпуса, внутри которого он зафиксирован в центральной части ограничителя, а верхняя часть ограничителя зафиксирована внутри второй части корпуса разворота, при этом на осевом стержневом элементе между его конической шестеренкой и ограничителем расположены два разнесенных подшипника с шайбой между ними, которая зафиксирована с первой частью корпуса осевого разворота. Изобретение позволяет расширить функциональные возможности устройства захвата хирургических инструментов и диагностических устройств в диагностико-хирургических системах операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления. 3 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано при выполнении различных медицинских процедур. Устройство выдвижных элементов зажима многофункциональной диагностико-хирургической робототехнической системы с возможностью информационно-компьютерного управления включает корпус робототехнической системы и выдвижные элементы зажима, при этом корпус робототехнической системы выполнен с внешней сферической поверхностью и с боковым отверстием круглой формы, напротив которого с внутренней стороны сферического корпуса последовательно по кругу расположены и закреплены пять корпусов линейных приводов выдвижных элементов зажима, один из вторых расположен в верхней части сферическою корпуса, и его выдвижные элементы зажима расположены в вертикальной плоскости сферического корпуса в зоне отверстия круглой формы. По обе стороны вертикальной плоскости сферического корпуса друг над другом расположены по два линейных привода, при этом выдвижные элементы зажима расположены в зоне отверстия круглой формы сферического корпуса. При этом выдвижные элементы зажима верхних линейных приводов позиционно ориентированы от вертикальной плоскости сферического корпуса, а выдвижные элементы зажима нижних линейных приводов позиционно ориентированы к вертикальной плоскости сферического корпуса. Устройство позволяет осуществлять ориентированный прием хирургического инструмента и диагностических устройств с инструментального стола. 7 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано при выполнении различных медицинских процедур. Устройство разворота диагностических и хирургических элементов робототехнической системы операционного стола с возможностью информационно-компьютерного управления, включающее вертикальный корпус хирургического стола с возможностью изменения высоты, который закреплен в нижней его части к основанию стола, выполненного в виде полого цилиндра с внешними ребрами жесткости и неподвижно расположенного на поверхности пола, где также расположено устройство разворота диагностических и хирургических элементов. При этом диагностические элементы рентгена, УЗИ и хирургические элементы расположены внутри трех отдельных корпусов с внешней сферической поверхностью, которые расположены в вертикальной плоскости под углом 120° с возможностью подъема каждого из них над хирургическим столом посредством их совместного вращения на общем осевом стержне. При этом устройство разворота трех корпусов с внешней сферической поверхностью позиционно расположено напротив средней части хирургического стола. Устройство позволяет перемещать по окружности в вертикальной плоскости корпусы со сферической поверхностью с расположенными в них диагностическими и хирургическими элементами, обеспечивая быструю смену диагностических и хирургических элементов при проведении различных медицинских процедур. 2 ил.

Способ относится к медицине, а именно к хирургии. При резекции опухоли в латеральных квадрантах перемещают и фиксируют предварительно сформированную медиальную кожно-гландулярную ножку с сосково-ареолярным комплексом. Сосково-ареолярный комплекс фиксируют в центральной части сформированной железы. Верхний и нижний кожно-гландулярные лоскуты сшивают над деэпителизированным участком ножки. 1 прим., 4 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к оториноларингологии, и может найти применение при стапедопластике у больных отосклерозом. Способ заключается в использовании тефлонового поршневого протеза стремени диаметром 0,8 мм, один конец которого вводят в преддверие через отверстие в подножной пластинке, а другой конец формируют путем предварительного отсечения петли у его основания, и крепят к наковальне. При этом в качестве крепления к наковальне используют аутохрящ с надхрящницей в форме пластины размером 1,5-2×2-2,5 мм с лоскутами надхрящницы, выступающей за край аутохряща на 2,5-3 мм с отверстием в центре хряща диаметром 0,8 мм для соединения с концом тефлонового протеза. Пластина аутохряща укладывается под длинный отросток наковальни и крепится к нему с помощью лоскутов из надхрящницы. Использование данного изобретения позволяет получить хороший слухоулучшающий результат при щадящем вскрытии преддверия, что минимизирует гидродинамическое повреждение внутреннего уха во время операции; а также снизить риск таких отдаленных осложнений, как смещение протеза и некроз длинной ножки наковальни. 1 ил., 2 пр.

