Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к почвообрабатывающим орудиям для основной обработки почвы. Плуг содержит раму с установленными плужными корпусами. Каждый из которых состоит из стойки, лемеха, отвала и плоскорежущей бритвы. Плоскорежущая бритва установлена на стойке со стороны полевого обреза под углом 15-45 градусов к направлению движения плуга с возможностью регулирования по высоте. Плоскорежущая бритва установлена противоположно углу наклона лемеха плуга и имеет ширину, равную ширине захвата одного корпуса плуга. Такое конструктивное выполнение позволит повысить степень крошения почвы за счет ее дифференцированной по глубине обработки основным и дополнительным рабочими органами в зависимости от состояния почвы и предшественника, а также снижение тягового сопротивления плуга за счет снижения давления полевой доски о стенку борозды. 4 ил.

Рабочий орган включает в себя вертикальную стойку, на которой закреплен плоскорежущий лемех с лезвием спереди. Плоскорежущий лемех и стойка в поперечном сечении выполнены в виде вогнуто-выгнутого профиля с соединением друг с другом по радиусу окружности. Над верхней кромкой поверхности плоскорежущего лемеха установлен зубчатый упругодеформируемый каток с амортизирующей регулируемой опорой. Каток снабжен приводом вращения от сельскохозяйственной машины. Такое конструктивное выполнение позволит обеспечить равномерное измельчение почвы на всю толщину пласта при минимальных затратах энергии и максимальной производительности. 2 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению. Комбайн зерноуборочный включает жатку, наклонную камеру, молотильно-сепарационный аппарат с приемным винтовым приспособлением и воздуходувку. Молотильно-сепарационный аппарат выполнен в виде коаксиально установленных с зазором наружного, среднего и внутреннего винтовых барабанов. Наружный барабан изготовлен по периметру из трех или более свернутых в вертикальной плоскости и последовательно соединенных между собой полос переменной ширины. Средний барабан смонтирован из секций, выполненных из четного числа равносторонних треугольников, соединенных между собой боковыми сторонами. Секции соединены друг с другом свободными третьими сторонами треугольников с образованием винтового барабана. По периметру винтового барабана расположены направленные навстречу друг другу ломаные правые и левые винтовые линии с внутренними винтовыми канавками. Внутренний барабан смонтирован, по меньшей мере, из одной свернутой в цилиндрические витки согнутой перфорированной полосы с образованием перфорированных карманов многоугольной формы. Комбайн зерноуборочный обладает высокой производительностью за счет бесперебойного продольного перемещения стебельчатой массы во внутреннем барабане молотильно-сепарационного аппарата. 27 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в устройствах для уборки урожая и одновременного прямого посева различных сельскохозяйственных культур. Комбинированный агрегат для уборки урожая и прямого посева включает транспортное средство, прицепной модуль с орудиями уборки урожая и прицепную тележку. Прицепной модуль с орудиями уборки урожая включает очесывающий и обмолачивающий блоки. Обмолоченное зерно по трубчатому транспортеру поступает в прицепную тележку. К раме прицепной тележки прикреплены и кинематически связаны между собой режущие диски, анкерные сошники с емкостями для семян и прикатывающие катки. Прицепная тележка имеет выгрузной шнек. За счет одновременной уборки и посева комбинированный агрегат позволяет повысить производительность труда, снизить затраты и гарантировать появление всходов высеянных семян за счет сохранения почвенной влаги. 1 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано при уборке кукурузы. Початкоотделяющий аппарат содержит пару встречно вращающихся рифленых вальцов и установленных над ними початкоотделяющих пластин, закрепленных на раме. Пластины по всей длине зоны початкоотделения имеют криволинейную поверхность, имитирующую основание початка. Над початкоотделяющими пластинами расположены подающие цепи с лапками. Конструкция початкоотделяющего аппарата позволяет увеличить площадь соприкосновения оснований початков с початкоотделяющими пластинами и свести к минимуму травмирование оснований початков кукурузы, что повышает качество отделения початков. 3 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложенный доильный стакан содержит корпус 1 с сосковой резиной 19, деформатор 18 сосковой резины 19, кинематически связанный с крышкой 4 большого сильфона 3, малый сильфон 5. Деформатор 18 сосковой резины 19 выполнен в виде роликов 20, закрепленных на осях 21, которые, в свою очередь, прикреплены к рычагам 22 посредством шарниров 23, установленных на раме 24. Эта рама 24 соединена жесткими тягами 25 с крышкой 4 большого сильфона 3. Крышка 10 малого сильфона 5 посредством тяг 26 соединена с осями 21 роликов 20 с возможностью их взаимодействия с сосковой резиной 19. В дне 2 корпуса 1 установлена наружная трубка 6, которая содержит цилиндрическую часть 7 и внутреннюю выборку 8. Нижний конец наружной трубки 6 через трехходовой кран 34 соединен с источником пульсирующего вакуумметрического давления. Коаксиально и подвижно в наружной трубке 6 установлена внутренняя трубка 9, верхний конец которой коаксиально и подвижно установлен в крышке 4 большого сильфона 3 и прикреплен к крышке 10 малого сильфона 5. Полость 11, образованная наружной стенкой внутренней трубки 9 и внутренней стенкой наружной трубки 6 в зоне внутренней выборки 8 отверстием 12, сообщена с полостью 13 большого сильфона 3. Во внутренней трубке 9 предусмотрено отверстие 14, в исходном положении перекрываемое цилиндрической частью 7 наружной трубки 6, а также отверстие 15, которым полость 16 внутренней трубки 9 соединена с полостью 17 малого сильфона 5. Полость 31 корпуса 1 доильного стакана патрубком 32 через регулятор давления 23 сообщена с источником вакуумметрического давления. В молочном патрубке 28 выполнено калиброванное отверстие 29 для доступа воздуха в его полость 30. Изобретение обеспечивает снижение заболеваемости коров маститом на 10-12%. 1 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для изготовления сливочного масла из сливок методом сбивания. Маслоизготовитель периодического действия содержит цилиндрическую горизонтально расположенную емкость с возможностью ее поворота на 180° относительно своей оси из рабочего положения в положение выгрузки сливочного масла и, наоборот, по направляющей, расположенной на раме и емкости, между которыми размещены ролики, и закрепляется фиксаторами, а механизм сбивания расположен с эксцентриситетом относительно оси емкости и выполнен в виде полого ротора для подачи газа, поперечное сечение которого имеет замкнутый синусоидальный профиль, средней линией которого является окружность с отверстиями не менее 5, выполненными вдоль профиля ротора под углом =30 70° к его поперечной оси, а также выгрузной шнек с равномерно уменьшающимся шагом витков по ходу выгрузки сливочного масла, закрепленный в выгрузном канале и установленный под углом =5 15°, с противоположной стороны емкости относительно механизма сбивания. На боковой поверхности емкости, выше ее оси, установлен загрузочный люк, выполненный из прозрачного материала с целью контроля процесса сбивания, а также подачи сливок перед сбиванием и воды перед промывкой сливочного масла. Для подачи газа в маслоизготовителе установлен нагнетательный трубопровод. Отвод избытков газа из емкости маслоизготовителя осуществляется с помощью выпускного клапана. Приведение маслоизготовителя в работу осуществляется с помощью устройства управления и соответствующих приводов. В нижней части емкости установлен кран для слива пахты при рабочем положении маслоизготовителя. Изобретение обеспечивает снижение энергоемкости сбивания масла и трудоемкости его выгрузки, при этом позволяет осуществлять выгрузку масла без использования воды. 4 ил.

