структурированные мыльные композиции

Формула изобретения

1. Жидкая композиция для персонального ухода, содержащая в каждом случае на 100 частей по массе композиции:

(а) водную структурированную мыльную фазу, причем указанная структурированная мыльная фаза содержит:

(i) от 4 до 12 частей по массе нейтрализованной жирной кислоты, выбранной из соединений, соответствующих структуре формулы (I):



где R¹ означает (С₆-С ₃₀)алкил или (С₆-С₃₀)алкенил, и

X означает катион;

(ii) от 4 до 10 частей по массе одного или более структурирующих агентов, выбранных из алканоламидных ПАВ, жирных спиртов, алкоксилированных жирных спиртов, жирных кислот и эфиров жирных кислот,

(iii) от 0 до 15 частей по массе амфотерного ПАВ,

при условии, что общее количество компонентов (i), (ii) и (iii) больше или равно 10 частям по массе,

(iv) количество неорганической соли, составляющее от 4 до 10 частей по массе, эффективное для обеспечения слоистой жидкокристаллической структурированной мыльной фазы, имеющей непрозрачный внешний вид и демонстрирующей вязкость с разжижением при сдвиге и результирующую прочность более 0 Паскаля в комбинации с компонентами (i), (ii), (iii), и

(v) воду, и

(b) от более 0 до 75 частей по массе растительного масла, диспергированного в водной структурированной мыльной фазе.

2. Композиция по п.1, где растительное масло содержит одно или более растительных масел, выбранных из арахисового масла, касторового масла, масла какао, кокосового масла, кукурузного масла, хлопкового масла, оливкового масла, косточкового пальмового масла, рапсового масла, подсолнечного масла, сафлорового масла, кунжутного масла, соевого масла, масла масляного дерева, масла авокадо, масла из рисовых отрубей, масла жожоба, масла из виноградных косточек, масла сладкого миндаля, масла канолы, абрикосового масла, масла грецкого ореха, масла из ростков пшеницы.

3. Композиция по п.1, в которой R1 представляет собой лаурил или олеил.

4. Композиция по п.1, в которой структурирующий агент содержит один или более алканоламидных соединений, соответствующих структуре (III):



где R³ означает насыщенную или ненасыщенную, линейную или разветвленную (С₅-С ₂₄)алифатическую группу,

R⁴ и R ⁵ являются одинаковыми или различными линейными или разветвленными С₂-C₄алифатическими группами,

х равно целому числу от 0 до 10, у равно целому числу от 1 до 10, и сумма х и у меньше или равна 10.

Описание изобретения к патенту

По данной заявке испрашивается приоритет согласно предварительной заявке на патент США 60/965287, поданной 17 августа 2007.

Настоящее изобретение относится к мыльным композициям, более конкретно, структурированным мыльным композициям.

На некоторых рынках бруски мыла и жидкие моющие средства на основе мыла являются популярными продуктами для персонального ухода. Туалетные мыла, как правило, тщательно промывают, освобождая от любого остатка щелочи, используемой в процессе омыления, чтобы избежать раздражения и сухости кожи. Обычно в мыло добавляют увлажнители, смягчающие средства и лубриканты, такие как глицерин, вместе с другими добавками, подобно ароматизаторам, красителям и лекарственным средствам. Для предотвращения прогорклости мыла добавляют антиоксиданты. В особенности, для твердых брусков мыла, гидролизуют не весь используемый для производства мыла жир, для того, чтобы иметь некоторое количество жира для смазывания, увлажнения и разглаживания сухой и чувствительной кожи. Благодаря щелочному pH, наблюдают хорошие обезжиривающие свойства и хорошее смывание препаратов на основе мыла; обычные препараты на основе мыла вызывают проблемы, связанные с сухостью кожи. Кроме того, обычно к мыльным композициям (в особенности, к жидким мыльным композициям) нельзя добавлять масла в количестве, достаточно высоком для обеспечения увлажняющих преимуществ, из-за проблем, связанных с суспендированием и стабильностью.

Требуется текучий продукт на основе мыла, снижающий до минимума сухость кожи. Еще более желателен продукт на основе мыла, который обеспечивает преимущество, связанное с увлажнением кожи.

Первый аспект настоящего изобретения относится к структурированной мыльной композиции, содержащей на 100 частей по массе указанной композиции:

(i) от 0 до примерно 27 частей по массе нейтрализованной жирной кислоты,

(ii) от 0 до примерно 18 частей по массе одного или более структурирующих агентов, выбранных из алканоламидных ПАВ, жирных спиртов, алкоксилированных жирных спиртов, жирных кислот и эфиров жирных кислот,

(iii) от 0 до примерно 15 частей по массе одного или более соединений, выбранных из амфотерных ПАВ и цвиттерионных ПАВ,

при условии, что общее количество компонентов (i), (ii) и (iii) больше или равно 5 частям по массе,

(iv) электролит в количестве, эффективном в комбинации с компонентами (i), (ii) и (iii), для обеспечения структурированной мыльной композиции, имеющей непрозрачный внешний вид и демонстрирующей результирующую прочность более 0 Паскаля, и

(v) воду.

Второй аспект настоящего изобретения относится к композиции, содержащей в каждом случае на 100 частей по массе композиции:

(a) примерно от 10 до 100 частей по массе водной структурированной мыльной фазы, причем указанная структурированная мыльная фаза состоит из:

(i) от более 0 до примерно 27 частей по массе нейтрализованной жирной кислоты,

(ii) от более 0 до примерно 18 частей по массе одного или более структурирующих агентов, выбранных из алканоламидных ПАВ, жирных спиртов, алкоксилированных жирных спиртов, жирных кислот и эфиров жирных кислот,

(iii) от 0 до примерно 15 частей по массе амфотерного ПАВ,

при условии, что общее количество компонентов (i), (ii) и (iii) больше или равно 5 частям по массе,

(iv) электролит в количестве, эффективном в комбинации с компонентами (i), (ii) и (iii), для обеспечения структурированной мыльной композиции, имеющей непрозрачный внешний вид и демонстрирующей результирующую прочность более 0 Паскаля, и

(v) воду, и

(b) от более 0 до примерно 75 частей по массе дискретной нерастворимой в воде или частично растворимой в воде фазы, диспергированной в водной структурированной мыльной фазе.