Изобретение относится к хирургии и может быть применимо для наложения абдоминального колоэзофагоанастомоза при эзофагопластике у детей с атрезией пищевода. На первом этапе у новорожденных осуществляют двойную эзофагостомию с выведением абдоминального отрезка пищевода на переднюю брюшную стенку в виде эзофагостомы. На втором этапе используют этот выведенный на переднюю брюшную стенку абдоминальный отрезок пищевода для создания соустья с дистальной частью толстокишечного трансплантата, с вшиванием пищевода в боковую стенку толстокишечного трансплантата. Способ позволяет использовать для наложения анастомоза абдоминальный отрезок пищевода, образующийся после ликвидации эзофагостомы. 1 пр., 2 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к травматологии и ортопедии, и предназначено для лечения вальгусно-приведенной деформации стопы. Деротацию первой клиновидной кости в медиальном направлении при устранении приведения переднего отдела стопы выполняют путем медиального смещения основания первой плюсневой кости, адаптируя передний отдел первой клиновидной кости за счет экономной резекции. Проводят пересадку передней большеберцовой мышцы в первый межклиновидный промежуток и установку импланта для стабилизации подтаранного сочленения. Способ обеспечивает одномоментную коррекцию вальгусного положения заднего отдела стопы и приведения ее переднего отдела. 2 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к травматологии и ортопедии, и предназначено для лечения врожденной косолапости тяжелой степени у детей старше двух лет. Проводят последовательные манипуляции и этапные гипсовые коррекции деформации стопы для устранения кавуса, варуса и приведения стопы до нормализации соотношений в подтаранном и шопаровом суставах. Затем выполняют хирургическую коррекцию эквинуса путем ахиллопластики и заднего артролиза голеностопного сустава. Далее при проведении окончательной коррекции приведения переднего отдела стопы осуществляют ротацию первой клиновидной кости вдоль продольной оси, формируя диастаз между первой и второй клиновидными костями. Смещают основание первой плюсневой кости медиально. Производят моделирующую резекцию переднего отдела первой клиновидной кости, с адаптацией ее к суставной поверхности основания первой плюсневой кости. Достигнутое положение фиксируют. Перемещают сухожилие передней большеберцовой мышцы в диастаз между клиновидными костями на наружную поверхность первой клиновидной кости. Способ обеспечивает полную коррекцию врожденной косолапости, сокращение объема оперативного вмешательства. 1 пр., 2 ил.

