Реестр патентов на изобретения Российской Федерации

Номера патентов РФ

2205001-2205100 2205101-2205200 2205201-2205300 2205301-2205400 2205401-2205500 2205501-2205600 2205601-2205700 2205701-2205800 2205801-2205900 2205901-2206000 2206001-2206100 2206101-2206200 2206201-2206300 2206301-2206400 2206401-2206500 2206501-2206600 2206601-2206700 2206701-2206800 2206801-2206900 2206901-2207000 2207001-2207100 2207101-2207200 2207201-2207300 2207301-2207400 2207401-2207500 2207501-2207600 2207601-2207700 2207701-2207800 2207801-2207900 2207901-2208000 2208001-2208100 2208101-2208200 2208201-2208300 2208301-2208400 2208401-2208500 2208501-2208600 2208601-2208700 2208701-2208800 2208801-2208900 2208901-2209000 2209001-2209100 2209101-2209200 2209201-2209300 2209301-2209400 2209401-2209500 2209501-2209600 2209601-2209700 2209701-2209800 2209801-2209900 2209901-2210000

Патенты в диапазоне 2207001 - 2207100

	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ЖИРОВОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к производству белково-жировых продуктов типа творожных сырков. Способ включает приемку молока, нормализацию его по жиру, пастеризацию смеси, охлаждение, разделение ее на многокомпонентный комплекс и безбелковую жидкость. При этом нормализацию молока осуществляют по жиру до массовой доли 5-8%, а пастеризацию смеси при 75-85^oС без выдержки с последующим охлаждением до температуры 30-60^oС. Разделение системы осуществляют путем введения коллоидного раствора хитозана в количестве 16-20% к ее массе. Изобретение позволяет получить продукт с повышенными биологическими и пищевыми свойствами, а наличие хитозана придаст ему профилактические свойства. 1 табл.	2207001 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПАСТООБРАЗНОЙ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ (ВАРИАНТЫ) Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве творожных изделий. Для производства творожной массы готовят смесь из творога, сливочного масла, стабилизатора, наполнителя, в качестве которого используют или изюм, или джем, или травы огородные с перцем или чесноком, или соль, или сахар. Полученную смесь перемешивают в аппарате при скорости вращения перемешивающего устройства 3000 об/мин в течение 30-60 с, проводят термическую обработку при 63-67^oС в этом же аппарате при скорости вращения перемешивающего устройства 1500 об/мин в течение 3-7 мин. Компоненты используют в следующем соотношении, кг: творог 68,11-83,8, стабилизатор - 0,8-1,0, масло сливочное - 6,33-27,59, вкусовой наполнитель - 1,0-21,3. Творожная масса по второму варианту дополнительно содержит приправы: или ванилин, или перец черный молотый, смесь пряностей и ароматизатор перца, или смесь пряностей и ароматизатор чеснока при следующем соотношении компонентов, кг: творог - 68,11-83,8, стабилизатор - 0,8-1,0, масло сливочное - 6,33-27,59, вкусовой наполнитель - 1,0-21,3, приправы - 0,05-0,43. Изобретение позволяет получить продукт с широким спектром вкусовых свойств - от десертных до закусочных, хорошими потребительскими свойствами, однородной консистенцией и стойкостью свойств в течение гарантийного срока хранения. 2 с.п. ф-лы, 1 табл.	2207002 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ Изобретение относится к технологии производства продукта длительного хранения на основе творога. Способ заключается в том, что проводят смешивание масла коровьего, ванилина, соли поваренной и аскорбиновой кислоты. Также смешивают яйца куриные с сахарным песком и взбивают их. После чего вводят в творог яичную массу, манную крупу, концентрат структурирующий пищевой и препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella dichotoma неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Перемешивают с последующим введением масляной смеси. Проводят повторное перемешивание, затем фасовку в герметичную тару и стерилизуют с одновременным запеканием. Компоненты для приготовления смеси используют в следующем соотношении по массе с точностью 5%: творог 635; яйца куриные 168; сахарный песок 60; манная крупа 40; концентрат структурирующий пищевой 8; препарат из биомассы микромицета Mortierella dichotoma 6,8; масло коровье 77; соль поваренная 5; ванилин 0,1; аскорбиновая кислота 0,1. Изобретение позволяет усилить иммуностимулирующий эффект от использования целевого продукта.	2207003 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ Изобретение относится к технологии производства продукта длительного хранения на основе творога. Способ заключается в том, что проводят смешивание масла коровьего, ванилина, соли поваренной и аскорбиновой кислоты. Также смешивают яйца куриные с сахарным песком и взбивают их. После чего вводят в творог яичную массу, манную крупу, концентрат структурирующий пищевой и препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella reticulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Перемешивают компоненты с последующим введением масляной смеси, проводят повторное перемешивание, затем фасовку в герметичную тару и стерилизуют с одновременным запеканием. Компоненты для приготовления смеси используют в следующем соотношении по массе с точностью 5%: творог - 635; яйца куриные - 168; сахарный песок - 60; манная крупа - 40; концентрат структурирующий пищевой - 8; препарат из биомассы микромицета Mortierella reticulata - 6,8; масло коровье - 77; соль поваренная - 5; ванилин - 0,1; аскорбиновая кислота - 0,1. Изобретение позволяет усилить иммуностимулирующий эффект от использования целевого продукта.	2207004 действует с опубликован 27.06.2003
	СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ "РЯБИНУШКА" Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано при производстве конфет с помадными корпусами, глазированных шоколадной глазурью. Состав содержит шоколадную глазурь, сахар-песок, патоку, спирт, пюре из красной рябины, кислоту лимонную, ароматизатор, при следующем соотношении компонентов, мас.%: шоколадная глазурь 22,5-23,5; патока 6,7-7,0; пюре из красной рябины 6,4-6,7; спирт 0,8-0,9; кислота лимонная 0,04-0,05; ароматизатор "Клюква" 0,04-0,05; сахарный песок - остальное. При этом обеспечивается повышение биологической ценности готового изделия и улучшение его органолептических свойств, обладающих повышенной устойчивостью при хранении.	2207005 действует с опубликован 27.06.2003
	БОГАТЫЙ ИЗОФЛАВОНАМИ СОЕВЫЙ БЕЛКОВЫЙ МАТЕРИАЛ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) Изобретение относится к пищевой промышленности. Растительный материал, содержащий белок и, по крайней мере, одно изофлавоновое соединение, экстрагируют водным экстрагентом, имеющим рН выше изоэлектрической точки белка, предпочтительно щелочное рН. Белок и изофлавоны солюбилизируют экстрагентом. Экстрагент, содержащий белок и изофлавоны, отделяют от нерастворимых растительных материалов с получением белкового экстракта, рН белкового экстракта доводят до изоэлектрической точки белка для осаждения белка. Экстракт, содержащий осажденный белок, охлаждают до температуры от 0 до 32^oС. Белок отделяют от экстракта. Промывку отделенного белка опускают или проводят минимальным количеством воды. Изобретение позволяет получить продукты с значительно увеличенной концентрацией изофлавонов в выделенном белке, обладающих лечебными свойствами. 3 с. и 15 з.п. ф-лы, 8 табл.	2207006 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛКОВОГО ПРОДУКТА Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления аналогов молочных продуктов на основе соевого белка. Способ приготовления белкового продукта включает замачивание соевых бобов, их измельчение и экстракцию белка, отделение жидкой фракции от нерастворимого остатка, коагуляцию белка в жидкой фракции. Коагуляцию белка в жидкой фракции производят 50%-ным раствором фруктово-ягодного варенья в количестве 25% к массе суспензии, доводя рН до 5,0. Изобретение позволяет получить натуральный гелеобразный белковый продукт с более высокими органолептическими свойствами.	2207007 действует с опубликован 27.06.2003
	КОРМОВОЙ КОНЦЕНТРАТ И КОРМ Изобретение предназначено для использования в животноводстве и птицеводстве для производства кормов. Кормовой концентрат содержит, мас.%: источник свободных незаменимых аминокислот в пересчете на чистые аминокислоты 0,2-25,0, липиды 3,0-71,0 и наполнитель - остальное. Для получения корма кормовые смеси обогащают вышеуказанным концентратом при следующем соотношении сухих веществ компонентов, мас.%: кормовой концентрат 2,0-45,0 кормовая смесь - остальное. С помощью разработанного продукта эффективно обогащают корма как энергией, так и свободными незаменимыми аминокислотами, протеинами, ненасыщенными жирными кислотами и минеральными элементами питания. Повышение качества корма позволяет экономить до 16,4% протеина и до 20% зерна. 1 табл.	2207008 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ПОЛУЧЕНИЕМ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в кондитерской, консервной, молочной и других отраслях, а также при производстве пектинсодержащего лечебно-профилактического питания людей любых возрастных групп. Способ переработки растительного сырья с получением пектинсодержащего пищевого продукта предусматривает подготовку растительного сырья, его обработку в роторно-кавитационном экстракторе и расфасовку. При этом обработку сырья в роторно-кавитационном экстракторе ведут в водном растворе лимонной кислоты в камере экстрагирования при индексе кавитации 2,3-2,8. Соотношение водного раствора лимонной кислоты и сырья составляет соответственно (0,3-0,7):1, рН смеси 3,0-3,66. Обработку ведут в течение 23-25 с, по меньшей мере однократно, до получения измельченной массы с температурой 68-74^oС и размером частиц 1,0-3,0 мкм. При этом обеспечивается увеличение срока хранения пищевого продукта со стабильной структурой, обладающего выраженным вкусом и ароматом, а также расширение ассортимента продуктов лечебно-профилактического назначения, обладающих радиопротекторными свойствами. 4 з.п. ф-лы.	2207009 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЦУКАТОВ ИЗ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВ Подготовленное сырье насыщают углеводами в концентрированном осветленном плодовом или ягодном соке с содержанием сухих веществ 50-75% при температуре ниже температуры кипения концентрированного сока до содержания сухих веществ в сырье 30-35% и сушат до остаточного влагосодержания 20-25%. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить потери биологически активных веществ. 2 з.п.ф-лы.	2207010 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЦУКАТОВ ИЗ ЯГОД Подготовленное сырье насыщают углеводами в концентрированном осветленном плодовом или ягодном соке с содержанием сухих веществ 50-75% с добавлением растворимой соли многоосновной пищевой кислоты при температуре ниже температуры кипения концентрированного сока до содержания сухих веществ в сырье 50-55% и сушат до остаточного влагосодержания 20-25%. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и снизить потери биологически активных веществ. 2 з.п.ф-лы.	2207011 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ ГОРЬКОГО ВКУСА И АРОМАТА, СВОЙСТВЕННЫХ МУКЕ СЕМЯН ЗЕРНОБОБОВЫХ, А ТАКЖЕ СНИЖЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ В МУКЕ СЕМЯН ЗЕРНОБОБОВЫХ ОЛИГОСАХАРИДОВ Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к переработке семян сельскохозяйственных культур для их использования в производстве пищевых продуктов. Муку семян зернобобовых замачивают в воде в течение 10-50 мин при 20-50^oС и соотношении мука:вода 1:2 - 1:5, после чего суспензию подкисляют разбавленной пищевой кислотой до рН 3,2-5,0, подвергают действию протеазы, активной в кислой среде, например пепсина или пектофоетидина, при 20-50^oС в течение 40-90 мин, затем повышают рН суспензии до 6-8 и выдерживают при этом значении рН в течение 3-8 ч при комнатной температуре. После этого муку подвергают распылительной сушке при температуре на входе 160-180^oС и температуре на выходе не выше 100^oС или, не подвергая сушке, вводят в рецептуру пищевого продукта, например мясного фаршевого изделия, которое подвергают термической обработке. Изобретение позволяет устранить "бобовый" аромат и горечь муки зернобобовых. 3 табл.	2207012 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ОБРАБОТКИ СОЕВЫХ БОБОВ Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения продуктов из сои. Соевые бобы заливают водой, доводят смесь до 80...84^oС, вводят гексаметилентетрамин в количестве 0,1...5,0% от массы соевых бобов и кипятят до окончания процесса газообразования. После кипячения раствор можно слить и высушить бобы до влажности, менее или равной влажности свежих бобов. Полученный полуфабрикат, например в виде целых бобов, не имеет неприятного привкуса и запаха соевых бобов, причем оболочка бобов становится мягкой и легко усваиваемой организмом. Срок хранения полуфабриката увеличивается в несколько раз. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства продуктов питания из соевых бобов. 11 з.п. ф-лы.	2207013 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИПРАВЫ НА ОСНОВЕ ОВОЩЕЙ Изобретение относится к технологии пищевой промышленности. Входящие в состав приправ овощи перед механической обработкой обрабатывают смесью по меньшей мере одного низшего алкилового эфира арахидоновой или жасмоновой, или эйкозапентаеновой кислоты и хитозана и выдерживают. Изобретение повышает стойкость целевого продукта к хранению.	2207014 действует с опубликован 27.06.2003
	АРОМАТИЗАТОР, ПРИДАЮЩИЙ ВКУС И АРОМАТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА Изобретение относится к пищевой промышленности. Ароматизатор содержит масляную кислоту, капроновую кислоту, диацетил и неактивный компонент. Дополнительно содержит ацетоин димер, дельта-декалактон, дельта-додекалактон, диметилсульфид и этилмальтол при следующем соотношении компонентов, мас.%: масляной кислоты 2,0-7,0, капроновой кислоты 0,2-1,0, диацетила 0,5-2,0, ацетоин димера 1,0-3,5, дельта-декалактона 0,2-2,0, дельта-додекалактона 0,1-1,0, диметилсульфида 0,01-0,1, этилмальтола 0,08-3,0 и неактивного компонента - до 100. Ароматизатор дополнительно может содержать усилитель аромата, и/или стабилизатор аромата, и/или модификатор аромата, и/или стабилизатор агрегатного состояния. Также может представлять собой раствор, или эмульсию, или порошок, или пудру. В качестве неактивного компонента он содержит растворитель, или растворитель и эмульгатор, или наполнитель, или инкапсулирующий агент. Изобретение позволяет получить ароматизатор, имеющий вкус и аромат натурального сливочного масла сладкого, которые сохраняются в пищевых продуктах, имеющих кислую среду, или прошедших нагревание до температуры 300^oС. 17 з.п. ф-лы.	2207016 действует с опубликован 27.06.2003
