Конструктивные элементы печей и плит: .устройства трубопроводов для горячих газов, например внутри или кругом духовок – F24C 15/32

Изобретение относится к устройству для приготовления пищи. Технический результат: обеспечение высокой скорости движения потока воздуха вверх и малое сопротивление потоку, повышение эффективности передачи тепла при его равномерном распределении, улучшение качества приготовленной пищи и уменьшение времени готовки. Устройство для приготовления пищи содержит камеру для приготовления пищи, имеющую воздухопроницаемую нижнюю стенку и верхнее выпускное отверстие для воздуха; вентилятор для перемещения горячего воздуха последовательно через нижнюю стенку, камеру для приготовления пищи и выпускное отверстие; средство направления воздуха для возврата воздуха, выходящего из выпускного отверстия, к нижней стенке, минуя камеру для приготовления пищи; теплоизлучающее средство, расположенное в верхней части камеры для приготовления пищи, и средство направления воздуха, расположенное под камерой для приготовления пищи, на верхней поверхности дна, для направления воздушного потока по существу вверх в пищу, находящуюся в указанной камере. Средство направления воздуха содержит по меньшей мере одно направляющее ребро, расположенное по кривой, проходящей по существу к центральной области указанного дна, и имеющее вогнутую боковую поверхность, которая, если смотреть на вертикальный разрез направляющего ребра, по меньшей мере на части его протяженности по указанной кривой образует с дном угол менее 90°. 14 з.п. ф-лы, 7 ил.

Духовка содержит камеру (2) для выпекания, доступную для пользователя и предназначенную для размещения приготовляемых продуктов питания, нагревательные средства (3), находящиеся в тепловом контакте с камерой (2), резервуар (4) для воды, который ограничивает первую часть (41) камеры (2) и имеет отверстие (40), по меньшей мере, частично ориентированное вверх и служащее границей раздела с остальной, второй частью (42) камеры вне резервуара (4). Вода, содержащаяся в резервуаре (4), испаряется под воздействием нагревательных средств (3), а указанное отверстие (40) одновременно служит для впуска воды в резервуар (4) и выпуска из него пара, и трубопровод (50) для выпуска воды, выполненный с возможностью проточного соединения со средством подачи воды и имеющий выпускную часть (51), расположенную внутри камеры (2). Вода выходит из трубопровода (50) и поступает в резервуар (4). Выпускная часть (51) трубопровода (50) находится снаружи объема, создаваемого перемещением указанного отверстия (40) по физической вертикали, при котором это отверстие (40) остается параллельным самому себе. Технический результат: облегчение работы по очистке резервуара (4), выполняемой оператором вручную. 16 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к конструкциям встроенных плит. Изобретение позволить повысить надежность конструкции. Встроенная электроплита, содержит верхнюю панель, основной корпус, установленный под верхней панелью, нагнетающий поток воздуха в основной корпус вентилятор, верхнюю рамку, шкаф. Шкаф включает приемную часть, на которой установлена верхняя панель, и верхнюю рамку, закрывающую отверстие для воздушного потока, расположенное между по меньшей мере одним краем верхней панели и шкафом. Основной корпус содержит по меньшей мере один нагреватель, по меньшей мере один край, примыкающий к отверстию для воздушного потока и поддерживаемый шкафом. 3 н. и 17 з.п. ф-лы. 10 ил.