Изобретение относится к медицинской технике, в частности к хирургическим устройствам, использующим свервысокие частоты, и предназначено для остановки кровотечения из обширных кровоточащих поверхностей при проведении открытых операций на паренхиматозных органах, таких как печень, почка, а также из раневых поверхностей мышечной ткани при ортопедических и общехирургических операциях. Устройство для термокоагуляции содержит источник излучения сверхвысокой частоты, соединенный с гибким коаксиальным кабелем с электродом, заключенным в металлический корпус. Электрод выполнен в виде однозаходной спирали Архимеда, коаксиально электроду установлены два четвертьволновых стакана. Использование изобретения позволит повысить эффективность коагуляции при кровотечениях за счет равномерного воздействия электрического поля на биологическую ткань, достигаемого за счет конструкции электрода, устранить нежелательное для работающего с устройством медицинского персонала и пациента СВЧ излучение. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к медицине и может быть использовано в стоматологии. Инструмент (1) для промывания содержит вибрационную часть (30) и впрыскивающую часть (20), которые могут быть соединены друг с другом. Впрыскивающая часть содержит полый цилиндрический корпус (21) с входным концом (23) и тонкой иглой (25); перемещаемый в осевом направлении поршень (22), расположенный во внутреннем пространстве корпуса, который на его свободной стороне, направленной в противоположную от впрыскивающего отверстия сторону, снабжен соединительным элементом (27) для соединения с вибрационной частью, например резьбой. Вибрационная часть содержит корпус (31), который на конце снабжен соединительным элементом (32) для соединения с впрыскивающей частью, например, резьбой; возбудитель (34) колебаний, установленный в корпусе, например электродвигатель; батарейный отсек (39) для приема батареи (35), которая обеспечивает электрическое питание возбудителя колебаний. Управляемый пользователем выключатель (36) установлен в корпусе для приведения в действие возбудителя колебаний. 6 н. и 8 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение предназначено для использования в ветеринарии для лечения крупного рогатого скота и лошадей при заболеваниях органов дыхательной системы. Устройство содержит мешок-торбу с вертикальной молнией по середине. На дно мешка устанавливают тазик с отверстиями для лекарственных трав. Верхняя часть мешка выполнена кисетным швом. К мешку прикреплены фиксационный ремень с двумя карабинами, две лямки. К последним прикреплены два металлических кольца, соединенные карабинами с ремнем. Мешок выполнен из брезентовой ткани. Изобретение имеет простую конструкцию. Потребитель может самостоятельно изготавливать его из подручных средств. Также обеспечивается возможность использования лекарственных трав для физиотерапии. 11 ил.

Изобретение относится к медицинской технике и медицине, а именно к офтальмологии, и может быть использовано для сквозного кератопротезирования при помутнении роговицы. Кератопротез содержит оптический цилиндр и опорную часть в виде кольца, не менее трех дополнительных эластичных фиксирующих элементов, изогнутых конгруэнтно поверхности роговицы. При этом каждый фиксирующий элемент образован двумя участками, расположенными радиально относительно центра кольца и симметрично относительно оси симметрии фиксирующего элемента, укрепленными в нем на одинаковом угловом расстоянии друг от друга, их свободные концы соединены между собой дугообразным участком. Каждый фиксирующий элемент выполнен с возможностью синхронного углового колебательного движения в вертикальной плоскости относительно поверхности кольца, проходящей через ось симметрии фиксирующего элемента и через вертикальную продольную ось симметрии оптического цилиндра. При этом отношение радиуса оптического цилиндра к величине расстояния от вершины дугообразного участка фиксирующего элемента до центра кольца лежит в интервале от 0,238 до 0,316. Использование устройство позволит свести к минимуму риск появления некроза ткани, уменьшить число отторжений кератопротеза в длительные сроки послеоперационного периода. 2 ил.

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и представляет собой имплантируемое медицинское устройство, содержащее внутрипросветную имплантируемую конструкцию; первое покрытие, содержащее комбинацию из рапамицина и пробукола в лечебных дозах, заключенных в первом полимерном материале, при этом первое покрытие присоединено к поверхности внутрипросветной имплантируемой конструкции; и второе покрытие, содержащее второй полимерный материал, присоединенное к первому покрытию, для регулирования скорости элюирования рапамицина и пробукола, при этом второй полимерный материал содержит фторполимер. Изобретение обеспечивает лечение и предотвращение заболевания и минимизацию реакции организма на введение медицинского устройства, стимулирует заживление и эндотелиализацию, а также обеспечивает контроль скоростей элюирования лекарств из имплантируемых медицинских устройств и предотвращает рестеноз. 7 н. и 42 з.п. ф-лы, 7 пр., 97 ил.