	БИФИДОМАЙОНЕЗ "НАДЕЖДА" Изобретение относится к масложировой промышленности и может найти применение при производстве майонеза. Бифидомайонез содержит растительное масло, молоко сухое обезжиренное, сахар, соль, яичный порошок, уксусную кислоту, горчичный порошок, бифидосодержащий препарат Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, стабилизатор, крахмал кукурузный, соду питьевую, воду при следующем соотношении компонентов, мас.%: растительное масло 18-20; молоко сухое обезжиренное 1,0-1,5; сахар 1,8-2,4; соль 1,1-1,5; яичный порошок 0,4-0,6; уксусная кислота 0,3-0,7; горчичный порошок 0,5-0,8; бифидосодержащий препарат Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum 1,1-1,2; стабилизатор 0,3-0,4; сухое соевое молоко 1,0-1,5; крахмал кукурузный 3,0-5,0; сода питьевая 0,02-0,03; вода - остальное. Бифидомайонез дополнительно может содержать бензонат натрия и сорбат калия в количестве, мас.%: бензонат натрия 0,1-0,5; сорбат калия 0,1-0,5. Изобретение позволяет улучшить пищевую и биологическую ценность бифидомайонеза за счет создания оптимального состава, обеспечивающего наилучший рост клеток бифидобактерий и улучшение параметров их физиологической жизнедеятельности. 1 з.п. ф-лы, 2 табл.	2207017 действует с опубликован 27.06.2003
	ПЮРЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ "НЕЖЕНКА" Изобретение касается пищевой промышленности. Пюре для детского питания содержит сливу, сливки, сахар и препарат, полученный по заданной технологии из биомассы микроорганизмов, выбранных из заданной группы. Это позволяет производить пюре, обладающее большей стойкостью к расслаиванию, лучшей усвояемостью и обогащенным составом.	2207018 действует с опубликован 27.06.2003
	БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ И СПОСОБ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству оздоровительных продуктов с использованием биологически активных добавок (БАД), повышающих биологическую ценность продуктов. Способ получения БАД к пище предусматривает приготовление гидролизатной среды на основе гидролизата белкового компонента, введение в гидролизат добавок и суточной культуры микроорганизмов. Белковый компонент подвергают ферментативному гидролизу, смешиванию с уксусной кислотой, кипячению, фильтрации, разведению. Для получения гидролизата белкового компонента используют сырье растительного и животного происхождения. Гидролиз проводят ферментами в два этапа: один в кислой среде с использованием пепсина, другой в щелочной среде с использованием панкреатина с концентрацией 5-10 г/л. При этом выход гидролизата составляет не менее 82 об.%, а содержание аминокислот 2,2-2,5 г/л. В готовый гидролизат вводят стабилизирующие добавки в количестве не менее 0,59 об.%, в том числе при концентрации: агар-агар 0,8-2,0 г/л, хлористый натрий 2,0-5,0 г/л, пептон 2,5-15,0 г/л, цистин или цистеин солянокислый 0,15-0,5 г/л, аскорбиновая кислота 0,3-0,5 г/л, лактулоза или лактоза 0,15-15,0 г/л. В приготовленную таким образом гидролизатную среду вводят суточную культуру микроорганизмов Bifidumbacterium, Lactobacillus, Streptococcus. После культивирования микроорганизмов на гидролизатной среде получают биологически активную добавку к пище. Изобретение позволяет повысить эффективность способа, а именно увеличить выход гидролизата с высоким содержанием аминокислот. Приготовленная предложенным способом БАД к пище имеет повышенный срок хранения. 2 с. и 6 з.п. ф-лы, 1 табл.	2207019 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОГО ПРОДУКТА ИЗ СВИНИНЫ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ОКОРОКА, КОРЕЙКИ, ГРУДИНКИ БЕСКОСТНОЙ, ШЕЙКИ, БАЛЫКА, РУЛЬКИ, СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОГО ОКОРОКА, СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОЙ КОРЕЙКИ, СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОЙ ГРУДИНКИ БЕСКОСТНОЙ, СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОЙ ШЕЙКИ, СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОГО БАЛЫКА, СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОЙ РУЛЬКИ Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ производства сырокопченого продукта предусматривает выделение из свиных полутуш мясного сырья, со значением рН не более 5,8, сухой посол мясного сырья в вакуум-массажере с использованием нитритной соли, вкусо-ароматической добавки и бактериального препарата, путем перемешивания при непрерывном вращении барабана вакуум-массажера со скоростью 3-4 об/мин и не более 12 его оборотах. После этого осуществляют процесс массирования мясного сырья при циклическом вращении барабана вакуум-массажера и отстое его в каждом цикле в течение суммарного времени циклов, составляющего 70-76 ч. После массирования мясное сырье выдерживают в посолочном рассоле, содержащем нитритную соль, в течение не более 8 сут. После массирования мясное сырье прессуют в течение не более 74 ч и направляют в термокамеру на термическую обработку. Термическую обработку мясного сырья осуществляют циклами "подсушка - копчение" в каждом цикле при использовании в качестве рабочего агента при подсушке - воздуха, а при копчении - дымовоздушной смеси, концентрацию дыма в которой принимают одинаковой во всех циклах или с отклонением не более чем на 10%. После завершения процесса копчения в каждом цикле отработанную дымовоздушную смесь удаляют из термокамеры, а в каждом следующем цикле используют свежую дымовоздушную смесь из дымогенератора. Количество циклов принимают равным от 4 до 8. Соотношение суммарного времени копчения и суммарного времени подсушки составляет от 0,6 до 0,95. После окончания термической обработки проводят сушку в камере сушки в течение 10-24 сут при температуре от 10-12^oС, относительной влажности 70-75% и скорости движения воздуха 0,1-0,2 м/с. 7 с. и 22 з.п. ф-лы, 2 табл.	2207020 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОГО ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНОГО ПРОДУКТА ИЗ ГОВЯДИНЫ ИЛИ СВИНИНЫ СЕРВИРОВОЧНОЙ НАРЕЗКИ В УПАКОВКЕ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ГОВЯДИНЫ, ОКОРОКА, КОРЕЙКИ, ГРУДИНКИ БЕСКОСТНОЙ, ШЕЙКИ, БАЛЫКА И СЫРОКОПЧЕНЫЕ ГОВЯДИНА, ОКОРОК, КОРЕЙКА, ГРУДИНКА БЕСКОСТНАЯ, ШЕЙКА, БАЛЫК СЕРВИРОВОЧНОЙ НАРЕЗКИ В УПАКОВКЕ, ПОЛУЧЕННЫЕ ПО ЭТОМУ СПОСОБУ Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает выделение из говяжьих или свиных полутуш со значением рН, равным от 5,4 до 5,8, кусков мясного сырья. Посол мясного сырья проводят в три этапа. Первый этап проводят путем обработки кусков мясного сырья в вакуум-массажере сухой посолочной смесью, состоящей из нитритной соли и вкусо-ароматической добавки, с внесением в вакуум-массажер бактериального препарата при непрерывном вращении барабана вакуум-массажера со скоростью 3-5 об/мин и 8-12 его оборотах. На втором этапе проводят циклическое массирование кусков мясного сырья в том же вакуум-масажере в течение 68-76 ч с механическим воздействием в течение 1,0-2,5 мин и отстоем в течение 50-65 мин в каждом цикле при скорости вращения барабана вакуум-массажера от 3 до 6 об/мин. На третьем этапе проводят выдерживание в течение 6-8 суток извлеченного из вакуум-массажера мясного сырья в посолочном рассоле, содержащем нитритную соль от 5,7 до 6,3 мас.% на 100 л посолочного рассола, льдоводяную смесь - остальное, причем посолочный рассол используют в количестве, составляющем 45-55% на 100 кг мясного сырья. После выдержки мясное сырье подпетливают и подвергают прессованию с изменением давления в процессе прессования от 0,5-0,6 МПа в первых двух третях общего времени прессования до 0,7-0,9 МПа в последней трети общего времени прессования. Затем мясное сырье подвергают термической обработке в камере холодного копчения циклами сушка-копчение с использованием при сушке в качестве рабочего агента воздуха, а при копчении - свежей для каждого цикла дымовоздушной смеси из дымогенератора. При этом общее время обработки мясного сырья в камере холодного копчения составляет от 21,6 до 24,4 ч. После чего полученный сырокопченый продукт перемещают в камеру окончательного высушивания с температурой 10-12^oС, относительной влажностью 70-75% и скоростью движения воздуха 0,1-0,2 м/с, где и проводят окончательное высушивание в течение 10-24 суток с последующим охлаждением до достижения в толще продукта температуры, не превышающей ^oС, После чего производят сервировочную нарезку при температуре в его толще не выше 6^oС на ломтики толщиной 0,7-10 мм на машине для резки с дисковым ножом при давлении ножа на продукт, составляющем 5-7 кг/см², и скорости резания от 30 до 50 тактов/мин. Затем производят упаковывание в полимерную пленку, в том числе термоформуемую, или в пакеты из полимерной пленки с герметизацией упаковок. Изобретение позволяет повысить экономичность, улучшить качество изготавливаемого продукта и повысить технологичность изготовления. 7 с. и 27 з.п. ф-лы.	2207021 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОГО ПРОДУКТА ИЗ СВИНИНЫ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ОКОРОКА, КОРЕЙКИ, ГРУДИНКИ БЕСКОСТНОЙ, ШЕЙКИ, БАЛЫКА, РУЛЬКИ И СЫРОКОПЧЕНЫЕ ОКОРОК, КОРЕЙКА, ГРУДИНКА БЕСКОСТНАЯ, ШЕЙКА, БАЛЫК, РУЛЬКА, ПОЛУЧЕННЫЕ ПО ЭТОМУ СПОСОБУ Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ производства сырокопченого продукта предусматривает выделение из свиных полутуш с температурой в толще бедра и лопатки от 3 до 4^oС кусков мясного сырья, соответствующих виду производимого продукта, со значением рН, равным от 5,4 до 5,8. Посол проводят в три этапа. На первом проводят перемешивание мясного сырья с нитритной солью, вкусо-ароматической добавкой и бактериальным препаратом в вакуум-массажере при непрерывном вращении барабана вакуум-массажера в течение не более 4 мин и 10-12 его оборотах. Циклическое массирование осуществляют на втором этапе с вращением барабана и выстоем в каждом цикле. Продолжительность каждого цикла составляет от 0,010 до 0,067 суммарного времени циклов, причем в каждом цикле время вращения барабана вакуум-массажера и время его выстоя соотносится как (1-3): (45-100). Мясное сырье выдерживают после его извлечения из вакуум-массажера в посолочном рассоле на третьем этапе в течение не более 8 сут при температуре, не превышающей 8^oС, после чего мясное сырье подпетливают и прессуют при температуре от 8 до 12^oС и давлении от 0,5 до 0,9 МПа в течение не более 75 ч, а затем подвешивают на держатели и на передвижных рамах направляют на термическую обработку. Термическую обработку проводят в термокамере с регулированием температуры, влажности и скорости движения рабочего агента с учетом вида выделенных кусков мясного сырья, их массы и состояния их поверхностного слоя циклами в режиме "подсушка - копчение" в каждом цикле и использовании в качестве рабочего агента при подсушке воздуха, а при копчении - дымовоздушной смеси. При этом концентрацию дыма принимают одинаковой во всех циклах или с отклонением не более чем на 10%. После завершения процесса копчения в каждом цикле отработанную дымовоздушную смесь удаляют из термокамеры, а в каждом следующем цикле используют свежую дымовоздушную смесь из дымогенератора, при этом количество циклов принимают равным от 4 до 8, а соотношение суммарного времени копчения и суммарного времени подсушки составляющим от 0,6 до 0,95. После окончания термической обработки проводят сушку в камере сушки в течение 10-24 сут при температуре от 10 до 12^oС, относительной влажности 70-75% и скорости движения воздуха 0,1-0,2 м/с. Способ позволяет получить высококачественный сырокопченый продукт из свинины с длительным сроком хранения за счет оптимизации процессов посола, массирования, термической обработки мясного сырья и его сушки. 7 с. и 15 з.п. ф-лы, 2 табл.	2207022 действует с опубликован 27.06.2003
	СОСИСКИ ВЕНСКИЕ ВЫСШЕГО СОРТА И СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СОСИСОК ВЕНСКИХ ВЫСШЕГО СОРТА Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, в частности к производству фаршевых колбас, а именно сосисок. Способ производства сосисок предусматривает подготовку мясного сырья из жилованных говядины колбасной, свинины жирной, шпика свиного бокового, белка соевого гидратированного, белкового стабилизатора, муки пшеничной и говяжьей фаршевой мясной массы с содержанием массовой доли соединительной и жировой тканей, соответствующим их содержанию в говядине жилованной колбасной. Мясную массу получают из говядины второго сорта путем ее выпрессовывания через перфорированную поверхность с диаметром отверстий 2-3 мм при механической дожиловке говядины второго сорта после ее ручной жиловки и выделением при этом мясной смеси, содержащей соединительную ткань с остатками мясной мякоти до 4% и жировой ткани до 1,5%. Мясное сырье из говядины, мясное сырье из свинины, белок соевый гидратированный и белковый стабилизатор используют в соотношении 1:(1,3-1,7):(0,3-0,5):(0,2-0,43). Мясную массу используют в количестве 10 - 55% от общей массы мясного сырья из говядины, используемого для производства сосисок. Жилованную говядину колбасную и свинину жирную измельчают, солят и из сырья готовят фарш куттерованием мясного сырья с использованием хладагента, соли поваренной пищевой на говяжью фаршевую мясную массу, а также нитрита натрия, специй и пряностей. Из приготовленного фарша формуют батончики сосисок, их термически обрабатывают и охлаждают. Таким образом получают сосиски венские высшего сорта. Техническим результатом изобретений является обеспечение возможности получения готового продукта высшего сорта при использовании более низкосортного сырья - говядины второго сорта - специальным образом подготовленного для производства сосисок. 2 с. и 20 з.п. ф-лы.	2207023 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОПЧЕНЫХ ПРОДУКТОВ Способ относится к мясной промышленности и может быть применен для копчения мясных продуктов. Способ предлагает совмещение посола мяса с обработкой коптильным препаратом "Жидкий дым плюс", входящим в состав рассола. Процесс ведут в условиях циклической обработки вначале при высоком давлении 400-600 МПа в течение 3 мин, затем при атмосферном в течение 5 мин при трехкратном повторении цикла и доведении продукта до готовности. Способ обеспечивает интенсификацию процесса приготовления копченых мясопродуктов и получение экологически чистых продуктов из мяса. 5 табл.	2207024 действует с опубликован 27.06.2003
