Переработка рыбы: .поддерживание, направление или перемещение рыбы перед обработкой, в процессе обработки или после нее – A22C 25/08
Раздел A УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ЖИЗНЕННЫХ ПОТРЕБНОСТЕЙ ЧЕЛОВЕКА
A22 Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы
A22C Переработка мяса, птицы или рыбы
A22C 25/00 Переработка рыбы
A22C 25/08 .поддерживание, направление или перемещение рыбы перед обработкой, в процессе обработки или после нее
Патенты в данной категории
| УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ОТДЕЛЕНИЯ ЧАСТЕЙ РАЗРЕЗАННОГО ПРОДУКТА
Устройство включает транспортировочный элемент (19) для транспортировки разрезанного продукта (11), части которого еще находятся вместе, в направлении транспортировки, средство (20) перемещения частей продукта в поперечном направлении и транспортировочный элемент (21) для удаления отделенных частей продукта. Также устройство содержит средства определения положения продукта (11) на транспортировочном элементе (19) и регистрации специфических данных продукта. Средство (20) поперечной подачи содержит, по меньшей мере, два пальца (23) для введения в разрезы (24) между частями продукта и/или для прилегания к частям продукта, причем пальцы могут управляться в соответствии с положением продукта и его специфическими данными с целью перемещения в поперечном направлении. Изобретение также относится к соответствующему способу. Изобретение обеспечивает автоматизированное и бережное отделение частей продукта, расположенных рядом друг с другом. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 4 ил. |
2485784 патент выдан: опубликован: 27.06.2013 |
|
| УСТРОЙСТВО ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ РЫБЫ Использование: изобретение относится к устройству автоматического позиционирования рыбы относительно положения ее плоскости симметрии и тактовой подачи рыбы в рыбообрабатывающую машину. Сущность изобретения: устройство включает в себя подводящий транспортер в виде желобчатого транспортера и расположенный ниже и поперек направления его движения загрузочный транспортер для подачи рыбы в обрабатывающую машину. Загрузочный транспортер снабжен опорным транспортером, имеющим опорные элементы, на которые укладывается обезглавленная рыба брюшной полостью для позиционирования. С этой целью между подводящим и загрузочным транспортерами установлен улавливающий элемент, который управляется циклически в смысле размыкания для освобождения рыбы, временно находящейся в улавливающем элементе. Рабочий цикл соответственно варьируется с учетом результата измерения, представляющего собой размер рыбы, так что каждая рыба независимо от ее размера подается позиционно точно, т.е. с учетом относительного положения ее брюшной полости к опорным элементам, на опорный транспортер. 4 з.п. ф-лы, 4 ил. | 2104647 патент выдан: опубликован: 20.02.1998 |
|
| СПОСОБ ОБРАБОТКИ РЫБЫ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Использование: изобретение касается способа обработки рыбы и соответствующего устройства. Сущность изобретения: подлежащая обработке рыба перемещается через последовательные пункты обработки рыбы, расположенные вдоль заранее заданного пути перемещения. Путь перемещения определяется парой разнесенных один от другого в поперечном направлении направляющих рельсов или стержней, свободные концы которых вводят через голову рыбы. Свободные концы направляющих рельсов можно вводить через глаза и через язык рыбы, ниже кости нижней челюсти головы рыбы и выводить через рот рыбы, через тонкую кожу щек вдоль языка и через нижнюю челюсть рыбы, вводить через рот под языком и выводить позади языка, вводить через щеки и выводить через рот рыбы или вводить через рот и выводить позади языка и через квадратные кости рыбы. 2 с. и 28 з.п. ф-лы, 53 ил. | 2093990 патент выдан: опубликован: 27.10.1997 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАГРУЗКИ РЫБЫ В РЫБОВОДЫ НАБИВОЧНОЙ МАШИНЫ Использование: изобретение, касающееся устройства для загрузки рыбы в рыбоводы набивочной машины, относится к оборудованию для механизированной загрузки разделанной рыбы в набивочные машины, оснащенные двумя рыбоводами. Сущность изобретения: устройство содержит стол-питатель 1 с желобами 2, приводимый в возвратно-поступательное движение кривошипно-шатунным механизмом 3, приспособление 4 для подачи тушек рыбы из желобов в рыбоводы, механизм 5 для возвратно-поворотного движения желобов и привод 6. Стол-питатель 1 установлен на горизонтальную площадку 7 опорной рамы устройства, при этом площадка имеет сквозной паз 8, через который шатун 15 механизма 3 шарнирно связан со столом-питателем. В теле стола-питателя 1 имеются окна 9 и 10, оснащенные отбойником 11 и состыкованные с выходными концами желобов 2. Приспособление 4 для подачи тушек рыбы из желобов в рыбоводы выполнено в виде смонтированных под окнами 9 и 10 мерных стаканов 16 и 17, установленных соосно с рыбоводами, и заслонки 18 с фигурным окном 19, смонтированной между мерными стаканами и рыбоводами с возможностью ее вращательного движения. 6 з. п. ф-лы, 6 ил. | 2093034 патент выдан: опубликован: 20.10.1997 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗДЕЛЬНОЙ ПОДАЧИ РЫБ ГОЛОВОЙ ВПЕРЕД С ЗАДАННЫМ ИНТЕРВАЛОМ Использование: изобретение относится к рыбной промышленности, к оборудованию для разделки рыбы. Сущность изобретения: предлагается устройство для раздельной подачи рыб головой вперед с заданным интервалом при захвате в области головы. Рыбы подают соответствующим образом в колеблющемся продольном лотке, который на своем конце имеет передний продолжающий дно лотка сужающийся вперед хвостовик, который поддерживает рыбу, лежащую на брюшке или спинке. С наружных сторон боковых стенок продольного лотка расположены захватные элементы, которые образуют вилкообразный захват. Захватные элементы во время своего движения вперед скользят вдоль боковых сторон сужающегося хвостовика и вследствие прогрессирующего уменьшения интервала захватывают находящуюся между ними рыбу. 6 з. п. ф-лы, 3 ил. | 2056758 патент выдан: опубликован: 27.03.1996 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДАЧИ С ЗАДАННЫМ ТАКТОМ РЫБ В МАШИНУ ДЛЯ ОБРАБОТКИ РЫБЫ, ИМЕЮЩУЮ ТРАНСПОРТЕР С ПРИЕМНЫМИ ЛОТКАМИ ИЛИ ЗАХВАТНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ Использование: в устройствах для подачи с заданным тактом рыб в машины для обработки рыбы, оснащенные транспортером с приемными лотками или захватными элементами, продвигающим вперед рыбы поперек их продольной оси. Сущность изобретения: для повышения производительности укладывания без дополнительной нагрузки над транспортером обрабатывающей машины предусмотрено подающее устройство с захватной поворотной звездой, приводимой синхронно с транспортером. Захватные элементы вращаются над неподвижной опорной поверхностью и закреплены на звезде так, что на введенные в камеры рыбы оказывается в зависимости от направления вращения направленное наружу или внутрь подающее силовое воздействие, обеспечивающее точное позиционирование рыб соответственно за счет прилегания головной части к упору до передачи на транспортер. 2 з. п. ф-лы, 2 ил. | 2011349 патент выдан: опубликован: 30.04.1994 |
|