Структурированные поверхностно-активные композиции представляют собой жидкокристаллические композиции, которые пригодны для средств по уходу за домом, таких как жидкие моющие средства, стиральные средства, чистящие средства для твердых поверхностей, жидкости для мытья посуды и средства для персонального ухода, например, шампуни, средства для мытья тела, мыло для рук, лосьоны, кремы, кондиционеры, средства для бритья, средства для мытья лица, препараты для ухода за детьми, средства для кожи. ПАВ в структурированных поверхностно-активных композициях существуют в виде слоистых фаз, которые являются плоскими и/или имеют форму сферолитов. Как правило, поверхностно-активная фаза присутствует в виде сферолитов, т.е. слоистых капелек, диспергированных в водной фазе. Сферолиты состоят из двух концентрических слоев поверхностно-активных молекул c конфигурацией, подобно луку, между которыми заключена вода или раствор электролита. В одной композиции могут совместно существовать исключительно плоские слоистые поверхностно-активные фазы или исключительно слоистые поверхностно-активные фазы в виде сферолитов, или комбинация обеих форм. Структурированные поверхностно-активные композиции обычно представляют собой поддающиеся перекачке, неньютоновские композиции, которые обладают способностью физически суспендировать нерастворимые в воде частицы, благодаря присутствию таких слоистых поверхностно-активных фаз.

Как использовано в данном описании, термин «поверхностно-активное вещество, ПАВ» означает соединение, которое уменьшает поверхностное натяжение при растворении его в воде.

За исключением случаев, когда специально указано иное, содержание всех компонентов препарата в описании выражено в частях по массе исходя из 100 частей по массе структурированной мыльной композиции.

Что касается используемого в данном описании выражения «слоистая фаза» в отношении ПАВ или мыла, оно включает множество уложенных двойных слоев ПАВ или мыла, разделенных слоями жидкой среды. Слоистые фазы обычно представляют собой поддающиеся переливанию, неньютоновские, анизотропные композиции, которые выглядят мутными и демонстрируют характерный «вязкий» внешний вид при течении. Слоистые фазы могут существовать в виде нескольких различных форм, включая слои параллельных листов, каждый лист которых представляет собой двойной слой ПАВ или мыла, и сферолиты, образованные из слоев концентрических сферических оболочек, каждая оболочка которых представляет собой двойной слой ПАВ или мыла. Сферолиты обычно имеют диаметр от 0,1 до 50 мкм и, таким образом, в корне отличаются от мицелл.

Композиция по настоящему изобретению содержит упорядоченную жидкокристаллическую фазу, обычно слоистую жидкокристаллическую фазу, более конкретно, шаровидную слоистую жидкокристаллическую фазу и демонстрирует при визуальном осмотре непрозрачный внешний вид, обусловленный присутствием упорядоченной жидкокристаллической фазы.

Как использовано в данном описании, термин «непрозрачный» означает не совсем прозрачный для света и классифицируется от туманного полупрозрачного внешнего вида до мутного внешнего вида и далее до однородного насыщенного белого внешнего вида. В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению имеет внешний вид от мутного до однородного насыщенного белого внешнего вида.

Упорядоченная жидкокристаллическая фаза, сама по себе или чаще с вкраплениями водной фазы, обеспечивает реологию, которая достаточна, если система неподвижна, для иммобилизации каких-либо суспендированных частиц, но которая достаточно низка, чтобы допускать перекачку системы подобно обыкновенной жидкости. Такие системы могут демонстрировать очень низкую кажущуюся вязкость при перемешивании, перекачке или переливании и еще способны сохранять в суспензии частицы, иногда миллиметрового или большего размера.

В одном варианте осуществления композиция по настоящему изобретению демонстрирует вязкость с разжижением при сдвиге. Используемое в данном описании выражение относительно вязкости «разжижение при сдвиге» означает, что такая вязкость снижается при повышении скорости сдвига. Разжижение при сдвиге можно охарактеризовать как «неньютоновское» поведение, чем оно отличается от поведения классической ньютоновской жидкости, например воды, при котором вязкость не зависит от скорости сдвига.

Используемое в данном описании выражение «конечная прочность» относится к величине приложенной силы, необходимой для стимулирования течения композиции. В одном варианте осуществления композиция демонстрирует результирующую прочность более 0,1 Паскаля («Па»), более конкретно, примерно от 1 до примерно 100 Па и, даже более конкретно, примерно от 1 до примерно 10 Па, как определяют путем измерений с использованием реометра с регулируемым напряжением/деформацией при двух или большем количестве скоростей сдвига.

В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению способна суспендировать нерастворимые в воде или частично растворимые в воде компоненты.

Используемое в данном описании выражение «нерастворимый в воде или частично растворимый в воде компонент» относительно компонента водной композиции означает, что компонент присутствует в водной композиции при концентрации, превышающей предел растворимости компонента, так что, в случае нерастворимого в воде компонента, компонент остается в основном нерастворенным в водной композиции, и в случае частично растворимого в воде компонента, по меньшей мере часть такого компонента остается нерастворенной в водной композиции. Нерастворимые в воде или частично растворимые в воде компоненты могут быть, например, в виде твердых частиц, непрерывной или дискретной жидкой фазы, например капелек масла, или дискретной газовой фазы, например пузырьков воздуха.

Используемая в данном описании характеристика водной композиции как «способность к суспендированию» или как «способность суспендировать» нерастворимые в воде или частично растворимые в воде компоненты означает, что композиция в основном препятствует флотации таких компонентов в композиции или осаждению таких компонентов в такой композиции, так что такие компоненты, по-видимому, являются нейтрально плавучими в такой композиции и остаются по меньшей мере по существу суспендированными в такой композиции в условиях предполагаемой обработки, хранения и применения такой водной композиции. Способность суспендировать нерастворимые или частично растворимые в воде компоненты является одним проявлением ненулевой результирующей прочности по настоящему изобретению, то есть устойчивость структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению к деформации при низких напряжениях достаточна для уравновешивания гравитационных сил, действующих на нерастворимые или частично растворимые в воде компоненты, так что компоненты остаются суспендированными в структурированной мыльной композиции.

Структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению обычно содержит на 100 частей по массе композиции более 40 частей по массе, более конкретно, примерно от 40 до примерно 90 частей по массе и, еще более конкретно, примерно от 58 до примерно 90 частей по массе воды.