	КОПЧЕНО-ВАРЕНАЯ ГОВЯДИНА (ВАРИАНТЫ), КОПЧЕНО-ВАРЕНАЯ ГРУДИНКА, КОПЧЕНО-ВАРЕНАЯ ЛОПАТКА И СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОПЧЕНО-ВАРЕНОГО ПРОДУКТА ИЗ ГОВЯДИНЫ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО КОПЧЕНО-ВАРЕНОЙ ГОВЯДИНЫ, ГРУДИНКИ, ЛОПАТКИ Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ производства копчено-вареного продукта из говядины, преимущественно копчено-вареной говядины, грудинки, лопатки, предусматривает подготовку мясного сырья путем выделения из говяжьих полутуш кусков, например поверхностных и внутренних мышц тазобедренной части, кусков грудной части, мышц с лопатки и плечевой кости, снятых одним куском, приготовление посолочного рассола, включающего соль поваренную пищевую, нитрит натрия, а также фосфатосодержащий препарат, посол мясного сырья шприцеванием посолочного рассола многоигольчатым шприцем при температуре в толще выделенного мясного сырья и температуре посолочного рассола на выходе из отверстий игл многоигольчатого шприца, равных между собой или разнящихся не более чем на 1^oС в интервале температур от 1 до 4^oС, с, по крайней мере, двукратным введением посолочного рассола под давлением от 1,510⁵ до 2,010⁵ Па и циклическим массированием в вакуум-массажере в течение 14-18 ч при частоте вращения барабана вакуум-массажера 3-8 об/мин, обеспечении температуры мясного сырья в конце процесса массирования не выше 6^oС и механическом воздействии в течение 15-25 мин и отстое в течение 35-45 мин в каждом цикле, выдерживание мясного сырья вне вакуум-массажера на созревании в течение 15-28 ч, формование и проведение в герметичной термокамере последовательных операций подсушки при температуре 63-67^oС и относительной влажности 25-30% в течение 35-65 мин, копчения при температуре 76-79^oС в течение 40-60 мин и варки при температуре 74-76^oС и относительной влажности 98-99% до достижения в толще готового копчено-вареного продукта температуры 68-72^oС, после чего готовый продукт охлаждают и расфасовывают. Описанным способом получают заявленные продукты из говядины. Изобретение позволяет улучшить структурно-механические функционально-технологические свойства мясного сырья и тем самым повысить качество и биологическую ценность готового продукта при одновременном повышении экономичности и технологичности производственного процесса. 5 с. и 27 з.п. ф-лы.	2207025 действует с опубликован 27.06.2003
	ПАСТРОМА И ГРУДИНКА ИЗ СВИНИНЫ КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННЫЕ СЕРВИРОВОЧНОЙ НАРЕЗКИ В УПАКОВКЕ И СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННОГО ПРОДУКТА ИЗ СВИНИНЫ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ПАСТРОМЫ И ГРУДИНКИ СЕРВИРОВОЧНОЙ НАРЕЗКИ В УПАКОВКЕ Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, а именно к производству пастромы копчено-запеченной и грудинки копчено-запеченной. Способ предусматривает выделение мясного сырья из свиных полутуш, приготовление посолочного рассола с использованием соли поваренной пищевой, нитрита натрия, льдоводяной смеси и фосфатосодержащего препарата, посол мясного сырья, включающий шприцевание его посолочным рассолом многоигольчатым шприцем при температуре в толще выделенного мясного сырья и температуре посолочного рассола на выходе из отверстий игл многоигольчатого шприца, равных между собой или разнящихся не более чем на 1^oС в интервале 1 - 4^oС. При шприцевании используют посолочный рассол в количестве 20,0-35,0% от массы исходного мясного сырья. Шприцевание проводят по крайней мере двукратно посолочным рассолом под давлением 1,510⁵ - 2,010⁵ Па. Термообработку посоленного мясного сырья воздушно-дымовой смесью в герметичной термокамере - путем подсушки в течение 40-60 мин при 64-66^oС и относительной влажности 28-30%, а затем копчение при 76-78^oС и относительной влажности не более 30% в течение 40-60 мин, запекание при 80-88^oС до температуры в толще продукта 68-72^oС. Затем готовый продукт охлаждают до температуры не выше 10^oС и производят сервировочную нарезку продукта при температуре в его толще не выше 6^oС на ломтики толщиной 0,7-10,0 мм на машине для резки с дисковым ножом при давлении ножа на продукт, составляющем 5-7 кг/см², и скорости резания 30 - 50 тактов в минуту, а также осуществляют их порядную или фигурную раскладку. Затем производят расфасовывание в полимерную пленку, в том числе термоформуемую, или в пакеты из полимерной пленки с герметизацией упаковок. Описанным способом получают продукты сервировочной нарезки в упаковке. Изобретение позволяет улучшить структурно-механические и функционально-технологические свойства мясного сырья и тем самым повысить качество и биологическую ценность готового продукта при одновременном повышении экономичности и технологичности производственного процесса. 3 с. и 17 з.п. ф-лы, 1 табл.	2207026 действует с опубликован 27.06.2003
	СВИНИНА ПРЕССОВАННАЯ И СПОСОБ ЕЁ ПРОИЗВОДСТВА Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ заключается в том, что мясное сырье подготавливают в виде кусков массой 1,0-1,2 кг. Соль поваренную пищевую и сахар-песок предварительно растворяют в льдоводяной смеси с образованием посолочного рассола с соотношением компонентов, кг на 100 кг посолочного рассола: соли поваренной пищевой 19,0-21,0, сахара-песка - 0,9-1,1 и льдоводяная смесь - остальное. Чеснок и лук репчатый измельчают и смешивают с перцем молотым с образованием пряно-ароматической смеси. Посол мясного сырья производят вначале шприцеванием посолочного рассола в количестве 9-11% от массы мясного сырья многоигольчатым шприцем при температуре в толще выделенного мясного сырья и температуре посолочного рассола на выходе из отверстий игл многоигольчатого шприца, равных между собой или разнящихся не более чем на 1^oС, в интервале температур от +1 до +4^oС. Непосредственно после шприцевания мясное сырье натирают пряно-ароматической смесью и укладывают в формы. Варку проводят в два этапа, первый из которых - при температуре +58 - +62^oС и относительной влажности 98-99% в течение 58-62 мин, а второй - при температуре +73 - +77^oС и той же относительной влажности до температуры в толще свинины +69 - +74^oС. Охлаждение также проводят в два этапа, на первом из которых формы со свининой охлаждают душированием холодной проточной водой с температурой +8 - +10^oС до температуры в толще свинины, не превышающей +25^oС. После этого формы со свининой перемещают в охлаждающую камеру и производят их охлаждение в потоке холодного воздуха при температуре от 0 до +4^oС до температуры в толще свинины не выше +6^oС. Это позволяет получить свинину прессованную повышенного качества и повышенной биологической ценности при одновременном повышении экономичности и технологичности производственного процесса. 2 с. и 10 з.п. ф-лы.	2207027 действует с опубликован 27.06.2003
	КОРЕЙКА КОПЧЕНО-ВАРЕНАЯ "КЛИНСКАЯ" И СПОСОБ ЕЁ ПРОИЗВОДСТВА Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает выделение спинной мышцы с ребрами или без них по всей длине свиного отруба шириной 12-14 см и толщиной подкожного слоя шпика не более 2,0 см, приготовление посолочного рассола с использованием соли поваренной пищевой, нитрита натрия и фосфатосодержащего препарата. Посол мясного сырья проводят шприцеванием многоигольчатым шприцем при температуре в толще выделенного мясного сырья и температуре рассола на выходе из отверстий игл шприца, равных между собой или разнящихся не более чем на 1^oС в интервале температур от 1 до 4^oС. При этом непосредственно после шприцевания мясное сырье массируют в вакуум-массажере в течение 6-10 ч при скорости вращения барабана вакуум-массажера 6-8 об/мин циклами с механическим воздействием в течение 8-12 мин и отстоем 4-6 мин в каждом цикле. Температура мясного сырья в конце процесса массирования составляет не более 6^oС. После этого мясное сырье выгружают из вакуум-массажера и направляют на созревание, которое проводят при температуре от 0 до 4^oС в течение не более 24 ч. Затем производят формование мясного сырья путем придания ему прямоугольной формы с последующим подпетливанием и навешиванием на держатели. Термообработку ведут в герметичной термокамере путем последовательных операций подсушки горячим воздухом с температурой 64-66^oС и относительной влажности 28-30% в течение 40-60 мин, копчения дымовоздушной смесью с температурой 76-78^oС в течение 40-60 мин и варки с подачей пара в термокамеру при температуре 74-76^oС и относительной влажности 98-99%. Далее осуществляют воздушное охлаждение до достижения в толще корейки копчено-вареной температуры не выше 8^oС. Изобретение обеспечивает улучшение структурно-механических и функционально-технологических свойств мясного сырья. Тем самым улучшается качество и биологическая ценность готового продукта при одновременном повышении экономичности и технологичности производственного процесса. 2 с. и 7 з.п. ф-лы, 1 табл.	2207028 действует с опубликован 27.06.2003
	ГОВЯДИНА КОПЧЕНО-ВАРЕНАЯ "КЛИНСКАЯ" В ОБСЫПКЕ И СПОСОБ ЕЁ ПРОИЗВОДСТВА Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, а именно к производству копчено-вареных продуктов из говядины. Способ предусматривает выделение внутренних мышц тазобедренной части говяжьих полутуш, охлажденных до температуры в толще бедра, не превышающей 4^oС, или размороженных до температуры в толще бедра не ниже 1^oС. Посол мясного сырья производят шприцеванием посолочным рассолом, включающим соль поваренную пищевую, нитрит натрия, фосфатсодержащий препарат, многоигольчатым шприцем при температуре в толще выделенного мясного сырья и температуре посолочного рассола на выходе из отверстий игл многоигольчатого шприца, равных между собой или разнящихся не более чем на 1^oС в интервале температуре от 1 до 4^oС. Причем при шприцевании посолочный рассол вводят, по крайней мере, двукратно под давлением 1,510⁵ - 2,010⁵ Па. Дальнейший процесс массирования осуществляют циклами механического воздействия и отстоя в вакуум-массажере в течение не более 16 ч с вакуумированием при частоте вращения барабана вакуум-массажера (3-8) об/мин. Температура мясного сырья в конце процесса массирования составляет не выше 4^oС. После массирования мясное сырье выдерживают для созревания при температуре от 0 до 4^oС в течение не менее 24 ч, а затем на созревшую говядину наносят обсыпку из смеси специй для декорирования в количестве 2,6-2,7% к массе несоленого мясного сырья. Затем проводят формование и термическую обработку. При термической обработке подсушку проводят в герметичной термокамере при температуре 64-66^oС и относительной влажности 28-32% в течение 40-60 мин. Копчение осуществляют в этой же камере при температуре 76-78^oС, относительной влажности 25-30% в течение 40-60 мин, а варку - при температуре 76-78^oС и относительной влажности 98-99% в течение времени, обеспечивающего температуру в толще полученного продукта - говядины копчено-вареной в обсыпке - 68-72^oС. Изобретение состоит в улучшении структурно-механических и функционально-технологических свойств мясного сырья. Тем самым улучшается качество и биологическая ценность готового продукта при одновременном повышении экономичности и технологичности производственного процесса. 2 с. и 9 з.п.ф-лы, 1 табл.	2207029 действует с опубликован 27.06.2003
	ГОВЯДИНА КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННАЯ "КЛИНСКАЯ" В ОБСЫПКЕ И СПОСОБ ЕЁ ПРОИЗВОДСТВА Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает подготовку мясного сырья путем выделения поверхностных и внутренних мышц из тазобедренной части говяжьих полутуш, приготовление посолочного рассола с использованием соли поваренной пищевой, нитрита натрия и фосфатосодержащего препарата. Посол мясного сырья проводят шприцеванием многоигольчатым шприцем при температуре в толще выделенного мясного сырья и температуре посолочного рассола на выходе из отверстий игл многоигольчатого шприца, равных между собой или разнящихся не более чем на 1^oС в интервале температур от 1 до 4^oС. После шприцевания говядину массируют в вакуум-массажере в течение 15-17 ч при скорости вращения барабана вакуум-массажера 4-8 об/мин и его вакуумировании циклами с механическим воздействием в течение 15-25 мин и отстоем в течение 35-45 мин в каждом цикле. Далее выдержку осуществляют в течение не более 48 ч при температуре 0-4^oС. В процессе формования говядину обсыпают смесью пряностей для декорирования. После чего говядину подпетливают и навешивают на держатели. При термообработке в герметичной термокамере вначале производят подсушку в течение 40-60 мин при температуре 64-66^oС и относительной влажности 28-30%. Далее осуществляют копчение-запекание в два этапа, на первом из которых производят копчение при температуре 76-78^oС и относительной влажности не более 30% в течение 40-60 мин. На втором этапе проводят запекание, при котором температуру повышают до 80-88^oС и проводят обработку до температуры в толще говядины 68-72^oС с последующей выдержкой говядины при достигнутой в камере температуре в течение 3-5 мин. Затем говядину охлаждают и упаковывают. Изобретение состоит в повышении экономичности, улучшении качества изготавливаемого продукта и повышении технологичности изготовления за счет повышения равномерности распределения посолочного рассола в объеме мясного сырья при его шприцевании. Способ также обеспечивает ускорение процесса созревания при одновременном улучшении органолептических свойств - сочности, внешнего вида, консистенции и цвета изготавливаемого продукта и его технологических показателей за счет подбора оптимальных режимов термообработки. 2 с. и 8 з.п.ф-лы, 1 табл.	2207030 действует с опубликован 27.06.2003
	ВЕТЧИНА ВАРЕНАЯ "ПОДМОСКОВНАЯ" И СПОСОБ ЕЁ ПРОИЗВОДСТВА Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает подготовку рульки, которую отделяют от лопаточной части с удалением костей, хрящей и сухожилий. Посол мясного сырья производят путем шприцевания многоигольчатым шприцем при температуре в толще выделенного мясного сырья и температуре посолочного рассола на выходе из отверстий игл многоигольчатого шприца, равных между собой или разнящихся не более чем на 1^oС в интервале температур от 1 до 4^oС. Причем при шприцевании посолочный рассол вводят, по крайней мере, двукратно под давлением от 1,510⁵ до 2,010⁵ Па. Далее процесс массирования осуществляют в течение не более 16 ч с вакуумированием при частоте вращения барабана вакуум-массажера 6-8 об/мин циклами с механическим воздействием в течение 20-25 мин и отстоем в течение 35-45 мин в каждом цикле и глубиной вакуума 80-85%. Температура мясного сырья в конце процесса массирования составляет от 4 до 6^oC. После массирования мясное сырье выдерживают для созревания при температуре от 0 до 4^oС в течение не менее 24 ч. Перед укладкой в формы мясное сырье натирают измельченным чесноком. В формы подготовленное сырье укладывают шкурой вниз. Перед подпрессовыванием на уложенное в форму мясное сырье укладывают такой же кусок натертого измельченным чесноком созревшего мясного сырья шкурой вверх. Варку ветчины проводят при температуре от 90 до 93^oС до достижения в толще ветчины температуры (701)^oС. Ветчина вареная "Подмосковная" представляет собой натуральный высококачественный продукт, полученный без растительных белковых добавок, с прекрасными структурно-реологическими показателями и традиционными вкусовой и цветовой гаммой. Изобретение обеспечивает улучшение структурно-механических и функционально-технологических свойств мясного сырья. Тем самым возрастает качество и биологическая ценность готового продукта при одновременном повышении экономичности и технологичности производственного процесса. 2 с. и 8 з.п.ф-лы, 2 табл.	2207031 действует с опубликован 27.06.2003