Изобретение относится к медицине. Пояс включает спинку с вертикально расположенными на ней упругими ребрами и соединенные с ней два борта из трикотажного материала, два тяжа со вставкой из упругорастяжимого трикотажного материала и съемный ремешок для проведения через ручки аккумулятора светильника. На концах тяжа имеются элементы застежки из ткани велкро. Один борт является правым, а другой левым. Правый борт на внутренней поверхности своего конца имеет крючковый элемент застежки, а левый борт на наружной поверхности своего конца имеет петельный элемент застежки для скрепления с крючковым элементом застежки на внутренней поверхности конца правого борта. Спинка выполнена из упругоэластичного полиэтилена высокого давления медицинского назначения с вертикальными вырезами и прорезями по верхнему и нижнему ее краям и ромбовидными окнами в средней части. Каждое ребро представляет ряд выступов на спинке с закругленной поверхностью, обращенной к телу. В выступах выполнен просвет. У каждого конца спинки выполнены ручки. Левый и правый борта имеют крючковый элемент застежки прикрепления борта к спинке и петельный элемент застежки прикрепления борта к спинке. Крючковый и петельный элементы застежки прикреплены на конце борта с промежутком между ними для проведения конца борта в просвет ручки и скрепления элементов застежки между собой на ручке. В середине ручки выполнен мостик, дополнительно соединяющий ручку со спинкой. Петельный элемент застежки и часть борта выполнены с краевой прорезью, ширина которой не менее ширины мостика ручки. Тяжи прикреплены к бортам. Съемный ремешок выполнен с возможностью проведения его через вырезы в спинке пояса и через просвет в выступах. На концах ремешка имеются элементы застежки из ткани велкро. Изобретение направлено на улучшение профилактических и лечебных воздействий заявленного устройства, расширение его функциональных возможностей и повышение гигиеничности его использования путем упрощения соединения и отделения деталей устройства для стирки, ремонта или замены, уменьшение износа его, упрощение и ускорение изготовления со снижением затрат на производство устройства, а также на обеспечение возможности удержания на нем аккумулятора лобного светильника. 5 ил.

Изобретение относится к медицине, офтальмологии, психофизиологии. Вначале при открытых глазах фиксируют внимание на зрительном ощущении контраста при наблюдении тест-объекта - оптотипа Снеллена. Фиксацию внимания при закрытых глазах проводят отдельно - на ощущениях в глазах и на представлениях об этих ощущениях. Затем последовательно переводят внимание пациента с незрительных ощущений: тепло, объем, плотность глаз, на зрительные: темноты, света. На фоне ощущения темноты просят представить ощущения света, держа закрытыми глаза, убрать ладони, почувствовать и осознать ощущение света, снова закрыть ладонями глаза, представить качественные изменения ощущения света в глазах: ярче - темнее, выше - ниже - правее - левее. При закрытых глазах убрать ладони, почувствовать и осознать качественные изменения световых ощущений по изменению освещенности и направлению источника света перед глазами. Снова закрыв ладонями глаза, представить сложный зрительный образ в виде набора отдельных элементарных зрительных ощущений: контрастов светлого и темного и их взаимного расположения, осознать разницу между представлением зрительного образа в целом и ощущениями в глазах при его восприятии. Затем при открытых глазах проводят тренировку зрительного восприятия и контрастной чувствительности синусоидальными решетками для проверки контрастной чувствительности, оптотипами Снеллена и буквенно-числовыми оптотипами. Чувствительность при непроизвольных движениях глаз сознательно усиливают движениями головы: вправо - влево, вверх - вниз, наклоны вправо - влево, вперед - назад; морганием, зажмуриванием и вытаращиванием глаз. Способ обеспечивает повышение остроты зрения при заболеваниях, бесперспективных в плане лечения с помощью медикаментозных, физио-, рефлексотерапевтического, хирургического методов: близорукость, дальнозоркость, астигматизм, амблиопия в постпластическом периоде, пресбиопия, дистрофия сетчатки, зрительного нерва, слабовидение различной этиологии. 3 ил., 3 пр.