Используемая в данном описании терминология «(C_x -C_y)» в отношении органической группы, где x и y каждый равен целым числам, показывает, что группа может содержать от x атомов углерода до y атомов углерода в группе.

Как использовано в данном описании, термин «алкил» означает одновалентную насыщенную линейную или разветвленную углеводородную группу, более конкретно, одновалентную насыщенную (C₆-C₃₀)углеводородную группу, такую как октил, нонил, децил, ундецил, додецил, тридецил, тетрадецил, пентадецил, гексадецил, гептадецил, октадецил, метилдодецил, этилундецил или диметилундецил. Алкильные группы также обозначают их соответствующими тривиальными названиями, например, «лаурил» и «додецил», каждый относится к С₁₂алкилу, и «тетрадецил» и «коко», каждый относится к C₁₄алкилу.

Как использовано в данном описании, термин «алкенил» означает одновалентную ненасыщенную линейную или разветвленную углеводородную группу, более конкретно, одновалентную ненасыщенную (С₆-С₃₀)углеводородную группу, например, октенил, ноненил, деценил, ундеценил, додеценил, тридеценил, тетрадеценил, пентадеценил, гексадеценил, гептадеценил, октадеценил, метилдодеценил, этилундеценил или диметилундеценил.

Как использовано в данном описании, термин «катион» означает катион, который является приемлемым для использования в композиции для персонального ухода, включая катионы натрия, калия, лития, кальция, магния и аммония, а также катионы (С ₁-С₆)алкиламмония и (С₁-С₆ )алкоксиламмония, такие как катионы изопропиламмония, моноэтаноламмония, диэтаноламмония и триэтаноламмония. Соли калия обычно лучше растворимы, чем соли натрия. Можно использовать смеси указанных выше катионов.

В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению содержит на 100 частей по массе композиции примерно от 1 до примерно 20 частей по массе, конкретно, примерно от 2 до примерно 15 частей по массе, более конкретно, примерно от 3 до примерно 15 частей по массе, еще более конкретно, примерно от 4 до примерно 15 частей по массе и, наиболее конкретно, примерно от 4 до примерно 12 частей по массе нейтрализованных жирных кислот.

В одном варианте осуществления нейтрализованная жирная кислота, компонент структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению, содержит одно или более соединений, выбранных из:

(a) соединений, соответствующих структуре (I), и соединений соответствующих структуре (II):

где

R¹ означает (С₆-С₃₀)алкил или (С₆-С ₃₀)алкенил,

R² означает (С ₆-С₃₀)алкилен или (С₆-С₃₀ )алкенилен, и

Х⁺ в каждом случае представляет собой катион; и

(b) олигомеров нейтрализованных жирных кислот.

В одном варианте осуществления нейтрализованная жирная кислота соответствует структуре (I).

В одном варианте осуществления R¹ означает ноненил, тридеценил, олеил, пентадеценил, гептадеценил, линолеил, линоленил или бегенил, более конкретно, ноненил, тридеценил, линолеил или линоленил.

В одном варианте осуществления Х⁺ означает калий.

Подходящие нейтрализованные жирные кислоты получают, например, нейтрализацией жирной кислоты гидроксидом щелочного металла. Подходящие жирные кислоты включают насыщенные или ненасыщенные жирные моно- или дикислоты, более конкретно, жирные (С₆-С₃₀)кислоты, такие как, например, себациновая кислота, лауриновая кислота, миристиновая кислота, пальмитиновая кислота, стеариновая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, линоленовая кислота, рицинолеиновая кислота, арахиновая кислота, бегеновая кислота, эруковая кислота и их смеси, включая растительные масла, такие как, например, талловое масло, рапсовое масло, масло канолы, соевое масло, кокосовое масло, касторовое масло, кукурузное масло, оливковое масло, подсолнечное масло, хлопковое масло, пальмовое масло, арахисовое масло, кунжутное масло, сафлоровое масло, льняное масло, масло из льняного семени, косточковое пальмовое масло и их смеси.

В одном варианте осуществления нейтрализованная жирная кислота, компонент структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению, содержит один или более олигомеров нейтрализованных жирных кислот, таких как, например, димер жирной кислоты или тример жирной кислоты. Подходящие олигомеры нейтрализованных жирных кислот включают, например, димеры и тримеры нейтрализованной себациновой кислоты, димеры и тримеры нейтрализованной олеиновой кислоты, димеры и тримеры нейтрализованной стеариновой кислоты, димеры и тримеры нейтрализованной эруковой кислоты и их смеси.

Подходящие структурирующие агенты включают алканоламиды, жирные спирты, алкоксилированные жирные спирты, жирные кислоты, эфиры жирных кислот и их смеси. В одном варианте осуществления структурирующий агент выбирают из алканоламидов, жирных спиртов, алкоксилированных жирных спиртов, жирных кислот, эфиров жирных кислот.

В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению содержит на 100 частей по массе композиции примерно от 1 до примерно 18 частей по массе, конкретно, примерно от 2 до примерно 18 частей по массе, более конкретно, примерно от 3 до примерно 15 частей по массе, еще более конкретно, примерно от 3 до примерно 12 частей по массе и, наиболее конкретно, примерно от 4 до примерно 10 частей по массе структурирующего агента.

В одном варианте осуществления структурирующий компонент композиции по настоящему изобретению содержит одно или более алканоламидных соединений, более конкретно, алканоламидных соединений, соответствующих структуре (III):

где

R³ означает насыщенную или ненасыщенную, линейную или разветвленную (C ₅-C₂₄)алифатическую группу,

R ⁴ и R⁵ являются одинаковыми или различными линейными или разветвленными C₂-C₄алифатическими группами,

х равно целому числу от 0 до 10, y равно целому числу от 1 до 10, и сумма x и y меньше или равна 10.

Подходящие алканоламиды включают алканоламиды алифатических кислот, например кокамид MEA (кокомоноэтаноламид) и кокамид MIPA (кокомоноизопропаноламид), кокамид DEA (кокодиэтаноламид), лаурамид MEA (лаурилмоноэтаноламид), лаурамид DEA (лаурилдиэтаноламид) и алкоксилированные алканоламиды, такие как PEG-5 кокамид MEA (соединение, соответствующее приведенной выше структуре (III), где R³ представляет собой (С₁₂-С₁₂ )алкил, R⁴ и R⁵, каждый представляет собой C₂H₄, и x+y=5), а также смесь любых из приведенных выше веществ.