Изобретение относится к пантовому оленеводству и может быть использовано для выявления продуктивных качеств маралов-рогачей. Способ характеризуется тем, что оценку проводят по уровню секреции тестостерона и/или эстрадиола в сыворотке крови при ее заборе в любом месяце с декабря по август включительно, причем высокопродуктивными следует считать маралов-рогачей при следующих уровнях секреции тестостерона в сыворотке крови, нмоль/л, и сроках ее забора: 1,67 - январь, и/или 7,15 - март, и/или, 5,41 - апрель, и/или 1,27 - июнь, и/или 5,13 - август, не менее, и/или по уровню секреции эстрадиола в сыворотке крови, нмоль/л, и сроках ее забора: 2,32 - декабрь, и/или 2,91 - январь, и/или, 1,06 - март, и/или 1,50 - апрель, и/или 2,41 - июнь, и/или 2,68 - июль, не более. Использование данного способа оценки пантовой продуктивности маралов-рогачей позволяет упростить процесс оценки и повысить ее объективность. 5 табл., 5 пр.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Получение смеси комплексов включения 1-метилциклопропена и метиленциклопропана в молекулы -циклодекстрина осуществляют пропусканием под давлением избытка смеси газообразных 1-метилциклопропена и метиленциклопропана через пересыщенный водный раствор -циклодекстрина. Смесь может быть получена в виде суспензии. Состав получают фильтрованием и сушкой суспензии. Композиция для обработки плодов яблони содержит дополнительно растительное масло. Изобретение позволяет повысить урожайность растений. 5 н. и 17 з.п. ф-лы, 4 пр.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. 2-Бутилсульфанил-4-гидроксиметил-6-метилникотинат калия формулы I проявляет рострегулирующую активность на проростках риса.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает приготовление в смесителе рецептурной смеси компонентов, состоящей из яичного протертого меланжа или яичного порошка, инвертного сиропа, солодового экстракта. После перемешивания компонентов в течение 2-3 минут в смесь вводят пищевую соль, сахарный песок, сухой молочный продукт и бикарбонат натрия, смесь перемешивают в течение 8-10 минут, затем в смесь вводят предварительно переведенный в жидкообразное состояние жировой компонент, подают лецитин и дополнительно перемешивают смесь при постоянной рециркуляции рецептурной смеси посредством насоса по трубопроводу, в котором обеспечиваются условия гидродинамической кавитации. Далее рецептурная смесь обрабатывается в кавитационной установке с установленным в трубопроводе с водяной рубашкой ультразвуковым преобразователем в условиях совместной акустической и гидродинамической кавитации во взаимноперпендикулярных плоскостях путем рециркуляции посредством насоса через трубчатый реактор кавитационной установки с двухступенчатым изменением зазора, образуемым внутренней стенкой реактора и поверхностью ультразвукового преобразователя. Далее эмульсию подают в тестомесильную машину с Z-образными лопастями с частотой вращения месильных органов 15-30 об/мин и смешивают с ароматизатором, углеаммонийной солью и оставшимся количеством жирового компонента, после перемешивания массы в течение 4-5 мин до равномерной консистенции в нее подают смесь сыпучих компонентов из пшеничной муки, крахмала и возвратных отходов, на рабочем ходу месильной машины замешивают тесто в течение 8-15 минут, до достижения равномерности распределения компонентов 90-92% от общей массы, затем из теста с влажностью 15-16,5% и плотностью 1150-1250 кг/м³ формуют тестовые заготовки, их выпекают и охлаждают. Изобретение позволяет разработать прогрессивную технологию приготовления эмульсии, повысить показатели качества готовых изделий, интенсифицировать технологические отдельные операции и технологический поток в целом. 1 з.п. ф-лы, 3 ил., 2 пр.

Изобретение относится к производству мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из сахара и крахмальной патоки, заваривание им муки, вымешивание с получением теста, выдержку и охлаждение теста, добавление маргарина, соды, углеаммонийной соли и воды, повторное вымешивание, формование, выпечку и глазирование пряников. Для заваривания используют смесь пшеничной муки и муки из скорцонера в соотношении 8:1. Муку из скорцонера готовят путем экстрагирования цветков жасмина жидким азотом с отделением мисцеллы, резки скорцонера, его сушки в СВЧ до влажности 20% при температуре внутри кусочков 80-90°C в течение часа, досушки скорцонера конвективным методом до влажности 5%, его загрузки в барабан криомельницы, пропитки скорцонера мисцеллой с одновременным повышением давления в барабане, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Достигается увеличение объема продукта при сохранении его равномерной пористости.

Изобретение относится к производству мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из сахара и крахмальной патоки, заваривание им муки, вымешивание с получением теста, выдержку теста, добавление маргарина, соды, углеаммонийной соли и воды, повторное вымешивание, формование, выпечку и глазирование пряников. Для заваривания используют смесь пшеничной муки и муки из овсяного корня в соотношении 8:1. Муку из овсяного корня готовят путем экстрагирования зиры жидким азотом с отделением мисцеллы, резки овсяного корня, его сушки в СВЧ до влажности 20% при температуре внутри кусочков 80-90°C в течение часа, досушки овсяного корня конвективным методом до влажности 5%, его загрузки в барабан криомельницы, пропитки овсяного корня мисцеллой с одновременным повышением давления в барабане, сброса давления до атмосферного с замораживанием овсяного корня и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Достигается увеличение объема продукта при сохранении его равномерной пористости.

Изобретение относится к производству мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из сахара и крахмальной патоки, заваривание им муки, вымешивание с получением теста, выдержку и охлаждение теста, добавление маргарина, соды, углеаммонийной соли и воды, повторное вымешивание, формование, выпечку и глазирование пряников. Для заваривания используют смесь пшеничной муки и муки из корня одуванчика в соотношении 8:1. Муку из корня одуванчика готовят путем экстрагирования гвоздики жидким азотом с отделением мисцеллы, резки корня одуванчика, его сушки в СВЧ до влажности 20% при температуре внутри кусочков 80-90°C в течение часа, досушки корня одуванчика конвективным методом до влажности 5%, его загрузки в барабан криомельницы, пропитки корня одуванчика мисцеллой с одновременным повышением давления в барабане, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием корня одуванчика и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Достигается увеличение объема продукта при сохранении его равномерной пористости.

Изобретение относится к производству мучных кондитерских изделий. Способ включает приготовление сиропа из сахара и крахмальной патоки, заваривание им муки, вымешивание с получением теста, выдержку и охлаждение теста, добавление маргарина, соды, углеаммонийной соли и воды, повторное вымешивание, формование, выпечку и глазирование пряников. Для заваривания используют смесь пшеничной муки и муки из якона в соотношении 8:1. Муку из якона готовят путем экстрагирования мускатного цвета жидким азотом с отделением мисцеллы, резки якона, его сушки в СВЧ до влажности 20% при температуре внутри кусочков 80-90°C в течение часа, обжаривания якона, его загрузки в барабан криомельницы, пропитки якона мисцеллой с одновременным повышением давления в барабане, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием якона и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Достигается увеличение объема продукта при сохранении его равномерной пористости.

Изобретение относится к холодильной технике, а именно к теплонасосным сушильным установкам, и может быть использовано для вяления рыбы. Теплонасосная установка содержит холодильную машину, работающую по схеме с промежуточным хладоносителем, имеющую компрессор, включенные параллельно внутренний и внешний конденсаторы, испаритель-теплообменник. В сушильной камере расположены клети с рыбой. Установка имеет теплообменник, воздухоохладитель для осушки холодильного агента, включенный перед ним трехходовой вентиль для пропускания хладоносителя через воздухоохладитель или в обход него, датчик температуры, установленный на выходе сушильного агента из внутреннего конденсатора, и датчик влажности, установленный на входе сушильного агента в воздухоохладитель. В схему включен соленоидный вентиль для байпасирования части горячих паров хладагента через теплообменник и предотвращения остановки холодильной машины. В теплонасосной установке предусмотрено одновременное регулирование температуры и влажности сушильного агента в процессе вяления в широком диапазоне характеристик. Безопасность продукта обеспечивается за счет применения схемы с промежуточным хладоносителем. Изобретение обеспечивает получение вяленой рыбы с одинаковой массовой долей влаги по толще и имеющей высокие качественные показатели. 1 ил.

Изобретение относится к способу приготовления сублимационно высушенной, аэрированной молочной или молокозаменяющей композиции, включающему стадии: обеспечения молочного и/или молокозаменяющего ингредиента, добавления эмульгатора, термической обработки полученной смеси, ферментации смеси, примешивания к ферментированной смеси газа, непрерывного и одновременного аэрирования смеси газом и взбивания её до конечной степени взбитости между 30 и 50% с получением аэрированной композиции, образования порций аэрированной композиции заранее определенной формы с диаметром 13-22 мм, высотой 7-12 мм и массой 0,8-1,3 г, охлаждения порций и сублимационной сушки порций. Посредством указанного способа получают сублимационно высушенную, аэрированную молочную или молокозаменяющую композицию, содержащую, по меньшей мере: молочный или молокозаменяющий ингредиент, эмульгатор и усилитель вязкости, при этом композиция имеет значение прочности при максимальной нагрузке, составляющее от 0,5 до 8 фунтов силы, и растворимость в диапазоне максимальной нагрузки от 0,1 до 8 фунтов силы. Также посредством указанного способа обеспечивается получение сублимационно высушенной, аэрированной молочной или молокозаменяющей композиции, содержащей, по меньшей мере, молочный ингредиент или, по меньшей мере, молокозаменяющий ингредиент, или молочный и молокозаменяющий ингредиент, и 0,001-1 мас.% лактилированных моно- и диглицеридов. Изобретение обеспечивает получение сублимационно высушенного аэрированного, ферментированного и физически стабильного продукта, имеющего оптимальный баланс между вязкостью, прочностью и растворимостью. 3 н. и 30 з.п. ф-лы, 3 пр.

