Получение соединений, содержащих сахаридные радикалы: .получение O-гликозидов, например глюкозидов – C12P 19/44
Раздел C ХИМИЯ; МЕТАЛЛУРГИЯ
C12 Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
C12P Бродильные или ферментативные способы синтеза химических соединений или композиций или разделение рацемической смеси на оптические изомеры
C12P 19/00 Получение соединений, содержащих сахаридные радикалы
C12P 19/44 .получение O-гликозидов, например глюкозидов
Патенты в данной категории
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАЛЬТОБИОНАТА
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в пищевой промышленности. Способ получения мальтобионата предусматривает получение субстрата, применяемого в процессе получения сусла или затора и содержащего мальтозу; и превращение мальтозы в мальтобионат посредством реакции, катализируемой карбогидратоксидазой, например карбогидратоксидазой из Microdochium nivale CBS 100236. При этом мальтобионат образуют на стадии затирания в процессе производства пива. Изобретение обеспечивает 80-100% конверсию мальтозы в субстрате в мальтобионат. 5 з.п. ф-лы, 1 табл., 3 пр. |
2495130 патент выдан: опубликован: 10.10.2013 |
|
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОИЗВОДНЫХ ЛАКТОЗАМИНА, ПРОИЗВОДНОЕ ЛАКТОЗАМИНА, ПОЛУЧЕННОЕ УКАЗАННЫМ СПОСОБОМ, СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СОЕДИНЕНИЙ LEVIS-X И ИХ ПРОИЗВОДНЫХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ УКАЗАННЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ЛАКТОЗАМИНА
Способ получения соединения с ![]() ![]() ![]() |
2135585 патент выдан: опубликован: 27.08.1999 |
|