Соединения, содержащие сахаридные радикалы, этерифицированные угольной кислотой или ее производными, или органическими кислотами, например фосфоновыми: ..содержащими этерифицированные карбоксильные группы, непосредственно связанные с карбоциклическими кольцами – C07H 13/08

Настоящее изобретение относится к новому соединению, представляющему собой пигмент растения, которое относится к семейству Rosaceae рода Rosa, конкретно розе. Это новое соединение, содержащееся в голубой розе, способно изменять окраску цвета растения и имеет химическую структуру, представленную общей формулой (I), указанную ниже, где R₁ представляет группу, как указано в п.1, и R₂ представляет -ОН или R₁ и R₂ вместе образуют -O-. Также раскрыто, что изменение цвета происходит именно в важной части растения - в срезанном цветке, 6 н. и 1 з.п. ф-лы, 3 пр., 14 ил.

Данное изобретение относится к соединениям формулы II

где R¹ может быть 1- -D-глюкопиранозилом или 2-(1- -D-глюкопиранозил)-1- -D-глюкопиранозилом, a R² может быть водородом, 1- -D-глюкопиранозилом, 2-(1- -D-глюкопиранозил)-1- -D-глюкопиранозилом, 2,3-бис(1- -D-глюкопиранозил)-1- -D-глюкопиранозилом, 2-(1- -L-рамнопиранозил)-1- -D-глюкопиранозилом, 2-(1- -L-рамнопиранозил)-3-(1- -D-глюкопиранозил)-1- -D-глюкопиранозилом или 2-(1- -D-ксилопиранозил)-3-(1- -D-глюкопиранозил)-1- -D-глюкопиранозилом. Такие соединения могут быть использованы в качестве подсластителей, не обладающих питательными качествами, в пищевых и питьевых продуктах. Раскрываются также способы получения соединений формулы II. 6 н. и 29 з.п. ф-лы, 23 ил.

Предложен способ получения производного 2,2-дифтор-2-дезокси-1-оксорибозы (I), где R является ; R¹ - метил или этил; R ² - C_1-3алкил; R³ - бензоил или ; R⁴ - фенил; и М - натрий или калий; включающий стадии: (i) взаимодействия соединения (V) с производным бифенилкарбонила с получением соединения (IV), имеющего 3-гидроксигруппу, защищенную бифенилкарбонильной группой; (ii) взаимодействия соединения (IV) с основанием (карбонат натрия или карбонат калия) в смешанном растворителе, включающем главным образом воду (смесь воды, тетрагидрофурана и метанола), с получением смеси 3R-энантиомера карбокислата (III) с 3S-энантиомером карбокислата (III) и выделения из смеси 3R-энантиомера карбокислата (III) (предложенного также в качестве нового соединения); (iii) взаимодействия соединения (III) с 12N HCl с получением производного 5-гидрокси-1-оксорибозы (II); и (iv) введения защиты R³ на 5-гидроксигруппу соединения (II). Способ изобретения характеризуется возможностью селективного получения 3R-энантиомера карбокислата (III) путем защиты 3-гидроксильной группы соединения формулы (V) бифенилкарбонильной группой и получения производного 2,2-дифтор-2-дезокси-1-оксорибозы формулы (I), имеющего требуемую эритро-структуру и являющегося важным промежуточным соединением, используемым в получении гемцитабина формулы (А), агента для лечения немелкоклеточного рака легкого. 2 н. и 4 з.п. ф-лы.

Изобретение относится к усовершенствованным способам очистки сукралозы посредством использования первоначальной процедуры некристаллизационной очистки с последующими тремя или более последовательными стадиями кристаллизации и рециркуляции маточного раствора, оставшегося после каждой стадии кристаллизации, к исходному сырью другой стадии кристаллизации или очистки. Данное изобретение относится также к композиции сукралозы. Полученные композиции могут быть очень чистыми и имеют превосходный профиль вкуса. 7 н. и 25 з.п. ф-лы, 2 табл., 10 ил.