В одном варианте осуществления структурирующий компонент композиции по настоящему изобретению содержит один или более жирных спиртов и/или алкоксилированных жирных спиртов. Более конкретно, структурирующий компонент содержит один или более жирных спиртов и/или алкоксилированных жирных спиртов, соответствующих формуле (IV):

R ⁶-O-[C_pH_2pO] _q-H (IV)

где

R⁶ означает (C₈-C₂₂)алкил или (C₈-C₂₂)алкенил,

p равно 2, 3 или 4, более конкретно, 2,

q равно целому числу от 0 до примерно 100, более конкретно, от 0 до примерно 50,

или их соли.

В одном варианте осуществления q равно 0.

В одном варианте осуществления q равно целому числу от 1 до примерно 30.

Подходящие жирные спирты включают, например, дециловый спирт, лауриловый спирт, тридециловый спирт, миристиловый спирт, цетиловый спирт, стеариловый спирт, олеиловый спирт, линолеиловый спирт, линолениловый спирт и их смеси.

Подходящие алкоксилированные спиртовые поверхностно-активные соединения включают, например, этоксилированный (15) тридециловый спирт, этоксилированный (7) лауриловый спирт, этоксилированный (20) олеиловый спирт, этоксилированный (15) стеариловый спирт и их смеси. В каждом случае в круглых скобках указано количество молей повторяемых звеньев, производных этиленоксида, в этиленоксидной цепи данного соединения, т.е. значение «q» в соответствующей формуле (IV) для данного соединения.

В одном варианте осуществления структурирующий компонент композиции по настоящему изобретению содержит одну или более жирных кислот или эфиров жирных кислот.

Подходящие жирные кислоты включают насыщенные или ненасыщенные жирные моно- или дикислоты, обычно жирные (С₆-С ₃₀)кислоты, такие как, например, лауриновая кислота, миристиновая кислота, пальмитиновая кислота, стеариновая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, бегеновая кислота, эруковая кислота, рицинолеиновая кислота, элаидиновая кислота, арахидоновая кислота, миристолеиновая кислота, олигомеры жирных кислот, например, димеры и тримеры жирных кислот и их смеси.

Подходящие эфиры жирных кислот включают, например, бутилмиристат, цетилпальмитат, децилолеат, глицериллаурат, глицерилрицинолеат, глицерилстеарат, глицерилизостеарат, глицерилолеат, гексиллаурат, изобутилпальмитат, изоцетилстеарат, изопропилизостеарат, изопропиллаурат, изопропиллинолеат, изопропилмиристат, изопропилпальмитат, изопропилстеарат, пропиленгликольмонолаурат, пропиленгликольрицинолеат, пропиленгликольстеарат и пропиленгликольизостеарат.

В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению дополнительно содержит амфотерное ПАВ.

Подходящие амфотерные ПАВ включают, например, производные алифатических вторичных и третичных аминов, в которых алифатический радикал может быть линейным или разветвленным, и в которых один из алифатических заместителей содержит примерно от 8 до примерно 18 атомов углерода, и один содержит анионную водосолюбилизирующую группу, а также их смеси. Специфические примеры подходящих амфотерных ПАВ включают соли щелочных металлов, щелочноземельных металлов, аммония или замещенного аммония алкиламфокарбоксиглицинатов и алкиламфокарбоксипропионатов, алкиламфодипропионатов, алкиламфодиацетатов, алкиламфоглицинатов и алкиламфопропионатов, а также алкилиминопропионатов, алкилиминодипропионатов и алкиламфопропилсульфонатов, таких как, например, кокоамфоацетат, кокоамфопропионат, кокоамфодиацетат, лауроамфоацетат, лауроамфодиацетат, лауроамфодипропионат, лауроамфодиацетат, кокоамфопропилсульфонат, капроамфодиацетат, капроамфоацетат, капроамфодипропионат и стеароамфоацетат.

В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению содержит на 100 частей по массе композиции от более 0 до примерно 15 частей по массе, более конкретно, примерно от 1 до примерно 12 частей по массе и, еще более конкретно, примерно от 3 до примерно 8 частей по массе амфотерных ПАВ.

В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению дополнительно содержит цвиттерионное ПАВ.

Подходящие цвиттерионные ПАВ включают алкилбетаины, такие как кокодиметилкарбоксиметилбетаин,

лаурилдиметилкарбоксиметилбетаин,

лаурилдиметил-альфа-карбоксиэтилбетаин,

цетилдиметилкарбоксиметилбетаин,

лаурил-бис(2-гидроксиэтил)карбоксиметилбетаин,

стеарил-бис(2-гидроксипропил)карбоксиметилбетаин,

олеилдиметил-гамма-карбоксипропилбетаин и

лаурил-бис(2-гидроксипропил)альфа-карбоксиэтилбетаин,

амидопропилбетаины и алкилсултаины, такие как

кокодиметилсульфопропилбетаин,

стеарилдиметилсульфопропилбетаин,

лаурилдиметилсульфоэтилбетаин,

лаурил-бис(2-гидроксиэтил)сульфопропилбетаин и

алкиламидопропилгидроксисултаины.

В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению содержит на 100 частей по массе композиции от более 0 до примерно 15 частей по массе, более конкретно, примерно от 1 до примерно 10 частей по массе и, еще более конкретно, примерно от 2 до примерно 6 частей по массе цвиттерионных ПАВ.

В одном варианте осуществления общее объединенное количество компонентов (i) и (ii) структурированной мыльной композиции больше или равно примерно 3 частям по массе, конкретно, больше или равно примерно 4 частям по массе, более конкретно, больше или равно примерно 6 частям по массе и, наиболее конкретно, больше или равно примерно 8 частям по массе на 100 частей по массе структурированной мыльной композиции.

В одном варианте осуществления общее объединенное количество компонентов (i), (ii) и (iii) структурированной мыльной композиции больше или равно примерно 6 частям по массе, конкретно, больше или равно примерно 8 частям по массе, более конкретно, больше или равно примерно 10 частям по массе, наиболее конкретно, больше или равно примерно 12 частям по массе на 100 частей по массе структурированной мыльной композиции. В некоторых вариантах общее объединенное количество компонентов (i), (ii) и (iii) структурированной мыльной композиции больше или равно примерно 15 частям по массе на 100 частей по массе структурированной мыльной композиции.

