Кухонная посуда для варки пищи: ..расположенная ярусами – A47J 27/13
Патенты в данной категории
КОМПЛЕКТ КОНТЕЙНЕРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НА ПАРУ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Изобретение относится к области приготовления пищи. Комплект контейнеров предназначен для приготовления пищи на пару в микроволновой печи и содержит емкость для воды; пищевой контейнер с множеством отверстий в его дне, включающий в себя внешнюю и внутреннюю части стенки, а также экранирующий от микроволнового излучения материал, заключенный между внутренней и внешней частями стенок. Также устройство содержит крышку, содержащую внутреннюю и внешнюю части, а также экранирующий от микроволнового излучения материал, заключенный между внутренней и внешней частями стенки крышки. При этом пищевой контейнер выполнен с возможностью съемной установки внутри емкости для воды. Когда комплект находится в собранном состоянии, приготовляемая пища экранируется от непосредственного воздействия микроволновой энергии. Изобретение позволяет повысить эффективность приготовления пищи. 5 з.п. ф-лы, 11 ил. |
2432893 патент выдан: опубликован: 10.11.2011 |
|
ПОСУДА ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Изобретение предназначено для использования в быту, общественном питании и пищевой промышленности при тепловой обработке пищевых продуктов. Посуда содержит металлическую емкость с теплоаккумулирующим дном, сменные вкладыши, крышку. Контактирующие поверхности емкости и крышки выполнены в виде герметизирующих фланцев. Два из сменных вкладышей выполнены в виде дополнительных емкостей со сплошной боковой стенкой и дном и устанавливаются с возможностью сопряжения между собой вне металлической емкости, когда один из вкладышей установлен на емкость. Один из этих двух вкладышей дополнительно снабжен теплоизолирующим слоем, герметизирующим фланцем и трубкой. Последняя проходит через теплоизолирующий слой внутрь вкладыша. Два сопряженных вкладыша контактируют по герметизирующему фланцу. Выступающая внутрь одного из них часть трубки размещена между этими двумя вкладышами. Изобретение обеспечивает расширение номенклатуры пищевых продуктов, приготавливаемых в посуде из нержавеющей стали с теплоаккумулирующим дном; возможность модификации различных типов серийной посуды для получения в ней питьевых жидкостей на основе этилового спирта: русской водки, настоек на фруктах, бальзамов на лечебных травах. 1 ил. | 2221472 патент выдан: опубликован: 20.01.2004 |
|