	ФИЛЕЙ КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННЫЙ В ОБОЛОЧКЕ И СПОСОБ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает выделение мясного сырья в виде спинно-поясничной мышцы с поверхностным слоем шпика толщиной не более 0,5 см от свиных полутуш в охлажденном или размороженном состоянии, приготовление посолочного рассола и посол мясного сырья. Посол мясного сырья осуществляют шприцеванием посолочным рассолом многоигольчатым шприцем при температуре в толще выделенного мясного сырья и температуре посолочного рассола на выходе из отверстий игл многоигольчатого шприца, равных между собой или разнящихся не более чем на 1^oС в интервале температур от 1 до 4^oС. Посолочный рассол вводят, по крайней мере, двукратно под давлением от 1,510⁵ до 2,010⁵ Па с последующим массированием в вакуум-массажере циклами с механическим воздействием и отстоем в каждом цикле общей длительностью 9,0-10,0 ч с вакуумированием. При этом скорость вращения барабана вакуум-массажера составляет 6-8 об/мин, а температура мясного сырья в конце процесса массирования - не более 4^oС. Затем мясное сырье выдерживают на созревании при температуре не более 4^oС в течение не более 45 ч. После этого производят его зачистку от бахромок и завертывание в оболочку, перевязывание и навешивание на держатели с последующей термообработкой в режиме копчение-запекание. В герметичной термокамере вначале проводят подсушку в течение 40-60 мин при температуре 64-66^oС и относительной влажности 28-30%, после чего копчение-запекание осуществляют в два этапа. На первом этапе проводят копчение при температуре 76-78^oС и относительной влажности не более 30% в течение 40-60 мин. На втором этапе ведут запекание, при котором температуру повышают до 80-88^oС и проводят обработку до температуры в толще филея 68-72^oС. Далее выдерживают филей при достигнутой в камере температуре в течение 3-5 мин, а потом филей охлаждают и упаковывают. Изобретение позволяет улучшить структурно-механические и функционально-технологические свойства мясного сырья и тем самым повысить качество и биологическую ценность готового продукта при одновременном повышении экономичности и технологичности производственного процесса. 2 с. и 8 з. п.ф-лы, 1 табл.	2207032 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ БЕЗОТХОДНОЙ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ХИТИНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ Изобретение относится к способам комплексной обработки хитинсодержащего сырья с целью получения хитина/хитозана и ферментативных белковых гидролизатов, предназначенных для использования в качестве основы микробиологических питательных сред. Осуществляют ферментативный гидролиз белков хитинсодержащих отходов под действием протеолитического фермента, выделяемого гепатопанкреасом - сырцом краба или ферментного препарата, выделяемого из него. Полученный раствор гидролизата очищают соосаждением липидов и нерастворимых веществ хитозаном. Очищенный белковый гидролизат высушивают. При получении хитина первую депротеинизацию проводят при температуре не более 20^oС. Дезацетилирование хитина проводят 20-60%-ным раствором гидроксида натрия при соотношении раствор гидроксида натрия : влажный хитин (20-60):1 и температуре 95-120^oС при периодическом перемешивании, причем начало процесса дезацетилирования в течение 5 мин проводят в вакууме при давлении 0,5-1,0 кг/см². Предлагаемое изобретение позволяет утилизировать отходы промысла и переработки ракообразных - креветок и крабов, гепатопанкреаса краба, получая при этом хитин, хитозан и ферментативные белковые гидролизаты для микробиологических питательных сред. Изобретение позволяет уменьшить степень загрязнения сточных вод белковыми продуктами после получения хитина. 5 табл.	2207033 действует с опубликован 27.06.2003
	ВЕТЧИНА ВАРЕНАЯ ПРЕССОВАННАЯ "ПО-КЛИНСКИ" И СПОСОБ ЕЁ ПРОИЗВОДСТВА Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Способ заключается в следующем: выделяют мышцы от лопаточной и тазобедренной частей свиных полутуш с содержанием жировой ткани 5-10% без сухожилий, хрящей, шпика, измельчают на волчке с диском для предварительной резки мясного сырья на куски 150,0-200,0 г, готовят посолочный рассол. Солят мясное сырье шприцеванием многоигольчатым шприцем посолочным рассолом. Посоленное мясное сырье массируют в вакуум-массажере в течение 6-8 ч с глубиной вакуума 80-85% при частоте вращения барабана вакуум-массажера 6-8 об/мин циклами с механическим воздействием в течение 8-12 мин и отстоем в течение 18-22 мин в каждом цикле. При этом коэффициент загрузки составляет 0,6-0,7, а температура мясного сырья в конце процесса массирования - от 4 до 6^oС. После массирования мясное сырье извлекают из вакуум-массажера и направляют на созревание при температуре от 0 до 4^oС в течение не менее 24 ч. После созревания из мясного сырья формуют батоны ветчины путем его укладки в термоусадочные пакеты из водогазонепроницаемых полиамидных материалов. Пакеты размещают в пресс-формах и подпрессовывают сырье. Пресс-формы устанавливают на решетки передвижных рам и направляют их в термокамеру, где проводят варку в два этапа до достижения температуры в центре батонов ветчины 68-72^oС. Затем их выдерживают при достигнутой температуре в течение 5-8 мин и охлаждают. Таким образом получают ветчину вареную прессованную "По-Клински" высокого качества, с выходом 120,0-125,5%. Изобретение обеспечивает улучшение структурно-механических и функционально-технологических свойств мясного сырья. 2 с. и 12 з.п. ф-лы, 2 табл.	2207034 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЫКВЕННОГО НАПИТКА Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве консервов для лечебно-профилактического питания. Способ предусматривает разделение подготовленных к производству плодов тыквы на две части. Из одной части готовят тыквенное пюре путем очистки плодов от кожуры, дробления, бланширования и протирания. Из другой части неочищенных плодов удаляют семена, плоды дробят, нагревают до температуры 80-90^oС, добавляют 10%-ный раствор лимонной кислоты в соотношении тыква:раствор 1:0,7-1:0,9, выдерживают, протирают. Смешивают оба пюре, сахарный сироп и сироп шиповника при определенном соотношении компонентов. Изобретение обеспечивает получение напитка с повышенным содержанием пектина и повышенной биологической ценностью. 2 табл.	2207035 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ДЕКОНТАМИНАЦИИ ВЕЩЕСТВ Изобретение относится к пищевой и фармацевтической отраслям промышленности, где имеет место контаминация веществ микроорганизмами. Сахар и/или крахмал при температуре 5-50^oС обрабатывают водным раствором смеси, содержащей перекись водорода, гидроксид натрия или калия и кислоту или муравьиную, или уксусную, или ортофосфорную при мольном соотношении компонентов, равном 1:1:0,1-2,0. Смесь для обработки берут из расчета 0,005-0,035 мас.% от массы обрабатываемого вещества. После обработки вещество выдерживают в течение 40-120 мин и сушат при 50-100^oС до требуемой влажности. Способ позволяет усилить обеззараживающий эффект дезинфицирующего средства, уменьшить его расход при сохранении качества. 2 табл.	2207036 действует с опубликован 27.06.2003
	РОТАЦИОННАЯ НОЖЕВАЯ ГОЛОВКА ТАБАКОРЕЗАЛЬНОГО СТАНКА Изобретение может быть использовано в табачной промышленности, в частности, для подготовки табака к производству курительных изделий. Ротационная ножевая головка содержит корпус головки, режущие ножи, а также механизм их выдвижения для заточки. Привод устройства для выдвижения ножей выполнен в виде передаточных механизмов, обеспечивающих каждым из них выдвижение двух ножей ротационной ножевой головки. Выдвижение происходит посредством закрепленного на корпусе головки вала с установленными на его концах шестернями механизма выдвижения ножей. Вал снабжен в средней части храповым механизмом, рычаг собачки которого при помощи толкателя соединен со смонтированной посредством направляющих на корпусе ротационной ножевой головки дисковой полумуфтой. Эта полумуфта выполнена с возможностью периодического соединения с подобной полумуфтой, установленной на неподвижной оси ротационной головки и имеющей привод от симметрично размещенных на ней толкателей, соединенных с исполнительным механизмом, смонтированным на оси головки. Обе дисковые полумуфты выполнены с возможностью перемещения вдоль оси ротационной ножевой головки, а их контактирующие поверхности изготовлены из антифрикционного материала. Изобретение обеспечивает оптимизацию скорости выдвижения ножей для их заточки и улучшение качества табачного волокна. 2 ил.	2207037 действует с опубликован 27.06.2003
	СКЛАДНОЕ КРЕСЛО-КАЧАЛКА (ВАРИАНТЫ) Изобретение относится к области производства мебели, а именно к конструкции складного кресла-качалки с регулируемым положением спинки и возможностью фиксации качания. Кресло-качалка в сложенном положении легко помещается в салоне или на багажнике легкового автомобиля и предназначено для использования как дома, так и на даче, на пляжах, в соляриях и т.п. Сущность: складное кресло-качалка включает в себя дугообразные опорные элементы и ножки, на которых установлены шарнирно связанные между собой спинка и сиденье, при этом задние ножки и продольные элементы сиденья конструктивно выполнены в виде единого элемента - балки, одним концом шарнирно закрепленной на дугообразных опорных элементах, при этом передние ножки жестко зафиксированы на дугообразных опорных элементах с помощью разъемного соединения, а другим концом шарнирно связаны с балкой. Кроме того, на каждом из дугообразных опорных элементов может быть выполнено одно отверстие или несколько отверстий различной глубины, различного шага и различного наклона для штырей передних ножек для обеспечения регулировки наклона спинки. При этом для фиксации соединения передних ножек и дугообразных опорных элементов кресло-качалка может быть снабжена крючками, шарнирно установленными на передних ножках и соединенными между собой планкой, сквозь края которой свободно проходят ограничители движения крючков. Изобретение обеспечивает удобство в пользовании и расширение эксплуатационных возможностей. 2 с. и 19 з.п. ф-лы, 4 ил.	2207038 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ ПАТОЛОГИИ СЕТЧАТКИ И ЗРИТЕЛЬНОГО НЕРВА Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмологии, и предназначено для диагностики патологии сетчатки и зрительного нерва. Увеличивают площадь воздействующих световых импульсов R_i относительно радиуса центрального стимула R₀ пропорционально снижению световой чувствительности нормально функционирующего глаза по мере удаления от центра поля зрения. Измеряют значения порогового контраста c_i воздействующих световых стимулов в разных участках поля зрения. Вычисляют вероятность соответствия Р₀ функции распределения значения порогового контраста по полю зрения F₀(c) функции нормального распределения Fn₀ Вычисляют вероятности соответствия P_j функции F_j(c) функции нормального распределения Fn_j при последовательном исключении максимальных значений порогового контраста с_max из области определения функции F₀(c). Патологию диагностируют, когда максимальная вероятность соответствия сравниваемых функций достигается при исключении значений порогового контраста из области определения F₀(c). Способ позволяют добиться повышения чувствительности диагностики патологии сетчатки и зрительного нерва. 4 ил.	2207039 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ РЕГИСТРАЦИИ ЗРАЧКОВЫХ РЕАКЦИЙ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано в офтальмологии при исследовании и регистрации зрачковых реакций для ранней диагностики заболеваний зрительного тракта, а также в психофизиологии для исследования и контроля функционального состояния человека. Способ заключается в освещении глаз обследуемого ИК-излучением и регистрации отраженного светового потока с помощью ИК-чувствительных телевизионных камер. При этом выбирают конкретный вид стимула воздействия на человека в виде световой вспышки, импульсного звукового сигнала или электрического разряда на кожу. Устраняют помехи изображения и измеряют размер зрачка в абсолютных единицах в цифровой форме в каждом кадре телевизионного изображения. Регистрируют для каждого обследуемого начальную совокупность пупиллограмм и формируют по ней его индивидуальные нормативы. Устройство содержит персональный компьютер, фиксатор головы обследуемого, инфракрасный осветитель, источник стимулов, калибратор, блок регистрации отраженного светового потока в виде ИК-чувствительных телевизионных камер и преобразователь сигнала. Изобретение позволяет повысить точность измерений, информативность диагностических признаков, расширить функциональные возможности диагностики, снизить ее трудоемкость, повысить удобство пользования и снизить стоимость. 2 с.п. ф-лы, 2 табл., 1 ил.	2207040 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ИССЛЕДОВАНИЯ МЕЖПОЛУШАРНОЙ СЕНСОРНОЙ АСИММЕТРИИ Изобретение относится к области медицины и психологии. Через головные телефоны предъявляют серии звуковых щелчков с изменяющейся интерауральной временной задержкой между парными импульсами с шагом 10 мкс, имитирующими движение звукового образа в субъективном поле от срединной плоскости головы к какому-либо уху. Исследуют структуру субъективного звукового поля: определяют величину минимальной интерауральной временной задержки, при которой возникает ощущение смещения звукового образа от сагиттальной плоскости головы вправо или влево. Определяют максимальные углы смещения звукового образа вправо и влево, а также фиксируют интерауральную временную задержку, при которой прекращается процесс латерализации. Способ позволяет повысить точность исследования межполушарной сенсорной асимметрии. 