Электролитический компонент структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению в комбинации с нейтрализованной жирной кислотой, структурирующим агентом и поверхностно-активными компонентами структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению индуцирует образование слоистой жидкокристаллической поверхностно-активной фазы, результатом наличия которой является непрозрачный внешний вид и ненулевая конечная прочность структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению.

В одном варианте осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению содержит на 100 частей по массе структурированной мыльной композиции от более 0 до примерно 20 частей по массе, конкретно, примерно от 1 до примерно 15 частей по массе, более конкретно, примерно от 1 до примерно 12 частей по массе, еще более конкретно, примерно от 2 до примерно 12 частей по массе и, наиболее конкретно, примерно от 3 до примерно 10 частей по массе электролита. В некоторых вариантах осуществления структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению содержит на 100 частей по массе структурированной мыльной композиции примерно от 3 до примерно 20 частей по массе, конкретно, примерно от 5 до примерно 20 частей по массе, более конкретно, примерно от 7 до примерно 18 частей по массе электролита.

Подходящие электролиты включают органические соли, неорганические соли и их смеси, а также полиэлектролиты, такие как неблокированные полиакрилаты, полималеаты или поликарбоксилаты, лигнинсульфонаты или сополимеры нафталинсульфоната-формальдегида. Электролит обычно содержит соль, имеющую катионный компонент и анионный компонент. Подходящие катионы могут быть одновалентными или многовалентными, могут быть органическими или неорганическими и включают, например, катионы натрия, калия, лития, кальция, магния, цезия и лития, а также моно-, ди-, тризамещенного или четвертичного аммония или катион пиридиния. Подходящие анионы могут быть одновалентными или многовалентными, могут быть органическими или неорганическими и включают, например, анионы: хлорид, сульфат, нитрат, нитрит, карбонат, цитрат, цианат, ацетат, бензоат, тартрат, оксалат, фосфат и фосфонат. Подходящие электролиты включают, например, соли многовалентных анионов с одновалентными катионами, такие как пирофосфат калия, триполифосфат калия и цитрат натрия, соли многовалентных катионов с одновалентными анионами, такие как хлорид кальция, бромид кальция, галогениды цинка, хлорид бария и нитрат кальция, и соли одновалентных катионов с одновалентными анионами, такие как хлорид натрия, хлорид калия, хлорид аммония, йодид калия, бромид натрия, бромид аммония, нитраты щелочных металлов и нитраты аммония.

Электролит можно добавлять в виде отдельного компонента или в комбинации с другими компонентами композиции по настоящему изобретению.

Структурированная мыльная композиция может необязательно дополнительно содержать до примерно 2 частей по массе, более конкретно, до примерно 1 части по массе на 100 частей по массе композиции дополнительного ПАВ, включая катионное ПАВ, неионное ПАВ, в дополнение к используемому количеству, которое описано выше, структурирующего агента, амфотерного ПАВ и цвиттерионного ПАВ, и их смесей.

Подходящие катионные ПАВ включают соединения четвертичного аммония, такие как цетилтриметиламмонийбромид (также известный как CETAB или цетримонийбромид), цетилтриметиламмонийхлорид (также известный как цетримонийхлорид), миристилтриметиламмонийбромид (также известный как миртримонийбромид или кватерний-13), стеарилдиметилдистеариламмонийхлорид, дицетилдимонийхлорид, стеарилоктилдимонийметосульфат, дигидрированный пальмоилэтилгидроксиэтиламмонийметосульфат, изостеарилбензилимидонийхлорид, кокоилбензилгидроксиэтилимидазолинийхлорид, дицетилдимонийхлорид и дистеарилдимонийхлорид; изостеариламинопропалконийхлорид или олеалконийхлорид; бегентримонийхлорид; а также их смеси.

Подходящие неионные ПАВ включают аминоксиды, такие как лаураминоксид, кокаминоксид, стеараминоксид, стеарамидопропиламиноксид, пальмитамидопропиламиноксид, дециламиноксид, жирные спирты, алкоксилированные жирные спирты, жирные кислоты, эфиры жирных кислот и их смеси. Подходящие жирные спирты, алкоксилированные жирные спирты, жирные кислоты и эфиры жирных кислот включают соединения, описанные выше в качестве структурирующих агентов.

Структурированные мыльные композиции по настоящему изобретению могут необязательно дополнительно содержать один или более консервантов, таких как бензиловый спирт, метилпарабен, пропилпарабен или имидазолидинилмочевина, и DMDM гидантоин, и могут необязательно дополнительно содержать один или более агентов для регулирования pH, таких как лимонная кислота, янтарная кислота, фосфорная кислота, гидроксид натрия или карбонат натрия.

Как правило, структурированную мыльную композицию по настоящему изобретению получают, объединяя и перемешивая нейтрализованную жирную кислоту, структурирующий агент, ПАВ, электролит и водный компонент. Компонент нейтрализованную жирную кислоту можно добавлять к другим компонентам в виде нейтрализованной жирной кислоты или в виде жирной кислоты и затем нейтрализовать, например, добавляя основание, такое как NaOH или KOH, с образованием нейтрализованной жирной кислоты на месте. В одном варианте осуществления структурированную мыльную композицию получают, объединяя и перемешивая нейтрализованную жирную кислоту и воду, добавляя структурирующий агент и ПАВ, затем добавляя электролит и необязательно, регулируя pH и/или добавляя консервант. Альтернативно, можно добавлять электролит с нейтрализованной жирной кислотой и водой. Структурированную мыльную композицию также можно подвергать перемешиванию с высоким усилием сдвига. Используемое в данном описании выражение «перемешивание с высоким усилием сдвига» относится к перемешиванию в условиях с высоким усилием сдвига, обычно при скорости сдвига, превышающей или равной примерно 1000 сек.^-1, более конкретно, превышающей или равной примерно 3500 сек.^-1.

Структурированную мыльную композицию можно подвергать перемешиванию с высоким усилием сдвига в известных устройствах для перемешивания, таких как, например, миксер с высоким сдвигом или гомогенизатор.

В одном варианте осуществления pH структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению составляет от 8,2 до 11, более конкретно, от 8,5 до 10,6.

