Жиры, масла или жирные кислоты, получаемые химической модификацией соответствующих им продуктов: .гидрогенизацией – C11C 3/12

Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к усовершенствованному способу гидрирования растительных масел и дистиллированных жирных кислот, и может использоваться в пищевой, парфюмерной, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает, что гидрирование проводят на стационарном слое катализатора, представляющем собой кристаллиты каталитически активного палладия, нанесенные на поверхность углеродного материала, в качестве углеродного материала используют мезопористый графитоподобный материал с размером гранул 0,5-6,0 мм, предпочтительно 3,0-6,0 мм, с удельной поверхностью 100-450 м²/г, со средним размером мезопор в интервале от 40 до 400 Å, суммарным объемом пор 0,2-0,6 см³/г и долей мезопор в общем объеме пор не менее 0,6, в котором кристаллиты палладия в объеме гранул углеродного материала распределены так, чтобы максимумы распределения активного компонента находились на расстоянии от внешней поверхности гранулы, соответствующем 1-30% ее радиуса, при содержании нанесенного палладия в пределах от 0,5 до 2,0 мас.%. Технический результат - высокая скорость гидрирования сырья при производстве технических марок саломасов и высокая стабильность. 1 з.п. ф-лы, 1 ил., 3 табл.

Изобретение относится к способу гидрирования растительных масел. Описан способ гидрирования растительных масел на стационарных палладийсодержащих катализаторах, характеризующийся тем, что гидрирование проводят на катализаторе, представляющем собой кристаллиты каталитически активного палладия, нанесенные на поверхность углеродного носителя, имеющего размер гранул 1.0-5.0 мм, удельную поверхность 100-450 м²/г и средний размер пор не менее 4 нм и соотношение площадей базальных и боковых граней пакетов углеродных сеток от 0.7 до 1.4. Технический результат - снижение содержания транс-изомеров. 1 з.п. ф-лы, 3 табл., 10 пр.

Изобретение относится к катализаторам гидрирования растительных масел и жиров. Описан палладиевый катализатор, нанесенный на углеродный носитель, для жидкофазного гидрирования растительных масел и жиров, характризующийся тем, что в качестве углеродного носителя он содержит углеродные нанотрубки с внешним диаметром 18 нм, при этом удельная поверхность каталитически активного палладия на поверхности углеродного носителя составляет 90-140 м²/г. Описан способ приготовления описанного выше катализатора, включающий осаждение оксида палладия на поверхность углеродного носителя, отличающийся тем, что осаждение проводят гидролизом хлоридных комплексов Pd (II) в присутствии карбоната натрия с последующим жидкофазным восстановлением формиатом натрия до Pd (0), фильтрованием, промывкой катализатора водой и сушкой, в качестве углеродного носителя используют углеродные нанотрубки с внешним диаметром 18 нм, при этом получают катализатор с удельной поверхностью нанесенного каталитически активного палладия на поверхности углеродного носителя 90-140 м²/г и использование катализатора в способе жидкофазного гидрирования растительных масел и жиров. Технический результат - высокая активность катализатора и низкое образование транс-изомеров при получении саломасов пищевого назначения. 3 н. и 2 з.п. ф-лы, 3 табл.

Изобретение относится к области катализаторов, применяемых, в частности, в гидрировании растительных масел и ненасыщенных жиров, и может использоваться в пищевой, парфюмерной, фармацевтической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Описан катализатор, который содержит палладий в количестве 0,1-5,0 мас.% и рутений в соотношении Pd:Ru=1-100 в форме биметаллических частиц размером 1-6 нм, нанесенных на углеродный носитель. Описан способ приготовления катализатора, заключающийся в предварительном совместном гидролизе хлоридов палладия (II) и рутения (III) при pH 5-10 с последующим контактированием предшественника с углеродным носителем и жидкофазным восстановлением. Описан также способ гидрирования триглицеридов растительных масел и жиров при температуре 80-200°С и давлении 2-15 атм с использованием описанного выше катализатора. 3 н. и 1 з.п. ф-лы, 2 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ предусматривает гидрирование полиненасыщенных триглицеридов в присутствии нанесенного на подложку катализатора из благородного металла и водорода. Катализатор из благородного металла представляет собой композит твердой подложки, наночастиц благородного металла и полимера. Температура процесса составляет от 30°С до 200°С, а давление водорода составляет 1-200 бар. Гидрированное пищевое масло имеет йодное число между 60 и 80, количество транс-изомеров - между 2,5 и 9, SC₁₀ - между 39 и 47 г/100 г и SC ₃₅ - максимально 15 г/100 г, предпочтительно между 2 и 15 г/100 г, где SC₁₀ и SC₃₅ представляют собой содержание твердого жира при 10°С и 35°С, определяемого методом AOCS для установления содержания твердого жира. Также, масло для жарки, основанное на гидрированном пищевом масле, имеет йодное число по меньшей мере 80, содержание транс-изомеров - между 0,5 и 5 мас.%. Гидрированное пищевое масло получено вышеописанным способом. Изобретение позволяет снизить продукты изомеризации и образовывать лишь небольшие количества дополнительных насыщенных продуктов. 4 н. и 11 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к области катализаторов, предназначенных для гидрирования триглицеридов растительных масел и жиров, и может использоваться в пищевой, парфюмерной, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Описан катализатор, который содержит каталитически активный палладий в количестве 0,1-2,0 мас.%, нанесенный на поверхность углеродного материала, удельная поверхность каталитически активного палладия на поверхности углеродного материала составляет 5-20 м²/г, при этом более 90% палладия находится в приповерхностном слое углеродного материала толщиной не более 25% от диаметра частиц углеродного материала, который имеет фракционный состав 50-250 мкм. Технический результат - высокая активность (производительность) и низкое образование транс-изомеров при получении саломасов пищевого назначения. 1 з.п. ф-лы, 2 табл.