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ включает нагрев нормализованного зрелого молока или свежего и 25% зрелого молока до температуры коагуляции (93±2)°C, внесение раствора хлористого кальция, коагулянта. Образовавшийся сгусток вымешивают, удаляют часть сыворотки и проводят посолку сухой солью в сырном зерне, вносят фитокомпоненты лекарственных растений в сухом тонкоизмельченном виде в количестве 0,5-1,5% и подготовленные растворимые пищевые волокна в количестве 0,3-0,5% от массы исходной смеси. Затем проводят формование, самопрессование, обсушку и охлаждение. Изобретение позволяет улучшить органолептические и функциональные свойства продукта, повысить его пищевую и биологическую ценность, сократить продолжительность технологического процесса, увеличить выход продукта и расширить ассортимент. 3 пр.

Молочную смесь нормализуют, пастеризуют, вносят в молочную смесь коагулянт в количестве от 15 до 25 мас.% к молочной смеси, выдерживают для коагуляции белка, отделяют подсырную сыворотку от сгустка, формуют сырную массу, наносят на нее соль, охлаждают, выдерживают и упаковывают. В качестве коагулянта используют смесь облепихового сока или облепихового пюре с подсырной сывороткой в соотношении 3:1. Подсырную сыворотку подвергают горячему розливу. Изобретение позволяет повысить биологическую ценность сыра, снизить трудоемкость процесса, увеличить срок хранения сыра и обеспечить возможность использования сыворотки после коагуляции.

Изомеризованную молочную сыворотку с содержанием пребиотика лактулозы нагревают до 75-78°C и выдерживают до температуры 23±2°C. Заливают траву мелиссы частью полученной сыворотки и фильтруют. Купажируют основную часть сыворотки с полученным экстрактом травы мелиссы, пектином яблочным, лимонной кислотой, сахарным сиропом и соком манго. Смесь пастеризуют, охлаждают и осуществляют розлив. Напиток имеет следующее содержание исходных компонентов, мас.%: экстракт мелиссы 13-14, сок манго 17-18, пектин яблочный 0,6-0,7, лактулоза 0,6, сахарный сироп 11-12, лимонная кислота 0,35-0,5, молочная сыворотка остальное. Изобретение направлено на получение напитка с невысокой калорийностью, высоким уровнем биологической и пищевой ценности, высокими органолептическими свойствами. 1 табл., 3 пр.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Способ включает стадии обеспечения пористого порошка-основы, представляющий собой замороженный распылением порошок с пористостью частиц, по меньшей мере, 35%, с объемом пор, заполненных кристаллами льда, менее 2,5 мл/г, и размером пор, заполненных кристаллами льда, менее 3 мкм, спекания порошка-основы при температуре ниже 0°С с получением спеченной лепешки, ее измельчения в порошок и сублимационной сушки порошка. Быстрорастворимый порошок для приготовления напитка является кофе-порошком или кофе-порошками с добавлением цикория, зерновых, молочного или немолочного забеливателя, какао-порошком, шоколадным порошком или порошком для приготовления солодового напитка. Пористый, замороженный распылением порошок-основа с пористостью частиц, по меньшей мере, 35%, с объемом пор, заполненных кристаллами льда, менее 2,5 мл/г и размером пор, заполненных кристаллами льда, менее 3 мкм. Продукт, представляющий собой быстрорастворимый порошок для приготовления напитка, получаемый холодным спеканием порошка-основы и, при необходимости, дальнейшим измельчением. Способ приготовления быстрорастворимого напитка включает стадию восстановления жидкостью быстрорастворимого порошка для приготовления напитка. Группа изобретений направлена на получение продукта с легкой растворимостью и с пеной, объем которой составляет около 3-6,9 мл при восстановлении жидкостью. 5 н. и 29 з.п. ф-лы, 8 ил., 7 пр.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Порошок быстрорастворимого сухого кофе или смеси кофе/цикорий содержит частицы пористого порошка с пористостью от 65% до 80%, средний диаметр пор частиц порошка D₅₀ составляет величину менее 80 мкм, распределение пор по размерам характеризуется показателем размаха распределения менее 4. Порошок может содержать забеливатель и/или заменитель молока. Применение порошка для приготовления быстрорастворимого напитка. Способ производства порошка быстрорастворимого сухого кофе или смеси кофе/цикорий включает этапы: воздействия на экстракт быстрорастворимого сухого кофе или смеси кофе/цикорий давления от 50 до 400 бар, добавления газа к находящемуся под давлением экстракту и распылительная сушка экстракта для образования готового продукта. Группа изобретений направлена на улучшение количества и устойчивости пены, образующейся при восстановлении порошка в жидкости. 3 н. и 10 з.п. ф-лы, 6 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Основа жевательной резинки содержит термопластичные полиолефиновые эластомеры. Эластомеры представляют собой сополимеры этилена и другого олефина. Другой олефин выбирают из бутена-1, 4-метилпентена, гексена и октена. Либо термопластичные полиолефиновые эластомеры представляют собой сополимеры пропилена и другого олефина. В данном случае другой олефин выбирают из альфа-олефинов C ₄-С₁₀. Либо эластомеры представляют собой сополимеры двух олефинов. В этом случае олефины также выбирают из альфа-олефинов С₄-С₁₀. Жевательную резинку получают путем смешивания вышеуказанной основы жевательной резинки, растворимого в воде объемообразующего наполнителя и ароматизатора. Изобретение позволяет получить жевательную резинку с приемлемым для потребителя вкусом и консистенцией, уменьшить время производства данного продукта и сократить потребление энергии. 3 н. и 14 з.п.ф-лы, 7 табл., 19 пр.

Изобретение относится к способу производства замороженных десертов. Подготавливают рецептурные компоненты, смешивают банановый сок, сахар, сухой концентрат сывороточных белков, стабилизатор-эмульгатор "Шерекс IC 157", лимонную кислоту и воду, пастеризуют, охлаждают, фризеруют, формуют и закаливают. Способ позволяет получить новый замороженный десерт на основе растительного сырья с консистенцией, обеспечивающей возможность его употребления без дефростации. 2 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к животноводству и ветеринарии, а именно к способу профилактики заболеваний коров в ранний послеотёльный период. Способ включает скармливание коровам кормовой добавки «Гидрогемол», представляющей собой кислотный гидролизат крови убойных животных, pH которого доводят до 3,5-4 добавлением молочной, бензойной и янтарной кислот. Кормовую добавку вводят в основной рацион в суточном количестве 1,0-1,5 л на одну корову и скармливают в течение 10 дней до и 10 дней после отёла. Способ позволяет снизить заболеваемость, повысить сохранность, увеличить молочную продуктивность и сократить сроки плодотворного осеменения коров. 3 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к кормовой добавке для сельскохозяйственных животных и птицы. Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птицы на основе растительного сырья, полученного после промышленной переработки злаковых, вводится в рацион ежедневно в виде целых зародышей ржи в состав комбикормов для цыплят перепелов в период выращивания в количестве 3,5-5,5% от массы комбикорма, а поросятам-сосунам и отъемышам - в виде муки в количестве 1,5-4,5% от массы комбикорма. Растительное сырье представляет собой зародыши ржи с содержанием сырого протеина - 26,77%, сырого жира - 10,86%, сырой клетчатки - 3,12%, кальция - 0,117%, фосфора - 0,973% и лизина - 0,83%, витаминов в мг/кг: Е - 41,28, В1 - 4,13, В2 - 1,24, В3 - 20,31, В5 - 69,25. Использование данного изобретения позволит повысить эффективность выращивания молодняка сельскохозяйственных животных и птицы при высокой сохранности с увеличением суточных привесов. 3 табл., 3 пр.

