шнековый смеситель для переработки материалов, преимущественно сыпучих
Классы МПК: | B01F7/08 с винтовыми поверхностями A22C5/00 Смесители для мясного фарша или мясных продуктов |
Автор(ы): | Шуваев М.Г., Дубков И.А., Галиакберов З.К. |
Патентообладатель(и): | Шуваев Максим Геннадьевич |
Приоритеты: |
подача заявки:
1996-05-22 публикация патента:
27.01.1998 |
Использование: шнековые смесители для получения сыпучих или тестообразных смесей. Сущность изобретения: шнековый смеситель содержит корпус и размещенный внутри него шнек. Вал шнека выполнен полым и имеет в межвитковом пространстве радиальные отверстия со встроенными радиальными стержнями. На концах стержней закреплены элементы ленточной спирали с направлением навивки, обратным направлению навивки шнека. В каждом межвитковом пространстве расположено по три элемента с высотой, равной 1/4h, 1/2h и 3/4h, где h - высота витка шнека. Элементы ленточной спирали установлены с возможностью изменения угла между осью элемента и осью вращения вала шнека в пределах от 0o до 180o. 5 ил.
Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4, Рисунок 5
Формула изобретения
Шнековый смеситель для переработки материалов, преимущественно сыпучих, содержащий корпус, размещенный внутри него шнек, вал которого выполнен полым и имеет в межвитковом пространстве радиальные отверстия с встроенными стержнями, на концах которых закреплены элементы ленточной спирали с направлением навивки, обратным направлению навивки шнека, при этом в каждом межвитковом пространстве расположено по три элемента с высотой соответственно 1/4h, 1/2h и 3/4h, где h высота витка шнека, отличающийся тем, что элементы ленточной спирали установлены с возможностью изменения угла между осью элемента и осью вращения вала шнека в пределах 0 180o.Описание изобретения к патенту
Изобретение относится к переработке пищевых продуктов, в частности к шнековым смесителям непрерывного действия для смешения сыпучих, волокнистых или иных материалов с жидкой фазой различной вязкости для получения сыпучих смесей или тестообразной массы и может быть использовано в фармацевтической, химической отраслях промышленности, сельском хозяйстве и т.д. Известен шнековый смеситель для переработки полимерных материалов, в корпусе которого расположен шнек с основной винтовой навивкой и дополнительной винтовой навивкой с направлением, противоположным направлению основной винтовой навивки, и высотой, меньшей высоты основной винтовой навивки. Обратная винтовая навивка выполнена многозаходной с числом заходов от двух до шести с разной высотой (SU, авт. св. 863384, кл. B 29 B 7/42, 1981). Недостаток известного смесителя состоит в том, что сплошная обратная винтовая навивка не позволяет регулировать на выходе качество смесей с различным содержанием исходных компонентов с широким диапазоном физико-механических свойств. Наиболее близким по технической сущности к данному изобретению является винтовой конвейер для переработки сыпучих материалов, в корпусе которого расположен шнек с полым валом, на котором имеются отверстия, расположенные по трем винтовым линиям с шагом, равным трем шагам основной навивки. В эти отверстия вставлены патрубки с элементами ленточной спирали, которые имеют различную высоту (1/4, 1/2, 3/4 высоты основной навивки) и образуют прерывистую ленточную винтовую навивку обратного направления по сравнению с основной навивкой (SU, авт. св. 1613403, кл. B 65 G 33/24, 1990). Недостатком этого устройства является жесткое крепление патрубков с элементами ленточной спирали на полом валу шнека, что не позволяет регулировать время пребывания и интенсивность перемешивания материала в смесителе изменением положения элемента ленточной спирали относительно оси вращения шнека. Цель изобретения - регулирование времени пребывания и интенсивности перемешивания материала в активной зоне аппарата в процессе обработки с целью получения требуемого высокого качества смесей из аппарата и максимально возможной при этом производительности, соответствующей времени пребывания для принятых исходных компонентов. Эта цель достигается тем, что у шнекового смесителя для переработки сыпучих материалов, в корпусе которого расположен шнек с полым валом и отверстиями, размещенными между витками и вставленными в них стержнями с элементами ленточной спирали, имеющими разную высоту /1/4, 1/2/, 3/4 высоты основной навивки/ и расположенными последовательно по винтовой линии с шагом, равным трем шагам основной навивки, стержни с элементами ленточной спирали могут поворачиваться вокруг своей оси на угол от 0 до 180o. В зависимости от технологических требований к качеству смеси и физико-механических свойств, природы и количества перебатываемых компонентов в смеси элементы спирали устанавливаются под определенным углом относительно оси вращения вала шнека. Кроме того, каждый типоразмер элемента за счет индивидуального привода может быть установлен под своим углом и интенсифицировать процесс смещения на различных уровнях межвиткового пространства в зависимости от эпюры скоростей, исключая нулевой градиент скорости (см. книгу Груздева И.Э., Мирзоева Р.Г., Янкова В.И. Теория шнековых устройств. изд-во Ленигр. университета, А., 1978, с. 102, 103). Таким образом, в процессе работы смесителя можно регулировать качество и количество выходящей смеси установкой соответствующего угла поворота элементов различного типоразмера. На фиг. 1 представлен шнековый смеситель для переработки сыпучих материалов; на фиг. 2 - участок шнека с элементами ленточной спирали в межвитковом пространстве; на фиг. 3 - шнек с реечной парой привода поворота элемента спирали, поперечный разрез; на фиг. 4 - привод перемещения рейки при вращении вала шнека; на фиг. 5 - то же, поперечный разрез. Шнековый смеситель для переработки сыпучих материалов состоит из цилиндрического корпуса 1 с загрузочным 2 и разгрузочным 3 патрубками. Внутри корпуса 1 на подшипниковых опорах установлен шнек 4. Шнек 4 /фиг. 2/ состоит из полого вала 5 диаметром d, на котором имеется основная навивка 6 диаметром D, шагом t и высотой навивки h. В отверстия полого вала установлены радиальные стержни 7 с элементами ленточной спирали 8, 9, 10, которые расположены под углом




Класс B01F7/08 с винтовыми поверхностями
Класс A22C5/00 Смесители для мясного фарша или мясных продуктов