Упаковка прочих изделий, требующих специальных условий и тары: .упаковка хлебобулочных изделий, например целых буханок хлеба – B65B 25/16

Изобретение относится к области пищевой промышленности. Способ включает расфасовку хлеба в соответствующие упаковочные емкости, асептическую обработку озоновоздушной смесью, вакуумирование и герметизацию хлеба. Асептическая обработка осуществляется путем воздействия на хлеб аэроионизированной озоновоздушной смесью, приготовленной на основе предварительно очищенного профильтрованного воздуха. При этом обработка озоновоздушной смесью проводится при следующих режимах: напряжение, подаваемое на высоковольтные электроды аэроионизатора, - 32 кВ, концентрация аэроионов - 2×10 ⁵ см^-3. Изобретение позволяет увеличить сроки хранения хлебобулочной продукции с сохранением их качества без использования химических консервантов. 1 пр.

Настоящее изобретение относится к новой, более совершенной конструкции мешков для хранения алкогольных напитков и способу установки таких мешков в контейнеры. Способ установки мешка заключается в том, что мешок складывают, сгибая его панели таким образом, чтобы поперечное сечение сложенного мешка позволяло ему пройти через отверстие. Мешок складывают вдоль первой линии сгиба по оси симметрии панелей, образующих мешок, вдоль второй и третьей линий сгиба, параллельных друг другу и перпендикулярных к первой линии сгиба, и сложенный таким образом мешок вставляют через отверстие внутрь контейнера. При этом мешок содержит первую и вторую параллельно расположенные панели, внешние края которых сварены друг с другом с образованием мешка, при этом площадь каждой панели больше площади поперечного сечения контейнера. В первой панели выполнено отверстие, через которое проходит открытая горловина, приваренная к ней и имеющая сквозное отверстие для заполнения через него мешка спиртным напитком. Первая и вторая панели имеют возможность расхождения при заполнении мешка друг от друга, при этом мешок практически полностью заполняет внутреннее пространство контейнера. Причем каждая из первой и второй панелей имеет первую линию сгиба, вторую линию сгиба и третью линию сгиба, причем первая линия сгиба проходит по оси симметрии панели, а вторая и третья параллельны друг другу и перпендикулярны к первой линии сгиба. Достигается снижение напряжений, возникающих в его сварных швах при извлечении мешка из контейнера, и уменьшение количества сварных швов. 2 н. и 14 з.п. ф-лы, 9 ил.

Изобретение относится к упаковке, служащей для хранения, предохранения от порчи, в том числе сохранения свежести хлеба и хлебобулочных изделий после их выпечки и может быть использовано на хлебозаводах и в малых пекарнях. Упаковка выполнена из полиэтиленовой пленки, в которую впаяны трековые мембраны, выполненные из пористого материала реакторного производства, являются полимерной пленкой с системой сквозных пор, размером 4×7 см с диаметром пор 0,2 мкм, плотностью 1,7×10⁸ см^-2 и пористостью 8% или с диаметром пор 1 мкм, плотностью 1,3×10 ⁷ см^-2 и пористостью 10%. Трековая мембрана расположена над верхней коркой хлеба или хлебобулочных изделий. В качестве пористого материала реакторного производства для трековых мембран используют лавсан или поликарбонат. Использование такой упаковки позволяет сохранить свежесть и другие показатели качества хлеба или хлебобулочных изделий, дает положительный результат сохранения свежести и в течение продолжительного времени (5 суток и более). 1 з.п.ф-лы, 5 ил., 2 табл.