Соединения, содержащие только атомы водорода и сахаридные радикалы, имеющие только атомы углерода, водорода и кислорода: .моносахариды – C07H 3/02

Способ микронизации полиола включает стадии: а) обеспечение наличия твердого полиола, имеющего химическую формулу C_n H_2n+2O_n, являющегося твердым материалом при 20-25°С, b) подачу полиола в струйную мельницу и приложение давления с использованием азота и с) сбор микронизированного полиола. Предложены также микронизированные полиолы, полученные заявленным способом, с распределением частиц по размерам (d ₅₀) от 20 до 60 мкм и текучестью ниже или равной 5 с/100 г, предпочтительно ниже 5 с/100 г. Микронизированные полиолы, хотя имеют более низкое распределение частиц по размерам по сравнению с размолотыми полиолами, обладают улучшенной сыпучестью. Наиболее предпочтительно, полиол выбирают из группы, включающей одно или несколько таких соединений, как мальтит, изомальт, маннит, сорбит, ксилит и эритрит. Предпочтительные полиолы также характеризуются индексом прессуемости, равным или выше 40. Микронизированный полиол используют в пищевой композиции, в частности в композициях для жевательной резинки, а также в фармацевтической композиции, 4 н. и 10 з.п. ф-лы, 4 пр.

Изобретение относится к аналитической химии и биотехнологии и может быть использовано для извлечения углеводов из водных растворов для их последующего количественного определения. Техническая задача изобретения заключается в разработке способа извлечения фруктозы из водных растворов смесью этилацетата с ацетоном, позволяющего повысить степень извлечения фруктозы из водных растворов без применения вреднодействующих органических растворителей. Для решения технической задачи изобретения предложен способ извлечения фруктозы из водных растворов смесью этилацетата с ацетоном, характеризующийся тем, что навеску фруктозы помещают в мерную колбу вместимостью 100 см³, при перемешивании доводят до метки насыщенным раствором высаливателя, в качестве которого используют сульфат аммония, к полученному водно-солевому раствору фруктозы добавляют смесь этилацетата с ацетоном, взятых в соотношении 4:1, и при соотношении объемов водно-солевого раствора фруктозы и смеси этилацетата с ацетоном 15:1 экстрагируют фруктозу, после расслаивания системы водную фазу отделяют от органической и анализируют методом восходящей тонкослойной хроматографии, причем в качестве подвижной фазы используют смесь: пропиловый спирт-этилацетат-вода-уксусная кислота в соотношении 5:5:3:1, по градуировочному графику зависимости площади пятна от концентрации фруктозы находят концентрацию фруктозы в водном растворе, затем водную фазу вновь смешивают с сульфатом аммония и повторно экстрагируют фруктозу вышеописанным способом, водную фазу отделяют и определяют в ней содержание фруктозы методом восходящей тонкослойной хроматографии, зная концентрацию фруктозы в водной и органической фазах, рассчитывают коэффициент распределения (D_I), степень извлечения фруктозы после первой экстракции (R_I, %) и степень извлечения фруктозы после двукратной экстракции (R_oбщ, %) по формулам:

где с₀ и с_в - концентрации фруктозы в органической и водной фазах; f - соотношение объемов равновесных водной и органической фаз, где R_II - степень извлечения фруктозы после второй экстракции, %. Предлагаемый способ извлечения фруктозы позволяет осуществлять практически полное извлечение фруктозы из водных растворов без применения вреднодействующих органических растворителей и определять фруктозу в концентрате. 1 пр.