Изобретение относится к комбикормовой промышленности, в частности, к способу производства амидо-витаминно-минеральных концентратов, и может быть использовано для производства амидо-витаминно-минеральных концентратов для крупного рогатого скота. Зерно ячменя, сои, рапсового жмыха измельчают в дробилке и отсеивают через сито № 2 с целью выравнивания гранулометрического состава от 0,4 до 0,7 мм. Тщательно смешивают с рыбной мукой, бентонитом и карбамидом. Подготовленную смесь увлажняют до 15-17% и обрабатывают на одношнековом экспандере при температуре продукта перед матрицей 110-120°С и давлении в предматричной зоне экспандера 3-4 МПа. Все компоненты берут в определенном соотношении. Осуществление изобретения позволяет повысить качество, сбалансированность амидо-витаминно-минеральные концентраты по пищевой, биологической ценности и аминокислотному составу, улучшить перевариваемость продукции, повысить рентабельность производства, повысить продуктивность сельскохозяйственных животных, сократить количество концентратов на единицу продукции, расширить ассортимент выпускаемых амидо-витаминно-минеральных концентратов при использовании недорогого и широко распространенного сырья и отходов пищевых производств. 1 табл., 1 пр.

Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве. Способ включает измельчение растительного сырья и внесение консерванта в виде маточной культуры молочнокислых бактерий. В качестве консерванта используют раствор природного бишофита, взятый в соотношении 2:1 относительно молочнокислых бактерий. При этом после внесения консерванта в растительное сырье его герметизируют, выдерживают до получения рН 3,8-4,0 и высушивают до влажности не более 14%, и фасуют. Способ обеспечивает высокую сохранность питательных веществ и каротина при консервировании кормовой добавки. 6 табл., 3 пр.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и брюквы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку рыбного филе и бенинказы, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, брюкву, капусту, бенинказу и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сметаной, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и репы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку рыбного филе и кабачков, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, репу, капусту, кабачки и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция напитка содержит жир, которой включает, по меньшей мере, 40 масс.% конъюгированной линолевой кислоты (CLA) в форме триглицерида, белок от 2 до 8 масс.%, загуститель и водную фазу, при этом композиция не содержит сахар или содержит его менее 4 масс.%. Энергосодержание композиции напитка составляет менее 100 ккал/100 г. CLA содержит изомеры c9t11 и t10с12 и величина массового отношения изомера c9t11 к изомеру 10c12 составляет от 99:1 до 1:99, от 90:10 до 10:90 или от 80:20 до 20:80. Способ получения включает (i) образование эмульсии жира в водной фазе в присутствии белка, (ii) образование дисперсии или раствора загустителя в водной фазе, (iii) смешивание в условиях сдвига композиций, приготовленных на стадиях (i) и (ii), (iv) возможно, добавление одного или нескольких дополнительных ингредиентов, (v) возможно, гомогенизацию и/или пастеризацию и (vi) возможно, охлаждение. Композицию напитка применяют для оптимизации массы тела. Группа изобретений направлена на получение продукта с низким энергосодержанием, с хорошими органолептическими (вкус, комплексное вкусоароматическое впечатление и однородность) и технологическими свойствами, продукт обладает хорошей стабильностью и стойкостью к окислению, в процессе хранения указанные свойства сохраняются. 3 н. и 36 з.п. ф-лы, 5 пр.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и совместное обжаривание в топленом жире говядины и репчатого лука, резку и замораживание стручковой фасоли и зелени кинзы, петрушки и базилика, резку чеснока, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, солью и перцем черным горьким, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку и пассерование в топленом масле моркови, корня петрушки и репчатого лука и смешивание перечисленных компонентов с получением гарнира, резку, смазывание сметаной и обжаривание в топленом масле мяса кролика, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки и ее смешивание с костным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса, фасовку мяса кролика, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку, пассерование в топленом жире и частичную протирку моркови, белых кореньев и репчатого лука, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание капусты и непротертых частей моркови, белых кореньев и репчатого лука с получением гарнира, смешивание подсолнечной муки и протертых частей моркови, белых кореньев и репчатого лука с костным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса, резку и обжаривание в топленом жире мяса, фасовку мяса, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку, пассерование в топленом масле и протирку белых кореньев и репчатого лука, резку мяса кролика и зелени, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание капусты и зелени с получением гарнира, смешивание белых кореньев, репчатого лука и подсолнечной муки с костным бульоном, белым сухим вином, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса, фасовку мяса кролика, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку и пассерование в топленом масле моркови, корня петрушки и репчатого лука и смешивание перечисленных компонентов с получением гарнира, резку, смазывание сметаной и обжаривание в топленом масле мяса птицы, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки и ее смешивание с костным бульоном, томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса, фасовку мяса птицы, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, бланширование и протирку белых кореньев и репчатого лука, резку и замораживание спаржи и зелени, резку мякоти птицы, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с яичными желтками, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким, мускатным орехом и лавровым листом, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, бланширование и протирку белых кореньев и репчатого лука, резку и замораживание зелени, замораживание свежего зерна зеленого горошка, резку мякоти фазана, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с яичным желтками, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким, мускатным орехом и лавровым листом, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и обжаривание в топленом масле мяса птицы, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, резку и замораживание зелени, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, уксусной кислотой, повидлом, солью, перцем черным горьким, корицей, гвоздикой и лавровым листом, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и обжаривание в топленом масле мяса птицы, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, резку и замораживание зелени, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, уксусной кислотой, джемом, солью, перцем черным горьким, корицей, гвоздикой и лавровым листом, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и обжаривание в топленом масле мяса птицы, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, резку и замораживание зелени, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, уксусной кислотой, вареньем, солью, перцем черным горьким, корицей, гвоздикой и лавровым листом, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку и обжаривание в топленом масле мяса птицы, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, резку и замораживание зелени, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, уксусной кислотой, сахаром, солью, перцем черным горьким, корицей, гвоздикой и лавровым листом, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает отделение белка от желтка. Желток предварительно замораживают до температуры минус 15-25°C, помещают его в центр формы и заливают вокруг него белок. Проводят одновременную тепловую обработку для коагуляции белка и желтка до температуры в центре желтка 70-72°C. Изобретение обеспечивает новый вид продукта из яиц. 1 табл., 5 пр.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и брюквы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, варку, очистку и протирку куриных яиц, резку рыбного филе, бенинказы и зелени, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, брюкву, капусту, бенинказу, зелень и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, куриные яйца, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и брюквы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, варку, очистку и протирку куриных яиц, резку рыбного филе, кабачков и зелени, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, брюкву, капусту, кабачки, зелень и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, куриные яйца, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и репы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, варку, очистку и протирку куриных яиц, резку рыбного филе, тыквы и зелени, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, репу, капусту, тыкву, зелень и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, куриные яйца, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и брюквы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку рыбного филе и кабачков, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, брюкву, капусту, кабачки и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сметаной, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и репы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку рыбного филе и патиссонов, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, репу, капусту, патиссоны и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сметаной, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и репы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку рыбного филе и лагенарии, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, репу, капусту, лагенарию и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сметаной, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и репы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, резку рыбного филе и тыквы, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, репу, капусту, тыкву и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и брюквы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, варку, очистку и протирку куриных яиц, резку рыбного филе, тыквы и зелени, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, брюкву, капусту, тыкву, зелень и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, куриные яйца, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и репы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, варку, очистку и протирку куриных яиц, резку рыбного филе, патиссонов и зелени, протирку чеснока, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, репу, капусту, патиссоны, зелень и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают чеснок, куриные яйца, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и брюквы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, варку, очистку и протирку куриных яиц, резку рыбного филе и зелени, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки. Смешивают картофель, брюкву, капусту, зелень и непротертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира. Смешивают куриные яйца, подсолнечную муку и протертые части моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса. Фасуют рыбное филе, гарнир и соус, герметизируют и стерилизуют. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к способу производству компота из черешни. Способ производства компота характеризуется тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 60°С, после чего воду заменяют сиропом с температурой 85°С. Далее банки закатывают, устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 75, 95 и 100°С в течение соответственно 8, 8 и 25 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 95 и 75°С в течение 8 и 8 мин с продолжением охлаждения в потоке атмосферного воздуха температурой 20-25°С и скоростью 7-8 м/с в течение 10 мин. В процессе тепловой обработки банки вращают с донышка на крышку с частотой 0,33 с^-1 . Способ обеспечивает экономию тепловой энергии, воды, сокращение продолжительности процесса и повышение качества готовой продукции. 1 пр.

Изобретение относится к консервной промышленности. Плоды после расфасовки в банки подвергают нагреву в течение 80 с посредством циклической подачи насыщенного водяного пара температурой 105-110°C в банки. Продолжительность циклов подачи пара и его выдержки составляют 10 с и 10 с соответственно. При этом в течение всего процесса подачи пара наружную поверхность банки обдувают воздухом, нагретым до 140-150°C. После чего банки заливают сиропом с температурой 95-97°C, герметизируют и стерилизуют в автоклаве по заданному режиму, с продолжением охлаждения в другом автоклаве или емкости. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации, снизить неравномерность тепловой обработки различных слоев продукта за счет повышения начальной температуры перед герметизацией, обеспечить более полное сохранение витамина «С», лучше сохранить структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта, повысить экономию тепловой энергии и качества готовой продукции.