Композиция по настоящему изобретению способна суспендировать нерастворимые в воде частицы или частично растворимые в воде компоненты, такие как растительные масла, углеводородные масла, силиконовые масла, твердые частицы, абразивы и аналогичные материалы. Композиция обеспечивает средства включения компонентов, трудных для включения иным способом, в поверхностно-активные смеси, дающие в результате косметические препараты с многофункциональными преимуществами, включающими в некоторых случаях очищение, увлажнение, улучшение ощущения кожи, отшелушивание/абразию, обновленный внешний вид или комбинацию указанных полезных свойств.

Способность композиции суспендировать нерастворимые или частично растворимые в воде компоненты обычно оценивают путем достаточно энергичного перемешивания композиции для захвата композицией пузырьков воздуха и последующего визуального наблюдения, остаются ли пузырьки воздуха включенными в композицию в течение определенного периода времени, например в течение 12-24 ч, в определенных окружающих условиях, например, при комнатной температуре. В одном варианте осуществления композиция по настоящему изобретению способна суспендировать пузырьки воздуха в течение по меньшей мере 1 недели и, более конкретно, по меньшей мере в течение 3 месяцев. Композиция, которая способна суспендировать пузырьки воздуха в течение по меньшей мере 12 ч при комнатной температуре, обычно считается способной суспендировать в композиции нерастворимые в воде или частично растворимые в воде компоненты в условиях обычно предполагаемой обработки, хранения и применения такой композиции. Для компонентов, отличных от воздуха, результат теста по суспендированию воздуха следует подтвердить, проводя аналогичный тест по суспендированию с использованием представляющего интерес компонента. Для необычно жестких условий обработки, хранения и/или применения, может быть подходящим более строгое тестирование.

В одном варианте осуществления способность суспендировать нерастворимые в воде или частично растворимые в воде компоненты оценивают в более жестких условиях, то есть смешанные образцы оценивают визуально после проведения одного или нескольких циклов замораживания/оттаивания образцов, где каждый цикл замораживания/оттаивания включает 12 ч при -10°C и 12 ч при 25°C. В одном варианте осуществления композиция по настоящему изобретению остается способной к суспендированию пузырьков воздуха после одного цикла замораживания/оттаивания, более конкретно, после 3 циклов замораживания/оттаивания.

Композиция по настоящему изобретению пригодна, например, для средств персонального ухода, таких как шампуни, средства для мытья тела, мыло для рук, лосьоны, кремы, кондиционеры, средства для бритья, средства для мытья лица, нейтрализующие шампуни, персональные салфетки и средства для кожи, и для средств по уходу за домом, таких как жидкие моющие средства, стиральные средства, чистящие средства для твердых поверхностей, жидкости для мытья посуды, чистящие средства для унитазов, а также для других применений, например, на нефтяных месторождениях и для агрохимических применений.

В одном варианте осуществления композиция для персонального ухода по настоящему изобретению содержит один или более «полезных агентов», то есть материалов, которые обеспечивают пользу при персональном уходе, например, увлажнение или кондиционирование, потребителю композиции для персонального ухода, такой как, например, смягчающие средства, смачивающие агенты, например, глицерин, увлажнители, кондиционеры, полимеры, витамины, абразивы, УФ абсорбенты, противомикробные агенты, агенты против перхоти, ароматизаторы и/или добавки, модифицирующие внешний вид, такие как, например, цветные частицы или отражающие частицы, которые могут быть в виде твердого вещества, жидкости или газа и могут быть нерастворимы или только частично растворимы в структурированной мыльной композиции. Можно использовать смеси полезных агентов.

В одном варианте осуществления композиция для персонального ухода содержит, в каждом случае на 100 частей по массе композиции, примерно от 50 до менее 100 частей по массе, более конкретно, примерно от 70 до примерно 99 частей по массе водной структурированной мыльной фазы, включающей водную структурированную мыльную композицию по настоящему изобретению, которая описана выше, и от 0 до примерно 50 частей по массе, более конкретно, примерно от 1 до примерно 30 частей по массе дискретной нерастворимой в воде или частично растворимой в воде фазы, диспергированной в водной структурированной мыльной фазе.

В одном варианте осуществления нерастворимая в воде или частично растворимая в воде фаза содержит масло. Подходящие масла включают растительные масла, такие как арахисовое масло, касторовое масло, масло какао, кокосовое масло, кукурузное масло, хлопковое масло, оливковое масло, косточковое пальмовое масло, рапсовое масло, подсолнечное масло, сафлоровое масло, кунжутное масло, соевое масло, масляного дерева, масло авокадо, масло из рисовых отрубей, масло жожоба, масло из виноградных косточек, масло сладкого миндаля, масло канола, абрикосовое масло, масло грецкого ореха, масло из ростков пшеницы, минеральные масла, такие как вазелин, и силиконовые масла, такие как полидиметилсилоксан, а также смеси любых таких масел.

В одном варианте осуществления композиция для персонального ухода содержит, в каждом случае на 100 частей по массе композиции:

(a) примерно от 5 до менее 100 частей по массе, более конкретно, примерно от 10 до примерно 25 частей по массе водной структурированной мыльной фазы, причем указанная структурированная мыльная фаза содержит:

(i) от более 0 до примерно 27 частей по массе нейтрализованной жирной кислоты,

(ii) от более 0 до примерно 18 частей по массе одного или более структурирующих агентов, выбранных из алканоламидных ПАВ, жирных спиртов, алкоксилированных спиртов, жирных кислот и эфиров жирных кислот,

(iii) от более 0 до примерно 15 частей по массе одного или более соединений, выбранных из амфотерных ПАВ и цвиттерионных ПАВ,

при условии, что общее количество компонентов (i), (ii) и (iii) больше или равно 5 частям по массе,

(iv) электролит в количестве, эффективном в комбинации с компонентами (i), (ii) и (iii), для обеспечения структурированной мыльной композиции, имеющей непрозрачный внешний вид и демонстрирующей результирующую прочность более 0 Паскаля, и

(v) воду, и

(b) от более 0 до примерно 75 частей по массе, более конкретно, примерно от 5 до примерно 55 частей по массе дискретной нерастворимой в воде или частично растворимой в воде фазы, которая содержит одно или более масел, более конкретно, одно или несколько растительных масел и диспергирована в водной структурированной мыльной фазе.

Водная структурированная мыльная фаза композиции для персонального ухода соответствует описанной выше структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению, и, таким образом, приведенное выше описание структурированной мыльной композиции по настоящему изобретению также распространяется на структурированную мыльную фазу композиции для персонального ухода.

