Машины для удаления косточек или семенных камер плодов, отличающиеся конструкцией устройств для их удаления из плодов: .для разрезания плода с одновременным удалением косточки – A23N 4/22
Раздел A УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ЖИЗНЕННЫХ ПОТРЕБНОСТЕЙ ЧЕЛОВЕКА
A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
A23N Устройства для массовой переработки собранных плодов, овощей или цветочных луковиц, не отнесенные к другим подклассам; снятие кожуры с овощей или плодов при их массовой переработке; устройства для приготовления кормов
A23N 4/00 Машины для удаления косточек или семенных камер плодов, отличающиеся конструкцией устройств для их удаления из плодов
A23N 4/22 .для разрезания плода с одновременным удалением косточки
Патенты в данной категории
| ПЛОДОРЕЗКА СО СМЕННЫМ БЛОКОМ-РЕЗАКОМ "ВИКОСТ" Изобретение предназначено для использования при вырезке и пробивке мелких изделий из мягких неметаллических материалов, в частности из готовых пищевых продуктов с плотной и мягкой основой, из бескосточковых фруктов, овощей с плотной мякотью, мучных изделий из тонколистового теста и так далее. Плодорезка содержит расположенный на основании цилиндрический корпус с крышкой и загрузочными окнами. В верхней части корпуса размещен поршень-держатель. Он связан с приводом вертикального перемещения и зафиксирован от горизонтального разворота шпонкой. На поршне-держателе укреплен пуансон-выталкиватель. Последний имеет на нижнем торце в центре углубление и по всей поверхности мелкие шипы и глухие контурные пазы. В нижней части корпуса на выточке жестко укреплена обойма-матрица. Она выполнена в виде набора тонкопластинчатых внутриконтурных ножей. Заостренными частями они направлены вверх и совпадают с рабочим контуром глухих пазов в пуансоне-выталкивателе. Представлено конкретное выполнение и крепление ножей, обоймы-матрицы, привода, корпуса. Плодорезка имеет сменный блок-резак. Изобретение обеспечивает расширение технологических возможностей, безотходное или малоотходное изготовление мелких изделий из овощей. 5 ил. | 2195848 патент выдан: опубликован: 10.01.2003 |
|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ ПЛОДОВ НА ДОЛЬКИ И ВЫРЕЗКИ СЕРДЦЕВИНЫ Использование: в пищевой промышленности и предназначено для резки плодов, например яблок, груш, айвы, на дольки и вырезки сердцевины. Оно может быть использовано в качестве бытовой техники в домашнем хозяйстве. Сущность изобретения: устройство содержит корпус, центральный трубчатый нож, плоские радиально расположенные ножи, крышку с радиальными пазами, в которых установлены плоские ножи, шарнирно соединенные с наклонными направляющими, закрепленными в подвижном стакане, охватывающем крышку с пазами, в центре которого установлена труба с режущей кромкой, а на наружной стороне стенки закреплены две продольные и две поперечные рейки, находящиеся в зацеплении с шестерней, ось которой установлена на стенке корпуса во втулке, имеющей возможность смещаться в крайних верхнем и нижнем положениях по пазам относительно поперечных реек. 3 ил. | 2039476 патент выдан: опубликован: 20.07.1995 |
|