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к способу стерилизации компота из персиков без косточек. Способ стерилизации компота характеризуется тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и подвергают ступенчатому нагреву в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°C в течение соответственно 5, 5 и 15 мин с последующим охлаждением в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°C в течение 5 и 5 мин и продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°C в течение 6 мин. В процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,13 с^-1 _. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса, повышение качества готовой продукции и экономию тепловой энергии и воды. 1 пр.

Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к способу стерилизации компота из мандаринов. Способ стерилизации компота характеризуется тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев консервов в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С в течение соответственно 4, 4 и 8-10 мин и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 4 и 4 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 4 мин. В процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,1 с^-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса, повышение качества готовой продукции и экономию тепловой энергии и воды. 1 пр.

Изобретение относится к консервной промышленности. Плоды после расфасовки в банки подвергают нагреву в течение 120 с посредством циклической подачи насыщенного водяного пара температурой 105-110°С в банки. Продолжительность циклов подачи пара и его выдержки составляют 10 с и 10 с соответственно. При этом в течение всего процесса подачи пара наружную поверхность банки обдувают воздухом, нагретым до 140°С. После чего банки заливают сиропом с температурой 85°С, герметизируют и стерилизуют в автоклаве по заданному режиму, с продолжением охлаждения в другом автоклаве или емкости.

Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации, снизить неравномерность тепловой обработки за счет повышения начальной температуры продукта перед герметизацией, обеспечить более полное сохранение витамина «С», лучше сохранить структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта, экономию тепловой энергии и повышение качества готовой продукции.

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к способу стерилизации компота из персиков с косточками. Способ стерилизации компота характеризуется тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и подвергают ступенчатому нагреву в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С в течение соответственно 8, 8 и 30 мин с последующим охлаждением в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 8 и 8 мин и продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 10 мин. В процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,33 с^-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса, повышение качества готовой продукции и экономию тепловой энергии и воды. 1 пр.

Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к способу стерилизации компота из ревеня. Способ стерилизации компота характеризуется тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев консервов в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С, в течение соответственно 5, 5 и 12 мин и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 5 мин. В процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,133 с^-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса, повышение качества готовой продукции и экономию тепловой энергии и воды. 1 пр.

Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к способу стерилизации компота из малины. Способ стерилизации компота из малины характеризуется тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев консервов в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100ºС в течение соответственно 5, 5 и 8 мин и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80, и 60ºС в течение 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40ºС в течение 5 мин. В процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,133 с^-1. Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса, повышение качества готовой продукции и экономию тепловой энергии и воды. 1 пр.

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к способу производства компота из груш и айвы. Способ производства компота характеризуется тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 85°С, после чего воду заменяют сиропом с температурой 95°С. Далее банки закатывают, устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 75, 95 и 100°С в течение соответственно 4, 4 и 8-12 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 95 и 75°С в течение 4 и 4 мин с продолжением охлаждения в потоке атмосферного воздуха температурой 20-25°С и скоростью 7-8 м/с в течение 6 мин. В процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,1 с^-1 . Способ обеспечивает экономию тепловой энергии, воды, сокращение продолжительности процесса и повышение качества готовой продукции. 1 пр.

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к способу производства компота из груш и айвы. Способ производства компота характеризуюется тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 85°С, после чего воду заменяют сиропом с температурой 95°С. Далее банки закатывают, устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 75, 95 и 100°С в течение соответственно 6, 6 и 15-20 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 95 и 75°С в течение 6 и 6 мин с продолжением охлаждения в потоке атмосферного воздуха температурой 20-25°С и скоростью 7-8 м/с в течение 8 мин. В процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,16 с^-1 . Способ обеспечивает экономию тепловой энергии, воды, сокращение продолжительности процесса и повышение качества готовой продукции. 1 пр.

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к способу производства компота из груш и айвы. Способ производства компота характеризуется тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 85°С, после чего воду заменяют сиропом с температурой 95°С. Далее банки закатывают, устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 75, 95 и 100°С в течение соответственно 5, 5 и 10-12 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 95 и 75°С в течение 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в потоке атмосферного воздуха температурой 20-25°С и скоростью 7-8 м/с в течение 6 мин. В процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,13 с^-1 . Способ обеспечивает экономию тепловой энергии, воды, сокращение продолжительности процесса и повышение качества готовой продукции. 1 пр.

Изобретение относится к способу стерилизации компота из персиков с косточками в банках СКО 1-82-3000. Способ включает закатку банок с компотом и установку их в носитель, обеспечивающий механическую герметичность, последовательный нагрев банок с компотом в потоке воздуха температурой 130°С и скоростью 8,5-9 м/с в течение 18 мин, и в воде температурой 100°С в течение 35 мин с последующим охлаждением в потоке атмосферного воздуха скоростью 7-8 м/с в течение 30 мин. При этом в процессе тепловой обработки в потоке нагретого и атмосферного воздуха, банки вращаются с «донышка на крышку» с частотой 0,33 с^-1 . Изобретение обеспечивает сокращение продолжительности процесса тепловой обработки, способствует сохранению натуральных компонентов применяемого сырья, уменьшению количества разваренных и треснувших плодов и плодов со снятой кожицей, повышению пищевой ценности, предотвращению термического боя банок в процессе тепловой обработки.

Изобретение относится к консервной промышленности. Плоды после расфасовки в банки подвергают нагреву в течение 80 с посредством циклической подачи насыщенного водяного пара температурой 105-110°С в банки. Продолжительность циклов подачи пара и его выдержки составляют 10 с и 10 с соответственно. При этом в течение всего процесса подачи пара наружную поверхность банки обдувают воздухом, нагретым до 140-150°С. После чего банки заливают сиропом температурой 95-97°С, герметизируют и стерилизуют в автоклаве по заданному режиму, с продолжением охлаждения в другом автоклаве или емкости. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации, снизить неравномерность тепловой обработки различных слоев продукта за счет повышения начальной температуры продукта перед герметизацией, обеспечить более полное сохранение Витамина «С», лучше сохранить структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта и обеспечить экономию тепловой энергии и повышение качества готовой продукции.

Изобретение относится к консервной промышленности. Плоды после расфасовки в банки подвергают нагреву в течение 80 с посредством циклической подачи насыщенного водяного пара температурой 105-110°C в банки. Продолжительность циклов подачи пара и его выдержки составляют 10 с и 10 с соответственно. При этом в течение всего процесса подачи пара наружную поверхность банки обдувают воздухом, нагретым до 140-150°C. После чего банки заливают сиропом с температурой 95-97°C, герметизируют и стерилизуют в автоклаве по заданному режиму, с продолжением охлаждения в другом автоклаве или емкости. Изобретение позволяет уменьшить продолжительность стерилизации, снизить неравномерность тепловой обработки личных слоев продукта за счет повышения начальной температуры продукта перед герметизацией, обеспечить более полное сохранение витамина «С» и лучше сохранить структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта, обеспечить экономию тепловой энергии и повышение качества готовой продукции.

Раскрыто застегивающее устройство, блокирующее упругую ленту, включающую в себя множество участков зацепления, расположенных в продольном направлении, с возможностью разблокирования. Застегивающее устройство включает в себя держатель застежки и пару скользящих застежек, установленных в держателе застежки с возможностью скольжения. Держатель застежки включает в себя пару стопорных пальцев, разнесенных друг от друга, и пару направляющих поверхностей. Пара упругих лент соответственно подвешена на стопорных пальцах. Направляющие поверхности наклонены в противоположных направлениях относительно плоскости, проходящей через пару стопорных пальцев. Скользящая застежка имеет выступ храповика, выполненный с возможностью вхождения в зацепление с участком зацепления упругой ленты, а также поверхность скольжения, выполненную с возможностью вхождения в поверхностное соприкосновение с направляющей поверхностью держателя застежки. Скользящая застежка может перемещаться между разблокированным положением, в котором участок зацепления проталкивает выступ храповика в первом направлении, чтобы обеспечить перемещение упругой ленты между выступом храповика и стопорным пальцем, и заблокированным положением, в котором участок зацепления проталкивает выступ храповика во втором направлении, противоположном первому направлению, так что выступ храповика поджимает упругую ленту к стопорному пальцу. Обеспечивается надежность блокировки ленты. 6 н. и 7 з.п. ф-лы, 19 ил.