Изобретение относится к области катализаторов, в частности, предназначенных для гидрирования триглицеридов растительных масел и жиров, и может использоваться в пищевой, парфюмерной, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Описан катализатор для гидрирования непредельных углеводородов, предпочтительно растительных масел и жиров, который содержит каталитически активный палладий в количестве 0,1-5,0 мас.%, нанесенный на поверхность твердого носителя, в качестве носителя он содержит активный оксид алюминия со средним размером мезопор в интервале от 20 до 500 нм, на поверхность которого нанесен слой пироуглерода толщиной от 3 до 30 нм. Описан способ приготовления катализатора путем нанесения каталитически активного палладия в количестве 0,1-5,0 мас.% на поверхность носителя - активного оксида алюминия со средним размером мезопор в интервале от 20 до 500 нм, на поверхность которого нанесен слой пироуглерода толщиной от 3 до 30 нм с последующей сушкой, разложением и восстановлением палладия. Описан также способ гидрирования непредельных углеводородов с использованием описанного выше катализатора. Технический результат - высокая производительность при заданном качестве саломаса (содержание трансизомеров и значение йодного числа). 3 н. и 4 з.п. ф-лы, 2 табл.

Настоящее изобретение относится к катализатору, содержащему никель, двуокись кремния, окись алюминия и магний, к способу его получения и к способу гидрирования ненасыщенного жирового вещества. Описан катализатор, в котором атомное отношение никеля к магнию составляет от 5 до 75. В частности, настоящее изобретение относится к катализатору, содержащему никель, двуокись кремния, окись алюминия и магний, в котором атомное отношение никеля к кремнию (Ni/Si) составляет от 2 до 30, атомное отношение никеля к алюминию (Ni/Al) составляет от 9 до 40 и атомное отношение никеля к магнию (Ni/Mg) составляет от 5 до 75. Изобретение дополнительно относится к способу получения такого катализатора. Изобретение дополнительно относится к способу гидрирования ненасыщенного жирового вещества. Технический эффект - высокая активность катализатора для гидрирования как загрязненного масла, например, серой, так и чистого масла, упрощение технологии получения катализатора. 4 н. и 5 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к усовершенствованному способу гидрирования растительных масел и дистиллированных жирных кислот, и может использоваться в пищевой, парфюмерной, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает, что гидрирование проводят на стационарном слое катализатора, представляющем собой кристаллиты каталитически активного палладия, нанесенные на поверхность углеродного материала, в качестве углеродного материала используют мезопористый графитоподобный материал с размером гранул 0,5-6,0 мм, предпочтительно 3,0-6,0 мм, с удельной поверхностью 100-450 м²/г, со средним размером мезопор в интервале от 40 до 400 Å, суммарным объемом пор 0,2-0,6 см³/г и долей мезопор в общем объеме пор не менее 0,6, в котором кристаллиты палладия в объеме гранул углеродного материала распределены так, чтобы максимумы распределения активного компонента находились на расстоянии от внешней поверхности гранулы, соответствующем 1-30% ее радиуса, при содержании нанесенного палладия в пределах от 0,5 до 2,0 мас.%. Технический результат - высокая скорость гидрирования сырья при производстве технических марок саломасов и высокая стабильность. 1 з.п. ф-лы, 1 ил., 3 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к способу получения пищевого саломаса, предназначенного для изготовления маргариновой продукции. Способ предусматривает жидкофазное гидрирование растительных масел водородом в присутствии палладиевого катализатора, нанесенного на углеродный носитель. При этом в качестве палладиевого катализатора используют нанокласторный палладий, а в качестве углеродного носителя - наноуглеродный кластерный материал. При этом процесс осуществляют при температуре от 60 до 90°С. Изобретение позволяет многократно использовать катализатор, уменьшить содержание в продуктах гидрирования трансизомеров, а также снизить йодное число и повысить качество конечного продукта при существенном снижении энергозатрат. 3 з.п. ф-лы, 1 табл.