Изобретение относится к медицине, в частности к офтальмологии, и предназначено для лечения различных воспалительных и трофических заболеваний роговицы. Для этого на роговице размещают силикон-гидрогелевую мягкую контактную линзу, покрытую с внутренней поверхности силиковысушенным амнионом. Используют амнион диаметром меньшим, чем диаметр линзы. Фиксируют амнион на линзе с помощью полиакриламидной пленки, насыщенной лекарственным средством. В качестве такого средства используют антибактериальный, противовоспалительный, регенерирующий препарат. Способ обеспечивает устранение дислокации амниона под линзой и уменьшение времени эпителизации дефекта роговицы, что повышает эффективность лечения. 2 з.п. ф-лы, 3 пр.

Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмологии, и предназначено для лечения транссудативной ретинопатии после хирургического удаления эпиретинальной мембраны (ЭРМ). Аппликаты наносят лазерным излучением с длиной волны 577 нм: на макулу по краю аваскулярной зоны непрерывным лазерным излучением с параметрами мощности 80-100 мВт, длительностью импульса 0,08-0,1 мс, диаметром пятна 100 мкм до появления коагулята первой степени; на область транссудативных изменений сетчатки за пределами аваскулярной зоны макулы - непрерывным лазерным излучением с параметрами мощности 100-200 мВт, длительностью импульса 0,1-0,15 с диаметром пятна 100 мкм до появления коагулята второй степени; на аваскулярную зону макулы -излучением в микроимпульсном режиме с параметрами мощности 1,5 Вт, длительностью микроимпульса 50 мкс, интервалом между импульсами 2500-10000 мкс, длительностью пакета микроимпульсов 10 мс, диаметром пятна 100 мкм, рабочим циклом 0,5-2%. Способ позволяет повысить эффективность и безопасность лечения транссудативной ретинопатии после хирургического лечения ЭРМ за счет уменьшения толщины сетчатки в макулярной зоне и за ее пределами, уменьшения количества интраретинальных кист, восстановления остроты и улучшения качества зрения. 3 пр.

Группа изобретений относится к медицине. Во всех вариантах повязка пониженного давления для применения лечения пониженным давлением участка ткани содержит слой интерфейса, выполненный с возможностью размещения на участке ткани. В проточном сообщении со слоем интерфейса находится гигроскопичный слой для поглощения жидкости из, по меньшей мере, одного из: слоя интерфейса и участка ткани. В проточном сообщении с гигроскопичным слоем находится насос для подачи пониженного давления к участку ткани. Поверх насоса, гигроскопичного слоя и слоя интерфейса размещено покрытие для поддерживания пониженного давления на участке ткани, а между гигроскопичным слоем и насосом размещен сепаратор жидкость-воздух для предотвращения поступления жидкости в насос. 7 н. и 58 з.п. ф-лы, 20 ил.

Тележка содержит раму, снабженную двумя колесными парами, обеспечивающими режим перемещения по плоской поверхности, и двумя парами опорных элементов, а также ручкой внешнего управления тележкой. На несущую раму, имеющую П-образную форму, установлен каркас для размещения в нем кресла-каталки, выполненный с возможностью его поворота в вертикальной плоскости на угол наклона эскалатора и фиксации в верхнем положении. Расстояние между осями колесных пар равно трем шагам (ширине трех соседних) ступеней эскалатора. Расстояние между парами передних и задних опорных элементов, которые расположены между колесными парами и обеспечивают режим перевозки тележки на эскалаторе равен двум шагам (ширине двух соседних) ступеней. Диаметр колес больше высоты опорных элементов. Улучшается технологичность конструкции, повышается надежность. 4 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к онкологии, и может быть использовано при лечении больных раком легких. Для этого непосредственно перед введением пациенту химиопрепаратов, проводят сеансы ГБО при давлении 1,3 атм по 30 мин ежедневно в течение 5 дней. При этом в первый день пациенту вводят кемоплат 75 мг/м² тела пациента, разведенный в 0,9% растворе натрия хлорида. В первый, третий и пятый день пациенту также вводят внутривенно капельно фитозид в дозе 120 мг/м² тела пациента, разведенный в 0,9% растворе натрия хлорида. Способ обеспечивает эффективное лечение данной патологии при одновременном снижении токсичности химиопрепаратов за счет подобранной схемы проведения ГБО и внутривенного введения химиопрепаратов на этом фоне, что способствует повышению кислородной емкости жидких сред организма и, вследствие этого, способности к компенсации метаболических потребностей организма в кислороде. 1 пр.