Машина для приготовления напитков из картриджа, содержащего один или более ингредиентов напитка, включает устройство распознавания картриджа для определения типа напитка, подлежащего приготовлению из картриджа, клапан изменяемой геометрии, расположенный по ходу после картриджа, когда он вставлен в машину, а также контроллер. Указанный клапан позволяет приготавливать напитки при различных давлениях посредством того, что он имеет по меньшей мере открытое положение и по меньшей мере одно положение ограничения потока. При этом для выбора начального положения клапана и управления последующей работой клапана в соответствии с определением типа приготавливаемого напитка устройством распознавания картриджа служит контроллер. Предусмотрен также способ приготовления напитков с использованием машины для приготовления напитков из картриджа. Изобретение направлено на усовершенствование известных машин для приготовления напитков, которые позволяют производить широкий выбор видов напитков высокого качества, имеющих разные свойства, для работы с которыми не требуется специальное обучение, а также которые требуют минимум очистки или не требуют ее вообще. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 36 ил.

Настоящее изобретение относится к устройству блендера. Задачей изобретения является создание устройства блендера типа, которое позволяет эффективно смешивать вязкие смеси. Устройство блендера включает в себя основание и емкость. Узел ножа и узел подавателя размещены в емкости рядом с основанием. Узел подавателя содержит режущую пластину подавателя с концом на дистальном конце режущей пластины подавателя. Узел ножа содержит режущую пластину ножа с концом на дистальном конце режущей пластины ножа. Очень эффективный процесс смешивания получается посредством приведения в движение конца подавателя на низкой окружной скорости, чем конец ножа. Техническим результатом изобретения является создание устройства блендера типа, которое позволяет эффективно смешивать вязкие смеси. 7 з.п. ф-лы, 9 ил.

Способ относится к медицине, а именно диагностике и коррекции нарушений формирования пола. Лапароскопически оценивают наличие и размеры внутренних гениталий. Диагностируют один из вариантов нарушения формирования пола. При диагностировании смешанной дисгенезии яичек удаляют матку и стрек с одной стороны, яичко низводят. При дисгенезии гонад производят двустороннее удаление стрека или дисгенетичных гонад с маточными трубами. При синдроме рудиментарных яичек удаляют матку с маточными трубами с низведением яичек или их вентропексией. У девочек с тестикулярной феминизацией выполняют лапароскопическое удаление яичек с обеих сторон. Способ позволяет непосредственно лапароскопически провести адекватную санацию на основе достоверных критериев оценки внутренних гениталий. 4 з.п. ф-лы, 1 пр.

Изобретение относится к области медицины, а именно к оценке психофизиологических качеств горноспасателей, и может быть использовано в отраслях, связанных с опасным производством. Перед началом операций определяют силу электрокожного раздражения индивидуально для каждого испытуемого по реакции на напряжение, подаваемое от электростимулятора. В ходе проведения операций используют не более 70% от величины измеренного напряжения, а также величину максимального усилия сжатия ручного электродинамометра. Затем на экране монитора компьютера формируют линию и зону старта подвижной марки, перемещаемой по линейной траектории с постоянной скоростью с управлением остановкой сжатием электродинамометра, используемого в качестве джойстика с усилием сжатия в размере не более 70% от максимально измеренной величины усилия. По итогам каждой операции при неточной остановке марки в зоне финиша создают электрокожное раздражение. По итогам серии операций ранжируют степень склонности к риску испытуемых по минимально набранному количеству баллов. Способ позволяет повысить уровень мотивации персонала, а также достоверность результатов за счет создания контролируемой раздражающей нагрузки в комплексе с высокой силовой нагрузкой. 1 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к оториноларингологии и лучевой диагностике, и может найти применение при оценке и прогнозировании результатов стапедопластики. Сущность способа заключается в проведении мультиспиральной компьютерной томографии с объемным или спиральным сканированием с толщиной среза 0,3-0,6 мм в аксиальной проекции. После чего используют косую проекцию. При ширине ниши окна преддверия более 1 мм, при угле лицевого нерва более 90°, при угле промонториальной стенки более 90°, при толщине ножек стремени менее 0,6 мм, при толщине подножной пластины стремени менее 1 мм и при расстоянии от подножной пластинки стремени до внутренней стенки преддверия более 2 мм прогнозируют положительный результат стапедопластики. При других размерах показателей предполагают осложненный прогноз стапедопластики и выбирают дополнительный инструментарий и оборудование, а в некоторых случаях и имплантат. Использование данного изобретения позволяет неинвазивно и достоверно оценить анатомо-топографические особенности области предстоящего воздействия (окна преддверия), выбрать оптимальный хирургический доступ, технику операции, подготовку необходимого инструментария и оборудования, что, в свою очередь обеспечивает достижение главной цели операции - улучшение слуха и предупреждение возможных осложнений. 1 табл., 3 пр.

Изобретение относится к физиологии и медицине, а именно к восстановительному лечению. Оценивают показатели вариационной пульсометрии: амплитуду моды (АМо), вариационный размах (BP), индекс напряжения регуляторных систем (ИН), и показатели спектрального анализа ритма сердца: общая мощность волн (TP), мощность волн низкой частоты (LF), мощность волн очень низкой частоты (VLF), нормализованный индекс мощности волн высокой частоты (HFnorm), нормализованный индекс мощности волн низкой частоты (LFnorm), вагосимпатический индекс (LF/HF) при первичном обращении пациента. Рассчитывают коэффициент прогнозирования динамики физического компонента качества жизни по оригинальной математической формуле. При этом если значение коэффициента 2,03 и ниже, назначение метода спелеоклиматотерапии для коррекции физического компонента качества жизни нецелесообразно. При значении коэффициента от 2,04 до 14,62 вероятна недостоверно положительная динамика физического компонента качества жизни. При значении коэффициента выше 14,63 прогнозируют высокую эффективность коррекции физического компонента качества жизни при назначении спелеоклиматотерапии. Способ позволяет прогнозировать эффективность курса спелеоклиматотерапиии для повышения физического компонента качества жизни индивидуально для каждого пациента. 1 табл., 2 пр.

Изобретение относится к медицине и может быть использовано для оценки возможных осложнений у стоматологических пациентов после оперативного вмешательства. Измеряют температуру на верхней и нижней губах и языке и прогнозируют высокий риск развития послеоперационных осложнений при температуре верхней губы 34.6°C и выше, температуре нижней губы 35.0°C и выше, температуре языка 34.8°C и выше. Способ обеспечивает повышение точности и доступности прогнозирования. 3 пр.

Изобретение относится к области медицины, в частности к кардиологии. Датчиком, установленным над артерией в районе прижимного механизма, регистрируют феномен локального всплеска (ЛВ) пульсовой волны. Локальный всплеск характеризуется на контуре пульсовой волны крутым подъемом, после которого следует кратковременный спад, а затем продолжение подъема. При этом фиксируют давление прижимного механизма. За диастолическое артериальное давление принимают такое давление прижимного механизма на артерию, при котором в процессе компрессии феномен ЛВ появляется, а в процессе декомпрессии исчезает. За систолическое артериальное давление принимают такое давление прижимного механизма на артерию, при котором в процессе компрессии феномен ЛВ исчезает, а в процессе декомпрессии он появляется. Способ позволяет повысить достоверность и точность артериального давления за счет регистрации циклических движений сосудистой стенки при взаимодействии пульсовой волны с препятствием. 15 ил., 2 пр.

Изобретение относится к медицинской технике. Устройство предварительной обработки электрокардиосигнала (ЭКС) содержит блок усиления (1), блок АЦП (2), вход которого подключен к выходу блока усиления (1), блок фильтра нижних частот (10). В устройство введены подключенные к выходу блока АЦП (2) блок формирования опорных отсчетов ЭКС (3), первый (4) и второй (5) блоки задержки, а также третий (6) блок задержки, блок выделения помех электрической сети (8), блок выделения дрейфа изолинии (7), блок формирования результирующего сигнала (9). Выход блока формирования опорных отсчетов ЭКС (3) подключен к первому входу блока выделения дрейфа изолинии (7) и первому входу блока выделения помех электрической сети (8). Выход первого блока временной задержки (4) соединен с первым входом блока формирования результирующего сигнала (9), выход второго блока временной задержки (5) связан с вторым входом блока выделения дрейфа изолинии (7) и вторым входом блока выделения помех электрической сети (8). Выход блока выделения дрейфа изолинии (7) подключен ко второму входу блока формирования результирующего сигнала (9). Выход блока выделения помех электрической сети (8) соединен с входом третьего блока задержки (6), выход которого связан с третьим входом блока формирования результирующего сигнала (9). Выход блока формирования результирующего сигнала (9) подключен к входу блока фильтра нижних частот (10), выход которого является выходом всего устройства. Применение изобретения позволит повысить помехоустойчивость исследуемого ЭКС, сохраняя при этом неискаженными все информативные составляющие ЭКС. 6 ил.