Композицию для персонального ухода обычно получают, комбинируя структурированную мыльную композицию по настоящему изобретению, которая образует водную структурированную мыльную фазу композиции для персонального ухода, с одним или несколькими нерастворимыми в воде или частично растворимыми в воде компонентами, которые образуют нерастворимую в воде или частично растворимую в воде фазу композиции для персонального ухода.

Композицию для персонального ухода по настоящему изобретению обычно получают, путем объединения и перемешивания компонентов: нейтрализованной жирной кислоты, структурирующего агента, ПАВ, электролита и воды, с образованием водной структурированной мыльной фазы композиции для персонального ухода, и последующего добавления одного или нескольких масел, с получением дискретной нерастворимой в воде или частично растворимой в воде фазой композиции для персонального ухода.

В одном варианте осуществления композиция для персонального ухода представляет собой композицию для ухода за кожей и содержит на 100 частей по массе композиции примерно от 5 до менее 100 частей по массе, конкретно, примерно от 5 до примерно 25 частей по массе и, более конкретно, примерно от 10 до примерно 15 частей по массе водной структурированной мыльной фазы и от более 0 до примерно 75 частей по массе, конкретно, примерно от 5 до примерно 55 частей по массе, более конкретно, примерно от 5 до примерно 30, еще более конкретно, примерно от 10 до примерно 30 частей по массе и, наиболее конкретно, примерно от 10 до примерно 25 частей по массе дискретной нерастворимой в воде или частично растворимой в воде фазы.

В другом варианте осуществления композиция для персонального ухода представляет собой композицию для ухода за волосами и содержит на 100 частей по массе композиции примерно от 5 до менее 100 частей по массе, конкретно, примерно от 5 до примерно 25 частей по массе и, более конкретно, примерно от 10 до примерно 15 частей по массе водной структурированной мыльной фазы и от более 0 до примерно 75 частей по массе, конкретно, примерно от 5 до примерно 55 частей по массе и, более конкретно, примерно от 10 до примерно 30 частей по массе дискретной нерастворимой в воде или частично растворимой в воде фазы.

Структурированная мыльная композиция по изобретению обеспечивает стабильную структурированную композицию, имеющую ненулевую результирующую прочность еще в отсутствие полимерного компонента.

В некоторых применениях полимерный компонент можно воспринимать как придающий композиции нежелательно липкое ощущение на коже, и предпочтительно, чтобы полимер не был включен в композицию или чтобы количество полимера было снижено до минимума.

В некоторых применениях присутствие полимерного компонента не является нежелательным. В таком случае один вариант композиции для персонального ухода по настоящему изобретению дополнительно содержит на 100 частей по массе композиции до примерно 5 частей по массе, более конкретно, до примерно 2 частей по массе полимера. Подходящие полимеры включают, например, агары, альгинаты, арабиноксиланы, каррагенаны, желатины, гелланы, -глюканы, гуммиарабик, смолу рожкового дерева, пектины, сукциноглюканы, ксантановые смолы, гуаровые смолы, производные гуаровых смол, такие как гидроксипропилгуары (Jaguar HP-8, Jaguar 5 HP-105, Jaguar HP-60, Jaguar HP-120, Jaguar C-162), крахмалы и производные крахмалов, такие как натрийгидроксипропилкрахмалфосфат (Pure-Gel 980 и Pure-Gel 998 от Grain Processing Corporation), целлюлоза и производные целлюлозы, такие как карбоксиалкилцеллюлоза, гидроксиалкилцеллюлоза, алкилцеллюлоза, производные четвертичного аммония и гидроксиэтилцеллюлозы, акрилатные полимеры, такие как сополимер акрилата/аминоакрилата/C₁₀-C₃₀ алкил PEG-20 итаконата (Structure-Plus от National Starch), катионные полимеры (Rheovis CSP, Rheovis ODE, Rheovis CDF от Ciba), полиакрилимидометилпропансульфонат/поликватерний-4 (Plexagel ASC from ISP), гидрофобно модифицированные неионные полиолы (Acusol 880, Acusol 882 от Rohm & Haas) и PEG-150 дистеарат.

В таких вариантах осуществления композиции для персонального ухода по настоящему изобретению, которые дополнительно содержат необязательный полимерный компонент, полимер обеспечивает повышенную вязкость и может обеспечить улучшенную стабильность и увеличить результирующую прочность структурированной мыльной композиции по сравнению с аналогичной композицией, которая не содержит полимер.

Композиция для персонального ухода по настоящему изобретению может необязательно дополнительно содержать на 100 частей по массе композиции для персонального ухода и независимо для каждого такого ингредиента примерно от более 0 до примерно 10 частей по массе, конкретно от 0,5 частей по массе до примерно 5,0 частей по массе других ингредиентов, известных в данной области, таких как, например, консерванты, такие как бензиловый спирт, метилпарабен, пропилпарабен и имидазолидинилмочевина; электролиты, такие как хлорид натрия, сульфат натрия, поливиниловый спирт и цитрат натрия; агенты для регулирования pH, такие как лимонная кислота, янтарная кислота, фосфорная кислота, гидроксид натрия, карбонат натрия; красители и комплексообразующие агенты, такие как динатрийэтилендиаминтетраацетат.

В одном варианте осуществления композиция для персонального ухода по настоящему изобретению содержит структурированный мыльный компонент по настоящему изобретению, который образует первую макроскопическую «фазу» (которая сама по себе может содержать множество фаз, включая водные фазы, плоские слоистые поверхностно-активные фазы и шаровидные слоистые поверхностно-активные фазы, которые обсуждены выше), и композиция дополнительно содержит одну или более дополнительных макроскопических фаз, которые по меньшей мере по существу отличаются от такой первой фазы. Используемое в данном описании выражение «в основном отличаются» в отношении фаз многофазных вариантов по настоящему изобретению означает, что каждая из фаз демонстрирует в основном гомогенные свойства внутри данной фазы, и что фазы отличаются по меньшей мере в отношении одной характеристики или свойства, например, визуальных характеристик, таких как цвет, прозрачность, перламутровый эффект или физические/химические свойства, такие как вязкость, маслянистость и/или содержание полезных агентов.

Структурированная мыльная композиция по настоящему изобретению и ее применение в качестве структурированной мыльной фазы композиции для персонального ухода по настоящему изобретению дает возможность высокой загрузки масляной фазы.