1 табл.	2207041 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ТИМПАНОПЛАСТИКИ У БОЛЬНЫХ ХРОНИЧЕСКИМ ПЕРФОРАТИВНЫМ СРЕДНИМ ОТИТОМ Изобретение относится к медицине и может быть использовано для прогнозирования результатов тимпанопластики. Наружный слуховой проход исследуемого уха герметично обтурируют резиновой оливой с полым каналом внутри, к которому присоединяют спиртовой манометр. В течение 3-5 мин регистрируют повышение давления в барабанной полости. При его уровне 0-15 мм спиртового столба прогнозируют благоприятный результат тимпанопластики, при повышении давления до 16-30 мм спиртового столба - сомнительный, при давлении выше 30 мм спиртового столба - неблагоприятный. Предлагаемый способ позволяет более точно прогнозировать результаты тимпанопластики и реконструктивных слухоулучшающих операций, уточнить показания и противопоказания к оперативному лечению хронического перфоративного среднего отита, обеспечить дифференцированный подход к консервативному лечению дисфункции слуховой трубы во время предоперационной подготовки.	2207042 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ДАКТИЛОМЕТРИИ КИСТИ Изобретение относится к области антропологии, а именно к способам дактилометрии кисти, и может быть использовано в биомеханике, бионике, для конструирования ортопедических приборов и аппаратов, а также для целей судебно-медицинской диагностики и идентификации личности. Способ заключается в измерении морфометрических параметров пальцев. Способ включает измерение штангенциркулем и линейкой длин дистальной, средней и проксимальной фаланг пальцев. Измерения проводят как по тыльной, так и по ладонной сторонам кисти. Затем измеряют ширину, толщину и окружность дистальной фаланги. После этого измеряют длину, максимальную проекционную ширину, истинную максимальную ширину видимой части тела ногтя, высоту и проекционную ширину видимой части луночки тела ногтя. В результате устанавливают границы изменчивости количественных параметров пальцев кисти и их дистальных фаланг, выделяют морфологические типы пальцев кисти, используют полученные данные в исследования биомеханики пальцев и кисти. 15 з.п.ф-лы, 4 ил., 1 табл.	2207043 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ РЕАКТИВНОСТИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ Изобретение относится к медицине - функциональной диагностике и может быть использовано в диагностических отделениях поликлиник и больниц. Больному проводят психоэмоциональную нагрузку с постепенно нарастающей скоростью. Проводят ежеминутную регистрацию артериального давления систолического (АДс), артериального давления диастолического (АДд), артериального давления среднего динамического (АДср. дин) и частоты сердечных сокращений (ЧСС). Определяют величину показателя функциональной реактивности (ПФР), являющегося произведением АДср.дин на ЧСС. Вычисляют относительное приращение значений ПФР при выполнении нагрузки по сравнению с нормой (ПФР). По величине значений ПФР оценивают тип функциональной реактивности сердечно-сосудистой системы. Способ позволяет оценивать тип функциональной реактивности сердечно-сосудистой системы у больных, которым противопоказано проведение функциональных проб с физической нагрузкой, а также определять степень риска сердечно-сосудистых осложнений при эмоциональном стрессе.	2207044 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ НЕБЛАГОПРИЯТНОГО ТЕЧЕНИЯ ДЕСЯТИЛЕТНЕГО ПОСТИНФАРКТНОГО ПЕРИОДА У МУЖЧИН Изобретение относится к медицине - кардиологии. У больных учитывают возраст, варианты течения инфарктов миокарда (ИМ), наличие или отсутствие сахарного диабета, сердечной недостаточности выше I степени, артериальной гипертонии, осложнений госпитального этапа ИМ, повторных ИМ в течение первого года после первого ИМ, ранней постинфарктной стенокардии, нарушений проводимости сердца после ИМ, тип АВН-секреции, генетические маркеры: группы крови систем АВО, MN, Le, сывороточный белок Gc, эритроцитарные ферменты АСР, PGM, EsD. Для каждого фактора вычисляют прогностический коэффициент (ПК). Прогнозирование течения постинфарктного периода осуществляют по значению суммы ПК. Способ позволяет повысить точность прогноза. 1 табл.	2207045 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УСПЕШНОСТИ ПСИХОТЕРАПЕВТИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ Изобретение относится к области медицины, а именно к психотерапии, и может быть использовано для прогноза лечения. Измеряют динамику омега-потенциала каждого полушария мозга в отдельности в процессе сеанса психотерапии. При стабилизации параметров омега-потенциала в каждом полушарии и нивелировании межполушарной асимметрии прогнозируют положительный эффект лечения. Способ позволяет повысить достоверность прогноза. 1 ил.	2207046 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ДИАГНОСТИКИ УГРОЖАЮЩИХ ПРЕЖДЕВРЕМЕННЫХ РОДОВ Способ может быть использован в медицине, а именно в акушерстве. Используют спектральный анализ вариабельности ритма сердца. Диагностическими критериями угрожающих преждевременных родов являются показатели при значении нормализованной мощности в диапазоне высоких частот спектра сердечного ритма, зарегистрированного в положении на спине (nHFs) в интервале значений 24,0-32,4 нормализованных единиц, коэффициенте изменения nHF при смене положения на спине на положение на правом боку (nHFr/s) в диапазоне от (-17,2) до 41,3%. Способ позволяет повысить точность и сократить сроки диагностики.	2207047 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ОЦЕНКИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ МОЗГА Изобретение относится к медицине, а именно к клинической физиологии, неврологии, нейрореаниматологии, нейроанестезиологии. Регистрируют электроэнцефалограмму в интервале времени между двумя ударами сердца и фиксируют ее в виде тренда, затем подвергают Фурье-анализу и по доминированию мощности колебаний, соответствующих диапазону активности регуляторов гемодинамики, определяют сохранность регуляторных механизмов мозга. Способ позволяет оценить функциональное состояние мозга, сохранность и активность его регуляторных систем при различных невралгических и соматических заболеваниях, а также в условиях нейроанестезии и нейровегетативной защиты мозга в интенсивной терапии. 12 ил.	2207048 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ИССЛЕДОВАНИЯ СОСТОЯНИЯ ГОЛОВНОГО МОЗГА Изобретение относится к медицине, а именно к нейрохирургии, и может быть использовано для экспресс-диагностики наличия и локализации очаговых поражений головного мозга. Проводят электромагнитно-резонансную импедансометрию симметричных участков головного мозга, а именно теменных, височных, лобных, а также участка субтенториальной области на резонансной частоте. Рассчитывают отношение полученных значений импедансов симметричных участков и при величине 1,3 и более на участке с меньшей величиной импеданса диагностируют очаговое поражение головного мозга. При одинаковых или близких значениях импедансов на симметричных участках рассчитывают дополнительно отношение импедансов на исследуемых участках к величине импеданса колебательного контура, размещенного на переднебоковой поверхности средней трети бедра. При величине 3,2 и менее для височных долей, 3,6 и менее для затылочных долей, 2,2 и менее для субтенториальных отделов диагностируют очаговое поражение. Способ позволяет расширить возможности диагностики очагового поражения головного мозга.	2207049 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ КОЛИЧЕСТВЕННОЙ ОЦЕНКИ СИЛОВЫХ ПАРАМЕТРОВ КИСТИ Изобретение относится к области медицины и предназначено для оценки силовых параметров кисти. Определяют силу прижатия, которую поочередно создают одноименные пальцы обеих рук при прижатии датчиков давления. Опорные площади датчиков одинаковы, калиброваны и составляют не менее 20 см². Направление действия силы располагается под углом 25-30^o к горизонтальной поверхности. Переводят единицы давления в единицы силы. Рассчитывают суммарную силу прижатия для каждой кисти и процентную степень восстановления силы каждого пальца и всей кисти по сравнению с интактной конечностью. Способ позволяет исследовать усилие, развиваемое каждым пальцем, независимо от его целостности и состояния, определить суммарную силу всей кисти и процентную степень восстановления каждого пальца. 4 ил.	2207050 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОКАЗАНИЙ К МАЛОИНВАЗИВНЫМ ВМЕШАТЕЛЬСТВАМ ПРИ ЭКССУДАТИВНЫХ ПЛЕВРИТАХ У ДЕТЕЙ Способ может быть использован в медицине, а именно в пульмонологии. Больному проводят эхографию органов грудной клетки в различных положениях пациента по стандартным топографо-анатомическим линиям. Оценивают локализацию, количество, характер экссудата, толщину плевральных листков, шварт и наложений, состояние субплевральных отделов легких. При обнаружении однородного анэхогенного - серозного, экссудата или жидкого гнойного, неоднородного из-за множества мелких сигналов, расположенных по всей площади выпота, экссудата определяют показания к плевральной пункции и консервативной терапии. При наличии в плевральной полости густого гноя, грубых фибриновых шварт и спаек определяют показания к торакоскопическому адгезиолизу и санации плевральной полости. Способ позволяет повысить точность определения.	2207051 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СКОРОСТНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПЕРФУЗИИ В ТКАНЯХ ЖИВОГО ОРГАНИЗМА И КОМПЬЮТЕРИЗИРОВАННОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение относится к медицине, в частности к патофизиологии, а более конкретно к способам и устройствам для определения скоростных характеристик перфузии в тканях живого организма. Способ предусматривает локацию тканей живого организма ультразвуковым доплеровским датчиком и последующее определение скоростных характеристик перфузии с помощью компьютеризированного устройства. Датчик устанавливают так, чтобы в области прозвучивания отсутствовали сосуды диаметром более 1,0 мм. Максимальный и средний объемы кровотока Qmax, Qср определяют по формуле Qmax/ср=Vmax/срSпр, мл/с, где Vmax/ср - скорость движения крови на участке ткани, Sпр - площадь сечения приведенного сосуда, Sпр=Кплd/2H, где Н - глубина зондирования, d - диаметр рабочей поверхности датчика, К_пл - коэффициент плотности заполнения микрососудами среза тканей в зоне зондирования, для рабочих частот 20, 10 и 5 МГц он равен 0,02; 0,24 и 0,33 соответственно. Устройство для осуществления способа содержит ультразвуковой доплеровский датчик, соединенный с согласующим устройством, между которым и устройством звукового контроля размещена звуковая карта, связанная с интерфейсом пользователя, включающим блок базы данных и соединенным с устройствами визуализации и регистрации. Использование изобретения позволяет повысить достоверность определения результатов характеристик перфузии. 2 с. и 1 з.п. ф-лы, 1 ил., 1 табл.	2207052 действует с опубликован 27.06.2003
	ОСМОТРОВОЕ УСТРОЙСТВО Изобретение относится к медицине, а именно к судебной медицине, и предназначено для использования в судебно-медицинской экспертизе половых состояний лиц женского и мужского пола. Устройство содержит увеличительный элемент, источник света, стержень, снабженный фигурной головкой с диаметром 0,5-2,0 см, гибкую трубку для крепления стержня к увеличительному элементу и расширитель. Расширитель соединен с увеличительным элементом посредством гибкой трубки. Длина трубок составляет 15-20 см. Увеличительный элемент выполнен в виде лупы. Источник света выполнен в виде электрического карманного фонаря с цилиндрической формой корпуса. Рукоятка увеличительного элемента снабжена узлами для съемной фиксации источника света. Узлы выполнены в виде кольцеобразного жесткого хомута с отверстием, соответствующим корпусу источника света. Корпус источника света крепится к увеличительному элементу крепежной шпилькой. Стержень имеет фигурную головку с круглой, вытянутой, расплющенной формой. Расширитель выполнен в виде детского гинекологического зеркала, ректального зеркала или ректоскопического зеркала. В результате чего достигается возможность качественно и оперативно проводить судебно-медицинскую экспертизу половых состояний лиц как женского, так и мужского пола в любых, в том числе и в экстремальных условиях. 6 з.п. ф-лы, 1 ил.	2207053 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ СУБ- И ДЕКОМПЕНСИРОВАННЫХ ФОРМ ХРОНИЧЕСКИХ НАРУШЕНИЙ ДУОДЕНАЛЬНОЙ ПРОХОДИМОСТИ Изобретение относится к медицине, абдоминальной хирургии, может быть использовано при лечении суб- и декомпенсированных форм хронических нарушений дуоденальной проходимости. Резецируют желудок или его культю. Накладывают позадиободочный гастроэнтероанастомоз с мобилизованной по Ру петлей кишки. Мобилизуют дуоденоеюнальный переход с пересечением ножек связки Трейца. Выполняют двойное выключение двенадцатиперстной кишки. Дренируют двенадцатиперстную кишку в отводящую петлю гастроэнтероанастомоза. При этом для дренирования выключенной двенадцатиперстной кишки формируют анастомоз на 1/3 длины окружности тощей кишки. Отводящая петля гастроэнтероанастомоза повторяет анатомическое положение двенадцатиперстной кишки. Способ обеспечивает эффективное дренирование двенадцатиперстной кишки. 1 ил.	2207054 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ ТУБЕРКУЛЕЗА ЛЕГКИХ Изобретение относится к медицине, а именно к фтизиохирургии. Освобождают межреберные мышечные пучки от париетальной плевры. Производят экстраплевральный пневмолиз верхушки легкого. Выполняют задневерхнюю торакопластику. На верхушку легкого накладывают сетку и фиксируют ее к переднему и заднему отрезкам нижележащего ребра. Способ позволяет достичь достаточного объема коллапса верхнего отдела легкого. 6 ил.	2207055 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЗАБОРА МЫШЕЧНО-КОСТНО-НАДКОСТНИЧНОГО ЛОСКУТА Изобретение относится к медицине, а именно к реконструктивной микрохирургии, к способу забора мышечно-костно-надкостничного лоскута. Сущность: на подлежащем зубчатой мышце ребре рассекают связанную с зубчатой мышцей надкостницу по нижнему краю ребра, латеральнее от места прикрепления наружных межреберных мышц, кпереди и кзади по наружной поверхности ребра соответственно требуемым размерам костной части лоскута по длине, по линии рассечения надкостницы выполняют остеотомию на глубину до губчатой кости, причем линии остеотомии по наружной поверхности заканчивают у места необходимой линии излома по краю формируемой костной части трансплантата в верхней части ребра, после чего отламывают костную часть трансплантата, с другого подлежащего зубчатой мышце ребра отсекают связанную с зубчатой мышцей надкостницу с наружной поверхности ребра в промежутке между наружными межреберными мышцами и забирают лоскут, что сохраняет перфорантные сосуды и обеспечивает остеогенез. 