Изобретение относится к медицине, в частности к педиатрии. У детей первого года производят запись кардиоритмограммы в состоянии покоя. Осуществляют анализ вариабельности сердечного ритма. Показатели в возрасте 1-2 месяцев 1001< общая мощность спектра <1500 мс² и 701< индекс напряжения <1000 у.е., в возрасте 3-4 месяцев 1501< общая мощность спектра <2000 мс² и 501< индекс напряжения <700 у.е., в возрасте 5-6 месяцев 2001< общая мощность спектра <2500 мс² и 401< индекс напряжения <500 у.е., в возрасте 7-12 месяцев 2501< общая мощность спектра <3000 мс ² и 101< индекс напряжения <150 у.е., отражают оптимальное функционирование регуляторных систем. А при значениях показателя общая мощность спектра больше и показателя индекс напряжения меньше оптимальных определяют автономный тип вегетативной регуляции сердечного ритма, что указывает на низкие адаптационные возможности. При значениях общей мощности спектра меньше и индекса напряжения больше оптимальных выявляют выраженное напряжение вегетативной регуляции сердечного ритма, что свидетельствует о перенапряжении регуляторных механизмов. Способ позволяет определить тип вегетативной регуляции у детей первого года жизни, учитывая возрастные особенности, оценить адаптационные процессы как у здоровых детей, так и у детей, имеющих отклонения в состоянии здоровья, подобрать индивидуальную терапию и оценить эффективность проведения реабилитационных мероприятий. 4 табл., 1 пр.

Изобретение относится к области медицины, а именно к хирургии и функциональной диагностики. Регистрируют кардиоритмограмму в положении лежа - фоновая проба, и в положении стоя - ортостатическая проба, в течение 300 с. Оценивают показатель активности регуляторных систем (ПАРС) в баллах от 1 до 10. Увеличение данного числа соответствует ухудшению адаптационных возможностей организма, при получении значения ПАРС 3-10 баллов прогнозируют получение раневых осложнений в послеоперационном периоде. Способ позволяет прогнозировать послеоперационные осложнения после протезирующей герниопластики по поводу послеоперационных грыж. 4 ил., 3 табл.

Изобретение относится к медицине, диагностике, может быть использовано в спорте и восстановительной терапии. При определении мощности нагрузки, при которой в энергообеспечение мышечной работы при выполнении теста с линейно возрастающей нагрузкой начинают активно включаться анаэробные процессы, момент аэробно-анаэробного перехода (МААП) определяют по положению максимума на кривой, отражающей динамику изменения отношения концентрации гемоглобина в работающей мышце, измеряемой с помощью ИК-спектроскопии, к интенсивности или высокочастотной составляющей поверхностной электромиограммы этой мышцы. Способ обеспечивает определение МААП без использования нагрузок, близких к предельным, с возможностью оценки МААП в отдельных мышцах небольшой массы, сокращение которых не ведет к заметным изменениям системных физиологических показателей, простоту и неинвазивность процедуры. 3 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к герниологии. Пациенту предлагают выполнить первую статическую нагрузку на мышцы брюшного пресса, во время которой производят регистрацию общей электрической активности прямых мышц брюшного пресса - ОЭА-1, динамическую нагрузку на мышцы брюшного пресса и вторую статическую нагрузку на мышцы брюшного пресса. Во время исследования производят регистрацию общей электрической активности прямых мышц брюшной стенки - ОЭА-2. Рассчитывают степень утомляемости (СУ) прямых мышц брюшного пресса по формуле:

Если СУ лежит в диапазоне 0,9-2,4 единиц, пациентам выполняют натяжную пластику грыжевого дефекта. Если СУ превышает 2,4 единицы, пациентам выполняют ненатяжное лечение грыжевого дефекта с применением сетчатых протезов. 1 табл., 2 пр.

Изобретение относится к области медицины, а именно к неонатологии. Проводят магнитно-резонансную томографию головного мозга, анализируют Т1 и Т2 взвешенные изображения и оценивают миелинизацию церебральных структур. При этом возраст недоношенного ребенка корректируют с постконцептуальным возрастом доношенного новорожденного. В случае выявления первичной миелинизации: червя мозжечка, ножки мозжечка, ножки мозга, ствола мозга, вестибулярных ядер, ядра зрительного бугра - диагностируют грубую задержку церебральной зрелости. При выявлении первичной мелинизации дополнительно еще и в области лучистого венца - умеренную задержку. При выявлении миелинизации также и в области задней ножки внутренней капсулы - нормальную церебральную зрелость. Повторное исследование проводят в возрасте ребенка 6 месяцев и при выявлении дополнительной миелинизации в области передней внутренней капсулы диагностируют должный уровень развития зрелости церебральных структур. Способ позволяет повысить информационную доступность определения степени зрелости церебральных структур у недоношенных новорожденных, что достигается за счет упрощения метода проведения исследования. 4 ил., 1 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к неврологии, и может быть использовано для количественной оценки нарушений когнитивных функций. У больных с дисциркуляторной энцефалопатией исследуют праксис, гнозис, а также оценку состояния памяти, речи, внимания и мышления при выполнении теста кубика с картинками, представляющего собой четыре маленьких кубика, на сторонах которого изображены части тех персонажей, которых в дальнейшем необходимо собрать. Выполняют задания: назвать шесть предметов, изображенных на картинке; собрать шесть сюжетов, изображенных на картинке; все сюжеты должны быть собраны в последовательности, изображенной на картинке; сосчитать количество собранных персонажей и количество кубиков, из которых собирают каждую картинку. Повторить название собранных предметов через 20 минут и оценить правильность выполнения каждого задания в диапазоне от 0 до 6 баллов. Каждое правильное задание оценивают в 1 балл, подсчитывают баллы с учетом затраченного времени на выполнение с 1 по 4 задание, которое в норме составляет 35-40 секунд, при пролонгации снимают 2 балла. При сумме набранных баллов, находящейся в диапазоне от 32 до 34, делают вывод о полном отсутствии нарушений когнитивной сферы, от 29 до 31 - о присутствии легких когнитивных нарушений, сумме баллов от 28 до 24 - об умеренных, от 23 и ниже - о выраженных. Способ позволяет повысить точность диагностики когнитивных нарушений у больных с дисциркуляторной энцефалопатией и вынесения решения о наличии или отсутствия таковых. 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к медицине, а именно к детской неврологии. Рассчитывают прогностические коэффициенты факторов риска развития недостаточности: пособие в родах +14,07, затяжной потужной период +13,62, дородовое отхождение околоплодных вод +10,09, экстренное кесарево сечение +8,02, продолжительность родов менее 6 часов +7,23, родостимуляция +5,62, плановое кесарево сечение +5,12, отсутствие интранатальных факторов -6,53; антенатальные факторы - ОРВИ во время беременности +9,21, многоплодная беременность +7,78, недоношенная беременность +7,78, анемия +7,61, переношенная беременность +6,99, угроза прерывания беременности +6,78, нефропатия беременных +6,42, токсикоз +6,02; состояние новорожденного - масса при рождении менее 3 кг +12,3, масса при рождении 4 кг и более +6,53, оценка по АПГАР на 1-й минуте 7 баллов и ниже +8,16, оценка по АПГАР через 5 минут 7 баллов и ниже +11,46, отсутствие признаков асфиксии у новорожденного с массой 3000-3999 г -4,34. Рассчитывают сумму коэффициентов и при ее значении от -13 до +13 прогнозируют наименьшую вероятность, от +13,01 до +30 среднюю вероятность, а при 30,01 и выше наибольшую вероятность формирования периферической цервикальной недостаточности. Способ позволяет повысить достоверность прогнозирования. 2 табл., 4 пр.