ПРИМЕРЫ

Препараты, приведенные ниже в таблице 1, получают, объединяя ингредиенты в относительных количествах, указанных ниже в таблице I.

Лауриновую кислоту нейтрализуют KOH, получая чистую мыльную основу с C₁₂алкильной цепью. Олеиновую кислоту нейтрализуют KOH, получая чистую мыльную основу с C₁₈алкильной цепью.

Таблица I
Ингридиент	Количество (% мас., исходя из активного ингредиента) по примеру
	1	2	3	4	5	6	7	8
Нейтрализованная лауриновая кислота (соль C12H23OOK)	10	5,4	0	3,15	5,4	5,4	3,15	10
Нейтрализованная олеиновая кислота (соль C18H33O2K)	0	0	9	2,1	0	0	2,1	0
Кокамид MEA	5	6	6	4,5	6	6	4,5	5
Кокоамидопропилбетаин	0	3,6	0	5,25	0	3,6	5,25	0
Лауроамфоацетат натрия	0	0	0	0	3,6	0	0	0
KCl	0	12	2	0	12	10	0	0
NaCl	2	0	0	0	0	0	0	2
NH 4Cl	0	0	0	1,5	0	0	1,0	0
Kathon CG	0,05	0,05	0,05	0,05	0,05	0,05	0,05	0,05
Оливковое масло	0	0	0	0	0	20	10	10
Гуаровая смола	0	0	0	0	0	0	0	0,6
Ксантановая смола	0	0	0	0	0	0,5	1,0	0
pH	8,5	8,7	10,6	8,5	10	9,3	8,6	8,6
Вода	до 100	до 100	до 100	до 100	до 100	до 100	до 100	до 100

Каждая из композиций примеров 1-8 является стабильной, гомогенной, непрозрачной, подвижной и шаровидной. Каждая композиция представляет собой стабильную суспензию, которая не разделяется через 3 месяца при температуре окружающей лабораторной среды. Свойства указанных препаратов суммированы в таблице II, где знак «+» показывает, что пример демонстрирует свойство, указанное в таблице, с последующими описаниями способов определения данных свойств.

Таблица II
Свойство	Пример
	1	2	3	4	5	6	7	8
Внешний вид (непрозрачный и мутный	+	+	+	+	+	+	+	+
Стабильный	+	+	+	+	+	+	+	+
Щелочной pH (pH>7)	+	+	+	+	+		+	+
Конечная прочность (Па)	>0	>0	>0	>0	>0	>0	>0	>0
Вязкость (cps)	1580	1280	4100	2340	3520	8980	16020	8280

Внешний вид композиций примеров 1-8 определяют качественно, применяя визуальный метод определения мутности. Кратко, визуальный метод включает просмотр через определяемую длину пути препарата до визуальной мишени и определение, является ли визуальная мишень четкой или распознаваемой. Данная мишень может представлять собой прямую линию, набор параллельных линий, число или букву, напечатанную на белой бумаге. В каждом случае образец помещают в стеклянный стакан, такой, что высота от дна стакана до верхней стороны препарата составляет 4 дюйма (10,2 см). После подтверждения, что образец не содержит пузырьков воздуха, помещают кусок бумаги с визуальной мишенью под стакан. Мишень рассматривают через верхнюю поверхность образца. Если мишень, которую рассматривают через образец, выглядит так же как мишень, которую рассматривают в отсутствие образца, препарат оценивают, как имеющий приемлемую прозрачность, и ставят оценку «годен». Если мишень, которую рассматривают через образец, выглядит туманной в значительной степени или не в фокусе, по сравнению с мишенью, которую рассматривают в отсутствие образца, препарат оценивают как имеющий неприемлемую прозрачность и ставят оценку «не годен».

Стабильность композиций примеров 1-8 определяют следующим образом. Образцы хранят при комнатной температуре в закупоренных контейнерах в течение по меньшей мере 70 дней и при повышенной температуре (50°C) в течение 14 дней. «Стабильность» определяют, как способность композиции сохранять гомогенный физический внешний вид или демонстрировать снижение вязкости более 40% при такой комбинации времени и температуры.

Значения pH композиций примеров 1-8 измеряют на pH-метре (Horiba, Kyoto, Japan, Model: D-51 & F-21).

Напряжение текучести или предел текучести равен величине силы, необходимой для начала течения полутвердых веществ, и его определяют для композиций примеров 1-8 следующим образом. Реометр (REOLOGOCA instruments AB реометр), оснащенный конусом и пластиной (4 см, 1 градус), программируют на вибрацию от 0,1% до 500% деформации (y) с частотой 1 цикл в с и интервал измерения 20 с для получения профилей модуля упругости (G'), модуля вязкости (G ) и напряжения ( ). При небольшой деформации (растяжение ) модуль упругости G' больше модуля вязкости G , препараты больше похожи на твердые вещества. При большой деформации (растяжение ), G >G', препараты имеют тенденцию больше походить на жидкость. Согласно определению напряжения текучести (мера наименьшего напряжения сдвига, которое необходимо для разрушения структуры и начала течения), величину напряжения, соответствующего точке пересечения G' и G , определяют как напряжение текучести ₀. Напряжение текучести ₀ отмечают и регистрируют. Температуру поддерживают при постоянном значении 25°C.

Определение вязкости

Вязкость определяют следующим образом, используя визкозиметр Брукфилда DV-II+, оснащенный шпинделем S04 или S05 при 10 об/мин. Сосуд с широким горлом (ширина ~1,5 дюйма (3,8 см), высота ~3 дюйма (7,6 см)) заполняют композицией образца при 25°C. В каждом случае высота композиции образца в сосуде с широким горлом составляет по меньшей мере 3 дюйма (7,6 см), шпиндель опускают в продукт (~1 дюйм (2,54 см)) и оставляют в сосуде с широким горлом при выключенном моторе в течение 2 мин, затем мотор включают и дают возможность шпинделю вращаться в течение 1 мин до регистрации показаний вязкости.

Хотя настоящее изобретение описано со ссылкой на конкретные его варианты осуществления, понятно, что специалистам в данной области очевидны многие другие формы и модификации изобретения. Приложенную формулу изобретения и настоящее изобретение обычно следует толковать, как охватывающие все очевидные формы и модификации, которые соответствуют существу и объему настоящего изобретения.