Изобретение относится к медицине, лечебной, дыхательной гимнастике. Способ включает дыхательные и физические упражнения и состоит из шести этапов. На 1-м этапе выполняют подкручивание таза, для чего в положении стоя, слегка согнув ноги в коленях, отводят ягодицы назад и производят толчок ими вперед и вверх и остаются в данном положении. На 2-м этапе выполняют вдох носом и животом на 70% из положения стоя вертикально. На 3-м этапе подтягивают живот к позвоночнику на 10-30%. На 4-м - выполняют 3 довдоха и подтягивают живот к позвоночнику еще на 10-30%. На 5-м этапе выполняют сильный длинный выдох через плоские губы и еще подтягивают живот к позвоночнику. На 6-м - выполняют три довыдоха, при этом еще втягивая живот. Способ позволяет быстро повысить общий тонус тела и снизить вес пациента любого возраста и веса. 2 з.п. ф-лы, 3 пр.

Изобретение относится к медицине. Устройство включает манжету с возможностью регулировки диаметра, блок управления компрессией и режимами работы, источник питания в виде батареи. В устройство дополнительно введены по меньшей мере одна дополнительная манжета, преобразователь напряжения питания, выполненный с возможностью получения максимально допустимого напряжения на обкладках пленки из электроактивных полимеров (ЭАП-пленка), из которой выполнены манжеты, и узлы регулировки напряжения, выполненные с возможностью регулирования напряжения на обкладках ЭАП-пленки. Манжеты выполнены раздельными, подключены к выходам узлов регулировки напряжения. Количество узлов регулировки напряжения равно общему числу манжет. Технический результат состоит в повышении надежности и технологичности. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.

Группа изобретений относится к медицине, к устройствам и способам лечебного и оздоровительно-профилактического массажа. Узелок для массажа содержит матерчатый мешочек с набором лекарственных трав с ручкой, выполненной из твердого материала в форме конического стержня с утолщенным наконечником, выполненным в виде выпуклой наружной и вогнутой внутренней сферических поверхностей, который входит в мешочек. Мешочек завязывается в нижней части конического стержня. Способ с помощью упомянутых узелков включает их нагревание и проведение воздействий на тело пациента. По мере остывания узелков ускоряют процесс массажа, производя разминание, покачивание, вибрацию, и после каждого воздействия производят перекатывание узелков с прижиманием боковыми поверхностями - нажатием в акупунктурных точках. Затем производят растирание с предварительным нанесением масла, например кедрового, на массируемую поверхность тела. Изобретение обеспечивает восстановление трофических процессов в коже, подкожно-жировой клетчатке, улучшение обмена веществ, повышение микроциркуляции, усиление мышечного тонуса, насыщение организма микро- и макроэлементами за счет закрепленной твердой ручки мешочка с травами, обеспечивающей возможность его перекатывания по массажной поверхности. 2 н.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и представляет собой сплав на основе палладия для изготовления металлокерамических зубных протезов, содержащий золото, медь и олово, отличающийся тем, что он содержит компоненты при следующем соотношении, мас.%: палладий 50,0-52,0; золото 21,0-24,0; медь 20,0-22,0; олово 3,0-4,0. Изобретение обеспечивает получение коррозионно-стойкого и биологически инертного сплава с оптимальными характеристиками механических, литейных и адгезионных свойств, подходящего для изготовления металлокерамических зубных протезов. 1 пр.