Изобретение относится к хирургии и может быть применимо для лечения осложнения колостомы. Каудально параколостомическую рану расширяют на 5-10 см, размещают в ней двухпросветный дренаж, направленный в сторону дна подвздошной ямки. Стомированную кишку выводят над параколостомической раной и фиксируют с помощью захвата краев кишки мини-зажимами на эластичных тягах и закрепляют на жестких опорах, представляющих собой нижнюю опору - нижнее основание конструкции, устанавливаемое на внешней поверхности кожи по периферии параколостомической раны и фиксируемое к коже швами, и вторую опору на стойках. Вокруг стомированной кишки петлей укладывают двухпросветный дренаж с перфорациями на уровне предбрюшинной клетчатки параколостомической раны. В просвет кишки устанавливают интубационную трубку для толстой кишки с обтуратором для пассивного отведения кишечного содержимого. Все двухпросветные дренажи подключают к модулю подачи антисептиков и аппарату активного дренирования. Способ позволяет уменьшить риск нагноения, создать условия для регенерации. 1 пр., 1 ил.

Изобретение относится к области медицины, а именно к травматологии и ортопедии, и может найти применение при удлинении голени у больных с остеомиелитом. Способ заключается в наложении на поврежденную голень аппарата Илизарова, осуществлении 2 продольных разрезов мягких тканей по 1-2 см в проекции большеберцовой кости по боковым поверхностям, формировании параоссального тоннеля позади большеберцовой кости, проведении в нем пилки Джигли. При этом с ее помощью производят пересечение задней кортикальной пластинки. Затем по передней поверхности голени в верхней трети производят разрез мягких тканей 1-1,5 см, после чего в него вводят плоский остеотом и последовательно пересекают медиальную и латеральную кортикальные пластинки большеберцовой кости. Затем с помощью ротационного воздействия между соответствующими кольцами аппарата Илизарова производят остеоклазию большеберцовой кости. Использование данного изобретения позволяет восстановить длину конечности под объективным контролем с последующей оптимизацией процессов остеогенеза и улучшения кровоснабжения, исключить пересечение костномозговых структур, уменьшить количество послеоперационных осложнений. 1 пр.

Группа изобретений относится к медицине, а именно к урологии. Датчик давления помещают в эластичный, раздуваемый баллон, снабженный обратным клапаном для подачи газа. Вводят в мочевой пузырь сдутый баллон, содержащий внутри датчик давления. Баллон раздувают через трубчатый проводник. Проводник выводят из мочевого пузыря. Измеряют давление в мочевом пузыре с помощью датчика с элементом питания и передатчика значений давления. Способ и устройство позволяют бестравматично осуществлять измерение внутрипузырного давления в естественных условиях функционирования мочевого пузыря по всему объему. 2 н.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к медицине, а именно к оториноларингологии. В тело полипа вводят 1% раствор эмоксипина в объеме до 1 мл. Разогретым дистальным торцом световода полупроводникового лазера «АТКУС-15» наносят 5-6 коагуляционных скважин в теле и ножке полипа. Способ позволяет повысить эффективность лазерной интерстициальной терапии за счет изменения оптических свойств стромы полипа, что обеспечивает вскипание стромальной жидкости за счет уменьшения ее вязкости, а так же предотвращает повреждение окружающих тканей полости носа. 1 ил., 2 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к оториноларингологии. Разогретым дистальным торцом световода полупроводникового лазера «АТКУС-15» контактным способом в постоянном режиме иссекают рубцовую диафрагму. Мощность лазерного излучения 8,5-9 Вт. Время экспозиции от 30 до 60 секунд. В зону сформировавшегося коагуляционного некроза вводят 1% раствор эмоксипина. Производят освечивание зон некроза при помощи лазерной физиотерапевтической установки «ЛА-2». Курс лечения 7 дней. Способ обеспечивает восстановление носового дыхания, предотвращает возможность возникновения рецидивов. 1 ил., 1 пр.

Изобретение относится к области стоматологии, а именно к ортодонтическим аппаратам для лечения гипертонуса мышц, поднимающих нижнюю челюсть. Ортодонтический аппарат состоит из рамы, выполненной из пластмассы, с ободками, в которой верхняя граница верхнего ободка рамы расположена выше наиболее верхнего, а нижняя граница нижнего ободка рамы расположена ниже наиболее низкого участков переходной складки слизистой оболочки преддверия полости рта, обходя тяжи слизистой оболочки полости рта. Рама имеет ободки шириной 4 мм, толщиной 3 мм. Задние ободки рамы заканчиваются в области задней поверхности вторых постоянных моляров. Верхнюю границу верхнего ободка рамы располагают на 3 мм выше наиболее верхнего, а нижнюю границу нижнего ободка рамы располагают на 3 мм ниже наиболее низкого участков переходной складки слизистой оболочки преддверия полости рта при размокнутых зубах на 3 мм. Верхний и нижний ободки рамы имеют каплевидное вертикальное сечение в поперечном направлении, более толстый профиль которого направлен к верхнему и нижнему участкам переходной складки слизистой оболочки преддверия полости рта. Технический результат - расширение лечебных функций устройства. 4 ил.

Изобретение относится к ветеринарии, в частности в ветеринарному акушерству и гинекологии, и касается профилактики задержания последа у коров. Для этого корове в первые 15-20 минут после родов дают хорошего сена, при этом используют 1-3% раствор подсоленной воды в объеме 10 литров. Способ приводит не только к сокращению преджелудков и эффективному рефлекторному сокращению матки, но и своевременному в течение 3-4 часов отделению последа, что обеспечивает способу его высокую профилактическую эффективность и экономичность.

Изобретение относится медицине, а именно к офтальмологии, и предназначено для коррекции афакии. Интраокулярная линза содержит оптическую и гаптическую части, выполненные монолитно из одного эластичного полимерного материала. Гаптическая часть выполнена в виде трех замкнутых опорных элементов в форме куполообразной петли. Гаптические опорные элементы расположены радиально на одинаковом расстоянии друг от друга. Каждая вершина опорного элемента имеет метки обрезки с возможностью изменения общего диаметра линзы от 11,0 до 12,5 мм. Использование изобретения позволяет снизить механическое давление на реактивные структуры и избежать травмирования угла передней камеры, обеспечить её стабильное положение и центрацию в углу передней камеры, а также возможность имплантации через малый разрез. 1 ил., 2 пр.

Изобретение относится к восстановительной и реконструктивной челюстно-лицевой хирургии. Имплантат-эндопротез для замещения объемного костного дефекта нижней челюсти получают по данным компьютерной томографии с помощью симметрического компьютерного преобразования. Упомянутый имплантат-эндопротез выполнен в виде монолитного пустотелого блока из никелида титана и включает тело нижней челюсти с двумя перфорированными фиксаторами под титановые винты, угол челюсти, ветви челюсти с мыщелковым отростком сферической формы, венечным отростком с фиксатором для сухожилия височной мышцы, с бороздой глубиной 3 мм на наружной поверхности тела и ветви челюсти для размещения нижнеальвеолярного сосудисто-нервного пучка. Изобретение обеспечивает стабильное соединение с одной стороны - с сохраненным костным фрагментом нижней челюсти, с другой стороны - с суставной ямкой черепа, а также обеспечивает размещение нижнеальвеолярного сосудисто-нервного пучка. 2 ил., 1 пр.

Изобретение относится к медицинской технике, в частности к поясам, корсетам, а также к индивидуальным средствам повышения производительности труда, а именно шахтеров. Пояс шахтера включает спинку, соединенные с ней два нижних борта из трикотажного материала и два верхних борта-тяжа со вставкой из упруго-растяжимого трикотажного материала, снабженные на концах элементами застежек из ткани велькро. Нижняя часть пояса выполнена с расширенным нижним краем, с возможностью опоры на крылья подвздошных костей. Пояс содержит выполненные на бортах карманы под ребро, которое выполнено дугообразно изогнутым в сагиттальном направлении из жесткого материала. К вершине дуги ребра прикреплен грузодержатель. На нижней поверхности дуги и грузодержателя размещена подушка. Нижняя поверхность дуги ребра выполнена с возможностью расположения над плечом человека. Задний конец ребра выполнен с возможностью введения в карман, выполненный на заднебоковой поверхности пояса. Передний конец дугообразного ребра выполнен с возможностью введения его в карман на переднебоковой поверхности борта той же стороны. К грузодержателю прикреплена боковая лямка с застежками на свободных ее концах с возможностью проведения ее через подмышечную впадину противоположной стороны. Технический результат заключается в улучшении профилактики повреждений поясничного отдела позвоночника и в повышении техники безопасности и производительности труда со снижением физической нагрузки на руки и позвоночник при разной высоте тела человека, как правши, так и левши, путем распределения давления тяжести груза на плечо и таз человека, более комфортном и надежном упрощении соединения и отделении деталей устройства для использования, стирки, ремонта, замены и хранения. 5 з.п. ф-лы, 9 ил.