Изобретение относится к области биоорганической химии, в частности к производным аминокислот и пептидов, принадлежащих к классу алифатических диэфиров, содержащих два углеводных остатка. Техническим результатом предлагаемого изобретения является повышение афинности углеводных остатков к белкам через создание новых бивалентных лигандов на основе диэфира L-глутаминовой кислоты, специфичных к соответствующим рецепторам, содержащих в своем составе остатки различных углеводов (например, лактозы, маннозы и др.), по реакции 1,3-диполярного циклоприсоединения. Использование двух углеводных остатков в структуре бивалентного неогликоконъюгата способствует увеличению в 6 раз эффективности связывания по сравнению с моновалентным производным монолактозил-L-глутамат-сукцинат-дигексадецил-L-глутаминовой кислоты, что может быть использовано для создания высокоэффективных направленных систем доставки лекарственных препаратов. 2 н.п. ф-лы, 2 пр.

Изобретение относится к способу получения тагатозы. Способ включает следующие стадии: a) выделение олигосахарида сои из побочных продуктов сыворотки соевых бобов; b) гидролиз олигосахарида сои путем использования не содержащей инвертазы -галактозидазы; c) изомеризация гидролизованного раствора сахара путем использования изомеразы арабинозы для получения изомеризованного продукта, включающего смешанный сахар, содержащий сахарозу, галактозу и тагатозу в качестве основных компонентов; и d) разделение изомеризованного раствора хроматографией. Использования настоящего способа позволяет облегчить разделение хроматографией раствора сахара, содержащего по меньшей мере сахарозу, галактозу и тагатозу. 14 з.п. ф-лы, 10 табл., 11 пр., 18 ил.

Изобретение относится к способу получения D-глюкозы, меченной изотопами углерода ¹³С или ¹⁴С в положении 1, заключающемуся в конденсации D-арабинозы с меченым нитрометаном, взятых в эквимолярном соотношении, в диметилсульфоксиде в присутствии основания, последующей бензольной экстракции избытка диметилсульфоксида, лиофилизации из бензола, охлаждении полученной смеси солей 1-дезокси-1-нитроальдитов до температуры жидкого азота, прибавлении воды, последующем медленном оттаивании при перемешивании и разложении солей 1-дезокси-1-нитроальдитов, содержащихся в полученном водном растворе, и выделении D-глюкозы с помощью хроматографии. Указанный способ обеспечивает повышение выхода и усовершенствование процесса. Полученные продукты могут быть использованы в медицине в качестве изотопных диагностических средств, а также в научных исследованиях и других областях. 2 з.п. ф-лы.

Настоящее изобретение относится к новым производным арилсульфонамидозамещенной гидроксамовой кислоты формулы (I)

,

где R₁ представляет собой С₁-С₇алкильную группу, замещенную, по меньшей мере, двумя ОН-группами или одним Х-моносахаридом, где Х представляет собой атом О, R₂ выбран из группы, состоящей из Н, С₁-С₇алкила, замещенного одним гидроксилом, R₃ выбран из группы, состоящей из окси-С₁ -С₇алкила, фенила, и к их фармацевтически приемлемым солям, обладающим хорошей растворимостью и селективной ингибирующей активностью в отношении металлопротеиназ матрикса ММР-12, ММР-8, ММР-13, ММР-1, к фармацевтическим композициям и косметическим средствам на их основе, а также к способам ингибирования ММР-12, ММР-8, ММР-13, ММР-1. 7 н. и 6 з.п. ф-лы, 4 табл.

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности, в частности к способу получения сульфатированных биополимеров на основе арабиногалактана (АГ) - основного полисахарида лиственницы сибирской. Описывается способ получения сульфатированных производных арабиногалактана взаимодействием арабиногалактана в диметилсульфоксиде при соотношении 1:3 с сульфатирующим агентом- комплексом SO ₃-диметилформамид с концентрацией SO₃ 18%. Способ ведут при непрерывном перемешивании и постоянной температуре 20°С в течение 30 минут с дальнейшим выделением целевого продукта как в кислотной, так и в солевой формах. Степень замещения макромолекулы биополимера в пересчете на количественное содержание серы составляет 8.1-12.65%. Полученные сульфатированные производные АГ сохраняют структурную организацию, водорастворимость и мембранотропность природного полисахарида, а также проявляют высокую физиологическую - антикоагулянтную и гиполипидемическую активность. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.