Сладости, кондитерские изделия, марципаны, покрытые или наполненные продукты: ..машины для взбивания помадной массы – A23G 3/14
Раздел A УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ЖИЗНЕННЫХ ПОТРЕБНОСТЕЙ ЧЕЛОВЕКА
A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
A23G Какао; какао-продукты, например шоколад; заменители какао или какао-продуктов; кондитерские изделия; жевательная резинка; мороженое; их изготовление
A23G 3/00 Сладости; кондитерские изделия; марципаны; покрытые или наполненные продукты
A23G 3/14 ..машины для взбивания помадной массы
Патенты в данной категории
| СМЕСИТЕЛЬ-ВЗБИВАТЕЛЬ Использование: предлагаемое изобретение относится к области кондитерской, хлебопекарной и других отраслей пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления кондитерских масс, бисквитного теста, фруктовых масс и др. Сущность предлагаемого изобретения заключается в том, что известном смесителе-взбивателе, включающем вертикальный цилиндр с водяной рубашкой, крышкой и выпускным клапаном, рабочий орган и привод, рабочий орган выполнен в виде крестовины, состоящей из втулки со сферическим наконечником и стержней, равнорасположенных на наружном диаметре втулки, с шарнирно устанавливаемыми на них попарно разновысокими лопастями, причем на стержнях по обе стороны от лопастей закреплены упоры таким образом, что при опоре на них в ту или другую стороны лопасти устанавливаются под разными углами атаки. 2 з.п.ф-лы, 3 ил. | 2104652 патент выдан: опубликован: 20.02.1998 |
|