Очистка сахарных соков: ..с последующей сатурацией – C13D 3/04

Установка включает три вертикально установленных сатуратора, корпус каждого из которых снабжен патрубком подачи сока, барботером подачи сатурационного газа и трубопроводом с вентилем для отвода в сборник отсатурированного сока. В корпусе каждого сатуратора установлен в верхней части соосно цилиндрический предсатуратор, имеющий отверстие для перелива сока на верхнем торце корпуса, и снабженный барботером подачи сатурационного газа, расположенным в нижней части корпуса предсатуратора. Патрубок подачи сока размещен над указанным барботером. Корпус каждого сатуратора снабжен патрубком подачи воздуха для создания и поддерживания в надсоковом пространстве давления газовоздушной смеси 0,5-0,8 МПа. Изобретение обеспечивает повышение адсорбционной способности карбоната кальция и увеличение эффекта очистки, а также обеспечивает увеличение коэффициента утилизации диоксида углерода. 2 ил.

Изобретение относится к свеклосахарному производству. Установка включает три вертикально расположенных сатуратора, корпус каждого из которых снабжен патрубком подачи сока и барботерами сатурационного газа, размещенными над днищем, и трубопроводом с вентилем для отвода сока в сборник отсатурированного сока. В корпусе каждого сатуратора установлена соосно цилиндрическая емкость с отверстием на торце для подачи газожидкостной смеси из корпуса и окончательной сатурации сока. Емкость снабжена в нижней ее части барботерами и расположенными над ними по высоте рядами резиновых шнуров, образующих решетки для равномерного распределения сатурационного газа по поперечному сечению емкости. Изобретение обеспечивает повышение эффекта очистки и увеличение коэффициента утилизации диоксида углерода. 1 ил.

Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ очистки сока, полученного из растительного материала и содержащего сахарозу, воду и несахара, предусматривает обработку сока смесью газов, состоящей из атмосферных газов, воздуха и отфильтрованных атмосферных газов и воздуха, перевод части растворимых веществ из сока в смесь газов перед добавлением щелочи, увеличение площади контакта между соком и смесью газов путем перемешивания сока со смесью газов или распыления сока или барботирования сока смесью газов или инжекции смеси газов в сок и увеличение скорости переноса указанной части растворимых веществ из сока в смесь газов с уменьшением их содержания в соке. Используют сок, полученный из сахарного тростника, сахарной свеклы и сахарного сорго. Растворимые вещества в соке включают растворенные газы из группы, состоящей из диоксида углерода и диоксида серы, карбонат-иона, бикарбонат-иона и угольной кислоты. Диоксид серы выбран из группы, состоящей из газообразного диоксида серы, серной кислоты и сернистой кислоты. Растворимые вещества несахара включают водорастворимые кислоты, выбранные из группы, состоящей из фосфорной кислоты, хлористоводородной кислоты, серной кислоты, лимонной кислоты, щавелевой кислоты, янтарной кислоты, фумаревой кислоты, молочной кислоты, гликолевой кислоты, пирролиндокарбоновой кислоты, муравьиной кислоты, уксусной кислоты, масляной кислоты, малеиновой кислоты и молочной кислоты. Обработку сока смесью газов осуществляют путем введения этой смеси в непрерывный поток сока с образованием непрерывного смешанного потока. На смешанный поток смеси, сока и газа воздействуют пониженным давлением, создаваемым конфигурированием потока сока. Способ получения сахара предусматривает кристаллизацию сгущенного очищенного сока согласно предложенному способу очистки. 3 н. и 21 з.п. ф-лы, 13 ил., 3 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к сахарной. Установка для сатурации сахарсодержащего раствора включает соединенные между собой трубопроводом цилиндрические емкости, первая из которых снабжена патрубком подвода сахарсодержащего раствора и газораспределителем, установленным соосно на крышке емкости, а вторая емкость - патрубком отвода сахарсодержащего раствора, газораспределителем и установленной внутри цилиндрической обечайкой. Газораспределитель в первой емкости представляет собой жидкостно-газовый инжектор, сопло которого подключено трубопроводом к насосу подачи дефекованного сахарсодержащего раствора. Внутри второй емкости в пространстве над жидкостью установлены форсунки, сообщенные трубопроводом с верхней частью первой емкости. Газораспределитель второй емкости состоит из газожидкостных инжекторов, горизонтально расположенных в нижней части цилиндрической обечайки по касательной к ее стенке. Изобретение обеспечивает повышение коэффициента утилизации диоксида углерода из сатурационного газа, а также эффекта очистки сахарсодержащего раствора. 2 ил.

Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает нагревание диффузионного сока до 55-60°С, смешивание с сатурационным осадком, известью и рециркулируемым предсатурационным соком в количестве 300-500% к объему диффузионного сока. Его перед рециркуляцией подвергают пересатурированию до достижения рН 7,0-7,5. Предсатурацию указанной смеси проводят до рН 8,8-9,5. После предсатурации отделяют осадок отстаиванием. Осветленный предсатурационный сок подвергают тепловой прогрессивной предварительной дефекации, теплой и горячей дефекации, I сатурации и фильтрации. Изобретение обеспечивает повышение степени удаления несахаров диффузионного сока, улучшение седиментационно-фильтрационных свойств осадка и снижение цветности продуктов сахарного производства. 1 табл., 1 ил.

Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает нагревание диффузионного сока до 55-60°С. Затем его смешивают с фильтрационным осадком II сатурации, известью и рециркулируемым в количестве 300-500% к объему диффузионного сока предсатурационным соком, который перед рециркуляцией подвергают пересатурированию до достижения рН 7,0-7,5. Проводят предсатурацию полученной смеси до рН 8,8-9,5, отделяют осадок отстаиванием, осуществляют теплую и горячую дефекацию, I сатурацию, отделяют осадок, II сатурацию и фильтрацию. Изобретение обеспечивает повышение степени удаления несахаров диффузионного сока и улучшение седиментационно-фильтрационных свойств осадка, в частности при переработке свеклы низкого технологического качества. 1 табл.

Изобретение относится к сахарной промышленности. Сатуратор включает вертикальный цилиндрический корпус с расширенной верхней частью и днищем, снабженный распределителями сатурационного газа, циклоном для отделения газа от раствора и патрубком отвода отсатурированного раствора. Снаружи корпуса установлена вертикальная цилиндрическая обечайка с днищем и крышкой, сообщенная переливным трубопроводом с циклоном. На крышке обечайки установлен жидкостно-газовый инжектор для предварительного сатурирования сахаросодержащего раствора. Обечайка снабжена системой управления пульсациями давления внутри нее, содержащей датчик давления и связанный с ним электроконтактный манометр. На переливном трубопроводе установлен клапан с исполнительным механизмом, подключенным к манометру для его релейного включения и выключения. Изобретение обеспечивает повышение эффекта очистки сахарсодержащего раствора и увеличение коэффициента использования диоксида углерода сатурационного газа. 1 ил.

Изобретение относится к сахарной промышленности. Устройство включает вертикальный цилиндрический корпус, снабженный технологическими патрубками. В корпусе расположены диспергаторы сатурационного газа и размещенный над ними циклон, служащий для отделения газа от раствора. Снаружи корпуса установлен цилиндрический смеситель, подключенный трубопроводом к циклону и содержащий жидкостно-газовый инжектор для предварительного сатурирования раствора. Смеситель снабжен жидкостно-жидкостным инжектором для смешивания сахарсодержащего раствора с известковым молоком и его дефекации непосредственно перед предварительным сатурированием. Его камера смешения расположена в приемной камере жидкостно-газового инжектора и имеет выходной участок в виде конфузора, в котором установлен конусный делитель, образующий с ним сопло для подачи дефекованного раствора в приемную камеру газожидкостного инжектора. Изобретение обеспечивает повышение фильтрационных свойств осадка карбоната кальция, уменьшение цветности сахарсодержащих растворов, уменьшение пенения и повышение коэффициента утилизации диоксида углерода из сатурационного газа. 1 ил.

Изобретение относится к сахарной промышленности и может быть использовано для обработки дефекованного сахарсодержащего раствора сатурационным газом, содержащим диоксид углерода. Установка для сатурации сахарсодержащего раствора включает снабженные газораспределителями и соединенные друг с другом трубопроводом две емкости, одна из которых служит для обработки раствора свежим, а другая - отработанным сатурационным газом. Емкости снабжены технологическими патрубками и расположенными в их нижней части газораспределителями. Емкость для обработки раствора отработанным сатурационным газом выполнена герметичной и снабжена струйным насосом для смешивания этого газа с подаваемым на сатурацию сахарсодержащим раствором, подключенным к ее газораспределителю, и трубопроводом для подачи обработанного раствора из этой емкости в емкость для его обработки свежим сатурационным газом. Эта емкость снабжена расположенным в наджидкостном пространстве зонтом для улавливания отработанного сатурационного газа, и размещенной под ним и прикрепленной к стенке емкости конической тарелкой для стекания раствора в нижнюю часть емкости. Емкость для обработки сахарсодержащего раствора отработанным сатурационным газом снабжена системами автоматического регулирования откачки обработанного раствора и давления в ее наджидкостном пространстве. Изобретение обеспечивает увеличение степени использования диоксида углерода сатурационного газа, улучшение эффекта адсорбционной очистки сахарсодержащего раствора, улучшение фильтрационных и седиментационных свойств сатурационного осадка, уменьшение уноса воды и потерь теплоты с водяным паром. 1 ил.