4 ил.	2207056 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ ИСКУССТВЕННОЙ АМПУЛЫ ПРЯМОЙ КИШКИ ПОСЛЕ НИЗКОЙ ПЕРЕДНЕЙ РЕЗЕКЦИИ Изобретение относится к медицине, хирургии, может быть использовано при низкой передней резекции прямой кишки. После низкой передней резекции прямой кишки накладывают прямой колоректальный анастомоз двухрядным швом. Линию швов анастомоза располагают под углом к ее брыжеечному краю. Приводящую кишку подвергают серозомиотомии на протяжении 9-12 см путем поперечного рассечения серозно-мышечной оболочки противобрыжеечного края через каждые 3-4 см. Над зоной серозомиотомии формируют ректосигмоидный изгиб. На 2-3 см выше зоны серозомиотомии выполняют 3 поперечных рассечения серозно-мышечной оболочки противобрыжеечного края кишки через каждые 1,5-1,8 см. Первое и последнее рассечения выполняют под углом, открытым к противобрыжеечному краю. Последовательно сшивают первое и последнее рассечения. При этом формируют изгиб кишки с полулунным клапаном в просвете. Серозомиотомированный участок погружают в полость малого таза. Над участком восстанавливают тазовую брюшину. Способ позволяет сформировать естественную ампулу прямой кишки. 3 ил.	2207057 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ВЫСОКОЙ АТРЕЗИИ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ Изобретение относится к медицине, детской хирургии, может быть использовано для лечения пороков развития желудочно-кишечного тракта. Формируют анастомоз между двенадцатиперстной и тощей кишками по типу "конец в конец" на трубке наложением серо-серозного шва. Приводящий отрезок тощей кишки вшивают во вновь созданное отверстие двенадцатиперстной кишки выше созданного анастомоза на 1,5-2,0 см инвагинационно однорядным серо-серозным швом. Способ позволяет восстановить пассаж содержимого двенадцатиперстной кишки.	2207058 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ТЕРМИЧЕСКОЙ МУКОКЛАЗИИ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение относится к медицине, в частности к эндоскопической хирургии желчного пузыря. Выполняют холецистостомию, санацию желчного пузыря, электрокоагуляцию шейки желчного пузыря. Затем одновременно обрабатывают всю полость желчного пузыря водяным паром, имеющим температуру 90-100^oС, с экспозицией 5-20 секунд с принудительным отведением отработанного пара из зоны операции. Обработку паром повторяют. Затем устанавливают дренаж. Устройство для термической мукоклазии содержит парогенератор, гибкий провод из термостойкого материала, инструмент, соединенный с парогенератором. Инструмент выполнен в виде трубки с краном, на которой жестко соосно закреплена наружная трубка большего диаметра, рабочая часть которой выполнена закругленной формы с равномерно расположенными по ней отверстиями, при этом наружная трубка противоположным рабочей части концом соединена со средством отвода пара. Изобретение сокращает время проведения операции, снижает ее травматичность, уменьшает интраоперационные и послеоперационные осложнения, сокращает срок нетрудоспособности. 2 с.п. ф-лы, 1 ил.	2207059 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ МОРБИДНОГО ОЖИРЕНИЯ Изобретение относится к медицине, абдоминальной хирургии, может быть использовано при лечении морбидного ожирения. Прошивают желудок в вертикальном направлении с формированием "малого" желудочка и межжелудочного соустья. Окутывают межжелудочное соустье полипропиленовой лентой по всему периметру. При этом желудок прошивают и пересекают между двумя рядами двухрядного скрепочного шва. Ряды скрепочного шва накладывают слева от кардии параллельно малой кривизне на протяжении 60 мм. Перитонизируют линии скрепочного шва подшиванием дна желудка к передней стенке "малого" желудочка с формированием неполной фундопликационной манжеты. Способ позволяет предупредить осложнения вертикальной гастропластики. 3 ил.	2207060 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ ДЕФОРМАЦИИ ГРУДНОЙ КЛЕТКИ ПРИ СКОЛИОЗЕ ПОЗВОНОЧНИКА Изобретение относится к медицине, а именно к ортопедии и травматологии, и может быть применимо для устранения деформации грудной клетки при сколиозе позвоночника. Проводят пересечение ребер в точках крепления деформированных ребер к позвоночнику, к реберному каркасу и неравномерно в 2-3 местах по длине ребра в зависимости от его деформации. Осуществляют фиксацию по меньшей мере к одному стержню. Моделируют среднюю часть стержня по форме максимальной деформации. Располагают проксимальный конец стержня на неизменном ребре. Размещают среднюю часть стержня над максимальным западением так, что она представляет собой зеркальное отображение максимального западения. Располагают дистальный конец в межостистом промежутке. Способ позволяет достичь оптимальной коррекции, обеспечить более стойкий лечебный эффект.	2207061 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ НАЛОЖЕНИЯ ШВОВ НА РЕЗЕЦИРОВАННЫЕ КОНЦЫ УРЕТРЫ ПРИ ХИРУРГИЧЕСКИХ ВМЕШАТЕЛЬСТВАХ Изобретение относится к медицине, в частности к урологии, может быть использовано при травматических повреждениях, стриктурах и облитерациях уретры. Концы резецированной уретры сшивают тремя швами, наложенными циркулярно на 12, 16 и 20 часах по условному циферблату, а на линию анастомоза наносят тонкий слой тканевого медицинского клея. Способ позволяет снизить рецидивы стриктуры, послеоперационные осложнения за счет уменьшения ишемии в зоне анастомоза и улучшения его герметичности. 2 ил.	2207062 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОФИЛАКТИКИ РЕКАНАЛИЗАЦИИ ГЛАВНОГО БРОНХА Изобретение относится к торакальной хирургии. Производят рассечение главного бронха между швами. Мобилизуют тимус и паратимическую жировую клетчатку на питающей сосудистой ножке до получения железисто-жирового лоскута длиной 10 см. Смещают аорту медиально при помощи лопатки Буяльского. Прошивают атравматичной иглой периферическую культю главного бронха и периферический отдел железисто-жирового лоскута. Низводят железисто-жировой лоскут по лигатуре в межкультевое пространство и фиксируют в нем. Способ позволяет снизить риск развития реканализации культи главного бронха.	2207063 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ХЕЙЛОПЛАСТИКИ С РЕКОНСТРУКЦИЕЙ КРАСНОЙ КАЙМЫ И НАРУЖНОГО СКАТА НИЖНЕЙ ГУБЫ Изобретение относится к челюстно-лицевой хирургии. Производят два горизонтальных разреза слизистой оболочки, выполняемых на одной щеке на уровне угла рта, на другой щеке по уровню переходной складки преддверия ротовой полости. Образуют треугольные лоскуты слизистой и кожно-жировые лоскуты, иссекаемые на щеках. Накладывают друг на друга слизистые и кожно-жировые лоскуты. На границе совмещения слизистых и кожно-жировых лоскутов проводят дугообразное, зеркально-конгруэнтное "красной кайме" верхней губы рассечение кожи. Иссекают кожные "островки", образуемые данным рассечением, с формированием жировой "подушки" наружного ската нижней губы. Накладывают и фиксируют слизистые лоскуты над жировой "подушкой" к раневому краю, образованному дугообразным рассечением кожи, формируя "красную кайму" и наружный скат нижней губы. Способ позволяет улучшить эстетические и функциональные результаты. 1 ил.	2207064 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЭТАПНОЙ ТОТАЛЬНОЙ ЭКСТРАПЛЕВРАЛЬНОЙ ТОРАКОПЛАСТИКИ Изобретение относится к торакальной хирургии. Разрез кожи проводят параллельно медиальному краю лопатки, отступя на 2-3 см, и продлевают его на 5-6 см ниже нижнего угла лопатки. После полного освобождения ребра от надкостницы его пересекают на расстоянии 5 см от головки. Производят этапное поднадкостничное удаление верхних четырех ребер с задними отделами 5-9 ребер на протяжении 5 см. Фрагментацию переднебоковых отделов 5-9 ребер производят вторым этапом через 2-3 недели из отдельных разрезов по краю большой грудной и широчайшей мышцы спины с поднадкостничным удалением каждого ребра в каждом разрезе до 5 см. Способ позволяет снизить травматичность и кровопотерю.	2207065 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ДВУХЭТАПНОЙ ПЛЕВРОПНЕВМОНЭКТОМИИ Изобретение относится к легочной хирургии. Предварительно препарируют листок медиастинальной плевры от боковой стенки перикарда со стороны пораженного легкого до его сосудов. После этого препарируют висцеральную плевру далее от этих сосудов в сторону легкого на 1,0-1,5 см и внеплеврально, внеперикардиально их выделяют. Затем из трансстернального трансмедиастинального доступа производят окклюзию главного бронха в аортокавальном промежутке внеперикардиально. Производят окклюзию легочной артерии и легочных вен пораженного легкого. Дренируют переднее средостение и ушивают рану. Непосредственно плевропневмонэктомию выполняют в поздние сроки. Способ позволяет снизить травматичность вмешательства.	2207066 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЭКСТРАПЛЕВРАЛЬНОЙ ТОРАКОПЛАСТИКИ Изобретение относится к пульмонологии. Выполняют паравертебральный разрез на протяжении 12-13 см вдоль медиального края лопатки с пересечением трапециевидной и большой ромбовидной мышц в своих нижних частях. Поднадкостнично полностью удаляют 1 и 2 и резецируют заднебоковые части 3, 4 и 5-го ребер до переднеподмышечной линии с удалением поперечных отростков позвонков. Экстраплеврально мобилизуют апикальную часть легкого, дополняя ее инвагинацией внутрь стенки каверны путем наложения на межреберные мягкие ткани Z-образного сборивающего шва. Послойно зашивают послеоперационную рану. Способ позволяет снизить травматичность и улучшить косметические результаты операции. 3 з.п.ф-лы.	2207067 действует с опубликован 27.06.2003
	РЕТРАКТОР Ретрактор относится к общей хирургии, в частности герниологии. Ретрактор содержит закрепленный на рукояти подъемный элемент в виде клинка. Клинок имеет закругленный рабочий конец и противоположный плоский конец. Для замены клинков соответственно размерам тела пациента рукоять при помощи резьбы установлена на цилиндрической втулке. Втулка жестко закреплена на поверхности плоского конца клинка. С обратной стороны клинка укреплен жесткий световод. Продольная ось световода совпадает с центральной осью клинка. Конец световода ориентирован в направлении рабочего конца клинка для освещения операционного пространства. В результате повышается эффективность оперативного лечения паховых грыж за счет снижения травматичности операции путем замены клинков в зависимости от размеров тела больного, уменьшаются сроки пребывания больного в хирургическом стационаре и реабилитации после операции, снижаются частоты рецидивов возникновения паховых грыж при одновременном расширении показаний к применению малоинвазивной оперативной техники у больных с паховыми грыжами. 3 ил.	2207068 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ АРЕФЛЮКСНОГО ШЕЙНОГО ПИЩЕВОДНО- ТОЛСТОКИШЕЧНОГО АНАСТОМОЗА Изобретение относится к медицине, хирургии, может быть использовано при наложении шейного пищеводно-толстокишечного анастомоза. Формируют трансплантат загрудинно. На дистальном конце пищевода формируют мышечный жом. При этом отсепаровывают и заворачивают кверху мышечную оболочку пищевода. На заднюю полуокружность верхнего края мышечного жома и противобрыжеечный край толстой кишки накладывают 4-5 швов. На заднюю полуокружность нижнего края жома и верхний край серозно-мышечной оболочки кишки накладывают 4-5 швов. Вскрывают просвет кишки. Накладывают 4-5 швов на заднюю полуокружность нижнего края мышечного жома и верхний край серозно-мышечной оболочки кишки. Вскрывают просвет кишки, отступя 15-20 мм ниже нижнего края мышечного жома, пересекают слизистую пищевода. Сшивают подслизистые и слизистые оболочки пищевода и толстой кишки. Свободный край слизистой пищевода инвагинируют в просвет трансплантата. На нижний край передней полуокружности жома и край кишки накладывают 5-6 швов. На верхний край передней полуокружности жома и серозную оболочку кишки накладывают 6-7 швов. Способ позволяет снизить риск развития несостоятельности анастомоза. 6 ил.	2207069 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПЛАСТИКИ ПАРОДОНТАЛЬНЫХ КАРМАНОВ Изобретение относится к медицине и может быть использовано при проведении пластики пародонтальных каналов. Последовательно вводят в костные карманы, в дефекты кости в зоне фуркации и в межзубные промежутки регидратированные в аутокрови порошок деминерализованного брефоматрикса и фрагменты лиофилизированной губчатой аллокости. Обеспечивают плотное соприкосновение алломатрикса с костным ложем реципиента. Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность способа пластики пародонтальных карманов за счет восстановления утраченной высоты костной ткани и исключения послеоперационных гематом.	2207070 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ФИКСАЦИИ СКУЛОВОГО КОМПЛЕКСА Изобретение относится к медицине и может быть использовано для фиксации скулового комплекса. Для формирования соустья и введения фиксирующего средства на латеральной стенке нижнего носового хода рассекают слизистую оболочку и надкостницу по линии основания носовой раковины по переднему краю восходящего отростка верхней челюсти до конца носа. Обнажают костную стенку вдоль линии разреза. Выполняют переднемедиальную остеотомию с последующей мобилизацией слизисто-надкостничного лоскута к перегородке носа. В образованное соустье вводят проводник. Через соустье вводят фиксирующее средство - катетерный обтуратор. Осуществляют репозицию скулового комплекса в правильное анатомическое положение. Фиксируют скуловой комплекс путем подачи сжатого воздуха в обтуратор. Предлагаемый способ позволяет снизить травматичность оперативного вмешательства, предупредить возникновение гнойно-воспалительных осложнений, исключить послеоперационные косметические дефекты на лице пациента. 4 з.п.ф-лы, 1 ил.	2207071 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПЛАСТИКИ ДЕСНЫ Изобретение относится к медицине и может быть использовано при проведении пластики десны. Под инфильтрационной анестезией проводят в области рецессии два вертикальных разреза, соединяют в апекальной части одним горизонтальным разрезом. Отслоенный лоскут откидывают коронарно. На обнаженную надкостницу помещают донорский небный лоскут, который фиксируют вокруг зуба одним кольцевым швом, перекрывают отслоенным лоскутом и ушивают по периметру шагом 1,0-1,7 мм. Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность оперативного воздействия с возможностью использования донорско-реципиентного потенциала оперируемой полости при наличии рецессии, с обеспечением удовлетворительных постоперационных результатов. 3 з.п.ф-лы.	2207072 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ПЕРЕЛОМОВ ЧЕЛЮСТЕЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ВРЕМЕННЫХ ВНУТРИКОСТНЫХ ИМПЛАНТАТОВ Изобретение относится к медицине, а именно к ортопедии и травматологии, и может быть применимо для лечения переломов челюстей с применением временных имплантатов. Выполняют ортопантомограмму, определяют взаимоотношение верхушек корней зубов. Вводят в полость рта ретрактор, слюноотсос. Трепанируют альвеолярный отросток до губчатого вещества с одновременным охлаждением сверла раствором фурациллина. Производят нарезку резьбы метчиком в пройденном трепанационном канале. Применяют для скрепления отломков крючок с нанесенной нарезкой. Закрепляют крючок в иглодержателе. Вводят крючок по часовой стрелке, причем расстояние от щели перелома до введения крючка должно соответствовать 1 см. По истечении срока иммобилизации выполняют контрольную ортопантомограмму и вывинчивают крючки. Способ позволяет снизить травматичность вмешательства и продолжительность операции, обеспечить возможность сочетания с другими видами остеосинтеза. 1 ил.	2207073 действует с опубликован 27.06.2003
	УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТРОАКАР КОРЕЦКОГО В.А. Троакар относится к медицинским инструментам и может использоваться для установки дренажных трубок и катетеров в полостные и трубчатые органы человека. Универсальный троакар включает стилет с фланцем в средней части и трубку. Трубка расположена на стилете и выполнена из состыкованных между собой вдоль продольной оси стилета частей, которые связаны с фланцем стилета. Концы частей трубки у фланца стилета имеют полуфланцы. Полуфланцы расположены с возможностью их стыковки между собой и фиксации на фланце стилета. Каждая часть трубки в поперечном сечении выполнена с выступами. Выступы охватывают стилет с боковых его сторон. Расстояние между кромками выступов меньше расстояния между боковыми сторонами стилета и выбрано для самофиксации частей трубки на стилете. В результате расширены функциональные возможности троакара и повышена его универсальность. 3 з.п.ф-лы, 13 ил.	2207074 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПЛАСТИКИ ДНА ВЕРТЛУЖНОЙ ВПАДИНЫ Изобретение относится к медицине, а именно к ортопедии при пластике дна вертлужной впадины. Отсеченную головку бедра и вертлужную впадину освобождают от хрящевого слоя, проксимальную часть головки отсекают, причем диаметр плоскости сечения фрагмента должен превышать диаметр дефекта дна вертлужной впадины, сформированный трансплантат плоскостью сечения прижимают к дефекту со стороны суставной впадины, после чего во впадине и выступающей в нее части головки округлой фрезой диаметром, меньшим диаметра вертлужной впадины, формируют ложе для чашки эндопротеза, что способствует адаптации головки во впадине и предупреждает рассасывание головки.	2207075 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПЛАСТИКИ ВЕРТЛУЖНОЙ ВПАДИНЫ ПРИ ЕЕ ДИСПЛАЗИИ Изобретение относится к медицине, а именно к ортопедии при пластике вертлужной впадины. Сущность: отсеченную головку бедра и вертлужную впадину освобождают от хрящевого слоя, головку бедренной кости крестообразно рассекают вдоль оси шейки, сформированные трансплантаты укладывают суставной стороной по периметру вертлужной впадины, причем края трансплантатов со стороны губчатой кости должны незначительно выступать в полость впадины, фиксируют каждый из них винтом, после чего фрезой формируют ложе для чашки эндопротеза, что обеспечивает адаптацию трансплантируемой головки по форме края дефекта вертлужной впадины.	2207076 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ПРОФИЛАКТИКИ КОНТРАКТУР В ТАЗОБЕДРЕННОМ СУСТАВЕ ПОСЛЕ ЕГО ТОТАЛЬНОГО ЭНДОПРОТЕЗИРОВАНИЯ Изобретение относится к медицине, а именно ортопедии. Сущность: в начале операции производят тенотомию у места прикрепления к бедру приводящих мышц бедра, в процессе доступа к тазобедренному суставу Z-образно пересекают сухожилие квадратной мышцы бедра у места прикрепления к бедренной кости, далее наносят встречные насечки на разных уровнях на сухожильно-мышечную часть пояснично-подвздошной мышцы у места прикрепления к малому вертелу бедренной кости, а после установки эндопротеза сшивают концы сухожилия квадратной мышцы с удлинением на величину, необходимую для устранения наружно-ротационной контрактуры в суставе, что восстанавливает длину параартикулярных мышц и предупреждает послеоперационные осложнения.	2207077 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ РЕКОНСТРУКЦИИ КОЛЕННОГО СУСТАВА ПРИ КИСТОЗНОМ ПОРАЖЕНИИ МЫЩЕЛКА БОЛЬШЕБЕРЦОВОЙ КОСТИ Изобретение относится к медицине, а именно к травматологии, реконструктивной микрохирургии, к реконструкции коленного сустава при кистозном поражении мыщелка большеберцовой кости. Выполняют остеотомию здорового мыщелка большеберцовой кости, перемещают и фиксируют его, создавая конгруэнтную суставную поверхность, замещают дефект объема в области перемещенного здорового мыщелка свободным костным трансплантатом, забирают микрохирургический мышечно-надкостнично-кортикальный аутотрансплантат, на нехрящевой поверхности пораженного мыщелка формируют ложе по форме костной части микрохирургического аутотрансплантата и выполняют микрохирургическую аутотрансплантацию, что создает конгруэнтность суставной поверхности с уравниванием распределения нагрузки во время ходьбы. 6 ил.	2207078 действует с опубликован 27.06.2003
	АППАРАТ ВНЕОЧАГОВОЙ ФИКСАЦИИ И РЕПОЗИЦИИ Изобретение относится к медицинской технике и предназначено для репозиции и фиксации открытых, закрытых, оскольчатых, фрагментарных переломов длинных трубчатых костей, костей таза, а также для решения проблем ортопедических ситуаций после этих повреждений. Изобретение обеспечивает возможность сопоставить отломки относительно друг друга в любой точке пространства, облегчает объемное мышление хирурга и технически разрешает выполнить любое действие согласно принципам биологического остеосинтеза. Аппарат выполнен в виде одной или более граненых балок, на которых крепятся независимые съемные замковые узлы с примыкающими к ним фиксирующими составными звеньями. Фиксирующие составные звенья обеспечивают трехмерную пространственную ориентацию и представляют собой последовательно соединенные элементы в виде планок, переходников и шарнирных шаровых узлов со стержнями или спицами для остеосинтеза, соединенных канюлированными болтами и гайками с обеспечением неподвижности соединений сопрягаемых элементов. 5 з.п. ф-лы, 8 ил.	2207079 действует с опубликован 27.06.2003
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФИКСАЦИИ ПОЗВОНОЧНИКА Изобретение относится к медицинской технике, а именно к устройствам для оперативной фиксации позвоночника задним доступом при его нестабильных состояниях. Изобретение обеспечивает снижение травматичности операции установки устройства. Устройство для фиксации позвоночника содержит пару оппозитно размещенных зубчатых планок. На каждой планке установлены, по крайней мере, две стойки напротив стоек на другой планке и связанные с ними резьбовыми тягами. Стойки установлены с возможностью перемещения вдоль планок. 1 з.п.ф-лы, 4 ил.	2207080 действует с опубликован 27.06.2003
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЛАЗЕРНОЙ РЕВАСКУЛЯРИЗАЦИИ МИОКАРДА Изобретение относится к области медицины и предназначено для лазерной реваскуляризации миокарда. Устройство включает источник лазерного излучения, манипулятор с наконечником, акустический датчик, схему обратной связи между акустическим датчиком и лазером. Схема включает блок формирования управляющего сигнала, включающий схему сравнения выделяемых полосовыми фильтрами спектральных компонент сигнала акустического датчика на частотах акустических колебаний, характерных для взаимодействия лазерного излучения с тканью мышцы сердца и кровью. Введение схемы автоматической обратной связи позволяет значительно снизить отрицательное влияние мощного лазерного излучения на кровь пациента во время лазерной реваскуляризации миокарда. Устройство позволяет повысить безопасность закупоривания кровеносных сосудов в организме человека. 2 ил.	2207081 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ФИКСАЦИИ РУБЦА ПРИ РУМЕНОТОМИИ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Изобретение относится к ветеринарной хирургии. Способ фиксации рубца осуществляется следующим образом: после извлечения стенки рубца в просвет лапаротомной раны, в верхней и нижней частях предполагаемого разреза рубца скальпелем прокалывают отверстия длиной до 1,5 см, в которые вставляют эбонитовые полированные стержни с закрепленными на них бинтами и, перекинув бинты на противоположную от оперируемой сторону тела животного, натягивают до полного расправления стенки рубца и завязывают между собой хирургическим узлом. Способ обеспечивает надежную фиксацию рубца и предупреждение травмирования его слизистой оболочки.	2207082 действует с опубликован 27.06.2003
	СКРЕПИТЕЛЬ ДЛЯ КОСТНОЙ ПЛАСТИКИ Изобретение относится к области медицины, а именно медицинской технике, и может быть использовано в челюстно-лицевой хирургии при лечении больных с аномалиями развития или приобретенными деформациями нижней челюсти. Изобретение обеспечивает сокращение времени проведения операции, снижение травматичности, надежность скрепления всех фрагментов костной пластики и исключение ротационной подвижности трансплантата. Скрепитель выполнен в виде металлической пластины с отверстиями. Пластина содержит расширенную среднюю часть с, по крайней мере, четырьмя отверстиями, одно из которых расположено в центре, а остальные - по окружности, и ножки, расположенные напротив каждого из нецентральных отверстий таким образом, что два из образованных ими углов - тупые. На каждой ножке имеются отверстия, расположенные на одной прямой с, по крайней мере, двумя отверстиями средней части. 2 з.п.ф-лы, 3 ил.	2207083 действует с опубликован 27.06.2003
	ЭНДОПРОТЕЗ ТАЗОБЕДРЕННОГО СУСТАВА Изобретение относится к медицине, а именно к травматологии и ортопедии. Изобретение обеспечивает снижение трения между элементами эндопротеза и увеличение его срока службы за счет снижения износа рабочих поверхностей. Эндопротез содержит головку, шейку, ножку, впадину и размещенные в зазоре между поверхностью головки и дном впадины шарики. Шарики выполнены двух типоразмеров и не полностью заполняют пространство между головкой, дном впадины и кольцом. Кольцо удерживает шарики с возможностью их беспорядочных перемещений при движениях головки. Головка удерживается фланцем, закрепленным вместе с кольцом на торце впадины. 1 ил.	2207084 действует с опубликован 27.06.2003
	ПРОТЕЗ ТАЗОБЕДРЕННОГО СУСТАВА Изобретение относится к медицине, а именно к травматологии-ортопедии. Изобретение обеспечивает улучшение исходов лечения за счет повышения стабильности положения ножки протеза в диафизе бедренной кости. Протез содержит ацетабулярный компонент, головку, шейку, вертельную часть и ножку. В проксимальном трубчатом отделе ножки размещены с возможностью осевых перемещений центрирующие цилиндры, разделенные между собой закрепленными на их основаниях герметично закрытыми, заполненными биологически инертным газом, находящимся под давлением сильфонами. Дистально расположенный сильфон закреплен на днище трубчатого отдела ножки. Проксимально расположенный центрирующий цилиндр соединен посредством штока квадратного сечения с цилиндрическим отделом вертельной части, размещенным с возможностью осевых перемещений в проксимальном отрезке трубчатого отдела ножки. Шток установлен с возможностью осевых перемещений в ответной формы отверстии упора, отделенного от проксимально расположенного центрирующего цилиндра упругоэластичной прокладкой. 1 ил.	2207085 действует с опубликован 27.06.2003
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИМПЛАНТАЦИИ ПРОТЕЗА МЕЖПОЗВОНКОВОГО ДИСКА Изобретение относится к медицине, а именно к нейрохирургии, травматологии и ортопедии, и может применяться для лечения остеохондроза и повреждений межпозвонковых дисков, в частности поясничных, из заднебоковых доступов. Устройство имеет трубки с эллипсовидным сечением, которое постепенно увеличивается до размера имплантируемого протеза межпозвонкового диска, количество телескопических трубок составляет 7-12 и зависит от необходимого увеличения высоты межпозвонкового пространства. Трубки выполнены с возможностью поворота до 90^o. Поворот трубок осуществляют с помощью Т-образного рычага, при этом размер сечения его рабочей части соответствует размеру сечения поворачиваемой трубки. Изобретение обеспечивает при упрощении конструкции устройства полное восстановление анатомических размеров межпозвонкового пространства с сохранением его высоты и стабильности позвоночно-двигательного сегмента, уменьшение времени оперативного вмешательства и снижение травматичности операции. 1 з.п.ф-лы, 2 ил.	2207086 действует с опубликован 27.06.2003
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ АНАТОМИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ Изобретение относится к области протезирования, в частности к устройствам для получения приемных гильз протезов нижних и верхних конечностей по сложным анатомическим моделям, имеющим поднутрения и поверхности с разнонаправленными уклонами. Устройство включает плавильную камеру, расположенную перед заливочным приспособлением для модельного материала, емкость для размещения негатива, негатив с размещенным внутри него вкладышем. Поверх вкладыша надет эластичный воздухонепроницаемый чехол, а вкладыш состоит из ряда элементов, надетых с зазором на внешнюю поверхность трубки, смонтированной из разъемных составляющих. Длина трубки больше суммарной длины элементов вкладыша, при этом внутренняя полость трубки с нижнего торца закрыта заглушкой, а с верхнего соединена с устройством подачи рабочего тела под давлением и через отверстия, выполненные в стенке трубки, - с внутренним объемом, образуемым воздухонепроницаемым чехлом. Воздухонепроницаемый чехол в верхней части герметично закреплен по наружной поверхности трубки, а в нижней части имеет отверстие, через которое пропущен стержень, соосный трубке, жестко закрепленный верхним концом в заглушке и имеющий резьбу с гайкой на нижнем конце, при этом на стержень выше гайки надета пластина, имеющая максимальный размер в плоскости, перпендикулярной вертикальной оси стержня, больше максимального размера дна воздухонепроницаемого чехла, а между пластиной и заглушкой с двух сторон воздухонепроницаемого чехла установлены элементы его герметизации. Технический результат заключается в упрощении процесса производства анатомических моделей за счет унификации и упрощения конструкции вкладыша при изготовлении анатомических моделей, повышении качества анатомических моделей. 1 ил.	2207087 действует с опубликован 27.06.2003
