Получение соединений, содержащих сахаридные радикалы: ...с гетероциклическим кольцом, содержащим восемь или более членов кольца и только с атомами кислорода в качестве гетероатомов кольца, например эритромицина, спирамицина, нистатина – C12P 19/62

Изобретение относится к области биотехнологии, конкретно к выделению и идентификации новых генов пути биосинтеза спирамицинов и к новым полипептидам, участвующим в этом биосинтезе, и может быть использовано для получения ацилтрансферазы, отвечающей за модификацию платенолида в положении 3. Полинуклеотидом, кодирующим ацилтрансферазу, которая отвечает за модификацию платенолида в положении 3, трансформируют клетки бактерии рода Streptomyces и получают штамм-продуцент целевого полипептида. Изобретение позволяет повысить степень продуцирования и чистоту продуцируемого спирамицина. 18 н. и 8 з.п. ф-лы, 41 ил., 44 табл.

Изобретение относится к области органической химии, в частности к способу очистки макролидов. Описывается способ выделения макролида в очищенной форме, заключающийся в а) обработке неочищенного макролида или макролида-сырца не смешивающимся с водой растворителем, b) необязательном концентрировании смеси, с) обработке газообразным аммиаком для осаждения примесей, d) отделении примесей, е) необязательном концентрировании фазы, содержащей макролид, f) проведении хроматографии на силикагеле, необязательно обращенно-фазовой или с предварительной обработкой серебром, и элюирование макролида, g) получение макролида в существенной степени очищенной форме, h) необязательное повторение стадий f) и g) для получения макролида в существенной степени очищенной форме. Макролид предпочтительно представлен такролимусом, иммуномицином или сиролимусом. Предложенный способ позволяет по упрощенной технологии получить макролиды с высокой степенью чистоты. 7 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к биотехнологии, в частности производству антибиотиков, и касается нового продуцента эритромицина. Штамм C-77 получен путем отбора мутанта из штамма S. erythraea ВНИИА 1658. Полученный штамм C-77 хранится в коллекции микроорганизмов ООО ПКФ «БИГОР» и характеризуется высокой удельной скоростью образования антибиотика (120±10 мг эритромицина /г сухой биомассы/час). Уровень образования эритромицина к седьмым суткам культивирования в режиме периодического процесса - 8250 мкг/мл. Использование штамма на 10% повышает по сравнению с исходным штаммом уровень образования эритромицина при снижении на 15-20% количества образуемой биомассы. Максимальная удельная скорость синтеза на 30% выше по сравнению с исходным штаммом (по данным эксперимента). 1 табл.

Изобретение относится к композициям, обладающим прямым антимикотическим действием и способам нанесения таких композиций. Пищевая композиция содержит пищевой материал, подверженный порче вследствие роста в нем плесени, грибков или дрожжей, и натамициновый материал, предназначенный для людей, в виде частиц со средним диаметром частиц 10 микрон или менее, или средним значением отношения площади поверхности частиц к массе по крайней мере 2 м²/г, диспергированный на поверхности или в скоропортящемся пищевом продукте при концентрациях от 1 части натамицина на миллион до 5 частей натамицина на миллион. Способ обеспечения защиты скоропортящегося пищевого материала включает диспергирование натамицинового материала таким образом, чтобы натамицин присутствовал в концентрациях от 1 части натамицина на миллион до 5 частей натамицина на миллион, или включает диспергирование сыпучего натамицинового материала, имеющего средний диаметр частиц 10 микрон или менее или имеющего отношение площади поверхности к массе по крайней мере 2 м ²/г на поверхности или в скоропортящемся материале. 3 н. и 24 з.п. ф-лы, 2 ил., 4 табл.