Смесительные или тестомесильные машины: .с наклонно расположенными вращающимися смесительными рычагами – A21C 1/04
Патенты в данной категории
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ КОНДИТЕРСКОЙ МАССЫ
Устройство относится к пищевой промышленности и может быть использовано в кондитерском производстве для интенсификации технологического процесса приготовления кондитерских масс, а более конкретно к устройству для производства кондитерских масс типа бисквит. Устройство для взбивания кондитерской массы включает рабочий орган, вал рабочего органа, емкость, патрубок для подачи сжатого воздуха, приспособление для подачи сжатого воздуха с отверстиями. Патрубок для подачи сжатого воздуха установлен на боковой поверхности емкости, при этом его верхний конец расположен над емкостью, а нижний конец соединен с приспособлением для подачи сжатого воздуха, выполненным кольцеобразным в виде замкнутой трубы с отверстиями, расположенными на ее поверхности в шахматном порядке таким образом, что оси одних расположены под углом 45° к горизонтальной плоскости, а оси других - под углом 90°. Изобретение позволяет повысить качество сбивания массы, улучшить ее технологические свойства и, следовательно, улучшить технико-экономические показатели устройства, а также упростить изготовление, обслуживание и мойку устройства. 2 ил. |
2306704 патент выдан: опубликован: 27.09.2007 |
|
ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА Использование : изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к устройствам для замеса теста. Сущность изобретения: вал 1 привода имеет осевое отверстие, продольную прорезь 3, лыску 4, поперечный паз 5. На валу 1 привода размещен хомут 6. Вал 7 рабочего органа имеет две симметрично расположенные лыски и штифт 9 для размещения в поперечном пазу 5. 2 з.п. ф - лы, 2 ил. | 2013960 патент выдан: опубликован: 15.06.1994 |
|