	МАНЖЕТА ДЛЯ ФИКСАЦИИ В ОБЛАСТИ ЛУЧЕЗАПЯСТНОГО СУСТАВА Изобретение относится к области медицины, а именно к приспособлениям для терапии или диагностики в травматологии и ортопедии. Цель изобретения: стабильность фиксации манжеты на руке пациента. Манжета выполнена в виде эластичной ленты с сужающимся концом с одной стороны с мягкой нерастяжимой полосой с "липучкой". Другой ее конец снабжен стопорной петлей. Вдоль ленты нашита "липучка". Технический результат заключается в исключении искажений результатов диагностики и лечебного воздействия. 3 ил.	2207088 действует с опубликован 27.06.2003
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДВОДА ТЕПЛА К ТКАНИ ТЕЛА Устройство относится к медицинской технике, а именно к устройствам для проведения гипертермии. Устройство содержит нагревательное устройство (10) и первый температурный преобразователь (11), который можно ввести в ткань тела, причем это нагревательное устройство (10) соединено с источником питания (13), управляемым устройством управления (14) через катетер для обработки (12), который может быть введен в полость тела, а первый температурный преобразователь (11) соединен с возможностью взаимодействия с устройством управления (14). Устройство управления (14) соединено с возможностью взаимодействия с первым запоминающим устройством (15) для хранения данных, соответствующих выживанию клеток как функции клеточной температуры. Устройство ввода (16) соединено с возможностью взаимодействия с устройством управления (14) для того, чтобы вводить данные, такие как желаемые объем/масса ткани тела, к которой должно быть подведено тепло в таких пределах, чтобы клетки этой ткани погибли. Устройство управления (14) соединено с возможностью взаимодействия с вычислительным устройством (17) для определения объема и массы той ткани тела, чьи клетки погибли, как функции температуры в ткани на определенном расстоянии от нагревательного устройства (10). Использование устройства позволяет обеспечить предсказуемый эффект от теплового воздействия на ткань. 8 з.п.ф-лы, 2 ил.	2207089 действует с опубликован 27.06.2003
	АСПИРАЦИОННО-ИРРИГАЦИОННЫЙ АППАРАТ ДЛЯ ОФТАЛЬМОХИРУРГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ Изобретение относится к медицинской технике, а именно к аппаратам, применяемым в хирургической офтальмологии. Аппарат для офтальмохирургических операций содержит инструмент для удаления фрагментов хрусталика, пораженного катарактой, или для подачи в переднюю камеру глаза физиологического раствора, лекарств или кровезаменителя. Инструмент подключен к гидравлической схеме, обеспечивающей требуемую для удаления глубину вакуума и импульсное реверсирование потока в канале аспирации. Управление аппаратом производится педалью с промежуточным упором. Кроме того, имеется ультразвуковая система для определения расстояния между рабочим концом инструмента и поверхностью ближайшего органа глаза. В зависимости от этого расстояния в аппарате предусмотрены контроль глубины вакуума и ее изменение. При опасно малом расстоянии глубина вакуума уменьшается до безопасного уровня, а при касании рабочим концом инструмента поверхности ближайшего органа глаза вакуум убирается полностью. Аппарат обеспечивает снижение риска травмирования при выполнении операции. 10 з.п.ф-лы, 2 ил.	2207090 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ДИСТРОФИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕТЧАТОЙ ОБОЛОЧКИ ГЛАЗА Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмологии, и касается лечения дистрофических заболеваний сетчатой оболочки глаза. Для этого наряду с сосудорасширяющими и метаболическими препаратами в качестве средства, улучшающего гемореологические свойства крови, используют асколонг, назначая длительное применение пластинки асколонга 1 раз в сутки на десну. Способ позволяет избежать ретробульбарного введения препаратов, улучшающих кровоснабжение сетчатки.	2207091 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЭНУКЛЕАЦИИ С ФОРМИРОВАНИЕМ ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОЙ КУЛЬТИ Изобретение относится к области медицины, а именно к офтальмологии, и предназначено для проведения энуклеации с формированием опорно-двигательной культи. Проводят разрез конъюнктивы и теноновой капсулы. Формируют склеральные лоскуты. Лоскуты отсепаровывают, включая место прикрепления сухожилия, на 1/3 толщины и ширину, равную сухожилиям глазодвигательных мышц. После энуклеации в тенонову капсулу помещают имплантат из твердой мозговой оболочки шарообразной формы с уплощенной передней поверхностью. Имплантат у экватора имеет надрезы в проекции глазодвигательных мышц, причем длина разрезов соответствует ширине глазодвигательных мышц. Глазодвигательные мышцы вместе с отсепарованными склеральными лоскутами проводят под надрезы на имплантате и попарно сшивают между собой с образованием дупликатуры лоскутов над имплантатом. Способ позволяет исключить смещение имплантатов, избыточное натяжение мышц, некроз культи, а также увеличить двигательные функции культи.	2207092 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ВРЕМЕННОГО СКЛЕРАЛЬНОГО ПЛОМБИРОВАНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭКСПЛАНТАТОВ ИЗ ПОЛИГЛИКОЛИДНОГО ВОЛОКНА Изобретение относится к медицине, а именно к офтальмологии, и предназначено для временного склерального пломбирования. Проводят разрез конъюнктивы и теноновой капсулы. Определяют место проекции разрыва сетчатки на склеру. Осуществляют наложение эксплантата, выполненного из полигликолидных нитей. Фиксируют эксплантат Z-образными швами. Покрывают гемостатической губкой. Эксплантат представляет собой цилиндр ячеистого строения, сплетенный из 2 отрезков полигликолидной нити по 20 см каждый, размерами 2 мм в диаметре и 6 мм в длину. Способ позволяет получить стабильную хориоретинальную адгезию, резорбцию пломбы в короткие сроки, обеспечивает профилактику геморрагий во время операции и до полного рассасывания губки, позволяет уменьшить количество осложнений и улучшить функциональный исход. 1 з.п. ф-лы.	2207093 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ВОСПАЛЕНИЙ СРЕДНЕГО УХА Изобретение относится к медицине и может быть использовано для лечения воспалений среднего уха. Формируют отверстие в сосцевидном отростке. При этом отверстие производят в любой точке в пределах воображаемого треугольника, образованного сверху горизонтальной линией, проведенной на уровне верхнего края слухового прохода, спереди - вертикальной линией, проходящей на 5 мм кзади от задней стенки наружного слухового прохода, и сзади - биссектрисой угла, образованного верхушкой, передним и задним краями сосцевидного отростка. Производят эвакуацию патологического содержимого из полостей среднего уха. Вводят в них лекарственные вещества. Предлагаемый способ позволяет проводить лечение больных независимо от их возраста, повысить эффективность лечения, выполнять манипуляцию в условиях поликлиники, дает возможность длительного дренирования и введения в полости уха лекарственных веществ.	2207094 действует с опубликован 27.06.2003
	ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ПРОКЛАДКА, СОДЕРЖАЩАЯ КЛЕЙ, СОПРИКАСАЮЩИЙСЯ С ТЕЛОМ Гигиеническая прокладка, имеющая клей на соприкасающейся с телом стороне, содержит поглощающую внутреннюю часть, имеющую по крайней мере одну главную поверхность, соприкасающуюся с телом пользователя, и клей, эффективный при кратковременном прижатии, закрепленный на соприкасающейся с телом поверхности. В одном из аспектов это изделие ограничено по размерам и содержит термоплавкий клей, который прижимают к области наружных половых органов потребителя и который характеризуется температурой размягчения Tg среднего блока менее чем -10^oС, G (модулем упругости) менее 1510⁴ дин/см² при 10 рад/с (25^oС), G (модуль потерь) от 1 до 610⁴ дин/см², прочностью на разрыв более 10 фунт/дюйм² и не требует никакой последующей операции отверждения после охлаждения. В одном из аспектов данное изделие содержит клей, который прижимают к области наружных половых органов потребителя и который имеет массу менее 1500 мг/дюйм² и тангенс дельта, находящийся внутри четырехугольника АВСD, где упомянутый четырехугольник АВСD получен графическим построением частоты в радианах в секунду против тангенса дельта при 20^oС для вышеупомянутого клея, и упомянутый четырехугольник АВСD имеет в точках А и D тангенс дельта, равный, приблизительно 0,01 и приблизительно 0,6 соответственно при частоте 0,1 рад/с, и в точках В и С тангенс дельта приблизительно 0,1 и приблизительно 1,7 соответственно при частоте около 1000 рад/с. Изделие обладает хорошими свойствами приклеивания к коже человека, даже потоотделения в жаркую погоду или в области дренирования раны. Удаление изделия происходит с минимальным дискомфортом для пользователя. 3 с. и 17 з.п. ф-лы, 3 ил.	2207095 действует с опубликован 27.06.2003
	УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСЛЕОПЕРАЦИОННОЙ ТАМПОНАДЫ ПРИ ОПЕРАЦИЯХ НА СРЕДНЕМ УХЕ Изобретение относится к медицине, а более конкретно к устройствам для послеоперационной тампонады при операциях на среднем ухе. Сущность изобретения заключается в том, что тампонаду осуществляют с помощью тампона в виде эластичного баллона, снабженного соединительной трубкой и регулируемым клапаном, причем в качестве рабочего тела для заполнения баллона используют физиологический раствор. При этом внутренний объем эластичной емкости составляет 2-5 мл, а внешняя поверхность имеет слой лекарственной смазывающей пропитки. Технический результат состоит в снижении сроков заживления и уменьшении болевых ощущений при послеоперационной тампонаде. 2 ил.	2207096 действует с опубликован 27.06.2003
	АБСОРБИРУЮЩЕЕ ИЗДЕЛИЕ Изобретение относится к медицине, а именно к абсорбирующим изделиям, в частности к женским прокладкам. Изделие имеет следующее строение: один нижний слой, расположенный противоположно телу, непроницаемый для жидкости слой; один - расположенный над непроницаемым для жидкости слоем, первый накопительный слой; один - расположенный над первичным накопительным слоем, вторичный накопительный слой; один - последующий компенсирующий слой; один - расположенный над компенсирующим слоем, покрывающий слой, который имеет центральное отверстие, а также верхний обращенный к телу, проницаемый для жидкостей слой, причем покрывающий слой содержит смесь из целлюлозы и полимеризованного алкена. При этом смесь содержит, по меньшей мере, 50 мас.% полимеризованного алкена, а также верхний, при использовании абсорбирующим изделием обращенный к телу, проницаемый для жидкостей слой. Изделие обладает оптимальной абсорбирующей способностью накапливания жидкости. 24 з.п.ф-лы, 6 ил.	2207097 действует с опубликован 27.06.2003
	ПОДГУЗНИК С ПРИВАРИВАЕМЫМИ СКРЕПЛЯЮЩИМИ ПРИСПОСОБЛЕНИЯМИ Изобретение относится к медицине. Описано абсорбирующее изделие, такое, как подгузник, подгузник в виде трусов, защитное приспособление, используемое при недержании, или гигиеническая прокладка в форме трусов, имеющее переднюю часть, заднюю часть и промежуточную центральную часть. Причем указанное изделие включает абсорбирующее тело, заключенное между внутренним проницаемым для жидкости наружным листом и непроницаемым для жидкости наружным листом, и скрепляющие приспособления, предназначенные для соединения с возможностью открепления боковых участков передней и задней частей, расположенных с одной и той же стороны от продольной оси симметрии указанного изделия или непосредственно, или непрямым образом, при этом указанные скрепляющие приспособления изготовлены из повторно перерабатываемого материала. Скрепляющие приспособления приварены по меньшей мере к одному из наружных листов указанного изделия; скрепляющие приспособления и наружный лист или наружные листы, к которым скрепляющие приспособления прикреплены, изготовлены из материала, который имеет температуру стеклования 50 - 60^oС и температуру плавления 140 - 180^oС, предпочтительно 150 - 175^oС. Изобретение позволяет легко открывать и закрывать скрепляющие приспособления. 9 з.п. ф-лы, 13 ил.	2207098 действует с опубликован 27.06.2003
	КРОВАТЬ ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ОЖОГОВАЯ Кровать относится к медицинскому оборудованию и может быть использована для лечения ожоговых больных. Кровать имеет раму, съемные спинки, поворотное ложе, секционный матрац из трех подушек и столик для лекарств. Дополнительно кровать содержит колеса с тормозами, поворотные опоры для верхних конечностей, пневмопружины для наклона ложа с ручным управлением и рычажным приводом, тепловентилятор, инфузионную стойку, "балканские опоры" и емкость для жидкости. Основание ложа выполнено из капроновой ниточной кручено-плетеной сетки с размером ячеек 10х10 мм. В результате создана кровать простой конструкции, которая дает возможность эффективного лечения обширных циркулярных ожогов и поражений и улучшает санитарную обработку больных при меньших затратах и усилиях обслуживающего персонала. 4 з.п. ф-лы, 6 ил.	2207099 действует с опубликован 27.06.2003
	СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПОЗВОНОЧНИКА ПРИ ПЕРВИЧНО СМЕЩЕННОМ ТАЗЕ И РОТИРОВАННОМ КРЕСТЦЕ Изобретение относится к медицине, а именно к вертебрологии, мануальной терапии. Способ осуществляют путем коррекции положения костей таза и крестца за счет ударного воздействия вибромассажером на область илеосокрального сочленения с энергией удара от 1 до 5 Дж, после чего проводят однократно мануальную терапию поврежденных сегментов позвоночника. Ударное воздействие можно осуществлять на тазовые кости или на крестец, перед проведением ударного воздействия проводят вибромассаж мышц и связок с энергией 1 Дж и частотой 50 Гц, ударное воздействие оказывают одномоментно, что обеспечивает восстановление физиологически правильного положения костей таза. 5 з.п.ф-лы, 5 ил.	2207100 действует с опубликован 27.06.2003