Группа изобретений относится к композициям для ухода за полостью рта и способам их использования. Предлагаемые композиции для ухода за полостью рта содержат абразив на основе аморфного кварца. При этом абразив на основе аморфного кварца имеет, в частности, средний размер частиц от 3 микрон до 15 микрон, причем 90% частиц имеют размер частиц, составляющий 50 микрон или менее. Предлагается также способ очистки зубов и полости рта субъекта, включающий применение композиции для ухода за полостью рта, содержащей абразив на основе аморфного кварца в приемлемом для полости рта носителе. Поскольку аморфный (плавленый) кварц является более твердым, чем кремнеземы, которые типично используют в композициях для ухода за полостью рта, то аморфный кварц может быть использован в меньшем количестве для обеспечения очищающего эффекта, сравнимого с большими количествами других кремнеземов. Композиция может содержать дополнительное абразивное вещество. Использование в составе композиции для ухода за полостью рта аморфного кварца обеспечивает достижение сравнимого или улучшенного очищающего эффекта без повышенной истираемости дентина по сравнению с композициями, содержащими другие кремнеземы. 3 н. и 17 з.п. ф-лы, 2 пр., 30 ил.

Изобретение относится к области косметологии и представляет собой жидкую косметическую композицию для внешнего применения в аэрозольной форме, содержащую: по меньшей мере, одно активное соединение, выбранное из группы, образованной глиной и какао и/или их производными, по отдельности или в сочетании, непрерывную внешнюю дисперсионную фазу, выбранную из группы, образованной натуральной минеральной родниковой водой и вином, по отдельности или в сочетании, полифосфат натрия, полиакрилат натрия и лимонную кислоту. Изобретение способствует гидратации, прочности и эластичности кожи. 5 н. и 11 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области стоматологии и представляет собой композицию для ухода за полостью рта, содержащую пленку, включенную в носитель, цинксодержащее соединение, заключенное в пленку, полисахаридный загуститель и сополимер малеинового ангидрида, где полисахаридный загуститель имеет не больше чем 0,5 заряженных групп на углеводный остаток вдоль главной цепи полисахарида. Изобретение обеспечивает улучшенную растворимость цинка, таким образом позволяя использовать меньшее количество соединений цинка, уменьшение неприятного вяжущего вкуса, связанного с цинком, уменьшение побочных реакций, вызванных присутствием ионов цинка, улучшение эстетических качеств, улучшение стабильности для активных или других функциональных материалов и контролируемую доставку активных веществ, таких как цинк. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 3 пр., 3 табл.

Изобретение относится к применению катионных полимеров, которые могут быть получены радикальной сополимеризацией следующих мономеров: а) от 60 до 99% мол. по меньшей мере одного 1-винилимидазола, b) от 1 до 40% мол. по меньшей мере одного способного к радикальной полимеризации и кватернизации мономера, выбранного из N,N-диметиламиноэтилметакрилата, N-[3-(диметиламино)-пропил]метакриламида и их смесей, с) от 0 до 30% мол. N-виниллактама, где суммарное количество мономеров а)-с) составляет 100%, в косметических препаратах для волос или кожи. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 12 табл., 46 пр.

Изобретение относится к области медицины. Лекарственная форма для лечения грибковых инфекций содержит наносомы холестеринсодержащего Амфотерицина В с диаметром в пределах 20-200 нм в физиологическом растворе, соотношение липида к Амфотерицину В варьирует от 45:1 до 45:15. Амфотерицин В подвергают разрушению ультразвуком на конечном этапе для преобразования частиц в более мелкие и менее ламеллярные наносомы. Изобретение обеспечивает сниженную нефротоксичность и эффективную противогрибковую активность. 2 з.п. ф-лы, 11 табл., 3 ил., 7 пр.